2022年創(chuàng)業(yè)商業(yè)策劃書

1、第 頁2022創(chuàng)業(yè)商業(yè)籌劃書創(chuàng)業(yè)商業(yè)籌劃書時(shí)光在不經(jīng)意中流逝，一段時(shí)間的工作已經(jīng)結(jié)束了，我們又迎來一個(gè)新的工作階段，要定下新的目標(biāo)了，需要認(rèn)真地為此寫一份籌劃書。你所見過的籌劃書應(yīng)該是什么樣的？下面是我整理的創(chuàng)業(yè)商業(yè)籌劃書，希望能夠幫助到大家。創(chuàng)業(yè)商業(yè)籌劃書1一、工程名稱二、方案目的1、短期目的：通過開設(shè)語言培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，吸納學(xué)員，指導(dǎo)教授語言，使本機(jī)構(gòu)成為當(dāng)?shù)赜忻麣庥幸?guī)模的語言培訓(xùn)機(jī)構(gòu)2、長期目的：逐漸夸大名氣和規(guī)模，和國外學(xué)校組建派遣學(xué)習(xí)關(guān)系，成為與國際接軌的綜合語言培訓(xùn)機(jī)構(gòu)三、主要內(nèi)容1、培訓(xùn)對象分析作為語言培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，主要針對出國及在職人員，其次是興趣愛好者?，F(xiàn)在中國越來越與國際接軌，很多人

2、因出國而需要語言過級，因業(yè)務(wù)提升而需要熟練掌握交際外語等，綜合性的語言培訓(xùn)機(jī)構(gòu)就在這種情況下誕生了。2、市場預(yù)測目前，銀川進(jìn)入了歷史上最好的開展時(shí)期，被國家確定為歐亞大陸橋西隴海蘭新經(jīng)濟(jì)重點(diǎn)開發(fā)城市。今后5到10年內(nèi)，銀川經(jīng)濟(jì)保持兩位數(shù)的增長速度，構(gòu)筑起適宜200萬人居住的現(xiàn)代化城市根本框架，城市化率將到達(dá)70%以上，注冊地在寧夏的日資含合資企業(yè)截止20 xx年共50家，這些都顯示語言機(jī)構(gòu)的市場需求而據(jù)調(diào)查，銀川語言培訓(xùn)機(jī)構(gòu)總共才五六家，且都不具規(guī)模?？梢哉f，綜合性培訓(xùn)班在在銀川有巨大的利潤空間，巨大的市場潛力就消費(fèi)需要方面來看，各種語言需求較大，同時(shí)需求也呈現(xiàn)出分散的不集中的特點(diǎn)；在市場供給

3、主體方面，幾乎所有中介和經(jīng)營機(jī)構(gòu)都呈現(xiàn)出一種散、小、亂的特點(diǎn)，因此抓住機(jī)遇成立一家專業(yè)化的綜合語言培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，是不錯(cuò)的選擇。3、生源招收步驟能不能擁有生源，成為培訓(xùn)班成功與否的決定性條件，招生至關(guān)重要。招生工作應(yīng)該做到以下幾點(diǎn)：加大宣傳力度，可以通過電視臺做廣告或散發(fā)宣傳單或貼橫幅等。可以和學(xué)?；蚱髽I(yè)達(dá)成協(xié)議組建培訓(xùn)班。4、團(tuán)隊(duì)機(jī)構(gòu)人員配置機(jī)構(gòu)規(guī)模較小時(shí)實(shí)施直線職能的組織結(jié)構(gòu)?？偨?jīng)理一名總經(jīng)理負(fù)責(zé)整個(gè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的管理和制度的制定，催促員工積極參與機(jī)構(gòu)的運(yùn)作，負(fù)責(zé)整個(gè)機(jī)構(gòu)的內(nèi)外交流，使其實(shí)現(xiàn)一體化行政人事部主要職責(zé)：招聘培訓(xùn)機(jī)構(gòu)人員到職與離職人員的相關(guān)辦理各類人事資料的匯總，建檔及管理，員工檔案資料

4、管理員工請假，調(diào)休假作業(yè)，出勤狀況，稽查，統(tǒng)計(jì)作業(yè)員工考勤，督導(dǎo)并薪資核算對培訓(xùn)機(jī)構(gòu)各項(xiàng)工作的紀(jì)律檢查做好每次會議的會議記錄收集培訓(xùn)機(jī)構(gòu)在工作中積累的經(jīng)驗(yàn)和缺乏之處并加以記錄，以便下次借鑒和改良協(xié)調(diào)本部門與其他部門的聯(lián)系財(cái)會部實(shí)行嚴(yán)格的財(cái)務(wù)管理實(shí)現(xiàn)損益控制的手段是通過周報(bào)表和月報(bào)表上的科目對各個(gè)效勞單元進(jìn)行審核。審核內(nèi)容包括銷售額，顧客數(shù)，平均消費(fèi)數(shù)量，食品原料的價(jià)格，記時(shí)工作人員的工資，電費(fèi)，煤氣費(fèi)，水費(fèi)等。通過報(bào)表上反響的實(shí)際情況向上級匯報(bào)。以便縮減開展空間小的單元，增設(shè)開展空間大的單元，充分利用我們有限的資金運(yùn)用管理控制手段，預(yù)算經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)情況，根據(jù)實(shí)際不斷調(diào)整方案，最終到達(dá)資本的最合理運(yùn)

5、用，使本錢最小化。初期人員設(shè)置根據(jù)實(shí)際運(yùn)作再調(diào)整1.總經(jīng)理1名2.財(cái)務(wù)部經(jīng)理1名3.采購部經(jīng)歷1名4.信息收集員工2名5.各種語言講師7-9名另外選擇小組組長假設(shè)干名每門語言課設(shè)一名小組長5、培訓(xùn)過程1前期培訓(xùn)運(yùn)作：對于培訓(xùn)的這一階段，要注重細(xì)節(jié)，做好每一步事情，否那么必定影響招收學(xué)生的數(shù)量及培訓(xùn)的資金運(yùn)作前期培訓(xùn)的運(yùn)作可以進(jìn)行，教授學(xué)生們在外語學(xué)習(xí)過程中出現(xiàn)的問題及應(yīng)對技巧，讓同學(xué)樹立語言的的重要性及興趣。無論怎樣，前期培訓(xùn)都是必須注重教學(xué)效果的，對老師提出高的要求，優(yōu)秀的老師安排在適宜的位置。2中期培訓(xùn)運(yùn)作如果前期的工作做的較好，那么學(xué)生應(yīng)該正式步入學(xué)習(xí)的環(huán)節(jié)，課時(shí)的安排由教師和我們根據(jù)各

6、門考試時(shí)間進(jìn)行詳細(xì)安排。同時(shí)應(yīng)該注意以下幾點(diǎn)：第一，如果學(xué)生未能按時(shí)上課，制定制度，給予另外的輔導(dǎo)或者讓同學(xué)自行學(xué)習(xí)，要求學(xué)生掌握實(shí)質(zhì)的內(nèi)容第二，要求老師充分備課，如果當(dāng)場課老師不能來，應(yīng)有可以替補(bǔ)的教課老師第三，根據(jù)情況開課，可以由最開始的日語培訓(xùn)班逐漸增加到英語、韓語、阿語、法語等；班級可以由最開始的初中高級班到考級班、沖刺班、出國班、網(wǎng)絡(luò)班等；開課時(shí)間可以由日班、夜班、周末班到小時(shí)班及上門授課3后期培訓(xùn)運(yùn)作如果機(jī)構(gòu)經(jīng)營順利，后期應(yīng)考慮規(guī)模的擴(kuò)大，注意不斷與老師進(jìn)行協(xié)商，改良教學(xué)質(zhì)量，只有把握市場需求才能在培訓(xùn)教育這方面有所得。后期應(yīng)注重管理人員機(jī)制，合理的人力管理才是機(jī)構(gòu)做大做強(qiáng)的保障。

7、同時(shí)建立自己的培訓(xùn)網(wǎng)站，擴(kuò)大機(jī)構(gòu)的影響力，并不斷改善機(jī)構(gòu)作業(yè)方式，在學(xué)員的語言學(xué)習(xí)中起到作用。6、財(cái)政預(yù)算投資教育具有投資資金相對較少、利潤回報(bào)率較高、投資風(fēng)險(xiǎn)相對較小、社會地位高、現(xiàn)金流良好等顯著特點(diǎn)按照一般語言機(jī)構(gòu)投資預(yù)算，在銀川舉辦一個(gè)教學(xué)點(diǎn)需投資約40-50萬元。其中辦公場所租金8萬/年，裝修費(fèi)用1萬元/年，辦公用品1萬/年，水電費(fèi)1萬/年，員工工資15萬/年，宣傳費(fèi)用4萬/年，流動資金10-20萬/年。7、合作融資方案面向教學(xué)機(jī)構(gòu)的合作模式：我方：提供培訓(xùn)工程、提供師資及教師教學(xué)方案、提供教學(xué)方案及培訓(xùn)教材；對方：在不影響正常教學(xué)秩序的前提下，提供可使用的現(xiàn)有教學(xué)場地、提供現(xiàn)有教學(xué)設(shè)

