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文檔簡(jiǎn)介
1、 國(guó)貿(mào)部 楊文靜目錄儀容儀態(tài)接待禮儀用餐禮儀儀容儀態(tài)商務(wù)人士形象基本要求儀容整潔 著裝得體 舉止端莊 言談溫雅清潔要求:潔凈衛(wèi)生,無(wú)異味胡子沒(méi)有特殊的宗教信仰和民族習(xí)慣,養(yǎng)成每日剃須的習(xí)慣頭發(fā)男士不過(guò)長(zhǎng),女士忌披發(fā)口飯后及時(shí)刷牙保持口氣清潔儀容整潔服飾的“TPO”原則: Time Place Occasion 應(yīng)時(shí),應(yīng)景,應(yīng)事 應(yīng)己,應(yīng)制著裝得體男士西裝著裝禮儀 三點(diǎn)一線:襯衣領(lǐng)開(kāi)口、皮帶扣和褲子前開(kāi)口外側(cè)應(yīng)該在一條線上襯衣:襯袖長(zhǎng)度;白色最安全領(lǐng)帶:“領(lǐng)帶是西裝的靈魂”。質(zhì)地一定要優(yōu)良;顏色一定要比襯衫的顏色深;領(lǐng)帶的長(zhǎng)度,到達(dá)皮帶扣的長(zhǎng)度 皮鞋:以深色為主男士西裝著裝禮儀女士商務(wù)著裝 標(biāo)準(zhǔn)
2、著裝職業(yè)套裝:絲襪: 正式高級(jí)場(chǎng)合不光腿鞋襪要配套穿貼近肉色的襪子,不穿鏤花的絲襪襪子長(zhǎng)度,避免出現(xiàn)三節(jié)腿高跟鞋:5厘米左右黑色高跟鞋 裝飾要求原則一:符合身份, 不戴有礙于本職工作的首飾 不戴展示財(cái)力的珠寶首飾 不戴展示性別魅力的飾品原則二:同質(zhì)同色原則三:以少為宜:數(shù)量不超過(guò)兩件提包:女士用的提包不一定是皮包, 但必須質(zhì)地好、款式莊重, 并與服裝相配絲巾女士著裝 女士著裝場(chǎng)合具體地點(diǎn)著裝要求著裝舉例公務(wù)場(chǎng)合寫字間、談判大廳、外出執(zhí)行公務(wù)注重保守宜穿套裝、套裙、制服,不宜穿時(shí)裝、便裝社交場(chǎng)合工作之余和同事、朋友、商務(wù)伙伴交往應(yīng)酬的公眾場(chǎng)合時(shí)尚個(gè)性宜著禮服、時(shí)裝休閑場(chǎng)合工作之余獨(dú)處或在公共場(chǎng)合
3、與不相識(shí)的人共處的場(chǎng)合舒適自然運(yùn)動(dòng)裝、牛仔裝、非正式的便裝不同場(chǎng)合的著裝眼到:眼神交流口到:普通話,熱情禮貌意到:通過(guò)微笑傳遞友善舉止端莊親切的微笑是最美麗的語(yǔ)言舉止端莊-站引見(jiàn)入座時(shí)要輕、穩(wěn)、緩。走到座位前,轉(zhuǎn)身后輕穩(wěn)地坐下。女子入座時(shí),若是裙裝,應(yīng)用手將裙子稍稍攏一下,不要坐下后再拉拽衣裙,那樣不優(yōu)雅。正式場(chǎng)合一般從椅子的左邊入座,離座時(shí)也要從椅子左邊離開(kāi),這是一種禮貌。坐在椅子上,應(yīng)至少坐滿椅子的 ,寬座沙發(fā)則至少坐 。落座后至少 分鐘左右時(shí)間不要靠椅背。時(shí)間久了,可輕靠椅背。舉止端莊-坐坐姿 一腳在前,一腳在后,兩腿向下蹲,前腳全著地,小腿基本垂直于地面,腳后跟提起,腳掌著地,臀部向下
4、。舉止端莊-蹲接待禮儀介紹禮儀握手禮儀名片禮儀步行禮儀乘車禮儀電梯禮儀引見(jiàn)禮儀介紹禮儀介紹自己(三點(diǎn)注意):?jiǎn)挝? 部門/職務(wù)/ 姓名介紹他人(注意原則):介紹順序:把職位低者、晚輩、男士、未婚 者分別介紹給職位高者、長(zhǎng)輩、 女士和已婚者。介紹時(shí)不可單指指人,而應(yīng)掌心朝上,拇指微微張開(kāi),指尖向上。被介紹者應(yīng)面向?qū)Ψ健=榻B完畢后與對(duì)方握手問(wèn)候,如:您好!很高興認(rèn)識(shí)您!坐著時(shí),除職位高者、長(zhǎng)輩和女士外,應(yīng)起立。但在會(huì)議、宴會(huì)進(jìn)行中不必起立,被介紹人只要微笑點(diǎn)頭示意即可。介紹原則握手禮儀順序: 應(yīng)由主人、 年長(zhǎng)者、 身份職位高者和女子先伸手;客人、年輕者、身份職位低者和男子見(jiàn)面時(shí)先問(wèn)候,待對(duì)方伸手后
