初中化學(xué)人教版九年級 實(shí)驗(yàn)活動(dòng)7 溶液酸堿性的檢驗(yàn)部優(yōu)課件

1、課前準(zhǔn)備學(xué)案、教材、雙色筆堿性溶液溶液的酸堿性常用指示劑：紫色石蕊溶液、無色酚酞【問題1】如何簡單、方便地測定物質(zhì)的酸堿性？（能使石蕊變藍(lán)、酚酞變紅的溶液）酸性溶液（能使石蕊變紅的溶液） 用“酸堿指示劑”檢驗(yàn)月季花牽?；ㄗ咸}卜美人焦胡蘿卜紫包菜植物色素易溶解在酒精溶液中自制指示劑原料作品展示：問卷星調(diào)查結(jié)果：實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論實(shí)驗(yàn)方案：1、分別取兩只試管加入少量A、B溶液。2、用膠頭滴管分別滴加23滴自制指示劑。3、觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并記錄。實(shí)驗(yàn)一：檢驗(yàn)未知溶液A、B的酸堿性溶液的酸堿度：酸堿性強(qiáng)弱程度溶液的酸堿性 用 “酸堿指示劑”檢驗(yàn)【問題1】如何簡單、方便地測定物質(zhì)的酸堿性？溶液的酸堿度

2、 常用 “pH ”表示【問題2】若需要知道溶液的酸堿性強(qiáng)弱程度， 那么怎樣表示和測定溶液的酸堿度呢？第十單元 課題2 溶液酸堿度的表示法 pH閱讀教材P6263完成學(xué)案填空一、溶液酸堿度的表示法 pH1、 pH的范圍：0 142、 pH =7，溶液呈中性 pH 7，溶液呈堿性，pH越大，堿性越強(qiáng)1、測定pH最簡便的方法是使用 pH試紙2、測定方法： 先用滴管將被測液滴在pH試紙上 （或用玻璃棒蘸取涂在pH試紙上）（1）操作 立即（30秒內(nèi)）與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對照讀數(shù) pH的測定方法1、測定pH最簡便的方法是使用 pH試紙2、測定方法： 用pH試紙測定的pH值只能取整數(shù)（2）注意 不能先用水將pH試紙

3、潤濕 不能將pH試紙直接放入被測液中 溶液被稀釋 避免污染試劑 pH的測定方法 酸性溶液變稀了，酸性減弱，則pH ；同一種酸性或堿性溶液，濃度不同， pH不同。 堿性溶液變稀了，堿性減弱，則pH ； 中性溶液變稀了，pH 。增大減小不變 pH的測定方法實(shí)驗(yàn)步驟：實(shí)驗(yàn)二：pH試紙檢驗(yàn)未知溶液的酸堿度1、分別取兩只試管加入少量A、B溶液。2、鑷子取pH試紙兩張放在白瓷板上。3、分別用玻璃棒蘸取試樣滴于pH試紙上。4、30秒內(nèi)將試紙的顯色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比較，讀數(shù)。5、用蒸餾水清洗玻璃棒。整理儀器，放回原處。實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論實(shí)驗(yàn)方案：1、分別取兩只試管加入少量A、B溶液。2、鑷子取pH試紙兩張放

4、在白瓷板上。3、分別用玻璃棒蘸取試樣滴于pH試紙上。4、30秒內(nèi)將試紙的顯色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比較，讀數(shù)。5、用蒸餾水清洗玻璃棒。整理儀器，放回原處。實(shí)驗(yàn)二：pH試紙檢驗(yàn)未知溶液的酸堿度實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論實(shí)驗(yàn)方案：1、取一支試管加入少量待測液。2、鑷子取pH試紙一張放在白瓷板上。3、用玻璃棒蘸取試樣滴于pH試紙上。4、30秒內(nèi)將試紙的顯色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比較，讀數(shù)。5、用蒸餾水清洗玻璃棒。整理儀器，放回原處。實(shí)驗(yàn)三：pH試紙檢驗(yàn)所帶溶液的酸堿度組內(nèi)實(shí)驗(yàn)，相互打分pH計(jì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：實(shí)驗(yàn)結(jié)論：實(shí)驗(yàn)四：檢驗(yàn)自來水的酸堿度【問題】如何精確的表示溶液酸堿度？測定生活中常見物質(zhì)pH 草木灰（主要成分： K2CO

