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文檔簡介
1、目錄總經(jīng)理室管理規(guī)范一、各崗位職責(zé)規(guī)范總經(jīng)理崗職責(zé)規(guī)范副總經(jīng)理職責(zé)規(guī)范總經(jīng)理助理職責(zé)規(guī)范值班經(jīng)理職責(zé)規(guī)范二、總經(jīng)理室管理制度與規(guī)定總值班制度與規(guī)定收管理規(guī)定管理規(guī)定第二章一、策劃部管理規(guī)范策劃部各崗位職責(zé)規(guī)范策劃部經(jīng)理職責(zé)規(guī)范美工設(shè)計師職責(zé)規(guī)范第三章質(zhì)量管理部管理規(guī)范一、質(zhì)量管理部各崗位質(zhì)檢部經(jīng)理職責(zé)規(guī)范職責(zé)規(guī)范第四章 事務(wù)部管理規(guī)范一、事務(wù)部各崗位事務(wù)部經(jīng)理職責(zé)規(guī)范職責(zé)規(guī)范員廳主管職責(zé)規(guī)范第六章 餐飲部管理規(guī)范一、餐飲部各崗位人職責(zé)規(guī)范餐飲部經(jīng)理職責(zé)規(guī)范第七章 工程部管理規(guī)范一、工程部各崗位工程部主管職責(zé)規(guī)范職責(zé)規(guī)范餐飲服務(wù)操作規(guī)范衛(wèi)生清掃程序酒吧服務(wù)程序特殊情況處理質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)后勤主管職責(zé)規(guī)范
2、二、事務(wù)部管理制度與規(guī)定員廳就餐規(guī)定員工宿舍管理制度規(guī)定員工淋浴管理規(guī)定第五章 洗滌部管理規(guī)范一、洗滌部各崗位職責(zé)規(guī)范洗滌部經(jīng)理職責(zé)規(guī)范 洗滌部庫管員職責(zé)規(guī)范二、洗滌部管理制度與規(guī)定客衣管理制度洗滌質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)第八章保安部管理規(guī)范一、保安部各崗位保安部主管職責(zé)規(guī)范職責(zé)規(guī)范第九章人力資源部管理規(guī)范一、人力資源部各崗位人力資源部經(jīng)理職責(zé)規(guī)范職責(zé)規(guī)范人事主管職責(zé)規(guī)范培訓(xùn)主管職責(zé)規(guī)范二、人力資源部管理制度與規(guī)定勞動合同管理制度員工手冊員工招聘規(guī)范員工培訓(xùn)管理規(guī)范第十章財務(wù)部管理規(guī)范財務(wù)部各崗位財務(wù)部經(jīng)理職責(zé)規(guī)范職責(zé)規(guī)范保安職責(zé)規(guī)范維修電工職責(zé)規(guī)范水暖工職責(zé)規(guī)范 鍋爐工職責(zé)規(guī)范二、日常報修程序二、設(shè)備維修程
3、序規(guī)定現(xiàn)金出納員職責(zé)規(guī)范電腦操作員職責(zé)規(guī)范采購員職責(zé)規(guī)范庫管員職責(zé)規(guī)范第十一章前廳部管管理規(guī)范一、前廳部各崗位前廳經(jīng)理職責(zé)規(guī)范職責(zé)規(guī)范門童職責(zé)規(guī)范收銀員職責(zé)規(guī)范鞋吧員職責(zé)規(guī)范二、前廳服務(wù)管理規(guī)范第十二章洗浴部管理規(guī)范一、洗浴部各崗位浴區(qū)主管職責(zé)規(guī)范職責(zé)規(guī)范更衣室服務(wù)員職責(zé)規(guī)范水區(qū)服務(wù)員職責(zé)規(guī)范搓背職責(zé)規(guī)范二、洗浴部衛(wèi)生管理規(guī)范三、洗浴部管理制度與規(guī)定三、洗浴部第十三章處理規(guī)范休閑部管理規(guī)范一、休閑部各崗位職責(zé)規(guī)范休閑部主管職責(zé)規(guī)范吧臺員職責(zé)規(guī)范休閑廳服務(wù)員職責(zé)規(guī)范足療職責(zé)規(guī)范第十四章部管理規(guī)范職責(zé)規(guī)范一、部各崗位主管職責(zé)規(guī)范職責(zé)規(guī)范區(qū)服務(wù)員職責(zé)規(guī)范門前禮賓員的崗位職責(zé)門前禮賓員的服務(wù)用語門前禮