5、再握。 握手的禮儀標(biāo)準(zhǔn):同時(shí)要看著對(duì)方的眼睛有力但不能握痛大約持續(xù)三秒鐘只晃兩三下開(kāi)始和結(jié)束要干凈利落不要在介紹過(guò)程中一直握著對(duì)方的手名片禮儀名片的遞交順序:由近而遠(yuǎn) 由尊而卑名片的遞交:起立 上前 雙手或右手遞送 自我介紹 不要舉高過(guò)于胸 不要用手指夾給對(duì)方,將正面給予 對(duì)方名片的接受:起立、上前,雙手或右手接,閱讀 一遍步行禮儀走路時(shí)要昂首挺胸,盡量走直線,而不要左顧右盼。人行道的右側(cè)內(nèi)側(cè)是安全而又尊貴的位置,若你作為秘書陪同上司、客人外出,則應(yīng)將其讓給上司、客人行走,你走在外側(cè)。當(dāng)走到車輛較多或人多處,你應(yīng)先走幾步,同時(shí)提醒和引領(lǐng),照顧上司和顧客。如果你走路時(shí)同時(shí)提著物品,應(yīng)留神別讓自己
6、提的物品阻攔或碰撞了別人。若與人通行,你則應(yīng)提物品走外側(cè)。乘車禮儀送上司、客人坐轎車外出辦事,應(yīng)首先為上司或?yàn)榭腿舜蜷_(kāi)右側(cè)后門,并以手擋住車門上框,同時(shí)提醒上司或客人小心,等其坐好后再關(guān)門。如果你和你的上司同坐一輛車,座位由上司決定,待其坐定后,你再任意選個(gè)空位坐下,但注意不要去坐右排右席。抵達(dá)目的地后,你應(yīng)首先下車,下車后,繞過(guò)去為上司或顧客打開(kāi)車門。并以手擋住車門上框,協(xié)助上司或顧客下車。司機(jī)DCBA記程車的座位次序 主人ADCB主人開(kāi)車時(shí)的座位次序 走 廊DBCA乘火車時(shí)的座位次序 作為女性,上下車姿勢(shì)必須十分講究,具體來(lái)說(shuō)是: 上車姿勢(shì)上車時(shí)儀態(tài)要優(yōu)雅,姿勢(shì)應(yīng)該為“背入式”,即將身體背
7、向車廂入座,坐定后即將雙腳同時(shí)縮進(jìn)車內(nèi)(如穿長(zhǎng)裙,應(yīng)在關(guān)上車門前將裙子弄好)下車姿勢(shì)應(yīng)將身體盡量移近車門,立定,然后將身體重心移至另一只腳,再將整個(gè)身體移離車外,最后踏出另一只腳(如穿短裙則應(yīng)將兩只腳同時(shí)踏出車外,再將身體移出,雙腳不可一先一后。)乘車禮儀開(kāi)門后手自然下垂,可半蹲捋裙擺順勢(shì)坐下。上車姿勢(shì)依靠手臂做支點(diǎn),腿腳并攏提高。 上車姿勢(shì)上車姿勢(shì)繼續(xù)保持腿與膝蓋的并攏姿勢(shì),腳平移至車內(nèi)。上車姿勢(shì) 略調(diào)整身體位置,坐端正后,關(guān)上車門。下車禮儀身體保持端座狀態(tài),側(cè)頭,伸出靠近車門的手打開(kāi)車門,然后略斜身體把車門推開(kāi)下車禮儀雙腳膝蓋并攏,抬起,同時(shí)移出車門外,身體隨轉(zhuǎn)。 下車禮儀雙腳膝蓋并攏著地
