2022年廚師長勞務(wù)合同范本

1、2022年廚師長勞務(wù)合同范本甲方：乙方：經(jīng)雙方友好協(xié)商，現(xiàn)就廚房承包事項達成協(xié)議如下：一、甲方權(quán)利與職責(zé)1、甲方把淖毛湖鎮(zhèn)廚房承包給乙方管理、運作，并聘請乙方為該廚房廚師，聘期為_年，即從_年_月_日起至_年_月_日止，期滿如需繼續(xù)聘用，必須另行簽訂協(xié)議。2、甲方負責(zé)食堂的水電煤氣的供應(yīng)，負責(zé)提供肉類的供應(yīng)。3、甲方負責(zé)提供人員工資。4、接待單子補助費用，二樓大桌子_元/桌，一樓小桌子_元/桌。5、甲方每月補助食堂伙食補貼_元。6、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。7、乙方每月工資為人民幣_元，每月_日發(fā)放上月出勤工資。在圓滿完成各類臨時接待的情況下，乙方享受現(xiàn)有工資。8、甲方給乙方每周_天休班，

2、在不影響正常營業(yè)情況下，(經(jīng)甲方同意)由乙方合理安排。在工作繁忙時，乙方不準休假。9、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對乙方進行日常管理，若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)給予處罰。二、乙方權(quán)利與職責(zé)1、乙方須保證至少_人到甲方廚房工作，乙方人員需技術(shù)過硬，保證食品質(zhì)量和食品衛(wèi)生安全。2、乙方需做好廚房各項成本控制工作，并達到甲方要求，并保證達到職工伙食供應(yīng)。(乙方負責(zé)保質(zhì)保量的供應(yīng)每天的伙食。夏季每天早8：30早餐，中午13：00午餐，晚20：00晚餐。冬季早餐、午餐順延半小時，晚餐提前半小時。每日伙食按制定的食譜保量完成，可以視情況做局部的調(diào)整，但須經(jīng)甲方同意)3、食堂所需菜、米、面、油、雞蛋等食

3、品，一律由乙方承擔(dān)所有費用。4、因乙方廚房出品質(zhì)量問題，而遭到職工投訴時，查明屬實，此損失由乙方承擔(dān)。5、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作，若乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰，此損失由乙方承擔(dān);若因乙方管理問題引起甲方廚房火災(zāi)，此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程，保證安全生產(chǎn)，如果因違規(guī)操作而造成負傷，不但不報銷任何費用，還將追究乙方責(zé)任。6、乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴重失職，營私舞弊，對食堂造成重大損失或嚴重違反勞動紀律給食堂造成損失時，甲方有權(quán)向乙方要求賠償，并依法追究法律責(zé)任。7、乙方人員受聘甲方后，一律不準兼職。8、乙方人員需遵守甲方食堂作息時間，

4、需要愛護甲方財務(wù)(廚具和餐具等)，保守甲的工作機密。9、乙方按照政府食堂伙食收取標準，按期定額收取伙食費用，伙食費用作食堂日常開支，一日三餐必須按照周食譜進行。10、乙方按甲方要求，做好每次臨時接待任務(wù)。11、乙方不得無故不按時提供伙食。12、乙方在甲方職工正常休息(執(zhí)行星期六、星期日休息)的情況下，每周六休息一天，星期天正常開飯。在工作繁忙時，乙方不準休假。即：甲方干部職工上班時，乙方負責(zé)正常提供伙食。13、食堂固定資產(chǎn)無故丟失或損壞，乙方負責(zé)照價賠償。14、若雙方終止本協(xié)議時，乙方需在甲方找到廚師后方能離職，否則一切后果自負。三、本協(xié)議未盡事宜，經(jīng)雙方友好協(xié)商解決，若發(fā)生勞動爭議，甲乙雙方

5、應(yīng)當(dāng)協(xié)商解決，不愿協(xié)商或協(xié)商不成時，可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。四、本協(xié)議簽字之日起生效，涂改無效。本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有等同法律效力。甲方(公章)：_ 乙方(公章)：_法定代表人(簽字)：_ 法定代表人(簽字)：_年_月_日 _年_月_日2022年廚師長勞務(wù)合同范本（二）甲方：乙方姓名：_ 身份證號：_根據(jù)中華人民共和國民法通則、中華人民共和國合同法甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商，自愿簽訂合同，共同遵守本合同所列條款。第一條 甲方因工作需要，決定臨時雇用乙方為廚房炊事員，雇用期限為，從_年_月_日起，到_年_月_日終止。第二條 乙方同意到甲方工作，在工作期間，乙方需按照甲方規(guī)定和崗位

