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文檔簡介
1、HYPERLINK N:整理后htp:N:整理后htp:連鎖經(jīng)營治理專業(yè)及專業(yè)群建設(shè)項目建設(shè)方案一、建設(shè)基礎(chǔ)(一)行業(yè)背景目前我國連鎖經(jīng)營業(yè)進展迅猛,其商業(yè)業(yè)態(tài)涵蓋百貨商場、超市、專業(yè)店、專賣店、便利店以及折扣店等。國內(nèi)外大型連鎖企業(yè)紛紛落戶沈城,尤其是近年來大批涌現(xiàn)的汽車連鎖4S店、機電產(chǎn)品連鎖銷售,加速了沈陽地區(qū)的連鎖經(jīng)營業(yè)的進展,截止到200年底,沈陽地區(qū)連鎖企業(yè)已有30余家,開辦的各類門店已達500家之多,營業(yè)面積達28萬平方米。206年,沈陽市P總值實現(xiàn)600億元,社會商品零售總額04億元,占全市GDP的40%;當(dāng)年全市連鎖企業(yè)完成銷售額330億元,占社會商品零售總額的3.9%,占沈
2、陽市當(dāng)年DP總值的.6%,比上年同期增長33.3%,成為本地區(qū)新的經(jīng)濟增長點。沈陽地區(qū)連鎖業(yè)的迅猛進展,為新增就業(yè)崗位帶來較大空間,僅2007年就為社會提供新增就業(yè)崗位萬個,其中專業(yè)治理人員與專業(yè)技術(shù)人員約60余人,可能在以后五年內(nèi),專業(yè)人才需求數(shù)量還將以15%的年增長速度遞增。目前沈陽地區(qū)專業(yè)從業(yè)人員數(shù)還遠不能滿足連鎖業(yè)進展的需求,特不是專業(yè)技術(shù)人員和治理人員更為缺乏。連鎖企業(yè)數(shù)量的快速增長的趨勢,與人才缺口形成巨大反差,連鎖經(jīng)營專業(yè)人才匱乏差不多成為制約沈陽連鎖行業(yè)進展的瓶頸。連鎖經(jīng)營治理專業(yè)適應(yīng)行業(yè)進展的需要,定位于商業(yè)零售業(yè)的需要,依托行業(yè)企業(yè),與沈陽家樂福集團、中興商業(yè)集團、沈陽商業(yè)
3、城集團等大型連鎖企業(yè)和商業(yè)零售企業(yè)建立起實質(zhì)性的合作辦學(xué)模式,實現(xiàn)職員培養(yǎng)、師資培訓(xùn)、應(yīng)用項目開發(fā)、頂崗實習(xí)等方面資源共享。學(xué)院培養(yǎng)的10余名畢業(yè)生差不多成為沈陽連鎖行業(yè)企業(yè)的骨干,獲得了良好的社會評價,為遼沈地區(qū)連鎖業(yè)的進展做出了積極貢獻。結(jié)合沈陽地區(qū)連鎖業(yè)態(tài)的進展趨勢,不斷拓展連鎖專業(yè)方向,從現(xiàn)有以商業(yè)零售業(yè)為主逐步向汽車銷售與服務(wù)、醫(yī)藥、家電、餐飲、機電產(chǎn)品銷售等不同服務(wù)業(yè)進展。(二)專業(yè)現(xiàn)狀連鎖經(jīng)營治理專業(yè)是學(xué)院市場營銷類專業(yè)群龍頭專業(yè),是沈陽市市級示范專業(yè),是遼寧省同類專業(yè)辦學(xué)實力最強、規(guī)模最大的專業(yè)。以本專業(yè)為依托學(xué)院是沈陽市商業(yè)行業(yè)高素養(yǎng)高技能人才培養(yǎng)基地,是沈陽市商業(yè)企業(yè)中高級
4、經(jīng)營治理人才培訓(xùn)基地。.學(xué)生情況連鎖經(jīng)營治理專業(yè)現(xiàn)有在校生412人,目前每年打算招生16人,近三年來,第一志愿上線率均在38%以上,報到率超過92,就業(yè)率分不為94%、95 、96%。006年畢業(yè)生跟蹤調(diào)查結(jié)果表明,90%以上畢業(yè)生仍在初次就業(yè)單位工作,用人單位對畢業(yè)生的中意率達93%。連鎖經(jīng)營治理專業(yè)先后為沈陽培養(yǎng)和輸送了10余名優(yōu)秀的連鎖經(jīng)營治理專業(yè)人才,要緊分布于沈陽商業(yè)城、家樂福等大型商業(yè)零售企業(yè),其中,59.4%成為單位的業(yè)務(wù)骨干,31.6成為治理骨干。畢業(yè)生佟雅娟現(xiàn)任沈陽商業(yè)城集團股份有限公司副總經(jīng)理。2.師資隊伍連鎖經(jīng)營治理教研室現(xiàn)有教師人,其中專職教師4人,兼職教師10名,兼職
5、教師均為行業(yè)企業(yè)一線治理人員和技術(shù)能手,專兼職教師比例為14:。專職教師中,教授1人,副教授6人,碩士研究生6人,碩士以上研究生比例達到3,13名教師具有雙師資格(其中人在企業(yè)兼職)。全國機械類治理專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會委員1人,省級教育評價專家1人,省級青年骨干教師2人,國家技能鑒定高級考評員4人。承擔(dān)遼寧省“十一五”規(guī)劃課題1項;承擔(dān)省級教育改革立項項;建設(shè)市級及院級精品課3門;主編、參編教材0本,為行業(yè)企業(yè)開展技術(shù)培訓(xùn)5500人次。專業(yè)教師指導(dǎo)與組織學(xué)生參加“用友杯”全國高校ERP沙盤模擬經(jīng)營對抗賽,獲全國總決賽第一名,連續(xù)兩年獲優(yōu)秀指導(dǎo)獎。3.課程建設(shè)連鎖經(jīng)營治理專業(yè)目前采納模塊化教學(xué)模式
6、,與商業(yè)城集團等企業(yè)合作,以商業(yè)企業(yè)的實際生產(chǎn)過程為載體,設(shè)計男(女)裝營銷方案策劃,節(jié)假日促銷方案策劃,營業(yè)單元銷售業(yè)績考核方案以及便利店經(jīng)營品種方案策劃等模塊,以實際案例組織學(xué)生進行模擬和實際訓(xùn)練。并依照“教什么,在哪教,如何教,誰來教”的思路對核心課程進行教學(xué)設(shè)計。并在專業(yè)技能模塊為主導(dǎo)的教學(xué)體系中增加了職業(yè)素養(yǎng)教育模塊。建設(shè)了連鎖企業(yè)經(jīng)營與治理等門市級和院級精品課。.實習(xí)實訓(xùn)基地學(xué)院近年來陸續(xù)建立了較高標(biāo)準(zhǔn)的連鎖經(jīng)營S系統(tǒng)應(yīng)用、商務(wù)談判、商品包裝實訓(xùn)室、點鈔與計算技術(shù)、ER企業(yè)經(jīng)營沙盤模擬、EP虛擬經(jīng)營等6個實訓(xùn)室和1個校內(nèi)生產(chǎn)性實訓(xùn)基地陽光超市,并初步建成實習(xí)實訓(xùn)治理制度與規(guī)程體系。
7、已建立校外頂崗實習(xí)基地個,具體承擔(dān)學(xué)生頂崗實習(xí)教學(xué)任務(wù)同時做為教師掛職鍛煉場所。(三)專業(yè)定位連鎖經(jīng)營治理專業(yè)立足于沈陽地區(qū)商貿(mào)流通業(yè)進展實際,培養(yǎng)具有與現(xiàn)代連鎖經(jīng)營企業(yè)工作崗位相適應(yīng)的職業(yè)素養(yǎng),具備較強的職業(yè)進展能力和創(chuàng)業(yè)精神,精操作、會營銷、能治理,能夠勝任連鎖企業(yè)服務(wù)與治理崗位的高素養(yǎng)高技能人才。要緊的崗位(群):連鎖企業(yè)的中高級銷售人員;中小型商業(yè)連鎖企業(yè)門店店長;連鎖企業(yè)倉儲配送中心的技術(shù)操作人員及治理人員;大型連鎖企業(yè)中、基層治理人員。實施專業(yè)技能培養(yǎng)與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對接,學(xué)習(xí)期間學(xué)生能夠獲得高級營業(yè)員、連鎖企業(yè)門店店長和特許經(jīng)營治理師等相應(yīng)的職業(yè)技術(shù)等級證書或職業(yè)資格證書。(四)特色本
8、專業(yè)在多年的辦學(xué)過程中與合作企業(yè)建立了緊密的“血緣”關(guān)系,形成自己的辦學(xué)特色。一是企業(yè)、學(xué)院人員互相兼職,沈陽市商業(yè)局副局長石寶曄,現(xiàn)擔(dān)任工商治理系兼職主任。沈陽商業(yè)城集團副總經(jīng)理佟雅娟,現(xiàn)擔(dān)任連鎖經(jīng)營治理專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會主任。多名來自合作企業(yè)的中、高層治理人員分不擔(dān)任連鎖經(jīng)營專業(yè)教研室兼職教師和專業(yè)指導(dǎo)委員會委員,本專業(yè)的專業(yè)帶頭人、系主任胡啟亮現(xiàn)任沈陽商業(yè)城集團男裝商場兼職副經(jīng)理;二是共同建設(shè)校內(nèi)外生產(chǎn)性實訓(xùn)基地,比較典型的有與商業(yè)城集團合作共同投資0萬元,建立連鎖陽光超市實訓(xùn)基地和職員培訓(xùn)基地;三是共同建設(shè)頂崗實習(xí)基地,本專業(yè)已與沈陽家樂福公司簽署頂崗實習(xí)協(xié)議,并已成為家樂福公司新開分
