橄欖油市場推廣招商方案

1、第 頁橄欖油系列產品及歐咪伽健康理念四川、廣西市場招商推廣及宣傳方案目錄一、前言二、四川、廣西市場招商整體工作流程三、招商工作四、渠道建設五、整合傳媒推廣六、促銷七、費用預算八、附件招商廣告、 招商手冊、 軟文額，獲取更大的公司利潤，鞏固中國集團在國內橄欖油市場的龍頭企業(yè)地位，我們計劃啟動四川、廣西兩省市場。四川作為我國西南的經濟強省和人口及資為進一步擴大我公司在國內橄欖油市場的份2004 年正式源大省，是生命牌橄欖油系列產品搶占西南、輻射周 邊應重點培育的市場。四川市場應該以成都為龍頭， 帶動骨干區(qū)域市場，從而達到占領全川，躍馬川外的廣西市場的開拓可以進一步鞏固沿海市場，使 閩、粵、桂、瓊連

2、為一體，向北可聯(lián)合四川市場對云、 貴、湘、渝等省市形成夾擊之勢，因此，兩地市場的 成功開拓將使我公司在華東、華南、中南、西南形成 整體統(tǒng)一的市場，甚至對未來全國市場的大一統(tǒng)也具重要意義。本次四川、廣西招商的總體工作流程是：設立市場部。設立招商電話。第一階段招商，成都、南寧以在當?shù)刂髁髌矫婷襟w發(fā)布招商廣告為主 要招商形式。接待擬加盟經銷商，并認真了解他們的實力、渠道能力和商業(yè)信譽等 條件，從中選擇條件符合公司利潤要求的商家作為當?shù)乜偨涗N商。4、甄選、穩(wěn)定、培訓、扶持總經銷商，并幫助其發(fā)展分銷商，協(xié)助其培訓所屬銷售隊伍，并做好配套服務。、 在穩(wěn)定第一階段招商成果的基礎上，對當?shù)厥袌鰸撛诮涗N商資源進

3、行調查，有目的地發(fā)現(xiàn)并培養(yǎng)潛在客戶，為公司的市場穩(wěn)定和持續(xù)銷售奠定基礎。、幫助經銷商做好日常促銷和宣傳培育及產品推廣工作。、滲透周邊市場，追求最大銷售收入。本次四川、廣西招商的總體思路是：成都作為我國的西南重鎮(zhèn)，經濟基礎好、市場環(huán)境規(guī)范，對輻射整個西南市場的張力非常巨大，因此，我們應該先啟動并穩(wěn)定四川經濟發(fā)達、市場潛力巨大的成都市場，再以其成功的經驗開拓綿陽、資陽、內江、樂山、宜賓、瀘州等地市場，最終將“紅旗”插遍全川市場。在條件成熟時，可以以成都作為西南區(qū)市場部所在地。廣西亦應以南寧為突破口，在穩(wěn)定了南寧市場后，再將其成功模式復制到桂林、柳州、欽州、玉林等其它骨干城市，并根據各自市場具體情況

4、加以變化。三、招商工作四川、廣西，對于我們來講是一個嶄新的市場，因此，開拓之初我們應立足當?shù)赜绊懥Υ?、讀者群廣、權威性強的主流媒體作為我們首期招商的平臺。而平面媒體，則因其可保存性、研讀性和傳閱性將起到相對最好的招商效果。招商過程，可分為發(fā)布招商廣告、對消費者進行健康理念和產品認知教育、接待并選擇合格經銷商這幾個步驟。、發(fā)布招商廣告成都商報是一張對開大報，面對企業(yè)和商家的西南主流媒體，也是西部地區(qū)發(fā)行量和影響力最大的主流媒體之一，其日發(fā)行量穩(wěn)定在60 萬份，最高發(fā)行量 78 萬份，以單張報紙計，是西部地區(qū)唯一進入全國報業(yè)廣告收入前十強的報紙。南國早報為四開報紙，日發(fā)行量為30 萬左右。該報是南

5、寧市乃至全區(qū)發(fā)行量最大的報紙媒體，已經進入了全國發(fā)行量較大的晚報行列，它是南寧商業(yè)信息傳播量最大、各大品牌宣傳推廣的主要媒體。因此，招聘經銷商我們應該在四川選擇成都商報，在廣西選擇南國早報 ，在費用預算的范圍內盡量在主要版面和顯要位臵發(fā)布招商廣告，最好連續(xù)發(fā)布 3 天，使招商廣告產生重復記憶的效果。、對消費者進行健康理念和產品認知教育對消費者進行教育的過程，實際上也是對經銷商進行誘導的過程，尤其是在招商過程中，有關介紹歐咪伽健康理念和橄欖油的文章會進一步堅定商家經銷橄欖油系列產品的信心。四川方面，從整合媒體宣傳的效果上來看，與其把對消費者進行教育的軟文發(fā)布在成都商報上，還不如另外選擇一家被老百

