大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)策劃書模板

1、 大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)策劃書模板高校生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)策劃書 地讓幾組學(xué)生烹飪。這樣一個(gè)單元的廚房：中餐時(shí)光(11:00-2:00)之間也許可以烹飪28(4個(gè)灶臺*7組/灶臺)組學(xué)生。學(xué)生們可以在這里吃完再走，也可以帶出去吃，一切自便。 我們高校生廚房還搭配有一個(gè)大冰箱，若是一個(gè)常客，且有吃不完的菜，或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲，只需將它們密封好后放入一封閉的籃子，然后寫上姓名或其他標(biāo)記，放入冰箱即可，但因考慮到用電狀況和冰箱空間問題，若存放的時(shí)光超過一天則支付2元/天的寄存金。 4、項(xiàng)目目的：高校生廚房的產(chǎn)生是我組深刻了解到無數(shù)高校生們埋怨食堂的飯菜每天一個(gè)樣，滋味不行口，沒有一點(diǎn)新意，還有部分同學(xué)又

2、覺得在外餐館的飯菜，衛(wèi)生情況不好，嫌油不多，而且價(jià)格不低。在惟獨(dú)兩種挑選的狀況下，除了埋怨，惟獨(dú)埋怨，所以我們想到了高校生廚房這個(gè)既對高校生的口味，又熬煉高校生自己動(dòng)手能力的廚房。 5、高校生廚房室內(nèi)的裝點(diǎn)：可由同學(xué)來制造設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)核心為自由舒服，綠色環(huán)保。主要體現(xiàn)容易美。高校生自己種的花草，手工剪貼畫，廢物利用等些有創(chuàng)意的設(shè)計(jì)都可用來裝點(diǎn)高校生廚房。 三、組織人員 管理 1、我們將顧客分為大、中、小規(guī)模。 大規(guī)模(20-40人)：如某班學(xué)生聚會(huì)，或者是某學(xué)生的生日，這樣需要出租一個(gè)單元的高校生廚房，這需要提前預(yù)訂。按照要求或者商定一個(gè)廚師來幫忙，或請個(gè)人來打理雜事。 中規(guī)模(10-20人)：

3、如某寢室聯(lián)誼，或一個(gè)小型的慶祝會(huì)，也需提前預(yù)約，無廚師配備。 小規(guī)模(1-10人)：隨時(shí)支配廚灶。 2、在高校生廚房里，僅需雇傭一個(gè)中年的女性員工來打掃整理高校生廚房，并且在高校生烹飪期間時(shí)時(shí)檢驗(yàn)液化氣灶臺的安全性。 3、其他管理人員：宣揚(yáng)負(fù)責(zé)人，廚具、餐具負(fù)責(zé)人，財(cái)務(wù)管理人，顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人，值班收銀人員等均可由同學(xué)來承擔(dān)。 4、若有大型的聚會(huì)或聚餐，可向顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人提前預(yù)訂，他/她可以提前做支配，中型的(10-20人)也由預(yù)訂負(fù)責(zé)人支配，小規(guī)模的顧客群，則按先來后到使用灶臺。 5、財(cái)務(wù)管理人，負(fù)責(zé)清算每星期水電費(fèi)，煤氣灶和雇傭人員費(fèi)用和高校生廚房的總收益，適當(dāng)調(diào)節(jié)價(jià)格，大、中型規(guī)模顧客群有

4、固定的訂租價(jià)格，按照預(yù)訂廚房的次數(shù)來打算下周小規(guī)模顧客群前來做菜的租金。 6、政府批文：高校生廚房要獲得營業(yè)執(zhí)照，問題主要是衛(wèi)生和安全。由于我們雇傭了人員來打掃高校生廚房和時(shí)時(shí)刻刻檢驗(yàn)并教育同學(xué)使用液化氣等危急設(shè)備，且在高校生廚房內(nèi)配有滅火器、消防設(shè)備。安全和衛(wèi)生原來就是高校生廚房核心管理的問題，所以能夠取得政府批文的，若高校生由同學(xué)自主創(chuàng)業(yè)可向小學(xué)申請資金和批文。 四、市場 1、市場營銷 宣揚(yáng) 我們將通過傳單、海報(bào)、校論壇、個(gè)高校生的群，和高校生中的關(guān)系網(wǎng)來宣揚(yáng)。我們將邀請各院系的一些好伴侶相聚到一起來免費(fèi)體驗(yàn)一下在我們高校生廚房中的自由、歡樂和滿足感，請他們?yōu)槲覀兏咝Ｉ鷱N房做口頭宣揚(yáng)。 客

5、源 既然我們高校生廚房的飲食和體驗(yàn)歡樂而設(shè)計(jì)的，那高校生就會(huì)有各種各樣的理由喜愛我們高校生廚房。 A. 在學(xué)生面前一展自己的廚藝。 B. 請自己的好伴侶到高校生廚房里為自己做一頓香噴噴的美食。 C. 某兩、三個(gè)男女寢室在這里可以搞個(gè)廚藝聯(lián)誼，不會(huì)做菜的順便學(xué)學(xué)。 D. 有外地來的學(xué)生，讓他/她炒炒故鄉(xiāng)菜，嘗嘗鮮。 E. 不愜意外面餐館，也不愜意食堂，還不簡單自己弄。 在高校生廚房這樣輕松自由的環(huán)境里，在一個(gè)像家里一樣可以出入的廚房。我們不僅是吃了一頓飯，更重要的在這個(gè)過程里，我們體驗(yàn)到了自己動(dòng)手的歡樂。一起動(dòng)手的歡樂，這里真的就是高校生們自己的廚房。所以有這樣多的收獲，我們高校生廚房的顧客將絡(luò)

