高中生物 激素與內(nèi)分泌系統(tǒng)（第1課時） 課件

1、第1節(jié) 激素與內(nèi)分泌系統(tǒng)第3章 體液調(diào)節(jié)龍崗區(qū)橫崗高級中學(xué) 昌華 它是細胞分泌的物質(zhì)， 又是細胞行動的號角， 它維持機體的協(xié)調(diào)和穩(wěn)態(tài)， 盡管微量，卻精準、高效。 激 素本節(jié)聚焦12激素的發(fā)現(xiàn)過程研究激素的基本方法侏儒癥治療問題探討侏儒癥患者的癥狀是生長遲緩，身材矮小，病因是患者幼年時生長激素分泌不足。討論1：如果在侏儒癥患者成年時給他們注射生長激素，他們的癥狀能緩解嗎？為什么？ 不能。生長激素促進身高生長主要在兒童期和青少年時期，成年人骨干和骨端之間的軟骨組織已經(jīng)生成骨組織，骨不再生長，此后注射生長激素對長高已無作用。討論2：有的青少年覺得自己長得不夠高，想去注射生長激素。你贊同這種想法嗎？說

2、出你的理由。 不贊同。人的身高生長受多種因素影響，如遺傳、營養(yǎng)、運動和激素調(diào)節(jié)等。青少年身高不理想的原因，需通過醫(yī)院醫(yī)生嚴格全面檢查和分析才能確定，是否需要注射生長激素。激素與內(nèi)分泌系統(tǒng)激素與內(nèi)分泌系統(tǒng)外分泌腺：分泌腺內(nèi)分泌腺：凡是分泌物經(jīng)由導(dǎo)管流出體外或流到消化腔的。凡是沒有導(dǎo)管的腺體，其分泌物（激素）直接進入腺體內(nèi)的毛細血管，并隨血液循環(huán)輸送到全身各處的。腺細胞導(dǎo)管結(jié)締組織血管外分泌腺內(nèi)分泌腺（如汗腺、唾液腺、胃腺等）（如垂體、甲狀腺、腎上腺等）01激素的發(fā)現(xiàn) 胰腺能分泌胰液。19世紀的學(xué)術(shù)界普遍認為，胃酸刺激小腸的神經(jīng)，神經(jīng)將興奮傳給胰腺，使胰腺分泌胰液。所以，胰液的分泌是一種神經(jīng)調(diào)節(jié)。

3、 在20世紀之前，激素這一概念還沒有被提出，學(xué)術(shù)界普遍認為人和動物體的一切生理活動都是由神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)節(jié)的。相關(guān)背景：1. 囿于定論的沃泰默狗的胃、小腸和胰腺的位置示意圖胃胰腺小腸促胰液素的發(fā)現(xiàn)觀點：胰腺分泌胰液只受神經(jīng)調(diào)節(jié)。實驗： 這是由于小腸上微小的神經(jīng)難以剔除干凈的緣故， 所以是一個十分頑固的神經(jīng)反射。 解釋：01激素的發(fā)現(xiàn)促胰液素的發(fā)現(xiàn)思考討論稀鹽酸狗的上段小腸腸腔注入胰腺分泌胰液稀鹽酸狗的血液中胰腺不分泌胰液注入結(jié)果結(jié)果稀鹽酸已切除神經(jīng)的狗的上段小腸腸腔切除通向該段小腸的神經(jīng)，只留下血管（血液）注入胰腺分泌胰液結(jié)果01激素的發(fā)現(xiàn)促胰液素的發(fā)現(xiàn)思考討論2.另辟蹊徑的斯他林和貝利斯稀鹽酸結(jié)果

4、混合狗的靜脈 研磨狗的小腸黏膜觀點：胰腺分泌胰液不是反射而是化學(xué)調(diào)節(jié)。實驗：胰腺分泌胰液提取液注入結(jié)論： 鹽酸刺激小腸粘膜分泌了某種化學(xué)物質(zhì)，該化學(xué)物質(zhì)隨血液循環(huán)達到胰腺，引起胰液分泌。促胰液素-人們發(fā)現(xiàn)的第一種激素01激素的發(fā)現(xiàn)討論1：斯他林和貝利斯的實驗?zāi)芊裾f明該調(diào)節(jié)不是神經(jīng)調(diào)節(jié)？為什么？討論2：斯他林和貝利斯的實驗比沃泰默實驗的巧妙之處在哪里？ 不能。該實驗只能說明鹽酸刺激小腸黏膜后引起胰液分泌增多，有體液調(diào)節(jié)的存在，但由于通向小腸的神經(jīng)被切除，無法判斷該過程中是否有神經(jīng)調(diào)節(jié)。徹底排除了神經(jīng)調(diào)節(jié)對實驗結(jié)果的干擾。討論3：“機遇只偏愛那種有準備的頭腦”。是什么因素使斯他林和貝利斯抓住了成功

