果園的營(yíng)養(yǎng)與施肥

1、果樹(shù)栽培學(xué)1 主 講 生命科學(xué)學(xué)院鐘鏡波2 第四章 果樹(shù) 的 營(yíng)養(yǎng)與 施肥3 果樹(shù)的營(yíng)養(yǎng)水平直接影響到果樹(shù)的生長(zhǎng)發(fā)育、產(chǎn)量和品質(zhì)。一般情況下， 營(yíng)養(yǎng)充足，樹(shù)體生長(zhǎng)健壯、產(chǎn)量高，但果實(shí)的品質(zhì)不一定好。如氮素過(guò)多時(shí)，會(huì)使果皮葉綠素分解慢、花青素合成少、果實(shí)著色不良、硬度降低、耐貯性差。若施肥不當(dāng)，不但會(huì)影響果實(shí)的品質(zhì)，還會(huì)因?yàn)槿藶榈仄茐牧藸I(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)的平衡而造成絕產(chǎn)。因此，要實(shí)現(xiàn)果實(shí)的高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)和高品質(zhì)，必需做到科學(xué)施肥、合理施肥。4 第一節(jié) 果樹(shù)的 營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)與營(yíng)養(yǎng)診斷漓 江5一.果樹(shù)的營(yíng)養(yǎng) 1.果樹(shù)必需的營(yíng)養(yǎng)元素 與其他植物一樣，果樹(shù)必需元素共16種，即大量元素碳、氫、氧、氮、磷、鉀、鈣、

2、鎂、硫(有人把鈣、鎂、硫列為中量元素)；微量元素鐵、銅、硼、錳、鋅、鉬、氯。其中碳、氫、氧可從空氣和水中獲取，其他元素則從土壤中獲取，氮、磷、鉀需量較大，故需經(jīng)常補(bǔ)充，稱為三要素。 2.元素間的相互作用 各種元素都有其不可取代的作用和特點(diǎn)，但各元素不是孤立的，而是相互影響、相互依賴和相互制約的，當(dāng)某種元素缺乏或過(guò)量時(shí)，往往會(huì)影響到其他某些元素的吸收和轉(zhuǎn)化。如鉀離子濃度過(guò)高，會(huì)使鎂和鈣的吸收受到抑制；磷過(guò)高會(huì)抑制氮的吸收；氮過(guò)高則抑制磷和硼的吸收；錳過(guò)多影響鐵吸收而出現(xiàn)“缺鐵性萎黃病”，而缺錳則會(huì)造成對(duì)鐵的過(guò)量吸收而出現(xiàn)“缺錳性萎黃病”。這些相互作用有時(shí)可在兩種以上的元素間發(fā)生，同時(shí)可在吸收、移

3、動(dòng)或利用中發(fā)生。因此，在分析果樹(shù)是否缺乏某一種元素時(shí)，不僅要考慮元素本身，還要考慮其他元素的動(dòng)態(tài)和所處的理化環(huán)境。6二.果樹(shù)的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn) 1.多數(shù)果樹(shù)壽命長(zhǎng)，個(gè)體大，消耗多，由于長(zhǎng)期固定一處吸收養(yǎng)分，因而易造成果樹(shù)立地土壤養(yǎng)分缺乏。 2.不同的砧木在吸收能力和抗逆性方面差異很大，故對(duì)養(yǎng)分的吸收和地上部的營(yíng)養(yǎng)水平影響很大。因此，在砧木選擇時(shí)不但要考慮其嫁接的親和性，還要考慮其對(duì)養(yǎng)分的吸收利用和對(duì)果樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育的影響。 3.多數(shù)根系分布廣，與其他作物相比具有更大的吸收空間，能更有效地利用天然的無(wú)機(jī)養(yǎng)分。但施用的肥料有些并不在吸收根附近，使有些元素(尤其移動(dòng)性差的磷、鎂等)不能被完全利用，故要注意施肥的