8、施及設(shè)備、配合做好招生宣傳及咨詢工作。面向投資人的合作模式投資人提供培訓(xùn)場地，以公司股份20%作為回報(bào)。直接融資主要面向公司員工融資，且須控制融資數(shù)額。8、利潤來源盈利模式-學(xué)生培訓(xùn)收費(fèi)、網(wǎng)站會員費(fèi)、教材資料費(fèi)。學(xué)費(fèi)每年分為4期：暑假期、平時(shí)期、寒假期、平時(shí)期。每期輔導(dǎo)50小時(shí)，平均學(xué)費(fèi)50元/小時(shí)，共計(jì)2500元/期，10000元/年，每名教師可帶10名學(xué)生，每名教師每年可獲得學(xué)費(fèi)10萬元，工資、獎金及其他本錢除去6萬元，公司凈利潤4萬元9、風(fēng)險(xiǎn)分析做為教育事業(yè)，根本沒有風(fēng)險(xiǎn)，只要有生源一切的問題都可以迎刃而解，由于我們是初次做教育方面的，難免經(jīng)驗(yàn)缺乏，但只要我們同心努力，相信成功在不久的未

9、來！創(chuàng)業(yè)商業(yè)籌劃書2一、市場分析長期以來，國內(nèi)居民因生活水平較低，對以“廚房和“衛(wèi)生間為主要效勞對象的小家電消費(fèi)很少。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前國內(nèi)城鎮(zhèn)家庭小家電的平均擁有量只有三四種，而歐美國家這一統(tǒng)計(jì)數(shù)字高達(dá)37種。據(jù)統(tǒng)計(jì)，每年國內(nèi)有至少260萬住戶搬入新家，隨著人們生活水平提高，對“廚房和“衛(wèi)生間的日益重視，小家電產(chǎn)品的加速普及與換代升級必將孵化出驚人市場推動力，小家電的市場開展前景非常廣闊。今后2至3年內(nèi)，我國小家電行業(yè)將步入黃金開展階段，市場需求量年增幅有可能突破30%。對于浴室取暖用的小家電目前只有浴霸和暖風(fēng)機(jī)兩種。目前全國生產(chǎn)浴霸的企業(yè)為376家，20 xx年國內(nèi)銷量估計(jì)為400萬臺，20 x

10、x年為550萬臺，20 xx年到達(dá)700萬臺，銷售額超過10億元。在城市居民家庭中，浴霸擁有率不到15%(20 xx年)，國內(nèi)消費(fèi)者對浴霸認(rèn)同度達(dá)82%，市場空間巨大。浴霸在浴室取暖設(shè)備中占著絕對優(yōu)勢，其中杭州奧普浴霸20 xx年銷售額為2。6億元，市場分額第一。目前生產(chǎn)浴霸和暖風(fēng)機(jī)的廠家大都集中在浙江、廣東一帶，但其中小廠居多，多為仿制或OEM，自主研發(fā)能力不強(qiáng)。我國長江流域地區(qū)，大多住宅沒有暖氣，冬季洗澡取暖一直是個(gè)大問題。雖然有浴霸和暖風(fēng)機(jī)，但人們更期待一種簡便、有效的取暖器具。根據(jù)我的調(diào)查，人們對本產(chǎn)品的印象還是不錯(cuò)的，市場潛力巨大。比照浴霸和暖風(fēng)機(jī)市場，本產(chǎn)品銷售市場至少在5-10億

11、元以上。我們完全可以借助專利技術(shù)優(yōu)勢，迅速占領(lǐng)浴室取暖設(shè)備市場，建立自己的品牌和銷售網(wǎng)絡(luò)。(以上數(shù)據(jù)來源于?消費(fèi)日報(bào)?、中國家用電器協(xié)會)二、我們的目標(biāo)我們的目標(biāo)是，在20 xx年制出樣品進(jìn)入市場，開展地市級以上代理商10-15家，銷售額在200萬元以上，20 xx年到達(dá)500萬銷售額，20 xx年到達(dá)20 xx萬銷售額，利潤率保持在30%-50%。三、資金使用由于本產(chǎn)品以前市場上從未有過，所以初期樣品試制、模具開發(fā)等費(fèi)用投入較大，估計(jì)在1015萬元；各種認(rèn)證、許可證、商標(biāo)：5萬元；公司組建、購置相關(guān)辦公用品、人員招募、公司網(wǎng)站等：10萬元；房租水電費(fèi)、人員工資(半年)：15萬元；參加展會、廣

12、告費(fèi)：10萬元；小批量生產(chǎn)本錢(5000件)：20-25萬元；周轉(zhuǎn)資金：20萬元。合計(jì)：100萬元。四、產(chǎn)品本錢及盈利分析為節(jié)省費(fèi)用，降低投資風(fēng)險(xiǎn)，先期的小批量生產(chǎn)以委外加工為主，暫不購置生產(chǎn)設(shè)備。本產(chǎn)品主要包括：桶體，蓋子，加熱盤，漏電保護(hù)器，防干燒保護(hù)器，開關(guān)，蒸汽調(diào)解板，底座，密封圈。其中加熱盤7-8元，漏電保護(hù)器12元，防干燒保護(hù)器1。5元，開關(guān)0。5元，其余為塑料件，價(jià)格15元，另外產(chǎn)品包裝，接線螺絲，運(yùn)費(fèi)等，本錢合計(jì)在40元以下。批發(fā)價(jià)暫定為80元，每個(gè)毛利為40元，估計(jì)兩年能收回投資并稍有盈利。(以上數(shù)據(jù)是調(diào)查的零配件經(jīng)銷商，還有向下浮動的可能)五、銷售前景目前市場上還沒有同類產(chǎn)

13、品，產(chǎn)品銷售壓力較小。建議利用各地電器批發(fā)商現(xiàn)成的銷售網(wǎng)絡(luò)，進(jìn)行代理銷售。目前已與多家商家聯(lián)系過，初步達(dá)成銷售意向。六、合作方案本專利工程是非職務(wù)創(chuàng)造，專利權(quán)為個(gè)人所有。具體合作方式由雙方協(xié)商議定。七、原材料供給方案可外協(xié)生產(chǎn)，無特殊要求。八、本工程的未來由于本產(chǎn)品制造簡便，門檻不高，難免被人仿造。除了加強(qiáng)打假力度之外，不斷升級產(chǎn)品也是拓展市場的必要手段。目前，已開發(fā)了兩款樣品，準(zhǔn)備在明年繼續(xù)推出3-5款新品，隨著產(chǎn)品的升級換代，我們必能牢牢站穩(wěn)市場。創(chuàng)業(yè)商業(yè)籌劃書3一、執(zhí)行總結(jié)1.1 工程創(chuàng)想隨著時(shí)代的開展，人們經(jīng)濟(jì)收入的提高，消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，格仔鋪，一個(gè)極具港味的商業(yè)名稱，就是在一間店鋪里

14、面設(shè)置一個(gè)一個(gè)格仔,每個(gè)格仔收取一定的租金，租出去給商家放一些潮流野/玩具/自制商品等等,再由店鋪里的人員負(fù)責(zé)銷售，銷售所得即歸租戶所有，簡單來講就是商家通過承租格仔，來寄賣商品，是目前香港最潮、最熱的創(chuàng)業(yè)和購物方式！格子鋪模式在大陸迅速蔓延,對創(chuàng)業(yè)資金缺乏的學(xué)生,有創(chuàng)業(yè)理想的社會群體,是極具開展?jié)摿Φ哪Ｊ?，也會當(dāng)今最熱、最流行的網(wǎng)絡(luò)實(shí)體店模式！1.2 格子鋪模式的起源格仔店源于日本東京市區(qū)的一家大型商場，創(chuàng)辦人是日本商人：平井敏雄，平井敏雄原本經(jīng)營潮流玩物收藏品，在一次意外的代賣商品中，引起另一事業(yè)的開啟。日本是潮流的時(shí)尚界，因新潮的格仔店受到時(shí)尚的年輕人和白領(lǐng)階層的追捧，引起各界矚目關(guān)注

