新型職業(yè)農(nóng)民現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)培訓(xùn)教學(xué)課件(52張)

1、主講：祁久平（高級(jí)講師）新型職業(yè)農(nóng)民現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)新型職業(yè)農(nóng)民培育新 型 職 業(yè) 農(nóng) 民 現(xiàn) 代 農(nóng) 產(chǎn) 品 經(jīng) 營(yíng)一、什么是新型職業(yè)農(nóng)民 就是有文化、懂技術(shù)、會(huì)經(jīng)營(yíng)的農(nóng)民，從經(jīng)濟(jì)學(xué)角度看，新型農(nóng)民就是“農(nóng)商”。目前新型職業(yè)農(nóng)民在農(nóng)業(yè)從業(yè)人員中占比并不高，但這是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向，是解決“誰(shuí)來(lái)種地”“如何種好地”的重要手段。2二、新型職業(yè)農(nóng)民產(chǎn)生的時(shí)代背景 隨著農(nóng)村勞動(dòng)力大量向二、三產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移以及新生代農(nóng)民工對(duì)土地的“陌生”，留守農(nóng)業(yè)人群呈現(xiàn)出總量相對(duì)不足、整體素質(zhì)偏低、結(jié)構(gòu)不盡合理等問(wèn)題。 然而，新型職業(yè)農(nóng)民將以從事農(nóng)業(yè)作為固定乃至終身職業(yè)，是真正的農(nóng)業(yè)繼承人。培育新型職業(yè)農(nóng)民不僅解決了“誰(shuí)來(lái)

2、種地”的現(xiàn)實(shí)難題，更能解決“怎樣種地”的深層問(wèn)題。3三、新型職業(yè)農(nóng)民的基本特征1、新型職業(yè)農(nóng)民是市場(chǎng)主體。2、全職務(wù)農(nóng)，把務(wù)農(nóng)作為終身職業(yè)。3、具有高度的社會(huì)責(zé)任感和現(xiàn)代觀(guān)念，有文化、懂技術(shù)、會(huì)經(jīng)營(yíng)，對(duì)生態(tài)、環(huán)境、社會(huì)和后人承擔(dān)責(zé)任。44、具有“能創(chuàng)業(yè)”的特點(diǎn)。5、具備較大經(jīng)營(yíng)規(guī)模，具有較高收入。6、具有較高的社會(huì)地位，受到社會(huì)的尊重。5四、新型職業(yè)農(nóng)民應(yīng)具備的基本素質(zhì)1、要有新主體觀(guān)念、開(kāi)拓創(chuàng)新觀(guān)念、法律觀(guān)念、誠(chéng)信觀(guān)念等。第一句話(huà)：你的責(zé)任就是你的方向，你的經(jīng)歷就是你的資本，你的性格就是你的命運(yùn)。所以，要自信和開(kāi)拓。奇跡是屬于執(zhí)著者。6第二句話(huà)：你若不想做，總會(huì)找到借口；你若想做，總會(huì)找到方

3、法。沙子是廢物，水泥也是廢物，但他們混在一起是混凝土，就是精品。大米是精品，汽油也是精品，但他們混在一起就是廢物。是精品還是廢物不重要，跟誰(shuí)混很重要。7第三句話(huà)：復(fù)雜的事情簡(jiǎn)單做，你就是專(zhuān)家；簡(jiǎn)單的事情重復(fù)做，你就是行家；重復(fù)的事情用心做，你就是贏(yíng)家。82、要有新素質(zhì)、科技素質(zhì)、文化素質(zhì)、道德素質(zhì)、心理素質(zhì)、身體素質(zhì)等。3、要有新能力發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化能力、農(nóng)村工業(yè)化能力、合作組織能力、特色農(nóng)業(yè)能力等。9五、經(jīng)營(yíng)與管理的區(qū)別1、經(jīng)營(yíng)是對(duì)外的，管理是對(duì)內(nèi)的 拒絕是成功之母,檢討是成功之父.做銷(xiāo)售才有機(jī)會(huì)被別人拒絕,有機(jī)會(huì)不斷檢討。一個(gè)團(tuán)隊(duì)里，人分為五種：人渣，人員，人手，人才，人物。10（1）【人渣

