2022年管理實習報告模板八篇

1、第 頁2022精選管理實習報告模板八篇精選管理實習報告模板八篇在當下社會，報告與我們愈發(fā)關系密切，多數(shù)報告都是在事情做完或發(fā)生后撰寫的。在寫之前，可以先參考范文，下面是我精心整理的管理實習報告8篇，歡送閱讀與收藏。管理實習報告 篇120 xx年x月起，我在xx酒店進行了為期一年的實習。記得我們在人事部經(jīng)過一個星期的短期培訓后，根本上掌握了酒店的根本概況和應知應會的內容，然后就把我們分配到各個崗位，我那么被分到了中餐部門，待熟悉了本部門的概況后就跟著師傅開始學習了，曾經(jīng)在學校學過的書本上的一些理論知識就要真正運用到實際中去了，不過我相信，只要認真去對待，就會有意想不到的收獲！1綠色酒店：崇尚自然

2、，保護環(huán)境，已經(jīng)越來越受到人們的關注。而隨著我國對環(huán)保工作的重視，綠色飯店就成了可持續(xù)開展的必然選擇。而創(chuàng)綠活動對飯店自身來說，在以本錢控制為核心的根底上，能使管理水準有了一個新的提高，經(jīng)營理念有了質的飛躍，同時提高酒店的公眾形象和知名度，標志著飯店的檔次和品位。雖然有局部飯店是以接待商務、會議等客人為主，對旅游業(yè)的依賴并不十清楚顯，但總的來說，飯店業(yè)的開展是離不開旅游業(yè)的開展的，而旅游業(yè)的開展離不開環(huán)境的保護，同時飯店業(yè)也為旅游業(yè)提供支撐。飯店對旅游業(yè)的支撐作用表現(xiàn)在兩個方面：一是飯店為旅游業(yè)提供了必要的根底設施，滿足旅游者住宿、餐飲等的根本需要；二是為旅游業(yè)的開展而維持和改良環(huán)境質量，滿足

3、旅游者欣賞、休閑、娛樂的需要。從目前的開展看，飯店業(yè)對旅游業(yè)的支撐在第一個層面上表現(xiàn)得比擬明顯，而在第二個層面的支撐上那么不夠有力，有許多飯店不但沒有起支撐作用，反而由于建設和經(jīng)營造成景區(qū)環(huán)境污染，使景區(qū)風景質量驟降。而環(huán)境的破壞，最終也是對破壞飯店業(yè)自身的破壞！所以，我們呼喚保護環(huán)境，不僅是呼喚意識的覺醒，更是呼喚堅實的行動。2酒店文化飯店里無所不在的是效勞文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在飯店里所有的工作人員都是主人，所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產生或多或少的依賴，除了在接受效勞的過程中接收文化或知識，他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此，我們可以說，飯店是一

4、個到處充滿著文化和知識的場所。于是，在這里工作的人們必須更有知識、文化和修養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式，而耳邊是效勞員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂趣，也讓客人接收到一些新的知識和信息，讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。3效勞質量對于酒店等效勞行業(yè)來講，效勞質量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一，是企業(yè)的生命線。高水平的效勞質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象，為其再次光臨打下根底。而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。在開元我們看到，酒店領導十分重視效勞質量的提高，即使對于我們短期實習生，也必須經(jīng)過嚴格的禮儀培訓后才能上崗。對老員工進行跟

5、蹤培訓和指導，不斷提高和改善他們的業(yè)務素質和水平。部門經(jīng)理和主管經(jīng)常對我們說：你的一舉一動都代表了我們開元，你的形象就是我們開元的形象，客人永遠不會錯，錯的只會是我們。只有真誠的效勞，才會換來客人的微笑。管理實習報告 篇2一、實習單位簡介20 xx年，xx學校向xx省教育廳申報中等專業(yè)學校，至20 xx年8月，學校正式成為經(jīng)xx省教育廳審批的一所面向全省招生的全日制中等專業(yè)學校xx省xx中專學校。學校創(chuàng)辦十年來，一直堅持“專業(yè)技能與綜合素質兩手抓的教育理念，培養(yǎng)學生 學會做人、學會做事、學會求知、學會開展。已為社會培養(yǎng)、輸送8600余名各級各類優(yōu)秀專業(yè)人才，并得到用人單位的一致好評。目前，該校

6、先進的辦學理念、嚴謹?shù)闹螌W態(tài)度、嚴格的教學管理、完善的就業(yè)保障得到社會各界的認可，受到中央電視臺“名校風采欄目組、?中國企業(yè)報?、?xx日報?、?xx科技報教育周刊?、xx電視臺、?xx日報?、xx網(wǎng)等各大媒體的關注，正如教育部門有關領導對該校的評價：“xx中專學校是xx職業(yè)教育的一朵奇葩，是xx職業(yè)教育的品牌與窗口。二、實習內容(一)實習目的本次實習是學習了三年多的電子商務專業(yè)后進行的一次全面的實踐性練習。其目的在于加深對電子商務根底理論和根本知識的理解，將課堂知識與現(xiàn)實工作進行結合，到達理論與實踐相結合的目的，想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會，在實踐中增長見識，鍛煉自己的才干，

