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文檔簡介

1、虔參堂海參進補少不了的簡單做法海參是一種高蛋白,低膽固醇、低脂肪的食材,這一特點在眾多食材中,堪稱少見。在 補充人體所需蛋白的同時,又不加重脂肪、膽固醇的負擔,因此非常適合不同的人群食用。養(yǎng)生專家為何特別看重海參的做法?如果你吃得對的話,慢慢就能一掃身上沉疴,變成健康的、有魅力的人!但是,因劣質(zhì) 海參或者錯誤做法導致你的味蕾感受不到海參的鮮嫩的時候,你就會討厭它,那么你失去的 是一種追求健康的能力!所以說,好的海參選擇對的做法,可以給健康加分哦!那么,海參怎么吃才能讓營養(yǎng)吸收最好?海參這東西營養(yǎng)高、價格貴,真的不想有一點 的浪費!所以,吃海參前的必知小知識要牢記哦!做海參美食前的必知小聃普!人

2、體每天能吸收多少海參中的營養(yǎng)物質(zhì)?研究表明正常人體每天可以吸收50克左右 海參的營養(yǎng),吃多了人體也吸收不了這些營養(yǎng)物質(zhì)會隨著人體排泄系統(tǒng)排出體外。NUTRIENT VALUESSS營養(yǎng)價值三專W_ -:T 冠 The ri-T DO HS t節(jié) TH aFCFaFT 4R ECRFlyXEQiAN SHEN TMG哪樣做法更好?蒸?炒?煮?因為海參實際上沒有任何味道,人們喜歡給海參加上些味道,實際上有些做法會破壞海參營養(yǎng)哦。正確吃海參,按下面虔參堂推薦的方法食用吧!吃海參的最佳時間是什么?相信大家都知道人體對營養(yǎng)吸收最好的時間是早晨一天三 頓飯吃的最好的也應當在早晨。如果早上起床后喝杯溫水,會

3、加速人體一夜間腸道中宿便 的排出,腸道也會更好的吸收早餐中的營養(yǎng)。所以,每天早上起床喝杯溫水,然后再食用海 參會讓營養(yǎng)更好地得到吸收。虔參食譜,營養(yǎng)專家實力推薦!食譜一:海參小米粥功效:養(yǎng)胃滋補?,F(xiàn)在的人或多或少都存在腸胃疾病,有意識的人會選擇一些食材煲粥來養(yǎng)胃,補一補身體。海參小米粥則很好的達到大家的養(yǎng)胃以及補身體的要求。步驟:1、小米洗凈,加水煮至稍濃稠,姜切絲。2、煮粥的期間把泡發(fā)好的海參焯水,西蘭花焯水。3、把焯過水的海參、姜絲倒入小米粥中。4、繼續(xù)煮約10分鐘,關火前放入西蘭花,撒上適量食鹽即可。食譜二:海參炒面補充營養(yǎng)、提高免疫力相信不少人都看過宋小寶的小品吃面吧,里面經(jīng)典臺詞就是

4、:海參是正經(jīng)海參不? 看來小寶哥也懂得海參是滋補之王??!外面的海參正不正經(jīng)我是不知道,反正虔參堂的海參 不僅正經(jīng)營養(yǎng)而且好吃。想要做這一款食療的親們要準備以下材料哦:泡發(fā)海參、面條、胡 蘿卜、黃瓜、豆皮木耳、蔥姜蒜、雞湯鹽、雞精、水淀粉。步驟:1、泡發(fā)好的海參、胡蘿卜、黃瓜均切丁,豆皮、木耳切碎、蔥姜蒜切末。2、燒開水將海參丁焯熱。3、油燒熱,下蔥姜爆香,加胡蘿卜翻炒。4、胡蘿卜炒八分熟后,加海參、木耳、豆皮、黃瓜丁、少許雞湯。5、最后加鹽,雞精調(diào)味,用水淀粉勾芡,起鍋就可以了。6、面條在清雞湯里煮熟,撈起盛碗里,添上剛剛做好的海參、木耳、黃瓜、胡蘿卜丁,撒 上蔥花即可。食譜三:雞絲海參湯功效

5、:泡發(fā)海參、雞脯肉均含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣及維生素,營養(yǎng)極為豐富,具有益氣 潤燥、補血健腦、滋補調(diào)養(yǎng)的功效。材料:用料熟雞脯肉100克、水發(fā)海參50克、醬油、蔥、姜、味精、濕淀粉、料酒、 精鹽、蔥油、植物油、清湯各適量。步驟:1、熟雞脯肉切成細絲;海參洗凈,切成絲,入沸水中汆一下?lián)瞥?;蔥、姜洗凈,切成末。2、凈炒鍋內(nèi)加入植物油燒熱,下入蔥、姜熗鍋,放入醬油、料酒,再加入適量清湯,放入 海參絲、雞肉絲燒沸至入味,用濕淀粉勾芡,加入精鹽、味精調(diào)味,淋入蔥油即成。食譜四:木耳海參湯QM W取 TAW功效:養(yǎng)陰潤燥、鮮咸營養(yǎng)。材料:泡發(fā)海參、木耳、銀耳、黃瓜、鹽、料酒、胡椒粉、雞精、香油、姜、蔥、香 菜。步驟:1、將海參洗凈切成小塊,黃瓜切成片,蔥切絲、姜切片,香菜切段備用;2、坐鍋點火倒入油,待油溫三成熱時下姜片炒出香味,再放入銀耳和木耳,倒適量高湯, 加料酒、鹽、雞精小火燉半個小時后放入海參,加胡椒粉燒開后盛入碗中,放入黃瓜片、蔥 絲和香菜,淋少許香油即可。除了以上常用的食譜外,還有許多簡單又健康的海參家常做法,想要了解的親們也可 以咨詢我們哦!其實,海參好吃不好吃廚師定,但是不是買對了海參就是你說了算。而且, 吃海參口味還在其次,冬季進補才是這北風呼嘯下的正經(jīng)事!不少虔參堂的客戶說,在街上 走

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