4、】就是牢騷抱怨、無(wú)事生非，拉幫結(jié)派，挑起事端、吃里扒外的破壞分子；（2）【人員】就是只領(lǐng)工資不愛(ài)做事，安排與自己無(wú)關(guān)的工作不愿干，屬庸人之列；（3）【人手】就是安排什么做什么，不安排絕對(duì)不做，等著下命令的人；（4）【人才】就是每天發(fā)自?xún)?nèi)心做事，做事有責(zé)任、有思路、有條理，知道公司的事做好了，受益的是自己，同時(shí)真心為公司操心的人；（5）【人物】就是全身心投入，用靈魂去思考、做事，決心要和企業(yè)做一番事業(yè)的人！11人員斤斤計(jì)較，人手需要引導(dǎo)，人才關(guān)注當(dāng)下，人物放眼未來(lái)！ 這樣的團(tuán)隊(duì)潛能巨大。發(fā)展要靠人才，做大要靠人物。122、通常按照企業(yè)管理工作的性質(zhì)，將營(yíng)銷(xiāo)稱(chēng)作“經(jīng)營(yíng)”，之外的管理內(nèi)容稱(chēng)為“管理”

5、。 3、經(jīng)營(yíng)與管理是密不可分的。經(jīng)營(yíng)與管理，好比企業(yè)中的陽(yáng)與陰，必須共生共存，在相互矛盾中尋求相互統(tǒng)一：經(jīng)營(yíng)與管理也相互依賴(lài)，密不可分。忽視管理的經(jīng)營(yíng)是不能長(zhǎng)久，不能持續(xù)的，掙回來(lái)多少錢(qián)，又浪費(fèi)掉多少錢(qián)，“竹籃打水一場(chǎng)空”。13六、現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)（一）什么是市場(chǎng)市場(chǎng)=消費(fèi)者+購(gòu)買(mǎi)力+購(gòu)買(mǎi)欲望（其中，購(gòu)買(mǎi)欲望是主要的）（二）什么是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)推銷(xiāo)-銷(xiāo)售-直銷(xiāo)-傳銷(xiāo)-營(yíng)銷(xiāo)王永慶開(kāi)米店?duì)I銷(xiāo)=儒-研究人的需要-幫助顧客購(gòu)買(mǎi)141.出發(fā)點(diǎn)：第一是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)；第二是顧客的需求。例如：我國(guó)手機(jī)+固話(huà)=7個(gè)億。發(fā)展第一個(gè)億需要了10年，發(fā)展第3個(gè)億需要了1.5年。例如：日本黑白電視機(jī)如何打入我國(guó)結(jié)論：*競(jìng)爭(zhēng)拉動(dòng)需求

6、*15例如：伊拉肉兔養(yǎng)一只母兔，每年產(chǎn)6-8胎，每胎平均產(chǎn)8只，一年產(chǎn)48-64只。出欄：75天，重5斤，每斤6.5元，一只可賣(mài)32.50元。每只母兔一年可產(chǎn)450元以上。例如：公主嶺鑫華合作社（八屋）無(wú)公害黑色農(nóng)產(chǎn)品：黑蒜、黑土豆、黑花生、黑小米、黑玉米、黑大豆、黑芝麻、紫薯162.本 質(zhì)：不是賣(mài)，而是買(mǎi)。（買(mǎi)進(jìn)來(lái)顧客的意見(jiàn)，根據(jù)顧客的意見(jiàn)改進(jìn)，達(dá)到顧客滿(mǎn)意，最后才能得到用戶(hù)的忠誠(chéng)度，企業(yè)也才能獲得成功 ），即以買(mǎi)促賣(mài)。3.目的：為顧客提供滿(mǎn)意的商品和服務(wù)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)的目標(biāo)。17（三）什么是標(biāo)桿營(yíng)銷(xiāo)？我們把眼光盯住對(duì)手的營(yíng)銷(xiāo)。美的公司：1.成本學(xué)格蘭仕。 2.品質(zhì)學(xué)格力。 3.服務(wù)學(xué)海爾18（