15、，日本當(dāng)?shù)丶巴鈬啾局s志屢次報(bào)道。格仔店的理念于20 xx年冬季引進(jìn)入香港，在短短一年多的時(shí)間在香港多間商場已開展到一百多家的商鋪。在時(shí)尚的香港人追捧中，格仔店被統(tǒng)一命名為格仔鋪gezaipu。后期有陸續(xù)有了格子鋪、格子店、格仔店等名稱二、市場調(diào)查分析2.1 現(xiàn)狀2.1.1 流行趨勢格仔鋪其實(shí)是一座商場的微縮版，而鋪內(nèi)的每一格格仔，其實(shí)是一間商場小鋪的再微縮版。以前你想開一間小店，投入資金等閑十幾萬元連裝修入貨租金上期等，現(xiàn)在你花三百元，就可以霸占一個(gè)格仔，當(dāng)個(gè)名副其實(shí)的小老板。格仔鋪可以說是互聯(lián)網(wǎng)購物概念的“地面版、“迷你實(shí)體店。格仔鋪開展極速，變化極大，將來如何，是否會迅速地開展成一兩

16、間獨(dú)大的格仔鋪大型連鎖店集團(tuán)呢？沒有人知道。只是，現(xiàn)在看看格仔鋪所彰顯的開展空間，已經(jīng)顯得十分有趣?，F(xiàn)在，香港的“格仔鋪賣的不止二手玩具，更賣商家自家制作的產(chǎn)品、公司測試市場反響的新產(chǎn)品、罕有收藏紀(jì)念品，甚至變成展覽柜和小型廣告場，創(chuàng)意澎湃。香港的格仔鋪打破了大商場大商店熱門產(chǎn)品的壟斷局面，恢復(fù)幾十年前香港商機(jī)處處的短小精悍風(fēng)氣。格仔鋪開展至今似乎是一種潮流、一種趨勢，更是香港人開拓、進(jìn)取、永遠(yuǎn)向前精神的真實(shí)寫照。商品既不放在架子上也不放在柜臺里，而是放在一個(gè)個(gè)格子中，10平方米大的店鋪中，不是一個(gè)老板當(dāng)家做主，而屬于70個(gè)不同的格主，這種新穎的店鋪被稱作格子鋪，曾在網(wǎng)絡(luò)上風(fēng)行一時(shí)，現(xiàn)在，東門

17、、深圳大學(xué)、深職院等年輕人聚集地已冒出好幾家實(shí)體格子鋪。店里的商品雖然不是奢華的國際知名品牌，仔細(xì)瞧來，卻個(gè)個(gè)別有一番韻味，異域風(fēng)情的衣服，民族風(fēng)的工藝品，搖滾味十足的金屬制品，閃光耀眼的水鉆耳墜。不管你是淑女還是時(shí)尚達(dá)人，只要你追求時(shí)尚，不甘單調(diào)，都會愛上格子鋪。從網(wǎng)上吹起的格子風(fēng)“格子的理念最早源于英國的一名大學(xué)生，他把網(wǎng)絡(luò)上空間租下來，分成格子賣給不同的廣告商，因?yàn)閮r(jià)格低廉效果好而風(fēng)行全球。真正的實(shí)體格子店那么來自日本，模式原型是日本的寄賣店，隨后流傳到香港并迅速流行，香港人將這種店鋪統(tǒng)稱為“格子鋪GEZAIPU。租格子出售商品的商業(yè)模式在香港開展得很成功，不少格子店已經(jīng)形成了規(guī)模，開啟

18、了連鎖店?，F(xiàn)在，格子風(fēng)開始席卷內(nèi)地，在北京、上海、廣州、深圳等各大城市相繼出現(xiàn)了許多格子鋪，其中不少人已經(jīng)成了專業(yè)格主，在多家格子鋪都擁有自己的格子柜，有些甚至創(chuàng)立了屬于自己的品牌。面對來勢洶涌的格子風(fēng)潮，人們不得不相信格子鋪不只是一時(shí)的潮流，在未來也許會有更大的開展空間。格子鋪一般十來平方米，鋪主租下后，隔成尺寸統(tǒng)一的“格仔柜，任何人只需按月支付租金，就可以在格子鋪中寄賣任何物品，擁有自己的格子成為格主。格主不用親自出面經(jīng)營，格子鋪的主人會幫你打理一切。格子鋪?zhàn)畲蟮奶厣褪仟q如一家迷你型百貨公司，品種繁多，商品時(shí)尚具個(gè)性。與一般的店鋪相比，格子鋪的產(chǎn)品更新速度快，是流行潮流的風(fēng)向標(biāo)。格子鋪的

19、各個(gè)格主都會根據(jù)流行元素和產(chǎn)品的銷量，調(diào)整更新自己的商品，所謂“船小好掉頭，比起大型賣場，格子鋪對時(shí)尚潮流更敏感，反響更快。還有許多從網(wǎng)上流行開的時(shí)尚物品，一定會最先出現(xiàn)在格子鋪中。2.1.2 行業(yè)現(xiàn)狀逛格子鋪是近來在年輕人中流行的一種新的購物模式，白領(lǐng)尤其追捧這種購物方式。格子鋪一般開在休閑購物的時(shí)尚潮流區(qū)，比起傳統(tǒng)的商場專賣店，設(shè)計(jì)精巧別致，商品獨(dú)具特色，備受白領(lǐng)寵愛。由于傳統(tǒng)賣場里的各色物品根本大同小異，相似的品牌，同類的衣服，哪里都可以買到，不少人已經(jīng)厭倦了這種千篇一律的購物模式。在一家廣告公司工作的張小姐表示，商場里的衣服差不多，你可以買得到，她也可以買得到，沒有特點(diǎn)，很容易撞衫。格

20、子鋪那么顛覆了這種傳統(tǒng)的模式，單件商品數(shù)量少、種類多，風(fēng)格多變、更新速度快，許多商品是格主從各地精心挑選的，是精品店中的精品。在這里，讓你不用到處奔波，就可身著各色風(fēng)情服飾，撞衫的為難糗事更是從此遠(yuǎn)離你，好友圈中的時(shí)尚女王非你莫屬。格子鋪的種種妙處，讓追求時(shí)尚注重個(gè)人風(fēng)格塑造的白領(lǐng)階層的對它寵愛有加。格子鋪中的手工制品，一般出自民間藝人之手，不是知名的藝術(shù)家或者大腕，風(fēng)格自成一家，比方你會在格子鋪中看到銀制的手鐲，上面繪滿了各國的國旗，粗布印染的T恤，粗暴個(gè)性，貝殼做的耳墜，飄溢著海洋的味道，水果形狀的蠟燭，可以以假亂真，這都是在商場和專賣店中絕對看不到的。其次，格子鋪里的商品，手工制作而非批

21、量生產(chǎn)，數(shù)量少，很多更是獨(dú)此一家。一位格子鋪的?？托ば〗阏f：“我很喜歡格子鋪的小飾品，很精致，重要的是特別，其他地方絕對看不到，雖然不是名牌但也絕不遜色。格子鋪里的商品風(fēng)格多樣，民族風(fēng)，田園風(fēng)，嘻哈、淑女裝都可以看得到。色彩斑斕的“彩虹長裙充滿了波西米亞風(fēng)格，寬邊的大草帽隨意地配上純色的絲帶，把你帶到了鄉(xiāng)間的果園里，感覺一探鼻子都可以聞到清幽的蘋果酸，粗粗的金屬手鏈外加一條滿是劃痕的牛仔褲，讓你耳邊充滿著消沉、快節(jié)奏的街舞曲。2.2 競爭環(huán)境分析休閑食品每年有近三百億的市場容量，越來越多的國內(nèi)外休閑食品品牌進(jìn)入這個(gè)市場，相互之間爭奪市場，雖然近年國內(nèi)休閑食品市場開展迅速，但專家表示，國內(nèi)外鄉(xiāng)品

22、牌休閑食品的種類與國外相比，品種還是較為有限，無論在新產(chǎn)品的開發(fā)、口味的多樣化、包裝的個(gè)性化、產(chǎn)品的營養(yǎng)化方面都存在較大的差距，缺乏足夠的市場競爭力。果凍業(yè)不但有劇烈的業(yè)內(nèi)競爭，還有與薯片、糖果等其他產(chǎn)業(yè)的競爭，因?yàn)樗鼈兺瑢儆谛蓍e食品的范疇。果凍業(yè)不能只著眼于行業(yè)內(nèi)的競爭，還要不斷創(chuàng)新，分析消費(fèi)者心理，充分為消費(fèi)者考慮，提高營養(yǎng)價(jià)值和休閑品味，來占領(lǐng)休閑食品的市場。2.3 態(tài)勢分析SWOT分析表S優(yōu)勢：果凍是年輕人喜歡的食品，消費(fèi)市場巨大，而且就在你的身邊，充滿個(gè)性化、時(shí)尚化的果凍食品，令人們留戀往返。W劣勢：特色經(jīng)營市場接受程度難以預(yù)測，存在一定風(fēng)險(xiǎn)。O時(shí)機(jī)：果凍市場需求逐年擴(kuò)大；人們的消費(fèi)