7、培養(yǎng)自己的韌性，更重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用，找出自己的缺乏之處，以便更好的取長補短，提高個人素養(yǎng)，為即將進入社會做好準備和進行必要的熱身及適應。(二)實習過程對于一個大學生而言，敢于接受挑戰(zhàn)是一種根本的素質。雖寒風凜冽，冰天雪地，我毅然踏上了社會實踐的道路。20 xx年2月4號，我?guī)еc興奮來到了xx學校，一進學校大門，兩棟教學樓映入眼簾，整齊的宿舍樓，干凈的教學環(huán)境讓我對未來的工作產生了好奇與憧憬。我?guī)е欣钭哌M人資處，人資處的兩位老師熱情的接待了我，填表格、報到、安排住宿，參觀學校。這里老師的熱情讓我沒有一點陌生感，剛來時的忐忑也隨之煙消云散。從2月5號到2月22號

8、，學校對我們幾個新來的實習生進行了半個多月的培訓，第一周讓我們了解學校的大概情況，學校的文化理念、經(jīng)營理念、管理理念、教育理念、工作作風等等。第二周就對我們進行了專業(yè)培訓，師德師風培訓、教育教學理論的學習與考核，經(jīng)過多重考核，我順利上崗，在平面組當網(wǎng)頁設計課的老師，還兼職在企劃處擔任實習干事一職。在平面組擔任教師期間，先是聽老教師講課，聽了一周的課之后，我開始走上講臺，開始了自己的第一篇“處女作。當然，剛開始心情特別緊張，由于經(jīng)驗缺乏和應變能力不強，課堂出現(xiàn)了“講課重點不突出，講課順序不清，師生配合不夠默契等問題。針對出現(xiàn)的問題，指導老師要求我多聽課，多向經(jīng)驗豐富的教師學習，并且面對面地指出教

9、案的缺乏以及上課時存在的缺點。還有在上課的過程中，學生的不配合常常令我頭痛。當時有人建議我使用強制的方法，如罰站、罰蹲等。誠然，這種方法可以勉強維持課堂秩序，但這無疑加深了老師與學生之間的隔膜，甚至使學生產生厭學的心理。我記得學教育教學理論時學過，作為教育工作者，就應想方設法創(chuàng)造民主和諧的教學氣氛，在教學活動 中建立平等的師生關系，教師要把自己當成活動中的一員，成為學生們的良師益友。我按著這個思路來對學生進行管理，取得的教學效果還不錯，有幾個很淘氣的學生在上我的課時認真多了，還積極舉手答復下列問題。批改作業(yè)，糾正學生的錯誤也是非常重要的。我在糾正學生每個錯誤的時候，寫上鼓勵的評語 ，并在評語中

10、強調訂正的重要性，并根據(jù)各個學生的情況加以勉勵、開導。對那些在我要求訂正之后依然不改的學生，我在作業(yè)上寫明，不斷給學生糾正錯誤的時機，直至認識了錯誤并改正為止。對于個別情況的學生，我會輔導他們，直到他們主動改正錯誤。身為一位教育工作者，就是要有這樣的耐心，才能把學生的缺點糾正過來。教師是書本知識與學生之間的聯(lián)系紐帶、運輸通道。古代文學家韓愈說過：“師者，傳道、授業(yè)、解惑者也。 無論是傳道、授業(yè)還是解惑，都要通過語言尤其是口頭語言來完成，但是在這方面目前為止還沒有相應的課程。在xx實習的過程中，聽老教師說表達能力和方式有欠缺的話，會直接影響課堂教學的效果，降低課堂教學的效率。同樣一個教學內容，同

11、樣的教學方法，不同的教師講出來的效果可能完全不同，學生的學習效果也可能完全不同。這種情況下教師口語表達能力的強弱直接決定了課堂教學效果及整個教育質量的好壞。教育學家蘇霍姆林斯基說：“教師的語言素質在極大程度上決定著學生在課堂上的腦力勞動效率。我們在培訓過程中，在管理實習報告 篇3一、實習目的熟悉電腦維護的流程，可以獨立、熟練地維護電腦，專業(yè)網(wǎng)絡布線、ftp信息效勞器日常維護、www效勞器日常平安檢測、局部網(wǎng)絡故障檢測與排除等二、實習時間20 xx年2月26日三、實習地點隨著國家普及大學階段教育的深入，每年都有大量高素質人才走出校園，邁向社會。而自己成為其中的一員，剛剛出校門找實習單位的時候總有