6、職責(zé)，認真做好廚房烹飪工作，保證每日飯餐營業(yè)搭配，準時到位。第三條 乙方保證完成炊事員職責(zé)內(nèi)的工作任務(wù)，尊重領(lǐng)導(dǎo)，服務(wù)職工。第四條 乙方完成規(guī)定工作任務(wù)，甲方需按照先前雙方的約定按時支付乙方勞務(wù)報酬元/月(其中包含各項意外人身保險費、加班費等費用，不再另行計發(fā))。第五條 乙方工作期間，需確保職工用餐衛(wèi)生，嚴格執(zhí)行甲方各項廚房衛(wèi)生制度。要愛護公物，使用得當(dāng)，節(jié)約用水，電、氣等。第六條 在工作期間，乙方因患病或其他原因，不能繼續(xù)為甲方提供廚技勞務(wù)的，甲方可解除合同。第七條 經(jīng)合同雙方當(dāng)事人協(xié)商一致，可以解除合同。第八條 任何一方需要解除合同，應(yīng)提前一周通知對方，雙方辦理解除合同手續(xù)，接觸后，甲方與

7、乙方無任何關(guān)系。第九條 勞務(wù)合同期滿，合同自然終止。如需繼續(xù)聘用，經(jīng)雙方同意后可續(xù)訂合同。第十條 任何一方雙子解除合同或違反合同規(guī)定，給對方造成損失的，對方有權(quán)根據(jù)其責(zé)任和造成的影響，給予對方經(jīng)濟處罰。第十一條 雙方約定的其他內(nèi)容：第十二條 合同未盡事宜，雙方協(xié)商解決。本合同一式二份，甲乙雙方各一份，合同從簽訂之日起生效，雙方均應(yīng)遵守執(zhí)行。甲方(公章)：_ 乙方(公章)：_法定代表人(簽字)：_ 法定代表人(簽字)：_年_月_日 _年_月_日2022年廚師長勞務(wù)合同范本（三）甲方：_ 乙方：_為了保證甲乙雙方合作共贏，根據(jù)中華人民共和國合同法和有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定，本著平等互利、友好協(xié)作的原則，

8、經(jīng)雙方協(xié)商一致，就聘用廚房勞務(wù)人員達成協(xié)議內(nèi)容如下：一、聘用期限及費用支付1、聘用期限定于_年_月_日起至_年_月_日止，合同期為。2、乙方提供工作人員共計_名，每月基本工資為人民幣壹拾萬元。為便于管理和人員調(diào)配，工資由乙方代表領(lǐng)取，自由支配。3、甲方按合約提前支付乙方一個月工資即十萬元人民幣做為保底，保底工資最終合同終止時結(jié)算。甲方照常按月支付乙方工資，約定工資發(fā)放日為每月日。4、甲方需為乙方提供飲食、住宿、健康證、暫住證及住宿所需物品(如床、被褥等)。5、甲方負責(zé)乙方所有工作人員的首次來店及終止合同日往返車費(車票由甲方統(tǒng)一購買)，乙方人員自到達之日起開始算工資_%。二、管理及保險1、乙方

9、負責(zé)酒店廚房的日常管理，以及菜單的制作與新菜的開發(fā)與創(chuàng)新。2、乙方人員必須遵守國家的法律法規(guī)及甲方的規(guī)章制度。在聘用期間有被證明不符合使用條件的人員，例如身體疾病、曠工、嚴重失職、瀆職或違法亂紀，甲方有權(quán)與其個人解除聘用合同。3、根據(jù)中華人民共和國勞動法規(guī)定，甲方須為乙方所有工作人員提供參保原平市保險，費用由甲方承擔(dān)。三、權(quán)利與義務(wù)1、甲方對乙方個別人員的技術(shù)能力不符合要求，有調(diào)整更換的權(quán)利，且乙方提供的菜單制作與新菜開發(fā)與創(chuàng)新，需由甲方品鑒合格后方可銷售。2、在保證酒店正常營業(yè)的情況下，乙方可自行安排聘用人員的輪休、年休等請假事宜，工資照常發(fā)放。法定節(jié)假日及酒店所有福利待遇參照酒店管理制度。

