2022年安全防火管理制度

1、第PAGE4頁共NUMPAGES4頁2022年安全防火管理制度1、主題內(nèi)容與適用范圍本制度規(guī)定了為保障科研生產(chǎn)的順利完成，保證國家的財產(chǎn)和職工的生命安全，加強安全防火工作的管理內(nèi)容和要求。本制度適用于公司各單位的安全防火管理。2、管理內(nèi)容2.1防火工作，人人有責，必須提高防火意識，加強防火警惕性，自覺遵守國家消防法規(guī)和防火管理制度。2.2對易燃易爆的工作現(xiàn)場和工序，要嚴格遵守安全技術(shù)操作規(guī)程。2.3對于消防器材、專用工具等設(shè)施，必須要有專人負責，不得隨意作為它用，要妥善保管，定期檢查，要經(jīng)常保持良好狀態(tài)。消防器材四周不得亂放其它物品，以便能及時拿到消防工具滅火。2.4各生產(chǎn)單位要定期認真組織防

2、火檢查，排除隱患。安排生產(chǎn)任務(wù)時，必須強調(diào)安全防火的管理工作。尤其是重點防火單位。2.5發(fā)生火災(zāi)時，由當班領(lǐng)導(dǎo)或?qū)Ｈ私y(tǒng)一指揮、統(tǒng)一行動，防止混亂。對不同的起火物質(zhì)，要采用正確的滅火工具和正確的滅火方法。同時要做好人員的疏散和國家財產(chǎn)的搶救工作。2.6對火災(zāi)事故，除積極搶救外，同時要及時地向有關(guān)安全管理部門報告。對火災(zāi)事故的處理，一定要查明原因，分清責任，吸取教訓(xùn)，并做好整改措施。2.7進行易燃易爆等有火災(zāi)危險的工作時，除要嚴格遵守操作規(guī)程和現(xiàn)場管理制度外，還要事先做好安全防火工作準備，現(xiàn)場要有專人負責防火工作，消防器材要放在隨時便于取用的位置。2.8對違反防火制度，造成火災(zāi)的責任者，視情節(jié)輕重

3、給予處罰，構(gòu)成火災(zāi)犯罪的，要依法追究其刑事責任。2022年安全防火管理制度（二）1、在營業(yè)期間，保障安全出口、疏散通道暢通無阻，消防安全疏散標志要隨時完好。2、所有工作人員都要參加店內(nèi)的消防知識培訓(xùn)，了解本單位滅火器材的位置及性能。所有工作人員必須做到“四懂四會”：懂得本崗位的火災(zāi)危險性，懂得預(yù)防火災(zāi)的措施，懂得撲救火災(zāi)的方法，懂得逃生自救方法；會報警，會使用消防器材，會撲救初起火災(zāi)，會_引導(dǎo)人員疏散。3、所屬區(qū)域的電器設(shè)備使用時嚴格遵守操作規(guī)程，操作人員使用前必須熟悉操作程序，出現(xiàn)故障時及時處理。未經(jīng)同意，不得隨意布置電源線路和_使用大功率電器設(shè)備。4、保障安全出口、疏散通道的暢通，對安全出

4、口指示燈、應(yīng)急照明燈要及時進行檢修，確保正常運轉(zhuǎn)。5、改、裝設(shè)施、設(shè)備前應(yīng)與相關(guān)部門協(xié)調(diào)，不得擅自改、裝設(shè)施、設(shè)備，以免引發(fā)火險事故。廳面消防安全管理制度1、配備的消防設(shè)施和滅火器材，必須隨時保持完好有效，不準隨意的挪動和損壞，定期安排人員進行檢查，如發(fā)現(xiàn)有異常情況應(yīng)及時進行維護。2、嚴禁存放易燃、_、有毒、放射性危險物品。3、嚴禁私拉亂接、_其他用電器具(各種大功率電器)，如確實需要時必須以書面形式報工程部，經(jīng)同意后方可_。4、廳面、包間需要點蠟燭時，必須把蠟燭固定在非燃燒材料制作的基座內(nèi)并不得靠近可燃物，或?qū)⑾灎T做成半球狀，平面向上盛有三分之二自來水的透明小盤內(nèi)，使其浮在水面上。5、服務(wù)員

5、在收臺時，不應(yīng)將煙頭、火柴梗卷入臺布內(nèi)，以防引發(fā)火災(zāi)。6、廳面、包房應(yīng)在多處放置煙灰缸、痰盂，以方便賓客扔放煙頭和火柴梗。7、服務(wù)員要提醒賓客不要把燃著的煙頭、火柴、打火機與餐巾紙放在一起，更不要躺在餐廳的沙發(fā)上吸煙。8、客人進餐、談話，特別是站立或走動敬酒時，無意間放在煙灰缸或桌子上燃著的煙等應(yīng)引起服務(wù)員的足夠警惕，以防煙頭被碰落在地毯、桌布或坐椅上引起火災(zāi)。9、營業(yè)結(jié)束后，應(yīng)對廳面和包房進行認真的檢查，徹底消除火種，電器設(shè)備的電源關(guān)掉。廚房消防安全管理制度1、嚴格執(zhí)行天然氣爐灶的管理規(guī)定，確保爐灶在完好狀態(tài)下使用。2、經(jīng)常檢查爐灶各部位，發(fā)現(xiàn)閥門堵塞、失靈、膠管老化等問題，要立即停用修理。

6、如發(fā)覺室內(nèi)有天然氣氣味，要立即關(guān)閉爐灶開關(guān)和角閥，切斷氣源，及時打開窗戶，嚴禁在周圍吸煙、點火或啟動電器開關(guān)。檢查_可用肥皂水，嚴禁使用明火試漏。3、爐灶點火時，要先開角閥后劃火柴，再開啟爐灶開關(guān)，如沒有點著，應(yīng)關(guān)好爐灶開關(guān)，等氣擴散后再重新點火。4、用完爐火應(yīng)關(guān)好爐灶的開關(guān)、角閥，以免因膠管老化破裂、脫落或被老鼠咬破而使氣體溢出，如發(fā)現(xiàn)有問題時要及時的進行修復(fù)。5、發(fā)現(xiàn)角閥壓蓋松動、絲扣上反，手輪關(guān)閉上升等現(xiàn)象，應(yīng)及時通知相關(guān)人員處理。6、餐廳工作人員因有人找、接電話、去洗手間等離開時，必須把爐火熄滅。7、廚房內(nèi)放置抹布的持架或擱板應(yīng)遠離爐灶，以免抹布掉在爐灶上引起火災(zāi)。8、油炸食品時，鍋內(nèi)食油不得超過滿鍋容量的2/3，以防食油溢出，遇明火燃燒。油溫不宜過高，以防食油自燃著火。9、油炸食品時，如油溫過高起火，應(yīng)迅速蓋上鍋蓋，隔絕空氣滅火，將油鍋平穩(wěn)地端離火源，待其冷卻后再打開鍋蓋。10、廚房內(nèi)的抽油煙罩每日應(yīng)擦洗一次，煙道每半年應(yīng)清洗一次。11、廚