12、這種或那種的想法，要找什么樣什么樣的單位，結果到頭來一個多月過去了，還沒有找到實習單位，直到1月20號，經(jīng)親戚介紹在中山市典雅網(wǎng)絡科技公司實習的時機，當時那老總跟我談的一些話讓我感觸深刻，他說當今社會你想干的輪不到你干，你不想干的偏要你干，像我這種文聘不高的人，心態(tài)一定要放正，知道自已在什么位置上。在公司的時候先全面開展，等過段再看看自已精于哪個方面，然后向那個方向努力開展。聽這話覺得很有道理，就這樣我就成了典雅網(wǎng)絡科技公司的一名實習生兼學徙。在網(wǎng)絡中心師傅的安排下，實習工作期間，我共參與或個人承當了以下工作：電腦硬件組裝，系統(tǒng)安裝調試，專業(yè)網(wǎng)絡布線、ftp信息效勞器日常維護、www效勞器日常

13、平安檢測、局部網(wǎng)絡故障檢測與排除等。在做完這些工作后我總結了一下有這么幾點比擬深刻的體會：第一點：真誠你可以偽裝你的面孔你的心，但絕不可以忽略真誠的力量。第一天去網(wǎng)絡中心實習，心里不可防止的有些疑惑：不知道師傅怎么樣，應該去怎么做啊，要去干些什么呢等等吧！踏進辦公室，只見幾個陌生的臉孔。我微笑著和他們打招呼。從那天起，我養(yǎng)成了一個習慣，每天早上見到他們都要微笑的說聲：師傅早，那是我心底真誠的問候。我總覺得，經(jīng)常有一些細微的東西容易被我們忽略，比方輕輕的一聲問候，但它卻表達了對師傅同事對朋友的尊重關心，也讓他人感覺到被重視與被關心。僅僅幾天的時間，我就和師傅們打成一片，很好的跟他們交流溝通實習，

14、我想，應該是我的真誠，換得了師傅的信任。他們把我當朋友也愿意指導我，愿意分配給我任務。第二點：溝通要想在短暫的實習時間內，盡可能能多的學一些東西，這就需要跟師傅有很好的溝通，加深彼此的了解，剛到網(wǎng)絡中心，師傅并不了解你的工作實習能力，不清楚你會做那些工作，不清楚你想了解的知識，所以跟師傅很好的溝通是很必要的。同時我覺得這也是我們將來走上社會的一把不可缺少的鑰匙網(wǎng)絡管理員實習報告，熟悉電腦維護的流程，可以獨立、熟練地維護電腦，專業(yè)網(wǎng)絡布線、ftp信息效勞器日常維護、www效勞器日常平安檢測、局部網(wǎng)絡故障檢測與排除等。通過溝通了解，師傅我我有了大體了解，邊有針對性的教我一些知識，我對網(wǎng)絡部線，電腦

15、硬件安裝，網(wǎng)絡故障排除，工作原理應用比叫感興趣，雖然自己不是計算機專業(yè)畢業(yè)的。所以師傅就讓我協(xié)同他們或獨立的成校內大小單位的網(wǎng)絡安裝與檢修工作。如檔案館網(wǎng)絡故障檢修、辦公樓假設干辦公室的網(wǎng)絡故障檢修等，直接或間接保證了校園網(wǎng)的正常運行和使用，在這方面的工作中，真正學到了計算機教科書上所沒有或者真正用到了課本上的知識，穩(wěn)固了舊知識，掌握了新知識，甚至在實踐中推翻了書本上舊有的不合實際的知識，這才真正表達了知識的真正價值，學以致用。此外呢，師傅還特地帶我們去參加了三次正規(guī)的講座，分別是校園網(wǎng)使用網(wǎng)絡計費、校園網(wǎng)電子政務、和網(wǎng)絡平安三個主題。此次報告一并帶來了該公司的最新產品，報告中我懂得了網(wǎng)絡計費

16、的原理和方式以及從硬件上是如何實現(xiàn)的。第三點：激情與耐心激情與耐心，就像火與冰，看似兩種完全不同的東西，卻能碰撞出最美麗的火花。在中心時，師傅就跟我說，想做電腦網(wǎng)絡這一塊，激情與耐心必不可少，在產品更新方面，這一行業(yè)就像做新聞工作，補斷的更新，這就需要你有激情，耐心的去不斷的實習，提高自己的專業(yè)水平。在一些具體的工作當中也是這樣的：記得前兩天師傅安排我整理一下倉庫并且要求我在這堆報廢機器中組裝好兩臺能夠正常運行的機器，說實話，當時我心里就有些不太情愿，太麻煩了，盡管這樣，我還是一臉輕松的接了下來，接下來我就耐心的，按步就班的開始找有用的零件，把一個機箱拆的不能在拆，所有的零件我又對照書本一一的