10、3、乙方有權(quán)拒收甲方采購的一切不合格原料，否則所引起的后果由甲方負責(zé)。4、乙方人員嚴禁酗酒上崗、滋事斗毆，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)按酒店相關(guān)制度處罰。5、乙方人員下班后外出打架斗毆引起的糾紛沖突或意外事故等不測，由乙方自己負責(zé)，甲方不承擔(dān)任何責(zé)任。6、乙方人員工作期間必須按照酒店操作規(guī)程規(guī)范操作壓面機、電蒸箱等廚房用具，餐后及時關(guān)閉水源、電源及天然氣開關(guān)和防盜卷閘，否則，出現(xiàn)事故由當(dāng)事人自行承擔(dān)責(zé)任。四、違約處理1、甲方需按合同約定日發(fā)放給乙方工資，否則乙方有權(quán)終止合同并索取相關(guān)費用。2、除乙方的責(zé)任外，甲方未按協(xié)商的聘用期限提前終止合同視為違約。3、聘用人員工傷事故按忻州市人力資源和社會保障局工傷認定決定書

11、執(zhí)行。4、甲、乙雙方如任何一方未按本協(xié)議履行合同條款視為違約，違約方將賠償對方違約金壹萬元人民幣。本協(xié)議未盡事宜，由甲、乙雙方共同協(xié)商解決，附議具同等法律效力。本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方自簽字后生效。甲方(公章)：_ 乙方(公章)：_法定代表人(簽字)：_ 法定代表人(簽字)：_年_月_日 _年_月_日2022年廚師長勞務(wù)合同范本（四）甲方：aa大酒店乙方：經(jīng)雙方友好協(xié)商，現(xiàn)就廚房承包事項達成協(xié)議如下：一、甲方權(quán)力與職責(zé)1、甲方把廚房承包給乙方管理、運作，并聘請乙方為該廚房廚師長，聘期為年，即從_年_月_日起至_年_月_日止，其中試用期為三個月，即從_年_月_日起至_年_月_日止，

12、期滿如需繼續(xù)聘用，必須另行簽訂協(xié)議。2、甲方應(yīng)按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應(yīng)。3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。4、乙方每月總工資為人民幣元，每月日日發(fā)放上月出勤工資，日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員，再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標，再經(jīng)營指標完成的情況下，乙方享受現(xiàn)有的工資，超額予以獎勵，未完成則適當(dāng)?shù)倪M行工資下浮。5、甲方給予乙方每月天休班，在不影響正常營業(yè)情況下，由乙方合理安排，在工作繁忙時，乙方不準休假。6、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對乙方進行日常管理，若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)給予處罰。二、乙方權(quán)力與職責(zé)1、乙方須保證至少人到甲方廚房工作(其中

13、炒鍋人、砧板人、涼菜人、面點人、打荷人)，乙方人員需技術(shù)過硬，保證出品質(zhì)量，要求總廚，頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平，其它廚師也要達到國家二級廚師水平，乙方若對所帶來人員調(diào)整時，需經(jīng)甲方同意，并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù)，對不適合崗位要求的人員，甲方有權(quán)進行調(diào)整。2、乙方需做好廚房各項成本控制工作，并達到甲方要求，并保證達到的毛利率，如達不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額)的_%扣除工資。3、乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會，并邀求甲方管理人員參加，在確保菜品質(zhì)量的同時，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。4、乙方

14、應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況，適時推出時令菜、節(jié)日菜，不定時舉辦如美食節(jié)等活動。5、因乙方廚房出品質(zhì)量問題，而遭到客人投訴、退菜時，此損失由乙方承擔(dān)。6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作，若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰，此損失由乙方承擔(dān);若因乙方管理問題引起甲方廚房火災(zāi)，此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程，保證安全生產(chǎn)，如果因違規(guī)操作而造成負傷，不但不報銷任何費用，還將追究乙方責(zé)任。7、乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴重失職，營私舞弊，對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時，甲方有權(quán)向乙方要求賠償，并依法追究法律責(zé)任。8、乙方人員受聘甲方后，一律不準兼職。9、乙方人員需遵守酒店作息時間，需愛護甲方財物，保守甲方的商業(yè)機密。10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣元整，合同期滿，乙方辦理完畢離職手續(xù)后，