4、方法。 4.果樹(shù)具有營(yíng)養(yǎng)再利用特點(diǎn)，落葉果樹(shù)在落葉前會(huì)將光合產(chǎn)物和氮、磷、鉀等元素轉(zhuǎn)運(yùn)至枝、干和根中貯藏；常綠樹(shù)也有類似特點(diǎn)，老葉或即將自然脫落時(shí)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也會(huì)轉(zhuǎn)移而本身含量會(huì)大幅降低。故在修剪和取樣測(cè)定時(shí)要注意這一特點(diǎn)。 5.營(yíng)養(yǎng)充足時(shí)，樹(shù)體生長(zhǎng)健壯、產(chǎn)量高，但品質(zhì)不一定好。如水、氮、鉀多時(shí)果實(shí)硬度低，貯藏性能差，或著色不良；故在調(diào)節(jié)果樹(shù)營(yíng)養(yǎng)水平時(shí)，應(yīng)把高品質(zhì)放第一位。7三.果樹(shù)無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)的吸收與移動(dòng) 1.果樹(shù)對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素的吸收 土壤中的無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)是溶解于土壤溶液中以離子形式被根系吸收的。而根系對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收可分為物理性的被動(dòng)吸收和需消耗能量的主動(dòng)吸收兩類： 被動(dòng)吸收 是對(duì)無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)吸收的主要形式，

5、將以離子形式存在于土壤溶液中的元素，以擴(kuò)散的形式與水分一起被吸入根內(nèi)表皮和皮層細(xì)胞的細(xì)胞壁和細(xì)胞間隙等自由空間，再擴(kuò)散到木質(zhì)部周?chē)?xì)胞，然后被轉(zhuǎn)移到木質(zhì)部，并經(jīng)導(dǎo)管向上運(yùn)輸至果樹(shù)的各個(gè)器官和細(xì)胞中。 主動(dòng)吸收 則伴隨著能量的消耗，從土壤中選擇 性地吸收某些元素或小分子有機(jī)物。82.營(yíng)養(yǎng)元素的移動(dòng) 營(yíng)養(yǎng)元素在植物體內(nèi)的移動(dòng)可包括運(yùn)輸和轉(zhuǎn)移兩方面： .營(yíng)養(yǎng)元素的運(yùn)輸 營(yíng)養(yǎng)元素在導(dǎo)管中移動(dòng)的動(dòng)力和輸送的部位，白天和晚上不同： 白天：靠蒸騰的拉力，營(yíng)養(yǎng)元素隨蒸騰液流主要流向蒸騰作用旺盛的葉片； 晚上：靠根壓作動(dòng)力，營(yíng)養(yǎng)元素主要供給白天蒸騰作用少的莖尖、幼葉和果實(shí)等器官。 .營(yíng)養(yǎng)元素的轉(zhuǎn)移 分配到各器官

6、的營(yíng)養(yǎng)元素，一般就在原處被代謝利用，其中一部分作為代謝產(chǎn)物被輸送到其他器官，當(dāng)該器官衰老時(shí)，部分營(yíng)養(yǎng)還可以轉(zhuǎn)移到新的生長(zhǎng)器官。各種無(wú)機(jī)元素按移動(dòng)性(再利用性)的強(qiáng)弱可分為三類： 移動(dòng)性強(qiáng)的元素：氮、磷、鉀、鎂、硫等； 移動(dòng)性中等的元素：銅、鉬等； 移動(dòng)性弱的元素：鐵、鋅、鈣、硼等。9四.影響?zhàn)B分吸收的主要因素 . 土壤的理化性質(zhì) 可影響元素的狀態(tài)和根系的吸收能力。 1.pH的影響 酸堿度可影響元素的溶解度；不同果樹(shù)均一個(gè)適合的pH范圍，過(guò)酸過(guò)堿均影響根系對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收。 2.滲透壓的影響 若土壤溶液的濃度高于根系細(xì)胞液濃度，即使土壤中水分充足，根系也處于生理干旱狀態(tài)，不但不能吸收水分和養(yǎng)分，甚至