17、認了一遍，畢竟我不是相關專業(yè)實習出來的，但只要有對電腦知識渴求的驅動下，任務問題總會迎刃而解的。當真正的弄清了各個零件之間的組合結構關系，最后拼湊出了兩臺機箱，僅這一項就用了整整兩天的時間，通過師傅的指導，自己的捉摸，調試，自此，我算是真正的搞明白的計算機的硬件安裝，維護和更新，接著我又進行了各種計算機操作系統(tǒng)的反復安轉調試，一遍又一遍的調試安裝，自然有些煩，但我用我的熱情耐心克服這些困難，問師傅，查資料，一個個問題迎刃而解，自己在這方面的知識得到了充實。這些在平常的書本上僅僅是獲得感性的認識在這里真的實踐了，才算是真正的掌握了，也讓我認識到了自己的缺乏，告誡自己，不管做什么，切忌眼高手低，要

18、善于鉆研。還有我感觸比擬深的就是查看log 日志記錄，因為效勞器的維護使復雜又艱辛的，既要保障物理平安又要保證系統(tǒng)平安，這就需要通過查詢log日志記錄，每一分鐘的效勞器狀況都有l(wèi)og日志記錄，而且它一是數(shù)據(jù)量大、二是有大量無用信息，所以查看log使非常痛苦的事情。像這些工作我熬深深地感覺到每有激情與耐心是做不好的。第四點：細心負責和根本的專業(yè)素養(yǎng)細心負責是做好每一件事情所必備的根本素質，根本的專業(yè)素養(yǎng)是前提。實習期間，我承當了ftp效勞器的管理工作和www校內信息效勞的日常檢測工作，這同專業(yè)的開展方向是極其吻合的。ftp效勞帶有自身的特殊性，用戶可以在其中發(fā)布各種文檔包括文本、聲音、視頻、多媒

19、體等，對ftp的管理就要有極好的電腦知識尤其要對文件路徑十分了解，還要有信息歸納的能力，將校內用戶上傳的文檔分門別類的放在不同的文件夾中，這也是作為我門專業(yè)學生應當具有的根本能力之一，在ftp管理的過程中，我深刻的感受到了作為信息管理者和發(fā)布者是非區(qū)分和政治敏感的重要，用戶上傳的文檔是未經(jīng)許可和身份認證的，所以在ftp效勞權限中對上傳文件夾(up)做了只能上傳而不能隨意下載的處理，而管理員的職責是將up文件夾中的文檔作初步審查，審查包括文檔中是否包含反政府反黨的信息、是否包含黃色等不健康信息、是否倡導了不健康不科學的生活方式和態(tài)度等各個方面。所以說要做好這些事情，不細心負責，沒有根本的專業(yè)素養(yǎng)

20、，是很容易出現(xiàn)漏洞的。第五點：主動出擊當你可以選擇的時候，把主動權握在自己手中。在中心的時候，我會主動的清掃衛(wèi)生，主動地幫師傅做一些力所能及的事情，并會積極地尋找適宜的時間，向網(wǎng)絡管理員實習報告，熟悉電腦維護的流程，可以獨立、熟練地維護電腦，專業(yè)網(wǎng)絡布線、ftp信息效勞器日常維護、www效勞器日常平安檢測、局部網(wǎng)絡故障檢測與排除等。師傅請教問題，跟師傅像朋友那樣交流，談生活實習以及未來的工作，通過這些我就和師傅走的更近，在實習當中，師傅就會更愿意更多的指導我。獲得更大的收獲。記得當時經(jīng)濟學院反映網(wǎng)絡不同，我就自高奮勇，去進行檢修，等網(wǎng)絡接通的時候，我心里感覺很快樂，因為我的主動，我穩(wěn)固了我所學

21、的知識，并且得到了師傅的認可。第六點：講究條理如果你不想讓自己在緊急的時候手忙腳亂，就要養(yǎng)成講究條理性的好習慣。做什么事情都要有條理，這是師傅給我的忠告在網(wǎng)絡中心有一個部門是綜合部，日常的文件材料很多，這就需要很有條理的去整理好，以免用的時候翻箱倒柜的去找，耽誤時間，浪費精力，誤了事情。所以主任的桌子上總是收拾得井井有條。這一點對我感觸很深，同時讓我聯(lián)想到在一本書上看到這么一個故事，一位在美國電視領域頗有成就的美籍華人當部門經(jīng)理時，總裁驚訝于他每天都能把如山的信件處理完畢，而其他經(jīng)理桌上總是亂糟糟堆滿信件。他說，雖然每天信件很多，但我都按緊急性和重要性排序，再逐一處理?？偛糜谑前堰@種做法推廣到

