齊魯醫(yī)學(xué)Acefoib嬰幼兒營養(yǎng)與保育

1、精品醫(yī)學(xué)文檔 精品醫(yī)學(xué)文檔 3/3精品醫(yī)學(xué)文檔 生命是永恒不斷的創(chuàng)造，因?yàn)樵谒鼉?nèi)部蘊(yùn)含著過剩的精力，它不斷流溢，越出時(shí)間和空間的界限，它不停地追求，以形形色色的自我表現(xiàn)的形式表現(xiàn)出來。泰戈?duì)枊胗變籂I養(yǎng)與保育 第二章 嬰幼兒喂養(yǎng)指導(dǎo)一、0-1歲小兒喂養(yǎng)母乳喂養(yǎng)三種給嬰兒提供合理營養(yǎng)的方式：母乳喂養(yǎng)、人工喂養(yǎng)、混合喂養(yǎng)。1世界衛(wèi)生組織在全世界范圍內(nèi)大力提倡母乳喂養(yǎng)因?yàn)椋海?）母乳中含有均衡的營養(yǎng)成分；（2）母乳喂養(yǎng)可以加強(qiáng)親子交流；（3）有利于嬰兒發(fā)育和自身健康；（4）母乳清潔無菌2初乳：分娩后5天分泌的乳汁為初乳。初乳中蛋白質(zhì)在含量較高；免疫球蛋白含量也較高；還含有巨噬細(xì)胞、中性粒細(xì)胞和淋巴細(xì)胞

2、等，它們都有防止感染和增強(qiáng)免疫能力的作用；微量元素銅、鐵、鋅等含量也較高。3提倡按需母乳喂養(yǎng)。 二、 人工喂養(yǎng)人工喂養(yǎng)：因?yàn)闆]有母乳或母乳極少以及其它原因不能用母乳喂養(yǎng)，而全部改用其他代乳品，這種喂養(yǎng)稱為人工喂養(yǎng)。人工喂養(yǎng)的首要問題是選擇合適的代乳品。我國常用的代乳品有：（1）牛奶；（2）羊乳；（3）牛乳制品；（4）豆類代乳粉 三、混合喂養(yǎng)與斷奶飲食1混合喂養(yǎng)：當(dāng)母乳不足或其他原因不能按時(shí)喂奶時(shí)，可用一些代乳品代替一部分母乳，此種喂養(yǎng)稱為混合喂養(yǎng)。主要有補(bǔ)授法和代授法兩種情況。2添加輔食兒童滿四個(gè)月后就應(yīng)該酌情添加輔食。隨著嬰兒的生長，體重的增加，消化器官及其功能不斷完善，奶類作為嬰兒主要食品

3、已逐漸難以滿足需要，無論是何種方式喂養(yǎng)的嬰兒，都要及時(shí)添加輔助食品。添加輔食的目的：增加營養(yǎng)物質(zhì)的攝入滿足生長發(fā)育的需要；鍛煉小兒的咀嚼并促進(jìn)消化功能的完善；為小兒斷奶做準(zhǔn)備。添加輔食的原則：添加的輔食要與嬰兒發(fā)育相適應(yīng)；按一定的順序和過程添加輔食；嬰兒患病時(shí)應(yīng)停止添加輔食。3斷奶斷奶的時(shí)間應(yīng)以嬰兒出生8-12個(gè)月為宜，最遲不能超過18個(gè)月。一般情況下，斷奶準(zhǔn)備應(yīng)該從小兒出生后4-5個(gè)月開始，到一周歲時(shí)結(jié)束。四、1-3歲幼兒的膳食精要1營養(yǎng)需求了解此階段兒童的營養(yǎng)需求，為他們提供均衡飲食。2不良飲食習(xí)慣食入量過多；高脂肪飲食；食糖過多；食鹽過多。五、3-6歲小兒的膳食精要1注意營養(yǎng)素的平衡所謂

4、維持食物營養(yǎng)素的平衡，就是從一日進(jìn)食的品種類別來說，應(yīng)該包含糧食、蔬菜、豆類及其豆制品、肉、魚、蛋、乳品等各種食品；從每日攝入的營養(yǎng)素來說，應(yīng)該能夠充分保證小兒營養(yǎng)的需要，而且營養(yǎng)素之間應(yīng)有恰當(dāng)?shù)谋壤Ｍ瑫r(shí)還要注意膳食的花色品種多樣化，做到葷素菜搭配合理，粗細(xì)糧交替有方，保證蛋白質(zhì)、脂肪、糖之間的比例，以及有足夠的維生素、礦物質(zhì)的攝入。2培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣盡早培養(yǎng)孩子良好的飲食習(xí)慣，是幼兒吃得好、吃得飽、營養(yǎng)均、并且保證身體健康發(fā)育的關(guān)鍵。（1）定時(shí)進(jìn)餐，尤其是早餐；（2）平衡飲食；（3）要細(xì)嚼慢咽；（4）良好的衛(wèi)生習(xí)慣六、特殊嬰幼兒的喂養(yǎng)了解一些特殊嬰幼兒的生理特點(diǎn)及喂養(yǎng)要求。1早產(chǎn)兒醫(yī)學(xué)上將胎齡在37足周以前出生的活產(chǎn)嬰兒稱為早產(chǎn)兒或未成熟兒。2先天性營養(yǎng)不良嬰兒胎兒在宮內(nèi)發(fā)育達(dá)到38-42周，而出生時(shí)體重在2500克以下的嬰兒，稱為先天性營養(yǎng)不良。主要原因是韻母在懷孕期間營養(yǎng)素?cái)z入不足、消瘦，因此可以說先天性營養(yǎng)不良嬰兒是胎內(nèi)營養(yǎng)不良的患者。先天性營養(yǎng)不良的嬰兒喂養(yǎng)要遵循“循序漸進(jìn)”的原則。3體重過大嬰兒過渡肥胖不是健康的標(biāo)志。七、病兒的喂養(yǎng)了解一