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文檔簡介

1、農(nóng)藝工教學(xué)計劃(共計240課時)第一部分:職業(yè)道德(20課時)一、職業(yè)道德基本知識二、職業(yè)守則1、遵紀守法,愛崗敬業(yè)。2、尊重科學(xué),規(guī)范操作。3、工作積極,安全生產(chǎn)。4、團結(jié)合作,厲行節(jié)約。5、愛護農(nóng)作物,保護環(huán)境。第二部分:基本知識(40課時)1、植物與植物生理(1)掌握單子葉與雙子葉植物根、莖、葉、花、果的構(gòu)造(2)植物細胞構(gòu)造及繁殖方式(3)植物對水、肥的吸收及運輸(4)植物的光合作用(5)植物的呼吸與農(nóng)產(chǎn)品貯藏關(guān)系(6)田間雜草與繁殖方式2、土壤肥料(1)掌握土壤肥力、土壤組成、土壤酸堿性與作物生長關(guān)系(2)了解高產(chǎn)田與低產(chǎn)田的土壤特征及一般培肥改良方法(3)掌握幾種掌用化肥性質(zhì)、使用

2、方法:氮肥:氯化銨、碳酸氫銨、碳酸銨、硝酸銨、尿素;磷肥:過磷酸鈣、鈣鎂磷肥、磷礦粉;鉀肥:硫酸鉀、氯化鉀(4)一般水土保持3、植物保護(1)昆蟲的基本知識(2)病害的基本知識(3)常用農(nóng)藥使用、安全及保存(4)掌握主要農(nóng)作物的主要病蟲害及雜草的識別與防治的方式,鼠害的防治第三部分:專業(yè)知識(80課時)1、掌握幾種主要作物在國民經(jīng)濟中的地位(1)掌握糧、棉、油生產(chǎn)在國民經(jīng)濟中的重要意義(2)掌握作物的概念及作物的分類2、了解與掌握當(dāng)?shù)貛追N主要作物有關(guān)知識(1)掌握當(dāng)?shù)貛追N主要作物的形態(tài)特征、各個生育的劃分及對外界條件要求及產(chǎn)量構(gòu)成(2)栽培技術(shù):掌握當(dāng)?shù)剞r(nóng)時節(jié)氣與作物播種、移栽的關(guān)系。合理密植

3、,田間中耕除草與水肥管理(3)對當(dāng)?shù)貛追N主要作物成熟期能初步進行判斷,適時收割。對主要作物種子特性有一定的了解,并能保存(4)對當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的農(nóng)機具有一定了解并能保養(yǎng)第四部分:相關(guān)知識(60課時)一、作物與外界環(huán)境關(guān)系1、作物播種早晚與溫度的高低,保苗、壯苗與高產(chǎn)的關(guān)系2、作物施肥的多少與病蟲害的關(guān)系二、技能要求操作技能1、耙地及渠道維修(1)能使用耙、鋤、鏟等農(nóng)機具進行碎土、松土(2)能用鋤、鏟或牛犁進行開溝、做畦(3)能用鋤、鏟進行渠道、田埂、曬場維修2、播種、栽插、田間管理(1)在有關(guān)技術(shù)人員指導(dǎo)下能完成當(dāng)?shù)刂饕魑锊シN、栽培作業(yè),并保證質(zhì)量(2)能進行田間水肥、中耕等管理(3)一般能進行田

4、間病蟲害防治,并能安全操作3、收割與農(nóng)產(chǎn)品保存(1)一般懂得作物成熟期,能適時收割(2)能將種子及時曬干,并分門別類寫好標簽進行貯藏第五部分:農(nóng)機具的設(shè)備與使用維護(20課時)一、常用的農(nóng)機具1、能正確使用鋤、鏟、耙等農(nóng)具及修理2、對小型農(nóng)機能使用及保養(yǎng)。如小型電動機、小型柴油機、手扶拖拉機、機動噴霧機等第六部分:安全及其它(20課時)一、農(nóng)藥、化肥1、正確使用農(nóng)藥的濃度,防止對作物及人、畜中毒2、了解各種化肥的性質(zhì),提高施肥效率,防止肥效揮發(fā)與流失二、工作能力能在較高級技術(shù)人員指導(dǎo)下,能較好地完成生產(chǎn)任務(wù)。大名縣職教中心篇二:農(nóng)藝工教學(xué)大綱農(nóng)藝工教學(xué)大綱大名縣職教中心篇三:農(nóng)藝工教學(xué)計劃農(nóng)藝

