苯酚結(jié)構和性質(zhì)

1、關于苯酚的結(jié)構與性質(zhì)第一張，PPT共三十頁，創(chuàng)作于2022年6月酚的性質(zhì)和應用第二張，PPT共三十頁，創(chuàng)作于2022年6月【生活常識】每次進入醫(yī)院，都會聞到環(huán)境消毒劑的刺激性氣味。醫(yī)院常用的消毒劑是“來蘇爾”（甲酚皂溶液），其中主要成分的分子式為C7H8O，結(jié)構簡式為： CH3OH 根據(jù)分子結(jié)構判斷，其屬于哪類有機物？第三張，PPT共三十頁，創(chuàng)作于2022年6月一、酚的結(jié)構1、定義：羥基跟苯環(huán)直接相連的化合物。酚醇第四張，PPT共三十頁，創(chuàng)作于2022年6月 判斷下列哪些化合物屬于酚類？(2)與(5)是什么關系？最簡單的酚是什么？CH2OHOHCH3 OHCH3CH2OH(1)(4)(2)(5

2、)【練習1】第五張，PPT共三十頁，創(chuàng)作于2022年6月2、苯酚的結(jié)構分子式 結(jié)構式結(jié)構簡式C6H6OO HCC HH CCHH CC H 或C6H5OHOH第六張，PPT共三十頁，創(chuàng)作于2022年6月二、苯酚的物理性質(zhì) 【溫馨提醒】 苯酚有毒，其濃溶液對皮膚有強烈的腐蝕性，使用時要小心!（若不慎沾上，可用酒精做緊急處理）？第七張，PPT共三十頁，創(chuàng)作于2022年6月活動與探究 一實驗實驗現(xiàn)象結(jié)論實驗1實驗2實驗3實驗4純凈的苯酚是無色晶體，具有特殊的氣味，露置在空氣中因部分發(fā)生氧化而顯粉紅色。溫度升高溶解度增大，當溫度高于65時，能跟水以任意比互溶苯酚易溶于有機溶劑變渾濁，靜置分層。上溶有苯

3、酚的水層下溶有水的苯酚層密度比水大，能溶于水，但常溫下溶解度不大濁液變澄清第八張，PPT共三十頁，創(chuàng)作于2022年6月苯酚的結(jié)構【思考】 根據(jù)分子結(jié)構特征推測，苯酚可能發(fā)生哪些反應？請設計實驗：證明苯酚能與金屬鈉反應將金屬鈉投入液態(tài)苯酚中，觀察現(xiàn)象三、苯酚的化學性質(zhì)第九張，PPT共三十頁，創(chuàng)作于2022年6月1.苯酚的弱酸性 苯酚能與堿反應，體現(xiàn)出它的酸性。苯酚俗稱石炭酸。活動與探究 二1、取苯酚的濁液2mL 于試管中，逐滴加入NaOH溶液【思考】為何苯酚呈酸性，而醇羥基不顯酸性？苯環(huán)對羥基產(chǎn)生了影響，使羥基中的氫變的活潑易電離第十張，PPT共三十頁，創(chuàng)作于2022年6月活動與探究 三【實驗】

4、 將苯酚鈉溶液分到兩支試管中，一支滴加鹽酸，一支通入二氧化碳氣體，觀察現(xiàn)象現(xiàn)象：滴加鹽酸（通入二氧化碳）后，試管中出現(xiàn)渾濁（靜置后下層出現(xiàn)油狀液體）第十一張，PPT共三十頁，創(chuàng)作于2022年6月請完成下列方程式：苯酚鈉溶液中加入鹽酸的反應苯酚鈉溶液中通入CO2的反應+ HClONa3OH+ NaCl+ CO2+H2OONa3OH+ NaHCO3為什么生成的總是NaHCO3呢?+ Na2CO3OH3ONa+ NaHCO3結(jié)論：酸性：HClH2CO3苯酚HCO3-。苯酚不能使指示劑變色。1、苯酚的弱酸性第十二張，PPT共三十頁，創(chuàng)作于2022年6月利用所給試劑：稀鹽酸、大理石、飽和碳酸氫鈉溶液、苯