7、出現(xiàn)反滲現(xiàn)象，嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)?dǎo)致樹(shù)體死亡。 3.通氣狀況的影響 根系的呼吸需要氧氣，提供代謝和主動(dòng)吸收的能量，缺氧時(shí)不但影響吸收功能，還影響根系的代謝和生長(zhǎng)，長(zhǎng)期處于低氧或無(wú)氧狀態(tài)時(shí)還會(huì)積累有害成分，使根系中毒，甚至導(dǎo)致?tīng)€根。 4.成土母質(zhì)的影響 土壤由各種成土母質(zhì)風(fēng)化而來(lái)，不同的成土母質(zhì)所含的各種營(yíng)養(yǎng)元素的數(shù)量有很大差異，如正長(zhǎng)石和云母風(fēng)化的土壤含較多的鉀；磷灰石風(fēng)化的含較多的磷、硫和鎂；石灰石風(fēng)化的含較多的鈣等。同時(shí)，不同成土母質(zhì)所風(fēng)化的土壤，理化性質(zhì)也有很大差別。這些因素都會(huì)影響果樹(shù)對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。10.土壤微生物 土壤中的有益微生物(如日本引進(jìn)的生物有機(jī)肥，含幾十種有益微生物)可分解土

8、壤中的有機(jī)質(zhì)，便于根系吸收；與豆科植物共生的根瘤菌可固氮，并可合成出酰胺類和酰脲類化合物供植物利用；菌根菌(如AV菌根)可擴(kuò)大根系的吸收范圍，并且可分泌有機(jī)酸使難溶性礦物質(zhì)(如磷)變成可溶狀態(tài)(美國(guó)的一種菌肥有同等作用)而被根系吸收。 .砧木 如上所述，砧木不但可提高果樹(shù)對(duì)環(huán)境的適應(yīng)性，增強(qiáng)對(duì)病蟲(chóng)害的抵御能力，調(diào)節(jié)樹(shù)勢(shì)，而且還對(duì)養(yǎng)分的吸收有很大的影響。不同類型的砧木，對(duì)各種元素吸收的量有很大的差異。有些可能吸收某種元素的量不能滿足地上部果樹(shù)種類的需要而出現(xiàn)缺素癥，反過(guò)來(lái)，有些可能吸收某種元素的量過(guò)多而造成地上部的果樹(shù)種類中毒。如蘋(píng)果用山定子作砧木時(shí)極易發(fā)生缺鐵黃化病，而用小金海棠作砧木則很少發(fā)

9、生；用三葉海棠嫁接蘋(píng)果易患粗皮病，而用圓葉海棠則不易發(fā)生，原因是三葉海棠吸收的錳在根部滯留少。11五.果樹(shù)缺素癥的診斷與矯正 .果樹(shù)缺素癥的診斷 1.葉片分析 各種營(yíng)養(yǎng)元素在葉片中的含量，直接反映樹(shù)體的營(yíng)養(yǎng)水平。因此，可通過(guò)分析測(cè)定葉中營(yíng)養(yǎng)元素的含量來(lái)判斷樹(shù)體的營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)。若結(jié)合土壤分析，則更有利于分析樹(shù)體缺素的原因(樹(shù)體的營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)并不能反映土壤的元素狀態(tài)，前面已述，土壤的理化性狀，元素間的相互作用會(huì)影響元素的吸收)，有些元素(如鈣)進(jìn)行果實(shí)分析更為可靠。 一些果樹(shù)葉片主要元素正常濃度范圍： 柑橘：N：2.514.41， P：0.110.31， K：0.692.45， Ca：1.654.70、

10、Mg：0.610.63， S：- ， Mn：30144/10-6， Fe：-， B：3.477.1/10-6 、 Cu：-、 Zn：-。 葡萄：N：2.283.39， P：0.130.44， K：0.541.87 Ca：0.863.23、 Mg：0.180.62， S：-， Mn：42140/10-6 ， Fe：-、 B：3.477.1/10-6 、 Cu：-、 Zn：-。12桃：N：2.504.00、 P：0.140.40、 K：1.502.5 0、 Ca：1.52.0、 Mg：0.250.60、 S：0.250.75 、 Mn：20300/10-6、 Fe：100200/10-6、 B：2

11、080/10-6 Cu：615/10-6、 Zn：1250/10-6 。櫻桃： N：1.83.3、 P：0.160.40、 K：1.03.0、 Ca：0.73.0、 Mg：0.40.9、 S：0.130.84 、 Mn：20300/10-6、 Fe：20205/10-6、 B：2060/10-6 Cu：5？/10-6、 Zn：1570/10-6 。蘋(píng)果： N：1.72.5、 P：0.153.0、 K：1.21.9、 Ca：1.52.0、 Mg：0.250.35、 S：0.010.10 、 Mn：25150/10-6、 Fe：40400/10-6、 B：2060/10-6 Cu：512/10-6

