中國(guó)大牲畜飼養(yǎng)規(guī)模-“中央一號(hào)文件”對(duì)畜牧業(yè)的影響圖

1、中國(guó)大牲畜飼養(yǎng)規(guī)模_“中央一號(hào)文件”對(duì)畜牧業(yè)的影響圖 畜牧業(yè)是利用畜禽等已經(jīng)被人類馴化的動(dòng)物，或者鹿、麝、狐、貂、水獺、鵪鶉等野生動(dòng)物的生理機(jī)能，通過人工飼養(yǎng)、繁殖，使其將牧草和飼料等植物能轉(zhuǎn)變?yōu)閯?dòng)物能，以取得肉、蛋、奶、羊毛、山羊絨、皮張、蠶絲和藥材等畜產(chǎn)品的生產(chǎn)活動(dòng)。區(qū)別于自給自足家畜飼養(yǎng)，畜牧業(yè)的主要特點(diǎn)是集中化、規(guī)模化、并以營(yíng)利為生產(chǎn)目的。 畜牧業(yè)是農(nóng)業(yè)的重要組成部分，與種植業(yè)并列為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的兩大支柱。中國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，在守住18億畝耕地紅線，居民生活水平提高下，對(duì)肉蛋奶的需求進(jìn)一步提升，促進(jìn)了我國(guó)畜牧業(yè)的良好發(fā)展。2018年受國(guó)家宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境等多方因素的影響，我國(guó)畜牧業(yè)總產(chǎn)值繼續(xù)下

2、滑，但是主要產(chǎn)品產(chǎn)量仍保持平穩(wěn)，羊肉產(chǎn)量穩(wěn)步提高，未來隨著我國(guó)調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，提高畜牧業(yè)的現(xiàn)代化水平，我國(guó)畜牧業(yè)產(chǎn)值將保持穩(wěn)定提升。 農(nóng)業(yè)是我國(guó)的立國(guó)之本，國(guó)家歷來重視農(nóng)業(yè)發(fā)展，前后出臺(tái)多項(xiàng)政策給予鼓勵(lì)和支持。近年來，國(guó)家政策對(duì)于農(nóng)業(yè)發(fā)展的支持和指導(dǎo)，也逐漸從重視農(nóng)業(yè)種植、農(nóng)技推廣擴(kuò)展到農(nóng)業(yè)服務(wù)特別是農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)。2005 年-2020 年國(guó)家一號(hào)文件均提出與農(nóng)產(chǎn)品流通相關(guān)的指導(dǎo)政策，表明國(guó)家越來越重視流通環(huán)節(jié)對(duì)解決三農(nóng)問題的作用。產(chǎn)業(yè)政策支持：文件與流通環(huán)節(jié)相關(guān)的內(nèi)容2005 年一號(hào)文件加快農(nóng)產(chǎn)品流通和檢驗(yàn)檢測(cè)設(shè)施建設(shè)。在繼續(xù)搞好集貿(mào)市場(chǎng)和批發(fā)市場(chǎng)建設(shè)的同時(shí)，注重發(fā)揮期貨市場(chǎng)的引導(dǎo)作用，

3、鼓勵(lì)發(fā)展現(xiàn)代物流、連鎖經(jīng)營(yíng)、電子商務(wù)等新型業(yè)態(tài)和流通方式。2006 年一號(hào)文件加強(qiáng)農(nóng)村現(xiàn)代流通體系建設(shè)。積極推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)升級(jí)改造，促進(jìn)入市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量等級(jí)化、包裝規(guī)格化，在農(nóng)村發(fā)展現(xiàn)代流通業(yè)。 積極發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料和消費(fèi)品連鎖經(jīng)營(yíng)，建立以集中采購(gòu)、統(tǒng)一配送為核心的新型營(yíng)銷體系，改善農(nóng)村市場(chǎng)環(huán)境。2007 年一號(hào)文件建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品流通設(shè)施和發(fā)展新型流通業(yè)態(tài)。采取優(yōu)惠財(cái)稅措施，支持農(nóng)村流通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和物流企業(yè)發(fā)展。2008 年一號(hào)文件加強(qiáng)農(nóng)村市場(chǎng)體系建設(shè)。建立健全適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展要求的大市場(chǎng)、大流通。繼續(xù)實(shí)施“萬村千鄉(xiāng)”、“雙百市場(chǎng)”和“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)升級(jí)改造”等工程。開展鮮活農(nóng)產(chǎn)品冷鏈