6、姓廣泛接受的都市類報紙，在目前， 華西都市報作為中國西部發(fā)行量最大的綜合性日報之一，其被老百姓的認知度是很高的，應該是我們的最佳傳播渠道。廣西方面，經過我們了解，南國早報發(fā)行量遠遠大于當?shù)仄渌鼒蠹垼溆绊懥σ彩钱數(shù)仄渌鼒蠹埶荒鼙葦M，也就是說，其它報紙相對于南國早報，它們的傳播效果存在比較大的落差，因此，我們仍可選定南國早報對消費者進行健康理念和產品認知教育，以達到最大限度教育消費者的目的。具體軟文的發(fā)布，如果可能，我們應盡量采取和當?shù)貦嗤】祷蛐l(wèi)生機構合作開辟健康專欄的方式，以科普知識的形式向大眾推介歐咪枷健康理念和橄欖油在歐咪伽健康膳食中的重要地位。專欄以每周一到兩次的頻率從10 月份一直

7、持續(xù)到 12 月底，這樣，既可達到持續(xù)灌輸、潛移默化的效果，又為年底這個旺銷季節(jié)提供了必要的宣傳；既可為招商服務，又將為今后橄欖油的推廣奠定廣泛的群眾基礎。、接待并選擇合格經銷商對于應招的經銷商，我們可根據其經濟實力、商業(yè)信用、營銷網絡、社會關系、 經銷意愿等諸方面來進行綜合考慮，最終確定其地市級總經銷商資格并與之簽訂經銷合同。我們應在一個地市級市場選取一位總經銷商，并協(xié)助其大力發(fā)展分銷商，分銷商統(tǒng)一歸屬當?shù)乜偨涗N商進行管理。對于各經銷商，我們應根據其業(yè)績、信譽、銷售能力的情況，對他們進行優(yōu)勝劣汰， 我們應扶持有能力為公司創(chuàng)造效益者，淘汰被事實證明無能力者，并加以培養(yǎng)具有發(fā)展?jié)摿φ?，將短線和中

8、長線結合起來，形成健康有序、良性發(fā)展的經銷商梯隊，以化解風險，避免在發(fā)生變化時措手不及。在與經銷商合作的過程中，應有意識地了解、熟悉其渠道和人脈資源，以便我們更好地長期地獨立地做好工作。四、渠道建設在穩(wěn)定了經銷商隊伍的基礎上，應和他們精誠合作，共同做大市場。主要應該協(xié)助經銷商做好通路的建設，包括協(xié)調各種社會關系、打通銷售渠道、進入大型終端、培訓導購員和業(yè)余推銷員隊伍、處理危機事件、做好節(jié)日促銷等工作，同時， 在每個季度應該制定詳細的富有實操性和可盈利的宣傳推廣計劃，以推動橄欖油系列產品的銷售。、疏通渠道，建設終端地區(qū)業(yè)務經理廣泛熟悉當?shù)厥袌鲇绕涫侵匾u場和各種實力部門的主要人物， 并和經銷商共

9、同商討并確定終端布點的方案，將方案以最小的代價落到實處。 在大型的賣場設立專柜或將產品陳列在相對同類產品更為顯目的位臵上。在此期間，我們將不斷拜訪客戶、發(fā)現(xiàn)新的目標市場，解決經銷商的后顧之憂等。終端的選取與建立，以適合于橄欖油銷售的傳統(tǒng)主流終端和專賣店為主。、組建隊伍，培養(yǎng)人員從以往的經驗來看，在賣場，有沒有導購員的介紹，對產品的銷售會產生很大的影響，我們應該組建并培訓出一支專業(yè)的導購員隊伍，將她們分布在各個終端，發(fā)揮其現(xiàn)場宣傳推銷的優(yōu)勢。另外，市場部發(fā)展一大批兼職業(yè)務人員，利用他們的人際資源，采用按銷售提成的方式鼓勵他們擴大經銷范圍。利用這支隊伍，我們一方面可以擴大銷量，另一方面也可以從中發(fā)

