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1、第 PAGE16 頁 共 NUMPAGES16 頁專業(yè)工廠食堂承包合同模板2022年專業(yè)工廠食堂承包合同都在這里了!隨著人們法律意識的加強,合同對我們的幫助越來越大,簽訂合同能促使雙方標準地承諾和履行合作。擬定合同的本卷須知有許多,你確定會寫嗎? 專業(yè)工廠食堂承包合同1甲方:乙方: 身份證號:為進步食堂工作人員的工作積極性,使員工食堂的飯菜質量更能滿足員工的要求,對建杰集團員工食堂實行承包。承包原那么:自主經(jīng)營,自負盈虧;承受監(jiān)視,保障供應;補貼經(jīng)營,福利為主;平安衛(wèi)生,民意為先。詳細條款如下:一、承包期限:自2022年9月21日起至2022年9月20日止。二、補貼標準乙方在完成以下承包要求的

2、情況下,甲方每月以工資的形式補帖乙方3800元,同時,乙方按月支付從甲方領取的柴油費用,電費半價收取。蒸汽、水費免費、由甲方免費提供。(說明:需服從消費用汽的要求,在冬季因消費用汽的增加,有可能會停頓供汽,此時需改用電加熱代替)。三、對乙方的根本工作要求1、在規(guī)定的供應時間內(nèi),足量提供飯菜。詳細供應時間:早餐:07:0008:30中餐:11:0012:30晚餐:17:0018:30夜餐:23:300:30因消費需要,部分員工需要延時或提早用餐時,消費部門需要提早告知食堂人員,食堂應以消費為重,提供相應的用餐效勞。2、供應品種:早、夜餐:以面食為主,主食品種每餐不少于3種,每餐有一個新品供應,三

3、天后可重復。中、晚餐:以米飯為主食,群眾菜肴品種每餐不少于7種,四素三葷,每天提供新菜肴2只,三天后可重復。素菜每份1.5元及以下為主,葷菜以5.0元/份以下為主,葷素菜每份一般不超過3元,炒菜除外。平均每人的伙食標準控制在4.04.5元/餐。不得以供應炒菜而不供應或少供應群眾菜。夏天(8、9、10月份)提供免費湯一份/人。3、毛利指標菜、飯綜合毛利不得超過10%。菜、飯計利本錢包括:主料、油鹽醬醋等副料、燃料。即飯菜本錢中不包括人工本錢。4、衛(wèi)生、平安工作人員統(tǒng)一著裝上崗,上崗人員必須持有本人有效的安康證(公司承擔2人次/年的安康證申領費用,其別人員的安康證申領費用自負)。廚房衛(wèi)生,一餐一清

4、掃,一周一大掃,平面天天掃,立面周周搞,保持廚柜衛(wèi)生,餐具整潔,定期滅殺四害,環(huán)境符合公司及衛(wèi)生管理部門的要求。承受公司和上級衛(wèi)生管理部門的管理和監(jiān)視。出現(xiàn)群體性的食物中毒事件,承包者需主動承擔責任,并支付因此而產(chǎn)生的費用。5、員工評價在食堂的承包期間,公司定期搜集就餐員工對食堂飯菜質量和價格的評價意見的搜集,當就餐員工對食堂意見較大時,不滿率在30%以上時,并要求停頓承包時,公司有權終止承包合同,對提早終止合同所消費的額外費用由承包者承擔。6、承包后食堂應負責中、夜兩餐的自帶的蒸飯菜工作,自帶飯員工可以在食堂餐廳中就餐,乙方應相應做好餐廳的衛(wèi)生及相應的效勞工作。四、甲方應為乙方做到的事項甲方

5、為使食堂的飯菜價格保持在較低的程度,食堂用水、蒸汽免費、電費用由甲方半價提供。夏季餐廳用空調(diào)電費免費(根據(jù)當月空調(diào)使用頻率確定用電量)為乙方開設廠內(nèi)小買部提供經(jīng)營場所一處,小買部的盈虧由承包者自負,到期時的小店商品由乙自行處理,甲方概不負責。公司管理部對維護員工就餐秩序負責,必要時派管理人員進展現(xiàn)場秩序維護,并對用餐部門進展用餐紀律的管理。為食堂消費卡按時充值和定期為食堂結算營業(yè)款。做好企業(yè)上級管理部門對食堂的檢查和催促的聯(lián)絡協(xié)調(diào)工作。不得干預承包食堂的內(nèi)部管理,尊重承包者的管理方式和意愿。負責對食堂生活垃圾的定期清理。食堂因上級衛(wèi)生部門的要求,需要添置的大件物品,如消毒柜、冰柜等情況,公司負

