國內(nèi)主要蜜源手冊

1、國內(nèi)主要蜜源手冊蜂寵俱樂部2016-01-19 21:14來自QQ空間日志槐花蜜主產(chǎn)區(qū)在河南、山東、河北、遼寧、山西、陜西、甘肅、安徽等省，生產(chǎn)季節(jié)5到6月。刺槐蜜呈水白色，清澈透明，不結(jié)晶，氣息清香，酷似槐花花香，味甜潤而不膩。刺槐蜜可用于止咳、防腐和抗菌，也用于鎮(zhèn)靜安眠。兒童、孕婦首選刺槐蜜食用。龍眼蜜主產(chǎn)區(qū)在福建、廣東、廣西、臺灣等省、自治區(qū)，生產(chǎn)期4到5月。龍眼蜜呈琥珀色，質(zhì)地細膩，味甘甜潤，氣息濃郁，有龍眼干的氣味，結(jié)晶顆粒較大。龍眼蜜是我國生產(chǎn)單花蜜種中蛋白質(zhì)含量最高的?？捎糜趦和瘏捠?、老年健忘。椴樹蜜主產(chǎn)區(qū)在東北長白山、完達山、興安嶺林區(qū)，7月生產(chǎn)。椴樹蜜呈特淺琥珀色，具濃郁的薄

2、荷香味或杏仁香氣，口感甜潤，無刺激感，結(jié)晶潔白細膩。柑橘蜜主廠區(qū)在四川、湖南、湖北、福建、廣東、廣西、浙江、江西等省、自治區(qū)，生產(chǎn)季節(jié)4到5月。柑橘蜜呈淺琥珀色，透明度較高，具濃郁的柑橘香氣，味甘甜微酸，鮮潔爽口，結(jié)晶乳白色、細膩。枇杷蜜產(chǎn)于浙江余杭、黃巖、安徽、江蘇吳縣、福建莆田、福清、云霄、湖北陽新。11月到翌年1月開花。枇杷蜜清肺和胃、化痰止咳，益于咽喉腫痛、肺熱咳嗽和防治感冒。荊條蜜主產(chǎn)區(qū)在山東、河南、河北、山西、湖北和北京等省、市，生產(chǎn)季節(jié)6到7月。純荊條蜜呈特白色，貯放一段時間則稍帶“紅頭”，透明，有荊花的芳香氣味，甜爽而不膩。分泌出的荊條蜜若能即時過濾和包裝密封就不結(jié)晶，如與空氣

3、接觸多則結(jié)晶，結(jié)晶粒乳白、細膩。荊條蜜發(fā)汗解表，散寒清熱，益于傷風(fēng)頭痛。荊條屬馬鞭草科、灌木，生長在山區(qū)，本身和生長環(huán)境無污染。荔枝蜜主產(chǎn)區(qū)在福建、廣東、廣西、臺灣等省、自治區(qū)，2到4月生產(chǎn)。荔枝蜜呈淺琥珀色，氣息芳香馥郁，帶荔枝果酸味，甘甜而略有辣感。結(jié)晶粒較細，色微黃。荔枝蜜理氣散寒、補血健脾，有益于貧血、心悸畏寒。柃花蜜又稱野桂花蜜，主產(chǎn)區(qū)為江西等長江流域及以南各省、自治區(qū)，10月至次年2月生產(chǎn)。柃花蜜水白色，接近無色透明，氣息清香，味道鮮潔甜潤，非常爽口，不易結(jié)晶，結(jié)晶潔白、細膩。有固腎益精作用，有益于筋骨疼痛、風(fēng)濕麻木。柃花多被中蜂利用，生長在山區(qū)，本身和生長環(huán)境無污染。棗花蜜主產(chǎn)區(qū)

4、在河南、山東、河北和陜西等省，生產(chǎn)季節(jié)5到6月。棗花蜜呈琥珀色，透明，黏稠，有中草藥的芳香氣味，味濃甜，久藏不壞，且不結(jié)晶，若與其他蜂蜜混合則結(jié)晶，結(jié)晶粒呈粗粒（或雪花）狀，微現(xiàn)黃色。是配置中藥的一個上好品種，有開胃健脾、生津止渴功能，益于久咳、氣管炎、頭昏目眩、記憶力減退、產(chǎn)婦手術(shù)后。棗屬鼠李科栽培果樹，由于今年來農(nóng)藥污染、激素的濫用及氣候的變化，棗花蜂蜜的產(chǎn)量逐年下降。烏桕蜜主產(chǎn)區(qū)在湖北、貴州、浙江及福建、廣東等省，6到7月生產(chǎn)。烏桕蜜呈淺琥珀色，氣息濃香，略有酸味，口感甜而微酸，回味較重。結(jié)晶粒粗，色黃而略暗。鵝掌柴蜜又稱鴨腳木蜜、八葉五加蜜、正東蜜。主產(chǎn)區(qū)為福建、廣東、廣西、江西和臺灣