22、全公司，整個公司的運作變得有序，效率也提高了。所以說：養(yǎng)成講究條理的好習慣，能讓我們在工作中受益匪淺。時間過的真快，轉眼間，在中山市典雅網(wǎng)絡科技公司的實習馬上要接近尾聲了。在這幾個多月的時間，我學到了很多東西，不僅有學習方面的，更學到了很多做人的道理，對我來說受益非淺。做為一個剛踏入社會的年輕人來說，什么都不懂，沒有任何社會經(jīng)驗。不過，在老師和師姐的幫助下，我很快融入了這個新的環(huán)境，這對我今后踏入新的工作崗位是非常有益的。除此以外，我還學會了如何更好地與別人溝通，如何更好地去陳述自己的觀點，如何說服別人認同自己的觀點。相信這些珍貴的經(jīng)驗會成為我今后成功的最重要的基石。實習是每一個大學畢業(yè)生必須

23、擁有的一段經(jīng)歷，它使我們在實踐中了解社會，讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識，也翻開了視野，增長了見識，為我們以后更好地效勞社會打下了堅實的根底。管理實習報告 篇4前言根據(jù)酒店管理專業(yè)教學方案，XX年9月-XX年1月，我在上海吉臣酒店進行為其5個月的專業(yè)實習，實習崗位分別為前臺接待、餐飲效勞和客房管理。通過實習，穩(wěn)固了所學的專業(yè)知識，了解了酒店管理的根本職責和各崗位的工作流程，掌握了酒店管理效勞工作的根本技能，在實踐中找到了理論知識與實際操作的結合點。作為一名旅游管理專業(yè)的學生，實踐工作雖然勞累，但同時也帶給我更多的思考。一、實習崗位與內容(一)酒店前臺接待1、早班工作流程化裝，簽到了

24、解住宿情況及重要事項交接班(了解房態(tài)、清點帳目及小賣部商品，仔細閱讀交班本)接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預訂、問訊、查詢、行李存放、處理根本投訴等各種手續(xù)，給客人提供各種力所能及的效勞。隨時與樓層保持聯(lián)系，掌握房態(tài)變化，合理分配房間)配合收銀向詢問客人是否續(xù)住，關注客人消費情況，保證房間帳戶有足夠押金，幫助客人辦理續(xù)房手續(xù)接待賓客(以退房為主)工作午餐檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)準確，接待賓客(重點催收房費)做交接班準備。2、中班工作流程交接班，清點帳目，了解白天住宿情況以及預訂情況，掌握押金余額缺乏的房間，跟進上班未進事宜接待賓客(重點催收房費)工作晚餐協(xié)助前臺收銀催房費，并跟進餐券發(fā)

25、放事宜檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)準確，整理預訂接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預訂、問訊、查詢、行李存放、處理根本投訴等各種手續(xù)，給客人提供各種力所能及的效勞。隨時與樓層保持聯(lián)系，掌握房態(tài)變化，合理分配房間)，18：00以前完成押金催收工作做交接班準備。3、夜班工作流程交接班，清點帳目，了解白天住宿情況，掌握押金余額缺乏的房間接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預訂、問訊、查詢、行李存放、處理根本投訴等各種手續(xù)，給客人提供各種力所能及的效勞，隨時與樓層保持聯(lián)系，掌握房態(tài)變化，合理分配房間)跟進上班未進事宜檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)準確。提取房費、注明余額，處理手工帳目，按類別填寫繳款單，保

26、證一天的營業(yè)收入全部上交財務。電腦過帳，打印制做報表對前臺日常單據(jù)及表格進行整理、歸檔和補充，整理和補充小賣部商品，做好話務監(jiān)控和相關記錄，清掃前臺內部及大廳的衛(wèi)生檢查叫醒效勞記錄，為當日預訂進行排房并及時與樓層溝通檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)正確，并做好交接班準備。(二)酒店餐飲效勞1、迎賓、問候客人：當一切準備工作全部就緒后，要在預訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當客人來到時，要微笑地問候客人，知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。2、拉椅讓座:當客人進入房間后，要主動為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座，但一定要為女士或者是被邀請的貴賓效勞。有小孩子的，要主動詢問是否需要嬰

27、兒椅。3、派送香巾：將已折好的香巾放入香巾托，效勞于客人的左手邊。并說：“對不起打攪一下。請用香巾。如知道客人姓名，要說：“王總，請用香巾!4、效勞茶水：將口布折成正方形放于一骨碟中，將茶壺放到口布上，拇指扣于壺把上，其它四指接于骨碟盤底，站在客人右手邊一只手為客人倒茶，并說：“對不起打攪一下。請用茶。如知道客人的姓名，要說：“王總，請用茶。在倒茶之前一定要先說“對不起打攪一下來引起客人的注意，否那么客人不小心會碰到茶壺造成燙傷。5、呈遞菜單并點菜及酒水：詢問客人是否可以點菜，并將菜單交于主人。向客人主動推薦特色菜或者是當天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲。詢問是否可以起菜：對于集

