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1、第 PAGE8 頁 共 NUMPAGES8 頁酒店策劃書范文3篇每一個節(jié)日的到來,餐飲和酒店都有自己的規(guī)劃,下面是第一WTT為你帶來的酒店策劃書范文,歡迎參閱。酒店策劃書范文1酒店文化建設在酒店經(jīng)營管理中占據(jù)著顯著位置,具有舉足輕重的地位和作用。通過富有酒店特色的文化建設,統(tǒng)一酒店各部門價值取向,塑造員工隊伍精神,挖掘酒店內(nèi)在潛能,以最低的成本、最優(yōu)的服務、最美的形象回報顧客,探索一條具有特色的酒店文化建設新路子,。(一)酒店文化建設步驟:第一階段調(diào)研分析p 首先,對酒店多年的發(fā)展歷程進行調(diào)查分析p 。主要是對酒店的物質(zhì)文化發(fā)展史和精神文化發(fā)展史進行調(diào)查分析p ,從發(fā)展歷程中發(fā)掘有價值的文化財

2、富,作為酒店文化建設的參考點。其次,酒店的發(fā)展戰(zhàn)略。酒店文化建設應該站在發(fā)展戰(zhàn)略的高度進行建設。第三,酒店所在的行業(yè)背景及所處地域特征。第四,酒店發(fā)展環(huán)境。這里主要是指酒店發(fā)展所處的政治、經(jīng)濟和文化環(huán)境及社會環(huán)境。第二階段規(guī)劃設計(1)酒店文化規(guī)劃設計需要堅持以下幾個原則:首先,實事求是的原則。酒店文化的規(guī)劃設計要根據(jù)酒店的客觀實際情況,否則,員工根本無法參與到酒店文化建設中來,無法實現(xiàn)酒店文化的落地。其次,全面與重點的原則。根據(jù)實際情況對酒店文化進行全面規(guī)劃設計,但在建設過程中要有重點。第三,計劃性與靈活性。規(guī)劃設計屬于方案,在酒店文化建設過程中,大體的框架不能輕易改變,但根據(jù)實際情況可以有

3、所變動。(2)一套完整的酒店文化建設方案需要包括多個方面,如精神文化、物質(zhì)文化、制度文化、行為文化、管理文化、營銷文化、品牌文化。規(guī)劃設計的基本內(nèi)容也要圍繞這幾個方面展開,但規(guī)劃設計的應該有所側(cè)重。(3)研討論證實踐是檢驗真理的唯一標準,再高明的策劃都必須落地。規(guī)劃設計的酒店文化需要進行論證,主要從兩個方面進行論證:理論論證和實踐論證。理論論證主要以座談會的方式進行頭腦風暴式交流。實踐論證要結(jié)合酒店的具體情況開展,可以選部門試行,也可以全面試行;可以對規(guī)劃設計的部分內(nèi)容試行,也可以是全部內(nèi)容試行。(4)傳播推廣論證好的酒店文化建設方案需要宣傳推廣,主要是對內(nèi)與對外,其中對內(nèi)宣傳是重點。無論是對

4、內(nèi)還是對外都盡可能利用一切可利用的方式進行宣傳傳播,如對內(nèi)可采用講座、知識競賽、宣傳欄、培訓信息簡報、戶外郊游等方式,對外可利用各種媒體進行宣傳,尤其是近些年發(fā)展迅速且成本較低、影響力較廣的網(wǎng)絡媒體。(5)評估調(diào)整在建設過程中,需要對酒店文化建設的方案進行不斷的微調(diào)。評估調(diào)整也是階段性的,可定期評估調(diào)整,也可不定期評估調(diào)整。再進行優(yōu)化和固化,在酒店里形成統(tǒng)一的價值觀和思考與行為方式,有步驟地實現(xiàn)酒店文化建設的階段性目標。酒店策劃書范文2一、目的:1、整合、提煉胥城大廈企業(yè)文化理念,編制胥城大廈企業(yè)文化建設規(guī)劃,為今后的企業(yè)文化建設打下理念基礎和框架。2、采用文化營銷的思路和手法,結(jié)合、利用第2