5、酚鈉溶液，儀器自選。請你設計一套裝置探究：鹽酸、碳酸、苯酚的酸性強弱。現(xiàn)象：通入二氧化碳后，試管中溶液變渾濁（靜置后下層出現(xiàn)油狀液體）。第十三張，PPT共三十頁，創(chuàng)作于2022年6月-【思考】苯酚苯酚氧離子轉(zhuǎn)化a轉(zhuǎn)化bOHO要實現(xiàn)轉(zhuǎn)化a，應向苯酚中加入_，要實現(xiàn)轉(zhuǎn)化b，應向苯酚鈉中加入_。 Na、NaOH或Na2CO3HCl或CO2和H2O第十四張，PPT共三十頁，創(chuàng)作于2022年6月【實驗】向稀苯酚溶液中加入少量的濃溴水?；顒优c探究四【思考】苯酚與濃溴水的反應是取代反應還是加成反應？請設計實驗方案證明你的觀點。測溶液反應前后的導電性或pH變化。2、苯酚與溴水的取代反應難溶于水，易溶于有機溶劑

6、苦味酸第十五張，PPT共三十頁，創(chuàng)作于2022年6月第十六張，PPT共三十頁，創(chuàng)作于2022年6月酚的性質(zhì)和應用第十七張，PPT共三十頁，創(chuàng)作于2022年6月苯酚的化學性質(zhì)1、苯酚的弱酸性2、苯酚與溴水的取代反應【思考】除去苯中混有的苯酚，加入濃溴水，充分反應后過濾，這個方法是否可行？第十八張，PPT共三十頁，創(chuàng)作于2022年6月現(xiàn)象: 酚類物質(zhì)遇FeCl3溶液顯紫色。應用: 可用于檢驗酚類或Fe3+的存在。活動與探究五3、苯酚的顯色反應（非常靈敏）1、向盛有苯酚水溶液的試管中滴入幾滴FeCl3 溶液，振蕩，觀察現(xiàn)象。2、將苯酚溶液用水稀釋10倍后，重復上述實驗3、將苯酚稀釋液再次用水稀釋10

7、倍后，重復上 述實驗第十九張，PPT共三十頁，創(chuàng)作于2022年6月【練習1】下列物質(zhì)最難電離出H+的是（）H2CO3 B. C2H5OH C. C6H5OH D. H2OB【練習2】不用任何試劑鑒別： 苯酚、NaOH、FeCl3、AgNO3、KSCN Al(NO3)3、MgCl2、NaNO3 八種溶液。第二十張，PPT共三十頁，創(chuàng)作于2022年6月【練習4】1mol最多能與（ ）molBr2的溴水發(fā)生反應1mol最多能與( )molH2發(fā)生加成反應67第二十一張，PPT共三十頁，創(chuàng)作于2022年6月調(diào)查研究：苯酚的用途P74 四、酚的應用第二十二張，PPT共三十頁，創(chuàng)作于2022年6月 五、含

8、酚廢水的處理 P741、酚類化合物的毒害 2、含酚類廢水的處理活動與探究5【思考】如何除去苯中含有的少量苯酚；如何除去苯酚中少量的苯；如何將苯、甲苯和苯酚進行分離？第二十三張，PPT共三十頁，創(chuàng)作于2022年6月1、烴基對烴基的影響CH3CH3受苯環(huán)影響，能被酸性KMnO4溶液氧化。苯環(huán)受CH3影響而使鄰、對位的氫易被取代。六、基團間的相互影響第二十四張，PPT共三十頁，創(chuàng)作于2022年6月CH3CH2OHOH呈中性呈酸性（苯環(huán)對OH的影響）【問題1】苯酚、乙醇均有羥基，為什么苯酚能與NaOH溶液反應，而乙醇不能反應？ 原因：苯酚中苯環(huán)使羥基OH鍵極性變大，可以部分電離出氫離子而表現(xiàn)出酸性。（

9、2）官能團對烴基的影響第二十五張，PPT共三十頁，創(chuàng)作于2022年6月完成課本76頁【觀察與思考】2比較苯和苯酚的溴代反應，填寫下表：苯苯酚反應物反應條件被取代的氫原子數(shù)反應速率苯、液溴 苯酚、濃溴水催化劑 通常條件1或2 3較慢 很快第二十六張，PPT共三十頁，創(chuàng)作于2022年6月OH不和溴水反應和濃溴水作用產(chǎn)生白色沉淀（OH對苯環(huán)的影響）【問題2】雖然苯和苯酚都能發(fā)生溴代反應，但苯酚能與溴水發(fā)生取代反應，而苯不能與溴水反應，為什么？ 原因：羥基對苯環(huán)的影響，使得苯環(huán)上羥基的鄰、對位氫原子變得活潑，易發(fā)生取代反應）（2）官能團對烴基的影響第二十七張，PPT共三十頁，創(chuàng)作于2022年6月3、基團間的相互影響舉例：O|CH3C OH中的OH受 O |C影響使得COOH的氫較易電離，顯酸性。從而使乙酸的酸性比苯酚還強。