5、工教學(xué)計劃第一部分:職業(yè)道德(20課時)一、職業(yè)道德基本知識二、職業(yè)守則1、遵紀守法,愛崗敬業(yè)。2、尊重科學(xué),規(guī)范操作。3、工作積極,安全生產(chǎn)。4、團結(jié)合作,厲行節(jié)約。5、愛護農(nóng)作物,保護環(huán)境。第二部分:基本知識(40課時)1、植物與植物生理(1)掌握單子葉與雙子葉植物根、莖、葉、花、果的構(gòu)造(2)植物細胞構(gòu)造及繁殖方式(3)植物對水、肥的吸收及運輸(4)植物的光合作用(5)植物的呼吸與農(nóng)產(chǎn)品貯藏關(guān)系(6)田間雜草與繁殖方式2、土壤肥料(1)掌握土壤肥力、土壤組成、土壤酸堿性與作物生長關(guān)系(2)了解高產(chǎn)田與低產(chǎn)田的土壤特征及一般培肥改良方法(3)掌握幾種掌用化肥性質(zhì)、使用方法:氮肥:氯化銨、碳

6、酸氫銨、碳酸銨、硝酸銨、尿素;磷肥:過磷酸鈣、鈣鎂磷肥、磷礦粉;鉀肥:硫酸鉀、氯化鉀(4)一般水土保持3、植物保護(1)昆蟲的基本知識(2)病害的基本知識(3)常用農(nóng)藥使用、安全及保存(4)掌握主要農(nóng)作物的主要病蟲害及雜草的識別與防治的方式,鼠害的防治第三部分:專業(yè)知識(80課時)1、掌握幾種主要作物在國民經(jīng)濟中的地位(1)掌握糧、棉、油生產(chǎn)在國民經(jīng)濟中的重要意義(2)掌握作物的概念及作物的分類2、了解與掌握當(dāng)?shù)貛追N主要作物有關(guān)知識(1)掌握當(dāng)?shù)貛追N主要作物的形態(tài)特征、各個生育的劃分及對外界條件要求及產(chǎn)量構(gòu)成(2)栽培技術(shù):掌握當(dāng)?shù)剞r(nóng)時節(jié)氣與作物播種、移栽的關(guān)系。合理密植,田間中耕除草與水肥管

7、理(3)對當(dāng)?shù)貛追N主要作物成熟期能初步進行判斷,適時收割。對主要作物種子特性有一定的了解,并能保存(4)對當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的農(nóng)機具有一定了解并能保養(yǎng)第四部分:相關(guān)知識(60課時)一、作物與外界環(huán)境關(guān)系1、作物播種早晚與溫度的高低,保苗、壯苗與高產(chǎn)的關(guān)系2、作物施肥的多少與病蟲害的關(guān)系二、技能要求操作技能1、耙地及渠道維修(1)能使用耙、鋤、鏟等農(nóng)機具進行碎土、松土(2)能用鋤、鏟或牛犁進行開溝、做畦(3)能用鋤、鏟進行渠道、田埂、曬場維修2、播種、栽插、田間管理(1)在有關(guān)技術(shù)人員指導(dǎo)下能完成當(dāng)?shù)刂饕魑锊シN、栽培作業(yè),并保證質(zhì)量(2)能進行田間水肥、中耕等管理(3)一般能進行田間病蟲害防治,并能安全

8、操作3、收割與農(nóng)產(chǎn)品保存(1)一般懂得作物成熟期,能適時收割(2)能將種子及時曬干,并分門別類寫好標簽進行貯藏第五部分:農(nóng)機具的設(shè)備與使用維護(20課時)一、常用的農(nóng)機具1、能正確使用鋤、鏟、耙等農(nóng)具及修理2、對小型農(nóng)機能使用及保養(yǎng)。如小型電動機、小型柴油機、手扶拖拉機、機動噴霧機等第六部分:安全及其它(20課時)一、農(nóng)藥、化肥1、正確使用農(nóng)藥的濃度,防止對作物及人、畜中毒2、了解各種化肥的性質(zhì),提高施肥效率,防止肥效揮發(fā)與流失二、工作能力在較高級技術(shù)人員指導(dǎo)下,能較好地完成生產(chǎn)任務(wù)篇四:農(nóng)藝藝工教學(xué)計劃及大綱農(nóng)藝工教學(xué)計劃一、指導(dǎo)思想為全面落實中華人民共和國就業(yè)促進法和自治區(qū)關(guān)于實施更加積極