5、8屆世界遺產(chǎn)委員會大會在蘇州召開的契機,策劃和體現(xiàn)“情滿胥城迎世遺”的主題,密切胥城大廈和第28屆世界遺產(chǎn)委員會大會的關(guān)系,在“情滿胥城迎世遺”的主線(或紅線)上,系統(tǒng)性地策劃系列活動,以進一步有效提升胥城大廈的社會影響力、良好形象和知名度,促進胥城大廈的營銷業(yè)績的提升。二、主題含義:三、系列活動:1、4月4日28日:舉辦美食節(jié),策劃和體現(xiàn)“食全食美在胥城”的主題,對美食節(jié)期間來消費的客戶送一個“浪漫和驚喜”的贈品或禮品,“天使的味道”點心和參觀第28屆世界遺產(chǎn)委員會大 會的參觀券。具體執(zhí)行部門為市場營銷部、餐飲部,配合部門為總辦。2、4月14日:慶祝胥城大廈加入金鑰匙聯(lián)盟一周年活動,舉辦“讓

6、金鑰匙在胥城每個角落閃閃發(fā)光”的文化論壇活動,請“金鑰匙”聯(lián)盟中國部的領導來培訓,組織“金鑰匙”員工和各部門員工在論壇上交流,如何在自己的崗位上實現(xiàn)和體現(xiàn)金鑰匙的理念。具體執(zhí)行部門為總辦和人事培訓部,配合部門為各部門。3、5月1日-5月4日:歡慶勞動節(jié)、青年節(jié),策劃帶有“紅色”概念的主題活動和事件,體現(xiàn)勞動光榮、崗位立功、奉獻精神等,“胥城群英會,歡慶五一節(jié)”的活動,以創(chuàng)元集團和胥城大廈對獲得蘇州十佳藍領的員工嘉獎為主題,召開酒店策劃書范文3一、活動目的及意義:根據(jù)酒店地理位置,環(huán)境檔次,地區(qū)差異及酒店市場定位,開業(yè)以來在業(yè)內(nèi)及松原區(qū)域市場占有一定地位,形成了 一定口碑,特別在區(qū)域婚宴、壽宴、

7、升學宴等方面效果顯明,但是,品牌的樹立需要一定時間的積累和打磨(包括酒店硬件、廣告、社會關(guān)系、服務等多方面),還 有很多重點人群不知道、不理解,經(jīng)總經(jīng)理、總廚對松原市場考查,決定以“綠色健康為主題(海參),以個性化服務為基礎,以差異化經(jīng)營為切入點”,在原有基 礎上加快商散客人上座率。中秋節(jié)和國慶節(jié)在一年當中占有重要地位,借助兩節(jié)到來的有利時機,開發(fā)新客維護老客,重磅出擊,進行全方 位、多角度、立體化、正面積極的廣告宣傳、軟文報道及營銷推廣,樹立酒店品牌形象,開拓松原餐飲市場,帶動酒店整體銷售,走出一條以天達名都大酒店為特色 的新型品牌化酒店經(jīng)營模式。二、活動時間:202_-202_-x13三、

8、活動地點:大堂、一樓自助餐廳、二樓包房四、活動主題:1、賀中秋 超值奉送 “海參全家福 健康伴您行”2、迎國慶 海參盛宴 “海參集結(jié)號 健康伴您行”五、活動宣傳方案:1、投放原則:根據(jù)酒店市場定位和目標客戶群體的定位,選擇針對性強、品牌度好、有實效的廣告宣傳媒體進行投放。并盡量以對等消費交換的原則進行,既降低成本又可增加客戶體驗的機會。2、媒體選擇:(1)報紙:松原晨訊針對松原市機關(guān)企事業(yè)單位,權(quán)威性強,影響面廣,價格適度。宣傳方式以形象廣告與軟性宣傳相結(jié)合形式。1/4版*8期 每周一、三、五發(fā)布。松原商務針對沿街商鋪,作為補充,少量投放。1/2*2期,中秋和國慶節(jié)前各一期。(2)電視:油田電

9、視臺 松原最有消費力的群體 重點宣傳30*30天*3次/天前郭電視臺 區(qū)域媒體 30*30天(3)DM平面宣傳彩頁;印制157克*大8開*份彩頁(4)廣播:交通文藝臺,私家車、公車、出租車針對性情強,30*30天*1-2次(5)分眾傳媒:寫字樓,賣場,車站等30*30天。(6)車載廣告:針對大客車,商務出差、過節(jié)回家人群,30秒*30天(7)戶外媒體:奧林匹克廣場大屏幕, 針對附近居民,有消費力。(8)手機短信:針對移動、聯(lián)通大客戶發(fā)條(9)氛圍營造:為營造節(jié)日氛圍,中秋送什么月餅好酒店外側(cè)制作彩色刀旗30面。3、其它:1、大堂做月餅展示2、POP展架*2個3、定做月餅禮盒50份,什么牌子的月餅好吃?贈送大客戶六、活動主題內(nèi)容:1:賀中秋超值奉送 海參全家福 健康伴您行海參全家福:A/B套 略2:迎國慶海參盛宴 海參

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