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文檔簡介

1、飲料中塑化劑含量的測定20106796 20106797 123塑化劑對人體危害嚴(yán)重4塑化劑(Plasticizer),使用得最普遍的即是一群稱為鄰苯二甲酸酯類的化合物。以鄰苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(DEHP)為最大宗,占塑化劑產(chǎn)量的四分之三,其次是鄰苯二甲酸二?。―BP)。5DEHP是一種無色、無味液體,中等黏度、高穩(wěn)定性、低揮發(fā)性、成本低廉、低水溶解度,但易溶于多數(shù)有機(jī)溶劑中。性質(zhì)6利用有機(jī)溶劑提取樣品中的鄰苯二甲酸酯,經(jīng)SPE小柱凈化,運(yùn)用HPLC、GC-MS法分析測定。采用特征選擇離子監(jiān)測掃描模式(SIM),以碎片的豐度比定性,標(biāo)準(zhǔn)樣品定量離子外標(biāo)法定量。測定原理7試劑 除另有說明

2、外,本實(shí)驗(yàn)所用水均為GB/T6682 規(guī)定的一級水,試劑均為色譜純。 正己烷、 乙酸乙酯、 環(huán)己烷、 乙腈、 丙酮、 無水硫酸鈉(優(yōu)級純,于650灼燒4h,冷卻后儲于密閉干燥器中備用 )、 鄰苯二甲酸酯標(biāo)準(zhǔn)品(純度大于98%); 標(biāo)準(zhǔn)使用液:將標(biāo)準(zhǔn)品用正己烷配制成濃度分別為0.5,1.0,2.0,4.0,8.0mg/L的標(biāo)準(zhǔn)系列溶液待用。儀器振蕩器、 離心機(jī)、 渦旋混合器、 氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀(GC-MS)、 高效液相色譜儀、玻璃器皿、分析天平、 SPE柱。8試樣制備取同一批次3個完整獨(dú)立包裝的可樂樣品(樣品不少于500mL),置于硬質(zhì)全玻璃器皿中,混合均勻,待用。試樣處理量取混合均勻的試樣5

3、.0mL除去二氧化碳于玻璃離心管中,加入正己烷5.0mL,渦旋2min,以不低于4000r/min的轉(zhuǎn)速離心1min,靜置分層,將上層清夜轉(zhuǎn)移至潔凈的試管中,再以正己烷重復(fù)提取2次,合并3次上清夜,40下氮?dú)獯抵?mL,待凈化。 將SPE柱依次加入5mL丙酮、5mL正己烷、1g無水硫酸鈉活化,棄去流出液;加入待凈化液,流速控制在1mL/min內(nèi);上樣后依次加入5mL正己烷、5mL4%丙酮-正己烷溶液洗脫,收集流出液,在40的溫度,緩慢氮?dú)饬鳁l件下吹至近干后揮干,乙腈定容至1mL后進(jìn)行GC-MS分析。(如含有少量油滴,離心后取清夜進(jìn)行檢測) 空白試驗(yàn)試驗(yàn)中使用的試劑按試樣處理方式處理后,進(jìn)行HP

4、LC、GC-MS分析。9GC-MS法測定 色譜條件色譜柱:HP-5MS石英毛細(xì)管柱30 m0.25 mm0.25 m ;進(jìn)樣口溫度:250 ;升溫程序:初始溫度60 ,保持1 min,以20 /min升溫至220 ,保持1 min,再以5 /min升溫至280,保持10 min; 載氣:氦氣,流速:1 mL/min ;進(jìn)樣方式:不分流進(jìn)樣;進(jìn)樣量:1 L 。質(zhì)譜條件電離方式:電子轟擊源(EI);監(jiān)測方式:選擇離子掃描模式(SIM);色譜與質(zhì)譜接口溫度:280 電離能量:70eV;溶劑延遲:5 min。10HPLC法測定 HPLC分析條件 色譜柱:Diamonsil C18(2),250 mm4

5、.6 mm,5 m 流速:1.0 mL/min 檢測器:UV 224m 柱 溫:30 進(jìn)樣量:20 L 流動相:乙腈、水,梯度洗脫 梯度洗滌條件:時間(min)01015353640乙氰(%)5090100100505011定性確證試樣待測液和標(biāo)準(zhǔn)品的選擇離子色譜峰在相同保留時間處出現(xiàn),并且對應(yīng)質(zhì)譜碎片離子的質(zhì)荷比與標(biāo)準(zhǔn)品一致,其豐度比與標(biāo)準(zhǔn)品相比應(yīng)符合; 相對豐度大于50%時,允許10%偏差;相對豐度20%50%,允許15%偏差;相對豐度10%20%時,允許20%偏差;相對豐度小于10%時,允許50%偏差,此時可定性確證目標(biāo)分析物。12定量分析以各鄰苯二甲酸酯化合物的標(biāo)準(zhǔn)溶液濃度為橫坐標(biāo),各自的定量離子的峰面積為縱坐標(biāo),作標(biāo)準(zhǔn)曲線線性回歸方程,以試樣的峰面積與標(biāo)準(zhǔn)曲線比較定量。13結(jié)果計算鄰苯二甲酸酯化合物的含量計算方式如下: (Ci-Co)x V x KX= - M式中:X試樣中某種鄰苯二甲酸酯含量,單位為毫克每千克;Ci試樣中某種鄰苯二甲酸酯峰面積對應(yīng)的濃度,單位為毫克每升;Co空白試樣中某種鄰苯二甲酸酯的濃度,單位為毫克每升;V試樣定容體積,單位為

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