9、就業(yè)政策的若干意見,廣開就業(yè)門路,鼓勵靈活的就業(yè)形式,拓寬就業(yè)渠道,做好城鎮(zhèn)勞動力就業(yè)、農(nóng)業(yè)富余勞動力轉(zhuǎn)移和失業(yè)人員就業(yè)工作,提高他們在創(chuàng)業(yè)、就業(yè)和轉(zhuǎn)業(yè)就業(yè)方面的技能,學(xué)有一技專長,促進農(nóng)民持續(xù)增收,農(nóng)村經(jīng)濟社會穩(wěn)定,搞好轉(zhuǎn)移就業(yè)人員培訓(xùn),確保培訓(xùn)質(zhì)量,特制定本計劃。二、培訓(xùn)目的以國家就業(yè)再就業(yè)有關(guān)方針、政策為依據(jù),通過理論學(xué)習(xí)和專業(yè)技術(shù)培訓(xùn),使就業(yè)再就業(yè)人員具有一定的思想政治覺悟和專業(yè)技能水平,了解和掌握專業(yè)理論和基本技能,掌握棉花、小麥、玉米等農(nóng)作物生產(chǎn)經(jīng)營、服務(wù)指導(dǎo)和技術(shù)管理應(yīng)具備的技能,具有解決實際問題能力,實現(xiàn)轉(zhuǎn)移就業(yè),達到致富的目的。三、培訓(xùn)目標通過培訓(xùn),使已經(jīng)從事或準備從種植技術(shù)

10、工作的農(nóng)民能夠了解棉花、小麥、玉米等常見農(nóng)作物的特點,以及對環(huán)境條件要求,掌握具體栽培技術(shù)、田間管理操作的專業(yè)技能,重點是掌握與種植相關(guān)的基本知識。著力提高種植技術(shù)的實際操作技能,培養(yǎng)和造就大批懂技術(shù)、能示范的農(nóng)村種植技術(shù)人員。四、培訓(xùn)對象從事或準備從事種植技術(shù)工作的人員。重點培訓(xùn)農(nóng)村種植戶、種植專業(yè)合作社等有關(guān)人員。五、培訓(xùn)內(nèi)容及學(xué)時分配農(nóng)藝工教學(xué)計劃培訓(xùn)內(nèi)容及要求:第一部分:職業(yè)道德一、職業(yè)道德基本知識二、職業(yè)守則1、遵紀守法,愛崗敬業(yè)。2、尊重科學(xué),規(guī)范操作。3、工作積極,安全生產(chǎn)。4、團結(jié)合作,厲行節(jié)約。5、愛護農(nóng)作物,保護環(huán)境。第二部分:基本知識1、植物與植物生理(1)掌握單子葉與雙

11、子葉植物根、莖、葉、花、果的構(gòu)造。(2)植物細胞構(gòu)造及繁殖方式。(3)植物對水、肥的吸收及運輸。(4)植物的光合作用。(5)植物的呼吸與農(nóng)產(chǎn)品貯藏關(guān)系。(6)田間雜草與繁殖方式。2、土壤肥料(1)掌握土壤肥力、土壤組成、土壤酸堿性與作物生長關(guān)系。(2)了解高產(chǎn)田與低產(chǎn)田的土壤特征及一般培肥改良方法。(3)掌握幾種掌用化肥性質(zhì)、使用方法:氮肥:氯化銨、碳酸氫銨、碳酸銨、硝酸銨、尿素;磷肥:過磷酸鈣、鈣鎂磷肥、磷礦粉;鉀肥:硫酸鉀、氯化鉀。(4)一般水土保持。3、植物保護(1)昆蟲的基本知識。(2)病害的基本知識。(3)常用農(nóng)藥使用、安全及保存。(4)掌握主要農(nóng)作物的主要病蟲害及雜草的識別與防治的

