含磷高的十類(lèi)食物排名

1、含磷量高的十類(lèi)食物排名（本文版權(quán)歸好磷網(wǎng)所有，僅作交流共享之用，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處）磷是人體細(xì)胞功能的關(guān)鍵元素，它調(diào)節(jié)鈣的吸收，強(qiáng)健骨骼和牙齒，并且是為我們的細(xì)胞提供能量ATP（三磷酸腺苷）的組成部分。人體缺乏磷時(shí)，會(huì)導(dǎo)致食欲減退，貧血，肌肉疼痛，佝僂病，麻木和免疫力降低等疾病。幾乎所有的食物都含有磷元素，極少有無(wú)磷食物。當(dāng)然，對(duì)于日常膳食攝取而言，并非越多越好，當(dāng)磷的攝入量過(guò)多時(shí)，會(huì)有一些負(fù)面影響產(chǎn)生，包括骨骼中的鈣流失進(jìn)入血液等。這時(shí)會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松和內(nèi)臟器官鈣化，并增加心臟病和其他血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)?？茖W(xué)研究表明，肉類(lèi)食物中的磷元素更容易吸收，而植物素食磷的吸收率只有一半。當(dāng)然，磷的吸收量也因人而

2、異，按國(guó)外某健康網(wǎng)站的說(shuō)法，人類(lèi)最佳的磷攝取源是素食食品，并推薦了十種含量較高的高磷食物，以下是羅列的十種高磷食物，并按人類(lèi)每日攝取量為1000mg描述食物中含磷百分比。1種子類(lèi)（南瓜種子）含磷量/100g1233mg（123%DV）其它高磷種子（DV）：向日葵種子（32%）,芝麻種子（22%）,西瓜種子（21%）以及亞麻籽（18%）2奶酪（羅馬奶酪）含磷量/100g760mg(76%DV)其它高磷奶酪（%DV）：帕爾馬（23%）,脫脂芝士（18%）,瑞士奶酪（17%）,干酪（15%）。3.魚(yú)類(lèi)（鮭魚(yú)）含磷量/100g371mg(37%DV)其它高磷魚(yú)類(lèi)（%DV）：鯉魚(yú)（45%）,美國(guó)鯽魚(yú)（3

3、0%）,鱈魚(yú)（28%）,金槍魚(yú)和鯖魚(yú)27%)。4.貝類(lèi)（扇貝）其它高磷貝類(lèi)（DV）：蛤（29%）,蝦蟹（26%），蚌（24%）。含磷量/100g426mg(43%DV)5堅(jiān)果（巴西堅(jiān)果）含磷量/100g725mg(73%DV)其它高磷堅(jiān)果（DV）：松子（16%），杏仁和腰果（14%）,開(kāi)心果（13%）。6.豬肉（瘦腰肉）另外豬排的磷含量也很高（DV）：30%。含磷量/100g311mg(31%DV)7.牛肉（瘦牛肉）小牛腿含25%DV（每85g）。8.低脂肪奶制品（脫脂酸奶）脫脂牛奶中磷含量25%/每杯。含磷量/100g286mg(29%DV)含磷量/100g157mg(16%DV)9.大豆食品（豆腐）大豆毛豆18%DV含磷量/100g287mg(29%DV)10.豆類(lèi)和小扁豆（扁豆）含磷量/100g180mg(18%DV)其它高磷豆類(lèi)