12、、 Zn：15200/10-6 。 梨： N：1.82.6、 P：0.120.25、 K：1.02.0、 Ca：1.03.7、 Mg：0.250.90、 S：0.010.03 、 Mn：20170/10-6、 Fe：100800/10-6、 B：2060/10-6 Cu：620/10-6、 Zn：2060/10-6 。132.外觀診斷 不同的果樹(shù)對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)元素的敏感性不同，易患缺素癥的種類和癥狀也不盡相同，因此，可通過(guò)外觀的癥狀來(lái)確診營(yíng)養(yǎng)元素缺乏的情況。如柑橘主要元素缺乏情況如下： 柑橘主要元素缺乏的癥狀： 癥狀從新梢上開(kāi)始的有以下幾種： 缺氮：葉片顏色均勻一致、生長(zhǎng)弱，節(jié)間短、呈從狀；幼葉小

13、，葉色淡綠轉(zhuǎn)黃綠，皮色淡，枝梢易枯死，葉易脫落，枝葉稀疏，果實(shí)少或無(wú)。缺硫：葉片顏色均勻一致、生長(zhǎng)弱,節(jié)間短、呈從狀；幼葉褪色呈黃綠色乃至黃白色，缺氮時(shí)更為顯著 缺銅：葉片顏色均勻一致，葉片較大(尤其新葉)生長(zhǎng)略旺，多呈暗綠色；新梢長(zhǎng)，期柔弱易枯死；旺梢葉柄基部、果實(shí)囊瓣的中軸和果實(shí)表面等處，有褐色樹(shù)脂沉積。 缺鋅：葉片多呈失綠型，生長(zhǎng)較弱，葉片小而尖、多呈叢狀、質(zhì)脆而硬、色淡黃綠色呈斑點(diǎn)狀但主脈仍保持綠色；果小、色淡。14 缺硼：葉片多呈失綠型，生長(zhǎng)較弱，幼葉較小，有半透明水漬狀斑點(diǎn)，后擴(kuò)大成片；葉脈黃化，而且多爆裂；果皮的白皮層或囊瓣間常有樹(shù)脂沉積，果實(shí)小、色淡、味差。 缺鐵：葉片大小正常

14、、葉肉褪色成淡黃色但葉脈保持綠色，呈清晰的網(wǎng)紋狀；嚴(yán)重時(shí)葉片縮小，葉色褪至黃白色，并出現(xiàn)褐色斑塊，未端嫩枝易枯死；果小、味淡、低產(chǎn)。 缺錳：葉片大小正常、主脈和側(cè)脈呈綠色，葉脈間褪色為淡綠色斑塊，但葉脈與葉肉間的色差界線不明顯。圓錐蒲桃15癥狀從老葉上開(kāi)始，且葉片多為失綠型： 缺鎂：癥狀從葉片基部的中脈開(kāi)始失綠，先向外呈倒V字形失綠區(qū)，后波及全葉呈金黃色或古銅色。 缺鈣：癥狀從葉片邊緣開(kāi)始失綠，逐漸向內(nèi)擴(kuò)展；葉肉部分發(fā)黃，易落；根系發(fā)育不良，植株矮化。 缺鉀：癥狀從葉片尖端和邊緣開(kāi)始失綠，呈淡黃綠色斑塊，后擴(kuò)展合并成古銅色，再轉(zhuǎn)為褐色；植株呈受旱狀，嚴(yán)重時(shí)葉片脫落；果小。 缺鉬：癥狀從整個(gè)葉片

15、開(kāi)始失綠，開(kāi)始呈不規(guī)則的淡黃色斑點(diǎn)，后擴(kuò)展成片。 缺磷：癥狀從整個(gè)葉片開(kāi)始失綠，呈淡綠色，后轉(zhuǎn)橙黃色，嚴(yán)重時(shí)葉尖呈現(xiàn)焦枯狀斑塊；果實(shí)品質(zhì)低劣，味酸。16 往往缺素癥的癥狀并不象上述描述的那么典型和容易區(qū)分，因?yàn)槿彼匕Y的發(fā)生一般都是由多種原因造成的，加上干旱、水澇、病蟲(chóng)危害等引起的癥狀往往與缺素癥混在一起，又有可能是缺乏多種元素的混合癥狀。因此，須多部位取樣并進(jìn)行認(rèn)真的觀察、比較和分析，才能提高診斷的準(zhǔn)確性。 缺素癥的診斷采用分類一樣用檢索的方法，可提高疹斷的準(zhǔn)確性。落葉果樹(shù)和柑桔的檢索的方法如下：栒 子藍(lán)葉猬莓17 落葉果樹(shù)缺素癥外觀診斷檢索表A.癥狀最初發(fā)生在整株樹(shù)或新梢的老葉上 1.整株樹(shù)