12、方式。第三部分:專業(yè)知識掌握幾種主要作物在國民經(jīng)濟中的地位(1)掌握糧、棉、油生產(chǎn)在國民經(jīng)濟中的重要意義。(2)掌握作物的概念及作物的分類。2、了解與掌握當(dāng)?shù)貛追N主要作物有關(guān)知識(1)掌握當(dāng)?shù)貛追N主要作物的形態(tài)特征、各個生育的劃分及對外界條件要求及產(chǎn)量構(gòu)成。(2)栽培技術(shù):掌握當(dāng)?shù)剞r(nóng)時節(jié)氣與作物播種、移栽的關(guān)系。合理密植,田間中耕除草與水肥管理。(3)對當(dāng)?shù)貛追N主要作物成熟期能初步進行判斷,適時收割。對主要作物種子特性有一定的了解,并能保存。(4)對當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的農(nóng)機具有一定了解并能保養(yǎng)。第四部分:相關(guān)知識一、作物與外界環(huán)境關(guān)1、作物播種早晚與溫度的高低,保苗、壯苗與高產(chǎn)的關(guān)系。2、作物施肥的多少

13、與病蟲害的關(guān)系。二、技能要求操作技能1、耙地及渠道維修(1)能使用耙、鋤、鏟等農(nóng)機具進行碎土、松土。(2)能用鋤、鏟或牛犁進行開溝、做畦。(3)能用鋤、鏟進行渠道、田埂、曬場維修。2、播種、栽插、田間管理(1)在有關(guān)技術(shù)人員指導(dǎo)下能完成當(dāng)?shù)刂饕魑锊シN、栽培作業(yè),并保證質(zhì)量。(2)能進行田間水肥、中耕等管理。(3)一般能進行田間病蟲害防治,并能安全操作。3、收割與農(nóng)產(chǎn)品保存(1)一般懂得作物成熟期,能適時收割。(2)能將種子及時曬干,并分門別類寫好標簽進行貯藏。第五部分:農(nóng)機具的設(shè)備與使用維護一、常用的農(nóng)機具1、能正確使用鋤、鏟、耙等農(nóng)具及修理。2、對小型農(nóng)機能使用及保養(yǎng)。如小型電動機、小型柴

14、油機、手扶拖拉機、機動噴霧機等。第六部分:安全及其它一、農(nóng)藥、化肥1、正確使用農(nóng)藥的濃度,防止對作物及人、畜中毒。2、了解各種化肥的性質(zhì),提高施肥效率,防止肥效揮發(fā)與流失。篇五:現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)指導(dǎo)性教學(xué)計劃現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)指導(dǎo)性教學(xué)計劃一、招生對象及學(xué)制本專業(yè)的招生對象為具有初中畢業(yè)及其以上文化程度或同等學(xué)力、年齡在20-45歲、已經(jīng)從事或準備從事農(nóng)作物生產(chǎn)經(jīng)營、經(jīng)濟作物生產(chǎn)經(jīng)營、農(nóng)作物病蟲害防治及作物資源利用工作、身體健康的專業(yè)農(nóng)民、返鄉(xiāng)農(nóng)民工、復(fù)員和轉(zhuǎn)業(yè)軍人、農(nóng)村基層干部等。學(xué)制3年。二、培養(yǎng)目標與人才規(guī)格本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會主義新農(nóng)村建設(shè)及社會主義市場經(jīng)濟發(fā)展需要,熱愛農(nóng)業(yè),熱愛農(nóng)村,具

15、備良好的綜合素質(zhì)和設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)崗位職業(yè)能力,勝任農(nóng)作物生產(chǎn)經(jīng)營或經(jīng)濟作物生產(chǎn)經(jīng)營、作物資源利用及農(nóng)作物病蟲害防治工作,在農(nóng)村生產(chǎn)第一線發(fā)揮骨干帶動作用的現(xiàn)代職業(yè)農(nóng)民。具體要求是:具有科學(xué)的世界觀和正確的人生觀,熱愛祖國,熱愛集體,熱愛社會主義,具有良好的道德風(fēng)尚和文明的行為習(xí)慣;具有基本的科學(xué)文化素養(yǎng)、繼續(xù)學(xué)習(xí)的能力和創(chuàng)新精神;掌握小麥、玉米等農(nóng)作物和棉花、花生等經(jīng)濟作物生產(chǎn)經(jīng)營所必需的基本知識和技能,能夠開展集約化生產(chǎn)經(jīng)營工作或從事作物資源利用、農(nóng)作物病蟲害防治等相關(guān)工作;具有生產(chǎn)示范、技術(shù)推廣和協(xié)助本地相關(guān)產(chǎn)業(yè)勞動者解決生產(chǎn)經(jīng)營實際問題的本領(lǐng)。由于專門化方向的不同,學(xué)生在掌握農(nóng)作物生產(chǎn)經(jīng)營

