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1、1長江中下游油菜高產(chǎn)高效消費技術(shù)方式簡介 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院油料作物研討所張學(xué)昆 研討員12一、國內(nèi)外油菜消費現(xiàn)狀 二、我國油菜消費主要問題三、長江中下游油菜高產(chǎn)高效消費技術(shù)方式 四、油菜增產(chǎn)技術(shù)方式中心支撐技術(shù)五、稻油全程機械化消費方式的實際主要內(nèi)容23一、國內(nèi)外油菜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀341、世界油菜面積和總產(chǎn)繼續(xù)增長45年份20042013增幅(%)面積(千公頃)266813509331.5%單產(chǎn)(噸/公頃)1.731.856.9%總產(chǎn)(萬噸)4615.8 6483.9 40.5%總產(chǎn)以每年平均4.2%的速度增長562、植物油需求強勁,菜籽油價錢繼續(xù)上漲十年上漲了2.5倍,最高上漲3.8倍67鄭州期貨菜
2、籽油價錢也從2021年下跌后上升78893、我國油菜在世界消費中的位置下降21.4%23.4%31.5%5.3%12.7%10.7%9101011 2000年主要油菜消費國 表3 世界主要油菜消費國消費情況2000國家總產(chǎn)(萬t)面積(萬ha)單產(chǎn)(kg/ha)中國印度加拿大法國德國英國澳大利亞美國1080.0612.0708.6359.6340.5117.2180.090.0780.0632.0485.5122.0108.045.0151.259.213859681460294831522604119115201112我國油菜在世界上排名下降面積:第一占世界27%第二占20.7%總產(chǎn):第一占
3、世界28%第三占21.4%單產(chǎn):第二1.81噸/公頃第三1.8噸/公頃12134、全國油菜消費東減西擴趨勢5個省占全國總產(chǎn)70%左右1314二、我國油菜消費主要問題14151、消費方式落后,勞動力投入高勞動力投入多消費效率偏低消費規(guī)模小機械化收獲普及率不到5%1516國外油菜消費方式加拿大、歐盟、澳大利亞等以機械化消費為主,1個農(nóng)局面積約2萬畝16 加拿大每年油菜經(jīng)濟總量為1億元人民幣,從業(yè)人員24.9萬人,人均45.7萬元; 種業(yè)93.7億元,農(nóng)民收入858.6億元1718我國油菜消費方式手工為主18191920年份每畝產(chǎn)量產(chǎn)值總成本物質(zhì)人工用工收益(元/畝)2000101.2242.882
4、19.388.31311223.582005127.5294.78295.31107.7147.19.55-0.532011120.6578.8875015060010-171.12近十年來我國油菜種植收益比較2021油菜每畝產(chǎn)值與勞動力比較差別顯著加大2122單產(chǎn)提高進展緩慢長江中下游目前審定種類單產(chǎn)約170-200公斤加拿大登記種類的單產(chǎn)約210-220公斤含油量低,質(zhì)量不高,國際市場競爭力弱推行種類機收順應(yīng)性差矮桿、抗倒性、抗裂角性等,國外普通為1.11.4米高適宜雙季稻消費的早熟油菜種類嚴(yán)重缺乏加拿大北方極短生育期規(guī)劃了特早熟的白菜型和芥菜型油菜2、適宜機械化作業(yè)的種類非常缺乏2223
