蒸發(fā)教案及說課稿

1、蒸發(fā)教案及說課稿按照教材的處理，影響蒸發(fā)快慢的三個因素只需通過引入晾衣服的例子便能推出，既無學(xué)生實驗，也無演示實驗，從知識掌握的角度看，能基本實現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)，但我覺得，我們完全可以利用這樣一個課題的教學(xué)來培養(yǎng)學(xué)生的探究和動手能力。在教學(xué)過程中先把一些生活中常見的情景進行歸納和總結(jié)，引導(dǎo)學(xué)生思考分析，進行猜想，然后設(shè)計實驗進行驗證。在實驗過程中充分發(fā)揮學(xué)生的自主能動性，通過做實驗，觀察實驗現(xiàn)象，思考分析和討論從而自然而然的得到影響蒸發(fā)快慢的三個因素和蒸發(fā)吸熱。這樣，由學(xué)生親自動手操作，體驗實驗過程，提高了學(xué)生的動手動腦能力，培養(yǎng)了學(xué)生的科學(xué)精神，也提高了學(xué)生學(xué)習(xí)物理的積極性和興趣。【教學(xué)目標(biāo)】學(xué)會

2、知道汽化現(xiàn)象及汽化的兩種方式。認(rèn)識蒸發(fā)現(xiàn)象。會學(xué)探究影響蒸發(fā)快慢的因素。知道加快或減慢蒸發(fā)快慢的方法。知道蒸發(fā)吸熱及利用蒸發(fā)降溫。愛學(xué)調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)物理的積極性，把興趣學(xué)習(xí)提高到主動學(xué)習(xí)?！局攸c和難點】重點：蒸發(fā)現(xiàn)象、影響蒸發(fā)快慢的因素。難點：理解蒸發(fā)快慢的因素、蒸發(fā)吸熱?！窘虒W(xué)方法】分組實驗法、自學(xué)討論法。【教具】酒精、蠟燭、火柴、玻璃片兩塊、三角板、滴管、溫度計、棉花?！窘虒W(xué)過程】一、引入新課用棉花蘸酒精在黑板上寫“歡迎”二字，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真觀察，等字消失后再驚奇的問：“同學(xué)們，我寫的字呢？”（學(xué)生思考后回答：“蒸發(fā)了?！保┙處煟赫舭l(fā)到底是怎么回事呢？這節(jié)課我們就來研究一下“蒸發(fā)”。投影課題并

3、板書。二、幻燈片出示教學(xué)目標(biāo)一生讀目標(biāo)，其他學(xué)生明確目標(biāo)。三、進行新課（一）指導(dǎo)學(xué)生閱讀課本第一段和第二段，明確下列問題：放映幻燈片閱讀課本第一段和第二段，明確下列問題：1什么叫汽化，什么叫液化？汽化的兩種方式是什么？2蒸發(fā)是在什么條件（溫度）下發(fā)生的，它發(fā)生在哪里？學(xué)生看書后回答，教師進行矯正。教師問：蒸發(fā)有沒有快慢之分呢？你能不能舉出幾個例子？學(xué)生回答后教師追問：蒸發(fā)的快慢跟那些因素有關(guān)呢？下面大家看投影：（二）放映幻燈片：討論與探究一你在洗衣服后是怎樣讓衣服干的快的？你有沒沒有注意下列的現(xiàn)象？1衣服晾在陽光下干的快，晾在樹蔭下干的慢。2夏天比冬天干得快。3冬天為了讓衣服干的快把濕衣服放在

4、火爐附近烘烤。教師問：請同學(xué)們認(rèn)真分析以上的事例，你猜想一下，蒸發(fā)的快慢可能跟什么因素有關(guān)系？哪位同學(xué)能起來說一下？（學(xué)生思考后回答：可能與液體的溫度有關(guān)。）教師：同學(xué)們同意不同意他的說法？可是這只不過是我們的一個猜想，到底對不對，讓我們通過實驗來驗證一下。放映幻燈片自己動手做一做，看你的猜想是否正確？實驗方法與步驟：1在兩塊玻璃片上各滴上一滴酒精。2為了讓兩滴酒精的溫度不同，你準(zhǔn)備采取什么方法？3按照你的方法進行實驗，觀察那一塊玻璃上的酒精蒸發(fā)的快。教師問：你準(zhǔn)備采取什么方法使兩滴酒精的溫度不同？（學(xué)生回答后，教師鼓勵并進行改進。）下面大家就根據(jù)你選擇的方法進行實驗，觀察那一塊玻璃上的酒精蒸