16、、經(jīng)濟作物生產(chǎn)經(jīng)營、農(nóng)作物病蟲害防治、作物資源利用的知識和技能時,可以有所側(cè)重。畢業(yè)生的知識結(jié)構(gòu)和能力結(jié)構(gòu)要求如下:(一)知識結(jié)構(gòu)與要求1、文化基礎(chǔ)知識具有必備的文化基礎(chǔ)知識,包括中國共產(chǎn)黨的基本理論與基礎(chǔ)知識,我國公民道德規(guī)范和有關(guān)社會主義新農(nóng)村建設(shè)的法規(guī)、政策,語文、數(shù)學(xué)、英語、化學(xué)等方面的基本知識,運用計算機及其網(wǎng)絡(luò)技術(shù)搜集、發(fā)布農(nóng)業(yè)信息的基本知識,農(nóng)村衛(wèi)生與農(nóng)民健康知識及常見疾病的預(yù)防知識,農(nóng)民現(xiàn)代禮儀、農(nóng)村文化生活、農(nóng)村文明家庭建設(shè)等方面的基本知識。2、專業(yè)知識(1)懂得現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的意義、特點及種類,了解國家關(guān)于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的政策與規(guī)劃;(2)了解植物的生物學(xué)特性及營養(yǎng)、繁育、栽培管理條件

17、等基本理論知識;(3)掌握農(nóng)作物生產(chǎn)環(huán)節(jié)的有關(guān)技術(shù)知識;(4)掌握農(nóng)作物的病蟲害識別與防治知識和無公害生產(chǎn)知識;(5)掌握農(nóng)機具、肥料、農(nóng)藥、種子的使用方法;(6)掌握農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品的包裝貯運及農(nóng)產(chǎn)品營銷的基本知識。3、專業(yè)互補性知識(1)了解綠色農(nóng)業(yè)、有機農(nóng)業(yè)的種植技術(shù),農(nóng)產(chǎn)品安全、農(nóng)業(yè)生態(tài)與環(huán)境保護知識;(2)了解農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、農(nóng)民專業(yè)合作社經(jīng)營管理、農(nóng)村經(jīng)濟管理、農(nóng)村社區(qū)管理、農(nóng)村社會經(jīng)濟統(tǒng)計知識;(3)了解農(nóng)村節(jié)水、節(jié)能、新民居建設(shè)等相關(guān)知識;(4)了解經(jīng)濟法規(guī)、農(nóng)村會計核算、農(nóng)村財務(wù)審計、農(nóng)村經(jīng)紀人、電子商務(wù)、中小企業(yè)管理等有關(guān)知識。(二)能力結(jié)構(gòu)與要求1、專業(yè)能力(1)具有小麥、玉米等

18、農(nóng)作物或棉花、花生等經(jīng)濟作物的集約化生產(chǎn)能力;(2)具有無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、農(nóng)作物病蟲害防治,測土配方施肥的能力;(3)具有常用農(nóng)機具的使用與維護能力、農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工的初步能力和一定的農(nóng)產(chǎn)品營銷能力;(4)具有農(nóng)作物和經(jīng)濟作物生產(chǎn)領(lǐng)域先進技術(shù)引進、實驗、應(yīng)用、推廣的能力。2、關(guān)鍵能力具有良好的思想品德和職業(yè)道德,具有社會交往、與人合作和自我約束能力;具有較強的自主學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。(三)職業(yè)資格證書支持和鼓勵學(xué)生畢業(yè)時通過國家有關(guān)機構(gòu)鑒定而獲得農(nóng)藝工或農(nóng)作物植保員、農(nóng)業(yè)實驗工、農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀人等職業(yè)資格證書。三、教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)要求根據(jù)教育部辦公廳關(guān)于制訂中等職業(yè)學(xué)校專業(yè)教學(xué)標準的意見(教職成廳