28、團內部宴請或者是?？?，可能會早已通過 預訂的形式提前制訂了宴會菜單，所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜，如有vvvip，同時要問主人是否要求分餐;如要求，有果盤的話，要通知廚房按人數(shù)準備“個吃。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。6、下點菜單及酒水單：將客人所點的菜品和酒水工程分別開在點菜單上(酒水一份，菜品一份)。每份一式四聯(lián)，一聯(lián)交廚房或者吧臺(菜品交廚房，酒水交吧臺)，一聯(lián)交前臺，一聯(lián)交傳菜。管理實習報告 篇5大二新學期的第二周我們就開始了我們的地一次實習，也就是認識實習。為了讓我們對所學的專業(yè)有更深入的了解，提高對檔案及檔案管理的認識。以及對我們將深入學習的有關檔案方面的知識進

29、行初步的了解和認識。為以后的學習有更直觀的認識，便于我們對將學習的專業(yè)課有更深入的了解。更扎實的掌握所學的知識。一、參觀我院檔案室的認識認識實習的第一天我們就來到了我們學校自己的檔案室，這畢竟是我們第一次進入檔案室，心中無比的興奮和沖動。以前在書本上看到的和課堂上老師的口中聽到的，今天都見到了，不緊看到了我們還可以用手親自接觸到。聽了蔣主任的介紹我知道了：檔案室總面積為415平方米，三室分開即閱檔室、庫房、辦公室，集中統(tǒng)一管理全校的所有檔案。現(xiàn)室藏檔案15092卷，其中延續(xù)冶專檔案全宗6402卷、原高職專3767卷、師專4923卷。檔案整理采用實體分類法，檔號模式按照年度號、分類號、案卷號三局

30、部組成。聽完了主任的介紹我們就自由的參觀了，走進庫房，看著那些看這陳舊的檔案和那墨綠色的檔案柜，好奇的摸著那些發(fā)黃的檔案。檔案管理不是那么簡單的，學習檔案都知道那“八大環(huán)節(jié)。學習的時候看著好似很簡單，但今天看到了才知道并不是那么容易的。檔案室積極開發(fā)檔案信息資源，通過編寫目錄、匯編、檢索工具、大事記等編研產品。這些信息資源的建立，大大提高了檔案的利用率，收到了良好的社會效益和經(jīng)濟效益?？煲M入尾聲階段，蔣主任還對檔案工作進行了簡短的介紹。他認為從事檔案事業(yè)的人都是那些能忍耐寂寞的，甘于默默奉獻的。做幕后英雄的人。喜歡安定的工作環(huán)境。二、走訪專業(yè)檔案館本溪城建檔案館城建檔案館的建立還有個小插曲，

31、從1976年唐山地震后，人們找水源解決飲用水的問題意識到了城市建設方面的檔案很重要性。開始建設城建檔案館。城建檔案是指進行城市建設規(guī)劃管理等工作中形成的具有保存價值的圖表、數(shù)據(jù)、文字材料等；是進行城市規(guī)劃、勘測、設計、管理、抗災、戰(zhàn)備等工作的重要憑證、依據(jù)。作為專業(yè)檔案城建檔案他的分類也是很復雜的，共十三大類、七十二屬類、假設干小類。其中大多數(shù)是建設工程檔案，他是指整個建設工程從醞釀、決策到建設投產使用全過程中形成的應歸檔保存的各種載體的檔案。其包括工程準備階段的文件、監(jiān)理文件、竣工圖、竣工驗收文件。本溪城建檔案館的建筑外形古樸，莊重。圓拱的門。在那里我第一次看見了密集架。但沒有時機親手搖開它

32、。負責接待我的人給我們看了一卷工程檔案，給我們演示了圖紙的折疊方法。參觀之后我們對專業(yè)檔案尤其是城建方面的檔案有了新的認識。三、走進企業(yè)檔案館本鋼檔案館企業(yè)檔案館是檔案館家族中的一員，是企業(yè)設置的管理本企業(yè)檔案的檔案館。本鋼檔案館是本溪剛特集團的檔案館負責本鋼的檔案方面的協(xié)調和指導工作，其下多個二級單位設歸檔點，負責本單位歸檔檔案的整理。館藏6000萬卷檔案，有從19XX年日本在華進行資源掠奪時期在本溪設立的本溪煤鐵公司時起的日偽檔案，及大量的技術檔案。作為企業(yè)檔案館的本鋼檔案館館藏了大量的技術檔案利用頻率高，但技術檔案利用后的效果不易量化，作用不是很明顯。但這不能抹殺了技術檔案的保存的價值。