5、3 ）和Na2CO3溶液一樣顯堿性【問題3】溶液酸堿度在生產(chǎn)、生活中有哪些意義？了解溶液酸堿度的重要意義（閱讀教材P6364）2、pH與土壤3、pH與酸雨 1、pH與化工生產(chǎn)正常雨水：pH約為5.6 （ 溶解有CO2 ） 酸雨：pH 5.6形成酸雨的氣體主要有：SO2、NO2 【 注：CO2不是酸雨氣體 】了解溶液酸堿度的重要意義（P6364）2、pH與土壤3、pH與酸雨 1、pH與化工生產(chǎn)4、pH與人體 pH與健康pH與食品pH與美容pH與智商資料：pH與健康 在生命長期的進(jìn)化過程中，人體形成了較為穩(wěn)定的 呈微堿性的內(nèi)環(huán)境，人體體液在正常狀態(tài)下的pH為7.357.45 ，這樣有利于機(jī)體對蛋白

6、質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)的吸收利用，并使體內(nèi)的血液循環(huán)和免疫系統(tǒng)保持良好狀態(tài)，人的精力也就顯得較為充沛。也就是說，人體在處于偏堿性狀態(tài)時(shí)，是最平衡、最健康的。 有些孩子表現(xiàn)脾氣暴躁、多動(dòng)，學(xué)習(xí)精力不集中， 常感疲乏無力，且易患感冒、齲齒及牙周炎等疾病，其原因可能與體液酸堿度偏高有關(guān)。資料：pH與健康人體體液的pH值是 7.357.45時(shí)，正常；人體體液的pH值 7.35 時(shí)，處于亞健康狀況；人體體液的pH值 = 6.9 時(shí)，變成植物人；人體體液的pH值是 6.856.45時(shí)，死亡。85%以上的多種疾病患者的血液pH低于正常值了解溶液酸堿度的重要意義 pH與健康4、pH與人體 pH與美容人的大部分器官和組織

7、顯堿性，如：血漿、骨骼、肌肉、腦、心臟、肝臟、腎臟等； 只有很少顯酸性的部分，如：皮膚、頭發(fā)，皮脂膜顯弱酸性（ pH約為5.05.6 ）。 資料：PH與美容了解溶液酸堿度的重要意義4、pH與人體 pH與智商 pH與健康 pH與美容近年來，醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，人體體液的酸堿度與智商水平有密切關(guān)系。在體液酸堿度允許的范圍內(nèi)，酸性偏高者智商較低，堿性偏高則智商較高?？茖W(xué)家測試了數(shù)十名6至13歲的男孩，結(jié)果表明，大腦皮層中的體液pH大于7.0的孩子，比 小于7.0的孩子的智商高出1倍之多。資料：pH與智商 判斷酸、堿性食物，并非以口感為據(jù)。日常所吃的食物按其本身所含元素成分的多少，可分為堿性食物、酸性食物和