4、物流試點(diǎn)。推進(jìn)新農(nóng)村現(xiàn)代流通網(wǎng)絡(luò)工程建設(shè)。2009 年一號(hào)文件強(qiáng)化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物質(zhì)支撐和服務(wù)體系。 加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系建設(shè)。加大力度支持重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)和集散地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)等流通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。推進(jìn)大型糧食物流節(jié)點(diǎn)、農(nóng)產(chǎn)品冷鏈系統(tǒng)和生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送中心建設(shè)。2010 年一號(hào)文件健全農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系。統(tǒng)籌制定全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)布局規(guī)劃，支持重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)建設(shè)和升級(jí)改造，落實(shí)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)用地等扶持政策，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品大市場(chǎng)大流通。 完善鮮活農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系，支持大型涉農(nóng)企業(yè)投資建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品物流設(shè)施。2011年一號(hào)文件共分八個(gè)部分30條，包括：一、新形勢(shì)下水利的戰(zhàn)略定位；二、水利改革發(fā)展的指導(dǎo)思想、目標(biāo)

5、任務(wù)和基本原則；三、突出加強(qiáng)農(nóng)田水利等薄弱環(huán)節(jié)建設(shè)；四、全面加快水利基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)；五、建立水利投入穩(wěn)定增長(zhǎng)機(jī)制；六、實(shí)行最嚴(yán)格的水資源管理制度；七、不斷創(chuàng)新水利發(fā)展體制機(jī)制；八、切實(shí)加強(qiáng)對(duì)水利工作的領(lǐng)導(dǎo)。2012 年一號(hào)文件加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品流通設(shè)施建設(shè)。加快發(fā)展鮮活農(nóng)產(chǎn)品連鎖配送物流中心，支持建立一體化冷鏈物流體系。 創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品流通方式。充分利用現(xiàn)代信息技術(shù)手段，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)等現(xiàn)代交易方式。探索建立生產(chǎn)與消費(fèi)有效銜接、靈活多樣的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷模式，減少流通環(huán)節(jié)，降低流通成本。 開展“南菜北運(yùn)”、“西果東送”現(xiàn)代流通綜合試點(diǎn)。2013 年一號(hào)文件提高農(nóng)產(chǎn)品流通效率。加快推進(jìn)以城市標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)、生鮮超

6、市、城鄉(xiāng)集貿(mào)市場(chǎng)為主體的農(nóng)產(chǎn)品零售市場(chǎng)建設(shè)。發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品冷凍貯藏、分級(jí)包裝、電子結(jié)算。健全覆蓋農(nóng)產(chǎn)品收集、加工、運(yùn)輸、銷售各環(huán)節(jié)的冷鏈物流體系。繼續(xù)實(shí)施“北糧南運(yùn)”、“南菜北運(yùn)”、“西果東送”、萬村千鄉(xiāng)市場(chǎng)工程、新農(nóng)村現(xiàn)代流通網(wǎng)絡(luò)工程，啟動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通綜合示范區(qū)創(chuàng)建。支持供銷合作社、大型商貿(mào)集團(tuán)、郵政系統(tǒng)開展農(nóng)產(chǎn)品流通。 培育壯大龍頭企業(yè)。增加扶持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化資金，支持龍頭企業(yè)建設(shè)原料基地、節(jié)能減排、培育品牌。逐步擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品加工增值稅進(jìn)項(xiàng)稅額核定扣除試點(diǎn)行業(yè)范圍。適當(dāng)擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工補(bǔ)助項(xiàng)目試點(diǎn)范圍。2014 年一號(hào)文件加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系建設(shè)。著力加強(qiáng)促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品公平交易和提高流通效率的制度建