10、現(xiàn)富有實力或潛力的營銷人才為我所用。、主動出擊，發(fā)掘團購利用各種關系，抓住關鍵人物，發(fā)掘團購資源，鞏固團購渠道。集團購買的對象選擇禮品需要量大、福利待遇好、資金審批流程簡單、推銷環(huán)節(jié)較少的企事業(yè)單位或政府部門。4、尋求合作，分片布點利用各種協(xié)會、團體、社區(qū)龐大的在冊人員優(yōu)勢，進行合作。這類機構一般分下列幾種：A疾病康復類：如癌癥協(xié)會，各種病癥的醫(yī)療機構。宣傳手段分兩種，一種是在這些機構的內部刊物上發(fā)表功效類文章；另外一種就是直接向患者寄發(fā)公司提供的各類宣傳資料。人員或電話跟進，進而達成購買。B 社區(qū)會所類：地區(qū)中心城市的大型高檔社區(qū)，聚集著廣大的橄欖油潛在消費人群，這里是橄欖油銷售的良好場所。

11、利用會所，我們可以進行各種主題的會議咨詢推銷。C修養(yǎng)福利類：各種老干部、離退休活動中心，老年大學等都是橄欖油銷售的好場所。這些老年人是橄欖油重要的目標消費人群。與這些單位和部門合作，定期做好各種主題的健康講座推廣，效果將很好。D 機關團體類：政府部門、各種企事業(yè)單位。其勞保、節(jié)日禮品等發(fā)放量是巨大的，我們應該打通有關環(huán)節(jié)，進行團購攻關，這些單位，一旦進入，就很有可能成為我們相對穩(wěn)定的目標市場。五、整合傳媒推廣在新市場推廣橄欖油，在宣傳上既要注重短期的效果，又要有培養(yǎng)長期市場的意識，因此，如何整合傳媒，清楚在不同地點、不同時間、針對不同人群采取怎么樣的宣傳方式十分重要。目前，傳播方式主要有郵發(fā)報

12、刊雜志、電視、廣播、互聯(lián)網、移動短信息、戶內外廣告，DM 直郵等， 那么， 我們如何將它們整合在一起，從而發(fā)揮出1+12的效果呢？首先，我們要了解消費者心理，了解不同的人群的訴求意愿；其次，我們要了解媒體，要知道各類各種媒體的優(yōu)劣所在；再次， 我們要了解在不同的時間段和不同的節(jié)日會產生什么樣的促銷賣點。有鑒于此，我們應該在以下幾個方面做好工作：、平面媒體的運用通過平面媒體可以幫助我們迅速打開全新市場，實現(xiàn)年度銷售任務?？紤]到國慶黃金周的消費，我們在找到經銷商的前提下，在國慶前迅速與媒體商談并確定在國慶期間發(fā)表有關橄欖油的軟文，軟文的內容應該偏重于介紹橄欖油在人們日常膳食中的保健作用，以吸引消費

13、者購買使用。開設“生命健康專欄”。由當?shù)鼐哂杏绊懥Φ膶＜沂鹈?，循序漸進、科學、平實地敘述歐咪伽膳食計劃及橄欖油產品的功能效果，提高產品功效的可信度。舉辦 “生命橄欖油杯健康知識大賽”。在健康專欄開辟一段時期后，我們可以借機啟動知識大賽，調動廣大讀者參與進來，營造橄欖油知識熱潮，使生命品牌和橄欖油緊密聯(lián)系，進而幫助推動橄欖油的推廣銷售。、電視在當?shù)仉娨暸_的廣告垃圾時段，大量投放冠名公益廣告，主要以關愛生命為主題，樹立品牌形象。在節(jié)假日利用點歌臺等欄目祝福所在區(qū)域人民。如以我公司的名義滾動播出“祝 XX 人民合家快樂、幸福如意，愿橄欖油為您帶來健康每一天”等。采取這些方式，既不需要投放大量的廣告費

14、用，又能提升公司的社會形象。、移動短信息移動短信息是一種比較快捷又使人強制接受的傳播方式，為了避免垃圾信息的惡稱， 我們可以和移動公司商談，以移動和的名義聯(lián)合免費向廣大手機用戶每天贈送數(shù)條健康小常識，這樣， 廣大用戶天天讀，月月讀， 可以留下很深的印象。對于公司和移動來說，實現(xiàn)雙贏。、終端發(fā)放和DM 直郵公司宣傳品公司宣傳品除報橄欖油專版及其它產品宣傳品外，建議選擇一張具有業(yè)內影響力的報紙借用其報頭做一張橄欖油專版。因其信息量大,發(fā)放的目標性強。報的發(fā)放，可以初步解決社區(qū)受眾者對產品的認識。單一專賣店從開張的第一周起，投放報1 4 期。為期一個月。如預熱不夠，可再發(fā)第5 8 期橄欖油?？诎l(fā)

