食品安全法實施條例考核測試卷

1、食品安全法實施條例考核測試卷附答案1中華人民共和國食品安全法實施條例自 開始實施 2019年12月1日(正確答案)2020年12月1日2修訂后的食品安全法實施條例規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營的有效期是（ ） 3年5年(正確答案)3（ ）級以上人民政府建立統(tǒng)一權(quán)威的食品安全監(jiān)督管理體制，加強(qiáng)食品安全監(jiān)督管理能力建設(shè)。 縣級(正確答案)省級4食品生產(chǎn)經(jīng)營者發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營的食品不符合（ ），應(yīng)立即停止生產(chǎn)經(jīng)營，并實施召回。 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)食品安全標(biāo)準(zhǔn)(正確答案)5進(jìn)口商進(jìn)口食品或食品添加劑，應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定向（ ）報檢，如實申報相關(guān)信息及相關(guān)合格證明材料。 出入境檢驗檢疫機(jī)構(gòu)(正確答案)海關(guān)6國家建立（ ）制度，依托現(xiàn)有

2、資源加強(qiáng)職業(yè)化檢查員隊伍建設(shè)，強(qiáng)化考核培訓(xùn)，提高專業(yè)化水平。 食品安全巡查員食品安全檢查員(正確答案)7以下食品，不得對其制定食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)。 綠色食品嬰幼兒配方食品(正確答案)8食品生產(chǎn)經(jīng)營者，對過期食品或者回收食品，應(yīng)當(dāng)（ ） 無害化處理(正確答案)再加工9縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門依照食品安全法實施查封扣押，其期限不得超過（ ）日，情況復(fù)雜的，經(jīng)食品安全監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，可以延長至（ ）日 15日，30日30日，45日(正確答案),10（多選）食品生產(chǎn)經(jīng)營人員對本企業(yè)的食品安全工作全面負(fù)責(zé)，建立并落實本企業(yè)的食品安全責(zé)任制，加強(qiáng)（ ）等工作。 進(jìn)貨查驗(正確答案)生產(chǎn)經(jīng)

3、營過程控制(正確答案)出廠檢驗(正確答案)食品安全自查(正確答案)11食品企業(yè)制定的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)公開，供公眾免費查閱。 對(正確答案)錯12食品企業(yè)制定的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)于食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的，可以不經(jīng)備案，直接使用。 對錯(正確答案)13給我們代加工的企業(yè)，只要具備生產(chǎn)許可證，不用對其生產(chǎn)行為進(jìn)行監(jiān)督。 對錯(正確答案)14 食品安全知識也是國民教育的一部分。 對(正確答案)錯15當(dāng)企業(yè)申請復(fù)檢時，復(fù)檢機(jī)構(gòu)可以拒絕對其復(fù)檢。 對錯(正確答案)16普通蜂王漿可以標(biāo)注保健功能 對錯(正確答案)17食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)必須在規(guī)定實施的日期才能實施。 對錯(正確答案)18編造，散布虛假食品安全信息，造成惡劣影響的，公安機(jī)關(guān)可以對違法人實施拘留，罰款等處罰。 對(正確答案)錯19回收食品，是指已經(jīng)售出，但違反食品法律法規(guī)，或超出保質(zhì)期，而被召回或退貨的食品。 對(正確答案)錯20發(fā)生重大食品