33、企業(yè)檔案館保存的檔案也是為現(xiàn)行工作提出依據(jù)，為糾紛提供依據(jù)?，F(xiàn)代計算機技術大開展，給企業(yè)檔案管理帶來了新的管理手段。辦公自動化的實施帶動了企業(yè)檔案的數(shù)字化，進而帶動了檔案信息社會化的道路?，F(xiàn)在企業(yè)檔案館面臨的問題就是解決檔案數(shù)字化。現(xiàn)在一般的企業(yè)都在建設數(shù)字檔案館，數(shù)字檔案館的建設主要完成的任務是標準和標準的制定、數(shù)字信息資源的建設、應用系統(tǒng)的開發(fā)和網(wǎng)絡環(huán)境的建設。所以企業(yè)檔案館面臨的不僅僅是技術問題還有資金問題人員問題等。本鋼檔案館也同樣面臨這些問題。在參觀的末尾，同學提問了館長個問題，就是這些技術檔案的銷毀是由案館的工作人員鑒定的嗎？館長對這個問題給了明確的解釋，檔案人員是對實體保管的專業(yè)

34、人員，但技術檔案具有雙重身份他的鑒定要求他由專業(yè)的技術人員和檔案人員共同鑒定。管理實習報告 篇6在xx國際大酒店的畢業(yè)實習生活，自己學到了很多東西，也品嘗到了許多的辛酸與快樂。但我始終牢記，實習不是正式工作，而是一個學習過程，是“從做中學。不管是喜是憂，也不管是經(jīng)驗還是教訓，任何一點認識、一個心得、一種感受都是收獲。經(jīng)過一年的實際運用，使自己對酒店的經(jīng)營運作有了一定的了解，通過實踐，受益匪淺。我在實踐中學會了很多技巧，包括溝通技巧、交際技巧、銷售技巧；體驗到了酒店管理的藝術性和人力資源合理利用的重要性，得到了很多珍貴的經(jīng)驗財富；了解到自身的缺乏，總結了經(jīng)驗和教訓。在以后學習生活中我將明確自己努

35、力的方向，不斷地進行自我增值，為以后籌劃自己的職業(yè)生涯墊定根底。一前言一實習單位介紹1、實習單位：牡丹國際大酒店牡丹國際大酒店 廈門牡丹國際大酒店位于廈門蓮前大道，與富山蓮坂商區(qū) 、國際會展中心相聯(lián) ，相依廈門島內最頂峰旅游景點云頂巖，總面積近五萬平方米，其中近3000平方米的國際會議廳群，配備國際最先進的視聽、同聲傳譯系統(tǒng)；聘請國際知名酒店設計公司設計，并參考國內、外最新落成的五星級酒店設計風格，嚴格按照國際五星級標準興建；酒店配套設施完善，效勞工程齊全，整體建筑線條流暢、布局合理、風格華美時尚，豪華氣派，是一座具有很強時代感的國際五星級商務旅游酒店。牡丹企業(yè)創(chuàng)立于1997年，十年的開展歷程

36、，鑄就了牡丹品牌，牡丹人以“創(chuàng)新務實，開拓進取的企業(yè)精神，以“先做強，再做大的開展理念，經(jīng)歷十年的風雨兼程，締造了福建餐飲一個又一個奇跡，目前在福州、廈門擁有五家大型連鎖餐飲企業(yè)、一家準四星級賓館，總營業(yè)面積五萬多平方米，日客流量穩(wěn)居同行前列，擁有員工近三千人，是福廈市民心目中最理想的用餐場所。企業(yè)于03年進軍酒店業(yè)，成功地從純餐飲業(yè)轉向多元化、集團化經(jīng)營；十年的努力，牡丹榮獲“國際餐飲名店、“全國百強餐飲企業(yè)、“全國優(yōu)秀企業(yè)、“中國十佳酒家、“市文明單位等幾十項國際、國內殊榮。今天，牡丹國際大酒店，一顆璀璨的國際酒店新星正在升起！2、實習部門：餐飲部餐飲部包括：中餐部和西餐部。西餐部，包括奧

37、蘭朵咖啡廳，特色餐廳，大堂吧，池畔吧，行政酒廊等。內設有經(jīng)理、主任、廳面領班、迎賓員、廳面效勞員、吧員、收銀員、布菲員、客房送餐員等。二實習職位介紹奧蘭朵咖啡廳效勞員1、熟悉并掌握本餐廳的工作情況；2、做好上班前后的廳面準備工作，積極檢查備用餐具是否齊全，餐臺上器皿及需用品是否整潔和齊備；3、工作時要做到口勤、眼勤、手勤和腳勤，并及時了解客人心態(tài)、需求，為顧客提供效勞；4、要有牢固的業(yè)務操作知識，掌握及記得客人需要的每份飲料及食物的用餐規(guī)律；5、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感；6、迎賓員帶客到位效勞員應主動上前為客人拉椅子，做好接待工作；7、善于運用禮貌語言，為客