9、店的職員儲備基地。參與家樂福吉祥店的籌建策劃工作,共同開發(fā)分店中心數(shù)據(jù)庫治理系統(tǒng),提供職員培訓(xùn),輸送畢業(yè)生。二、建設(shè)目標(biāo)(一)總體目標(biāo)依托沈陽地區(qū)商業(yè)服務(wù)企業(yè)集群的優(yōu)勢,依照專業(yè)人才崗位需求和崗位核心能力的要求,針對商業(yè)連鎖企業(yè)經(jīng)營周期的特點,與沈陽連鎖經(jīng)營協(xié)會、沈陽商業(yè)城集團等行業(yè)組織與企業(yè)合作,在學(xué)院“32”人才培養(yǎng)總體框架下,進一步完善“41”彈性學(xué)期制人才培養(yǎng)模式;構(gòu)建以崗位核心能力訓(xùn)練為主線的新的課程體系,按照連鎖經(jīng)營企業(yè)工作流程要求,推行項目導(dǎo)向和任務(wù)驅(qū)動教學(xué)模式,建設(shè)6門工學(xué)結(jié)合的優(yōu)質(zhì)核心課程,其中1門建成省級精品課程;建設(shè)一支專業(yè)帶頭人水平高、阻礙力強、具有較強的連鎖經(jīng)營企業(yè)經(jīng)
10、營治理與開發(fā)能力,由一定比例的兼職骨干教師組成的、能為行業(yè)企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)技術(shù)服務(wù)和治理咨詢的省級優(yōu)秀教學(xué)團隊;建設(shè)連鎖經(jīng)營治理實訓(xùn)系統(tǒng)、建設(shè)以陽光連鎖經(jīng)營公司為主體的生產(chǎn)性實訓(xùn)基地、與遼沈地區(qū)大型商業(yè)及連鎖企業(yè)合作建設(shè)的1個頂崗實習(xí)基地,并建立校外頂崗實習(xí)治理規(guī)程和相應(yīng)機制;大力拓展社會服務(wù)功能,開展各種治理咨詢、技術(shù)培訓(xùn)和技能鑒定300人,和企業(yè)共同開發(fā)應(yīng)用項目個;以連鎖經(jīng)營治理專業(yè)建設(shè)為龍頭,輻射和帶動由物流治理、電子商務(wù)、市場營銷、會計電算化等4個專業(yè)組成的市場營銷類專業(yè)群建設(shè)。建設(shè)期內(nèi),將連鎖經(jīng)營治理專業(yè)建成省級示范性專業(yè),在人才培養(yǎng)模式改革、課程建設(shè)、實訓(xùn)基地建設(shè)、教學(xué)團隊建設(shè)、社會服
11、務(wù)能力等方面對遼沈地區(qū)同類院校起到輻射和帶動作用。(二)具體目標(biāo).推行“81”彈性學(xué)期制人才培養(yǎng)模式進行專業(yè)人才需求調(diào)研,按照連鎖經(jīng)營企業(yè)高素養(yǎng)高技能人才職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)能力培養(yǎng)要求,在學(xué)院“332”人才培養(yǎng)總體框架下,進一步完善“41”彈性學(xué)期制人才培養(yǎng)模式,即依照連鎖經(jīng)營治理專業(yè)高素養(yǎng)高技能人才培養(yǎng)要求和零售業(yè)季節(jié)周期性特點,在教學(xué)組織上采取分段式工學(xué)交替的人才培養(yǎng)模式。依照商業(yè)連鎖經(jīng)營企業(yè)經(jīng)營特點和市場季節(jié)性銷售波峰情況,將傳統(tǒng)的3學(xué)年6學(xué)期,按照企業(yè)經(jīng)營生產(chǎn)規(guī)律周期要求,改革為8個彈性學(xué)期,其中第一、二學(xué)年各分為3個學(xué)期個學(xué)習(xí)學(xué)期和1個工作學(xué)期(元旦、春節(jié)銷售高峰期頂崗實習(xí)),并依照企業(yè)
12、實際需求彈性設(shè)置學(xué)期起止時刻;第三學(xué)年分為2個學(xué)期,分不為綜合實訓(xùn)學(xué)期和頂崗實習(xí)工作學(xué)期。按照崗位能力層次遞進的原則,使學(xué)生具備商品銷售作業(yè)、門店營運治理、倉儲配送治理、連鎖企業(yè)綜合治理4個崗位核心能力。通過頂崗實習(xí),完成1個完整的連鎖企業(yè)采供、儲運、配送、銷售工作流程。2課程建設(shè)按照“841”人才培養(yǎng)模式,與企業(yè)合作按照“干什么學(xué)什么,要什么給什么,缺什么補什么”的思路及連鎖經(jīng)營治理專業(yè)的具體情況,校企雙方確定專業(yè)面向的崗位(群),對崗位(群)工作流程進行分析分解,依照工作流程要求,確定崗位能力特不是核心能力及具體要求,再依照崗位核心能力要求,確定專業(yè)核心課程及其支撐課程和相關(guān)課程,構(gòu)建新的
13、課程體系。并結(jié)合連鎖經(jīng)營企業(yè)的具體工作流程和工作任務(wù),整合、序化教學(xué)內(nèi)容,合理設(shè)計課堂教學(xué)、實訓(xùn)、實習(xí)等教學(xué)環(huán)節(jié)。與企業(yè)合作開發(fā)完成涵蓋課程標(biāo)準(zhǔn)、配套教材、教學(xué)軟件以及網(wǎng)絡(luò)平臺等項內(nèi)容的商場操作技術(shù)與售貨藝術(shù)、連鎖企業(yè)門店營運治理、連鎖企業(yè)倉儲配送治理、連鎖企業(yè)經(jīng)營與治理4門優(yōu)質(zhì)核心課程建設(shè),將其中連鎖企業(yè)經(jīng)營與治理建成省級精品課程。并按照連鎖經(jīng)營企業(yè)工作流程要求,專業(yè)課程全部推行項目導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動教學(xué)模式。3實習(xí)實訓(xùn)條件建設(shè)(1)連鎖經(jīng)營治理實訓(xùn)系統(tǒng)建設(shè)與沈陽家樂福商業(yè)集團合作,建設(shè)由連鎖企業(yè)智能配送中心實訓(xùn)室、連鎖經(jīng)營項目任務(wù)實訓(xùn)室、商品鑒不實訓(xùn)室等組成的連鎖經(jīng)營治理實訓(xùn)系統(tǒng),使學(xué)生全過程
14、熟悉和掌握連鎖企業(yè)采購、倉儲、配送、銷售及商品鑒不等業(yè)務(wù)流程和營運治理能力。(2)生產(chǎn)性實訓(xùn)基地建設(shè)與沈陽家樂福集團、沈陽連鎖經(jīng)營協(xié)會合作,在校內(nèi)生產(chǎn)性實訓(xùn)基地陽光超市的基礎(chǔ)上,建設(shè)包括家連鎖門店的陽光連鎖經(jīng)營公司,并制造條件建設(shè)與之配套的連鎖智能配送中心,使學(xué)生在校期間就能夠進行與企業(yè)真實生產(chǎn)過程完全相同的生產(chǎn)性實訓(xùn)。(3)校外頂崗實習(xí)基地建設(shè)與國美集團有限公司等企業(yè)合作,建設(shè)14個校外頂崗實習(xí)基地,進一步完善頂崗實習(xí)治理規(guī)程和機制。通過與行業(yè)企業(yè)合作,采取工學(xué)交替、頂崗實習(xí)等教學(xué)模式,實現(xiàn)學(xué)生生產(chǎn)性實訓(xùn)占實訓(xùn)總學(xué)時比重的85%,結(jié)合商業(yè)連鎖經(jīng)營企業(yè)季節(jié)性銷售特點,充分發(fā)揮寒假實習(xí)資源豐富的