15、報的同時店內一定要搞促銷活動，以吸引第一批顧客的進入。其它宣傳品可以作為輔助資料，讓經銷商和消費者充分了解我公司的產品。六、促銷在終端銷售場點的布局逐步完善的情況下，可以進行必要的終端促銷。必須先要做好終端氛圍的營造，做好商品陳列，做好各種宣傳物的陳列和張貼，使顧客很容易接受到產品的識別系統(tǒng)。常規(guī)促銷我們可以和經銷商共同商定，采取消費累積，分檔獎勵、健康俱樂部會員制等形式配合各種季節(jié)的主題進行促銷。除常規(guī)性促銷外，我們在年底這段時間內，應主要抓住重陽節(jié)（ 2004 年 10月 22 日） 、元旦（ 2005 年 1 月 1 日） 、春節(jié)（ 2005 年 2 月 8 日）三個節(jié)日進行主題促銷活動

16、：、重陽節(jié)舉辦以“回報哺育之恩，奉獻健康生活”為主題的促銷活動。1989 年，我國重陽節(jié)定為老人節(jié)，從此該節(jié)日成為我國社會關愛老年人的傳統(tǒng)節(jié)日。我們應抓住中國現(xiàn)代都市生活節(jié)奏快，子女工作繁忙的特點，子女們一般都會利用該節(jié)日向自己的長輩贈送禮品以表關愛心意。我們可以從10 月 21 日至 22 日開展主題為 “回報哺育之恩，奉獻健康生活” 的促銷活動?；顒又校怀觥敖】怠备拍?，向消費者宣傳有關橄欖油的保健功能， 特別是對老年人的保健作用。促銷現(xiàn)場輔助以精美的宣傳畫，突出 “生命”品牌形象，讓消費者感覺我公司橄欖油是心目中的首選饋贈禮品。、元旦舉辦以“橄欖油，健康每一天”為主題的促銷活動。元旦是一

17、年中的第一天，是人們對新的一年美好憧景的日子，而健康是每一個消費者的愿望。因此，我們可在這一天舉辦 “橄欖油，健康每一天”的促銷活動。將科學、健康、合理的膳食介紹給廣大消費者。、春節(jié)舉辦以“購橄欖油，送年夜大餐”的有獎促銷活動。春節(jié)假期，一般家庭都會有團聚宴請，我們可以抓住這一時期在一些大型賣場進行現(xiàn)場促銷，重點放在與消費者溝通“如何食用”上。在陳列架上， 我們應刻意放臵大量精美別致的橄欖油菜譜，以鮮艷欲滴的圖片引人注意，誘人食欲，吸引消費者主動去索取和閱讀，了解原生品牌和橄欖油的食用方法。同時，配合促銷員生動的講解和廚師的現(xiàn)場演示，觸發(fā)眾多消費者對橄欖油產生濃厚的興趣，拉動產品銷售。七、費用

18、預算序 號媒體版面規(guī)格日期區(qū)段刊載 內容價格實付金額四川成都商報A1617.5*18CM 黑 白版10 月 9 日、 19 日、 26 日招商 廣告刊例30000 元/ 日，優(yōu)惠折扣7.8 折30000*78%*3=70200 元華西 都市報健康 休閑1000 字 左右9 月 27 日、 10 月 5 日、12 日、 19 日、 26 日、29 日、 11 月 10 日、23 日、 12 月 2 日、 9日、 16 日、 23 日、 30日。科普 軟文10 元 /字， 優(yōu)惠 折扣7.2 折。13*1000*7.2=93600 元廣西南國早報最后 一版23*16.5CM10 月 9 日、 19

19、日、 26 日招商 廣告優(yōu)惠折扣價31900 元 / 日31900*3=95700 元南國早報健康 休閑1000 字 左右9 月 27 日、 10 月 5 日、12 日、 19 日、 26 日、29 日、 11 月 10 日、23 日、 12 月 2 日、 9日、 16 日、 23 日、 30日?？破?軟文7.5 元 / 字，優(yōu)惠折扣7.2 折13*1000*7.5*72%=70200 元 .合計(70200+93600)+(95700+70200)=329700元八、附件、招商廣告、招商手冊、軟文（ 1 ）軟文一：地中海甘露橄欖油“這些清雅豐美的樹?。‘斔鼈冋宫F(xiàn)翠綠、油金、黑亮的果實時，那將