7、四）市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)理念1、一個(gè)中心-是市場(chǎng)占有率 利潤(rùn)與占有率，哪個(gè)更重要？致人而不致于人（致：控制）“大市場(chǎng)、小占有”和“小市場(chǎng)、大占有”，你選擇哪一個(gè)？192、兩個(gè)目標(biāo)-是企業(yè)利潤(rùn)和客戶(hù)滿(mǎn)意 市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)到底是什么？用一字： 錢(qián) 二個(gè)字：競(jìng) 爭(zhēng)鰻魚(yú)理論：要勇于挑戰(zhàn)，只有在挑戰(zhàn)中，生命才會(huì)充滿(mǎn)生機(jī)和希望。20(五）農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù) 有句名言：“21世紀(jì)要么電子商務(wù)，要么無(wú)商可務(wù)”。 農(nóng)業(yè)是典型的傳統(tǒng)行業(yè)，具有地域性強(qiáng)、季節(jié)性強(qiáng)、產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化程度低、生產(chǎn)者分散且素質(zhì)較低等特點(diǎn)，具有較大的自然風(fēng)險(xiǎn)和市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。電子商務(wù)是通過(guò)電子數(shù)據(jù)傳輸技術(shù)開(kāi)展的商務(wù)活動(dòng)，能夠消除傳統(tǒng)商務(wù)活動(dòng)中信息傳遞與交流的時(shí)空障礙。發(fā)展農(nóng)

8、業(yè)電子商務(wù)，將有效推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的步伐，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，最終實(shí)現(xiàn)地球村來(lái)降低傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)交易方式。21 我國(guó)大陸涉農(nóng)網(wǎng)站已有6千多家，超過(guò)了法國(guó)、加拿大等發(fā)達(dá)國(guó)家，如果加上臺(tái)灣和香港的農(nóng)業(yè)網(wǎng)站，中國(guó)農(nóng)業(yè)網(wǎng)站數(shù)量可排在世界前十名以?xún)?nèi)。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是指以市場(chǎng)為導(dǎo)向，經(jīng)濟(jì)效益為中心，農(nóng)戶(hù)為基礎(chǔ)，龍頭企業(yè)或農(nóng)民自主決策的合作社等中間組織為紐帶，通過(guò)市場(chǎng)機(jī)制將農(nóng)業(yè)等生產(chǎn)過(guò)程的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后三者環(huán)節(jié)聯(lián)結(jié)為一個(gè)有機(jī)的產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)，以實(shí)現(xiàn)種養(yǎng)加產(chǎn)供銷(xiāo)、農(nóng)工商一體化經(jīng)營(yíng)。農(nóng)戶(hù)家庭分散經(jīng)營(yíng)是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的基礎(chǔ)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的實(shí)質(zhì)是市場(chǎng)化，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的形式是企業(yè)化。221.減少生產(chǎn)的盲目性。農(nóng)業(yè)的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)在很大程度上是由農(nóng)

9、業(yè)信息傳遞速度緩慢、信息準(zhǔn)確性差等多種因素引起的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)的盲目性所造成的。農(nóng)業(yè)電子商務(wù)能夠減少乃至消除農(nóng)業(yè)市場(chǎng)的信息不對(duì)稱(chēng)現(xiàn)象，為農(nóng)戶(hù)和企業(yè)及時(shí)地提供全方位的市場(chǎng)信息，有利于企業(yè)和農(nóng)戶(hù)準(zhǔn)確地把握市場(chǎng)需求，使農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)行為變得智能、快捷。232.降低成本，提高效率。在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化中導(dǎo)入電子商務(wù)，企業(yè)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)發(fā)布信息、處理訂單、安排生產(chǎn)、分配資源，供應(yīng)鏈中的所有組織幾乎可以在“第一時(shí)間”內(nèi)從互聯(lián)網(wǎng)上獲得所需信息，減少了中間商環(huán)節(jié)，縮短了小農(nóng)戶(hù)與大市場(chǎng)之間的距離，與傳統(tǒng)的營(yíng)銷(xiāo)手段相比，成本降低、環(huán)節(jié)減少，交易速度加快，從而節(jié)省費(fèi)用，提高了工作效率和經(jīng)濟(jì)效益。同時(shí)，電子商務(wù)疏通了信息的傳輸，既提高了信