23、觀念也發(fā)生變化。T威脅：市場上經(jīng)營休閑食品的商店較多，且各具特色，競爭很劇烈。三、創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢3.1 自身優(yōu)勢a、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)往往對未來充滿希望，有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及“初生牛犢不怕虎的精神，而這些都是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該具備的素質(zhì)。圖片已關(guān)閉顯示，點(diǎn)此查看4.4 中期及以后開展資金投放及回報(bào)情況：由于中期以后開展涉及到加盟和連鎖等深入研究。有待日后根據(jù)公司開展情況和行業(yè)情況進(jìn)行具體分析。五、運(yùn)營方案5.1 店面規(guī)劃5.1.1 地址選擇格子鋪的店面應(yīng)選在學(xué)校周圍、大型商場、購物中心的周邊地段，這些地方客流量大，租金又不會太高。5.1.2 內(nèi)結(jié)構(gòu)及功能格子鋪裝修圖片，依據(jù)商品的類型、最正確展示方式

24、、氣質(zhì)進(jìn)行格子裝修。做到兩點(diǎn)：格子裝修要讓大家看到格子的東西，讓大家看到格子內(nèi)商品最美的一面。此時(shí)可以借用一些道具等。圖片已關(guān)閉顯示，點(diǎn)此查看圖片已關(guān)閉顯示，點(diǎn)此查看圖片已關(guān)閉顯示，點(diǎn)此查看5.2 目標(biāo)市場定位：年輕女性、女孩和兒童，年輕女孩子喜歡浪漫時(shí)尚個(gè)性，我們?yōu)樗齻兲峁┝藗€(gè)性果凍蛋糕、果凍情侶蛋糕等；兒童喜歡卡通等新奇、活潑的食品，我們?yōu)樗麄兲峁┯锌ㄍＰ偷墓麅觯贿€有情人節(jié)、圣誕節(jié)、生日等特殊日子，我們給他們提供造型各異的多層果凍、把戲果凍、果凍沙拉、刨冰果凍等等。5.3 營銷組合5.3.1 產(chǎn)品果凍屋現(xiàn)做現(xiàn)賣果凍、果凍粥以及深受年輕人喜歡的果凍個(gè)性蛋糕，尤其是果凍情侶蛋糕，這些均打破了

25、市場的局面，同時(shí)該蛋糕以海藻為原料，制作中不加防腐劑，從而保證了食品的平安。把戲多，產(chǎn)品豐富，可根據(jù)不同年齡階段的人制作出不同的花案圖樣。例如，把戲果凍系列、果凍冰品系列、麻辣涼凍系列、果凍粥系列、果凍沙拉系列、可吸果凍系列、果肉果凍系列、果凍三明治系列、果凍布丁、果鮮奶果凍蛋糕系列。5.3.2 價(jià)格：果凍的利潤很高，毛利到達(dá)6070以上。5.3.3 渠道：由于受進(jìn)貨本錢的限制，決定從網(wǎng)上采購原材料。5.3.4 促銷1廣告：泡堂不會利用昂貴的電視媒體，并且通過物美價(jià)廉的商品和優(yōu)質(zhì)的效勞擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度，利用口碑效應(yīng)使所有顧客成為泡堂的“活廣告！當(dāng)然也可以借助有良好名譽(yù)的報(bào)刊進(jìn)行宣傳這樣既節(jié)省

26、了費(fèi)用，又?jǐn)U大了范圍。2銷售促進(jìn)a、定期開展配送活動：銷售旺季，休閑食品往往是采取“現(xiàn)場品嘗、“買一贈一或“禮品贈送等促銷活動。b、抽獎活動：每天前十位消費(fèi)者有時(shí)機(jī)免費(fèi)抽獎。c、夏天在廣場銷售或網(wǎng)吧聯(lián)動可增加更多銷量。d、果凍蛋糕會員制銷售，增加蛋糕銷量。5.4 客戶管理5.4.1 建立銷售信息簿：注明產(chǎn)品類型、名稱、價(jià)格、銷售日期，由顧客簽字確認(rèn)。方便售后效勞。5.4.2建立會員信息簿：記錄會員信息，會員在生日當(dāng)天，憑身份證和會員證可免費(fèi)領(lǐng)取一份禮品。如果顧客同意的話，我們可以為其設(shè)計(jì)一款獨(dú)特的生日蛋糕六、文化建設(shè)6.1 品牌文化隨著時(shí)代的開展，一股新潮的消費(fèi)時(shí)尚席卷全球休閑食品，它是一種提

27、高人們生活質(zhì)量的重要產(chǎn)品，也是溫飽階段向小康階段乃至富裕階段過渡中的必然產(chǎn)物，有著廣闊前景。由于各民族、各地區(qū)的生活習(xí)慣和人文背景的不同，食品有其地域的特殊性。泡跑堂果凍蛋糕彌補(bǔ)了過生日只吃奶油蛋糕的市場空白，可以根據(jù)客戶的需求來制定定做，可以做成卡通、情侶、福壽、祝福魚節(jié)日等樣式，不同的口味表達(dá)不同的情感，不同的把戲有更深的祝福。點(diǎn)上一支果凍臘，朦朧柔和的燈光，更襯托著一種溫馨浪漫的氣氛，成為婚宴、婚請、生日party、朋友聚會的最正確選擇！果凍產(chǎn)品的主流趨向天然化、功能性。質(zhì)地嫩滑的果凍，輔以天然果肉，形成了獨(dú)特口感，并含有水果的營養(yǎng)成分。市場上有菠蘿、柑橘、桃、梨等品種的果肉果凍產(chǎn)品，可

28、供廣闊消費(fèi)者選擇。另外，應(yīng)消費(fèi)者對果凍保健功能的需求，市場上還出現(xiàn)了高鈣果凍、蘆薈果凍等品類。果凍、果凍蛋糕系列逐步成為年輕戀人互相贈送的小禮品，也逐漸成為家人為孩子們購置的主要休閑食品。年輕的女孩子，愿意享受果凍屋的浪漫、享受果凍中那種似“接吻的感覺，更愿意享受男朋友送來的果凍和果凍蛋糕的新奇、個(gè)性。我們還會經(jīng)?？吹?，小孩子拖著父母的手：我要吃果凍！我要吃果凍！那些未成年的學(xué)生們，邊走邊吃果凍的現(xiàn)象，常常成為城市里的一道的風(fēng)景線。6.2 組織文化要想到達(dá)長期經(jīng)營的目的，就一定要進(jìn)行組織文化的建設(shè)。將組織的產(chǎn)品或效勞文化、組織及員工的行為文化、組織的機(jī)制和制度文化通過整合成為一套有效指導(dǎo)和約束

29、組織整體行為、員工行為及組織風(fēng)格的價(jià)值理念。組織文化建設(shè)是一個(gè)動態(tài)開展、持續(xù)學(xué)習(xí)的過程，強(qiáng)化以共同價(jià)值觀為核心的組織文化，要求組織始終明確經(jīng)營理念，培育組織精神，增強(qiáng)凝聚力，塑造良好的組織形象，特別是要構(gòu)筑“以顧客為中心的組織文化，提供銷售的可持續(xù)支撐。七、團(tuán)隊(duì)建設(shè)7.1 崗位設(shè)計(jì)與職責(zé)a.店長創(chuàng)業(yè)者二人掌管財(cái)務(wù)、制定決策；進(jìn)購貨物；負(fù)責(zé)收銀與效勞區(qū)；管理網(wǎng)店。b.店員3名：成品區(qū)導(dǎo)購員一名幫助顧客選擇成品的商品自選區(qū)導(dǎo)購員一名、制作員一名幫助顧客選擇材料、設(shè)計(jì)樣式并制作7.2 提前預(yù)訂節(jié)省本錢提高效率八、進(jìn)度安排階段時(shí)間經(jīng)營模式前期第1年到3年店面經(jīng)營與網(wǎng)上商店同時(shí)進(jìn)行。中期第4年到6年開始

