蛋糕店店面管理規(guī)章制度

1、Word - 5 -蛋糕店店面管理規(guī)章制度第一篇：蛋糕店店面管理規(guī)章制度一：按時(shí)上下班。如有狀況按以下規(guī)定執(zhí)行：1：本店員工必需堅(jiān)固樹立時(shí)間意識(shí)，上班遲到10分鐘扣5元，以此類推每非常鐘加扣5元。2：有事除狀況外，提前一天執(zhí)行請(qǐng)假制度，說明理由，去向，便利聯(lián)系。3：臨時(shí)請(qǐng)假按時(shí)間累計(jì)12小時(shí)為一天。4：由于行業(yè)性，周六、周日不休息，如請(qǐng)假扣除當(dāng)天工資及全勤獎(jiǎng)金。5：每月請(qǐng)假三天者，月出勤視為滿勤。本店設(shè)立超勤獎(jiǎng)，金額為：50元/天。二：上班期間，必需做到著裝干凈、舉止得體、文明禮貌、以誠待人。1：樹立“顧客至上”的服務(wù)理念。2：學(xué)習(xí)待客禮儀，主動(dòng)問好、學(xué)會(huì)微笑服務(wù)。3：不能以冷淡、任憑、生硬的

2、態(tài)度迎接客人。4：禁止玩手機(jī)、睡覺。接電話不得影響正常工作。上述行為一經(jīng)發(fā)覺，懲罰方法為：玩手機(jī)、看電影、接電話：10元/次;睡覺：100元/次。5：搞好加工車間、店面、工作臺(tái)衛(wèi)生。發(fā)覺一次衛(wèi)生差罰款5元。五：曠工一天扣三天工資。六：中途不做的員工(服務(wù)員提前壹個(gè)月，學(xué)徒工提前三個(gè)月寫辭職報(bào)告)如不按規(guī)定執(zhí)行的或解聘的員工，終止押金發(fā)放。七：本店新招員工有關(guān)要求。1：面試時(shí)供應(yīng)自己的聯(lián)系方式，身份證復(fù)印件及家長聯(lián)系方式。2：面試合格后，試用一周，試用期不合格，本店有權(quán)辭退，不付任何待遇。3：試用合格后，工資從試用的第一天算起。工齡滿一年表現(xiàn)好的員工，本店嘉獎(jiǎng)一千元。八：凡礦工和因私事請(qǐng)假外出期

3、間發(fā)生意外，由職工本人負(fù)責(zé)。本店概不負(fù)責(zé)。其次篇：服裝店合同甲方名稱(轉(zhuǎn)讓方):家庭住址:聯(lián)系方式:身份證號(hào)碼:乙方姓名(受讓方):聯(lián)系方式:身份證號(hào)碼:雙方經(jīng)過協(xié)商，甲方將本人已租賃位于 ，面積大約 的服裝商鋪的使用權(quán)、經(jīng)營權(quán)限完全轉(zhuǎn)讓給乙方，訂立合同如下:第一條 自本合同生效之日起，連同預(yù)付定金在內(nèi)乙方應(yīng)給付甲方房屋轉(zhuǎn)讓費(fèi)用 元整(大寫: )。該費(fèi)用包括甲方對(duì)該房屋裝修和目前該商鋪內(nèi)甲方全部投入設(shè)備的全部權(quán)的轉(zhuǎn)讓。如甲方將商鋪內(nèi)本方購置的貨物轉(zhuǎn)讓給乙方，另行估價(jià)。其次條 甲方需保證與房屋全部人所簽訂的合同的真實(shí)有效，保證與乙方進(jìn)行轉(zhuǎn)讓的行為是合法并被房屋全部人允許的。假如因甲方緣由導(dǎo)致乙方

4、無法使用本服裝商鋪或者影響正常營業(yè)的，甲方應(yīng)當(dāng)擔(dān)當(dāng)乙方全部押金與房租以及貨物損失，并返還所收取的乙方轉(zhuǎn)讓費(fèi)用。第三條 本合同生效后，甲方與該商鋪房主所簽訂租賃合同失效，甲方不得再私自進(jìn)入乙方已經(jīng)承租的店鋪，不得再進(jìn)行任何經(jīng)營與管理活動(dòng)。第四條 本合同自雙方簽字、蓋章之日起生效。第五條 如因自然災(zāi)難等不行抗因素導(dǎo)致乙方經(jīng)營受損的與甲方無關(guān)，但遇政府規(guī)劃，國家征用拆遷店鋪，其有關(guān)補(bǔ)償歸乙方。第六條 本合同及附件一式兩份，由甲、乙雙方各執(zhí)一份。具有同等法律效力。甲方(簽字、捺手印): 乙方(簽字、捺手印): 月日 日第三篇：理美發(fā)店規(guī)章制度靚發(fā)堡規(guī)章制度1、上班打卡時(shí)間：9:10-22:00，遲到一

5、分鐘扣一元。店內(nèi)員工不得消費(fèi)一次性用品，自己的水杯須放指定位置，違者一次10元，9:30以后全部員工必需能正常接客，晚上22:00前進(jìn)店客人必需按正常接待，違者一次30元。2、輪牌：師傅一個(gè)，中工一個(gè)，頭牌者必需上交手機(jī)，頭牌必需引導(dǎo)客人進(jìn)門，問清晰客人的需求，帶顧客到指定位置，以上未做到者一律罰款20元3、開單：中工洗完頭發(fā)必需到前臺(tái)開單跟到師傅位置，師傅完工后須領(lǐng)客人到前臺(tái)結(jié)賬，師傅接單剪客人肯定先到前臺(tái)開單跟到自己位置，未按以上操和未開單者，全部業(yè)績一律沒收。4、衛(wèi)生：衛(wèi)生間隨時(shí)保持潔凈，負(fù)責(zé)地板的有空隨時(shí)掃，垃圾桶滿就要準(zhǔn)時(shí)換，臺(tái)面負(fù)責(zé)的必需有空準(zhǔn)時(shí)整理。師傅位子自己準(zhǔn)時(shí)清理，有師傅在

6、玩沒整理，不管任何借口一律開單，每天晚上全部負(fù)責(zé)各種衛(wèi)生的，必需全部清理潔凈，下班、中工自己做的事情衛(wèi)生準(zhǔn)時(shí)清理，本人早上上班重新檢查自己負(fù)責(zé)的衛(wèi)生，店長其次天早上檢查衛(wèi)生，未作清晰的一律開單，每次罰款20元。5、本店員工一律不得坐在客人休息區(qū)，違者一次20元。本店員工必需熟知店內(nèi)產(chǎn)品，不定期考核，未達(dá)標(biāo)者一次20元，員工在給客人操作過程中，必需上交手機(jī)到吧臺(tái)，有狀況須向吧臺(tái)說明狀況，違者罰20元。6、顧客投訴處理：中工返工者一律取消業(yè)績，其它由于服務(wù)和剪發(fā)吹發(fā)緣由被投訴者一次罰款50元（一個(gè)月有兩次警告處理）。每個(gè)月被投訴最多者另外懲罰200元，服務(wù)好被客人表揚(yáng)最多的一個(gè)月嘉獎(jiǎng)300元。每月遲到早退者最多的另罰10