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文檔簡(jiǎn)介

1、藍(lán)波灣KTVffl賓員崗位職責(zé).精神飽滿站立于指定入口處,保持整潔的儀容儀表,熱情規(guī)范的迎送每一位賓客。.客流量高峰期,合理有秩序安排客梯裝載人數(shù),提高運(yùn)載效率。.時(shí)刻保持客梯的清潔、美觀、愛(ài)護(hù)設(shè)備。4,使用服務(wù)敬語(yǔ),笑臉迎客,主動(dòng)詢問(wèn)客人位數(shù),客人離開(kāi)時(shí)也應(yīng)微笑道謝。.禮貌、熱情接受客人對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的有關(guān)服務(wù)項(xiàng)目的問(wèn)訊。.熟知當(dāng)日包廂預(yù)訂情況,了解預(yù)訂客人的姓名、人數(shù)、抵達(dá)時(shí)間及包廂安排,注意有 無(wú)特殊情況。.做好與總臺(tái)的銜接工作,掌握包廂的預(yù)定情況,迅速向客人提供可供選擇的包廂信息0.熟悉包廂的具體方位,了解各種包廂的風(fēng)格和特色,有針對(duì)性地向客人介紹和推銷包 廂。并向各崗傳遞入場(chǎng)客人相關(guān)信息。.

2、客滿時(shí),負(fù)責(zé)安撫好客人,做好候位工作,遞上候位茶,并提供相關(guān)娛樂(lè)項(xiàng)目,減少 候位客人的流失率。.遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,及時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)分配的各項(xiàng)任務(wù),服從上級(jí)的工作指示及其 它安排。藍(lán)波灣KTV攵銀員崗位職責(zé).負(fù)責(zé)包間費(fèi)的結(jié)算、物品寄存、發(fā)票開(kāi)具等工作。.熟悉財(cái)務(wù)制度和財(cái)經(jīng)紀(jì)律,嚴(yán)格遵守公司的保密制度。.上下班時(shí)認(rèn)真交接客情及各類財(cái)物。.準(zhǔn)備充足的備用金及零錢(qián)。.嚴(yán)格按規(guī)范操作,熱情、耐心地接待每一位顧客。.熟悉當(dāng)班包廂使用情況,快速、準(zhǔn)確地做好預(yù)定、排房或候位工作。.熟悉現(xiàn)場(chǎng)包廂情況和各種活動(dòng),流利地為客人介紹包廂及活動(dòng)情況,認(rèn)真回答客人的 問(wèn)詢。.正確操作收銀系統(tǒng),熟悉公司的優(yōu)惠和折扣政策,避

3、免操作失誤,提高業(yè)務(wù)能力。.正確使用公司的會(huì)員卡和優(yōu)惠券,及時(shí)做好單據(jù)、券和報(bào)表等的簽審工作。.認(rèn)真保管各種單據(jù),按公司規(guī)定填寫(xiě)和管理發(fā)票。.熟悉常客和會(huì)員資料。.處理好客人投訴,詳細(xì)記錄客人的投訴原因,及時(shí)反饋給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。.與現(xiàn)場(chǎng)各崗保持良好的協(xié)作關(guān)系。.保管好現(xiàn)金,及時(shí)上繳營(yíng)業(yè)款。.對(duì)營(yíng)業(yè)點(diǎn)的經(jīng)營(yíng)進(jìn)行監(jiān)督,制止并向上級(jí)舉報(bào)營(yíng)業(yè)過(guò)程中的違規(guī)行為。.填制日?qǐng)?bào)表及結(jié)帳,核對(duì)帳款,帳表。.保持區(qū)域衛(wèi)生,正確使用及維護(hù)各類設(shè)備。.維護(hù)公司形象和聲譽(yù),具有強(qiáng)烈的責(zé)任感。.遵守公司的規(guī)章制度,認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)分配的各項(xiàng)任務(wù)。藍(lán)波灣KTVS市收銀員崗位職責(zé).負(fù)責(zé)超市貨款的結(jié)算工作。.熟悉財(cái)務(wù)制度和財(cái)經(jīng)紀(jì)律,嚴(yán)