5、發(fā)的快。在實驗中要注意：1為了對比，兩滴酒精的量要相等。2如果你用的是加熱的方法要注意別燒著手，別把酒精點燃了。（學(xué)生進行實驗，教師巡回指導(dǎo)。）實驗完成后，教師提問：哪一位同學(xué)愿意把你觀察到的現(xiàn)象告訴大家呢？（學(xué)生回答實驗現(xiàn)象。）教師引導(dǎo)學(xué)生分析：你從實驗中得到了什么結(jié)論？（學(xué)生回答）教師追問：有什么樣的關(guān)系？（學(xué)生回答）這位同學(xué)說的非常好！大家看投影：放映幻燈片在相同條件下，液體的溫度越高蒸發(fā)的就越快。教師問：你能不能舉出一些液體的溫度影響蒸發(fā)快慢的例子？（學(xué)生舉出后教師進行總結(jié)）（三）通過實驗我們知道了蒸發(fā)的快慢與液體的溫度有關(guān)。那么蒸發(fā)的快慢是不是只和液體的溫度有關(guān)呢？大家有沒有注意下面

6、的現(xiàn)象？放映幻燈片討論與探究二1曬糧食時，把糧食攤的又薄又勻時干的快，堆在一起時干的慢。2同樣多的水，倒在碟子里干的快，裝在瓶子里干的慢。3一整個鮮地瓜干的慢，把它切成片干的快。通過以上事實，你認(rèn)為蒸發(fā)快慢和什么因素有關(guān)系呢？教師問：通過分析上面的現(xiàn)象，你猜想一下，蒸發(fā)的快慢和什么因素有關(guān)系？（學(xué)生回答）教師：這位同學(xué)認(rèn)為還和液體的表面積有關(guān)系？你同意他的想法嗎？那我們的猜想正確嗎？讓我們在來做實驗！放映幻燈片實驗：在兩塊塑料板上各滴一滴酒精，將其中的一滴用玻璃板刮一下，觀察哪一滴酒精先蒸發(fā)完畢？指導(dǎo)學(xué)生進行實驗，教師巡回指導(dǎo)。教師提問：你觀察到了什么現(xiàn)象？得到了什么結(jié)論？來告訴老師?。▽W(xué)生回

7、答）教師：同學(xué)們你的結(jié)論和他的一樣嗎？好，看來同學(xué)們通過實驗都到了同樣的結(jié)論。那就是：放映幻燈片在相同條件下，液體的表面積越大，蒸發(fā)得越快。同學(xué)們在生活中有沒有這樣的體驗？你能不能舉出幾個例子？（學(xué)生回答） （四）放映幻燈片討論與探究三同樣濕的衣服，掛在有風(fēng)的地方干的快，掛在沒有風(fēng)的地方干的慢。同學(xué)們你有沒有這樣做過，你猜想一下，蒸發(fā)的快慢還和哪個因素有關(guān)呢？（學(xué)生回答）教師：我們再來通過實驗驗證我們的猜想是否正確。放映幻燈片實驗：用滴管在兩塊相同的玻璃片上各滴上一滴酒精，想辦法加快其中一滴表面空氣的流動速度，觀察哪一滴酒精先蒸發(fā)完畢。教師：你怎樣加快空氣的流動速度？（學(xué)生回答，教師引導(dǎo)學(xué)生分

8、析各種方法的優(yōu)缺點，并從中確定最好的方法）學(xué)生進行實驗，教師巡回指導(dǎo)。完成實驗后找三個小組匯報實驗的現(xiàn)象。學(xué)生共同分析實驗現(xiàn)象并得到實驗結(jié)論，回答。放映幻燈片在相同條件下，液體表面上的空氣流動的越快，蒸發(fā)得越快。提問：你見過哪些空氣的流動影響蒸發(fā)的快慢的現(xiàn)象？（學(xué)生舉例）小結(jié)：通過實驗?zāi)愕玫搅藥追N影響蒸發(fā)快慢的因素？思考后二生回答，其余學(xué)生討論矯正。教師：怎樣加快和減慢蒸發(fā)？（學(xué)生回答）（五）在上一節(jié)的學(xué)習(xí)中，我們知道了熔化是吸熱的。那么蒸發(fā)是吸熱的還是放熱的呢？大家看投影。放映幻燈片做一做：（一）用棉花蘸一點酒精，在自己的胳膊上擦一下，你有什么感覺？大家做一下這個實驗，告訴我你的感覺！學(xué)生實