10、息傳輸?shù)乃俣龋滞貙捔诵畔⒌膫鬏敺秶?，便于買(mǎi)賣(mài)雙方聯(lián)系，降低了買(mǎi)賣(mài)雙方的搜尋費(fèi)用。243.打破區(qū)域和時(shí)間的限制。農(nóng)業(yè)電子商務(wù)打破了傳統(tǒng)交易中信息傳遞與交流的時(shí)空限制，依賴(lài)互聯(lián)網(wǎng)的交易網(wǎng)絡(luò)，使農(nóng)業(yè)企業(yè)沖破條塊分割的市場(chǎng)格局，擺脫區(qū)域性市場(chǎng)的限制，進(jìn)入跨地區(qū)乃至跨國(guó)的網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售，有利于形成統(tǒng)一有序的大市場(chǎng)，使交易雙方的選擇性擴(kuò)展到最大。3.打破區(qū)域和時(shí)間的限制。農(nóng)業(yè)電子商務(wù)打破了傳統(tǒng)交易中信息傳遞與交流的時(shí)空限制，依賴(lài)互聯(lián)網(wǎng)的交易網(wǎng)絡(luò)，使農(nóng)業(yè)企業(yè)沖破條塊分割的市場(chǎng)格局，擺脫區(qū)域性市場(chǎng)的限制，進(jìn)入跨地區(qū)乃至跨國(guó)的網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售，有利于形成統(tǒng)一有序的大市場(chǎng)，使交易雙方的選擇性擴(kuò)展到最大。254.實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品流通

11、的規(guī)?；?。在農(nóng)業(yè)電子商務(wù)中采用網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)，能夠?qū)⑸倭康?、單?dú)的農(nóng)產(chǎn)品交易規(guī)?；?、組織化。農(nóng)民可能并不是以單個(gè)農(nóng)戶(hù)或合作社出現(xiàn)，而是將農(nóng)產(chǎn)品委托給配送中心而由其統(tǒng)一組織銷(xiāo)售，交易的一方是農(nóng)民群體，另一方是企業(yè)，雙方的地位平等，各自的利益都能夠得到充分保證。配送中心對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行統(tǒng)一的質(zhì)檢、分級(jí)，采取明碼標(biāo)價(jià)，保證了流通規(guī)模化過(guò)程中農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。265.方便對(duì)農(nóng)民的教育與培訓(xùn)。農(nóng)業(yè)電子商務(wù)將使對(duì)農(nóng)民的教育和培訓(xùn)變得更為快捷、方便，更具有針對(duì)性，能夠讓農(nóng)戶(hù)了解最新農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)和社會(huì)發(fā)展動(dòng)態(tài)，不斷提高農(nóng)民的科技文化素質(zhì)，有利于促進(jìn)農(nóng)業(yè)新技術(shù)在農(nóng)村的迅速傳播，有利于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化不斷推向深入。27農(nóng)產(chǎn)品怎么

12、做電子商務(wù)上網(wǎng)必備工具(電腦、網(wǎng)線(xiàn)等等），互聯(lián)網(wǎng)基礎(chǔ)應(yīng)用知識(shí)（瀏覽網(wǎng)頁(yè)、聊天等等）步驟/方法：準(zhǔn)備好電腦、網(wǎng)線(xiàn)等等上網(wǎng)工具，確保能夠正常鏈接互聯(lián)網(wǎng)(internet）。學(xué)習(xí)互聯(lián)網(wǎng)基礎(chǔ)知識(shí)?？梢韵蛏磉吺烊苏?qǐng)教一些互聯(lián)網(wǎng)的基礎(chǔ)應(yīng)用知識(shí)，也利用一些書(shū)籍或者網(wǎng)上視頻教程來(lái)學(xué)習(xí)（只需要利用百度搜索一下）。.28尋找合適的農(nóng)產(chǎn)品信息網(wǎng)站和農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)網(wǎng)站平臺(tái)。這類(lèi)網(wǎng)站分兩種：一是B2B，比如阿里巴巴和專(zhuān)門(mén)做農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)發(fā)28農(nóng)產(chǎn)品信息網(wǎng)；二是B2C/C2C，比如淘寶和百度有啊。第二種傾向于在線(xiàn)交易平臺(tái)，適合做零售。第一種傾向于信息平臺(tái)，適合做批發(fā)。對(duì)于農(nóng)村地區(qū)的人來(lái)說(shuō)做第一種（B2B交易）顯然更好，只需要

