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1、優(yōu)秀員工品質(zhì)忠誠(chéng)守信、感恩惜福、品德端正、具有良好的儀容儀表,樂(lè)觀自 信、禮貌熱情、尊重客人、善解人意、工作服務(wù)能提供滿意的意外加 驚喜服務(wù)、愛崗敬業(yè)、行為規(guī)范、對(duì)自己要求嚴(yán)格,對(duì)工作標(biāo)準(zhǔn)要求 高;吃苦耐勞、勤墾務(wù)實(shí)、對(duì)本職工作兢兢業(yè)業(yè),勇于奉獻(xiàn)、樂(lè)意助 人、團(tuán)隊(duì)意識(shí)強(qiáng)、處處為酒店著想,能虛心接受別人的幫助并及時(shí)改 正;遇事能及時(shí)調(diào)整心態(tài),思想進(jìn)步,善于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并能主動(dòng)解決; 同時(shí)提出合理化建議,具有職業(yè)發(fā)展?jié)摿?。酒店?yōu)質(zhì)服務(wù)定律一、要改變就要先改變自己世界上大多數(shù)人只會(huì)抱怨同事、下屬、上司、客人以及企業(yè)的大環(huán)境, 希望等到他們改變了,自己的命運(yùn)才會(huì)改變。改變自己才有可能改變周圍 的一切,如果
2、自己也改變了,但環(huán)境還是不變,那只能說(shuō)明你改變的還遠(yuǎn) 遠(yuǎn)不夠。二、從我做起做好自己的本職工作,學(xué)好專業(yè)本領(lǐng),主動(dòng)與別人溝通,做最好的自 己。三、你代表酒店,因?yàn)槟闶菐椭鷦e人滿足其需要的人。任何員工都是酒店的形象代言人,你的一言一行都在客人的眼中,心 中。四、每一次接觸客人都是今天的第一次第一印象決定一切,今天最后的一位客人,也需要你用心給他留下最 美好的第一印象。五、如果你不是為客人服務(wù),那你就是在為客人服務(wù)的人服務(wù)。后臺(tái)崗位隨不接觸客人,但通過(guò)對(duì)一線員工提供良好服務(wù)和支持,也 是在為客人服務(wù),所以應(yīng)該跟一線員工一樣嚴(yán)格要求,甚至更嚴(yán)格。要想 一線好,二線必須做得更好才行。六、客人的對(duì)與錯(cuò)不重
3、要,重要的是他們的感覺(jué)。我們往往只會(huì)糾纏客人的對(duì)錯(cuò),忘記了他們的感覺(jué)??腿艘苍S并不總是正確的、要求也過(guò)于無(wú)理。只是客人永遠(yuǎn)只會(huì)站在客人的角度,不太會(huì)站在我們的角度。七、小事影響客人的感覺(jué),小事也要力求完美。小事做好了,自然就完美了。在英文中,生氣與危險(xiǎn)僅差一個(gè)字母, 跟客人生氣時(shí),離危險(xiǎn)就不遠(yuǎn)了??腿耸峭ㄟ^(guò)我們說(shuō)什么,怎么說(shuō),做什 么。我們說(shuō)話的內(nèi)容、方式和做為與否,來(lái)判斷我們的。八、要從錯(cuò)誤中吸取教訓(xùn),不要重復(fù)錯(cuò)誤。重復(fù)錯(cuò)誤和犯低級(jí)錯(cuò)誤,是我們共同的缺點(diǎn)。九、要向恒溫器,不要向溫度計(jì)。恒溫器會(huì)自我調(diào)節(jié)溫度,不論環(huán)境的變化。它代表主動(dòng)積極的人,溫 度計(jì)的數(shù)字取決于環(huán)境,代表消極被動(dòng)的人。好的感覺(jué)來(lái)自于好的心態(tài), 態(tài)度決定成敗,有時(shí)態(tài)度勝過(guò)能力。十、所提供的服務(wù)要比承諾的好承諾100分,服務(wù)120分。這也就是100-1=0、0+1=100服務(wù)的道理。十一、做你所擅長(zhǎng)的,并且每天都要做的更好一些。十二、警告:客人極易消失,要向客人消失,得罪一次就夠了,不用兩次。十三、苛刻的客人比沒(méi)有客人好我們面對(duì)的眾多的客人中,除了苛刻的以外,剩下的就沒(méi)有什么人了。十四、成功之道,做
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