7、設(shè)，加強(qiáng)以大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)為骨干、覆蓋全國(guó)的市場(chǎng)流通網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。加快發(fā)展主產(chǎn)區(qū)大宗農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代化倉(cāng)儲(chǔ)物流設(shè)施，完善鮮活農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系。支持產(chǎn)地小型農(nóng)產(chǎn)品收集市場(chǎng)、集配中心建設(shè)。2015 年一號(hào)文件創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品流通方式。加快全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系轉(zhuǎn)型升級(jí)，著力加強(qiáng)設(shè)施建設(shè)和配套服務(wù)，健全交易制度。完善全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通骨干網(wǎng)絡(luò)，加大重要農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)物流設(shè)施建設(shè)力度。加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地市場(chǎng)建設(shè)，加快構(gòu)建跨區(qū)域冷鏈物流體系，繼續(xù)開展公益性農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)建設(shè)試點(diǎn)。推進(jìn)合作社與超市、學(xué)校、企業(yè)、社區(qū)對(duì)接。支持電商、物流、商貿(mào)、金融等企業(yè)參與涉農(nóng)電子商務(wù)平臺(tái)建設(shè)。 提高統(tǒng)籌利用國(guó)際國(guó)內(nèi)兩個(gè)市場(chǎng)兩種資源的能力。加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品

8、進(jìn)出口調(diào)控，積極支持優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品出口，把握好農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口規(guī)模、節(jié)奏。完善邊民互市貿(mào)易政策。支持農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易做強(qiáng)，加快培育具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的農(nóng)業(yè)企業(yè)集團(tuán)。健全農(nóng)業(yè)對(duì)外合作部際聯(lián)席會(huì)議制度，抓緊制定農(nóng)業(yè)對(duì)外合作規(guī)劃。創(chuàng)新農(nóng)業(yè)對(duì)外合作模式，重點(diǎn)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品加工、儲(chǔ)運(yùn)、貿(mào)易等環(huán)節(jié)合作，支持開展境外農(nóng)業(yè)合作開發(fā)，推進(jìn)科技示范園區(qū)建設(shè)，開展技術(shù)培訓(xùn)、科研成果示范、品牌推廣等服務(wù)。完善支持農(nóng)業(yè)對(duì)外合作的投資、財(cái)稅、金融、保險(xiǎn)、貿(mào)易、通關(guān)、檢驗(yàn)檢疫等政策，落實(shí)到境外從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所需農(nóng)用設(shè)備和農(nóng)業(yè)投入品出境的扶持政策。充分發(fā)揮各類商會(huì)組織的信息服務(wù)、法律咨詢、糾紛仲裁等作用。2016 年一號(hào)文件統(tǒng)籌用好國(guó)際國(guó)內(nèi)兩個(gè)市場(chǎng)、

9、兩種資源。完善農(nóng)業(yè)對(duì)外開放戰(zhàn)略布局，統(tǒng)籌農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口，加快形成農(nóng)業(yè)對(duì)外貿(mào)易與國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)發(fā)展相互促進(jìn)的政策體系，實(shí)現(xiàn)補(bǔ)充國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求、促進(jìn)結(jié)構(gòu)調(diào)整、保護(hù)國(guó)內(nèi)產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民利益的有機(jī)統(tǒng)一。加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品出口支持力度，鞏固農(nóng)產(chǎn)品出口傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)，培育新的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，擴(kuò)大特色和高附加值農(nóng)產(chǎn)品出口。 加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品流通設(shè)施和市場(chǎng)建設(shè)。健全統(tǒng)一開放、布局合理、競(jìng)爭(zhēng)有序的現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系，在搞活流通中促進(jìn)農(nóng)民增收。完善跨區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系，開展冷鏈標(biāo)準(zhǔn)化示范，實(shí)施特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)區(qū)預(yù)冷工程。推動(dòng)公益性農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)建設(shè)。支持農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷公共服務(wù)平臺(tái)建設(shè)。 開展降低農(nóng)產(chǎn)品物流成本行動(dòng)。促進(jìn)農(nóng)村電子商務(wù)加快發(fā)展，形成線上線下融合、農(nóng)