5、等省、自治區(qū)，9月至次年一月生產(chǎn)。鵝掌柴初呈淺琥珀色，氣味濃郁，苦味較濃，隨貯存時間延長蜜色逐漸呈深琥珀色，苦味減輕。結(jié)晶乳白色，顆粒較細，具有清熱解毒作用。白赤花蜜又稱狼牙蜂蜜，主產(chǎn)區(qū)為陜西、甘肅、四川、云南、山西等省，4到6月生產(chǎn)。白刺花蜜呈淺琥珀色，不易結(jié)晶，結(jié)晶細膩、質(zhì)硬，近似白色，味甘甜芳香，口感好。紫云英蜜主產(chǎn)于我國長江流域、華南、西南各省，以及河南信陽地區(qū)，春季生產(chǎn)。紫云英蜜呈淺琥珀色，微現(xiàn)青色，味鮮潔、清淡芳香，甜而不膩，不易結(jié)晶，結(jié)晶后呈乳白色細粒狀。益于氣血雙虛、厭食、精神不振、頭昏心煩。紫云英為豆科、牧草，栽培于水稻田中。芝麻蜜主產(chǎn)區(qū)為河南、湖北、安徽、江西、河北、山東等

6、省，生產(chǎn)季節(jié)7到8月。芝麻蜜呈淺琥珀色，氣味芳香，甘甜，略有酸味，泡沫多，易膨脹，粗粒結(jié)晶，色白微黃。具有補肝腎、烏須發(fā)、養(yǎng)血潤燥作用。野壩子蜜主產(chǎn)區(qū)為云南、四川和貴州三省，10到12月生產(chǎn)。野壩子蜜呈淺黃綠色，具清香味，甜而不膩，極易結(jié)晶，結(jié)晶粒粗（“沙蜜”）或細膩似油脂狀（“油蜜”），結(jié)晶后呈乳白色，質(zhì)地堅硬，有“云南硬蜜”之稱。野壩子蜜具有清熱解毒、通鼻塞功效，有益肝病患者。胡枝子蜜主產(chǎn)區(qū)為我國東北三省，7到8月生產(chǎn)。胡枝子蜜呈淺琥珀色，略香，甜潤，結(jié)晶細膩、潔白。草木樨蜜黃花草木犀蜜淺琥珀色，白香草木犀蜜水白色，味道清香甜潤，結(jié)晶細膩、乳白。老瓜頭蜜主產(chǎn)區(qū)為寧夏、內(nèi)蒙古、陜西和甘肅等省

7、、自治區(qū)的沙漠地區(qū)，6到7月生產(chǎn)。老瓜頭蜜呈淺琥珀色，蜜液濃稠，甜度大，結(jié)晶后呈乳白色，略有飴糖味并稍澀口，類似棗花蜂蜜。葵花蜜主產(chǎn)區(qū)為我國東北、西北和華北各省，7到8月生產(chǎn)?？鄢庶S色，蜜液濃稠，氣味芳香，易結(jié)晶，結(jié)晶后呈乳白色，蜜質(zhì)優(yōu)良。棉花蜜主產(chǎn)區(qū)為新疆、陜西、山西、山東、河北、河南、江蘇、安徽等省、自治區(qū)，生產(chǎn)季節(jié)多在夏末和秋季。棉花蜜呈淺琥珀色，透明，味甜而帶輕微澀口，香氣淡，帶有乳酸氣息，易結(jié)晶，結(jié)晶后呈白色，顆粒較粗，質(zhì)較硬。桉樹蜜主產(chǎn)區(qū)為廣東、廣西、福建等省、自治區(qū)，生產(chǎn)季節(jié)大葉桉9到10月，窿緣桉5到6月。桉樹蜜呈深琥珀色，桉醇味濃，味甜膩辣喉、微澀，稍有咸味，適口性差。桉

