中班科學(xué)活動(dòng)-油和水

1、中班科學(xué)活動(dòng)油和水 設(shè)計(jì)意圖：活動(dòng)內(nèi)容從實(shí)際生活中取材。油和水是日常生活中常見的事物，油和水混在一起到底會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象，這是在生活中經(jīng)常出現(xiàn)的但又不太注意的現(xiàn)象，我抓住這一現(xiàn)象，大膽設(shè)計(jì)了關(guān)于油和水此類話題的課程。新綱要強(qiáng)調(diào)：“科學(xué) HYPERLINK t _blank 教育應(yīng)密切聯(lián)系 HYPERLINK /youer/ t _blank 幼兒的實(shí)際生活進(jìn)行，利用身邊的事物與現(xiàn)象作為科學(xué)探索的對(duì)象。”科學(xué) HYPERLINK t _blank 教育的內(nèi)容應(yīng)從 HYPERLINK /youer/ t _blank 幼兒的身邊取材，油和水一課正是在 HYPERLINK /youer/ t _bla

2、nk 幼兒對(duì)生活中常見的油水現(xiàn)象發(fā)生質(zhì)疑的情況下，而建構(gòu)的一個(gè)科學(xué)探索活動(dòng)。它引導(dǎo) HYPERLINK /youer/ t _blank 幼兒從身邊常見的“油水分離”的現(xiàn)象中，激發(fā) HYPERLINK /youer/ t _blank 幼兒的求知欲望，讓孩子發(fā)現(xiàn)大自然的有趣和奇妙，培養(yǎng)他們從小善于觀察、發(fā)現(xiàn)的能力，及理解科學(xué)，熱愛科學(xué)的興趣。所以在設(shè)計(jì)課時(shí)我將“油和水倒在一起會(huì)發(fā)生什么變化”作為帶動(dòng)課的線索，通過這些引起幼兒的興趣，從中使幼兒感知油和水的分離現(xiàn)象。 活動(dòng)目標(biāo)：1.通過操作感知油和水傾倒、攪拌后分離的現(xiàn)象。2.能用語(yǔ)言和記錄的方式表達(dá)自己觀察的結(jié)果。3.喜歡動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，有積極的探索

3、興趣，體驗(yàn)科學(xué)知識(shí)在生活中的運(yùn)用。活動(dòng)重難點(diǎn)：學(xué)會(huì)觀察實(shí)驗(yàn)結(jié)果，并做記錄，讓幼兒了解油和水分離的現(xiàn)象活動(dòng)準(zhǔn)備： 1.實(shí)驗(yàn)材料：水，食用油，醋，量杯、透明一次性杯子，筷子，幼兒個(gè)人記錄表，大的記錄表一張，黃、白油畫棒若干、小鈴一個(gè)。2.幼兒經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：先認(rèn)識(shí)油和水，感知其特性 3.“油水分離畫”半成品畫兩幅、調(diào)好的水粉、筆、水桶活動(dòng)過程：一、觀察水與醋的融合1.教師引導(dǎo)幼兒分辨水、油和醋。 師：小朋友，今天老師帶來(lái)三樣?xùn)|西，你們瞧這是什么呀？（出示水、油和醋）引導(dǎo)幼兒分別用看、聞、嘗的方法找到答案。 2.師：如果我把醋倒在水里會(huì)怎樣呢？這時(shí)水會(huì)有什么變化呢？（幼兒自由猜想并表述。）3.教師實(shí)驗(yàn)，幼

4、兒觀察現(xiàn)象。4.集體交流各自的發(fā)現(xiàn)。 水有什么變化？（水的顏色加深了，你能分得清哪些是水哪些是醋嗎？）它們已經(jīng)像一家人一樣，兩種顏色變成一種顏色，這種現(xiàn)象叫做融合。5.教師小結(jié)并記錄：醋倒在水里，我們?cè)僖卜植磺迥男┦撬男┦谴?，水和醋已?jīng)完全融合在了一起變成了一種顏色。老師把這個(gè)現(xiàn)象記錄下來(lái)。我用褐色代表醋，用白色代表水，把它們記下來(lái)。（出示記錄表一張）二、感知油和水相互傾倒后的分離現(xiàn)象1.出示油和水，師：“這是油，這是水，如果我把它們倒在一起會(huì)怎么樣呢？下面請(qǐng)小朋友們自己動(dòng)手去做一做這個(gè)實(shí)驗(yàn)，記得把實(shí)驗(yàn)的結(jié)果要像老師一樣把它記錄下來(lái)。小朋友兩人一組來(lái)合作，一人做實(shí)驗(yàn)、一人把實(shí)驗(yàn)結(jié)果記錄下來(lái)。

5、做實(shí)驗(yàn)時(shí)要注意杯子請(qǐng)拿輕放，倒進(jìn)去之后要仔細(xì)觀察。等會(huì)兒聽到小鈴的聲音時(shí)，你們要趕緊記錄表，回到自己的位置上）2.幼兒動(dòng)手操作，并將觀察到的現(xiàn)象記錄在記錄表上。3.集中將幼兒記錄表貼在本黑板上，集體交流自己的發(fā)現(xiàn)及自己的記錄：你發(fā)現(xiàn)了什么？上面是什么？下面的是什么？（視幼兒掌握情況來(lái)對(duì)比融合和分離的區(qū)別）4.教師小結(jié)、記錄幼兒操作結(jié)果：無(wú)論是油倒在水里，還是水倒在油里，油會(huì)在上面，水在下面，它們是分離的，不會(huì)融合的。三、感知油和水?dāng)嚢韬蠓蛛x的現(xiàn)象。1.出示筷子，師：這是什么？如果老師用筷子在里面攪拌一下，這時(shí)油和水會(huì)不會(huì)融合在一起呢？（讓幼兒猜測(cè)攪拌后油和水會(huì)變成怎樣）2.教師動(dòng)手操作，幼兒觀

6、察。3.幼兒交流操作結(jié)果。師：用筷子攪拌了以后發(fā)現(xiàn)了什么？泡泡在上面還是下面？對(duì)了，上面的油經(jīng)過攪拌變成了油泡泡，浮在上面，有沒有跟下面水融合在一起？教師小結(jié)：用筷子用力的攪拌，油和水還是分離的，不會(huì)融合在一起。教師總結(jié)：無(wú)論是油和水倒在一起或是用筷子攪拌，最后結(jié)果都是油在上面水在下面，油和水是分離的，是不會(huì)融合在一起的。 四、幼兒欣賞“油水分離畫”，感受油水分離現(xiàn)象在生活中的運(yùn)用1.教師變魔術(shù)，引出油水分離畫。 師：你們這么能干，老師變個(gè)魔術(shù)給你們看好嗎？老師變了什么？怎么變出來(lái)的？（老師就是利用“油水分離”的現(xiàn)象來(lái)變魔術(shù)的，我課前先用油畫棒在上面畫了一條魚，剛才用加了顏料的水在上面刷了一下，這樣一幅漂亮的“油水分離畫”就完成了。2.幼兒嘗試“油水分離畫”。師：你們想不想也來(lái)變魔術(shù)，后面的桌子上得白紙藏了很多秘密，請(qǐng)四個(gè)小朋友一組去看看到底藏了什么？師：你們發(fā)現(xiàn)了什么？是用什么畫起來(lái)的？油畫棒里有什么？師：請(qǐng)你們每人