澳大利亞研究芒果連皮一起吃或能減肥

1、澳大利亞最新研究：芒果連皮一起吃或能減肥據(jù)英國(guó)每日郵報(bào) 、美國(guó)醫(yī)藥日?qǐng)?bào) 網(wǎng)站6月1日?qǐng)?bào)道：澳大利亞昆士蘭大學(xué)的一項(xiàng)最新研究指出，吃芒果有助降低體重和保持苗條，但要達(dá)到這個(gè)效果，你必須連同芒果皮一起吃。不過(guò)，科學(xué)家們同時(shí)也給出警告：如果吃了錯(cuò)誤品種的芒果及其果皮，可能會(huì)帶來(lái)反效果。尼泊爾旅游lnydq昆士蘭大學(xué)營(yíng)養(yǎng)和食品科學(xué)研究中心的邁克-基德利教授 是此項(xiàng)研究的負(fù)責(zé)人。由他帶領(lǐng)的研究人員首先從最常見(jiàn)的三種芒果中，分別提取出果皮和果肉的化合物。然后，他們將人體脂肪細(xì)胞分別暴露在這些化合物當(dāng)中。在測(cè)試中，從芒果皮中提取的植物營(yíng)養(yǎng)素，表現(xiàn)出抑制人體脂肪細(xì)胞生長(zhǎng)的作用。其中，“愛(ài)文”和“泰國(guó)金煌” 兩

2、個(gè)品種的芒果果皮含有抑制脂肪細(xì)胞生長(zhǎng)的化合物，而“肯辛頓驕傲” 芒果的果皮則會(huì)導(dǎo)致反效果。研究同時(shí)顯示，三種芒果的果肉提取物都沒(méi)有抑制脂肪細(xì)胞生長(zhǎng)的能力。基德利教授對(duì)研究結(jié)果仍然十分謹(jǐn)慎：“我們都知道芒果含有豐富而優(yōu)質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。但我們?nèi)孕枰钊氲难芯?，去徹底了解各種水果中的復(fù)雜的天然化合物?！贝搜芯拷Y(jié)果已發(fā)表在學(xué)術(shù)期刊食品與功能 & 雜志上。基德利教授在接受采訪時(shí)稱，下一步研究是要找出芒果皮中抑制脂肪細(xì)胞的有效成分。昆士蘭大學(xué)藥學(xué)院的格雷戈-蒙蒂斯教授 則解釋稱，這種現(xiàn)象不太可能是由于果皮上的某一種化學(xué)物質(zhì)在起作用，更可能是多種具有生物活性的化學(xué)物質(zhì)在相互影響，產(chǎn)生有助減肥的功效。一、日本

3、美人飲食好習(xí)慣1食物容器小在日本，盛裝食物的容器很小，這樣盛的東西也就少了，這樣往往很容易給人一種錯(cuò)覺(jué)，“已經(jīng)吃了很多了，不能再吃了”，這樣對(duì)于控制人的食欲以及食量非常有幫助。2米飯作為主食在日本，米飯是主食，再配合一些蔬菜、魚類或者豆腐之類，不僅能夠均衡人體的營(yíng)養(yǎng)，而且很容易讓人產(chǎn)生飽腹感，往往很少吃面包或者西餅，這樣就更容易瘦下來(lái)。3飯后喝茶日本茶道源自中國(guó)，很多日本人都把喝茶作為每天必做的事情。喝茶不僅僅是物質(zhì)享受，更可以養(yǎng)生。日本的很多女性甚至?xí)珢?ài)茶療減肥法，每天飯后喝上兩杯古香草減肥茶，可以充分抑制腸胃對(duì)油脂因子的吸收，排毒減肥更健康。此外，通過(guò)茶葉減肥更能起到很好的美容功效。4五

4、類食物必吃日本的大部分料理都是以魚類、豆類、稻谷類、蔬菜以及水果五類食物為主，熱量低，而且菜式多種多樣，這樣既可以享受美味，又有助于減肥。5吃好每一頓早餐在日本，一日三餐中的早餐是最重要的，日本家庭的早餐都是非常豐富有營(yíng)養(yǎng)的。而且早餐對(duì)于健康與減肥是非常有利的，吃好早餐有助于控制人體在下一頓的時(shí)候多吃，從而控制人的食欲以及食量，達(dá)到減肥的目的。6制作方式簡(jiǎn)單日本的家庭一般都是自行烹煮高湯作為調(diào)味，主要的原料是海藻、豆腐或者魚類等，這些食物不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且熱量也低，此外還更容易讓人產(chǎn)生飽腹感，這些高湯一般不添加任何的調(diào)味品，既健康又減肥。二、日式減肥食譜日式蔬菜煮材料：蒟蒻50公克，竹筍20公

