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文檔簡介

1、The best Convenience Store門店員工日常效力準(zhǔn)那么.143762課程安排:對“服 務(wù)的 認(rèn) 識儀 容 儀 表 的 標(biāo) 準(zhǔn) 化清 潔 衛(wèi) 生 標(biāo) 準(zhǔn) 化標(biāo) 準(zhǔn) 服 務(wù) 用 語 收 銀 八 步 曲 投 訴 處 理5外送效力規(guī)范.1對“服 務(wù)的 認(rèn) 識.一、什么是效力? 門店所提供應(yīng)顧客的商品和勞務(wù),讓顧客感到稱心并最終促使其消費(fèi)的過程,就可以了解為 效力。1二、效力的重要性據(jù)統(tǒng)計:能降低5%的客戶流失率,就能添加25%85%的利潤。.三、效力的心態(tài)及態(tài)度1a、他的角色;b、他的淺笑;c、他的眼神;d、他的腔調(diào);e、他的真誠。四、提高效力認(rèn)識a、換位思索;b、轉(zhuǎn)變觀念。.To

2、 DO:2儀 容 儀 表 的 標(biāo) 準(zhǔn) 化 .To DO:2 讓我們給毎位顧客留下一個及愉快又深化的印象。.To DO:2站 姿要求: a、挺胸直立,伸直腰肌和膝蓋; b、下顎自然后縮,雙肩放松; c、面帶淺笑,眼睛正視,目光柔和的置于顧 客面部同性看其雙眼,異性那么看其面部三角區(qū)域; d、雙手于前方交叉輕握。嚴(yán)禁: 雙手環(huán)胸、叉腰、插入口袋、教叉開、斜靠、晃動上半身、抖腳、神情呆板、笑容不真誠等。.To DO:2走 姿要求: a、挺胸抬頭,伸直腰肌; b、雙手自然的小弧度擺動; c、面帶淺笑,眼睛正視,目光柔和的置于顧 客面部同性看其雙眼,異性那么看其面部三角區(qū)域; d、步伐以輕松自然為準(zhǔn)。嚴(yán)

3、禁: 有氣無力、彎腰駝背、歪歪扭扭、大搖大擺。.To DO:2頭 發(fā)要求: a、確保干凈、無異味; b、發(fā)型自然,不做奇特發(fā)型,整齊、不散亂; c、不染黑色以外的發(fā)色; d、頭飾款式及顏色應(yīng)與發(fā)型、服飾協(xié)調(diào); e、男性最好用啫喱水,女性不能分發(fā)。.To DO:2鞋 子要求:a.常清潔,堅持干凈整潔,無異味;b.顏色、款式與服飾相配搭,不要夸張;c.以運(yùn)動鞋為首選。.To DO:2女士妝素 要求:a. 化淡妝,顏色搭配要協(xié)調(diào)得體;b.隨時發(fā)現(xiàn)脫妝,應(yīng)該暫離崗位及時補(bǔ)妝;c. 不得涂純透明以外的指甲油。嚴(yán)禁: 濃妝、不化裝。.To DO:2著裝與飾物 要求: a、在崗時間內(nèi)必需著公司配發(fā)的一致服裝

4、,并堅持干凈整潔; d、除了婚戒和公司一致要求飾物,不得穿戴其 他首飾。嚴(yán)禁: 運(yùn)用香水、衣服有異味汗味、不干凈。.To DO:2個人衛(wèi)生要求:a、手部養(yǎng)成洗手的習(xí)慣,堅持手部時辰清潔;留意手部保養(yǎng),回絕干裂;指甲每三天修剪一次,堅持干凈整齊;b、頭發(fā)不油、無灰、沒有頭屑、無異味; c、臉部干凈、無胡須、無漬垢; .3清 潔 衛(wèi) 生 標(biāo) 準(zhǔn) 化.3賣場清潔衛(wèi)生規(guī)范:a.貨架和商品衛(wèi)生: 時辰檢查,商品和貨架時辰堅持無灰塵的形狀;b.環(huán)境衛(wèi)生: 店內(nèi)地面、墻面、桌面、貨架、墻角、屋頂?shù)?,做到店?nèi)無死角;店外周圍的環(huán)境也時常察看留意清潔;c.設(shè)備器具衛(wèi)生: 對超市的運(yùn)營設(shè)備,如島柜、立柜、電子稱、

5、購物籃等經(jīng)常刷洗,堅持干凈。對熟食加工設(shè)備應(yīng)每天按要求規(guī)范刷洗清潔。.4 標(biāo) 準(zhǔn) 服 務(wù) 用 語 .4一、效力用語腔調(diào)要求:開朗明快、聲音洪亮、誠實大方、精神豐滿。二、效力三聲:迎客聲您好,歡迎光臨世和便利!訊問聲請問有什么可以幫到您的?送客聲請慢走,歡迎下次光臨!.4三、顧客進(jìn)店時:第一步:“您好,歡迎光臨世和便利店!(第一時間,淺笑/洪亮/熱情。)“x先生/小姐,您好,歡迎光臨世和便利店記住會員客戶/忠實客戶的姓名,會讓顧客感到情切感。第二步:“早上好/晚上好,您今天需求些什么?使顧客提高購買心境,提升需求量。第三步:“這邊請/我?guī)湍?您看需求哪個單品“好的,您隨意看一下;需求協(xié)助通知我