5、.24.25.26.27機械配備還處于研發(fā)階段機械配備的順應(yīng)性還不好相應(yīng)的農(nóng)藝技術(shù)研發(fā)缺乏沒有構(gòu)成成套的集成技術(shù),適用性不強3、機械化為主的集成技術(shù)非常缺乏2728三、長江中下游高產(chǎn)高效消費技術(shù)方式 技術(shù)方式主要針對三個產(chǎn)區(qū):油稻兩熟、旱地兩熟和油稻稻三熟 根據(jù)產(chǎn)區(qū)特點,提供7種技術(shù)方式2829一長江中下游稻油兩熟產(chǎn)區(qū)長江中下游稻油區(qū)油菜機械直播技術(shù)方式方式1長江中下游稻油區(qū)油菜機開溝撒播技術(shù)方式方式2長江中下游稻油區(qū)油菜育苗移栽技術(shù)方式方式32930二 長江中下游旱油兩熟區(qū)長江中下游旱地油菜育苗移栽技術(shù)方式方式1長江中下游旱地油菜人工撒播技術(shù)方式方式2長江中下游旱地油菜翻耕直播技術(shù)方式方式3
6、3031三 長江中下游油稻稻三熟區(qū)長江中下游稻稻油區(qū)油菜機械直播技術(shù)方式 早、中熟晚稻種類+早熟油菜種類+機械開溝直播+基施硼肥+化學(xué)封鎖除草+一促四防+分段收獲3132稻油機械直播三熟機械直播旱地機械直播稻田開溝免耕直播旱地人工撒播稻田兩熟移栽旱地兩熟移栽育苗機械開溝機械開溝機械旋耕開溝機械開溝機械聯(lián)合直播人工撒施種肥免耕移栽化學(xué)封閉除草選擇性除草一促四防機械收獲(分段或聯(lián)合)3233四、長江中下游油菜增產(chǎn)技術(shù)方式中心技術(shù)高產(chǎn)、高抗、高效油菜新種類油菜機械化精量播種技術(shù)油菜育苗移栽機械化技術(shù)油菜封鎖除草新技術(shù)直播油菜密度調(diào)控技術(shù)油菜“一促四防抗災(zāi)技術(shù)油菜漬害防治技術(shù)油菜機械化分段收獲技術(shù)33
7、34增產(chǎn)方式關(guān)鍵是經(jīng)過各種技術(shù)措施確保木桶裝滿水!種、土、肥、水、氣機械化降低消費本錢3435 種類選擇規(guī)范:近五年審定,單產(chǎn)高,抗倒性強、抗菌核病 1、高產(chǎn)高效油菜種類35362、油菜機械化精量播種技術(shù)技術(shù)概述:以精量播種為中心,集成開畦溝、旋耕、滅茬、施肥、播種、覆土等多項技術(shù)的油菜結(jié)合直播機。節(jié)本增效情況: 采用該技術(shù)可省工、省種、省肥,每畝節(jié)本增效120元以上;同時,可使前茬秸稈還田,添加土壤有機質(zhì)含量、培肥地力。3637功能集成度:一次性完成油菜播種的全部作業(yè)環(huán)節(jié),兩側(cè)開廂溝、滅茬、全旋、精量播種、施肥、覆土順應(yīng)性:順應(yīng)各種作業(yè)地表,尤其適用于稻-油輪作制度下留茬稻板田的油菜精量播種
8、結(jié)協(xié)作業(yè)“黃鶴牌 2BFQ-6C油菜精量結(jié)合直播機 武漢黃鶴遷延機制造消費制造373838393、油菜育苗移栽機械化技術(shù)技術(shù)概述:油菜育苗移栽機械化作業(yè)技術(shù)是在前茬作物(晚稻)收獲后,采用機械耕作,然后在適宜移栽期內(nèi)將預(yù)先培育好的油菜秧苗用移栽機械移栽到大田中的一種輕型種植方式。增產(chǎn)增效情況: 油菜機械化移栽普通比人工移栽可提高工效35倍。移栽油菜普通比直播油菜早播20-25天,每畝油菜籽產(chǎn)量可提高20-30%,且穩(wěn)產(chǎn)性好。39404、油菜機械化分段收獲技術(shù)技術(shù)概述:該技術(shù)具有損失率低、適收期長、騰地時間早,特別對于株型大、分枝多、成熟度一致性差、一次收獲難度大的育苗移栽油菜具有很好的順應(yīng)性,