15、條件,保證學(xué)生頂崗實習(xí)時刻達到8個月以上。4師資隊伍建設(shè)在建設(shè)期內(nèi),建設(shè)一支專兼結(jié)構(gòu)合理,具有較強專業(yè)能力、實踐指導(dǎo)能力、經(jīng)營治理與開發(fā)能力,專業(yè)帶頭人水平高,能為遼沈地區(qū)連鎖經(jīng)營企業(yè)行業(yè)提供高素養(yǎng)高技能人才培養(yǎng)、優(yōu)質(zhì)技術(shù)服務(wù)和治理咨詢,并在行業(yè)內(nèi)具備一定阻礙的省級優(yōu)秀教學(xué)團隊。依照專業(yè)建設(shè)需要,培養(yǎng)專業(yè)帶頭人1名;培養(yǎng)骨干教師3名,與專業(yè)帶頭人分不承擔(dān)4門優(yōu)質(zhì)核心課程建設(shè);90%教師具備“雙師”素養(yǎng);在職稱結(jié)構(gòu)上達到,教授2人,副教授5%以上;引進具有3年以上企業(yè)經(jīng)歷、中級以上職稱的教師2名。加強兼職教師隊伍建設(shè),建設(shè)一支8人組成的兼職教師隊伍,其中包括:聘請連鎖經(jīng)營行業(yè)名家擔(dān)任兼職教研室主
16、任,聘請16名企業(yè)經(jīng)營治理人員為專業(yè)教研室兼職教師,聘請3名具有豐富實踐經(jīng)驗的連鎖企業(yè)一線技術(shù)能手為學(xué)生頂崗實習(xí)指導(dǎo)教師,充分發(fā)揮兼職教師在優(yōu)質(zhì)核心課程建設(shè)、頂崗實習(xí)指導(dǎo)等方面的重要作用。5.社會服務(wù)與輻射能力與企業(yè)合作進行連鎖企業(yè)崗位技能標(biāo)準(zhǔn)體系的開發(fā)項目、POS軟件系統(tǒng)的模塊開發(fā);面向社會開展職業(yè)技能培訓(xùn)與鑒定、技術(shù)服務(wù)和轉(zhuǎn)崗培訓(xùn)等多種形式的社會服務(wù),每年培訓(xùn)10人次。開展對口支援遼西地區(qū)職業(yè)院校,提供師資培訓(xùn),聯(lián)合培養(yǎng)學(xué)生。6.專業(yè)群建設(shè)在連鎖經(jīng)營治理專業(yè)建設(shè)項目的引領(lǐng)帶動下,對專業(yè)群的課程體系、師資隊伍、實訓(xùn)條件等方面的建設(shè)提供資源共享和支持條件。建設(shè)期內(nèi),完成專業(yè)群2門優(yōu)質(zhì)核心課程建
17、設(shè);培養(yǎng)專業(yè)帶頭人名,骨干教師4名;建立與專業(yè)規(guī)模相適應(yīng)的兼職教師資源庫;各專業(yè)教研室均聘請1名行業(yè)企業(yè)專家做兼職教研室主任。建成網(wǎng)絡(luò)營銷綜合實訓(xùn)室和財務(wù)信息治理實訓(xùn)室,深化與校外實訓(xùn)基地的合作。項目期內(nèi),把會計電算化專業(yè)建設(shè)成為市級示范專業(yè),專業(yè)群5%專業(yè)課程實行項目教學(xué)。結(jié)合沈陽地區(qū)經(jīng)濟進展趨勢,開發(fā)市場營銷專業(yè)起亞汽車銷售服務(wù)定向培養(yǎng)班和房地產(chǎn)營銷方向;與沈陽機床集團聯(lián)合培養(yǎng)機電產(chǎn)品市場營銷專業(yè)方向等,以滿足地點經(jīng)濟進展。7.人才培養(yǎng)質(zhì)量評價與監(jiān)控體系建設(shè)結(jié)合“81”人才培養(yǎng)模式實施,建設(shè)企業(yè)代表人才培養(yǎng)質(zhì)量監(jiān)控與驗收機制,建立企業(yè)、社會、家長及學(xué)生四維人才培養(yǎng)評價機制,建設(shè)與之相配套的
18、人才培養(yǎng)方案制定、課程建設(shè)、頂崗實習(xí)治理、兼職教師隊伍建設(shè)等方面規(guī)范、流程和制度,形成符合連鎖企業(yè)人才需求的質(zhì)量評價和監(jiān)控體系。三、建設(shè)內(nèi)容(一)實施“841”彈性學(xué)期制人才培養(yǎng)模式進行專業(yè)人才需求調(diào)研,按照連鎖經(jīng)營企業(yè)高素養(yǎng)高技能人才職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)能力培養(yǎng)要求,通過與沈陽家樂福商業(yè)集團、沈陽商業(yè)城集團等企業(yè)合作,改革人才培養(yǎng)模式,在學(xué)院“332”人才培養(yǎng)總體框架下,以連鎖門店、配送中心、商場治理等崗位工作任務(wù)為導(dǎo)向,結(jié)合連鎖零售行業(yè)銷售的季節(jié)周期特點,進一步完善“81”彈性學(xué)期制人才培養(yǎng)模式。(1)依照連鎖經(jīng)營企業(yè)經(jīng)營特點和市場的季節(jié)性銷售波峰情況,完善彈性學(xué)期制,圍繞核心能力培養(yǎng)合理安排教
19、學(xué)周期?!?41”彈性學(xué)期制人才培養(yǎng)模式的教學(xué)安排見下表。表3-1 “8”彈性學(xué)期制教學(xué)安排表學(xué) 年學(xué)期名稱地點培養(yǎng)核心能力崗位類型崗 位 名 稱第學(xué)年學(xué)習(xí)學(xué)期校內(nèi)外商品銷售作業(yè)能力一線服務(wù)崗位營業(yè)員,收銀員,促銷員,理貨員,收貨員,RFID操作員,Bar ode操作員,庫區(qū)治理員,貨品檢查員,設(shè)備治理員,揀貨員,配貨員,倉庫調(diào)度員,作業(yè)打算員工作學(xué)期(元旦、春節(jié)銷售高峰期頂崗實習(xí))校外能力應(yīng)用學(xué)習(xí)學(xué)期校內(nèi)/外倉儲配送治理能力第學(xué)年學(xué)習(xí)學(xué)期校內(nèi)/外門店營運治理能力工作學(xué)期(元旦、春節(jié)銷售高峰期頂崗實習(xí))校外能力應(yīng)用學(xué)習(xí)學(xué)期校內(nèi)外綜合治理能力第3學(xué)年畢業(yè)綜合實訓(xùn)學(xué)期校外能力應(yīng)用基層治理崗位門店長
20、,柜組長,業(yè)務(wù)員、主管助理,庫存治理員,系統(tǒng)治理員,設(shè)備治理員,倉庫主管,配送中心主管和信息系統(tǒng)主管工作學(xué)期(頂崗實習(xí))(2)依照“1”人才培養(yǎng)模式,與沈陽家樂福集團、沈陽商業(yè)城集團等企業(yè)人員合作,通過人才需求調(diào)研,分析沈陽地區(qū)連鎖企業(yè)進展趨勢,進一步明確本專業(yè)學(xué)生必須掌握的4個崗位核心能力,同時依照崗位核心能力要求變化情況及時調(diào)整課程,完善課程體系。(3)依照連鎖行業(yè)進展要求和企業(yè)主流服務(wù)、治理技術(shù)要求,通過彈性小學(xué)期分不進行工學(xué)交替,實現(xiàn)培養(yǎng)符合連鎖企業(yè)經(jīng)營治理工作崗位要求的高素養(yǎng)高技能人才的總體目標(biāo)。具體建設(shè)內(nèi)容、建設(shè)進度、項目負責(zé)人及資金投入見表2。表3-2 人才培養(yǎng)模式改革項目建設(shè)內(nèi)
21、容、建設(shè)進度及資金投入表單位:萬元序號建 設(shè) 內(nèi) 容完成時刻負責(zé)人投 入 資金0年208年209年年1人才需求和崗位(群)知識、能力、素養(yǎng)要求調(diào)研2009胡啟亮0.5050.5畢業(yè)生跟蹤調(diào)查0092霍文智0.5.50.3連鎖經(jīng)營治理專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革研究009.胡啟亮.50.小 計1.515合 計(二)課程建設(shè)1、課程體系建設(shè)(1)與沈陽家樂福集團、沈陽商業(yè)城集團等企業(yè)合作,在專業(yè)建設(shè)委員會指導(dǎo)下,確定本專業(yè)面向的崗位(群),并對連鎖行業(yè)企業(yè)經(jīng)營治理工作流程和工作任務(wù)要求進行分析分解,明確崗位核心能力,確定與崗位核心能力培養(yǎng)相適應(yīng)的核心課程。連鎖經(jīng)營治理工作流程與崗位核心能力分析如圖3-1所
22、示。商圈調(diào)查與門店開發(fā)連鎖企業(yè)綜合治理能力商品倉儲與配送人員招聘、培訓(xùn)與薪酬治理商品采購與供應(yīng)商治理商品營銷治理公共關(guān)系治理企業(yè)財務(wù)治理門店營運治理商品銷售結(jié)算倉儲配送治理能力商品運輸商品倉儲商品集中配送物流信息治理門店營運治理能力商品存貨治理銷售現(xiàn)場治理門店核算治理商品銷售作業(yè)能力商品陳列與布局顧客接待售貨服務(wù)收銀服務(wù)柜組核算顧客異議、沖突的處理工作流程 工作任務(wù) 崗位核心能力市場調(diào)研與門店選址圖3-1 連鎖經(jīng)營治理工作流程與崗位核心能力分析圖連鎖經(jīng)營治理專業(yè)崗位核心能力與專業(yè)核心課程對應(yīng)關(guān)系見表3-。表3-3 連鎖經(jīng)營治理專業(yè)崗位核心能力與專業(yè)核心課程關(guān)系表崗位及崗位群崗位核心能力專業(yè)核心