6、繹不絕。每一年都將有新生的到來，來嘗鮮的學(xué)生也將延續(xù)不斷。 既然高校生廚房是為高校生餐飲和消遣考慮，那么可以擴(kuò)展搭配盈利服務(wù)，可以出租燒烤工具，賣燒烤配料。賣飲料、啤酒、干菜等易存儲的菜類干貨。也可搭配免費(fèi)服務(wù)，提供怎樣做菜的一類書籍和養(yǎng)分搭配的書籍。 2、市場前景 現(xiàn)在看來，還沒有同我們高校生廚房這樣的規(guī)模來出租廚房給高校生一樣結(jié)構(gòu)、形式的店，即使有、也只可能是將高校生自己做飯菜當(dāng)成是一種消遣的形式。所以我們高校生廚房是獨(dú)特的。高校生們都有一種想體驗(yàn)社會(huì)實(shí)際，體驗(yàn)自己動(dòng)手的歡樂，也想體驗(yàn)新奇的樂觀分子。所以我們高校生廚房的前景廣大，全國這么多大學(xué)(本科、?？?、職業(yè)小學(xué))那將是多么廣大的連鎖空

7、間。也重視高校生廚房在同學(xué)中的關(guān)注度，信譽(yù)度來橫向進(jìn)展其他服務(wù)，做到高校生廚房的橫向連鎖。 3、戰(zhàn)略目標(biāo) 近期戰(zhàn)略目標(biāo)，在各地不同幾所大學(xué)周圍都建立一個(gè)同學(xué)廚房。仔細(xì)組織好內(nèi)部結(jié)構(gòu)，為同學(xué)提供一個(gè)便利、舒服、自由、實(shí)惠、整潔的飲食、消遣的空間，用自由和潔凈來贏得高校生們烹飪就餐的舒服，讓他們感覺來了就再來，再來，就想每天來。在半個(gè)學(xué)期內(nèi)，在所逼近的小學(xué)宣揚(yáng)的眾所周知，把名聲打造的有界碑，在此期間盈利15%。 近期戰(zhàn)略目標(biāo)：在名聲、信譽(yù)、關(guān)注度都建立很好的基礎(chǔ)上可進(jìn)展更多城市，更多大學(xué)的高校生廚房，也可橫向進(jìn)展，讓高校生廚房成為一個(gè)品牌，開展其他服務(wù)高校生的行業(yè)。 五、投資分析 固定成本 250

8、0-3200元/單元 可變成本 (房租、水、電、油、糧)3000-7000/單元.年 煤氣600元/月.單元 雇傭人員900/月.單元 年總收益 2000-6000元/月.單元不等 由于它的不穩(wěn)定性，不好估量利潤的標(biāo)準(zhǔn)值。估量有半年的時(shí)光收回成本，半年時(shí)光來盈利。 投資形式可以是合資，也可以一個(gè)人投資，高校生廚房一年的成本大約在2-2.5萬/單元之間。所以高校生投資利潤的前景是客觀的 六、高校生廚房的SWTO分析 Strength:目前還沒有浮現(xiàn)像高校生廚房一樣結(jié)構(gòu)單一、獨(dú)特的店，所以同行業(yè)競爭較少。 任意性，它比食堂的飯菜更多挑選，順從顧客自己的興趣。它比餐館更衛(wèi)生、更實(shí)惠，讓人放心，它比任

9、何地方都自由。 靈便性好，適應(yīng)于客源的淡季和旺季。高校生廚房結(jié)構(gòu)容易。灶臺都是可移動(dòng)的，桌椅也是可移動(dòng)的，而且又是以單元制的(一個(gè)廚房、搭配一個(gè)餐廳)，在學(xué)生們放寒、暑假時(shí)，可以削減幾個(gè)單元，縮小規(guī)模，削減可變成本(電費(fèi)、水費(fèi)、房租費(fèi)) 適應(yīng)性好，能面向不同時(shí)期的冷熱烈況，當(dāng)期終考試接近，學(xué)生們都成天忙于復(fù)習(xí)功課，迎戰(zhàn)期終。這時(shí)，高校生廚房可能會(huì)顯然的變冷清，這是，在一定的信譽(yù)度和關(guān)注度的狀況下，而且又逼近小學(xué)，我們可以雇傭一個(gè)兼職廚師。在短時(shí)光內(nèi)提供餐飲服務(wù)，不至于期終期間而變得冷清或產(chǎn)生損失。 Wealth:由于他是一種服務(wù)性的項(xiàng)目，所以不太穩(wěn)定。 Opportunity:學(xué)生們都以一種新鮮的情緒進(jìn)入高校生廚房，以一種輕松地心態(tài)享受高校生廚房，可以有很大機(jī)會(huì)縱向進(jìn)展，和橫向進(jìn)展。 Threaten：由于高校生成本少、形式新穎，所以仿照者將緊隨著產(chǎn)生，這以后反倒成為一種強(qiáng)大的競爭力氣，所以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鞴?/p>