腸健康直通車-胃腸道知識測試附答案

1、腸健康直通車-胃腸道知識測試 1、國家公眾營養(yǎng)改善腸健康直通車于年月日在正式啟動。( ) 單選題 *A、2013.3.3；北京B、2013.3.31 ；北京 【正確答案】C、2014.6.6 ；深圳D、2014.6.16 ；深圳2、人體內(nèi)的毒素主要是通過排出的，當(dāng)它堵塞、紊亂時(shí)，表面的粘膜屏障會遭到破壞，毒素就會透過腸道屏障進(jìn)入血液，引發(fā)心血管疾病等疾病。 單選題 *A、腸道 【正確答案】B、肝臟C、腎D、肺3、人體大腸有多長？( ) 單選題 *A、1.5米 【正確答案】B、2米C、7-8米D、12米4、科學(xué)家研究認(rèn)為，人類除了大腦之外被稱為“第二大腦”的是指人體哪個(gè)部位？( ) 單選題 *A

2、、心臟B、肝臟C、腸道 【正確答案】D、胰腺5、人體那個(gè)器官是最大的免疫器官？( ) 單選題 *A、肝B、肺C、脾D、腸道 【正確答案】6、成年人體內(nèi)可能有多少垃圾？( ) 單選題 *A、1-15公斤B、3-5公斤C、5-8公斤D 3-25公斤 【正確答案】7、益生元是一種( ) 單選題 *A、藥品B、食物 【正確答案】C、分子D、細(xì)菌8、益生元食用起來甜甜的，糖尿病人能不能喝( )，如果能的話，該怎么喝( ) 單選題 *A、能；跟成年人一樣喝就可以，每天10-20ML/天B、能；每日兩次，每次5毫升，兩餐之間服用最佳 【正確答案】C、能；早上和晚上空腹食用D、不能9、益生元可以長期服用嗎？有

3、沒有副作用？ 單選題 *A、能；有B、能；沒有 【正確答案】C、不能；有D、不能；不確定10、益生菌不能和消炎藥一起服用，那么益生元能不能和其他藥物一起食用嗎？ 單選題 *A、能 【正確答案】B、不能C、不確定D、一些能，一些不能11、哪一類藥物會破壞腸道菌群？( ) 單選題 *A、活血化瘀類B、降糖類C、抗生素類 【正確答案】D、維生素類12、以下哪些飲食結(jié)構(gòu)和大腸癌的發(fā)病率關(guān)系密切：( ) 單選題 *A、高脂肪 【正確答案】B、低脂肪C、高蛋白D、低纖維13、以下哪些屬于國家公眾營養(yǎng)改善六大項(xiàng)目( ) *A、食鹽加碘 【正確答案】B、營養(yǎng)強(qiáng)化面粉 【正確答案】C、營養(yǎng)強(qiáng)化大米 【正確答案】

4、D、維生素強(qiáng)化食用油 【正確答案】E、鐵強(qiáng)化醬油 【正確答案】F、腸健康直通車項(xiàng)目 【正確答案】14、腸道對我們?nèi)梭w有什么重要作用 ( ) *A、是營養(yǎng)吸收的主要通道 【正確答案】B、是垃圾毒素代謝的主要通道 【正確答案】C、是人體最大的免疫組織 【正確答案】D、控制人體情緒的表達(dá) 【正確答案】15、腸道對人體的重要性體現(xiàn)在哪些方面( ) *A、人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)99%都是通過腸胃消化吸收的 【正確答案】B、人體廢物及毒素的80%是通過大便排出的. 【正確答案】C、人體所需要的維生素大部分是在腸道內(nèi)合成的 【正確答案】D、人體所需要的水分主要在大腸吸收 【正確答案】16、腸道屏障的破壞是由哪

5、些原因促成的( ) *A、腸道本身有益微生物的死亡。 【正確答案】B、免疫防御系統(tǒng)的破壞。 【正確答案】C、腸道粘膜的損傷。 【正確答案】D 腸道毒素太少。17、什么是體內(nèi)垃圾( ) *A、鉛、鋁、汞等重金屬 【正確答案】B、二氧化碳C、硫化氫 【正確答案】D、毒素，細(xì)胞代謝廢物 【正確答案】18、以下哪些會導(dǎo)致便秘( ) *A、大腸肛門病 【正確答案】B、腸外病 【正確答案】C、不良生活習(xí)慣 【正確答案】D、社會心理因素 【正確答案】19、益生元有哪些作用( ) *A 促進(jìn)有益菌增殖 【正確答案】B 抑制腸道內(nèi)腐敗細(xì)菌的繁殖 【正確答案】C 減少有益菌的數(shù)量D 促進(jìn)腸道蠕動 【正確答案】20

6、、益生元能促進(jìn)人體哪些細(xì)菌的增殖( ) *A、雙歧桿菌 【正確答案】B、乳酸桿菌 【正確答案】C、大腸桿菌D、幽門螺旋桿菌21、金百通益生元適應(yīng)于哪類人群( ) *A、嬰幼兒 【正確答案】B、成年人 【正確答案】C、老年人 【正確答案】D、孕婦 【正確答案】E、糖尿病患者 【正確答案】F、有腸道問題人群 【正確答案】22、益生元(低聚果糖)對身體健康有哪些好處( ) *A、促進(jìn)雙歧桿菌增殖。 【正確答案】B、減少有毒發(fā)酵產(chǎn)物及有害細(xì)菌酶的產(chǎn)生。 【正確答案】C、改善胃腸道功能(調(diào)節(jié)腸道菌群，潤腸通便 【正確答案】D、防止便秘、降血壓 【正確答案】23、金百通益生元的成分有( ) *A、低聚果糖

7、 【正確答案】B、食用色素C、水 【正確答案】D、添加劑24、腸道菌群主要由哪三種細(xì)菌構(gòu)成( ) *A、有益菌 【正確答案】B、有害菌 【正確答案】C、中性菌 【正確答案】D、無用菌25、平衡腸道菌群的有效方法是( ) *A、補(bǔ)充沒有添加劑的低聚果糖口服液 【正確答案】B、補(bǔ)充益生菌的食物益生元 【正確答案】C、服用瀉藥D、服用抗生素藥物26、對于益生元與益生菌的區(qū)別，下面描述正確的是( ) *A、益生元是活性微生物的增殖劑，而益生菌是有生物活性的細(xì)菌 【正確答案】B、益生元不受胃酸影響，而益生菌的活性會受胃酸影響 【正確答案】C、益生元是一種水溶性膳食纖維，而益生菌是活性有益微生物的總稱 【正確答案】D、益生元是有益菌“養(yǎng)料“的提供者，而益生菌是”養(yǎng)料“的食用者 【正確答案】27、益生元對人的腸道有什么作用( ) *A、增加人體的有益菌 【正確答案】B、促進(jìn)腸道蠕動，通便潤腸 【正確答案】C、平衡腸道菌群 【正確答案】D、增高血壓血糖28、關(guān)于金百通益生元的調(diào)理周期，下面選項(xiàng)符合的是( ) *A、潔腸期(3-15天)：清理腸道，積宿垃圾 【正確答案】B、腸道微生態(tài)平衡期(15-60天)：腸道機(jī)能