19、20125號)關(guān)于中等職業(yè)教育“課程設(shè)置分為公共基礎(chǔ)課程和專業(yè)技能課程兩類”的要求,本專業(yè)的教學(xué)內(nèi)容分為公共基礎(chǔ)課、專業(yè)技能課兩類。其中公共基礎(chǔ)課主要是為提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)、學(xué)習(xí)專業(yè)知識、掌握職業(yè)技能和進行終身學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ);專業(yè)技能課主要是使學(xué)生掌握農(nóng)作物生產(chǎn)經(jīng)營或經(jīng)濟作物生產(chǎn)經(jīng)營、農(nóng)作物病蟲害防治、作物資源利用等所必需的基本知識和技能,提高學(xué)生的職業(yè)素質(zhì),使學(xué)生在新農(nóng)村建設(shè)中能夠逐步成為現(xiàn)代職業(yè)農(nóng)民。(一)公共基礎(chǔ)課模塊1、教學(xué)目標:以馬克思列寧主義、毛澤東思想、鄧小平理論、“三個代表”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),通過相關(guān)各種課程的教學(xué)活動,引導(dǎo)學(xué)生樹立科學(xué)的世界觀、人生觀和價值觀,提高科學(xué)文

20、化素養(yǎng),打好學(xué)習(xí)專業(yè)知識、掌握職業(yè)技能和接受繼續(xù)教育的基礎(chǔ)。2、教學(xué)要求:與專業(yè)技能課教學(xué)和學(xué)生的生活、生產(chǎn)實際緊密聯(lián)系起來,加強學(xué)生閱讀能力、理解能力和思維能力訓(xùn)練和培養(yǎng),并在文化基礎(chǔ)課和專業(yè)技能課的各個教學(xué)環(huán)節(jié)中重視融入德育內(nèi)容。3、教學(xué)內(nèi)容:分必修課和選修課兩部分。必修課為:公民道德與法律、農(nóng)村經(jīng)濟與社會、黨的理論與基礎(chǔ)、農(nóng)村創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、農(nóng)村實用語文、農(nóng)村實用數(shù)學(xué)、農(nóng)村實用英語、農(nóng)村實用化學(xué)、農(nóng)村計算機信息技術(shù)、農(nóng)村衛(wèi)生與健康。選修課為:農(nóng)業(yè)生態(tài)與環(huán)境保護、農(nóng)民現(xiàn)代禮儀、農(nóng)村文化生活、農(nóng)村安全知識、農(nóng)村女性美德建設(shè)、農(nóng)村女性生涯規(guī)劃、農(nóng)村女性權(quán)益保障、農(nóng)村家庭與婚姻、農(nóng)村優(yōu)生優(yōu)育、農(nóng)村女性

21、健康教育等。各學(xué)??筛鶕?jù)當(dāng)?shù)貙嶋H情況,增設(shè)適當(dāng)?shù)男1菊n程。(二)專業(yè)技能課模塊1、教學(xué)目標:根據(jù)區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要,通過相關(guān)各種課程的教學(xué)與訓(xùn)練,使學(xué)生掌握各種農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營所必需的基本知識和基本能力,為學(xué)生開展某個專門化方向的集約化生產(chǎn)經(jīng)營奠定基礎(chǔ)。2、教學(xué)要求:行動導(dǎo)向,任務(wù)引領(lǐng),學(xué)做結(jié)合,理實一體。注重課程的綜合性、系統(tǒng)性和針對性,培養(yǎng)學(xué)生學(xué)農(nóng)、知農(nóng)、務(wù)農(nóng)、愛農(nóng)的意識與情感,提高學(xué)生從事農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營的職業(yè)素質(zhì)和綜合能力。3、教學(xué)內(nèi)容:分必修課和選修課兩部分。必修課為:小麥生產(chǎn)技術(shù)、玉米生產(chǎn)技術(shù)、棉花生產(chǎn)技術(shù)、花生技術(shù)、農(nóng)作物病蟲害防治、常用農(nóng)機具使用與維護、農(nóng)業(yè)機