9、驗后回答。教師：你有涼的感覺，那么你認(rèn)為蒸發(fā)吸熱還是放熱？（學(xué)生回答）我想問問同學(xué)們，我們的感覺總是正確的嗎？（學(xué)生回答：不正確）為了更準(zhǔn)確一些，我們要用什么來測量？（學(xué)生回答：溫度計）放映幻燈片（二）用棉花蘸一點酒精，再用棉花將溫度計的玻璃泡包住，仔細觀察溫度計示數(shù)的變化。（為了使現(xiàn)象明顯，可以對著棉花扇風(fēng)，以加快酒精的蒸發(fā)。）你觀察到了什么現(xiàn)象。大家做這個實驗。注意先記下現(xiàn)在溫度計的示數(shù)，完成實驗時，再記下溫度計的示數(shù)，對比一下有什么變化？（學(xué)生進行實驗，教師巡回指導(dǎo)。）找?guī)孜煌瑢W(xué)說一下你的現(xiàn)象?。▽W(xué)生回答）同學(xué)們，你看到的和這幾位同學(xué)的一樣嗎？（學(xué)生齊答）教師追問，蒸發(fā)吸熱嗎？（學(xué)生回答

10、）剛才我們通過實驗知道，蒸發(fā)是吸熱的。這對我們有什么啟示呢？比如：夏天為了使室內(nèi)涼快些，你會在地上灑水。（學(xué)生回答）教師：對，可以用來降溫。那你知道那些利用蒸發(fā)降溫的例子？（學(xué)生回答）同學(xué)們舉了這么多的例子，有一些我還不知道呢。真是棒極了。同學(xué)們，你在這節(jié)課里，學(xué)到了那些知識呢？（學(xué)生回答）教師總結(jié)本節(jié)知識。同學(xué)們，下面我們來看幾段動畫片，輕松一下。（六）【練一練】放映幻燈片場景一、晾衣服。教師提問：你觀察到了什么？為什么要這樣來晾衣服？（學(xué)生回答）場景二、曬谷場。教師提問：曬糧食時，為什么要攤的又薄又勻且不住的翻動？（學(xué)生回答）場景三、游泳池。教師提問：為什么一個覺得冷，一個覺得熱？（學(xué)生回

11、答）場景四、小家庭。教師提問：為什么在頭上敷濕毛巾可以降溫？（學(xué)生回答）教師：大家有沒有注意到剛才的場景中，小孩說的話？為什么會有“白霧”呢？這個問題我們下一節(jié)課來研究。蒸發(fā)說課稿一、說教材1教材簡析蒸發(fā)是常見的一種汽化方式。影響蒸發(fā)快慢的因素和蒸發(fā)吸熱是解釋許多現(xiàn)象的基礎(chǔ)知識，在生活和生產(chǎn)中經(jīng)常用到。學(xué)生對于蒸發(fā)現(xiàn)象很熟悉，因此，應(yīng)充分利用學(xué)生已有的生活經(jīng)驗，結(jié)合適當(dāng)?shù)膶嶒?，讓學(xué)生自己經(jīng)過分析、比較得出結(jié)論，并注意引導(dǎo)學(xué)生把知識運用于實際中去。2教學(xué)重點和難點重點：知道蒸發(fā)快慢的速度與什么因素有關(guān)，以及蒸發(fā)吸熱才能解釋一些有關(guān)的現(xiàn)象，這些知識在生活、生產(chǎn)中都很有用，所以是本節(jié)教學(xué)的重點。難點