8、,一手撐著座位,一手輕靠門框,身體移近門邊。下車禮儀 將身體從容從車身內(nèi)移出,雙腳可分開(kāi)些,但保持膝蓋并攏。下車禮儀起身后等直立身體以后轉(zhuǎn)身關(guān)車門,關(guān)門時(shí)不要東張西望,而是面向車門,好象關(guān)注的樣子避免太大力氣電梯禮儀按住電梯,讓客人先進(jìn)。若客人較多時(shí),可先進(jìn)電梯,一手按“開(kāi)”,一手按住電梯側(cè)門,對(duì)客人禮貌地說(shuō):“請(qǐng)進(jìn)!進(jìn)入電梯后,按下客人要去的樓層數(shù)。側(cè)身面對(duì)客人。如無(wú)旁人,可略作寒暄。如有他人,應(yīng)主動(dòng)詢問(wèn)去幾樓,并幫助按下。 到目的地后,一手按“開(kāi)”,一手做“請(qǐng)出”的動(dòng)作,并說(shuō):“到了,您先請(qǐng)!”客人走出電梯后,自己立即步出電梯,在前面引導(dǎo)方向。說(shuō)明目的地,右手并攏指示前往的方向站在左斜前方
9、帶領(lǐng)客戶走在二、三步前,配合對(duì)方的步調(diào)前進(jìn)一定要敲門,請(qǐng)客戶坐上座告知等候的時(shí)間提供閱讀資料引見(jiàn)禮儀西餐禮儀中餐禮儀用餐禮儀西餐禮儀預(yù)約的竅門。越高檔的飯店越需要事先預(yù)約。預(yù)約時(shí),說(shuō)清人數(shù)和時(shí)間,表明是否要吸煙區(qū)或視野良好的座位。在預(yù)定時(shí)間內(nèi)到達(dá),是基本的禮貌。再昂貴的休閑服,也不能隨意穿著上餐廳。吃飯時(shí)穿著得體是歐美人的常識(shí)。去高檔的餐廳,男士要穿著整潔的上衣和皮鞋;女士要穿套裝和有跟的鞋子。如果指定穿正式服裝的話,男士必須打領(lǐng)帶。由椅子的左側(cè)入座.最得體的入座方式是從左側(cè)入座。當(dāng)椅子被拉開(kāi)后,身體在幾乎要碰到桌子的距離站直,領(lǐng)位者會(huì)把椅子推進(jìn)來(lái),腿彎碰到后面的椅子時(shí),就可以坐下來(lái)。西餐禮儀
10、正式的全套餐點(diǎn)上菜順序是:菜和湯 魚(yú)肝油水果肉類乳酷酪 甜點(diǎn)和咖啡 水果,還有餐前酒和餐酒。沒(méi)有必要全部都點(diǎn),點(diǎn)太多卻吃不完反而失禮。稍有水準(zhǔn)的餐廳都不歡迎只點(diǎn)前菜的人。前菜、主菜(魚(yú)或肉擇其一)加甜點(diǎn)是最恰當(dāng)?shù)慕M合。點(diǎn)菜并不是由前菜開(kāi)始點(diǎn),而是先選一樣最想吃的主菜,再配上適合主菜的湯。點(diǎn)酒時(shí)不要硬裝內(nèi)行。在高級(jí)餐廳里,請(qǐng)調(diào)酒師幫忙挑選。西餐禮儀餐巾在用餐前就可以打開(kāi)。點(diǎn)完菜后,在前菜送來(lái)前的這段時(shí)間把餐巾打開(kāi),往內(nèi)摺三分之一,讓三分之二平鋪在腿上,蓋住膝蓋以上的雙腿部分。最好不要把餐巾塞入領(lǐng)口。如何使用刀叉。基本原則是右手持刀或湯匙,左手拿叉。若有兩把以上,應(yīng)由最外面的一把依次向內(nèi)取用。手持
11、調(diào)羹的方式。右手持調(diào)羹的柄端,食指在上,按住調(diào)羹的柄,拇指和中指在下支撐。有的朋友持調(diào)羹的方式是拇指在上,按住調(diào)羹的柄,食指和中指在下支撐,這是不正確的。西餐禮儀牛排要吃一塊,切一塊。右手拿刀,左手握叉。由外側(cè)向內(nèi)側(cè)切。一次未切下,再切一次,不能向拉鋸子方式切,亦不要拉扯。切肉要大小適度,不要大塊塞進(jìn)嘴里。肉類切忌先切成碎塊,不但不雅,而且肉汁流失,殊為可惜.面包的吃法。先用兩手撕成小塊,再用左手拿來(lái)吃的原則。吃硬面包時(shí),用手撕不但費(fèi)力而且面包屑會(huì)掉滿地,此時(shí)可用刀先切成兩半,再用手撕成塊來(lái)吃。如要涂牛油,并非整片先涂,再撕下來(lái)吃,宜先撕下小片,再涂在小片上,送入口中西餐禮儀西餐禮儀中餐禮儀就