16、表現(xiàn)異?，F(xiàn)象，新梢下部的老葉變化顯著，但一般不出現(xiàn)枝梢枯死現(xiàn)象 1.1.先從老葉開(kāi)始退色呈黃綠色,嚴(yán)重時(shí)逐漸波及幼葉、嫩枝泛紅色，枝 梢變細(xì)、 葉變小缺氮 1.2.老葉呈現(xiàn)青銅色，幼嫩部分呈暗綠色；老葉的暗綠色葉脈間呈現(xiàn)淡 綠色斑 紋；莖部和葉柄 帶紫紅色或紫色；嚴(yán)重時(shí)新梢變細(xì)，葉小、挺立(蘋(píng)果)或 呈舌(桃)缺磷 2.癥狀最初發(fā)生在新梢下部的老葉上，葉片黃化或出現(xiàn)黃斑；或在葉上出現(xiàn)斑點(diǎn)、 葉緣呈燒焦?fàn)睿换虺霈F(xiàn)枯死現(xiàn)象 2.1.葉組織呈枯死狀態(tài)，從小斑點(diǎn)發(fā)展到成片燒焦?fàn)?莖變細(xì)，葉片扭曲(桃) 缺鉀 2.2.葉組織壞死,初在新梢下部大葉片上出現(xiàn)黃褐色斑點(diǎn)，逐漸向上部發(fā) 展，嚴(yán)重時(shí)有落葉現(xiàn) 象，

17、最后在新梢先端從生淺暗綠色葉片缺鎂 2.3.葉片小而細(xì)，新梢先端黃化；莖細(xì)、節(jié)間短、葉從生；嚴(yán)重時(shí)從新 梢基部向 上部逐漸落葉；不易成花，即使有花也?。还俣?、畸形缺鋅18續(xù)上表：B.癥狀最初發(fā)生在幼嫩組織和葉片上，故在新梢先端容易發(fā)生 1.新梢先端開(kāi)始枯死，幼葉部分開(kāi)始枯死 1.1.幼葉沿葉尖、葉脈和葉緣開(kāi)始枯死，然后新梢頂端枯死缺鈣 1.2.幼葉略黃化，厚而脆，卷曲變形；嚴(yán)重時(shí)芽枯并波及嫩梢和短枝； 果實(shí)黃化或果肉褐化(果實(shí)干縮凹陷成干斑，畸形)；有時(shí)呈海綿狀 缺硼 2.枝梢先端極少枯死，只是幼葉顏色變化明顯 2.1.幼葉和接近成葉的葉片嚴(yán)重褪色呈黃白色；葉脈仍保持原色或褪色 較慢缺鐵印

18、度一種水果19柑桔類果樹(shù)缺素癥外觀診斷檢索表A.癥狀從新梢上開(kāi)始 1.葉片顏色均勻一致 1.1.葉片生長(zhǎng)弱、節(jié)間短、呈從狀 1.1.1.幼葉小，葉色淡綠轉(zhuǎn)黃綠，果皮色淡；枝梢易枯死，葉易脫落，枝 葉稀疏；果實(shí)少或無(wú)缺氮 1.1.2.幼葉褪色呈黃綠色乃至黃白色，缺氮時(shí)更顯著缺硫 1.2.葉片較大，生長(zhǎng)略旺 1.2.1.新葉較大，多呈暗綠色；新梢長(zhǎng)，早期柔弱、易枯死；在旺梢葉柄 的基部、果實(shí)囊瓣的中軸和果實(shí)表面等處，有褐色樹(shù)脂沉積 缺銅20續(xù)上表： 2.葉片多呈失綠型 2.1.生長(zhǎng)較弱，葉片小，從呈從狀 2.1.1. 葉片小而尖、質(zhì)脆而硬；色褪至淡黃綠色，呈斑點(diǎn)狀，但主脈仍 保持綠色；果小、色淡