8、中性食物。堿性食物是含鉀、鈣、鈉、鎂等元素較多的食物，如：各種蔬菜、水果、牛奶、大豆和菌類食物等；酸性食物是含磷、硫、氯等元素較多的食物，如：肉類、禽蛋類、魚類等動(dòng)物性食物及面粉、大米、花生等；中性食物是指提煉出很純的油脂、糖、淀粉類食物。資料：pH與食品堿性食品：除了五谷雜糧外的植物性食品 強(qiáng)堿性 葡萄、葡萄酒、海帶芽、海帶，等。 尤其是天然綠藻，最佳飲用時(shí)間為早9點(diǎn)至11點(diǎn)。 中堿性 大豆、紅蘿卜、番茄、香蕉、橘子、 南瓜、草莓、蛋白、梅干、檸檬、菠菜，等。 弱堿性 紅豆、蘿卜、蘋果、甘藍(lán)菜、洋蔥、 豆腐，等。酸性食品：牛奶以外的動(dòng)物性食品 強(qiáng)酸性 蛋黃、乳酪、白糖做的西點(diǎn)或柿子、 柴魚，

9、等。 中酸性 火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、 牛肉、面包、小麥、奶油，等。 弱酸性大米、花生、啤酒、海苔、泥鰍，等。中性食品：油、鹽、咖啡、茶，等資料：常見的酸堿食品你家的菜譜酸堿平衡嗎？ 專家告訴我們，日常飲食中酸堿性食物要合理搭配、均衡攝入，應(yīng)該有80%的水果、蔬菜等堿性食物，和20%的肉類、面粉食品、咖啡、甜食等酸性食物。 現(xiàn)代人生活水平提高，人們的飲食結(jié)構(gòu)和習(xí)慣發(fā)生了很大的改變，肉、魚禽、蛋等動(dòng)物性食物的攝入日益增多，而堿性食物的攝入相對減少。這確是導(dǎo)致有些孩子酸性體質(zhì)形成的一大原因，對于這些孩子，可以讓他們多食些堿性食物。但孩子的身體尚處在生長發(fā)育期，需要各種蛋白質(zhì)、脂肪和各種維生素

10、、礦物質(zhì)，而這些必需營養(yǎng)素有的卻較多的存在于酸性食物中，故也不可偏廢，以免又走向另一個(gè)極端去。正常情況下人的血液PH為7.357.45之間，高于此數(shù)值表明體液呈堿性，低于此表明體液呈酸性。由于生活和環(huán)境的影響，多數(shù)人為酸性體液，你是不是酸性人呢？ 經(jīng)常頭疼，經(jīng)常有筋疲力盡的感覺，健忘 ，免疫力差，腸胃不適，皮膚蒼白多粉刺，便秘，情緒波動(dòng)大，易激動(dòng)，頭發(fā)無光澤且易斷，齲齒 如果上面癥狀中有一半以上符合你，那么你就是 一個(gè)不折不扣的酸性人了，要注意飲食和休息。 小測試：你是一個(gè)酸性人嗎？ 1、 實(shí)驗(yàn)室中有A、B兩種溶液，經(jīng)測定，A溶液pH=4.5，B溶液pH=10.2。則A溶液呈 性，能使紫色石蕊

11、溶液變 _ ；B溶液呈 性，能使無色酚酞溶液變 _ 。2、測定pH最簡單的方法是使用_ 。測定時(shí)，用 _蘸取待測溶液，滴在 _ 上，然后再與 對照，得出溶液的pH。3、現(xiàn)要測定某溶液的pH，使用pH試紙，若事先用水把試紙潤濕再測pH，則實(shí)際測得值與真實(shí)值比較（）A. 變大 B. 變小 C. 不變 D. 無法確定4、某溶液 pH=1,現(xiàn)欲使溶液的pH變?yōu)?,則可以加入下列哪種溶液( )pH=1的溶液 B. pH=3的溶液 C. pH=7的溶液 D. pH=9的溶液如右圖所示，小明同學(xué)在進(jìn)行酸堿反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)時(shí)，向燒杯中的氫氧化鈉溶液滴加稀硫酸，一會兒后，發(fā)現(xiàn)忘記了滴加指示劑。為了確定硫酸與氫氧化鈉是否恰好完全反應(yīng)，小明從燒杯中取少量反應(yīng)后的溶液于試管中，并向試管中滴加幾滴無色酚酞試液，振蕩，觀察到酚酞試