12、座和離席1.應(yīng)等長(zhǎng)者坐定后,方可入坐。2.席上如有女士,應(yīng)等女士座定后,方可入座。如女士座位在隔鄰,應(yīng)招呼女士。3.用餐后,須等男女主人離席后,其他賓客方可離席。4.坐姿要端正,與餐桌的距離保持得宜。5.在飯店用餐,應(yīng)由服務(wù)生領(lǐng)臺(tái)入座。6.離席時(shí),應(yīng)幫助隔座長(zhǎng)者或女上拖拉座椅。香巾的使用1.餐巾主要防止弄臟衣服,兼做擦嘴及手上的油漬。2.必須等到大家坐定后,才可使用餐巾。3.餐巾應(yīng)攤開(kāi)后,放在雙膝上端的大腿上,切忌用餐巾擦拭餐具。中餐禮儀中餐禮儀-酒文化細(xì)節(jié)一:領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到自己敬酒。敬酒一定要站起來(lái),雙手舉杯。 細(xì)節(jié)二:可以多人敬一人,決不可一人敬多人,除非你是領(lǐng)導(dǎo)。 細(xì)節(jié)三:自己敬別人
13、,如果不碰杯,自己喝多少可視乎情況而定,比如對(duì)方酒量,對(duì)方喝酒態(tài)度,切不可比對(duì)方喝得少,要知道是自己敬人。 細(xì)節(jié)四:自己敬別人,如果碰杯,一句,我喝完,你隨意,方顯大度。 中餐禮儀-酒文化細(xì)節(jié)五:記得多給領(lǐng)導(dǎo)或客戶添酒,不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒,就是要代,也要在領(lǐng)導(dǎo)或客戶確實(shí)想找人代,還要裝作自己是因?yàn)橄牒染贫皇菫榱私o領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。比如領(lǐng)導(dǎo)甲不勝酒力,可以通過(guò)旁敲側(cè)擊把準(zhǔn)備敬領(lǐng)導(dǎo)甲的人攔下。 細(xì)節(jié)六:端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手墊杯底,記著自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人。自己如果是領(lǐng)導(dǎo),知趣點(diǎn),不要放太低,不然怎么叫下面的做人? 中餐禮儀-酒文化細(xì)節(jié)七:如果沒(méi)有特殊人物在場(chǎng),碰酒最好按時(shí)針順序,不要
14、厚此薄彼。 細(xì)節(jié)八:碰杯,敬酒,要有說(shuō)詞細(xì)節(jié)九:桌面上不談生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不會(huì)敞開(kāi)了跟你喝酒。 細(xì)節(jié)十:假如,純粹是假如,遇到酒不夠的情況,酒瓶放在桌子中間,讓人自己添,不要傻不垃圾的去一個(gè)一個(gè)倒酒,不然后面的人沒(méi)酒怎么辦? 關(guān)于敬酒:1、主人敬主賓。 2、陪客敬主賓。 3、主賓回敬。 4、陪客互敬。 中餐禮儀-酒文化一、只要感情好,能喝多少,喝多少 你可以展開(kāi)說(shuō):“九千九百九十九朵玫瑰也難成全一個(gè)愛(ài)情。只有感情不夠,才用玫瑰來(lái)湊。因此,只要感情好,能喝多少,喝多少。我不希望我們的感情摻合那么多“水分”。我雖然喝了一點(diǎn)兒,但這一點(diǎn)兒是一滴濃濃的情。點(diǎn)點(diǎn)滴滴都是情嘛!”二、只要感情到了位,不喝也會(huì)醉 你試試這樣說(shuō):“跟你不喜歡的人在一起喝酒,是一種苦痛;跟你喜歡的人在一起喝酒,是一種感動(dòng)。我們走到一塊,說(shuō)明我們感情到了位。只要感情到了位,不喝也陶醉。中餐禮儀-酒文化-拒酒詞三、只要感情有,喝什么都是酒 你如果確實(shí)不能沾酒,就不妨說(shuō)服對(duì)方,以飲料或茶水代酒。你問(wèn)他:“我倆有沒(méi)有感情?”他會(huì)答:“有!”你順勢(shì)說(shuō):“只要感情有,喝什么都是酒。感情是什么?感情就是理解,理解萬(wàn)歲!”你然后以茶代
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