13、將自己手機(jī)號(hào)碼和QQ聯(lián)系方式掛上去就行。在合適的農(nóng)產(chǎn)品信息平臺(tái)發(fā)布自己需要出售的農(nóng)產(chǎn)品，在互聯(lián)網(wǎng)上展示出來(lái)。做一些必要的線(xiàn)上或者線(xiàn)下推廣，然后坐等商機(jī)。29深度剖析中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品電商為何難以盈利？一、傳統(tǒng)的B2C思維（目前國(guó)內(nèi)B2C網(wǎng)站主要有愛(ài)東西網(wǎng)，卓越亞馬遜，當(dāng)當(dāng)網(wǎng)，新蛋網(wǎng)等等）這是很大的一個(gè)誤區(qū)，很多電商平臺(tái)認(rèn)為一個(gè)線(xiàn)上B2C平臺(tái)，通過(guò)導(dǎo)流量，客戶(hù)就會(huì)到線(xiàn)上購(gòu)物了，其實(shí)錯(cuò)了！農(nóng)產(chǎn)品電商千萬(wàn)別以傳統(tǒng)的B2C的思維去搞，那樣去搞絕對(duì)死路一條。顧客買(mǎi)的不僅僅是產(chǎn)品，是健康生活，因此農(nóng)產(chǎn)品電商需要讓消費(fèi)者從商品背后的故事、種植基地、采摘體驗(yàn)、物流體驗(yàn)、可追溯、供應(yīng)鏈可視化等維度全程展現(xiàn)，所以傳統(tǒng)B2

14、C的思維是致命的傷。30二、目標(biāo)人群定義偏離、營(yíng)銷(xiāo)策略走彎路農(nóng)產(chǎn)品電商如何產(chǎn)生流量是大家都關(guān)注的問(wèn)題，需求上講，這個(gè)市場(chǎng)還屬于培育期，而且目標(biāo)人群多半是都市女性白領(lǐng)為主，有追求健康生活+互聯(lián)網(wǎng)購(gòu)物需求，同時(shí)有是時(shí)間成本太高的高富帥人群。所以，如何實(shí)現(xiàn)目標(biāo)客戶(hù)的精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)，是個(gè)大農(nóng)產(chǎn)品電商思考的的問(wèn)題。下一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品、生鮮電商的爆點(diǎn)是90后一代成家后的家庭主婦，因此農(nóng)產(chǎn)品電商必須重視這一類(lèi)人群。31三、會(huì)“電”不會(huì)“商”基地整合+營(yíng)銷(xiāo)+流量+交易+供應(yīng)鏈服務(wù)+口碑營(yíng)銷(xiāo)，這個(gè)閉環(huán)是農(nóng)產(chǎn)品缺一不可玩法。當(dāng)前不少農(nóng)產(chǎn)品電商存在重大的經(jīng)營(yíng)管理誤區(qū)，認(rèn)為中心在“營(yíng)銷(xiāo)+流量+交易”三項(xiàng)，僅僅于重視“電”而不忽視

15、了“商”；其實(shí)真正要實(shí)現(xiàn)盈利，關(guān)鍵在商。2013中國(guó)經(jīng)濟(jì)年度人物評(píng)選現(xiàn)場(chǎng)，格力董明珠說(shuō)：“我今天告訴大家，營(yíng)銷(xiāo)做的再好，如果我們背離了你的支撐點(diǎn) 技術(shù)和質(zhì)量，以及誠(chéng)信，你的營(yíng)銷(xiāo)就是一個(gè)忽悠，你就是一個(gè)騙子”。同理，農(nóng)產(chǎn)品電商后端的服務(wù)的角色沒(méi)有做好，前端的營(yíng)銷(xiāo)、流量都是噱頭，當(dāng)然最終肯定是虧了。32四、傷不起的客單價(jià)與物流成本；客單價(jià)是農(nóng)產(chǎn)品電商致命的傷，行業(yè)數(shù)據(jù)：如果客單價(jià)低于200元，那將是致命的傷，因?yàn)槲锪鞒杀竞蛽p耗將虧出血本。就目前農(nóng)產(chǎn)品、生鮮電商的經(jīng)營(yíng)情況來(lái)說(shuō)，每單40元的物流成本+損耗是必然的，因此如果客單價(jià)起不來(lái)，物流成本降不下來(lái)，盈利那只能是一種幻想。就連順豐優(yōu)選做高檔的進(jìn)口食

16、品和應(yīng)季商品，在選擇品類(lèi)上都會(huì)從客單價(jià)上來(lái)定位的。33五、 缺乏一體化的采購(gòu)基地整合；忽視對(duì)基地的整合是當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品電商面臨的問(wèn)題，很多農(nóng)產(chǎn)品電商僅僅是以定向采購(gòu)方式與基地合作，談不上打造什么戰(zhàn)略協(xié)同的供求關(guān)系。至于是否以市場(chǎng)導(dǎo)向來(lái)指導(dǎo)基地有計(jì)劃的種植產(chǎn)品，這個(gè)國(guó)內(nèi)還僅僅是一種遠(yuǎn)景。34看看人家國(guó)際品牌星巴克，人家不僅僅實(shí)現(xiàn)基地的整合，需求的協(xié)同，星巴克的供應(yīng)鏈再回溯到咖啡豆的種植以及降水丶風(fēng)力丶土壤等一系列的管理。國(guó)內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品電商的老總已經(jīng)明白采購(gòu)基地的整合了，這個(gè)的商業(yè)價(jià)值不僅僅是質(zhì)量的保證，更是品牌化丶集約化采購(gòu)和需求協(xié)同的重要方式，當(dāng)然是降低成本丶降低浪費(fèi)，獲得利潤(rùn)工作的重要手段。35再

