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文檔簡介

1、高鐵服務(wù)專業(yè)教學(xué)計劃中職旅 游 與 酒 店 管 理 專 業(yè)高鐵服務(wù)方向教課計劃(中職中專)一、招生對象與學(xué)制:1、招生對象:本專業(yè)招收初中畢業(yè)生或擁有同樣學(xué)歷者(體檢、面試須切合鐵路部門崗位標準);2、學(xué)制:整日制三年。 學(xué)習(xí)期滿,成績合格,頒發(fā)國家認可學(xué)歷的中專文憑。二、培育目標:本專業(yè)培育德、智、體、美全面發(fā)展的,擁有正確的人生觀、世界觀、價值 觀,擁有優(yōu)秀的道德情操和自主學(xué)習(xí)的能力,掌握高速鐵路服務(wù)基本知識、基本 技術(shù)和鐵路客運基本要求,能適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟建設(shè)和高速鐵路發(fā)展需要, 能從事高速鐵路基礎(chǔ)服務(wù)的中等專業(yè)技術(shù)型人材。三、人材培育規(guī)格(一)知識、能力、素質(zhì)構(gòu)造1 、知識構(gòu)造:掌

2、握高速鐵路客廂服務(wù)標準、客廂設(shè)施使用管理、高鐵游客運輸流程的基本知識;認識旅行地理、市場營銷方面的有關(guān)知識;可以運用高鐵乘 務(wù)知識與技術(shù)展開各項乘務(wù)服務(wù)工作。2、能力構(gòu)造: 掌握高鐵乘務(wù)的語言社交基來源則、技巧以及禮儀;一般話 水平標準;可以運用英語進行簡單的服務(wù)對話;擁有必定的崗位實踐能力、綜合 服務(wù)能力及應(yīng)變能力;有氣質(zhì)、形體美。3、素質(zhì)構(gòu)造:熱愛祖國、熱愛人民、建立科學(xué)的世界觀和正確的人生觀價值 觀;有理想、有道德、有文化、有紀律;有優(yōu)秀的職業(yè)道德、敬業(yè)精神和心理素 質(zhì);身體健康;有開辟和創(chuàng)新精神。(二)職業(yè)資格證書要求本專業(yè)推行“學(xué)業(yè)證書 +職業(yè)資格證書”的多證查核和培育模式,對專業(yè)考

3、 核合格、德、智、體等方面切合要求的學(xué)生,發(fā)給相應(yīng)的學(xué)業(yè)證書。同時要修業(yè) 生參加有關(guān)職業(yè)資格技術(shù)證書考試(如一般話等級證書考試、導(dǎo)游證、鐵路客服高鐵服務(wù)專業(yè)教學(xué)計劃中職證書考試等)。(三)就業(yè)方向及崗位全國鐵路行業(yè)從事高鐵動車車廂乘務(wù)、高鐵動車餐吧乘務(wù)及高鐵動車車站容運、檢票、售票、安檢、商貿(mào)、 ZTK列車乘務(wù)、餐車服務(wù)等有關(guān)崗位的工作。四、課程構(gòu)造與學(xué)時分派表模塊名稱課程類型學(xué)時共計比率%課程教課公共課理論教課2645122974實踐教課248專業(yè)基礎(chǔ)課理論教課35248828實踐教課96專業(yè)課理論教課24032016實踐教課80妻擊時心里理論教課34057627系灰僅小樂實踐教課236合計

4、1896崗位實訓(xùn)基礎(chǔ)模塊軍訓(xùn)60226基本技術(shù)模塊辦公自動化321專業(yè)技術(shù)模塊模擬訓(xùn)練643就業(yè)創(chuàng)業(yè)畢業(yè)模塊創(chuàng)業(yè)1019畢業(yè)實習(xí)480合計646總計2542五、教課進度安排序號課程名稱學(xué)分查核方式計劃學(xué)時備注總學(xué)時理論實踐1一一三23456教課教課1616161616161職業(yè)道德與法律2*323222語文8*1281280443英語8*1286464444計算機應(yīng)用基礎(chǔ)8*12812844課程類型公 共 基 礎(chǔ) 課高鐵服務(wù)專業(yè)教學(xué)計劃中職51 =硬筆書法23282426應(yīng)用文寫作4*6432324小計32512264248161600007鐵路概論4*64644專 業(yè) 基 礎(chǔ) 課8旅行地理4

5、*646449高鐵服務(wù)心理學(xué)4*64644r10高鐵乘務(wù)英語8*12864644411公共關(guān)系學(xué)4*6464412營銷訓(xùn)練4*6432324小計28448352964412813鐵路運輸法例4*64642214高鐵餐吧服求實務(wù)2*3216162專 業(yè) 課15高鐵游客運輸服務(wù)6*969632616高鐵客運安檢實務(wù)4*6464417高鐵動車客廂服務(wù)4*6432324小計203202408000281018服務(wù)行業(yè)一般話,1464164822素19形體訓(xùn)練46485622質(zhì)技20基礎(chǔ)禮儀與形象設(shè) 計4648564能課21職業(yè)化妝2*321220222高鐵服務(wù)專業(yè)禮儀4*648564高鐵服務(wù)專業(yè)教學(xué)計

6、劃中職23感恩教育課程23232224心靈啟迪課程23232225自我管理教程23232226職業(yè)交流教程23232227團隊合作教程23232228養(yǎng)成和試試教育23232229挫折教育23232230演講與口才46432324小計36576340236448812崗 位 實 訓(xùn) 課31基礎(chǔ)模塊軍訓(xùn)606032基本技術(shù) 模塊辦公自動化2323233專業(yè)技術(shù)模塊莫擬訓(xùn)練4646434創(chuàng)業(yè)、畢業(yè)模塊創(chuàng)業(yè)101035;業(yè)實習(xí)1648048016周小計25646646周學(xué)時合計2424222422總計141254211961346384384352384352注:1、 “查核方式” 一項內(nèi)標明*的為

7、考試課程、其他為考察課程。2、“崗位實訓(xùn)課”采納模塊選修形式進行。表示集中加強訓(xùn)練3、軍訓(xùn)課兩周,60學(xué)時。安排在第一學(xué)期開課前。4、為學(xué)院特點課。高鐵服務(wù)專業(yè)教學(xué)計劃中職六、主要專業(yè)課簡介1、鐵路概論學(xué)分:4學(xué)時:642、鐵路運輸法例學(xué)分:4學(xué)時:643、高鐵乘務(wù)英語學(xué)分:8學(xué)時:1284、旅行地理學(xué)分:4學(xué)時:645、高鐵服務(wù)心理學(xué)學(xué)分:4學(xué)時:646、高鐵餐吧服求實務(wù)學(xué)分:2學(xué)時:327、高鐵游客運輸服務(wù)學(xué)分:4學(xué)時:648、高鐵客運安檢實務(wù)學(xué)分:4學(xué)時:649、高鐵動車客廂服務(wù)學(xué)分:4學(xué)時:64七、工學(xué)聯(lián)合實習(xí)基地1、校內(nèi)實訓(xùn)基地(1)高鐵動車模擬客廂實訓(xùn)艙實訓(xùn)功能:客艙模擬實驗,客艙播音技巧,服務(wù)情境實訓(xùn)

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