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文檔簡介

1、外界因素對細菌的影響有關(guān)概念消毒：殺死物體上病原微生物的方法滅菌：殺死物體上所用微生物的方法。無菌及無菌操作：物體上無活的微生物存在稱無菌，防止微生物進入機體或物品的操作方法，稱無菌操作。防腐：防止或抑制微生物生長繁殖的方法。物理因素對細菌的影響溫度高溫殺菌機制：高溫使菌體蛋白凝固變性，酶的活性喪失，細菌代謝停止，細菌死亡熱力殺菌： 濕熱滅菌法 干熱滅菌法濕熱滅菌高壓蒸汽滅菌法: 壓力103.4kPa、溫度121.3 ，持續(xù)1530分鐘 適用于耐高溫、耐高壓、耐潮濕的物品滅菌巴氏消毒法：61.162.8或71.1 煮沸法：100 流通蒸汽法:100 間歇滅菌法: 100 連續(xù)3次，適用于不耐高

2、溫的營養(yǎng)物質(zhì)滅菌。干熱滅菌燒灼:常用于接種針、試管口等焚燒：適用于廢棄的污染物品和有傳染性的動物尸體。干烤：適用于耐高溫的玻璃器皿、粉劑藥品。低 溫常用于保存菌種但某些細菌對低溫敏感，低溫易死亡。紫外線殺菌紫外線：210300nm波長的紫外線有殺菌作用，265266nm殺菌作用最強殺菌機制：干擾細菌DNA的復(fù)制。應(yīng)用：空氣消毒、物品表面消毒電離輻射：用于不耐熱的塑料注射器、導(dǎo)管等的消毒滅菌濾過除菌應(yīng)用：用于不耐高溫的血清、抗生素、抗毒素、藥液、空氣的除菌化學(xué)因素對細菌的影響常用消毒劑的殺菌機制常用消毒劑種類影響消毒劑消毒效果的因素 消毒劑的性質(zhì)和濃度 溫度和酸堿度 細菌的種類和數(shù)量 化學(xué)拮抗作用消毒滅菌效果檢測生物指標(biāo)：嗜熱脂肪芽孢桿菌、枯草桿菌芽孢黑色變種化學(xué)指標(biāo)：硫磺噬菌體概念：噬菌體是感染細菌、真菌、放線菌等微生物的病毒。具有病毒的基本特性。生物學(xué)性狀形態(tài)結(jié)構(gòu)嚴格的宿主特異性噬菌體與宿主菌的相互關(guān)系毒性噬菌體：導(dǎo)致宿主細胞裂解。 溫和噬菌體：可使細胞處于溶源狀態(tài)。噬菌體的應(yīng)用細菌的鑒定與分型分子生物學(xué)研究的重要工具

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