8、樹蜜易結(jié)晶，結(jié)晶粒粗，色澤暗黃。菊花蜜主產(chǎn)區(qū)為湖南、湖北、江西和河南西部山區(qū)、山西。菊花9月上旬始花，11月上旬末花。菊花蜜淺琥珀色，氣息清香，具有疏風(fēng)清熱，平肝名目作用。五倍子蜜又名：鹽膚木蜜，蜜色偏墨綠，我國除東北、內(nèi)蒙古和新疆外，其余省區(qū)均有，五倍子開花在9-10月，生于向陽山坡、溝谷、溪邊的疏林，五倍子蜜用于肺虛久咳、肺熱痰嗽、久瀉久痢等癥狀。蕎麥蜜主產(chǎn)區(qū)有內(nèi)蒙古、寧夏、甘肅、陜西等省、自治區(qū)，8到10月生產(chǎn)。蕎麥蜜呈深琥珀色，味甜而膩，有濃烈的刺激氣味，結(jié)晶粒粗。蕎麥蜜蛋白質(zhì)和鐵的含量高于淺色蜜，營養(yǎng)價值高，對神經(jīng)衰弱及貧血療效好，對軟化血管、治療貧血有益。黨參蜜主產(chǎn)區(qū)為甘肅、陜西、

9、四川、山西等省，7到9月生產(chǎn)。黨參蜜呈血紅色，質(zhì)地黏稠，不結(jié)晶，具黨參的藥用價值。黨參蜜補氣養(yǎng)血、止渴生津，益于神經(jīng)衰弱、失眠頭痛。油菜蜜主產(chǎn)季節(jié)在春夏兩季，主產(chǎn)區(qū)為新疆、甘肅、青海、陜西、四川、江西、廣西、內(nèi)蒙古、湖北和云南、貴州等省、區(qū)。新生產(chǎn)的液態(tài)油菜蜜呈特淺琥珀色，有油菜花香味，味甜而不爽，極易結(jié)晶，結(jié)晶后呈白色油脂狀。益母草蜜產(chǎn)于湖南洞庭湖區(qū)、長江沿線以及云南等地，7到9月開始泌蜜，具有和血調(diào)經(jīng)作用，益于產(chǎn)后恢復(fù)、目赤腫痛、乳汁不下、婦科疾病。苕子蜜主產(chǎn)區(qū)為江蘇、四川、云南、貴州、陜西、安徽、湖北、湖南、廣西等省、自治區(qū)，3到5月生產(chǎn)。苕子蜜呈特淺琥珀色，清香甜潤，結(jié)晶細膩而潔白，蜜

10、質(zhì)上乘。野藿香蜜主產(chǎn)于云南省紅河州、文山州，蜜色呈淺琥珀色，具清香，味濃厚，結(jié)晶細膩。具有散風(fēng)寒、理氣化濕、軟化血管作用。椿樹蜜產(chǎn)于河南、山西、山東、河北等省區(qū)，顏色灰暗，有椿花臭氣味，類似壞紅薯氣味，結(jié)晶。清熱利濕、收斂止痢，益于肝膽病、久瀉、久痢。沙棗蜜產(chǎn)于西北地區(qū)。能補脾益胃、補中益氣、補血安神，如浸入枸杞子更能增進健康，對氣虛畏寒、虛寒型胃疼痛、脾胃虛寒、腹脹便秘的人更適宜。西瓜蜜麥茬西瓜在7到8月開花，西瓜蜜淺琥珀色。氣味芬芳，有清熱利尿功效。茴香蜜產(chǎn)于內(nèi)蒙古托克托縣、山西朔州，花期在7月中旬到8月上旬。色澤琥珀色，濃度高，香氣濃而宜人。理氣合中、散寒止痛，益于脾胃虛寒、小腹冷痛、痛

11、經(jīng)。黃芪蜜主產(chǎn)陜西、內(nèi)蒙古自治區(qū)、黑龍江等東北地區(qū)，紅芪產(chǎn)于甘肅隴南、定西等地?；ㄆ?到9月。黃芪蜜有補氣生陽、調(diào)和脾胃、潤肺生津、祛痰之功效；主治脾胃虛脹，自汗盜汗，癰疽不潰，退腫排毒等。枸杞蜜主產(chǎn)地為寧夏中寧、新疆精河縣、內(nèi)蒙古鄂爾多斯市錦旗獨貴特拉鎮(zhèn)。枸杞蜜深琥珀色，具有中草藥氣味，補肝腎、益精血、明目、止渴、潤肺。柿花蜜產(chǎn)于河南、陜西、山西、河北，5月中旬開花。柿花蜜濃度高，色澤金黃，稍澀口。山楂蜜產(chǎn)于河南、山東、河北，生產(chǎn)期在當?shù)卮袒被ㄎ财谏介郯咨?，氣息清香，味道甘甜可口。具有養(yǎng)胃開顏功效。桔梗蜜主產(chǎn)安徽亳州、四川金堂縣，8月開花泌蜜。?；烊胫ヂ槊邸⑶G條蜜。純桔梗蜜水白色，略帶黃色