23、課程、連鎖企業(yè)中高級銷售人員商品銷售作業(yè)能力商場操作技術(shù)與售貨藝術(shù)2、中小型商業(yè)連鎖企業(yè)門店店長門店營運治理能力連鎖企業(yè)門店營運治理3、連鎖企業(yè)配送中心技術(shù)操作人員及治理人員倉儲配送治理能力連鎖企業(yè)倉儲配送治理、大型連鎖企業(yè)中、基層治理人員連鎖企業(yè)綜合治理能力連鎖企業(yè)經(jīng)營與治理(2)圍繞核心課程、崗位能力所需的差不多知識以及崗位能力拓展、崗位能力提升要求,與行業(yè)、企業(yè)合作,研究連鎖業(yè)務(wù)工作流程和職業(yè)能力,依據(jù)“干什么學(xué)什么,缺什么補什么,要什么給什么”課程建設(shè)思路,按照“崗位能力知識、職業(yè)素養(yǎng)教育與拓展、崗位能力拓展、崗位能力提升、基礎(chǔ)技能知識拓展”五大模塊構(gòu)建基于工作流程的新的課程體系。并整
24、合、序化教學(xué)內(nèi)容,合理設(shè)計課堂教學(xué)、實訓(xùn)、實習(xí)等教學(xué)環(huán)節(jié)。將職業(yè)素養(yǎng)教育貫穿連鎖經(jīng)營治理專業(yè)人才培養(yǎng)全過程,并將這一原則貫穿在課程體系構(gòu)建之中。職業(yè)素養(yǎng)教育學(xué)分占總學(xué)分2%,并將公益勞動、社區(qū)服務(wù)實踐、義工活動、參與企業(yè)市場調(diào)研等公益服務(wù)全部納入職業(yè)素養(yǎng)教育內(nèi)容,使學(xué)生真正做到先做人后做事,成為企業(yè)歡迎的德技雙雙達標(biāo)的合格人才。連鎖經(jīng)營治理專業(yè)課程體系分解見表-。表-4 連鎖經(jīng)營治理專業(yè)課程體系分解表崗位及崗位群核心能力崗位具體能力要求干什么學(xué)什么缺什么補什么要什么給什么對應(yīng)課程支撐課程名稱及要緊內(nèi)容名稱及要緊內(nèi)容名稱及要緊內(nèi)容名稱及要緊內(nèi)容、連鎖企業(yè)中高級銷售人員商品銷售作業(yè)能力。1商品銷售
25、、收款、顧客接待、語言溝通和商品陳列等技能。2.具備商場服務(wù)崗位操作差不多能力。3達到國家社會勞動保障部高級營業(yè)員、高級理貨員職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)。商場操作技術(shù)與售貨藝術(shù)1.商業(yè)企業(yè)治理2.消費心理學(xué)3.計算機基礎(chǔ)4.商品學(xué)A崗位能力拓展模塊1ERP沙盤模擬綜合實訓(xùn)2推銷技術(shù)與技巧3.商業(yè)法規(guī).公共關(guān)系B職業(yè)素養(yǎng)教育與拓展模塊1軍訓(xùn)教育2.公益服務(wù)實踐.青年志愿者活動4.專業(yè)社會調(diào)查5.專業(yè)學(xué)術(shù)報告專業(yè)職業(yè)知識競賽7.專業(yè)技能競賽8.職業(yè)生涯規(guī)劃與就業(yè)指導(dǎo)9.公共素養(yǎng)教育A崗位能力提升模塊(一)電子商務(wù)方向1.電子商務(wù)概論數(shù)據(jù)庫治理與應(yīng)用技術(shù).電子商務(wù)信息檢索(二)物流治理方向1.物流概論.供應(yīng)鏈治理
26、3物流采購治理(三)市場營銷方向1.市場營銷策劃.廣告學(xué)3.市場調(diào)查與預(yù)測B基礎(chǔ)技能知識拓展模塊1演講與口才2自然科學(xué)概論3網(wǎng)頁制作與設(shè)計4人力資源治理5商務(wù)英語2、中小型商業(yè)連鎖企業(yè)門店店長門店營運治理能力1.掌握現(xiàn)場服務(wù)治理、人員治理、商品治理、勞動治理、營運策劃、商品核算等技能.具備基層治理能力水平。.達到連鎖企業(yè)門店店長職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)。連鎖企業(yè)門店營運治理1.市場營銷2.基礎(chǔ)會計.應(yīng)用文寫作3、連鎖企業(yè)配送中心技術(shù)操作人員及治理人員倉儲配送治理能力:1.熟練掌握包裝、加工、物資配裝等作業(yè)操作技能。2.具備配送中心生產(chǎn)一線崗位操作與治理能力.3熟練掌握商品信息采集整理、商品核算、信息系統(tǒng)維
27、護、治理技能。4.達到國家社會保障部:商品物流治理員(中級)、商品配送師(中級)、物流信息治理師職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)。連鎖企業(yè)倉儲配送治理1.配送中心崗位實訓(xùn)POS系統(tǒng)理論與實訓(xùn).現(xiàn)代治理應(yīng)用實訓(xùn)4、大型連鎖企業(yè)中、基層治理人員綜合治理能力1具備門店開發(fā)選址、商品采購治理、財務(wù)治理、企業(yè)戰(zhàn)略、市場分析、門店營運督導(dǎo)等能力。.能力達到商品營銷經(jīng)理人、特許經(jīng)營治理師等職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)連鎖企業(yè)經(jīng)營與治理1.超市治理實務(wù)2.商務(wù)溝通具體建設(shè)內(nèi)容、建設(shè)進度、項目負責(zé)人及資金投入見表3-。表3-5 課程體系建設(shè)內(nèi)容、建設(shè)進度及資金投入表單位:萬元序號建 設(shè) 內(nèi) 容完成時刻負責(zé)人投入資金207年20年2009年1企業(yè)調(diào)
28、研,確定崗位群009.12霍文智342依照調(diào)研報告確定崗位能力20091胡啟亮234制定工學(xué)結(jié)合的課程體系完整架構(gòu)09.12曾琢4課程體系運行反饋評價29.12王朝暉1小 計791合 計9.優(yōu)質(zhì)核心課程建設(shè)以連鎖經(jīng)營治理專業(yè)崗位核心能力培養(yǎng)為主線,重點建設(shè)涵蓋課程標(biāo)準(zhǔn)、配套教材、配套軟件以及網(wǎng)絡(luò)平臺等內(nèi)容在內(nèi)的特色鮮亮的工學(xué)結(jié)合的4門優(yōu)質(zhì)核心課程,即商場操作技術(shù)與售貨藝術(shù)、連鎖企業(yè)門店營運治理、連鎖企業(yè)倉儲配送治理、連鎖企業(yè)經(jīng)營與治理。具體建設(shè)內(nèi)容是:()重組、整合課程內(nèi)容,建立突出能力培養(yǎng)的課程標(biāo)準(zhǔn)。與沈陽商業(yè)城、沈陽家樂福商業(yè)集團和北方出版物物流配送中心等企業(yè)合作,圍繞連鎖經(jīng)營治理專業(yè)連鎖
29、企業(yè)綜合治理能力、倉儲配送治理能力、門店營運治理能力及商品銷售作業(yè)能力等崗位核心能力的培養(yǎng),圍繞連鎖行業(yè)企業(yè)工作流程及工作任務(wù),重組、整合課程內(nèi)容,形成連鎖企業(yè)經(jīng)營與治理、連鎖企業(yè)倉儲配送治理、連鎖企業(yè)門店營運治理和商場操作技術(shù)與售貨藝術(shù)4門核心課程,建立突出能力培養(yǎng)的課程標(biāo)準(zhǔn)。(2)課程內(nèi)容開發(fā)。按照連鎖企業(yè)實際工作流程要求完成4門優(yōu)質(zhì)核心課程的項目化建設(shè),優(yōu)質(zhì)核心課程建設(shè)按照“教什么、在哪教、誰來教、如何教”的思路,推行項目引導(dǎo)和任務(wù)驅(qū)動教學(xué)模式,在建設(shè)過程中引入連鎖企業(yè)的實際工作任務(wù),聘請家樂福商業(yè)集團、沈陽商業(yè)城集團等10名企業(yè)經(jīng)營治理人員參與優(yōu)質(zhì)核心課程內(nèi)容開發(fā)與教學(xué);(3)教材建設(shè)