5、的機遇呢？敢于質(zhì)疑，大膽提出新假設(shè)，巧妙設(shè)計實驗，細心求證，驗證假設(shè)。01激素的發(fā)現(xiàn)分泌激素內(nèi)分泌器官結(jié)果機體做出反應(yīng)血液運輸靶器官內(nèi)分泌細胞激素調(diào)節(jié)：由內(nèi)分泌器官或細胞分泌的化學(xué)物質(zhì)-激素進行調(diào)節(jié)的方式，就是激素調(diào)節(jié)（教材P46）人們是如何尋找激素的呢？又是如何確定它的分泌部位的？如何確定它的調(diào)節(jié)作用呢？ 自從第一種激素被發(fā)現(xiàn)，世界上就出現(xiàn)了一個尋找激素的熱潮。但激素的分泌悄無聲息，它們直接進入血液周游全身，難以收集和分離。02激素研究的實例實例1：胰島素的發(fā)現(xiàn)1869年：顯微鏡下觀察胰腺組織，發(fā)現(xiàn)胰島。1889年：切除胰腺的狗患糖尿病，提出胰腺能分泌某種抗糖尿病的物質(zhì)的假說。1916年：將

6、胰島產(chǎn)生的、可能與糖尿病有關(guān)的物質(zhì)命名為胰島素。1889年到1920年：大多數(shù)實驗都集中于制備胰腺提取物，然后注射給由胰腺受損誘發(fā)糖尿病的狗或糖尿病患者，但都收效甚微。胰腺中的胰島02激素研究的實例實例1：胰島素的發(fā)現(xiàn)1921年:班廷和助手貝斯特利用狗進行實驗。 抑制蛋白酶的活性，直接提取正常胰腺中的胰島素，用于治療糖尿病患者，效果很好。結(jié)扎狗的胰管胰腺萎縮只剩胰島胰腺提取液糖尿病的狗血糖恢復(fù)正常摘除另一只健康狗的胰腺無胰液干擾02激素研究的實例實例1：胰島素的發(fā)現(xiàn)討論1：在班廷之前科學(xué)家的實驗為什么會收效甚微？ 胰島素的化學(xué)本質(zhì)為蛋白質(zhì)，而胰腺的腺泡中含有多種胰蛋白酶，直接制備胰腺提取物，胰

7、島素被胰腺分泌的胰蛋白酶分解，故難以獲得預(yù)期結(jié)果。討論2：班廷是如何證實胰島素是由胰腺中的胰島分泌的？ 通過結(jié)扎胰腺導(dǎo)管，使胰腺萎縮喪失分泌胰蛋白酶的功能，但胰島仍正常，由此證明胰島素是由胰島分泌的。02激素研究的實例實例2: 睪丸分泌雄激素的研究公雞摘除睪丸雄性性征消失睪丸重新移植雄性性征恢復(fù)科學(xué)家從動物睪丸中提取睪酮，證實睪酮就是睪丸分泌的雄激素。正常的公雞公雞閹割后02激素研究的實例討論3：從以上實例，你能歸納出研究一種內(nèi)分泌腺及其分泌激素功能的方法嗎？ 摘除法和移植法。摘除所研究的內(nèi)分泌腺，觀察實驗動物出現(xiàn)的特異性癥狀，將已摘除的腺體重新移植回去或注射摘除腺體的提取物，觀察相關(guān)癥狀是否恢復(fù)，由此判斷該內(nèi)分泌腺的功能。討論4：聯(lián)系必修學(xué)到的內(nèi)容，具體分析以上兩個實例哪些實驗用到了“減法原理”或“加法原理”。班廷摘除健康狗的胰腺造成實驗性糖尿病減法原理給實驗性糖尿病的狗注射萎縮胰腺提取物加法原理摘除睪丸減法原理 重新移植睪丸加法原理實例2: 睪丸分泌雄激素的研究02激素研究的實例歸納總結(jié)研究激素的方法：研究方法摘除法(植入法)飼喂法注射法實驗設(shè)計實驗組摘除內(nèi)分泌腺飼喂動物激素注射動物激素對照組自身對照或條件對照組 實驗?zāi)康倪m用范圍不摘除內(nèi)分泌腺（手術(shù)但不摘除）不飼喂動物激素(飼喂等量正常飼料)不注射動物激素(注