22、械安全與法規(guī)、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣。選修課為:谷子生產(chǎn)技術(shù)、水稻生產(chǎn)技術(shù)、甘薯生產(chǎn)技術(shù)、馬鈴薯生產(chǎn)技術(shù)、設(shè)施蔬菜生產(chǎn)技術(shù)、露地蔬菜生產(chǎn)技術(shù)、糧果蔬安全生產(chǎn)知識、秸稈綜合利用技術(shù)、農(nóng)村沼氣綜合利用技術(shù)、植保機械使用與維護、經(jīng)濟法知識、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、農(nóng)民合作社經(jīng)營管理、農(nóng)村會計核算、農(nóng)村財務(wù)審計、農(nóng)村電子商務(wù)、農(nóng)村經(jīng)紀人、農(nóng)村中小企業(yè)管理、農(nóng)村節(jié)能知識、農(nóng)村節(jié)水知識、農(nóng)業(yè)氣象知識、食品質(zhì)量檢驗、農(nóng)產(chǎn)品貯藏技術(shù)、農(nóng)業(yè)機械修理技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品營銷、農(nóng)資商品與營銷、糧食加工技術(shù)、飼料生產(chǎn)與加工技術(shù)、農(nóng)村電工、農(nóng)村焊工、農(nóng)村泥瓦工、農(nóng)村新民居建設(shè)、農(nóng)村新民居裝修知識、農(nóng)村家庭護理、農(nóng)村家庭膳食營養(yǎng)、農(nóng)

23、村家居美化、農(nóng)村家庭理財、農(nóng)村家庭教育、農(nóng)村女性形象管理等。各學(xué)??筛鶕?jù)當(dāng)?shù)貙嶋H情況,增設(shè)適當(dāng)?shù)男1菊n程。四、教學(xué)組織與教學(xué)安排(一)學(xué)時根據(jù)教育部辦公廳關(guān)于制訂中等職業(yè)學(xué)校專業(yè)教學(xué)標準的意見(教職成廳20125號)關(guān)于中等職業(yè)教育“3年總學(xué)時數(shù)約為3000-3300學(xué)時”和“公共基礎(chǔ)課程學(xué)時一般占總學(xué)時的1/3,累計總學(xué)時約為1學(xué)年”的要求,本專業(yè)要求學(xué)生畢業(yè)時最低完成3060學(xué)時,其中公共基礎(chǔ)課模塊不得少于1020學(xué)時,專業(yè)技能課模塊不得少于2040學(xué)時。為保證教學(xué)質(zhì)量,并適應(yīng)學(xué)生邊學(xué)習(xí)、邊生產(chǎn)的實際需要,把教育部規(guī)定的三年級頂崗實習(xí)分散到三學(xué)年的全部教學(xué)過程之中,作為專業(yè)技能課的重要組成

24、部分和與實訓(xùn)實習(xí)緊密結(jié)合的生產(chǎn)實踐環(huán)節(jié),累計不少于1020學(xué)時。(二)教學(xué)形式按照教學(xué)與生產(chǎn)相結(jié)合、理論與實踐相結(jié)合、集中與分散相結(jié)合的原則,本專業(yè)實行“2+1+2”的教學(xué)形式,即平均每星期用2天的時間實行集中教學(xué),用1天的時間由任課教師根據(jù)相關(guān)計劃要求對學(xué)生的生產(chǎn)實訓(xùn)、頂崗實習(xí)及自主學(xué)習(xí)情況進行巡回指導(dǎo),再用2天的時間由學(xué)生按照學(xué)校頒發(fā)的生產(chǎn)實訓(xùn)指導(dǎo)書、頂崗實習(xí)計劃等進行生產(chǎn)實訓(xùn)、頂崗實習(xí)及分組學(xué)習(xí)、自主學(xué)習(xí)??梢栽谵r(nóng)閑時較多地實行集中教學(xué),農(nóng)忙時較多地實行分散教學(xué),但是全年的集中教學(xué)時間總數(shù)不得隨意減少,教師對學(xué)生的巡回指導(dǎo)不能有任何削弱。1、集中教學(xué):集中教學(xué)分為教室、實驗室的課堂集中教