20、是你一生中見過最和諧的景致之一。 ”塞萬提斯筆下這些美麗的樹就是橄欖樹。橄欖油正是從橄欖樹的果實油橄欖鮮果中直接壓榨出的果汁，分離掉其中的水分后取得。產于希臘克里特島的油橄欖果由于得天獨厚的地理環(huán)境和氣候條件而擁有最優(yōu)秀的品質，產于克里特島的橄欖油更是極品中的珍品，它必須是希臘克里特島特產的優(yōu)質油橄欖鮮果，用手工采摘并在采下后的4 個小時內以純物理手段壓榨，是唯一以天然形態(tài)存在并可直接口服的植物油。橄欖油幾千來一直是地中海沿岸居民必不可少的食品和藥品，古希臘奉稱之為“神油”。這種油保存了鮮果中許多天然營養(yǎng)成分，有著天然的香味和與人奶油相類似的油脂品質。橄欖油單不飽和脂肪酸的含量高達80% 以上

21、，必需脂肪酸亞油酸和亞麻酸的比例為 1 ： 4，正好符合人體對于攝入脂肪的科學標準。油橄欖是一個長壽的樹種，甚至被認為是不死的樹。早在人類進入有文字記載的歷史之前，油橄欖就走進了人類的生活。地中海沿岸地區(qū)的油橄欖種植最為廣泛，占到了世界種植面積的98% 。這是因為地中海沿岸具有油橄欖生長所需的最適宜的土壤和氣溫、日照、空氣濕度以及降水量等氣候條件。油橄欖樹生長期長，結果期長，全身是寶。一次栽種，百年受益。油橄欖樹高大健壯，抗病蟲能力強，無需噴施化肥農藥，故在國際上被公認為食用油中的“綠色食品”。 橄欖油是最有益于人類健康長壽的油，英、 美等國早把它列入藥典。橄欖油比任何的植物油都要更符合健康標

22、準，它是植物油中的佼佼者，被稱為“植物油皇后”。科學調查的結果證明，由于食用橄欖油，地中海沿岸居民的許多身體指標都居世界前列。用橄欖油做食用油，可以形成真正健康合理的膳食結構。地中海成為世界三大疾?。ㄐ哪X血管疾病、癌腫、老年癡呆癥）發(fā)病率最低的地區(qū)；而盛產橄欖油的希臘克里特島，發(fā)病率幾乎為零；這些都得益于橄欖油神奇的保健功效。連續(xù)九年擔任美國白宮營養(yǎng)主任的阿爾特米斯. 西莫普勒斯博士在歐咪伽膳食 .長壽健康的營養(yǎng)計劃一書中說： “當你將體育鍛煉和健康的飲食結合在一起時，就獲得了希波克拉底（古希臘醫(yī)藥之父）所說的絕對健康，橄欖油是人類所必須的最好的油脂！”。1985 年， 中共中央書記處研究室向

23、中央政治局、書記處、 國務院、 中顧委、全國人大上報的第1287 號情況簡報上明確說“橄欖油是一種與人奶油類似的油脂， 易于被人體吸收，特別適宜幼兒、孕婦、 和消化機能減退的老年人食用?！遍蠙煊停?大自然的恩賜，它的發(fā)現(xiàn)和利用，使人類走上了更加健康長壽之路。無論是老年時期，還是生長發(fā)育時期，橄欖油都是人類的最佳食用油脂。在崇尚自然、 尋求健康、向往長壽的今天，世界上越來越多的人開始把橄欖油作為一種天然的健康保健食品引入自己的生活，成為一種潮流。（ 2 ）軟文二：為了健康，了解脂肪人體除了從食物中得到脂肪酸之外，還能自身合成多種脂肪酸。但是部分不飽和脂肪酸歐咪伽 3（ 亞麻酸）和歐咪伽6（亞油酸