6、。讓顧客感遭到他的效力,讓他高興購物。.4四、顧客購物時的銷售技巧:a.自動、熱情、尊重讓顧客認(rèn)可他;c.“提籃子跟隨效力,溫馨購物,擴(kuò)展需求;d.堅持淺笑,從顧客的角度發(fā)明求。b.掌握顧客購物心思及A類產(chǎn)品賣點(diǎn);自動分享A類單品,耐心大膽不斷引薦;.4五、顧客結(jié)賬時:第一步:引薦、發(fā)掘需求,提高稱心度、溫馨度、客單價1、“謝謝惠顧世和便利!淺笑、洪亮、熱情2、“您還需求其他產(chǎn)品嗎?我們最近熱銷的A產(chǎn)品剛到的新貨,歡迎您嘗 試一下。淺笑、親和、熱情3、“我們A產(chǎn)品在做會員享價,很優(yōu)惠。您需求選購一件嗎?淺笑、親和、熱情第二步:收銀找零四句話1、“歡迎光臨世和便利。聲音洪亮,表達(dá)熱情。2、“您一

7、共消費(fèi)x元x角??焖?、準(zhǔn)確,杜絕手忙腳亂。3、“謝謝,收您x元x角。雙手接過顧客遞來的錢,杜絕手忙腳亂。 4、“找您x元x角 雙手把找零和小票以及產(chǎn)品恭敬遞給顧客。.5外 送 服 務(wù) 標(biāo) 準(zhǔn) .5一、外送效力:1、聽到聲響,迅速接,“您好或者“早上/上午/中午/下午/晚上好,“歡迎致電世合便利xxx店,有什么可以幫您的?。?、仔細(xì)傾聽顧客所需求的商品,用記錄本記錄下來,并在規(guī)格、口味、包裝、用途、價錢等不同的情況下要給顧客做出闡明和解釋;如:“您好!我們這里有灌裝和瓶裝/軟盒和硬盒/8塊和5塊/原味的還是巧克力味的!等等;.53、確認(rèn)顧客所需的商品,并且準(zhǔn)確記錄下來;4、根據(jù)顧客特征,同時引薦

8、關(guān)聯(lián)、優(yōu)質(zhì)、高價、大包裝產(chǎn)品,如:“您好,要不要來一包煙/您好,我們有xxx的特價要不要來一件/先生,要不要來點(diǎn)花生和魚仔搭配您的酒??;5、對于貨品全部記錄完成后,最后確認(rèn)總產(chǎn)品、數(shù)量、價錢;.56、訊問詳細(xì)地址,詳細(xì)在哪條路、哪個小區(qū)、哪個單元、哪個門牌號房間號、客戶運(yùn)用的號碼以及姓名;7、掛斷前說:“請稍等,馬上幫您送過來,請留意您的!。.5二、外送效力配貨:1、第一時間根據(jù)訂貨單迅速配貨,集中 在一個外送箱內(nèi);2、確認(rèn)配送貨物齊全正確;4、確認(rèn)消費(fèi)金額,按100元備好零鈔;3、迅速過機(jī)掃描,收銀員確認(rèn)產(chǎn)品數(shù)量;5、領(lǐng)取零錢、小票及宣傳資料,配備外送箱進(jìn)展外送。留意: 1、一定及時、快速、

9、準(zhǔn)確; 2、著裝整齊,佩戴世合便利的標(biāo)識。.5三、外送效力外送:1、外送路上盡能夠宣傳我們的效力及免費(fèi)外送;2、到達(dá)客戶地址后,敲門三下力度適中,留意本人的籠統(tǒng)及站姿;3、見到客戶后話術(shù):a.“早上/中午/晚上好,您的外送來了;b.“這是您需求的產(chǎn)品和小票,請您確認(rèn)一下;c.“您一共消費(fèi)xxx元“請問有零錢嗎;d.“有什么渣滓需求我為您帶下去的嗎;e.“謝謝您,祝您今天愉快堅持淺笑、自動幫顧客關(guān)上門.6 收 銀 八 步 曲 .6第一步:當(dāng)顧客付款的時候,員工應(yīng)與顧客有眼神接觸、淺笑、點(diǎn)頭、問好; “您好,歡迎光臨世和便利店! 第二步:將毎件商品逐一“進(jìn)機(jī)和報價盡量不用乘法;可以補(bǔ)充訊問顧客能否

10、需求購物袋。第三步:當(dāng)一切商品“進(jìn)機(jī)后,通知顧客消費(fèi)總額;話術(shù)為:“謝謝,您一共消費(fèi)了XX元。第四步:在收銀太不忙的情況下,有顧客在付款的時候可以進(jìn)展附加推銷商品,比如:特價、促銷、新商品等;.第五步:當(dāng)顧客付錢時,要雙手接過錢,并訊問能否有散錢/確認(rèn)會員卡或購物卡姓名及號碼反響給顧客; 話術(shù)為:“您好,共收您xx元!/“您的會員卡/購物卡號是xxxxx。 第六步:找零錢、小票雙手遞交給顧客;話術(shù)為: “找您x元x角,請您再次確認(rèn) 。第七步:推行我們的會員卡或是其他增值業(yè)務(wù);話術(shù)為:“您好,這是我們的xxxx業(yè)務(wù),歡迎體驗。6第八步:將商品恭敬的遞給顧客,在顧客出門前說出“送客聲。.7 投 訴 處 理 .7處置贊揚(yáng)的步驟:1、細(xì)心傾聽及弄清贊揚(yáng)的緣由 ;“先生/小姐,有什么可以幫您的嗎?2、誠意負(fù)疚 ;“真不好意思,給他添費(fèi)事了。3、表示體諒; “真不好意思,只是我們?nèi)蝿?wù)的失誤,給他添費(fèi)事了。4、表示注重 ;“我明白您的意思。5、搜集資料,確認(rèn)無誤 ;“先生/小姐,請問他攜帶購物小票了嗎?.7處置贊揚(yáng)的步驟:6、提出合理而可行的處理方法;a.“先

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