6、責購置。經(jīng)甲方同意的消費崗位人員調(diào)到食堂工作的,保存其廠籍并在食堂工作完畢后可回消費車間工作。承包保證金,在承包期完畢時一次性返回。五、乙方應做到的其他事項乙方需向公司交承包保證金(前兩個月的補帖合計7600元作為保證金)。在考核中發(fā)生的扣款和突發(fā)事件需要費用時,乙方不愿支付時,可先墊用,但乙方需在10天內(nèi)補足保證金數(shù)額。食堂消費可實行消費卡或現(xiàn)金消費,消費卡消費金額乙方可憑消費系統(tǒng)的消費金額一周一結。食堂承包后不得自行發(fā)行飯菜票。每餐供應需明碼標價,允許職工只買飯不買菜。乙方的食堂工作人員自找,工資自付,但工作人員需在甲方人力資部備案,并承受相關的的檢查。食堂現(xiàn)有設施歸承包者使用,在承包期間

7、的小件用具添置和廚房設備的維修,由承包者自理。在廠區(qū)內(nèi)應遵守公司的廠紀廠規(guī)并承受相應的管理。食堂的工作應承受公司管理部管理、監(jiān)視和相應的考核。小賣部為企業(yè)內(nèi)部的便利點,不得在廠區(qū)以外的范圍從事經(jīng)營活動,不得賣買國家明文規(guī)定和需特許準批的商品,不得向上崗員工出售酒類食品;小賣部的經(jīng)營活動應遵守有關的法律法規(guī)。早、夜餐的開設應在承包合同生效后,15天內(nèi)開設運營。食堂貨物的進出應承受公司門衛(wèi)的檢查,遵守公司的規(guī)章制度。食堂用于可食物品和與可食物品直接接觸的清洗水,最后一遍必須是自來水,制止用地下水用作可食水。六、以下事項公司管理部應對承包食堂進展考核1、因食堂責任,造成供應斷擋,一次扣100元。2、

8、食物中毒,除負責醫(yī)藥費外,扣500元/位。3、衛(wèi)生檢查不合格,公司內(nèi)部:扣100元/次;公司外部:扣500元/次。4、乙方提早終止承包合同,應提早30天告知甲方,未履行告知義務,扣1000元/天。5、食堂工作人員違犯廠紀廠規(guī),按廠紀廠規(guī)處理。6、如員工滿意度到達考核要求的,甲方承諾對乙方實行物質獎勵,金獎在承包期滿時發(fā)放。七、食堂承包者及由乙方自聘的工作人員不屬于甲方員工,勞動、工傷等相關保險由乙自理。八、上述內(nèi)容作為食堂承包合同條款,合同雙方應共同遵守,雙方簽字有效,合同共三頁,一式二份,合同雙方各持一份。甲方:(代表簽字) 乙方(承包人簽字)簽約時間: 年 月 日 簽約時間: 年 月 日專

9、業(yè)工廠食堂承包合同2發(fā)包方(甲方):_單位法定代表人:_承包方(乙方):_法定代表人:_擔保方(丙方):_法定代表人:_為解決甲方職工就餐問題,甲方將單位職工食堂交乙方承包經(jīng)營。甲、乙、丙三方經(jīng)平等自愿協(xié)商,達成如下協(xié)議:承包期限從_年_月_日至_年_月_日止。承包費和付款方式承包費為每月柒萬捌仟元整(¥78000)00)。每月餐費均在次月5日前結算。乙方應當向甲方開具正式發(fā)票。甲方用餐人數(shù)、開餐時間和餐費標準1)甲方早餐用餐人數(shù)為120人,中餐用餐人數(shù)為150人。2)早餐開餐時間7:40,中餐開餐時間12:00。備餐標準1)早餐備自助餐,應當提供饅頭、粗糧、粥、米粉、面條、糕點、雞蛋、鮮牛奶