12、：用影響蒸發(fā)快慢的因素和蒸發(fā)吸熱解釋現(xiàn)象，這兩點知識既是本節(jié)重點又是難點，學(xué)生往往不能用來解釋有關(guān)的現(xiàn)象。做好實驗，使學(xué)生對蒸發(fā)吸熱獲得深刻的印象，同時在解釋現(xiàn)象時提醒學(xué)生注意運用學(xué)過的知識進行分析，不要想當(dāng)然地回答問題。例如回答扇扇子會感到?jīng)隹?，不要因為一說涼快就認(rèn)為是扇扇子能降溫，而要運用蒸發(fā)吸熱降溫來解釋。二、說教學(xué)目標(biāo)根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)的要求和學(xué)生已有的認(rèn)識基礎(chǔ)及本節(jié)的教材特點，確定本節(jié)的教學(xué)目標(biāo)如下：知識與技能：1知道蒸發(fā)現(xiàn)象，理解蒸發(fā)快慢的條件；2知道蒸發(fā)吸熱利用蒸發(fā)降溫；3會用影響蒸發(fā)快慢的因素和蒸發(fā)吸熱解釋現(xiàn)象。過程與方法：1通過參與科學(xué)探究活動學(xué)習(xí)擬定簡單的科學(xué)探究計劃和實驗方案；

13、2通過參與科學(xué)探究活動學(xué)習(xí)如何使用控制變量法，通過實驗來研究一個量隨兩個量變化的定量關(guān)系；學(xué)習(xí)通過實驗總結(jié)物理規(guī)律的研究方法。情感態(tài)度價值觀：通過參與科學(xué)探究活動，養(yǎng)成實事求是、尊重自然規(guī)律的科學(xué)態(tài)度；在解決問題的過程中培養(yǎng)克服困難的信心和決心，培養(yǎng)與他人合作的精神。三、說設(shè)計理念根據(jù)物理課程標(biāo)準(zhǔn)的要求，結(jié)合本節(jié)課的實際情況，改變過分強調(diào)知識傳承的傾向，讓學(xué)生經(jīng)歷科學(xué)探究過程，在探究過程中學(xué)習(xí)科學(xué)研究方法，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)態(tài)度、探索精神、實踐能力及創(chuàng)新意識。四、說教法根據(jù)以上設(shè)計理念，針對本節(jié)以實驗為基礎(chǔ)的特點，確定本節(jié)采用在教師指導(dǎo)下學(xué)生自主實驗探究的方法進行教學(xué)。通過設(shè)疑激趣引出課題分組討論

14、解決問題猜想假設(shè)設(shè)計方案實驗驗證得出結(jié)論教師點撥解疑釋惑創(chuàng)意設(shè)計應(yīng)用實踐總結(jié)評估交流感受課后實驗鞏固強化等一系列探究過程，讓學(xué)生在自主科學(xué)探究的過程中找出規(guī)律，學(xué)習(xí)科學(xué)探究的方法，培養(yǎng)觀察、實驗?zāi)芰?。具體教法包括：提問法、談話法、分組討論法、實驗法等。五、說學(xué)法為了激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極性，真正實現(xiàn)讓學(xué)生成為學(xué)習(xí)的主人，針對本節(jié)內(nèi)容和以上教法，學(xué)生主要為實驗探究法和討論歸納法。六、說教學(xué)流程（一）設(shè)疑激趣引出課題上課時，教師可以用棉花蘸酒精在黑板上寫兩個大字（例如：汽化或蒸發(fā)），字很快就沒有了，同時聞到了酒精味。設(shè)計意圖：通過實驗，創(chuàng)設(shè)問題情景，自然引出問題，激發(fā)學(xué)生探究的欲望。（二）分組討論

15、解決問題1用談話法引導(dǎo)學(xué)生分析為什么會出現(xiàn)以上現(xiàn)象？2學(xué)生分組討論出現(xiàn)以上現(xiàn)象的原因：通過對這個現(xiàn)象的討論分析，不難得出以下結(jié)論：（1）汽化：液態(tài)氣態(tài)；（2）蒸發(fā)：只在液體表面緩慢進行的汽化現(xiàn)象；（3）蒸發(fā)可以在任何溫度下都能進行。3教師引導(dǎo)學(xué)生列舉日常生活中的蒸發(fā)實例；4學(xué)生繼續(xù)分組討論蒸發(fā)現(xiàn)象實例：學(xué)生匯報蒸發(fā)例子，例如：在晾曬衣服時，不管烈日炎炎，還是陰天，都可以干，只不過是速度不同，一方面強調(diào)蒸發(fā)在任何溫度下都能進行，同時引出蒸發(fā)快慢與哪些因素有關(guān)？設(shè)計意圖：讓學(xué)生緊密聯(lián)系實際，從生活走進物理。（三）猜想假設(shè)設(shè)計方案蒸發(fā)快慢與哪些因素有關(guān)，這是理解層次，應(yīng)作為重點討論，要求學(xué)生不僅記住

