淺談高職應用韓語專業(yè)《旅游韓語》課程教學

1、淺談高職應用韓語專業(yè)?旅游韓語?課程教學淺談高職應用韓語專業(yè)?旅游韓語?課程教學論文聯(lián)盟【摘要】文章分析了目前高職應用韓語專業(yè)?旅游韓語?課程教學中存在的問題，并從這些問題入手，提出相應的教學建議，以期對高職應用韓語專業(yè)?旅游韓語?課程的教學有所幫助。【關鍵詞】旅游韓語課程定位課程培養(yǎng)目的任務導向法情境設置法近年來，韓資產業(yè)加快向中國轉移，并開始從注重加工出口轉向注重中國國內市場，從以環(huán)渤海地區(qū)為重點的投資地區(qū)加快向長江三角洲地區(qū)推移。太湖之濱的無錫市近年大量日資、韓資企業(yè)群聚，在長三角凸現(xiàn)日資高地和韓資板塊。旅游業(yè)內韓語導游也炙手可熱。近幾年，韓國旅游團隊成為無錫市入境旅游市場的新增亮點，每

2、年約有3萬左右的韓國客人到錫旅游觀光，并呈激增趨勢。不少海外旅游公司感慨：韓國團隊越來越多，市場越來越大，可是韓語導游卻少得可憐，只能到吉林去請懂韓語的人。因此，在這種形式之下，長三角高職院校應用韓語專業(yè)普遍開設了?旅游韓語?這門課程。有的學校還專門把旅游韓語作為一個專業(yè)方向，注重旅游+韓語的學習；有的學校那么是作為選修課程，為學生就業(yè)拓寬渠道。不管是選修課也好，必修課也好，?旅游韓語?在應用韓語專業(yè)人才培養(yǎng)中已經成為必不可少的一個科目。但是由于?旅游韓語?開設時間還不長，因此在教學中存在這樣那樣的問題，本文主要來分析應用韓語專業(yè)?旅游韓語?教學目前存在的一些問題，并在此根底上提出一些教學建議

3、。一、目前?旅游韓語?教學存在的問題1.對旅游韓語定位錯誤旅游韓語課程是應用韓語專業(yè)一門以工作過程為導向，以綜合職業(yè)才能培養(yǎng)為重點的課程，是一種以旅游專業(yè)為根底的應用性韓語課程，應用性韓語課程強調要有明確的專業(yè)目的，對學生拓寬就業(yè)渠道，進步職業(yè)技能，培養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng)有重要作用。旅游韓語課程是韓語+專業(yè)課程的集合點，是韓語學習與應用的表達。旅游韓語涉及旅游，注重學生導游素質的培養(yǎng)；涉及韓語，注重學生語言運用才能的培養(yǎng)，同時作為一名導游或對外效勞人員要身兼多職，學會統(tǒng)籌規(guī)劃臨機應變，又要注重籌劃、組織、協(xié)調才能的培養(yǎng)，因此，本課程的開設為學生崗前綜合訓練和專業(yè)綜合才能理論提供了平臺。但是由于含有旅游二

4、字，很多教師在定位旅游韓語的時候，就覺得學習旅游韓語就是為了從事導游工作，這就與旅游專業(yè)毫無區(qū)別。其實導游只是一方面，日后學生畢業(yè)進入韓企工作，要接待上司視察、陪同游覽等，這屬于對韓商務接待，并不是簡單的導游工作，也是旅游韓語要學習的內容之一。因此，學習旅游韓語并不只是為了做一名韓語導游，而是也要學習對韓商務接待各種禮儀知識。2.教師相關經歷的缺乏，教學方法單一高職應用韓語專業(yè)教師多數(shù)畢業(yè)于本科韓語專業(yè)，根本上沒有企業(yè)一線工作經歷，也沒有導游經歷。雖然有的教師考取了導游資格證，但是并沒有真正的理論時機，因此旅游接待方面的經歷非常缺乏。在教授學生旅游韓語時采取傳統(tǒng)的教學方法，就顯得力不從心。3.

5、學生認識缺乏很多學生以為旅游韓語就是介紹景點名勝，游山玩水，剛開始學時很感興趣，但隨著學習的深化，發(fā)現(xiàn)不是自己想的那么簡單，既需要韓語知識，又需要導游籌劃、組織、協(xié)調，便產生了畏難情緒，學習興趣全無，學習效果不佳。二、針對以上問題，我們提出了以下教學建議：1.根據(jù)高職高專人才培養(yǎng)目的，確定課程培養(yǎng)目的根據(jù)應用韓語專業(yè)人才培養(yǎng)目的定位，通過?旅游韓語?的學習，使學生理解旅游的專業(yè)詞匯和旅游用語，全面系統(tǒng)地掌握旅游專業(yè)知識，熟悉國際旅游業(yè)的政策法規(guī)，培養(yǎng)學生成為具備較強的旅游韓語方面的業(yè)務才能、可以從事涉外旅游的接待、效勞、導游及管理工作的應用型人才。本課程注重韓語語言才能與旅游專業(yè)才能的交融，并