12、。濃度40波美度左右，汗桔梗花香味，具有理氣、祛痰止咳、消腫排毒作用。黃連蜜主產(chǎn)地為重慶市石柱縣、湖北利川、四川大邑和陜西、湖南等省，8到12月開花。黃連蜜色黃、稍苦，有清熱解毒、退虛熱作用。丹參蜜5月中下旬開花泌蜜，主產(chǎn)于河南。丹參蜜淺琥珀色，具丹參花香氣味，甜而膩、藥味重。有活血化瘀、調(diào)經(jīng)止痛之功能，還對治療冠心病、腦血栓有效。羅布麻蜜主要生長在沙漠鹽堿地或河岸、山溝、山坡的沙質(zhì)地上，在我國北方大多省區(qū)都有生長，尤以新疆沙漠地區(qū)的羅布麻品質(zhì)最佳。蜂蜜呈淺琥珀色，有羅布麻植物的花香味，入口潤滑?？梢郧寤?，降壓，強心，利尿。有輔助治療心臟病，高血壓的功效。非常適合高血壓患者食用。五味子蜜主產(chǎn)遼

13、寧鳳城市、黑龍江、吉林和長江流域及西南地區(qū)，花期5到6月。五味子蜜有開胃生津、平肝明目作用，益腎虛。黃柏蜜黃柏蜜是蜜蜂采集中藥黃柏的花蜜，也稱黃菠蘿蜜，黃柏每年7月份開花，但不是每年都能采集到商品蜜，加上其功效奇特，故而珍稀。具有清熱祛濕，瀉火解毒，清虛熱等功效。用于濕熱瀉痢，濕熱黃疸（肝炎），小便淋瀝澀痛，赤白帶下，足膝腫痛，萎軟無力，熱毒瘡瘍，濕疹，咽喉炎癥有特效。酸棗蜜產(chǎn)于河南濟源、輝縣及河北、山西、陜西，生產(chǎn)期5月下旬到6月上中旬。蜜質(zhì)茶色透亮，味甘甜爽口，不易結(jié)晶。有開胃健脾、生津止渴作用。薄荷蜜主產(chǎn)區(qū)在江蘇、安徽、浙江、江西、河南南陽和臺灣等省。7到8月開花。薄荷蜜蜜色深，呈深琥珀

14、色，具有較強的薄荷特殊氣味。清熱下火，益于外感風(fēng)寒、咽喉腫痛、皮膚皰疹。半楓荷蜜主產(chǎn)地福建永春、龍巖、漳平、南靖和南平，江西石城、瑞金、龍南、金南、尋烏、安遠，湖南宜章，廣東大埔和乳源、連山，海南瓊中、陵水、保亭、樂東，廣西，貴州。2到4月開花。半楓荷蜜清熱涼血，益于風(fēng)濕骨病、傷風(fēng)久咳、胸悶、偏癱。板栗蜜板栗蜜呈暗黑色，在強光下呈暗紅色，粘稠度較其他蜂蜜略低，有獨特濃烈的味道，甜蜜中略帶苦澀，用于改善心腦血管功能，消除疲勞，提高睡眠質(zhì)量，調(diào)理腸胃，養(yǎng)氣潤肺，益氣補血，養(yǎng)肝，治便秘，美容養(yǎng)顏，最大功用改善發(fā)質(zhì)和健骨。紫花苜蓿蜜紫苜蓿又叫紫花苜蓿，是豆科草本植物，重要綠肥飼草，主要分布在我國北方，

15、色澤因產(chǎn)地不同,呈白色和淺琥珀色，易結(jié)晶，蜂蜜結(jié)晶后晶瑩剔透，細膩若脂，氣味芳香、味道甘甜，性溫色白口感上乘，為一等蜜；功效：紫苜蓿蜜含苜蓿素和苜蓿酚等物質(zhì)，氨基酸含量非常高，有多種維生素和微量元素,有止咳平喘作用，對支氣管疾病有一定療效。還具有止血、降壓解毒、提神健脾的功效。九龍?zhí)倜劬琵執(zhí)伲ㄆ?9月，主產(chǎn)于廣西桂林這是一塊沒任何污染的凈土一直保持著原生態(tài)的系統(tǒng)，九龍?zhí)傧补馇疑O強的植物，主要生長在高山懸崖邊、峽谷、和稀疏的石山上，天然野生無污染蜜源，蜂蜜含中藥特性，具有去火，祛風(fēng)除濕，行氣活血，排毒養(yǎng)顏等功效，其花蜜濃香略帶苦味，富含礦物質(zhì)，被譽為“南國一絕，蜜中上品”。圖文冊有不足之處，望廣大蜂友批評指正，更多蜜源植物不斷更新！10 HYPERLINK /ho_cross_domain?tourl=http%3A%2F%2F%2Finfocenter%231326575669%