16、這三個因素是怎樣影響蒸發(fā)快慢的，而且應(yīng)能結(jié)合實際舉例說明。為此，在這一環(huán)節(jié)分三步進行：首先學(xué)生根據(jù)生活經(jīng)驗分組討論、猜想影響蒸發(fā)快慢的因素；然后互相交流并且舉出實例，不同意的可以反駁；最后學(xué)生設(shè)計可行性方案以便驗證自己的猜想。設(shè)計意圖：“控制變量法”在以前學(xué)習(xí)中曾經(jīng)接觸過，在這里引導(dǎo)學(xué)生逐步學(xué)習(xí)應(yīng)用到自己的探究中去，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)思維的方法，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。（四）實驗驗證得出結(jié)論在充分討論猜想之后，根據(jù)設(shè)計的可行性方案利用身邊的器材驗證自己的猜想，最終得出結(jié)論。學(xué)生交流實驗過程，例如：在兩塊玻璃上分別滴一滴酒精，一組：將其中一滴酒精攤平。二組：對其中一滴加熱。三組：對其中一滴酒精扇風(fēng)。對比

17、總結(jié)出蒸發(fā)快慢與何因素有關(guān)。設(shè)計意圖：通過分組實驗，培養(yǎng)學(xué)生觀察能力、動手操作能力，嚴(yán)謹(jǐn)求實的科學(xué)態(tài)度和與他人合作的精神。（五）教師點撥解疑釋惑用分子動理論觀點解釋蒸發(fā)現(xiàn)象及影響因素。這一環(huán)節(jié)主要是從理論的高度深層次來認(rèn)識蒸發(fā)現(xiàn)象及影響因素，應(yīng)該說相對難度較大?？梢允紫扔山處熡梅肿觿永碚撚^點解釋蒸發(fā)現(xiàn)象是如何產(chǎn)生的，然后由學(xué)生用分子動理論觀點解釋影響因素。在運用分子動理論觀點解釋蒸發(fā)現(xiàn)象及影響因素之后，教師讓學(xué)生一個小實驗：在同學(xué)胳膊上擦一些酒精，考慮如何使酒精盡快蒸發(fā)？學(xué)生很容易就可以想出方法，在進行實驗同時會感覺擦酒精處涼，說明蒸發(fā)吸熱。然后安排學(xué)生進行實驗對結(jié)論進行驗證：拿兩支溫度計，其

18、中一支玻璃泡外包一層紗布，用滴管滴上酒精，觀察兩支溫度計的示數(shù)，再對二者扇風(fēng)，從而得出蒸發(fā)吸熱的結(jié)論。在得出結(jié)論之后，可引導(dǎo)學(xué)生進行下面的推理分析：液體蒸發(fā)溫度降低與周圍環(huán)境有溫度差從周圍物體吸熱周圍物體放熱溫度下降液體蒸發(fā)產(chǎn)生致冷作用。設(shè)計意圖：培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)思維的方法。（六）創(chuàng)意設(shè)計應(yīng)用實踐在學(xué)習(xí)了本節(jié)課的知識以后，應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生運用所學(xué)的知識解決實際問題：第一環(huán)節(jié)：學(xué)生聯(lián)系實際講影響蒸發(fā)快慢的因素和蒸發(fā)致冷。例如：電冰箱、冷風(fēng)機致冷；狗夏天吐舌頭；夏天用電風(fēng)扇吹風(fēng)；天熱時往地上灑水另外，教師可以給學(xué)生補充一些課外資料，例如：噴灌第二環(huán)節(jié)：給學(xué)生出一部分創(chuàng)意設(shè)計題，培養(yǎng)學(xué)生運用所學(xué)的知識解決實際問題的能力。例如：設(shè)計意圖：設(shè)計開放性試題，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力。（七）總結(jié)評估交流感受第一環(huán)節(jié)：教