30、采取加盟的經(jīng)營模式。長遠(yuǎn)開展第4年收回加盟店，進(jìn)行連鎖經(jīng)營。這是泡堂果凍吧開展的一個(gè)初步規(guī)劃圖。在實(shí)際運(yùn)營過程中，還要緊隨市場開展，不斷優(yōu)化產(chǎn)品質(zhì)量和效勞水平，提高泡堂果凍吧的競爭力，擴(kuò)大市場占有率，到達(dá)長遠(yuǎn)開展的目的。九、關(guān)鍵的風(fēng)險(xiǎn)問題和假定9.1 存在的風(fēng)險(xiǎn)市場競爭劇烈，已有相對成功的品牌，對于泡堂果凍吧這樣一個(gè)剛開辦的小店市場接受程度難以預(yù)測。且產(chǎn)品時(shí)代感較強(qiáng)，難以把握流行趨勢。泡堂果凍吧特色經(jīng)營比擬前衛(wèi)，沒有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，缺乏借鑒者，效果難以預(yù)測。9.2 應(yīng)對措施把握時(shí)尚潮流，不斷創(chuàng)新，緊跟年輕人的步伐，加快商品更新頻率。要努力提高企業(yè)文化。針對顧客趨于理性和個(gè)性化的消費(fèi)需求，通過市場細(xì)分

31、來有針對性地提高品質(zhì)，明確業(yè)務(wù)范圍，增強(qiáng)競爭力。提供個(gè)性化效勞能極大地增加產(chǎn)品的附加值。針對不同的消費(fèi)需求提供相應(yīng)的產(chǎn)品和效勞，把每一個(gè)消費(fèi)者都看成是一個(gè)細(xì)分市場，根據(jù)消費(fèi)者的個(gè)性需要生產(chǎn)商品。同時(shí)，可以根據(jù)不同的顧客特征，如年齡、性別、性格、喜好等，為顧客提供有針對性的購置建議。十、總結(jié)我們有著良好的市場優(yōu)勢：因果凍是年輕人喜歡的食品，消費(fèi)市場巨大，而且就在你的身邊。這樣的工程不怕生產(chǎn)的產(chǎn)品沒有人買，沒有人消費(fèi)。另外，果凍工程目前尚無競爭，是空白市場。創(chuàng)業(yè)商業(yè)籌劃書4社會背景：當(dāng)今的社會上存在著非常劇烈的競爭與壓力，大學(xué)生畢業(yè)后就業(yè)困難已成了國家急需解決的嚴(yán)重問題。我國每年畢業(yè)的大學(xué)生有幾百

32、萬人數(shù)，來自各行各業(yè)各方面的人才不計(jì)其數(shù)，而每年失業(yè)的大學(xué)生又更加多，一年一年積累下來，我國如今畢業(yè)后失業(yè)的大學(xué)生竟然高達(dá)千萬之多，在這樣競爭劇烈的社會環(huán)境中，如何提升自我能力，如何創(chuàng)造新的工作，如何創(chuàng)新等一系列問題已經(jīng)成為了當(dāng)務(wù)之急而且必須要解決的了?，F(xiàn)在的市場上勞動力主要為青年人，而剛畢業(yè)的大學(xué)生由于沒有工作經(jīng)驗(yàn)或者只會紙上談兵而沒有實(shí)際技巧等被很多企業(yè)或者公司或者一些低級工作場所雇傭?yàn)榱畠r(jià)勞動力。我們大學(xué)生寒窗苦讀十二載，又經(jīng)過大學(xué)四年的深造之后難道只能在社會上如此作為么？這與我們的學(xué)識與我們的努力成了多大的反差？然而事實(shí)也確實(shí)如此，大學(xué)生工作經(jīng)驗(yàn)的缺乏，社會經(jīng)驗(yàn)的缺失，最重要的是能力上

33、的缺乏，使大學(xué)生“畢業(yè)成失業(yè)的這樣一種社會風(fēng)氣已經(jīng)形成。對于國家的宏觀調(diào)控創(chuàng)造市場需求，這遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能解決我國眾多大學(xué)生失業(yè)的問題。面對這樣的社會環(huán)境，面對這樣的社會背景，當(dāng)今的大學(xué)生該如何抉擇，是繼續(xù)寒窗苦讀，還是早日鍛煉自己的能力，為自己的未來做好鋪墊？現(xiàn)實(shí)條件：大學(xué)里每天都在發(fā)生新的變化，發(fā)生新的改革。我們不甘心大學(xué)四年就那樣啃幾十本理論上的書籍只是，我們也不甘心自己空有一身的本領(lǐng)卻無處施展。然而現(xiàn)在，我們施展自己的才華的時(shí)候到了。你有多少夢想沒有實(shí)現(xiàn)，你有多少的思想沒有得到重視，你有多少的能力沒有得到表達(dá)，這些都過去了?；蛘哒f你想鍛煉自己的能力，你想在一個(gè)充滿著新生氣息的環(huán)境中找到自己的影

34、子，那么，請參加我們，這是一個(gè)讓自己得到開展的地方，是一個(gè)可以追尋夢想的地方，這里只有懷揣著夢想的人，只有不被現(xiàn)實(shí)打敗，不向命運(yùn)屈服的人才敢做的事。這個(gè)世界上沒有現(xiàn)成的食物，只有自己不斷的尋找，不斷的發(fā)現(xiàn)，不斷的探索，才會嗅到新鮮的香味！在中國的大學(xué)校園，其開放程度實(shí)質(zhì)上是很低的。學(xué)生們有很多話不能說，不敢說，或者說根本沒有一種制度去讓學(xué)生們大膽的表達(dá)出自己的意見。雖然在法律上這是允許的，可是在這個(gè)大學(xué)的小型社會中，說話或者做事方式仍然受到很多的限制。這種社會風(fēng)氣的抑制思想的行為，其實(shí)是在無形的將大學(xué)生社會化，沒有自己的主見與思想，一味的聽從與順成，造就的是一批怎樣的青年？就像一只被圈養(yǎng)的老虎

35、，亦或是被枷鎖鎖住的鷹，他們本是王者，卻被如此的人為的抑制，最終是成為無能的動物。在這樣的社會背景下，我們有必要，也必須要尋找一種方式，來發(fā)泄自己，或者說，表達(dá)自己的思想！工程概括：針對上述的背景條件，我們選擇在衣服上面表達(dá)自己的思想。衣服作為生活必需品，在上面印刷上我們的宣言或者我們的表達(dá)語言，一方面可以展現(xiàn)特色，另一方面更是把自己對于某個(gè)領(lǐng)域的意見思想表示出來，再加上人與人之間的溝通交流以及社會輿論，我們的思想得以擴(kuò)大，影響力也會加深，這樣的效果會更加的出色。然后隨著營銷范圍的擴(kuò)大，在全國高校中推行，創(chuàng)造出一種統(tǒng)一的營銷體系。前期的營銷工作主要是將我們的工作以及我們工作的意義宣傳出去，讓更

36、多的人了解這個(gè)工程并且吸引更多的投資者。在這之前我們需要聯(lián)系好各方面的機(jī)構(gòu)還有分配好各自的工作，使這個(gè)工程得以運(yùn)轉(zhuǎn)并且形成正式的公司體質(zhì)。接著我們的營銷是采用直銷的方式，在同學(xué)們之間進(jìn)行推銷，然后逐漸擴(kuò)大范圍。創(chuàng)業(yè)商業(yè)籌劃書521世紀(jì)的今天，創(chuàng)業(yè)是大多數(shù)人最終選擇的，他們不甘于只為別人打工，那么，開奶茶店都需要注意哪些呢，現(xiàn)在就為大家介紹介紹。一、店址選擇商業(yè)運(yùn)作過程中，第一關(guān)鍵要素就是店址選擇問題。對此，沃爾瑪、肯德雞等享譽(yù)全球的連鎖巨頭們用其多年的開展經(jīng)驗(yàn)無數(shù)次地證明它的正確性。商業(yè)是聚集人氣、交流信息、達(dá)成交易的活動總稱，而這樣一切活動的背后都是需要“人作為推動者和執(zhí)行者，如何選擇能夠聚

37、集最正確人氣的店址就是商業(yè)活動成功的前提條件。因此，對于“商業(yè)化運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)缺乏的制造企業(yè)來說，店址的選址就更加的重要了。二、商品管理商品管理是店面運(yùn)營的一項(xiàng)非常重要的工作，其目的在于保證商品在店面的每一個(gè)環(huán)節(jié)都做到科學(xué)性和完整性，以實(shí)現(xiàn)銷量最大化。三、價(jià)格管理制造企業(yè)在商業(yè)化過程中形成的專賣價(jià)格體系和原有經(jīng)銷價(jià)格體系的協(xié)調(diào)管理將會是制造企業(yè)店面運(yùn)營面臨的挑戰(zhàn)之一。二者之間既面臨重合性，又需要具有特殊性以突出專賣網(wǎng)絡(luò)的價(jià)值。四、物流配送高效、科學(xué)的物流配送體系是連鎖商業(yè)成功的根本保障，世界第一的商業(yè)帝國沃爾瑪連續(xù)多年來雄踞世界500強(qiáng)企業(yè)之首而不倒，其中的一個(gè)關(guān)鍵就在于其建立了一套先進(jìn)的、強(qiáng)大的物