4、格遵守公司的保密制度。.上下班時(shí)認(rèn)真交接現(xiàn)金款。.準(zhǔn)備充足的備用金及零錢(qián)。.嚴(yán)格按規(guī)范操作,熱情、耐心地接待每一位顧客,正確、快速地為顧客結(jié)算.認(rèn)真保管各種單據(jù)。.及時(shí)收集、反饋銷售情況及各種商品信息。.協(xié)助財(cái)務(wù)部做好貨物盤(pán)存工作。.隨時(shí)保持崗位衛(wèi)生,正確操作和維護(hù)收銀設(shè)備。.保管好現(xiàn)金,及時(shí)上繳營(yíng)業(yè)款。.填制日?qǐng)?bào)表及結(jié)帳,核對(duì)帳款、帳表。.熟悉公司的優(yōu)惠政策。.正確操作收銀系統(tǒng),保養(yǎng)各類設(shè)備。.維護(hù)公司形象和聲譽(yù),具有強(qiáng)烈的責(zé)任感。.遵守公司的規(guī)章制度,認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)分配的其它任務(wù)。藍(lán)波灣KTV市導(dǎo)購(gòu)員崗位職責(zé).做好班前準(zhǔn)備。.參加班前例會(huì),了解班前例會(huì)傳達(dá)的內(nèi)容,認(rèn)真做好各種規(guī)范練習(xí)。.并根

5、據(jù)超市庫(kù)存情況開(kāi)領(lǐng)料單,保證當(dāng)天的正常供應(yīng)。.做好衛(wèi)生清潔工作,發(fā)現(xiàn)需維修事項(xiàng)及時(shí)上報(bào)或記錄。.根據(jù)收銀報(bào)表和酒水報(bào)表分別對(duì)洋酒、香煙及灑水進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)。.配合導(dǎo)購(gòu)補(bǔ)貨,注意貨架擺放整齊。.做好定崗定位,按操作規(guī)范正確、快速地為客人結(jié)算。.統(tǒng)計(jì)暢銷和滯銷的食品、酒水,收集各種短缺的商品信息,及時(shí)反饋給上級(jí),避免盲 目采購(gòu)。.根據(jù)存貨和營(yíng)業(yè)情況,負(fù)責(zé)超市貨品的提報(bào)、領(lǐng)出。.做好酒水、食品的儲(chǔ)藏工作,結(jié)合銷售高峰期有計(jì)劃地冷藏灑水,保證冰品灑水的 正常供應(yīng)。.熟悉各種酒水食品知識(shí),熱情、耐心地向客人介紹產(chǎn)品特性,有技巧地向客人推銷 商品,提高銷售量。.做好非包裝食品的保鮮工作,按規(guī)定程序處理變質(zhì)、過(guò)期

6、、破損商品,并做好詳細(xì) 記錄。.認(rèn)真檢查上架酒水、食品的質(zhì)量、外觀,對(duì)于不合格產(chǎn)品,及時(shí)退回倉(cāng)庫(kù)。.隨時(shí)補(bǔ)充、整理柜臺(tái)貨品,并按貨品的類別,有序擺放商品,先進(jìn)先出,保持貨架 上貨源充足,美觀整齊。.根據(jù)客人購(gòu)買(mǎi)的酒水、食品類別,配以相應(yīng)的杯具器皿,及時(shí)將物品輸送給包廂服 務(wù)員。.配合財(cái)務(wù)部做好貨物盤(pán)存工作。.遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,及時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)分配的各項(xiàng)任務(wù),服從上級(jí)的工作指示及其 它安排。藍(lán)波灣KTM艮務(wù)員崗位職責(zé).熱愛(ài)本職工作,對(duì)待工作認(rèn)真負(fù)責(zé),尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同事,服從崗位安排,待人熱情 友好,時(shí)刻保持良好精神狀態(tài)。.積極參與公司組織的各項(xiàng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),熟悉服務(wù)生工作內(nèi)容和工作流程,不斷提高自身