9、仍能作到高效低損失收獲。增產(chǎn)增效情況: 采用該技術(shù)可添加實踐收獲產(chǎn)量510%,平均7.515kg/畝,綜合經(jīng)濟效益添加10-18元/畝。4041主要技術(shù)目的:割幅:2000mm;割茬高度:300400mm;任務(wù)效率:0.270.4公頃/小時;損失率:1%;配套動力:3345kW。研制勝利4SY-2型油菜割曬機4SY-2型油菜割曬機41424243結(jié)合收獲技術(shù)早熟抗裂角抗倒種類脫水劑結(jié)合收獲43445、油菜封鎖除草新技術(shù)技術(shù)概述:油菜封鎖除草技術(shù)是一種油菜播后芽前或移栽前運用除草劑在土壤外表構(gòu)成一層藥膜,雜草在出苗時由于其生長點接觸覆蓋在土壤上的藥膜而到達除草效果的除草技術(shù)。主要除草劑為乙草胺類
10、。增產(chǎn)增效情況: 采用該除草技術(shù)可每畝增產(chǎn)油菜籽10公斤左右,節(jié)約本錢30元,畝增收80元左右。44456、油菜“一促四防抗災(zāi)技術(shù)技術(shù)概述:根據(jù)油菜消費特點,在初花期葉面噴施速效硼、殺菌劑、磷酸二氫鉀,可實現(xiàn)油菜“一促四防,有效促進油菜后期生長發(fā)育,防花而不實、防菌核病、防“老鼠尾巴、防高溫逼熟,確保油菜高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。增產(chǎn)增效情況: 菌核病明顯減輕,結(jié)實率提高,千粒重添加,抗倒性加強,單產(chǎn)比對照提高10-15%。454646477、油菜漬害防治技術(shù)技術(shù)概述: 在我國長江流域冬油菜產(chǎn)區(qū),油菜秋、春季常遇到延續(xù)陰雨天氣,田間濕度大,有利于病菌繁衍和傳播,呵斥菌核病、霜霉病、根腫病和雜草等大量發(fā)生和蔓延
11、,引發(fā)漬害次生災(zāi)禍。選用抗耐漬種類,采取開溝排漬、施磷鉀肥等配套技術(shù)措施,可最大限制地減少漬害對油菜產(chǎn)量的影響。增產(chǎn)增效情況: 采用該技術(shù)可每畝增產(chǎn)20%以上,畝增收200元。4748五、長江中下游稻油全程機械化技術(shù)方式實際怎樣收獲?如何快速播種?如何高效施肥?如何高效防治雜草?如何防治漬害?千畝畝冬閑流轉(zhuǎn)耕地種油菜如何降低作業(yè)本錢4849單產(chǎn)提高和本錢控制是實現(xiàn)贏利的關(guān)鍵目的效益:每畝純效益250元目的收獲單產(chǎn):165公斤/畝(收獲損失10%)本錢控制目的:500元產(chǎn)值:750元/畝物質(zhì)本錢:150元耕播:150元其他80元收獲:120元.2021/13年大規(guī)模的全程機械化消費設(shè)計冬季流轉(zhuǎn)云
12、夢臺湖農(nóng)場7畝稻田;購置了3臺播種機、2臺油菜分段收獲機;開展新技術(shù)培訓(xùn),建立機械化消費技術(shù)體系;經(jīng)紀(jì)人方式委托專業(yè)協(xié)作社消費;估計資金投入不含土地流轉(zhuǎn)費用500元/畝,合計67.5萬元估計產(chǎn)量150公斤估計收益33.75萬元預(yù)期收益率:50%50.515152.5353542021/13年臺湖示范基地消費本錢核算開支項目主要內(nèi)容費用1.肥料每畝約36公斤復(fù)合肥,9公斤尿素1767102.機械播種每畝約80元1106903.農(nóng)藥除草劑、殺蟲劑等229474.雜項支出吊車、肥料運送等74685.播種投工除草、打藥、挖溝、割曬等每畝投工約138元1899806.收割機械化脫粒1350畝90元1215007.曬種請人工360000斤0.06元216008.管理費全程人員管理費(計6人)239509.其他農(nóng)機折舊、不可預(yù)見等50000合計成本投入724845每斤成本137
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