38、流配送體系。對于初涉商業(yè)領(lǐng)域的制造企業(yè)來說，其物流配送體系并不要求具有如此強(qiáng)大的功能，但必須滿足兩個(gè)根本的目的：其一、專賣商業(yè)網(wǎng)絡(luò)的正常供給;其二、與原有配送體系的協(xié)調(diào)。五、導(dǎo)購管理導(dǎo)購是企業(yè)和顧客之間的紐帶，是制造企業(yè)直接面對顧客的形象代表，他們通過詮釋顧客利益，解決顧客疑慮，成功引導(dǎo)銷售實(shí)現(xiàn)。而一批高素質(zhì)的導(dǎo)購員是店面運(yùn)營實(shí)現(xiàn)持續(xù)盈利的關(guān)鍵，但導(dǎo)購學(xué)本身是一門很深奧的學(xué)問，一批高素質(zhì)的導(dǎo)購員更是難求。為此，店面運(yùn)營導(dǎo)購管理的關(guān)鍵在于兩個(gè)方面：一是做好導(dǎo)購人員的選拔、培養(yǎng)和科學(xué)使用;二是做到導(dǎo)購技巧的不斷更新和完善。六、促銷管理產(chǎn)品促銷是指制造企業(yè)通過利用媒體廣告、人員推銷、公共關(guān)系等方式而

39、進(jìn)行的階段性造勢，并刺激銷量、塑造品牌的活動方式。對這些活動方式的管理就稱為促銷管理。其實(shí)促銷主要包括企業(yè)層面和店面層面的促銷管理，主要是針對制造企業(yè)店面運(yùn)營的促銷管理而言，它對單個(gè)店面運(yùn)營有著聚集人氣、吸引人流、增加銷量、對抗競爭對手、提高市場占有率的價(jià)值。七、店面管理關(guān)于店面管理涉及店面運(yùn)營的所有工作，包括門店商品管理、價(jià)格管理、導(dǎo)購管理等環(huán)節(jié)，其重要性自是不言而喻。再次提及卻并非為了強(qiáng)調(diào)上文幾個(gè)店面管理內(nèi)容，除此之外，店面管理還涉及太多細(xì)致而微缺乏道的工作和程序，包括店面平安管理、衛(wèi)生管理、收銀管理、效勞管理等，實(shí)際店面運(yùn)作中我們?nèi)菀讓⑦@些環(huán)節(jié)遺漏或者應(yīng)付過關(guān)。想要開飲品店，要真正從思想

40、認(rèn)識到這些情況，正是這些細(xì)微工作和程序的長期堅(jiān)持和積累才能鑄就制造企業(yè)專賣網(wǎng)絡(luò)強(qiáng)大的市場競爭力，才有可能形成與現(xiàn)代終端大賣場抗衡的新型渠道。創(chuàng)業(yè)商業(yè)籌劃書6一、活動背景：在就業(yè)形勢依然嚴(yán)峻的今天，不管是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)還是大學(xué)生就業(yè)，都是國家關(guān)心的問題，也是社會熱議的話題。做好大學(xué)生就業(yè)工作，從根本上說，還是要對學(xué)生各方面技能進(jìn)行深入培養(yǎng)。在企業(yè)工作，需要員工有良好的職業(yè)素養(yǎng)，自主創(chuàng)業(yè)的學(xué)生，更需要接受對綜合素質(zhì)的全面考驗(yàn)，通過商業(yè)模擬挑戰(zhàn)賽，讓學(xué)生提前感受職場氣氛，在專家老師帶著下發(fā)揮才智，學(xué)習(xí)實(shí)踐，這對學(xué)生開展是很有好處的。我校學(xué)生就業(yè)情況一直較好，因?yàn)槲覀儽葦M注重學(xué)生應(yīng)用技能的培養(yǎng)和提高。我院

41、發(fā)起舉辦中原工學(xué)院商業(yè)模擬挑戰(zhàn)賽，用經(jīng)管院先進(jìn)的教育資源，打造河南高校的商業(yè)模擬挑戰(zhàn)賽品牌，在豐富校園文化氣氛之外，不僅是對學(xué)生能力的培養(yǎng)和拔高，更能展現(xiàn)出我校優(yōu)秀的教育質(zhì)量。二、活動主辦及承辦方：主辦單位：中原工學(xué)院校團(tuán)委籌劃承辦單位：經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院三、 活動對象中原工學(xué)院全體在校生四、 活動時(shí)間：報(bào)名階段：4月29日5月10日培訓(xùn)環(huán)節(jié)：5月14日預(yù)賽階段：5月14日5月15日決賽階段：5月21日五、 比賽地點(diǎn)：中原工學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院2號實(shí)驗(yàn)樓負(fù)一樓006沙盤實(shí)驗(yàn)室六、 比賽方法：2、 選拔和培訓(xùn)。根據(jù)參賽隊(duì)遞交上來的報(bào)名表信息，結(jié)合相關(guān)情況，選擇出晉級下一輪的選手。進(jìn)行賽前培訓(xùn)，做關(guān)于沙盤模

42、擬的根本規(guī)那么流程以及要求和評分細(xì)那么的講解。培訓(xùn)資料見官方博客。3、 初賽、決賽及頒獎。參賽隊(duì)模擬公司運(yùn)營5年，匯報(bào)企業(yè)戰(zhàn)略及經(jīng)營結(jié)果，專家評審，經(jīng)過初賽及決賽，宣布晉級結(jié)果及最終獲獎名單。領(lǐng)導(dǎo)現(xiàn)場頒獎。七、 獎項(xiàng)設(shè)置及獎勵方法：一等獎1名：頒發(fā)獎金和證書；二等獎2名：頒發(fā)獎金和證書；三等獎3名:頒發(fā)獎金和證書；優(yōu)秀組織獎假設(shè)干；頒發(fā)證書中原工學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院20 xx年3月17日20 xx年中原工學(xué)院商業(yè)模擬挑戰(zhàn)賽參賽報(bào)名表團(tuán)隊(duì) 參賽學(xué)院：參賽隊(duì)名稱： 20 xx年中原工學(xué)院商業(yè)模擬挑戰(zhàn)賽參賽報(bào)名表團(tuán)隊(duì)成員個(gè)人 姓名 學(xué)院 性別 專業(yè) 年級 QQ號 E-mail開放性問題一：在你校內(nèi)或者校

43、外的活動或者工程中，請列舉一件您個(gè)人感到最自豪的，并且由您親自負(fù)責(zé)籌劃實(shí)施的成功實(shí)例，并加以具體說明。開放性問題二：談?wù)勀銓RP沙盤模擬的認(rèn)識。開放性答案問題可加紙附頁，兩題均在1000字內(nèi)創(chuàng)業(yè)商業(yè)籌劃書7俗話說，“民以食為天，為了滿足居民、學(xué)生等類型的顧客的飲食需要，特在興盛路開此快餐店。我店本著“賓客至上，效勞至上的根本要求，將為顧客提供最優(yōu)質(zhì)的效勞。一、快餐店概況1、本店發(fā)屬于餐飲效勞行業(yè)，名稱為都市快餐店，是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要提供中式早餐，如油條、小籠包等各式中式點(diǎn)心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。2、都市快餐店位于商業(yè)步行街，開創(chuàng)期是一家中檔快餐店，未來將逐漸開展成為像肯

44、德基、麥當(dāng)勞那樣的中式快餐連鎖店。3、都市快餐店的所有者是xxx，餐廳經(jīng)理xxx，廚師xxx，三人均有6年的餐飲工作經(jīng)驗(yàn)，以我們的智慧、才智和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心，一定會在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。4、本店需創(chuàng)業(yè)資金xxxx萬元，其中xxx萬元已籌集到位，剩下xxx萬元向銀行貸款。二、經(jīng)營目標(biāo)1、由于地理位子處于商業(yè)街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要翻開市場，必需要在效勞質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下工夫，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟，1年收回本錢。2、本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店，漸漸開展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團(tuán)

45、，在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地，并成餐飲市場的知名品牌。三、市場分析1、客源：都市快餐店的目的顧客有：到商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費(fèi)者，約占50;鄰近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民，約占50。2、客源數(shù)量充裕，消費(fèi)水平中低檔。3、競爭對手都市快餐店鄰近共有4家主要競爭對手，其中規(guī)模較大的1家，其他3家為小型快餐店。這4家酒店經(jīng)營期均在2年以上。xx快餐店中西兼營，價(jià)格較貴，客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差，效勞質(zhì)量較差，就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端，推出“物美價(jià)廉等營銷策略，力爭在劇烈的市場競爭中占有一席之地。四、經(jīng)營方案1、快餐店主如果面向群眾，因此菜