5、克，牛蒡20公克，干香菇4朵，蓮藕片20公克，四季豆5條，紅蘿卜20公克，珊瑚菇10公克，細(xì)砂糖1大匙，醬油1/2大匙，昆布柴魚高湯200。做法：1竹筍、牛蒡、紅蘿卜均去皮洗凈，切塊;干香菇洗凈泡軟;四季豆洗凈去老筋后切段;蓮藕洗凈，去皮切片;蒟蒻洗凈;珊瑚菇洗凈撕小塊;備用。2所有材料與調(diào)味料放入湯鍋中拌勻，以中火煮開后轉(zhuǎn)小火燉煮約20分鐘至入味即可。點(diǎn)評(píng)：很多人以為蔬菜煮就是擺所有的蔬菜白灼就行了，其實(shí)加入高湯更容易帶出食材的鮮味，只要選用低熱量少油的高湯即可。日式蕎麥面材料：蕎麥面，山藥，綠芥末，蔥花，日式七味粉，面醬油。做法：1備鍋水滾下蕎麥面，煮熟后撈起冰鎮(zhèn)，瀝干水份備用。2小碗里放

6、面醬油下綠芥末、把面放上盤，撒蔥花，放山藥泥，撒七味粉、然后食用時(shí)把蕎麥冷面浸入醬汁沾食品嘗即可。點(diǎn)評(píng)：蕎麥面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分豐富，比普通面也更有嚼勁，充當(dāng)減肥食材就最好不過(guò)了。而且加入山藥，提升了整個(gè)面的減肥指數(shù)，還等什么呢，簡(jiǎn)單又易學(xué)日式山藥飯材料：日本山藥1條、1只蛋的蛋清、木魚花水50、滑子菇(或用其他小菇代替)適量、木魚花適量、日式醬油35滴、蔥花小量、芥末小量。做法：1把山藥去皮，然后放在磨碗里磨出約40的山藥糊。把蛋清和木魚花水倒進(jìn)山藥糊里，再加進(jìn)幾滴醬油調(diào)味。2用筷子把調(diào)好味的山藥糊打勻，把適量木魚花放進(jìn)平底鍋里略為加熱。3盛一碗煮好的米飯，把山藥糊澆在飯面。4把滑子菇、木魚花、

7、蔥花、芥末等鋪好，還可以再加1只小鵪鶉蛋。點(diǎn)評(píng)：山藥飯100克才79卡路里，可謂低卡又健康。日式的做法更讓其賣相美觀，搭配得宜，深受青少年的喜歡。壽司卷材料：雞蛋50、烤海苔25、黃瓜50、太倉(cāng)肉松20、玉米粒30、粳米飯(蒸)200、胡蘿卜30、香油4、黑芝麻籽4做法：1煎雞蛋，等到?jīng)隽嗽偾袟l。紅蘿卜要切成絲，放香油小炒?；鹜惹谐梢粭l一條，然后小炒，不需要放油。把黃瓜洗干凈，切成一半，然后把芯掏干凈，之后切成一條一條的。把黃瓜條腌在鹽水里面大約20分鐘。2把做好的米飯，放幾滴香油，放些芝麻，玉米粒攪和均勻。3把準(zhǔn)備好的紫菜，放到竹簽上面(上面留2厘米空間)，然后把米飯平鋪在上面，要占3/2面

8、積。4把準(zhǔn)備好的材料放在4/3位置;材料可以多放你喜歡吃的，比如蔬菜類。按著卷簾把壽司卷起來(lái)。卷到頭時(shí)用米飯粒糊上即可。點(diǎn)評(píng)：壽司雖然流行了很久，但卻卻就是日菜中的典型，而且在這道壽司卷中，每100克只有120卡，和小朋友一起動(dòng)手做更能培養(yǎng)親子感情呢。三、日本超熱瘦身操1、雙腿張開與肩同寬，膝蓋繃直，微微外八站立，腰腹臀肌肉收緊，腰背挺直，兩肩放松，兩臂屈肘，下臂往前收攏，左右掌心前后疊放，手指彎曲互扣，手臂與肩同高，手肘分別向左右拉動(dòng)5秒。2、手指互扣左右拉動(dòng)5秒后手指松開，下臂隨即打開往左右側(cè)平舉起，胸廓也外擴(kuò)，掌心向前，重復(fù)數(shù)次。：在做收臂動(dòng)作時(shí)，切勿放松手臂將其放下，令胸廓內(nèi)收，背部弓起來(lái)，同時(shí)手指僅用第二關(guān)節(jié)以上的部位扣緊。3、雙腿同樣地分開至與肩同寬地站立，膝蓋繃直，雙臂自然垂下，手掌緊著大腿兩側(cè)，全身成一條直線，上身微微往前傾，但保持全身站直的姿勢(shì)。4、保持骨盆前傾的姿勢(shì)，雙腿與地面形成的角度小于90度，骨盆以上的腰部往后仰起，令上身再次垂直地面，注意不要后凸起臀部，但骨盆依然前傾。5、保持上下身成角度的姿勢(shì)下，重心落于兩腳上，氣聚丹田，雙臂屈肘打開，雙手扶在左右兩側(cè)的臀部上，保持姿勢(shì)10秒。6、然后收回骨盆，再次站直，兩臂自然垂下，再微微