6、且是以工作過程為導向的課程，因此本課程的培養(yǎng)目的是培養(yǎng)學生掌握旅游韓語知識，純熟融通韓語在酒店接待效勞，旅行社接團效勞，旅游景點講解的應用，融入韓語導游資格標準，培養(yǎng)學生良好的職業(yè)素質和文化意識，具備跨文化韓語交際才能。詳細語言才能目的和職業(yè)才能目的如下：純熟掌握日常交際用語具備以情景為主題的韓語表達才能能與韓國人進展正常的對話交流活動能購完成一般的涉韓商務會談活動可以完成一般的涉韓商務陪同考察活動能從事涉外旅游行業(yè)導游，旅游營銷和旅游管理等工作領域的口譯活動能從事涉外接待，餐飲效勞，導游等領域的外事效勞才能。2.改進教學方法與手段傳統(tǒng)的教學形式由于教師主體性過強，往往教師的備課量大，但學生的

7、課堂效果卻收效甚微。根據(jù)以學生和學生學為主體和中心的新教改法理念，在授課過程中主要采用教學理論與場景模擬一體化形式,做到教、學、做結合，理論與理論結合，施行以下教學方法：1任務導向法主要采取確定任務、小組合作的方式進展。小組合作是指圍繞核心任務，設定小任務引導學生通過參與考慮、交流與合作等方式學習和運用語言。如班級有49名學生，把全班學生分成7個小組，每組7人，組建成7個模擬旅行社。模擬旅行社原那么上以宿舍為單位，以便于課后作業(yè)的團隊協(xié)作，同時考慮韓語專業(yè)男生少的特點，將男生均勻插入各女生小組。在此根底上，每組可為自己的旅行社自由命名，同時推選一名社長，負責整個旅行社的統(tǒng)籌規(guī)劃和任務完成后的質

8、量監(jiān)視。在課堂上，規(guī)定按旅行社的分組就座，以方便課堂討論和臨時任務的完成；課后，要求各模擬旅行社成員通力合作，按教師指示完成各項任務。教師可在課堂上開展小組內部交流，指定話題或任務，進展23人的課堂會話訓練，有效地增加學生用韓語交流的時間和時機。多人小組的優(yōu)點是可以增強小組成員的協(xié)作性和興趣性，但同時也存在少數(shù)濫竽充數(shù)的學生參與度不夠的現(xiàn)象。針對這種情況，教師可在課堂上開展小組內部交流，指定話題或任務，進展23人的課堂會話訓練，有效地增加學生用韓語交流的時間和時機。2情境設置法情境設置法是指在課堂上設置一些模擬情境來學習和使用知識,從而到達教學目的。它通過運用生動形象的情境,來進步學生的學習興

9、趣,觸發(fā)學生的學習熱情,激活學生的課堂思維,從而有助于學生理解所傳遞的信息,有效進步教學質量。例如任務一：機場迎接這一內容時,在新內容開始前，先通過提問共同討論導游在機場迎接時必需的準備工作和詳細事項；討論完畢后讓各小組成員課后自制相應的旗幟、喇叭、接機牌等道具；在下次課時，先通過錄像帶及錄音讓學生理解機場迎接時應該注意的問題及慣用的句型,適當布置接機口等場景(道具的準備布置已交給學生完成)，營造出會話空間。由于為學生提供了真實直觀的場景及語言環(huán)境,學生都輕而易舉地掌握了必要的句型,這樣當要求他們模擬錄像中的場景,表演韓語導游機場接韓國團時,都興趣濃重非常配合。期間通過自制道具的使用、問題客人

10、的情境設置以及學生的臨場發(fā)揮等,使學生愉快地進入情景中,充分調動學生學習主動性的同時，又使他們感到自主性受到尊重。其他教學法包括案例分析、啟發(fā)引導等多種教學方法。如，用表演提問的方法把學生帶入模擬場景，以假設你是一個導游，要去機場迎接一個陌生的韓國團，你打算做哪些準備？等問題設問，加深課堂學習印象。其他教學法包括案例分析、啟發(fā)引導等多種教學方法。教授旅游韓語時，我們大可以走出課堂，模擬旅游、導游。由一名同學擔當導游，帶著大家進展校園一日游，為大家介紹學校情況、景點。條件允許的話還可以進展無錫一日游等。本課程是一門理論性很強的課程，所以課堂理論是教學中非常重要的環(huán)節(jié)。通過本課程各個教學環(huán)節(jié)的教學，要求學生純熟掌握著名景點的講解，并學會根據(jù)時間的不同設計合理的旅游道路，為日后圓滿完成導游任務打下良好的語言和素質基矗三、總結韓語作為一門小語種，開設時間不長，因此很多方面的教學都處于探究階段，尤其是?旅游韓語?更是屬于新