25、學(xué)和田間地頭的現(xiàn)場集中教學(xué)。任課教師按照學(xué)校實施性教學(xué)計劃的規(guī)定,在各個基層教學(xué)點進行集中教學(xué)。教師可以利用多媒體技術(shù)進行課堂講授。3年內(nèi)進行集中教學(xué)活動的時間不得少于1224學(xué)時,每個教學(xué)日按6學(xué)時計,則每學(xué)年不得少于68天。對于學(xué)生必修的各門公共基礎(chǔ)課程和專業(yè)技能課程,集中教學(xué)時間都不得少于50%。2、巡回指導(dǎo):教師的巡回指導(dǎo)主要是對學(xué)生生產(chǎn)實訓(xùn)、頂崗實習(xí)及分組學(xué)習(xí)、自主學(xué)習(xí)活動進行監(jiān)督檢查、答疑解惑,并及時組織交流合作、幫助解決技術(shù)難題等。教師進行巡回指導(dǎo)的時間3年內(nèi)不得少于612學(xué)時,每個教學(xué)日按6學(xué)時計,則每學(xué)年不得少于34天。3、學(xué)生生產(chǎn)實訓(xùn)、頂崗實習(xí)及分組學(xué)習(xí)、自主學(xué)習(xí):學(xué)生的生

26、產(chǎn)實訓(xùn)、頂崗實習(xí)及分組學(xué)習(xí)、自主學(xué)習(xí)活動,必須按照學(xué)校要求有計劃地進行。3年內(nèi)進行生產(chǎn)實訓(xùn)、頂崗實習(xí)及分組學(xué)習(xí)、自主學(xué)習(xí)的時間不得少于1224學(xué)時,每個教學(xué)日按6學(xué)時計,則每學(xué)年不得少于68天。(1)生產(chǎn)實訓(xùn)、頂崗實習(xí):按照學(xué)校頒發(fā)的生產(chǎn)實訓(xùn)指導(dǎo)書、頂崗實習(xí)計劃等,通過自己家庭或同學(xué)家庭的農(nóng)場、飼養(yǎng)場、果園或農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)龍頭企業(yè)等,以專業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營項目為載體,進行相關(guān)的參觀、調(diào)研、技術(shù)試驗、技能訓(xùn)練、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣等。(2)分組學(xué)習(xí):根據(jù)各類課程與生產(chǎn)經(jīng)營實際的緊密聯(lián)系,將有關(guān)學(xué)習(xí)內(nèi)容劃分為若干個專題或若干個綜合項目,由學(xué)生按照居住地點或產(chǎn)業(yè)類別分組合作完成。(3)自主學(xué)習(xí):根

27、據(jù)不同學(xué)習(xí)需要,按照教學(xué)大綱的要求對相關(guān)文字教材進行獨立自主學(xué)習(xí),或利用遠程教育渠道和現(xiàn)代化設(shè)備對多媒體教材、網(wǎng)絡(luò)輔導(dǎo)資源或教學(xué)包等在相關(guān)各種場所進行獨立自主學(xué)習(xí)。(三)教學(xué)管理1、合理安排教學(xué)時間。根據(jù)學(xué)生實施生產(chǎn)經(jīng)營項目的需要和農(nóng)事季節(jié)特點,可以安排兩個學(xué)期,也可以安排三個或四個學(xué)期。要堅持“做中學(xué)、做中教”,實行工學(xué)結(jié)合,按照實際情況確定恰當(dāng)?shù)那腥朦c組織教學(xué),同時注意學(xué)生職業(yè)能力形成的順序性、銜接性和整體性,使教學(xué)過程各部分的內(nèi)容盡量自然、連貫。2、學(xué)校應(yīng)在學(xué)期結(jié)束前公布下學(xué)期各年級課程開設(shè)計劃及安排。3、教職員工要轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念,改變教學(xué)方法,努力實現(xiàn)教學(xué)目標、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和教學(xué)媒體的有效組合,充分發(fā)揮現(xiàn)代教育技術(shù)和手段的作用。4、各級教育教學(xué)主管部門要對各類課程的教學(xué)過程進行有效監(jiān)督和控制,確保教學(xué)質(zhì)量的穩(wěn)定與提高。五、考核(一)考核原則1、客觀性原則:秉持嚴肅的態(tài)度、嚴密的制度和嚴格的程序,從農(nóng)村人才成長的基本特點出發(fā)

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