24、），無法由人體自行合成，須從食物中攝取，被稱為必需脂肪酸。油脂中所含歐咪伽3 和歐咪伽6 的比例大小是影響人體健康的關鍵因素，適合人體健康的含量比例應小于1 ： 4。脂肪也有好壞之分，好壞的區(qū)別在于：一是看所含單不飽和脂肪酸和必需脂肪酸的多少，單不飽和脂肪酸越多，脂肪品質越好；二是看所含必需脂肪酸-3 （亞麻酸）和-6 （亞油酸）的比例是否平衡。等于或小于1 ： 4 的比率是平衡人體關系的合理比率，這樣的脂肪就是對人體極為有益的脂肪。中國營養(yǎng)學會2000 年頒布中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量中，推薦必需脂肪酸-3 （亞麻酸）和-6 （亞油酸）的比例小于1 ： 4。為維持健康，人體每天攝入的脂肪中

25、各類脂肪的最科學的比例是：飽和脂肪酸小于10% ，單不飽和脂肪酸大于75% ，必需脂肪酸歐咪伽-3 和歐咪伽-6 的比例小于1 ： 4。（食物中脂肪總量的質量分數(shù)）年齡-3（亞麻酸）與-6（亞油酸）比例膽固醇含量0 半歲1： 4半歲2 歲1： 42 7 歲1： 4 67 13 歲1： 4 613 18歲1： 4 618 60 歲1： 4 630060 歲以上1： 4300我國常用油主要脂肪酸含量（脂肪總量的質量分數(shù)）品名飽和脂肪酸單不飽和脂肪酸 -3 與 -6 比率其它脂肪酸可可油936椰子油9201： 3橄欖油10801： 4玉米油15271 ： 931花生油19411 ： 951茶油107

26、91： 101葵花籽油14191： 13豆油16221 ： 7.43棉籽油24251： 1103大麻油15391 ： 901芝麻油15381 ： 1531棕櫚油4244米糠油20431： 11豬油43443牛油62291： 27羊油57331 ： 1.53黃油56321： 34菜籽油13201 ： 1.842*注：*菜油中含40% 對人體有害的芥酸，會引起心肌的脂肪積聚和心肌炎。國際營養(yǎng)學家的研究表明，目前的食用油中普遍存在對人體健康非常不利的兩高兩低現(xiàn)象，即飽和脂肪酸和歐咪伽6（亞油酸）過高，單不飽和脂肪酸和歐咪伽3（亞麻酸）過低。 長期食用這種成分比例的油會對健康產生十分不利的影響。食用油

27、選擇不當、脂肪酸的不合理攝入，可能引起高血壓、高血脂、糖尿病、心腦血管病、肥胖、抑郁癥、癌癥等眾多疾病的發(fā)生，相反，好的食用油和正確的脂肪酸攝入能對這些疾病起到抑制和預防的作用。從目前眾多的食用油中，橄欖油中各類脂肪的含量最接近人體的需要，飽和脂肪酸含量在 8% 左右，單不飽和脂肪酸的含量75% 以上， 必需脂肪酸歐咪伽-3 和歐咪伽-6 的比例為 1 ： 4。橄欖油的單不飽和脂肪酸更是高達80% 以上。3 ）軟文三：橄欖油綠色天然高品質橄欖油的原料產地和生產工藝對于橄欖油的品質有著極大的關系，橄欖油從生產工藝角度區(qū)分，分初榨、純正、精煉三種，其中初榨最好，純正次之，精煉橄欖油不能食用，它只能

28、作為工業(yè)原料使用。初榨橄欖油又分原生、特級初榨和普通初榨三種。橄欖油是初榨橄欖油中的極品，它產自美麗宜人的希臘克里特島，一年產量僅 1.8 萬噸左右，生產過程極為嚴苛，要求經過下列七關：、土壤環(huán)境關：橄欖油的原料果實，必須選擇生長在水、土、氣無污染的、生態(tài)環(huán)境極佳的、風景秀美的希臘克里特島。并且必須是在生長過程中不施肥、不噴藥的橄欖樹，完全是得天地之靈氣，日月之精華。、 果實選擇關：橄欖油的果實均須采自希臘克里特島生產的“ KORONEILI ”果子。這種果子含油率高，單鍵不飽和脂肪酸高達87% ，是世界上橄欖果中含量最高的品種。、成熟檢測關：必須選擇完全成熟的果實。此時果實內積聚了大量油脂，