10、產(chǎn)品進(jìn)城與農(nóng)資和消費(fèi)品下鄉(xiāng)雙向流通格局。加強(qiáng)商貿(mào)流通、供銷、郵政等系統(tǒng)物流服務(wù)網(wǎng)絡(luò)和設(shè)施建設(shè)與銜接，加快完善縣鄉(xiāng)村物流體系。建立健全適應(yīng)農(nóng)村電商發(fā)展的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量分級(jí)、采后處理、包裝配送等標(biāo)準(zhǔn)體系。深入開展電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村綜合示范。加大信息進(jìn)村入戶試點(diǎn)力度。2017一號(hào)文件2017年2月5日，新世紀(jì)以來指導(dǎo)“三農(nóng)”工作的第14份中央一號(hào)文件由新華社受權(quán)發(fā)布。這份文件題為中共中央、國(guó)務(wù)院關(guān)于深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革加快培育農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展新動(dòng)能的若干意見，全文約13000字，共分6個(gè)部分33條，包括：優(yōu)化產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，著力推進(jìn)農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效；推行綠色生產(chǎn)方式，增強(qiáng)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力；壯大新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)，

11、拓展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值鏈；強(qiáng)化科技創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，引領(lǐng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)加快發(fā)展；補(bǔ)齊農(nóng)業(yè)農(nóng)村短板，夯實(shí)農(nóng)村共享發(fā)展基礎(chǔ)；加大農(nóng)村改革力度，激活農(nóng)業(yè)農(nóng)村內(nèi)生發(fā)展動(dòng)力。2018年一號(hào)文件2018年1月2日，中共中央、國(guó)務(wù)院印發(fā)關(guān)于實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的意見。意見指出，實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，是黨的十九大作出的重大決策部署，是決勝全面建成小康社會(huì)、全面建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化國(guó)家的重大歷史任務(wù)，是新時(shí)代“三農(nóng)”工作的總抓手。2019年一號(hào)文件2019年2月19日，中共中央、國(guó)務(wù)院印發(fā)關(guān)于堅(jiān)持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展做好“三農(nóng)”工作的若干意見，意見提出，對(duì)標(biāo)全面建成小康社會(huì)“三農(nóng)”工作必須完成的硬任務(wù)，適應(yīng)國(guó)內(nèi)外復(fù)雜形勢(shì)變化對(duì)農(nóng)村改革發(fā)展提出

12、的新要求，抓重點(diǎn)、補(bǔ)短板、強(qiáng)基礎(chǔ)，確保順利完成到2020年承諾的農(nóng)村改革發(fā)展目標(biāo)任務(wù)。全文共分8個(gè)部分,包括:聚力精準(zhǔn)施策,決戰(zhàn)決勝脫貧攻堅(jiān)；夯實(shí)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ),保障重要農(nóng)產(chǎn)品有效供給；扎實(shí)推進(jìn)鄉(xiāng)村建設(shè),加快補(bǔ)齊農(nóng)村人居環(huán)境和公共服務(wù)短板；發(fā)展壯大鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè),拓寬農(nóng)民增收渠道；全面深化農(nóng)村改革,激發(fā)鄉(xiāng)村發(fā)展活力；完善鄉(xiāng)村治理機(jī)制,保持農(nóng)村社會(huì)和諧穩(wěn)定；發(fā)揮農(nóng)村黨支部戰(zhàn)斗堡壘作用,全面加強(qiáng)農(nóng)村基層組織建設(shè)；加強(qiáng)黨對(duì)“三農(nóng)”工作的領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展總方針。2020年一號(hào)文件2020年2月5日，中共中央 國(guó)務(wù)院發(fā)布關(guān)于抓好“三農(nóng)”領(lǐng)域重點(diǎn)工作確保如期實(shí)現(xiàn)全面小康的意見。文件明確2020年兩大重點(diǎn)任務(wù)