17、舉一個(gè)重慶的例子，重慶有一家生鮮電商，他們對(duì)基地的整合方式特別值得借鑒，他們最先做的不是B2C，而是做B2B，集團(tuán)型采購(gòu)帶動(dòng)了基地的整合，再衍生出來(lái)做B2C的服務(wù)和O2O的體驗(yàn)，這樣一來(lái)具有絕對(duì)的采購(gòu)力量，成本自然降低下來(lái)，快速打通與基地的供求信息，實(shí)現(xiàn)了相對(duì)高效的協(xié)同。目前正在推進(jìn)O2O的新的購(gòu)物體驗(yàn)。這樣的玩法是值得大家思考借鑒的。36六、客戶(hù)體驗(yàn)是雙刃劍，一次不愉快的購(gòu)物體驗(yàn)，會(huì)丟掉一大群客戶(hù) 千萬(wàn)別把消費(fèi)者當(dāng)傻子，將一個(gè)客戶(hù)不滿(mǎn)意的訂單置之不理，這是最大的失誤。吃貨這個(gè)東西最容易帶來(lái)的就是口碑傳播，如果出現(xiàn)不滿(mǎn)意的，將傷害你的一大群客戶(hù)。記得有一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品電商老總給我說(shuō)：無(wú)論什么原因，導(dǎo)

18、致客戶(hù)拒收的，如果價(jià)值不是高得離譜的話(huà)，能夠送客戶(hù)就送客戶(hù)，留下的是一個(gè)口碑與客戶(hù)感動(dòng)。何況有的商品及時(shí)退貨回來(lái)也無(wú)法二次銷(xiāo)售或者更多的損耗。37未來(lái)的農(nóng)產(chǎn)品電商一定要培養(yǎng)忠實(shí)的吃貨粉絲群，這是粉絲經(jīng)濟(jì)發(fā)展的商業(yè)價(jià)值，拴住一個(gè)人就可能拴住一家人，更有可能拴住一群人。還有一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品電商的案例，他把目標(biāo)人群定位在IT互聯(lián)網(wǎng)圈，這些人是典型的網(wǎng)購(gòu)人群，屬于小白領(lǐng)，而且消費(fèi)能力不低，同時(shí)比較宅，通過(guò)滲透IT互聯(lián)網(wǎng)的圈子去做電商，以良好的口碑快速占領(lǐng)這個(gè)領(lǐng)域的客戶(hù)。38 前幾天本人和順豐優(yōu)選李東起總裁在央視采訪(fǎng)現(xiàn)場(chǎng)聊天，李總坦言：農(nóng)產(chǎn)品丶生鮮電商，一旦與顧客建立了良好的購(gòu)物體驗(yàn)，這將會(huì)迎來(lái)持續(xù)的消費(fèi)力，

19、而且會(huì)影響身邊的群體。七、必須面對(duì)本地化問(wèn)題；電商的趨勢(shì)正在往社區(qū)遷徙，趨勢(shì)是線(xiàn)上社區(qū)+線(xiàn)下社區(qū)，而且商業(yè)模式的變化發(fā)酵迅速，本地化O2O已成為必然趨勢(shì)，據(jù)悉現(xiàn)在60-70%的消費(fèi)發(fā)生在3公里之內(nèi)。所以農(nóng)產(chǎn)品電商如何線(xiàn)上打造吃貨的圈子，線(xiàn)下打造體驗(yàn)的圈子，成為本地化融合的重要策略。39 不從本地化入手，一定會(huì)虧。由于農(nóng)產(chǎn)品受商品質(zhì)量丶物流限制等因素，不管是小而美的農(nóng)產(chǎn)品電商，還是像順豐優(yōu)選丶阿里巴巴這樣的全國(guó)鋪開(kāi)的市場(chǎng)。建立本地化的服務(wù)體系都是必然的趨勢(shì)，除非是高附加值的商品，這個(gè)在不計(jì)成本的前提下是可以實(shí)現(xiàn)的，其他的大眾的農(nóng)產(chǎn)品必須定義在本地化。40農(nóng)產(chǎn)品電商的本地化，趨勢(shì)看是要和社區(qū)服務(wù)站