29、果肉變軟，這是榨油的最好階段，油的質量最佳。、采摘裝運關：橄欖油的原料果實必須采用人工采摘，對成熟果實必須一粒一粒從樹上采下放入專用籮筐，必須保證無碰撞、無損傷，粒粒完好無損。、嚴格挑選關：由經驗豐富的技術人員對橄欖果逐粒挑選，對完全成熟、無病蟲害、無破損的果實挑出來榨油。、脫核過濾關：對于挑選出來的果實進行物理方式脫核，濾掉果核收集純果肉進行榨油。、新鮮保存關：采摘下來的果實在12 個小時內完成榨油全過程，最長不得超過 24 小時。 保存油的容器必須無任何污染，因為即使是一滴純凈水的摻入，都會使橄欖油迅速變質而無法食用。基于此， 橄欖油被醫(yī)學界和營養(yǎng)界公認為“健康之油”， 橄欖油中的脂肪最能

30、與人體完美結合。橄欖油中單不飽和脂肪酸含量可達到0 以上，必需脂肪酸歐咪伽 3 和歐咪伽6 含量比率正好為1 ： 4，完成符合人體的健康要求。橄欖油更含有豐富的天然維生素、角鯊烯等物質，它能抑制人體內的過氧化脂質的生成和沉淀。（ 4）軟文四：橄欖油的保健功效橄欖油與中國產的橄欖青果是兩個不同的物種，它的營養(yǎng)價值和保健功能都很高。 世界衛(wèi)生組織和經濟發(fā)展組織調查表明，地中海沿岸一些地區(qū)的居民很少患心腦血管疾病、糖尿病、白內障、肥胖癥、老年癡呆癥，癌癥也極罕見，很大程度上就是因為常年食用橄欖油的原因。那么，橄欖油的保健功效體現(xiàn)在哪些方面呢？、可減少和預防心腦血管疾病美國德克薩斯大學健康科學中心營養(yǎng)

31、專家實驗證明：油橄欖中的油酸能降低人體內血漿中的低密度脂蛋白膽固醇。它既能防止人體內膽固醇含量過高，又能維持人體中高密度脂蛋白膽固醇的平衡濃度，以保證人體對膽固醇的需要。食用橄欖油可防止動脈粥樣硬化，具有抗氧化、抗血小板凝聚和抗血栓形成等功效。、可減少和防止消化系統(tǒng)疾病，促進消化功能科學家提出：食用橄欖油可減少胃炎、十二指腸潰瘍等疾病，可促進膽汁分泌，是利膽劑。實驗證明：食用橄欖油之后，可明顯看到膽囊形成膽汁，并幫助胰酶的活動，使油脂降解，被腸黏膜吸收，可消除膽結石的危害。食用橄欖油能增加腸蠕動功能，使腸道通暢，消除便秘，是天然的通便劑。、能抑制和延緩腫瘤進展哈佛大學博士與希臘大學合作，發(fā)現(xiàn)橄

32、欖油有抗腫瘤作用。橄欖油能減少致癌物的酮衍生物形成腫瘤的速率，能降低致癌物致癌。橄欖油中的不飽和脂肪酸和抗氧化的維生素以及其它抗氧化劑協(xié)同作用，增強了抗腫瘤的功能。實驗證明：橄欖油中的多酚抗氧化物質可抵御心臟病和癌癥，與角鯊烯等物質聚合，有效減緩結腸癌、肺癌和皮膚癌的生長。、對糖尿病有一定療效實驗表明：食用含有豐富不飽和脂肪酸的橄欖油，可確保適度的血糖控制，改善糖尿病患者的脂類代謝和血糖高峰，對糖尿病有一定療效。、抗衰老效果明顯食用橄欖油可增進消化系統(tǒng)功能，促進吸收更多的礦物質、鈣、維生素?？梢哉{節(jié)體內高、低密度脂蛋白膽固醇。此外，橄欖油中的抗氧化物質還可幫助老人延緩衰老。、可促進兒童骨骼和神

33、經系統(tǒng)發(fā)育據歐洲腸胃及營養(yǎng)協(xié)會和美國兒科研究院營養(yǎng)協(xié)會研究報告表明：哺乳嬰兒的 50% 熱量來自油脂，斷奶后所需的大量油脂，三分之二來自植物油。其中亞油酸和亞麻油酸用量的平衡，對兒童神經系統(tǒng)的正常發(fā)育十分重要。橄欖油中這兩種脂肪酸的比例恰恰是兒童正常發(fā)育所需的比例。油酸還可促進對礦物質的吸收，可促進兒童骨骼發(fā)育。、可用于外科皮膚病和燙傷的治療我國自行研制的治療燙傷的橄欖油制劑現(xiàn)已上市。該藥具有收斂、消炎、抗菌、止痛及促進上皮生長，加速創(chuàng)面愈合等功效。使用簡單且無毒副作用。(5)軟文五：橄欖油的食用方法橄欖油因其富含不飽和脂肪酸、維生素E、角鯊烯和少量的多元不飽和脂肪酸， 故而對人體有著極強的保