4、賓員的注意事項前廳接待員的服務(wù)規(guī)程前廳接待員的服務(wù)用語前廳接待員的崗位職責(zé)前廳接待員的注意事項三、 前廳鞋吧服務(wù)前廳鞋吧員的服務(wù)規(guī)程二、 前廳接待服務(wù)第十五章洗浴的服務(wù)規(guī)程一、 門前禮賓服務(wù)門前禮賓員的服務(wù)規(guī)程前廳鞋吧員的崗位職責(zé)前廳鞋吧員的禮貌用語前廳鞋吧員的注意事項四、 總臺收銀服務(wù)總臺收銀員的服務(wù)規(guī)程總臺收銀員的崗位職責(zé)總臺收銀員的禮貌用語總臺收銀員的注意事項五、 男浴更衣室服務(wù)更衣室服務(wù)員的服務(wù)規(guī)程更衣室服務(wù)員的禮貌用語更衣室服務(wù)員的崗位職責(zé)更衣室服務(wù)員的注意事項六、 男浴水區(qū)服務(wù)水區(qū)服務(wù)員的服務(wù)規(guī)程水區(qū)服務(wù)員的崗位職責(zé)水區(qū)服務(wù)員的禮貌用語水區(qū)服務(wù)員的注意事項七、休閑廳服務(wù)休息廳服務(wù)員
5、的服務(wù)規(guī)程休息廳服務(wù)員的崗位職責(zé)休息廳服務(wù)員的禮貌用語休息廳服務(wù)員的注意事項附:酒吧間服務(wù)程序游泳池工作程序保齡球室工作程序臺球室工作程序房工作程序美容服務(wù)工作程序美發(fā)服務(wù)工作程序室服務(wù)工作程序中心服務(wù)程序中心音控室工作程序企業(yè)文化闡釋文化概述文化生成企業(yè)文化生成的基礎(chǔ)企業(yè)文化生成的原則文化信念文化精要闡釋:先做人,后做事;做好人,做好事。服務(wù)精神:以情服務(wù),用心做事感情價值:公司把感情給了員工,所以員工對公司忠誠;同時員工把感情傳遞給了顧客,顧客又對公司產(chǎn)生了忠誠。浴場作風(fēng):反應(yīng)快,行動快質(zhì)量觀念:注重細(xì)節(jié),追求完美道德準(zhǔn)則:顧客利益高于集體利益,如果把客人滿意和集體利益讓做一選擇的話,選擇
6、顧客滿意。生存觀念:居安思危,猛進(jìn)如潮。發(fā)展信念:寧愿努力了不成功,也要為了成功去努力。只要努力了,也沒有道理不成功。憂患意識:一個無法達(dá)到顧客期望和滿足顧客需求的企業(yè),就等于宣判于的企業(yè)管理定位:管理零缺陷,服務(wù)零距離管理方針:高、嚴(yán)、細(xì)、實管理程式:表格量化走動式管理管理風(fēng)格:嚴(yán)有中情,嚴(yán)情結(jié)合企業(yè)成功要訣:追尋顧客需求,追求顧客贊譽服務(wù)管理成功要訣:優(yōu)質(zhì)服務(wù)成功要訣:做事成功要訣服務(wù)差異觀:顧客認(rèn)識觀:制勝法寶:四個“服務(wù)”五個“相互”六項準(zhǔn)則七項行為標(biāo)準(zhǔn)形象模式管理篇第一章 態(tài)度篇第一節(jié)不熱情的態(tài)度第二節(jié)不耐煩的態(tài)度第三節(jié)不主動的態(tài)度第四節(jié)不負(fù)責(zé)的態(tài)度第五節(jié)不尊重的態(tài)度第六節(jié)不友善的態(tài)度第七節(jié)的態(tài)度第二章第一節(jié)管理篇粗疏的管理第二節(jié)脫節(jié)的管理第三節(jié)無序的管理第四節(jié)殘缺的管理第五節(jié)失效的管理第三章制度篇第一節(jié)無章可循第二節(jié)有章不循第三節(jié)
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