30、。按照課程標(biāo)準(zhǔn)要求,組織骨干教師與沈陽沃爾瑪集團、北方出版物物流配送集團等企業(yè)共同重點開發(fā)連鎖企業(yè)經(jīng)營與治理、連鎖企業(yè)倉儲配送治理、連鎖企業(yè)門店營運治理和商場操作技術(shù)與售貨藝術(shù)4門核心課程有用教材。()教學(xué)軟件建設(shè)。與沈陽沃爾瑪集團、北方出版物物流配送集團等企業(yè)合作,運用現(xiàn)代教育技術(shù),共同開發(fā)教學(xué)軟件,建立模擬仿真教學(xué)環(huán)境,提高教學(xué)效果。()教學(xué)方法手段改革。打破傳統(tǒng)的“以課堂為中心,以教師為中心,以理論教學(xué)為中心”的教學(xué)模式,依照工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式改革要求,按照 “教什么,誰來教,在哪教,如何教”思路,進行教學(xué)方法手段的改革。改革傳統(tǒng)的考核模式,對課程采取A(過程考核)、B(項目考核)、
31、(實踐和作品考核)、D(結(jié)業(yè)測試)等考核方式。所有核心課程均按A、B、C三種形式與企業(yè)共同考核或以企業(yè)為主對學(xué)生進行考核。充分利用網(wǎng)絡(luò)平臺,把課程標(biāo)準(zhǔn)、電子教案、教學(xué)軟件、訓(xùn)練題庫等所有核心課程資源全部上網(wǎng),并進行網(wǎng)上教學(xué)、網(wǎng)上指導(dǎo)、網(wǎng)上作業(yè)、網(wǎng)上考核,為學(xué)生提供豐富、便捷、優(yōu)質(zhì)的學(xué)習(xí)資源。具體建設(shè)內(nèi)容、建設(shè)進度、項目負責(zé)人及資金投入見表3、3-、3。表-6 課程標(biāo)準(zhǔn)與課程內(nèi)容建設(shè)內(nèi)容、建設(shè)進度及資金投入表單位:萬元課 程 名 稱完成時刻負責(zé)人投入資金2007年008年2009年商場操作技術(shù)與售貨藝術(shù)200810楊九峰69連鎖企業(yè)門店營運治理00810霍文智9連鎖企業(yè)經(jīng)營與治理09.10胡啟亮
32、3315連鎖企業(yè)倉儲配送治理2009.曾琢13小 計162合 計66表7 教材開發(fā)建設(shè)內(nèi)容、建設(shè)進度及資金投入表單位:萬元教 材名稱完成時刻負責(zé)人投入資金007年2008年209年商場操作技術(shù)與售貨藝術(shù)208.0楊九峰0.54連鎖企業(yè)門店營運治理200810霍文智0.54連鎖企業(yè)經(jīng)營與治理00910胡啟亮514連鎖企業(yè)倉儲配送治理090曾琢.513小 計207合 計19表3- 教學(xué)軟件與教學(xué)方法手段改革項目建設(shè)內(nèi)容、建設(shè)進度及資金投入表單位:萬元建 設(shè) 內(nèi) 容完成時刻負責(zé)人投入資金2007年008年2009年真實工作任務(wù)與工作流程資料的搜集整理2009.1霍文智611考核方法改革課題研究200
33、.王志瑛6網(wǎng)上教學(xué)交互平臺建設(shè)2009.10李力峰28教學(xué)軟件開發(fā)209.0胡啟亮738網(wǎng)上考試系統(tǒng)開發(fā)20090曾琢1小 計1972合 計83精品課程建設(shè)建設(shè)期內(nèi)將連鎖企業(yè)經(jīng)營與治理建設(shè)成為省級精品課程,對遼沈地區(qū)同類院校同類專業(yè)課程建設(shè)起輻射和帶動作用。在建設(shè)過程中,按照精品課建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)所要求的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法與手段、教學(xué)隊伍、實踐條件、教學(xué)效果等指標(biāo)進行重點建設(shè),在建設(shè)中注重體現(xiàn)課程設(shè)計的高職理念和以職業(yè)能力培養(yǎng)為重點的建設(shè)思路。項目建設(shè)負責(zé)人胡啟亮,2009年底前完成。(三)實習(xí)實訓(xùn)條件建設(shè)在項目期內(nèi),建設(shè)連鎖經(jīng)營治理實訓(xùn)系統(tǒng)、建設(shè)以陽光連鎖經(jīng)營公司為主體的生產(chǎn)性實訓(xùn)基地、與遼沈地區(qū)大
34、型商業(yè)及連鎖企業(yè)合作建設(shè)的14個頂崗實習(xí)基地,并建立校外頂崗實習(xí)治理規(guī)程和相應(yīng)機制。實訓(xùn)室及實訓(xùn)實習(xí)基地的差不多功能及所服務(wù)專業(yè)課程見表3-。表3-9 實訓(xùn)室及實習(xí)基地差不多功能一覽表序號名稱/類型差不多功能所服務(wù)專業(yè)課程1連鎖企業(yè)智能配送中心實訓(xùn)室1通過仿真訓(xùn)練,使學(xué)生具備商品入庫、分揀、配送等作業(yè)能力,具備連鎖經(jīng)營企業(yè)配送中心的一線崗位操作技能和基層治理崗位的能力。2.承擔(dān)本專業(yè)生產(chǎn)性實訓(xùn)的商品配送業(yè)務(wù)。連鎖企業(yè)經(jīng)營與治理連鎖企業(yè)倉儲配送治理連鎖經(jīng)營項目任務(wù)實訓(xùn)室利用連鎖經(jīng)營治理模擬軟件,通過計算機仿真系統(tǒng)的實訓(xùn),使學(xué)生具備連鎖企業(yè)配送中心的統(tǒng)一采購、庫存治理、商品盤點、自動補貨、銷售治理
35、、供應(yīng)商治理、經(jīng)營核算、交易結(jié)算、業(yè)務(wù)治理能力。連鎖企業(yè)經(jīng)營與治理商業(yè)企業(yè)治理3商品鑒不實訓(xùn)室通過商品鑒不實訓(xùn),使學(xué)生能夠?qū)Ω黝惿唐穼傩约捌焚|(zhì)進行鑒不,具備商品銷售、倉儲、運輸、保管等作業(yè)環(huán)節(jié)的工作能力。商品學(xué)4陽光連鎖經(jīng)營公司(校內(nèi)生產(chǎn)性實訓(xùn)基地)通過先進的連鎖企業(yè)信息治理系統(tǒng),實現(xiàn)統(tǒng)一治理,使學(xué)生在真實的場景下了解連鎖企業(yè)門店治理的業(yè)務(wù)流程,掌握業(yè)務(wù)操作技術(shù)、售貨技巧、商品信息治理、現(xiàn)場服務(wù)與治理。連鎖企業(yè)門店營運治理商場操作技術(shù)與售貨藝術(shù)連鎖經(jīng)營治理實訓(xùn)系統(tǒng)與沈陽家樂福商業(yè)集團等企業(yè)合作,建設(shè)由連鎖企業(yè)智能配送中心實訓(xùn)室、連鎖經(jīng)營項目任務(wù)實訓(xùn)室、商品鑒不實訓(xùn)室組成的連鎖經(jīng)營治理實訓(xùn)系統(tǒng)。
36、 (1)連鎖企業(yè)智能配送中心實訓(xùn)室與北方出版物物流配送集團合作,建設(shè)連鎖企業(yè)智能配送中心實訓(xùn)室。依照倉儲治理與配送中心治理的從業(yè)崗位設(shè)置,實訓(xùn)中心的實訓(xùn)崗位包括:收貨員,配貨員,WMS、MS操作員,發(fā)貨員,庫存治理員,系統(tǒng)治理員,設(shè)備治理員,倉庫主管,配送中心主管和信息系統(tǒng)主管等,實訓(xùn)內(nèi)容也將圍繞著這些崗位進行設(shè)計與展開。配送中心具有倉儲、理貨、分揀、包裝、加工及配送等多種職能。其建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)達到現(xiàn)代化、智能化,具有開放性和輻射性。學(xué)生在配送中心能夠掌握商品從入庫、分揀到配送的業(yè)務(wù)流程及作業(yè)方法、設(shè)備操作能力。在實訓(xùn)過程中,學(xué)員可進行多個崗位的訓(xùn)練,使每個學(xué)員能夠同時掌握配送中心多個環(huán)節(jié)的作業(yè),從
37、而具備全局觀與統(tǒng)籌規(guī)劃能力。配送中心作業(yè)功能區(qū)分為收貨整理區(qū)、發(fā)貨整理區(qū)、物資暫存區(qū)、物資儲存區(qū)(托盤貨架區(qū))、揀貨區(qū)、流通加工區(qū)、閑置托盤箱籠工具暫存區(qū)和辦公操縱區(qū)等個區(qū)域。具體建設(shè)內(nèi)容、建設(shè)進度、項目負責(zé)人及資金投入見表3-10。表3-10 連鎖企業(yè)智能配送中心實訓(xùn)室建設(shè)內(nèi)容、建設(shè)進度及資金投入表單位:萬元設(shè) 備 名稱參考規(guī)格型號數(shù)量完成時刻負責(zé)人投入資金08年2009年仿真優(yōu)化系統(tǒng)美國flxim1套200912霍文智曾琢8條碼及射頻設(shè)備手持終端AS-T-012套08.29.條碼打印機Inermec c-44臺281216條碼打印機耗材碳帶、條碼紙等-208.12.PS軟硬件系統(tǒng)億利達90