7、 素質(zhì)與業(yè)務(wù)水平與服務(wù)質(zhì)量;.規(guī)范使用各種禮貌用語(yǔ),行標(biāo)準(zhǔn)鞠躬禮,微笑服務(wù),熱情待客,工作期間無(wú)論何時(shí)何 地遇到顧客或者領(lǐng)導(dǎo)都應(yīng)主動(dòng)問(wèn)好,決不與客人發(fā)生爭(zhēng)吵,不頂撞領(lǐng)導(dǎo);.對(duì)所屬區(qū)域內(nèi)的相關(guān)服務(wù)設(shè)施做好統(tǒng)計(jì)和交接工作,在服務(wù)前、服務(wù)中、服務(wù)后的設(shè) 備數(shù)量和損耗情況應(yīng)及時(shí)進(jìn)行監(jiān)督查看,做好相應(yīng)記錄,指導(dǎo)客人按照正確方法操作,發(fā)現(xiàn) 問(wèn)題及時(shí)上報(bào);.在崗期間,與各班組配合、時(shí)刻準(zhǔn)備為客人提供服務(wù),聽(tīng)到客人呼喚必須立即回應(yīng);.按規(guī)范做好包廂待客工作,為客人提供一個(gè)良好的消費(fèi)環(huán)境,同時(shí)做好二次促銷,為公司創(chuàng)造更大的贏利。.隨時(shí)聽(tīng)取顧客的意見(jiàn),注意工作中存在的問(wèn)題,及時(shí)向上級(jí)反映。.注意客人消費(fèi)動(dòng)態(tài),以免

8、出現(xiàn)跑單及物品損壞現(xiàn)象,客人結(jié)算離房后,迅速查房,出現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)反饋。.保持區(qū)域衛(wèi)生,認(rèn)真做好清潔工作,保證店內(nèi)的衛(wèi)生符合公司要求及標(biāo)準(zhǔn)。.做好交接班工作,細(xì)心負(fù)責(zé)的交接各種物品及目前客情。.禮貌迎接賓客,熱情引領(lǐng)客人至包廂、超市。向客人介紹公司的主打營(yíng)銷產(chǎn)品及消費(fèi) 信息,提供酒水和飲料的傳送服務(wù),并確認(rèn)開(kāi)單程序與前臺(tái)保持一致;.遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,及時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)分配的各項(xiàng)任務(wù),服從上級(jí)的工作指示及其它 安排。.語(yǔ)言、形體,儀容實(shí)行公司統(tǒng)一要求。藍(lán)波灣KTV呆潔員崗位職責(zé).負(fù)責(zé)責(zé)任區(qū)域內(nèi)的清潔衛(wèi)生工作,保持責(zé)任區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生處于最優(yōu)狀態(tài),保持工作場(chǎng) 所的清潔衛(wèi)生。.按標(biāo)準(zhǔn)正確使用各種清潔設(shè)備,隨時(shí)

9、注意機(jī)器設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)狀況,有問(wèn)題及時(shí)報(bào)修。.愛(ài)護(hù)公司設(shè)施、設(shè)備及用品,如發(fā)現(xiàn)丟失或損壞及時(shí)報(bào)告上級(jí)。.提高警惕,注意防火防盜防破壞,發(fā)現(xiàn)可疑情況及時(shí)報(bào)告有關(guān)部門(mén)。.清理垃圾,補(bǔ)充清潔用品,下班前將清潔工具、用品放回固定存放處,并做好清點(diǎn)工 作。.正確使用和控制各種清潔劑、化學(xué)用品。.大廳地板應(yīng)做到隨時(shí)保潔、推塵,一般先從較臟的地方做起,從顯眼的地方做起,以 保證地面隨時(shí)清潔光亮。.局部邊角推塵不到位的地方,要經(jīng)常清掃,以保證無(wú)積塵無(wú)煙頭紙屑。.各種附屬物擺放整齊,做到隨時(shí)保持干凈,并注意死角、看不到、容易忽視的地方。.煙灰缸需隨時(shí)清洗,煙灰缸內(nèi)煙頭不得超三個(gè),如發(fā)現(xiàn)有痰漬及雜物需立即清潔。.木質(zhì)