13、是集中力量完成打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)和補(bǔ)上全面小康“三農(nóng)”領(lǐng)域突出短板，并提出一系列含金量高、操作性強(qiáng)的政策舉措。 數(shù)據(jù)顯示，2016年我國(guó)畜牧業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到30461.17億元，2019年增長(zhǎng)至33064.3億元。 雖然我國(guó)畜牧業(yè)總產(chǎn)值連續(xù)兩年下滑，但是主要產(chǎn)品產(chǎn)量仍保持平穩(wěn)。數(shù)據(jù)顯示，2018年我國(guó)全年豬牛羊禽肉產(chǎn)量8517萬噸，比2017年下降0.3%。其中，豬肉產(chǎn)量5404萬噸，下降0.9%；牛肉產(chǎn)量644萬噸，增長(zhǎng)1.5%；羊肉產(chǎn)量475萬噸，增長(zhǎng)0.8%；禽肉產(chǎn)量1994萬噸，增長(zhǎng)0.6%。禽蛋產(chǎn)量3128萬噸，增長(zhǎng)1.0%。牛奶產(chǎn)量3075萬噸，增長(zhǎng)1.2%。2012-2018年中國(guó)畜牧業(yè)

14、主要產(chǎn)品產(chǎn)量情況指標(biāo)2018年2017年2016年2015年2014年2013年2012年肉類產(chǎn)量 （萬噸）8624.638654.438628.338749.528817.98632.778471.1豬肉產(chǎn)量 （萬噸）5403.745451.85425.495645.415820.85618.65443.55牛肉產(chǎn)量 （萬噸）644.06634.62616.91616.89615.72613.09614.75羊肉產(chǎn)量 （萬噸）475.07471.07460.25439.93427.63409.9404.5牛奶產(chǎn)量 （萬噸）3074.563038.623064.033179.833159.88

15、3000.823174.93綿羊毛產(chǎn)量 （噸）356607.55410522.52411642.39413133.77407230.12402080.83393724.55細(xì)羊毛產(chǎn)量 （噸）117891.25127920.73129164.2130536.61122250.82131729.88124716.03半細(xì)羊毛產(chǎn)量 （噸）120429.89133458.48137972.74134905.29132692.75128335.4127312.95山羊毛產(chǎn)量 （噸）26964.9632862.6935785.2735486.8338655.3540214.9440505.3羊絨產(chǎn)量（噸）

16、15437.7617852.2718844.2118683.5618465.1217307.2517210.82禽蛋產(chǎn)量 （萬噸）3128.283096.293160.543046.132930.312905.552885.39蜂蜜產(chǎn)量 （萬噸）44.6954.2555.5347.3246.343.6643.84 截至2019年我國(guó)大牲畜飼養(yǎng)規(guī)模達(dá)到9877.42萬頭，其中牛飼養(yǎng)規(guī)模9138.27萬頭，占全部比重的92.52%。2019年，國(guó)內(nèi)豬年底數(shù)量31040.69萬頭，受非洲豬瘟影響，2019年豬年底數(shù)量相比2018年大幅下降。2019年羊數(shù)量增長(zhǎng)至30072.14萬頭，其中山羊13723.17萬頭，綿羊16348.96萬頭。2015-2019年中國(guó)畜牧飼養(yǎng)情況（單位：萬頭）種類2015年2016年2017年2018年2019年大牲畜9929.809559.949763.619625.509877.42牛9055.798834.499038.758915.289138.27馬397.50351.18343.6434