38、0(含商場治理系統(tǒng))12臺2008.1218RF手持終端CASI T50F4套00112RFI設(shè)備pticon27004套2008124F標(biāo)簽ID芯片30個2008.12.4自動分揀與包裝設(shè)備電子揀貨系統(tǒng)5位數(shù)顯示,包括全套設(shè)備和輔料)2套008.1255重力貨架依照實際需要訂做2套2008.12050.流利貨架依照實際需要訂做套28.121.21.超市貨架9*0*80mm0組2008.2.5分揀線(含萬向平臺、出貨平臺)流利傳輸鏈:300*500*70mm 滾筒分揀鏈:0000*40mm2組2008122全自動包裝機TDB-4501套28.1212P/GIS電子地圖包括接收設(shè)備、車載終端、監(jiān)
39、控/回放/預(yù)警操縱系統(tǒng)等設(shè)備及輔料1套200.14搬運及其它設(shè)備手推液壓托盤車.5噸標(biāo)準(zhǔn)托盤臺2008.122.手動液壓托盤堆垛車2.45米起升,1.噸臺2008123.標(biāo)準(zhǔn)托盤120000塑料制(品式與川式)3個008.12周轉(zhuǎn)籠60*60*80m鋼制1個200122.物流盒塑料,規(guī)格可定制00個208.218包裝紙箱紙質(zhì)00*30*148m300個2008.123物流模擬材料塑料或木制,可定做(可模擬生產(chǎn)用原材料)900個2008.2.9立體庫及輸送設(shè)備立庫牛腿式貨架84貨位(00*60),含天地軌2座008.13有軌巷道堆垛機雙立柱 =3700,含激光測距 SEW電機1套2008.122
40、0地面操縱站單機自動1套08.127輸送機-1套208.126.立庫配套設(shè)備紅外通訊儀,安全滑觸線,配套輔料等1套08123.A無人駕駛小車多頻電磁導(dǎo)航,載重:100KG尺寸:80060030,前后障礙探測雷達1臺2081220立庫操縱系統(tǒng)-1套29.13續(xù)表設(shè) 備 名 稱參考規(guī)格型號數(shù)量完成時刻負責(zé)人投入資金200年209年考試系統(tǒng)自研1套009.24實訓(xùn)室設(shè)備集成費(含運費、安裝調(diào)試費等)209.121小 計84.897.7合 計182.(2)連鎖經(jīng)營項目任務(wù)實訓(xùn)室與沈陽家樂福商業(yè)集團合作,建設(shè)連鎖經(jīng)營項目任務(wù)實訓(xùn)室。連鎖經(jīng)營項目任務(wù)實訓(xùn)室由兩個系統(tǒng)組成:核心教學(xué)系統(tǒng)包括連鎖商場治理系統(tǒng)、
41、倉儲與配送治理系統(tǒng)、運輸治理系統(tǒng),供應(yīng)鏈執(zhí)行系統(tǒng);其它教學(xué)系統(tǒng)包括電子揀選系統(tǒng)、資產(chǎn)治理系統(tǒng)、RF系統(tǒng)、辦公自動化系統(tǒng)、ERP系統(tǒng)等。具體建設(shè)內(nèi)容、建設(shè)進度、項目負責(zé)人及資金投入見表-11。表31 連鎖經(jīng)營項目任務(wù)實訓(xùn)室建設(shè)內(nèi)容、建設(shè)進度及資金投入表單位:萬元設(shè)備名稱參考規(guī)格型號數(shù)量完成時刻負責(zé)人投入資金2007年28年微型計算機雙核PU以上,52M內(nèi)存,12硬盤100臺套0712胡啟亮楊九峰36電腦桌椅單人00套2007.1225倉儲治理系統(tǒng)LWMS.(含訂單、調(diào)度、考試系統(tǒng))套0.12運輸治理系統(tǒng)L-TS2.1套208121連鎖商場治理系統(tǒng)與L-WMS有接口1套0821連鎖企業(yè)核心治理系統(tǒng)
42、M2.10訂單治理模塊、采購治理模塊、倉儲治理模塊、加工治理模塊、運輸治理模塊、銷售治理模塊各1套2008.12續(xù)表設(shè)備名稱參考規(guī)格型號數(shù)量完成時刻負責(zé)人投入資金27年08年供應(yīng)鏈執(zhí)行平臺系統(tǒng)L-SC 110訂單治理模塊、貨代治理模塊、倉儲治理模塊、運輸治理模塊、配送治理模塊、結(jié)算模塊、審批治理模塊、辦公治理模塊各1套28123小 計85合 計.(3)商品鑒定實訓(xùn)室與沈陽商業(yè)城集團合作,建設(shè)商品鑒定實訓(xùn)室。通過商品鑒不實訓(xùn),使學(xué)生具備各類常見商品屬性及品質(zhì)鑒不能力,從而為學(xué)生形成商品銷售、倉儲、運輸、保管等作業(yè)環(huán)節(jié)的綜合工作能力奠定基礎(chǔ)。具體建設(shè)內(nèi)容、建設(shè)進度、項目負責(zé)人及資金投入見表3-12
43、。表3-12 商品鑒不實訓(xùn)室建設(shè)內(nèi)容、建設(shè)進度及資金投入表單位:萬元設(shè)備名稱參考規(guī)格型號數(shù)量完成時刻負責(zé)人投入資金200年2009年鑒不用儀器設(shè)備光譜儀(含制樣附件)iiRm 拉曼光譜儀,1套28.2霍文智鮑玉鑫蔬果殘留物檢驗儀R203-6T,RA28,24096/100-ests,50COLUMNS等各1套2001211家裝建材檢測儀MW-10B,套2008.125針紡織品原料鑒不設(shè)備-06,1套200.2.9驗鈔器HT-6, WJD-38各5臺008.1.1鑒不用商品(包括真品及贗品)若干2009.24.5配套輔助設(shè)施:1.2米2.5米展臺,1.2米*2米0.6米展示柜,6米*米*0.5米
44、保險柜,各類小型鑒不用器皿若干20.125各年小計2555合 計2.生產(chǎn)性實訓(xùn)基地建設(shè)在項目期內(nèi),與沈陽家樂福集團、沈陽連鎖經(jīng)營協(xié)會合作,建成陽光連鎖經(jīng)營公司作為校內(nèi)生產(chǎn)性實訓(xùn)基地,保證學(xué)生在真實的工作任務(wù)下進行生產(chǎn)性實習(xí)。在現(xiàn)有校內(nèi)陽光超市的基礎(chǔ)上,增加生活服務(wù)功能,校內(nèi)增開到4家連鎖門店,總面積達到30平方米,校外建設(shè)4家陽光連鎖便利店,總面積300平方米。建成的陽光連鎖經(jīng)營公司,能夠每次容納連鎖經(jīng)營治理專業(yè)及輻射專業(yè)群50名學(xué)生進行半年的生產(chǎn)性實訓(xùn)。具體建設(shè)內(nèi)容、建設(shè)進度、項目負責(zé)人及資金投入見表3-3。表3-3生產(chǎn)性實訓(xùn)基地建設(shè)內(nèi)容、建設(shè)進度及資金投入表單位:萬元建 設(shè) 內(nèi) 容完成時刻
45、負責(zé)人投入資金007年2008年2009年4家校內(nèi)門店建設(shè)門店選址調(diào)研論證2007胡啟亮5門店開業(yè)預(yù)備2008.220門店營運信息治理系統(tǒng)開發(fā)2008123師資配備與培訓(xùn)2007.12家校外門店建設(shè)商圈分析與門店選址調(diào)研20012霍文智調(diào)研論證,選擇業(yè)態(tài)10門店開業(yè)預(yù)備2師資配備與培訓(xùn)5小 計122345合 計803.校外頂崗實習(xí)基地建設(shè)在項目期內(nèi),與沈陽家樂福集團、沈陽商業(yè)城集團、北方出版物物流配送集團、沈陽百安居家居有限公司、國美集團有限公司、沃爾瑪集團、每之購集團等連鎖企業(yè)合作,建設(shè)14個校外頂崗實習(xí)基地,結(jié)合商業(yè)連鎖經(jīng)營企業(yè)季節(jié)性銷售特點,充分利用寒假實習(xí)資源,保證學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間頂崗
46、實習(xí)達到8個月以上。具體建設(shè)內(nèi)容、建設(shè)進度、項目負責(zé)人及資金投入見表-14。表 校外頂崗實習(xí)基地建設(shè)內(nèi)容、建設(shè)進度與資金投入表 單位:萬元序號校外頂崗實習(xí)基地名稱頂崗實訓(xùn)項目完成時刻負責(zé)人投入資金200年8年209年沈陽百安居家居有限公司商品銷售200.2胡啟亮0.52沈陽家樂福集團商品銷售治理200.2符蕾3沈陽商業(yè)城集團商品銷售2007.1楊九峰.新華圖書集團倉儲配送2008.12曾琢0.55中興超市收銀、理貨、防損202鮑玉鑫056薈華樓金店商品銷售與治理20712王朝暉0.57北方出版物物流配送集團倉儲配送2071符蕾0.58誠信網(wǎng)沈陽分公司加盟商營運治理20.1王志瑛0.59國美集團