46、價(jià)不太高，屬中低價(jià)位。2、大力開展便民小吃，早餐要品種繁多，價(jià)格廉價(jià)，因地制宜的推出中式早餐套餐。3、午晚餐提供經(jīng)濟(jì)型、營養(yǎng)豐富的菜肴，并提供一個(gè)優(yōu)雅的就餐環(huán)境。4、隨時(shí)準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品，以適應(yīng)變化的市場需求，如本年度設(shè)立目的是“送餐到家效勞。5、經(jīng)營時(shí)間：早晚!6、對于以上方案，我們將分工合作，各盡其職。我們將會在衛(wèi)生、效勞、價(jià)格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫，爭取獲得更多的客源。五、人事方案1、本店開業(yè)前期，初步方案招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師)，多少名臨時(shí)雇員(含廚師)具體內(nèi)容如下：1)通過勞務(wù)市場招聘本市戶口的，有一定工作經(jīng)驗(yàn)，有良好的職業(yè)道德，年齡在20-30歲之間，有意參加餐飲行業(yè)者。應(yīng)

47、聘者特?招用職工登記表?并附入個(gè)人資料來本店面試。2)經(jīng)面試，筆試，體檢合格者，與其簽訂勞動合同(含試用期)。2、為了提高效勞人員整體素質(zhì)，被招聘上崗的人員都需要接收2個(gè)月的培訓(xùn)，具體內(nèi)容如下：1)制定培訓(xùn)方案，確定培訓(xùn)目的，制訂評估方法。2)實(shí)施培訓(xùn)方案，貫徹學(xué)習(xí)?勞動紀(jì)律?和各種規(guī)章制度。3)考核上崗，對于不和格者給以停職學(xué)習(xí)，扣除20工資，直至合格為止。假設(shè)3次考試及不和格者，扣除當(dāng)月全部工資和福利。六、銷售方案1、開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作，向消費(fèi)者介紹本店“物美價(jià)廉的銷售策略，還會發(fā)放問卷調(diào)查表，根據(jù)消費(fèi)者的需求，完善本店的產(chǎn)品和效勞內(nèi)容。2、推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的

48、顧客。3、每月累計(jì)消費(fèi)xxxx元者可參加每月末大抽獎，中獎?wù)?1名)可獲得價(jià)值xxx元的禮券。4、每月累計(jì)消費(fèi)xxx元者，贈送價(jià)值xx元的禮券，xxx元贈送xx元禮券，以此類推。七、財(cái)務(wù)方案本店內(nèi)所有帳目狀況必需及時(shí)入帳，支出與收入的錢款必須經(jīng)由會計(jì)入帳或記錄前方能使用，記帳使用復(fù)式記帳法，以科學(xué)的方法進(jìn)行管理，以免帳務(wù)混亂，每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn)，所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份，以便核對及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn)，不得隨意毀壞或帶走，每月的總收益，除去一切費(fèi)用，剩下的存入銀行;要是經(jīng)過每月的結(jié)算后，收入比方案高，將適度調(diào)整工資，以調(diào)動大家的工作熱情，如發(fā)現(xiàn)在工作中

49、無故損壞酒店的財(cái)產(chǎn)，將從責(zé)任人的工資或獎金中扣除。1)本店固定資產(chǎn)(xxxx)萬元 桌椅 (xxxx)套營業(yè)面積(xxxx)平方米冷凍柜 (xxxxx)臺灶件 假設(shè)干2)每日流動資金為多少萬元(主要用于突發(fā)事件以及臨時(shí)進(jìn)貨)3)對于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然，就防止了經(jīng)營管理工作的盲目性。注：因剛開業(yè)，所以在各種開銷上要精打細(xì)算，但要保證飯菜的質(zhì)量，盡量把價(jià)格放低。創(chuàng)業(yè)商業(yè)籌劃書81、咖啡行業(yè)現(xiàn)狀分析在中國，人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的“咖啡文化充滿生活的每個(gè)時(shí)刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合，人們都在品著咖啡?？Х戎饾u與

50、時(shí)尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一起?？Х取⑽鞑偷恼嬲d起，應(yīng)該是從20世紀(jì)90年代末開始的。其開展速度之快，在短短十來年時(shí)間內(nèi)，到達(dá)了前所未有的行業(yè)繁榮?，F(xiàn)在隨著改革開放經(jīng)濟(jì)蓬勃的開展，有著大批的外商和白領(lǐng)長期處在高節(jié)奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的種種因素，造成了這個(gè)咖啡銷量不斷上升。故咖啡消費(fèi)主要群體也就是外商、白領(lǐng)、旅游者和居家百姓。隨著時(shí)代的開展和人們生活理念的進(jìn)一步改變，咖啡業(yè)也在以一種迅猛的速度開展。2、企業(yè)說明大學(xué)生群體分析年齡：1825特點(diǎn)：在中國，大局部大學(xué)生經(jīng)濟(jì)來源主要來自于父母，他們擁有較高的知識文化水平，有區(qū)別于其他群體獨(dú)有的價(jià)值觀。他們追奇求新，尊重個(gè)性，緊跟潮流，渴望

51、獨(dú)立，尋求刺激，卻又帶有些許懷舊，希望獲得成就感、歸屬感和平安感。價(jià)格定位：精準(zhǔn)企劃在做咖啡產(chǎn)品價(jià)格測試時(shí)并沒有界定每瓶咖啡的容量，目的就是要了解消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡產(chǎn)品最適合的價(jià)格定位是在哪個(gè)價(jià)格區(qū)間，從而為咖啡產(chǎn)品的價(jià)格定位提供消費(fèi)者需求的數(shù)據(jù)支持。調(diào)查結(jié)果顯示，消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格在31-50元的選擇比率，到達(dá)39.0%；其次是認(rèn)為每瓶咖啡的價(jià)格在51-100元最適合的比率為28.6%；選擇在30元以下的占18.7%；認(rèn)為每瓶咖啡的價(jià)格在101-150元的消費(fèi)者選擇比率為9.8%；選擇其它價(jià)格區(qū)間的消費(fèi)者比率很少。從調(diào)查數(shù)據(jù)中我們可以得出，消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格定在31-100元之間都是

52、適合的。該項(xiàng)消費(fèi)者需求的調(diào)研數(shù)據(jù)是咖啡生產(chǎn)企業(yè)為每瓶咖啡產(chǎn)品進(jìn)行價(jià)格定位的重要依據(jù)。18-25歲消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡產(chǎn)品最適宜的價(jià)格在18-25歲的消費(fèi)者中，有44.0%的比率認(rèn)為每瓶咖啡的價(jià)格定在31-50元之間是最適合的；認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格定在51-100元最適合的消費(fèi)者比率為26.8%；認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格定在30元以下最適合的消費(fèi)者比率為18.5%；其它價(jià)格區(qū)間的消費(fèi)者選擇較少。收入越高的消費(fèi)者對咖啡產(chǎn)品價(jià)格的接受程度相對也越高。價(jià)格定位符合消費(fèi)者需求才是硬道理不管是咖啡產(chǎn)品還是其它產(chǎn)品，價(jià)格定位的正確方式是根據(jù)消費(fèi)者對該類產(chǎn)品的價(jià)格接受程度來定價(jià)。比方每瓶咖啡定價(jià)多少錢的策略是要先了解消費(fèi)者

53、認(rèn)為每瓶咖啡最適合的價(jià)格，再根據(jù)消費(fèi)者對每瓶咖啡價(jià)格的接受程度來確定每瓶咖啡的容量；而不是根據(jù)每瓶咖啡產(chǎn)品的容量來決定產(chǎn)品的價(jià)格?？Х犬a(chǎn)品的價(jià)格定位既不是越高越好，也不是越低越好。價(jià)格定位只有符合消費(fèi)者需求才是硬道理。3、部門設(shè)置與職責(zé)3.1店長：1.負(fù)責(zé)咖啡廳成敗責(zé)任的經(jīng)營者。2.對外為咖啡廳的代表人。3.參與營業(yè)活動的執(zhí)行者。4.甄選、訓(xùn)練、鼓勵咖啡廳人員的。5.維持咖啡廳營運(yùn)正常運(yùn)作的管理者。6.了解顧客與競爭者動向的信息收集者。7.傳遞總部和分店之間信息的傳播者。8.推動組織學(xué)習(xí)與知識管理的教練。9.解決咖啡廳危機(jī)與人員沖突的問題處理者。10.尋求市場時(shí)機(jī)與創(chuàng)新的企業(yè)家。3.2行政人事