10、、水果等。中餐備自助餐,應當提供至少十個菜(葷菜_個、素菜_個,同時提供糕點、水果等)。做到平安衛(wèi)生,安康可口。2)如甲方有按桌備餐的需要,應當提早一天告知乙方,乙方按桌備餐。3)如甲方有業(yè)務招待用餐或會議活動用餐(可能有早、中、晚餐和夜宵),應當提早一天將用餐人數(shù)、時間、備餐方式和餐費標準告知乙方,乙方按甲方的標準配菜,擬定菜單(包含主,副食),并向甲方提交菜單,甲方簽字同意后,乙方按照菜單備餐。如甲方不能提早通知,但有臨時加餐的需要,乙方也應當積極配合。餐費在當月結算。廚房、餐廳用具用品、物資1)甲方向乙方提供廚房、餐廳、儲物室等工作區(qū)域。乙方承擔上述區(qū)域的清潔工作。2)甲方向乙方提供廚房

11、必須的用具用品,如冰柜、消毒柜、炒菜鍋以及必須的工作用具和盛食品的碗、盤等。乙方如因制作食品的需要必須添置用具用品的,應當向甲方提交書面報告,詳細列明擬添置的用具用品的名稱、數(shù)量、規(guī)格、價格等,經(jīng)甲方簽字同意前方可進展采購,并以正式發(fā)票向甲方報銷。甲方也有權決定自行采購上述物品。3)乙方負責保管甲方提供的廚房用品用具,在承包期滿后,應當交還全部物品。如有損壞,應當按照甲方采購價進展賠償。如甲方提供的廚房用具用品因乙方的正常使用而產(chǎn)生的磨損或喪失使用價值的,甲方負責購置新的用具用品。4)乙方應當合理采購糧、油、副食品、調(diào)味料等物資。本合同終止后,如乙方有上述剩余物資,甲方應當按市場公允價補償給乙

12、方并接收相應物資,但補償款不得超過壹萬元整(¥10000)00)。補償價之外的剩余物資由乙方自行處理。甲方的權利和義務1)甲方有權對食品質量、數(shù)量、衛(wèi)生、消防、治安等情況進展不定期監(jiān)視檢查,并向乙方出具書面整改意見,要求乙方限期進展整改。2)甲方有權對乙方提供的食品提出合理化建議。3)甲方應當按時支付承包費和加餐費等費用。乙方的權利和義務1)乙方有權自行聘請廚師、效勞員等工作人員。2)乙方應當簽署甲方的整改意見并在指定期限內(nèi)整該完畢。如認為整改意見不實,應當在簽署前提出異議,雙方共同核實整改意見。3)乙方應當嚴格遵守中華人民共和國食品衛(wèi)生法,中華人民共和國消防法等法律、行政法規(guī)、地方性法規(guī)、部

13、門規(guī)章等,保證食品平安和消防平安。4)乙方工作人員必須按照國家規(guī)定進展安康檢查,持衛(wèi)生主管部門頒發(fā)的正式安康證方能上崗。無安康證或安康證過期,均不得上崗。5)乙方自行承擔水、電、煤氣等費用。乙方自行承擔乙方人員的全部工資、加班費、五險一金等。乙方工作人員不屬于甲方編制,不享受甲方待遇,但應當承受甲方統(tǒng)一管理,遵守甲方的規(guī)章制度。6)乙方同時承擔甲方辦公大樓第9、10層的衛(wèi)生清潔工作和布草清洗工作,費用已經(jīng)計入承包費,甲方不再另行支付費用。7)乙方自行負責監(jiān)視乙方雇用的人員的平安消費事宜。乙方或乙方雇用的人員因自身過錯、意外事件遭受的財產(chǎn)或人身損害,均由乙方自行承擔。合同的履行和解除1)雙方應當

14、全面履行本合同,不得無故自行提早解除合同,出現(xiàn)以下情形之一的,守約方可以自行提早解除合同:a。甲方無故不按時支付承包費用和加餐費,連續(xù)拖欠上述費用15日以上的;b。乙方提供的食品不能到達備餐標準三次以上,或拖延開餐時間三次以上,經(jīng)甲方催促整改后仍不能到達標準的;c。乙方違犯中華人民共和國食品衛(wèi)生法、中華人民共和國消防法等法律、行政法規(guī)、地方性法規(guī)、部門規(guī)章等,經(jīng)甲方催促整改后仍不能如期整改的;d。乙方不能完成客房的衛(wèi)生清潔工作和布草清洗工作的。2)在承包期屆滿日的30日前,甲、乙雙方應當進展協(xié)商,如需繼續(xù)承包,應當另行簽訂承包合同。如不能達成一致,那么本合同在承包期屆滿之日自動終止。違約責任1