19、缺鋅 2.1.2.幼葉較小，有半透明水漬狀斑點(diǎn)，后擴(kuò)大成片；葉脈黃化，而且 多爆裂；果皮的白皮層或囊瓣間常有樹(shù)脂沉積，果實(shí)小、色淡、 味差缺硼 2.2.新梢及葉片大小正常 2.2.1.葉脈保持綠色，葉肉褪色成淡黃色，呈清晰的網(wǎng)紋狀；嚴(yán)重時(shí)葉 片縮小，葉色褪至黃白色，并出現(xiàn)褐色斑塊，未端嫩枝易枯死； 果小、味淡、低產(chǎn)缺鐵 2.2.2.葉片主脈和側(cè)脈呈綠色，葉脈間褪色為淡綠色斑塊，但葉脈與葉 肉間的色差界線不明顯缺猛21B.癥狀從老葉上開(kāi)始 1.癥狀從葉片中間開(kāi)始 1.1.葉片從基部的中脈開(kāi)始失綠，先向外呈倒V字形失綠區(qū)， 后波及全 葉呈金黃色或古銅色缺鎂 2.癥狀從葉片邊緣開(kāi)始 2.1.葉從邊緣

20、開(kāi)始失綠，逐漸向內(nèi)擴(kuò)展；葉肉部分發(fā)黃，易落；根系發(fā)育 不良，植株矮化缺鈣 2.2.葉片從尖端和邊緣開(kāi)始失綠，呈淡黃綠色斑塊，后擴(kuò)展合并成古銅 色，再轉(zhuǎn)為褐色；植株呈受旱狀，嚴(yán)重時(shí)葉片脫落；果小缺鉀 3.癥狀從整個(gè)葉片開(kāi)始 3.1.葉片失綠呈現(xiàn)不規(guī)則的淡黃色斑點(diǎn)，后逐漸擴(kuò)展成片缺鉬 3.2.葉片失綠呈淡綠色，后轉(zhuǎn)橙黃色，嚴(yán)重時(shí)葉尖呈現(xiàn)焦枯狀斑塊；果實(shí) 品質(zhì)低劣， 味酸缺磷 22.果樹(shù)缺素癥的矯正 1.基本措施 防治缺素癥發(fā)生的基體措施是改善土壤的理化性狀、調(diào)整土壤的pH、增施有機(jī)肥，以保證土壤中各種元素全面、充足和各元素之間的平衡。 2.快速矯正措施 在改土困難和出現(xiàn)缺素癥時(shí)也可以施用化學(xué)元素，

21、使缺素癥可以得到及時(shí)的矯正，但這只能治標(biāo)而不能治本，且有效期限也很短。施用化學(xué)元素可選擇葉面噴施、樹(shù)干注射(用噴霧器改裝的強(qiáng)力注射器或打點(diǎn)滴)或土壤中撒施、或根系輸液，對(duì)于施入土壤中后可能被固定的元素，通常采用葉面噴施或樹(shù)干注射的方式，鐵元素只有處于螯合態(tài)時(shí)才不易氧化成高價(jià)鐵，才能被根系和葉片吸收，因此，化合態(tài)的只能通過(guò)樹(shù)干注射或根系輸液的方法施用。主要元素的施用濃度和葉面肥常用配方如下： 尿素：0.30.6、K2HPO40.30.8、K2SO4或KCl或K2NO30.30.5、MnSO40.250.3、(加等量生石灰)、H3BO30.120.3、ZnSO40.6(加0.5的生石灰)，一次噴施

22、或注射多種元素時(shí)，總濃度最好不要超過(guò)1。23葉面肥常用配方： 尿素0.3、K2HPO40.2、MgSO40.2、H3BO3或硼砂0.1、ZnSO4 0.1、MnSO4 0.01。 螯合鐵配制方法：硫酸亞鐵27.8g，用1市斤水溶解，Na2EDTA(乙二銨四乙酸二鈉) 37.3g，用1市斤熱水溶解，待涼凍后慢慢將硫酸亞鐵溶液邊攪拌邊倒入EDTA液中，配好后避光保存。此藥用1千市斤水稀釋噴霧，若要多用可按量加倍配制。櫻 桃樹(shù) 番 茄24 第二節(jié) 果 樹(shù) 的 施 肥25一.施肥量的確定 .施肥量的理論計(jì)算 施肥量的計(jì)算方法是：一年中的養(yǎng)分吸收量減去養(yǎng)分的天然供給量,除以肥料的利用率,即： 施肥量=