47、有限公司商品銷售治理00.12霍文智0.10每之購集團門店治理009.1曾琢11沈陽沃爾瑪集團倉儲配送209.12霍文智112沈陽樂購集團收銀、理貨、防損200912胡啟亮1新瑪特商品部主管助理2009.12楊九峰11興隆集團商品部主管助理2009.12楊九峰1小 計22.55.5合 計與企業(yè)合作共同進行頂崗實習(xí)治理機制、治理制度、指導(dǎo)教師隊伍及評價標(biāo)準(zhǔn)等方面建設(shè)。進行頂崗實習(xí)治理機制建設(shè),建立由學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)、專業(yè)負責(zé)人和企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、業(yè)務(wù)負責(zé)人及人力資源部負責(zé)人組成的沈陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院連鎖經(jīng)營治理專業(yè)學(xué)生頂崗實習(xí)工作領(lǐng)導(dǎo)小組,負責(zé)審議確定學(xué)生頂崗實習(xí)打算,組織學(xué)生頂崗實習(xí)的實施,確定頂崗實習(xí)指導(dǎo)教師的
48、聘任以及對頂崗實習(xí)效果的評價。進行頂崗實習(xí)治理制度建設(shè),與企業(yè)合作共同建設(shè)頂崗實習(xí)基地領(lǐng)導(dǎo)小組工作制度、頂崗實習(xí)實施治理小組工作制度、頂崗實習(xí)教學(xué)工作規(guī)程、頂崗實習(xí)指導(dǎo)教師任職條件、頂崗實習(xí)指導(dǎo)教師工作規(guī)范、學(xué)生頂崗實習(xí)行為規(guī)范、學(xué)生頂崗實習(xí)安全規(guī)范、學(xué)生頂崗實習(xí)治理方法等治理制度。進行頂崗實習(xí)指導(dǎo)教師隊伍建設(shè),結(jié)合專業(yè)教學(xué)團隊建設(shè),建立由企業(yè)經(jīng)營治理人員和業(yè)務(wù)骨干組成的頂崗教師資源庫,依照每次頂崗實習(xí)要求由工作實習(xí)領(lǐng)導(dǎo)小組確定指導(dǎo)教師人選,并由學(xué)院正式聘任。開發(fā)完善頂崗實習(xí)教學(xué)指導(dǎo)。進行考核標(biāo)準(zhǔn)評價體系建設(shè),與企業(yè)共同制定并實施學(xué)生頂崗實習(xí)工作流程、頂崗實習(xí)基地建設(shè)與標(biāo)準(zhǔn)、頂崗實習(xí)教學(xué)質(zhì)量評
49、價標(biāo)準(zhǔn)頂崗實習(xí)基地工作考核方法、頂崗實習(xí)指導(dǎo)教師考核方法、頂崗實習(xí)學(xué)生考核方法,并將學(xué)生頂崗實習(xí)的表現(xiàn)和成績作為學(xué)生考核評優(yōu)的重要依據(jù)。具體建設(shè)內(nèi)容、建設(shè)進度、項目負責(zé)人及資金投入見表3-15。表3-頂崗實習(xí)基地治理建設(shè)內(nèi)容、建設(shè)進度及資金投入表單位:萬元序號項 目 名 稱完成時刻負責(zé)人投入資金20年28年209年1校外頂崗實習(xí)基地治理制度建設(shè)208.1胡啟亮1校外頂崗實習(xí)基地運作模式建設(shè)0.12霍文智.513頂崗實習(xí)教學(xué)指導(dǎo)資料開發(fā)200.12曾琢100.4頂崗實習(xí)評價體系建設(shè)2082霍文智1小 計2125合 計6(四)師資隊伍1.專業(yè)帶頭人培養(yǎng)培養(yǎng)專業(yè)帶頭人胡啟亮,建設(shè)期內(nèi)赴澳大利亞拉籌伯
50、大學(xué)商業(yè)治理專業(yè)做3個月的訪問學(xué)者,共同研究國外先進的職業(yè)教育經(jīng)驗和連鎖業(yè)態(tài)最新進展動向,與外方院校教師共同進行跨國連鎖經(jīng)營企業(yè)在進展中國家經(jīng)營遇到的問題與對策課題開發(fā);主持連鎖企業(yè)經(jīng)營與治理優(yōu)質(zhì)核心課程和省級精品課程建設(shè),開發(fā)規(guī)劃教材及配套教學(xué)軟件;主持省級教科研課題沈陽地區(qū)連鎖經(jīng)營行業(yè)現(xiàn)狀、進展趨勢及對策;主持陽光連鎖經(jīng)營公司生產(chǎn)性實訓(xùn)基地的建設(shè)工作;兼任沈陽商業(yè)城集團服裝商場經(jīng)營經(jīng)理,參與企業(yè)經(jīng)營治理及人力資源開發(fā)等工作,與沈陽每之購連鎖企業(yè)聯(lián)合開發(fā)O軟件系統(tǒng)中的采購模塊、存儲模塊、銷售模塊、核算模塊等;在國家核心期刊發(fā)表2篇以上對沈陽地區(qū)區(qū)域經(jīng)濟、行業(yè)進展具有實際參考價值的論文。具體建
51、設(shè)內(nèi)容、建設(shè)進度、項目負責(zé)人及資金投入見表-1。表3-6 專業(yè)帶頭人培養(yǎng)項目建設(shè)內(nèi)容、建設(shè)進度及資金投入表單位:萬元建 設(shè) 內(nèi)容完成時刻負責(zé)人投入資金207年008年2009年訪問學(xué)者/聯(lián)合開發(fā)課題28.12胡啟亮22獨立課題/項目研發(fā)20091胡啟亮24各年小計24總 計12.骨干教師培養(yǎng)依照4門優(yōu)質(zhì)核心課程建設(shè)要求,確定胡啟亮、霍文智、楊九峰、曾琢為專業(yè)骨干教師,分不負責(zé)連鎖企業(yè)經(jīng)營與治理、連鎖企業(yè)門店營運治理、商場操作技術(shù)與售貨藝術(shù)、連鎖企業(yè)倉儲配送治理優(yōu)質(zhì)核心課程建設(shè),在建設(shè)期內(nèi)完成全部建設(shè)內(nèi)容。選派霍文智到新加坡南洋理工大學(xué)參加為期1個月的專業(yè)培訓(xùn),學(xué)習(xí)先進的職業(yè)教育理念,提升構(gòu)建課
52、程體系、開發(fā)項目課程、建立課程評價標(biāo)準(zhǔn)方面的能力;楊九峰、曾琢到國內(nèi)高校和先進職業(yè)院校等院??疾鞂W(xué)習(xí),定期到沈陽家樂福集團、沈陽商業(yè)城集團等合作企業(yè)掛職鍛煉,提高經(jīng)營治理實踐能力和咨詢服務(wù)能力。在建設(shè)期內(nèi),3名骨干教師分不與企業(yè)合作完成技術(shù)應(yīng)用服務(wù)項目1項,參與省級以上教科研課題項,完成門優(yōu)質(zhì)核心課程建設(shè),每年在省級以上刊物發(fā)表論文1篇。具體建設(shè)內(nèi)容、建設(shè)進度、項目負責(zé)人及資金投入見表-17。表3-17 骨干教師培養(yǎng)項目建設(shè)內(nèi)容、建設(shè)進度及資金投入表單位:萬元建 設(shè) 內(nèi)容完成時刻負責(zé)人投入資金27年0年2009年國內(nèi)學(xué)習(xí)交流、培訓(xùn)0912曾琢21國外培訓(xùn)學(xué)習(xí)20.12霍文智2技術(shù)應(yīng)用服務(wù)項目2
53、00912楊九峰21教科研課題研究209.1胡啟亮3各年小計86總 計23教師團隊建設(shè)(1)兼職教師隊伍建設(shè)聘請沈陽市連鎖經(jīng)營協(xié)會秘書長田甲男為兼職專業(yè)教研室主任。直接參與連鎖經(jīng)營治理專業(yè)的專業(yè)建設(shè)和教學(xué)治理工作,并作為企業(yè)代表對本專業(yè)人才培養(yǎng)過程進行評價和監(jiān)控;聘請沈陽商業(yè)城集團、沈陽家樂福集團等16名部門經(jīng)理和技術(shù)能手擔(dān)任兼職教師,參與優(yōu)質(zhì)核心課程建設(shè)、生產(chǎn)性實訓(xùn)基地建設(shè)和項目課程開發(fā)及教學(xué);聘請32名企業(yè)一線技術(shù)人員和經(jīng)營治理骨干擔(dān)任頂崗實習(xí)指導(dǎo)教師,使專兼教師比例達到1:3。具體建設(shè)內(nèi)容、建設(shè)進度、項目負責(zé)人及資金投入見表38。表3-8 兼職教師隊伍建設(shè)內(nèi)容、建設(shè)進度及資金投入表單位:
54、萬元建 設(shè)內(nèi) 容完成時刻負責(zé)人投入資金20年208年2009年聘請兼職教研室主任/企業(yè)代表209.1胡啟亮 111聘請兼職教師20091334聘請頂崗實習(xí)指導(dǎo)教師091223小 計68合 計0(2)專職教師“雙師”素養(yǎng)建設(shè)鼓舞專職教師到沈陽家樂福集團、沈陽商業(yè)城集團等合作企業(yè)掛職鍛煉,規(guī)定專職教師每年掛職鍛煉時刻許多于1個月,參與完成企業(yè)營銷規(guī)劃,協(xié)助企業(yè)解決日常營運治理問題,參與企業(yè)應(yīng)用性服務(wù)項目開發(fā)。引進具有年以上企業(yè)經(jīng)歷、中級以上職稱的教師2名。建設(shè)期內(nèi),承擔(dān)省級科研立項課題1個,與家樂福等企業(yè)合作開發(fā)完成應(yīng)用性服務(wù)項目2個以上。建設(shè)期內(nèi),教學(xué)團隊0%的專職教師具備“雙師”素養(yǎng),團隊建設(shè)
55、成為在連鎖經(jīng)營專業(yè)領(lǐng)域阻礙力較強、職業(yè)能力突出的省級優(yōu)秀教學(xué)團隊,并在人才培養(yǎng)模式改革、課程體系建設(shè)、優(yōu)質(zhì)核心課程建設(shè)、實習(xí)實訓(xùn)條件建設(shè)上發(fā)揮優(yōu)秀教學(xué)團隊的作用,把連鎖經(jīng)營治理專業(yè)建成省級示范專業(yè)。具體建設(shè)內(nèi)容、建設(shè)進度、項目負責(zé)人及資金投入見表3-1。表3-1 專職教師“雙師”素養(yǎng)建設(shè)內(nèi)容、建設(shè)進度及資金投入表單位:萬元培養(yǎng) 項 目完成時刻負責(zé)人投 入 資 金07年08年2009年引進專業(yè)人才008.1符蕾2掛職鍛煉/課題研究0.12胡啟亮 曾琢33企業(yè)應(yīng)用性項目研究20.1霍文智22小 計578合 計0(五)社會服務(wù)與輻射能力1.合作企業(yè)職員職業(yè)培訓(xùn)為沈陽商業(yè)城集團、沈陽家樂福集團等校企合
56、作企業(yè)的各類職員提供營銷運作、服務(wù)技藝、服務(wù)現(xiàn)場治理、商業(yè)業(yè)務(wù)、POS軟件應(yīng)用等職業(yè)培訓(xùn),實現(xiàn)企業(yè)與學(xué)校師資、實驗實訓(xùn)教學(xué)資源共享,每年可為合作企業(yè)培訓(xùn)職員0人次。2.與企業(yè)進行應(yīng)用項目開發(fā)(1)與遼寧省勞動廳技能鑒定中心、沈陽市商業(yè)局合作,參與營業(yè)員、采購員、收銀員等崗位技能標(biāo)準(zhǔn)體系的開發(fā)與應(yīng)用項目。(2)與小型連鎖企業(yè)聯(lián)合開發(fā)POS軟件系統(tǒng)中的采購模塊、存儲模塊、銷售模塊、核算模塊等。3社會服務(wù)與對口支援面向社會開展職業(yè)技能培訓(xùn)與鑒定、技術(shù)服務(wù)和轉(zhuǎn)崗培訓(xùn)等多種形式的社會服務(wù),逐步建成遼沈地區(qū)的連鎖經(jīng)營治理應(yīng)用型人才培養(yǎng)培訓(xùn)基地、轉(zhuǎn)崗職業(yè)技能培訓(xùn)基地。開辦各種專項培訓(xùn)班,每年進行營業(yè)員、銷售
57、員、收銀員技能鑒定6人次,轉(zhuǎn)崗培訓(xùn)200人次。與阜新高等專科學(xué)校對口交流,提供師資培訓(xùn)5人、聯(lián)合培養(yǎng)學(xué)生2人等服務(wù)??赡?0年實現(xiàn)收入萬元,209年實現(xiàn)收入20萬元。具體建設(shè)內(nèi)容、建設(shè)進度、項目負責(zé)人及資金投入見表3-20。表3-2 對口支援項目建設(shè)內(nèi)容、建設(shè)進度及資金投入表單位:萬元序號建 設(shè) 內(nèi) 容培訓(xùn)人數(shù)完成時刻負責(zé)人投入資金2008年009年1師資培訓(xùn)0012胡啟亮22聯(lián)合培養(yǎng)學(xué)生1009.霍文智11小 計32合 計5(六)專業(yè)群建設(shè)以連鎖經(jīng)營治理專業(yè)為龍頭,帶動市場營銷、電子商務(wù)、物流治理、會計電算化專業(yè)群在課程體系、師資隊伍、實訓(xùn)條件等方面的建設(shè)。.專業(yè)群課程體系建設(shè)期內(nèi),在重點專
58、業(yè)課程建設(shè)的引領(lǐng)帶動下,依照各個輻射專業(yè)的崗位核心能力所需的差不多知識以及崗位能力拓展、崗位能力提升要求,加強與中國物流沈陽分公司、啟點市場調(diào)研公司、誠信網(wǎng)沈陽分公司及遼寧寶華正道會計師事務(wù)所等企業(yè)的合作,研究物流業(yè)務(wù)、會計業(yè)務(wù)及營銷業(yè)務(wù)的工作流程和職業(yè)能力,依據(jù)“干什么學(xué)什么,缺什么補什么,要什么給什么”的課程建設(shè)思路,構(gòu)建基于工作流程的新的課程體系;與上述企業(yè)合作,開發(fā)課程標(biāo)準(zhǔn);完成市場調(diào)查與預(yù)測、基礎(chǔ)會計門涵蓋課程標(biāo)準(zhǔn)、配套教材、配套軟件及網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺等內(nèi)容的優(yōu)質(zhì)核心課程建設(shè);專業(yè)群各專業(yè)至少二分之一的專業(yè)課程實現(xiàn)項目導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動教學(xué)模式。以上述2門優(yōu)質(zhì)核心課程建設(shè)為基礎(chǔ),加強專業(yè)群公
59、共專業(yè)課程市場營銷、電子商務(wù)、物流治理的建設(shè),建設(shè)專業(yè)群公共專業(yè)教學(xué)平臺,共用教學(xué)資源,提高教學(xué)效率和教學(xué)質(zhì)量。具體建設(shè)內(nèi)容、建設(shè)進度、項目負責(zé)人及資金投入見表-21、-2、-。表3-21 專業(yè)群課程體系建設(shè)內(nèi)容、建設(shè)進度及資金投入表單位:萬元序號建設(shè)內(nèi) 容預(yù)期完成時刻負責(zé)人投入資金2008年200年1企業(yè)調(diào)研,確定崗位群,確定崗位能力00912霍文智212制定工學(xué)結(jié)合的課程體系完整架構(gòu)209.2胡啟亮43課程體系運行反饋評價2009.12曾琢1小 計合 計12表3-2 基礎(chǔ)會計優(yōu)質(zhì)核心課程建設(shè)內(nèi)容、建設(shè)進度及資金投入表單位:萬元建設(shè)內(nèi)容建 設(shè)途 徑預(yù)期完成時刻負責(zé)人資金投入開發(fā)教學(xué)軟件專業(yè)教
60、師與軟件學(xué)院多媒體專業(yè)教研室合作開發(fā)208.10馬昊光開發(fā)工學(xué)結(jié)合教材專業(yè)教師與沈陽寶華正道會計師事務(wù)所等企業(yè)合作;企業(yè)專家制定教材編寫大綱,給出典型案例,并擔(dān)任教材部分章節(jié)編寫任務(wù),審定教材劉鴿孫景寶(企業(yè))2網(wǎng)絡(luò)平臺建設(shè)專業(yè)教師與學(xué)院信息中心和計算機系網(wǎng)絡(luò)專業(yè)教師、學(xué)生共同開發(fā)周成玉5教學(xué)改革與企業(yè)人員聯(lián)合教學(xué)并結(jié)合職業(yè)資格證書鑒定完成成績評定王守忠2開發(fā)實訓(xùn)項目專業(yè)教師與合作企業(yè)專家共同開發(fā)完成霍妍3合 計15表32市場調(diào)查與預(yù)測優(yōu)質(zhì)核心課程建設(shè)內(nèi)容、建設(shè)進度及資金投入表單位:萬元建設(shè)內(nèi)容建設(shè)途徑預(yù)期完成時刻負責(zé)人資金投入開發(fā)教學(xué)軟件專業(yè)教師與軟件學(xué)院多媒體專業(yè)教研室合作開發(fā)20.10李
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