20、丶便利店等機(jī)構(gòu)整合的，傳統(tǒng)的B2C電商要滲透早社區(qū)末端，需要龐大的運(yùn)營(yíng)支撐，而且需要較大的資金和人力的整合，一般的農(nóng)產(chǎn)品電商是玩不好的。41八、社會(huì)化成熟的冷鏈物流是農(nóng)產(chǎn)品電商的心頭之痛 玩農(nóng)產(chǎn)品電商，冷鏈?zhǔn)怯肋h(yuǎn)無(wú)法回避的問(wèn)題，不僅僅你要建庫(kù)房，同時(shí)還必須要有冷藏+冷凍的混合配送車(chē)輛，以及冷藏周轉(zhuǎn)箱及恒溫設(shè)備，否則再好的商品，送到客戶(hù)那里都會(huì)成問(wèn)題商品。冷鏈的投入不是一般的農(nóng)產(chǎn)品電商企業(yè)能夠玩得好的，連續(xù)的資產(chǎn)投入，投資回報(bào)周期長(zhǎng)，這都是單獨(dú)玩農(nóng)產(chǎn)品電商所面臨的問(wèn)題。即使你有錢(qián)，投入了資產(chǎn)，但訂單的季節(jié)性和不穩(wěn)定性，會(huì)讓你的運(yùn)營(yíng)成本大大的浪費(fèi)。何況玩電商的有幾個(gè)懂冷鏈物流，能夠建立自己的冷鏈物

21、流隊(duì)伍。42因此，社會(huì)化的冷鏈物流隊(duì)伍，集約化丶專(zhuān)業(yè)化的管理成為了整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品電商急需的資源?，F(xiàn)在中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品電商冷鏈物流的玩法如下：1、順豐優(yōu)選，完全的自建物流體系，目前常溫已經(jīng)鋪蓋全國(guó)，或許2014年會(huì)鋪低溫。今年24小時(shí)內(nèi)，將南方荔枝送北京丶北方內(nèi)蒙的羊肉送到海南，這一些經(jīng)典的案例都是有自建的冷鏈物流快速實(shí)現(xiàn)的。432、阿里巴巴，確切的說(shuō)是菜鳥(niǎo)的冷鏈物流，目前是整合模式，已經(jīng)整合類(lèi)似眾萃物流+快行線(xiàn)這兩件優(yōu)秀的冷鏈物流企業(yè)，他們從干支線(xiàn)+末端宅配相融合，成功將八萬(wàn)單車(chē)?yán)遄訌拿绹?guó)農(nóng)場(chǎng)送到中國(guó)家庭，把阿拉斯加海產(chǎn)送到全國(guó)四十多個(gè)城市，這種整合是的二段式配送探索出新的平臺(tái)化丶網(wǎng)絡(luò)化的農(nóng)產(chǎn)品toC冷

22、鏈物流新趨勢(shì)。443、京東，啟動(dòng)的末端配送服務(wù)站模式。據(jù)悉未來(lái)京東將嘗試從田間直達(dá)餐桌的“ABC” (Agricultural to Business to Customer)模式，其中的B環(huán)節(jié)將覆蓋全部采購(gòu)丶倉(cāng)儲(chǔ)丶配送丶營(yíng)銷(xiāo)售后環(huán)節(jié)。12月14日消息京東自營(yíng)生鮮配送站已經(jīng)試運(yùn)行，這種模式剛好迎合O2O的末端最后一公里的購(gòu)物體驗(yàn)。但京東的冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)丶干線(xiàn)丶支線(xiàn)配送等方面還有得整合，只能拭目以待。所以，農(nóng)產(chǎn)品電商冷鏈物流如果你搞不好，那你干脆關(guān)門(mén)歇菜算了！45九、品類(lèi)定位錯(cuò)誤；人群定位分析中提到，你要去滿(mǎn)足那些“二兩瘦肉+兩顆白菜+三根蒜苗”的需求，你注定就是兩個(gè)詞：累死丶虧死。其實(shí)這不僅僅是人群