54、部負(fù)責(zé)人：部門：行政人事部。主管單位：H7咖啡店。部門工作目標(biāo)：負(fù)責(zé)文檔宣傳、內(nèi)勤事務(wù)、行政公關(guān)等方面工作確保上級各項(xiàng)方針政策順利實(shí)施，使店內(nèi)各項(xiàng)重大活動和安排高效有序進(jìn)行，總結(jié)起草店內(nèi)重要文件報(bào)告，協(xié)調(diào)好各項(xiàng)公關(guān)接待事宜，搞好內(nèi)勤事務(wù)管理工作，充分發(fā)揮出參謀、組織和協(xié)調(diào)的作用，維護(hù)店內(nèi)上下的標(biāo)準(zhǔn)和高效運(yùn)作。為本店招募、選拔、培養(yǎng)高素質(zhì)人才；制定薪酬福利政策、績效考核政策及其它鼓勵政策挖掘員工潛力，鼓勵其創(chuàng)造力；充分發(fā)揮人力資源管理在提升企業(yè)核心競爭力和建立學(xué)習(xí)型組織等方面的重要用?；顒樱喊才旁谛Ｋ囆g(shù)設(shè)計(jì)等專業(yè)大學(xué)生來做兼職，每周五晚安排一名繪畫專業(yè)的學(xué)生給客人免費(fèi)畫肖像；每周六晚安排鋼琴、小

55、提琴演奏；每周日晚安排業(yè)余模特走秀。薪水按小時(shí)計(jì)算。部門權(quán)限：負(fù)責(zé)監(jiān)督和檢查有關(guān)部門對上級各項(xiàng)方針政策的的貫徹執(zhí)行情況，參與組織和協(xié)調(diào)全店生產(chǎn)經(jīng)營工作，統(tǒng)籌店內(nèi)重大活動及會議安排，起草重要報(bào)告和文件，做好文件的傳遞、落實(shí)與內(nèi)外宣傳，統(tǒng)一公司辦公用品管理，并負(fù)責(zé)對消防、保衛(wèi)、宿舍管理等方面的管理工作。制定人力資源規(guī)劃、政策和制度；向店長提呈人事任免意見、薪酬福利方案、績效考核方案及其它鼓勵政策，監(jiān)督、指導(dǎo)集團(tuán)各部門、事業(yè)部執(zhí)行相關(guān)人力資源管理制度。H7咖啡店設(shè)有：店長1名；行政人事部：正、副部長各1名，檔案管理員1名；財(cái)會部：部長1名，會計(jì)1名，收銀員1名；市場部：部長1名，成員3名；采購部：設(shè)

56、部長1名，采購人員假設(shè)干，記錄員2名；酒水效勞部：部長1名，效勞員4名，調(diào)酒師2名，點(diǎn)心飲品師傅假設(shè)干；獎勵制度：根據(jù)員工考核總分進(jìn)行獎勵半年實(shí)行一次獎勵。員工守那么與店規(guī)人事記錄：員工到職前須填寫人事表格，提供正確個(gè)人資料和近照。在職期間如有任何變更應(yīng)盡快呈報(bào)行政人事部。員工證：員工在當(dāng)值時(shí)須佩帶員工證。如有遺失，應(yīng)立即報(bào)告，打理補(bǔ)領(lǐng)手續(xù)，離職時(shí)須將員工證交還。工作責(zé)任：員工必須忠誠，工作勤奮，對上級服從，對同事尊重及熱心幫助，盡心盡力負(fù)起分內(nèi)工作責(zé)任。效勞態(tài)度：對顧客經(jīng)常保持禮貌及微笑的面容，客氣應(yīng)對，不可與顧客發(fā)生爭執(zhí)。如發(fā)生事故，應(yīng)立即通知上級領(lǐng)導(dǎo)處理。儀容：須經(jīng)常保持儀容清潔整齊，指

57、甲應(yīng)經(jīng)常修剪。從事店堂效勞的男員工不許留胡須和長發(fā)；女員工上班時(shí)必須把頭發(fā)盤入頭巾內(nèi)。操守行為：員工嚴(yán)禁在店堂內(nèi)粗言穢語、吸煙、飲食、隨地吐痰及談?wù)撆c經(jīng)營無關(guān)的一切事宜。并且嚴(yán)禁在點(diǎn)內(nèi)聚賭、盜竊、吸毒、酗酒、營私舞弊、虧空公款、打架、惡意破壞設(shè)備及公物等非法行為，如違反，除辭退外，嚴(yán)重者將送交警方。拾遺：如有拾遺，無論大小貴賤，員工均應(yīng)馬上交由主管登記，以備失主隨時(shí)領(lǐng)回。絕對不能意存貪念或據(jù)為己有，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將以紀(jì)律處分。攜物出店：員工進(jìn)出店時(shí)，除預(yù)先經(jīng)有關(guān)部門主管發(fā)證明文件核準(zhǔn)外，不得攜帶任何店財(cái)物離店，假設(shè)有犯罪著作盜竊行為處理。防火和火警：員工必須嚴(yán)格遵守公司公布的防火告示，注意防火平安。

58、如遇上火警，應(yīng)保持鎮(zhèn)定，傳呼同事協(xié)助及通知上級報(bào)警，關(guān)閉現(xiàn)場電源及煤氣閥門，并迅速協(xié)助客人撤離火警現(xiàn)場。3.3市場宣傳部負(fù)責(zé)人：我們確定xx咖啡屋主推產(chǎn)品為原味、咖啡冰、特濃，并加大宣傳力度。同時(shí)目標(biāo)消費(fèi)群將集中在月消費(fèi)水平超過500元的大學(xué)生。1店鋪個(gè)性分析，優(yōu)勢：據(jù)在高校的市場抽樣調(diào)查，xx咖啡屋在高校中擁有一定的知名度，廣告語“味道好極了著重于其功能定位，在追奇求新的大學(xué)生消費(fèi)群中占有一席之地。分析：首先，根據(jù)我們的市場調(diào)查，在咖啡屋里除了“提神這一成效外，大局部人在這里還感覺到了“休閑?！靶蓍e不僅是一種生活態(tài)度，更是生活追求。面對眼花繚亂的大千世界，面對生活節(jié)奏不斷加速的大背景，大學(xué)生

59、有一種身心能夠得到歇息的渴望，而云山水榭咖啡屋正是給消費(fèi)者提供了這樣的場所。2活動具體實(shí)施1.活動時(shí)間：20 xx-06-120 xx-06-302.活動主題：同你的朋友來這里邂逅；廣告語：亞當(dāng)與夏娃的相遇，如生活與咖啡的邂逅般美麗。3.活動內(nèi)容：在所有校園內(nèi)的宣傳欄上張貼POP宣傳畫，注明主題和廣告語4.活動方式：1消費(fèi)滿xx元錢，可送一張積分卡，積滿xx分送一杯xx口味的咖啡；2選擇xx口味的咖啡送精美禮品一份5.活動目的：入客數(shù)增加20%，讓廣闊學(xué)生了解xx咖啡屋，擴(kuò)大咖啡屋的知名度，樹立完整的形象。6.其他宣傳形式的配合A、制定DM和優(yōu)惠券發(fā)放給周圍高校的大學(xué)生，吸引顧客認(rèn)識和接受B、

60、網(wǎng)絡(luò)廣告：校園網(wǎng)，flash制作，表現(xiàn)咖啡屋的飲用場景，將休閑和舒適的環(huán)境融入其中，營造活動氣氛網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)擊鏈接xx咖啡屋網(wǎng)址，注冊，參加云山水榭咖啡屋俱樂部，獲得優(yōu)惠券C、播送廣告：宣傳云山水榭咖啡屋里的產(chǎn)品，讓大學(xué)生更了解我們的情況。D、校園電視傳媒：系列廣告片宣傳播放頻次、什么時(shí)間播放、是否集中在受眾的“空閑時(shí)間、效果測試3各階段費(fèi)用預(yù)算費(fèi)用：100張*x元=xx元2.優(yōu)惠券印刷費(fèi)：xx元3.送顧客咖啡本錢：本錢xx元*入客數(shù)*送比數(shù)3%=xx元4.其他活動費(fèi)3.4采購部負(fù)責(zé)人：采購部是咖啡冷飲屋的重要組成局部，是隸屬于財(cái)務(wù)總監(jiān)的下屬部門。負(fù)責(zé)咖啡冷飲屋所有食品原料和經(jīng)營物品的采購、驗(yàn)收與進(jìn)