15、)如出現(xiàn)本合同第八條第一款的情形之一,即為根本違約,違約方應當向守約方支付違約金捌萬元整(¥80000。00)2)如因違約行為造成對方或第三方的人身損害、財產(chǎn)損害的,違約方應當另行賠償。擔保條款丙方已經(jīng)知悉并理解本合同全部條款,并承諾在本合同履行過程中,如因乙方的違約行為而造成甲方的財產(chǎn)損害或人身損害,丙方自愿為甲方的債權提供連帶責任保證。保證期間為本合同簽訂之日起兩年。其它約定1)甲方指定本合同的管理部門為單位后勤效勞中心,上述管理部門有權代表本合同的甲方,與乙方進展協(xié)商,簽署整改意見,傳達法律文書等事宜。2)本合同自甲、乙、丙三方簽蓋章后立即生效,一式叁份,三方各持壹份。3)本合同各方應當

16、友好協(xié)商合同履行事宜。協(xié)商不能達成一致的,由_人民法院管轄訴訟。甲方:_單位(印章)法定代表人或授權代理人:_簽署日期_年_月_日乙方_(簽章)法定代表人或授權代理人:_簽署日期_年_月_日擔保方(丙方):_(印章)法定代表人或授權代理人:_簽署日期_年_月_日專業(yè)工廠食堂承包合同3甲方:_乙方:昆山美味團膳。根據(jù)中華人民共和國合同法及相關法律規(guī)定:甲乙雙方就食堂經(jīng)營事宜經(jīng)共同協(xié)商,達成如下協(xié)議:1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責。2、廠房清潔用品由乙方負責添置,費用由乙言支付。食堂承包合同范本。3、承包期:自_年_月_日至_年_月_日。(含試用期一個月)

17、。雙方權利和義務甲方的權利和義務:1、甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)視乙方依法經(jīng)營。履行合同,做好指導和協(xié)調(diào)工作。2、甲方應對乙方的進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、效勞程度及衛(wèi)生情況進展監(jiān)視,并且有權要求乙方及時整改不良之處。3、甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加對結員工的教育。乙方的權利和義務1、乙方必須遵守國家和地方有磁的環(huán)境和衛(wèi)生標準,嚴禁腐爛變質的食品,保持菜肴的新穎和衛(wèi)生。食堂承包合同范本。2、未經(jīng)允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品分開,違者將按甲方規(guī)章處分。3、乙方必須保持形象、做好餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生,餐具必須消毒,甲方可隨進檢查,并可要求乙方整改。4、廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地

18、方,不得亂倒。5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,廚房、餐廳范圍內(nèi)外的衛(wèi)生應由乙方負責。保證衛(wèi)生整潔。6、乙方必須每個周未提供下個星期的菜單以供甲方監(jiān)視。7、乙方現(xiàn)場工作人員必須持有安康證,并且在工作間穿戴統(tǒng)一服裝。8、必須嚴格遵守操作規(guī)程,正當使用廚房的各項設施,因乙方不當操作成意外事故的,責任由乙方負責。9、食堂工作人員工資福利均由乙方負責。10、催促廚房員工遵守甲方公司的規(guī)章制度、廚房紀律及廠規(guī)廠紀,未經(jīng)容許不得輕易進入廠方各區(qū)。二、伙食標準早餐_元;中餐_元。標準為_大葷、_素菜。晚餐元,標準為_大葷、_小葷、_素菜。湯、米飯自助。夜宵_元。三、結算方式1、就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數(shù)代餐,甲方提早一天提供就餐人數(shù),并以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡,由甲方進展發(fā)放并以餐卡作為就餐根據(jù)和結帳根據(jù))。2、乙方墊付伙食費_月,甲、乙雙方每月_日為結帳日甲方收到乙方的票據(jù)后在5天內(nèi)一次性結清乙方的所有有關款項。四、違約方式1、固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的,經(jīng)相關部門鑒一,由責任方負責全部責任并

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