10、、皮革類,需保證各類家俱隨時(shí)清潔干凈,做到無(wú)灰塵等。如遇到木質(zhì)上有痰漬 、污漬等及時(shí)用相應(yīng)的清潔劑清潔干凈。.客廁清潔工具需放到客人看不到的地方。.每天必須保持做到地面無(wú)雜物、煙頭、紙屑,鏡面、洗手臺(tái)無(wú)水跡,干凈光亮。.每天必須徹底清潔一次,并定期噴灑空氣清新劑。.遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,及時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)分配的各項(xiàng)任務(wù)。藍(lán)波灣KTV婁面主管崗位職責(zé)1、準(zhǔn)時(shí)主持每天的班前例會(huì),傳達(dá)經(jīng)理的有關(guān)吩咐和工作指示,檢查本部門(mén)員工的儀容 儀表是否符合公司的要求與標(biāo)準(zhǔn)。2、負(fù)責(zé)本部門(mén)員工的考勤,編排好每月的更期表,處理好有關(guān)請(qǐng)假、休假、遲到、曠工 等一些事務(wù),確保樓面運(yùn)作所需人手充足。3、準(zhǔn)時(shí)檢查整個(gè)樓面的衛(wèi)生情

11、況,不合格的地方要求相關(guān)人員重新清理,并檢查茶幾、 沙發(fā)是否擺放整齊和有關(guān)用品用具是否擺放規(guī)范。4、檢查家私柜的衛(wèi)生情況和杯具、用具的擺放是否符合標(biāo)準(zhǔn),每天所需的用品用具、杯 具是否準(zhǔn)備充足。5、安排好當(dāng)天的工作計(jì)劃,并編排好當(dāng)天服務(wù)員的工作區(qū)域、工作崗位及所看的房號(hào)、 隨時(shí)檢查工作情況。6、營(yíng)業(yè)中不斷巡視各區(qū)域的運(yùn)作情況,督促服務(wù)員按標(biāo)準(zhǔn)為賓客服務(wù),并提供技術(shù)指導(dǎo) ,不斷提高本部門(mén)的服務(wù)質(zhì)量。7、工作中不斷與客人溝通,妥善處理賓客的投訴和咨詢,及時(shí)調(diào)解各部門(mén)之間、員工之 問(wèn)、賓客之間、員工與賓客之間的矛盾糾紛,每日收集各種信息,并及時(shí)地反映給經(jīng)理。8、安排好每天的物品領(lǐng)用和申購(gòu),查看要作記錄

12、并跟進(jìn)所有工作,做好營(yíng)業(yè)前的一切準(zhǔn) 備工作。9、做好服務(wù)員的思想品德教育,教導(dǎo)每個(gè)員工要愛(ài)護(hù)公司的一切財(cái)產(chǎn),養(yǎng)成勤儉節(jié)約的 習(xí)慣,做一名優(yōu)秀員工。10、督導(dǎo)員工遵守各項(xiàng)公司章制度及安全條例,確保就 KTV1清潔、美觀舒適。11、安排好收市工作,下班前寫(xiě)好工作記錄交給經(jīng)理審閱。12、完成經(jīng)理交辦的其他工作藍(lán)波灣KT宏理工作職責(zé)1、按公司要求,負(fù)責(zé)統(tǒng)籌KTV?的各項(xiàng)工作計(jì)劃及工作安排;2、與各部門(mén)部長(zhǎng)緊密配合,制定并實(shí)施各項(xiàng)工作安排和計(jì)劃,并確保落實(shí);3、按公司規(guī)范內(nèi)容,對(duì)KTV&B的新進(jìn)人員進(jìn)行傳幫帶工作;4、對(duì)員工進(jìn)行合理的工作分配,并予以嚴(yán)格、細(xì)致的監(jiān)督;5、總結(jié)KTV?的工作和成績(jī)。崗位職責(zé)要求:1、以身作則,嚴(yán)格遵守并執(zhí)行員工守則及公司各項(xiàng)規(guī)章制度;2、按時(shí)上、下班,并樹(shù)立一個(gè)模范榜樣;3、負(fù)責(zé)每天KTVFB員

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