醫(yī)學資料8(1)細菌的形態(tài)與結構

1、 醫(yī)學微生物學第八章 細菌學總論2021/7/18 星期日本 章 內(nèi) 容第一節(jié) 細菌的形態(tài)與結構第二節(jié) 細菌的生理第三節(jié) 消毒與滅菌第四節(jié) 細菌的遺傳與變異第五節(jié) 細菌的致病作用2021/7/18 星期日一.細菌的形態(tài)觀察細菌常用光學顯微鏡，以微米(m)為測量單位。細菌的大小第一節(jié) 細菌的形態(tài)與結構2021/7/18 星期日大腸埃希菌 霍亂弧菌鏈球菌 球菌桿菌螺形菌按其外形，分為第一節(jié) 細菌的形態(tài)與結構一.細菌的形態(tài)2021/7/18 星期日球菌2021/7/18 星期日腦膜炎奈瑟菌雙球菌肺炎鏈球菌第一節(jié) 細菌的形態(tài)與結構一.細菌的形態(tài)2021/7/18 星期日鏈球菌第一節(jié) 細菌的形態(tài)與結構一

2、.細菌的形態(tài)2021/7/18 星期日葡萄球菌第一節(jié) 細菌的形態(tài)與結構一.細菌的形態(tài)2021/7/18 星期日炭疽芽孢桿菌 3-10 m大中大腸埃希菌 2-3 m小布魯菌 0.6-1.5 m桿菌第一節(jié) 細菌的形態(tài)與結構一.細菌的形態(tài)2021/7/18 星期日桿菌(bacillus)2021/7/18 星期日螺菌螺形菌弧菌第一節(jié) 細菌的形態(tài)與結構一.細菌的形態(tài)2021/7/18 星期日 二、細菌的結構基本結構細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)、核質(zhì)特殊結構莢膜、鞭毛、菌毛、芽孢2021/7/18 星期日2021/7/18 星期日（一） 基本結構 1.細胞壁(cell wall)2021/7/18 星期日革蘭

3、染色法（Gram Stain）：革蘭陽性菌（ G+）革蘭陰性菌 （G-）革蘭染色 涂片 風干 固定 結晶紫 碘液 95%乙醇 復紅1min1min脫色2021/7/18 星期日G+細菌 G-細菌2021/7/18 星期日（1）革蘭陽性菌細胞壁結構 革蘭陽性菌 細胞壁肽聚糖磷壁酸 聚糖骨架四肽側鏈五肽交聯(lián)橋 壁磷壁酸 膜磷壁酸2021/7/18 星期日2021/7/18 星期日革蘭陽性菌細胞壁的肽聚糖結構2021/7/18 星期日革蘭陽性菌細胞壁特殊組分磷壁酸(teichoic acid)2021/7/18 星期日2021/7/18 星期日（2）革蘭陰性菌細胞壁結構 革蘭陰性菌 細胞壁肽聚糖外

4、膜 聚糖骨架四肽側鏈 脂蛋白脂質(zhì)雙層脂多糖2021/7/18 星期日革蘭陰性菌細胞壁的肽聚糖結構2021/7/18 星期日革蘭陰性菌細胞壁特殊組分-外膜2021/7/18 星期日 脂多糖（由內(nèi)向外）脂質(zhì)A是內(nèi)毒素的毒性成分核心多糖有屬特異性特異多糖（O抗原），具有種的特異性2021/7/18 星期日G+菌與G-菌細胞壁結構比較2021/7/18 星期日Cell wall肽聚糖細胞膜外膜細胞膜肽聚糖G+ bacteriaG- bacteria磷壁酸2021/7/18 星期日革蘭陽性菌與陰性菌細胞壁結構比較細胞壁 革蘭陽性菌革蘭陰性菌強度較堅韌較疏松厚度20-80nm10-15nm肽聚糖層數(shù)可多達

5、50層1-2層肽聚糖含量占細胞壁干重50%-80%占細胞壁干重5%-20%磷壁酸+脂質(zhì)雙層+脂蛋白+脂多糖+2021/7/18 星期日 （2）細胞壁的功能維持菌體固有的形態(tài)，保護細菌抵抗低滲環(huán)境參與菌體內(nèi)外的物質(zhì)交換菌體表面帶有多種抗原分子，可誘發(fā)機體的免疫應答。2021/7/18 星期日2.細胞膜 (cell membrane)半透膜功能滲透和運輸作用分泌水解酶 呼吸作用生物合成參與細菌分裂2021/7/18 星期日3.細胞質(zhì) (cytoplasm)核糖體質(zhì)粒胞質(zhì)顆粒2021/7/18 星期日 質(zhì)粒（plasmid） 概念染色體外的遺傳物質(zhì)，為雙股環(huán)狀DNA，可攜帶某些遺傳信息，控制細菌某些

6、特定的遺傳性狀。2021/7/18 星期日 胞質(zhì)顆粒2021/7/18 星期日4.核質(zhì) (nuclear material)2021/7/18 星期日（二）特殊結構1.莢膜 (capsule)某些細菌在生長過程中合成并分泌至細胞壁外周的一層粘液性物質(zhì)。莢膜肺炎鏈球菌莢膜2021/7/18 星期日2021/7/18 星期日2021/7/18 星期日抗吞噬作用黏附作用抗有害物質(zhì)的損傷作用 莢膜的功能與細菌的致病性有關2021/7/18 星期日2.鞭毛 flagellum某些細菌菌體表面附著有細長呈波狀彎曲的絲狀物，稱為鞭毛。2021/7/18 星期日2021/7/18 星期日鞭毛菌分類單毛菌雙毛菌

7、叢毛菌周毛菌2021/7/18 星期日鞭毛是運動器官。鞭毛有抗原性。有的細菌其鞭毛與致病性有關。 鞭毛的功能2021/7/18 星期日許多革蘭陰性菌和少數(shù)革蘭陽性菌菌體表面存在著一種比鞭毛更細、更短而直硬的絲狀物。3.菌毛 (filus/fimbriae)2021/7/18 星期日（1） 普通菌毛(ordinary pilus)（2）性菌毛(sex pilus)2021/7/18 星期日2021/7/18 星期日2021/7/18 星期日 芽孢是某些細菌在一定條件下胞質(zhì)脫水濃縮，在菌體內(nèi)形成具有多層膜結構，通透性低的圓形或橢圓形小體 。4.芽孢 (spore)2021/7/18 星期日芽孢的結構2021/7/18 星期日芽孢的大小、形狀、位置等隨菌種而異，有重要的鑒別意義。炭疽芽孢桿菌肉毒梭菌破傷風梭菌 芽孢2