34、健功效；橄欖油又因其原料取材和生長環(huán)境的不同，故而又有著與眾不同的口感。健康時尚而又源遠流長的地中海飲食，其最大特點就是人們在進食時攝入大量橄欖油。橄欖油因其卓越的保健功能，被當?shù)厝嗣褡鹬疄椤坝椭谢屎蟆?。在眾多等級的橄欖油中，橄欖油作為一種可以直接口服的保健油有著許多種食用方法。橄欖油的使用方法有多種多樣：一、飲用：每天清晨起床或晚上臨睡前，可飲一湯匙(約8 毫升)特級橄欖油。長期飲用，可以降血脂、血糖，治療腸胃疾病，減少動脈血栓的形成。特別是對老年人、高血壓及心臟病患者尤為有益。這種辦法服食數(shù)星期后，原本不正常的一些生理指標就會得到明顯改善。橄欖油調和適量的醬油、醋或者其它調味品，還可以更加

35、符合中國人的飲食口感。二、 涼拌：橄欖油可以直接調拌各類葷素菜和面食，可以制作沙拉和各種蛋黃醬，可以涂抹、蘸食面包與其它食品。用橄欖油拌和的食物，色澤鮮亮，口感滑爽，氣味清香，有著濃郁的地中海風味。三、煎炸：用橄欖油可以炸制各種食品。炸制食品后的剩油不會變質、不會有雜質和沉淀物。無論經過多少次煎炸，油品依然清亮如新，炸制出來的食品酥松爽口。四、烹煮：橄欖油可以與各種葷素菜直接煮、燉、煲、煨，經過橄欖油調味的菜肴味道鮮美，風味獨特，食用時絕不會有普通油類的油膩感覺。五、燒烤：橄欖油可以用作燒烤肉類、素菜和面點。世界餐飲潮流，人們崇尚健康、品位、文化，橄欖油這種閃著黃綠色油光的“黃金液體”，由于它

36、卓爾不群的健康保健功能和尊貴品位的文化象征，正在食用油領域靜悄悄地掀起一場革命，引領著健康時尚的飲食文化。(6)軟文六：橄欖油特殊美容功效相信許多女性朋友一定經常買很多涂涂抹抹的美容產品來保持青春，不過另一種常保青春的方法更為簡易有效，就是從明天起改變您的菜單，將肉類減少，脂肪降低，而多吃橄欖油與各種青菜，據調查，多吃橄欖油和蔬菜的人，比那些喜好吃肉類者臉部的皺紋明顯地較少。橄欖油的特殊美容效能：一年四季通用，能 “防曬” 、 “潤發(fā)” 、 “護膚” 及 “消炎” 、 “消腫” ，是男、女，老少都適用的發(fā)膚保養(yǎng)佳品。橄欖油美容使用方法：、冬天外出前涂抹于暴露部位可防凍傷。肌膚手腳或嘴唇干裂，直

37、接涂抹可立即止痛并補充營養(yǎng)協(xié)助凍傷部位快速愈合。2 、夏日外出前，涂抹于暴露之部位可防肌膚灼傷。3 、早晚洗臉后，實施臉部及手部之保養(yǎng)可清除毛細孔污垢供給肌膚所需營養(yǎng)。4、 用橄欖油進行頭發(fā)護理時，會讓沾在頭皮上的污物離開，經常按摩會促進血液循環(huán)讓堅硬的頭皮變軟。洗發(fā)后適量均勻搓揉于發(fā)上再行吹干，可防頭發(fā)分叉變黃，保持發(fā)質烏黑亮麗。5、海濱游泳戲水前，實施全身保養(yǎng)可防陽光曬傷及脫皮之苦。6、青春痘擠傷，涂抹患部，可消炎、消腫、止痛，并消除青春痘。7 、早晚用于臉部按摩或者刮痧，可提供肌膚滋潤及營養(yǎng)。8、用一匙橄欖油擦于妊娠紋處，輕輕按摩，長期堅持，可去除妊娠紋或使之變淺。9 、用橄欖油在眼角皺紋處輕輕按摩可防眼角皺紋。10 、皮膚粗糙，特別是腿部及臂部位臵容易干燥，橄欖油具有滋潤及保養(yǎng)作用，普通干燥的可每星期用