23、定位的問(wèn)題，也涉及到品類(lèi)定位的問(wèn)題，為什么順豐優(yōu)選開(kāi)始要選擇進(jìn)口食品、阿里巴巴為什么要選擇美國(guó)車(chē)?yán)遄雍桶⒗辜雍．a(chǎn)，這些品類(lèi)的定義不僅僅與人群需求相關(guān)，也跟供應(yīng)鏈支撐能力密切相關(guān)。46玩供應(yīng)鏈的專(zhuān)業(yè)人士都知道，無(wú)論是傳統(tǒng)零售還是電子商務(wù)，運(yùn)營(yíng)的核心都是品類(lèi)驅(qū)動(dòng)的供應(yīng)鏈?？茖W(xué)的品類(lèi)選擇是你成功的一大半，所以農(nóng)產(chǎn)品電商定位品類(lèi)相當(dāng)重要，千萬(wàn)不要以過(guò)多的品類(lèi)來(lái)吸引更多的購(gòu)買(mǎi)需求，在多品類(lèi)混合的供應(yīng)鏈體系，特別是農(nóng)產(chǎn)品品類(lèi)，回讓你虧聲四起，搞不好還砸了你的品牌。47大家看本來(lái)生活賣(mài)的禇橙、柳傳志賣(mài)的柳桃、順豐優(yōu)選賣(mài)的荔枝、天貓賣(mài)阿拉斯加海產(chǎn)等等，這些都可以看出細(xì)分的品類(lèi)定義對(duì)能夠做好農(nóng)產(chǎn)品電商有這種要

24、的價(jià)值。從供應(yīng)鏈角度來(lái)看，作為品類(lèi)驅(qū)動(dòng)的供應(yīng)鏈，在電商平臺(tái)選擇品類(lèi)的科學(xué)性就決定了你的盈利的潛力。曾經(jīng)與國(guó)內(nèi)知名電商的供應(yīng)鏈總監(jiān)探討，當(dāng)品類(lèi)增加10倍，供應(yīng)鏈的管理復(fù)雜度會(huì)增加100倍，甚至更高。48十、退貨比例控制這是農(nóng)產(chǎn)品電商必須重點(diǎn)考核的KPI指標(biāo)，一個(gè)退貨帶來(lái)的損失不僅僅是商品的損失，重要的客戶(hù)購(gòu)物體驗(yàn)及口碑的損失，所以農(nóng)產(chǎn)品電商控制退貨比例已經(jīng)成為CEO關(guān)注的重點(diǎn)。當(dāng)然前面也說(shuō)到了，寧可送客戶(hù)，也盡量避免退貨帶來(lái)的損失。49本人實(shí)際調(diào)研的數(shù)據(jù)顯示，不少農(nóng)產(chǎn)品電商退貨比例達(dá)到了10%，好一點(diǎn)的也有6%的比例，這樣的退貨比例帶來(lái)的損失是不容忽視的。不過(guò)現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品電商也做了不少創(chuàng)新，比如預(yù)

25、付的C2B模式，會(huì)大大降低退貨比例；另一種就是上海的廚易時(shí)代的O2O模式，滲透到社區(qū)，會(huì)員制預(yù)付費(fèi)，據(jù)說(shuō)退貨比例能夠控制在1%以下。50所以控制農(nóng)產(chǎn)品電商的退貨比例，不僅僅是要從運(yùn)營(yíng)角度思考，更要從商業(yè)模式的角度去變換經(jīng)營(yíng)思路。農(nóng)產(chǎn)品電商為何虧，以上10個(gè)維度的解析可能讓大家得到一定的啟發(fā)，其實(shí)這不僅僅是運(yùn)營(yíng)管理的問(wèn)題，也是商業(yè)模式的問(wèn)題，同時(shí)還會(huì)涉及營(yíng)銷(xiāo)策略，資源整合能力等等！51感謝您的關(guān)注5246凡事不要說(shuō)我不會(huì)或不可能，因?yàn)槟愀具€沒(méi)有去做！47成功不是靠夢(mèng)想和希望，而是靠努力和實(shí)踐48只有在天空最暗的時(shí)候，才可以看到天上的星星49上帝說(shuō)：你要什么便取什么，但是要付出相當(dāng)?shù)拇鷥r(jià)50現(xiàn)在站在什么地方不重要，重要的是你往什么方向移動(dòng)。51寧可辛苦一陣子，不要苦一輩子52為成功找方法，不為失