23、肥料元素的吸收量-肥料元素的天然供給量 肥料元素的利用率 吸收量：是一年中果樹(shù)各種器官生長(zhǎng)發(fā)育所消耗的肥料量。 天然供給量：是果樹(shù)從土壤中獲得某種元素的量。 利用率：是果樹(shù)吸收利用某種元素的百分率，由于氣候、土壤、肥料種類和形態(tài)、施肥方法等不同，利用率的可變性較大。26.施肥試驗(yàn)和葉片分析 若要比較準(zhǔn)確地確定合理的施肥量，必需選定合適的供試園進(jìn)行比較試驗(yàn)，獲得當(dāng)?shù)毓麍@施肥量的推薦用量標(biāo)準(zhǔn)。但果樹(shù)的需肥量受土壤、樹(shù)齡、管理等因素影響，對(duì)于多年生的果樹(shù)來(lái)說(shuō)，要進(jìn)行較長(zhǎng)時(shí)間的試驗(yàn)才能獲得比較合理的數(shù)據(jù)。如日本在溫州蜜柑上經(jīng)過(guò)十年的試驗(yàn)，認(rèn)為氮肥的施用量為300Kg.hm-2較為合適，過(guò)高則會(huì)引起不良

24、的反應(yīng)。 葉片分析(如上述)的數(shù)據(jù)，雖不能用來(lái)作為施肥量的標(biāo)準(zhǔn)，但可作為果樹(shù)施肥量和施用的肥料比例的參考依據(jù)。 .樹(shù)齡、產(chǎn)量與施肥量 幼樹(shù)根系和樹(shù)冠范圍小，所需的養(yǎng)分也少，施肥量一般以株數(shù)計(jì)；若以單位面積計(jì)，則除樹(shù)齡外還要考慮單位面積栽培的株數(shù)。隨著矮化密植和集約化栽培的普及，生產(chǎn)上通常根據(jù)單位面積產(chǎn)量來(lái)確定施肥量，通過(guò)研究已知，每500Kg新鮮果實(shí)的氮、磷、鉀含量柑桔分別為0.82Kg、0.12Kg和1.06Kg；桃為0.6Kg、0.19Kg和1.97Kg；梨為0.45Kg、0.75Kg 和0.67Kg；蘋(píng)果為5.03Kg、0.07Kg和0.70Kg等等。27二.施肥的時(shí)期和種類 .施肥的時(shí)

25、期 施肥的時(shí)期，要從果樹(shù)的物候期、生長(zhǎng)勢(shì)及氣候等多方面的因素考慮。所以，不同的果樹(shù)，施肥的時(shí)期有差異。 .施肥的種類 1.基肥 是供應(yīng)果樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育、開(kāi)花結(jié)果和果實(shí)生長(zhǎng)的基礎(chǔ)性肥料，占全年施肥總量的70，以有機(jī)肥為主，配合氮、磷、鉀肥。 2.追肥 在土壤肥沃和基肥充足的情況下一般不用追肥，反之，在營(yíng)養(yǎng)不良時(shí)必需及時(shí)、適時(shí)追肥，若追肥時(shí)期、種類和數(shù)量不當(dāng)，會(huì)給當(dāng)年的果樹(shù)生長(zhǎng)、產(chǎn)量和品質(zhì)帶來(lái)嚴(yán)重的影響。追肥一般用速較性肥料，主要類型有以下幾種： .催芽肥(花前肥) 早春萌芽抽枝和開(kāi)花結(jié)果需消耗大量的營(yíng)養(yǎng)，營(yíng)養(yǎng)不足會(huì)造成大量落花落果。在萌芽前24周施，以速較氮肥為主，可提高坐果率和枝梢抽生的整齊度。28.保果肥(對(duì)落葉果樹(shù)又稱花芽分化肥) 一般在新梢停止生長(zhǎng)或第一次生理落果后