38、人提供最正確效勞，做到文明有禮、掌握原那么、有問必答、言簡意賅；8、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點；9、有較強的工作責任心，有獨立處理事務的能力，發(fā)現(xiàn)問題及時上報，善于班前或班后會提出問題及時轉告客人提出的意見；10、配合領班工作，服從領班或以上領導指揮，團結及善于幫助同事工作；11、加強業(yè)務知識的學習不斷掌握效勞技能，提高效勞質量。二 實習內容1西餐廳零點效勞1禮貌問候客人并詢問用餐人數(shù)。畢業(yè)實習總結2引領并為客人拉椅子，翻開餐巾。3為客人翻開菜單，并介紹單日特色菜品和單日例湯。4點酒水，并效勞酒水。5點菜女士優(yōu)先，點菜時應站立在客人右后側。6效勞面包和黃油。7結合客人所點食品，為

39、客人換餐具。8效勞菜品同上同撤。9巡視餐桌并時常更換煙灰缸或剩余食物的餐盤及不用的餐具。10詢問客人對主菜質量是否滿意。11當客人吃完后，去除桌上所有的盤子，連帶剩余食物及用過的餐具，用一件干凈的餐巾把桌上的碎屑掃到一只碟上，并收去餐桌上的調味品，建議客人飲用餐后酒或其他種類的酒水。12建議甜品并記下訂單。13效勞甜品、咖啡或添水。14詢問客人是否需要其他東西。15確認客人的賬單，結帳效勞。16感謝和歡送客人的光臨。17整理并擺臺。2自助餐效勞自助餐的準備工作： a、絕大局部工作在開餐前要準備妥當，如擺位、工作臺的補充、放調味品等。 b、在布菲臺周圍要有較寬的地方以減少客人排隊，其次布局要合理

40、，如客人從門外進來，布菲臺的分羹、刀、匙、碟要合理放好。 c、對食品質量要求比擬高，要統(tǒng)一規(guī)格，如排骨的厚薄等，否那么客人要挑選，造成不衛(wèi)生和不整潔。 d、要及時補充食品，但要注意衛(wèi)生，不要給客人感到這是剩余食物。 自助餐待客須知： a、當引座員帶人入座時，應幫助拉凳并告知效勞員客人的用餐人數(shù)。 管理實習報告 篇7一、實習目的：有利于加強對營銷管理知識的理解，完善自己的知識理論體系；深入實踐，有利于理論與實踐相結合。參觀、學習企業(yè)的生產流程和文化，有利于加深對現(xiàn)代企業(yè)營銷管理現(xiàn)狀的了解，加深對企業(yè)管理活動的感性認識，并通過實習調研活動，鍛煉分析實際問題的能力，培養(yǎng)認真、嚴謹?shù)墓ぷ髯黠L，為就業(yè)和

41、將來的工作提供一些珍貴的實踐經(jīng)驗。二、實習時間：20 xx年6月29日20 xx年7月4日三、實習方式：采用企業(yè)參觀和專家講座相結合的方式。四、實習地點：蒙牛乳業(yè)唐山有限責任公司、唐山學院北校區(qū)、惠達陶瓷廠、保龍倉超市、華盛超市五、實習內容：一營銷講座。廣州陳李濟藥業(yè)唐山經(jīng)理李曉安進行了為期三個小時的講座。重點圍繞需求與投資兩者之間的關系論述了營銷、管理、控制風險的關系二參觀蒙牛乳業(yè)唐山有限責任公司。重點參觀了污水處理廠、生產車間、立體倉庫、職工之家、辦公區(qū)、貨物回流區(qū)。三參觀惠達陶瓷有限責任公司。我們參觀了在惠達展廳陳列著惠達陶瓷公司一系列產品，緊接著我們去二層會議廳就惠達現(xiàn)狀和今后就業(yè)同惠

42、達經(jīng)理進行交流。四做關于保龍倉超市、華盛超市的調研。在超市戰(zhàn)略、管理系統(tǒng)、效勞理念、促銷方式、超市文化上進行比擬，了解二者的異同，進而加深對這兩個超市的了解。六、 實習體會和收獲：一通過營銷講座的學習，加深了我對營銷管理知識的理解。營銷最主要的是堅持和努力，做任何事我們都不要想著一蹴而就。就一個市場營銷的學生來言，我們首先要做的就是如何做人，然后做事。李曉安經(jīng)理留下的四句話使我印象最為深刻，1每個人都應該樹立一個長遠的目標，然后制定幾個近期的目標，在日新月異的市場中發(fā)現(xiàn)時機，把握時機。我們工作的目的不是為了賺錢，而是要培養(yǎng)工作的興趣。2創(chuàng)業(yè)不要追求完美的條件。我們剛剛步入社會，除了青春，我們沒

43、有任何的資本，所以做任何事都不要眼高手低，而是要勤勞、誠懇，在接人待物方面有張有弛。3不要存有僥幸心理。初出茅廬，我們的經(jīng)驗真的是很少，所以對待每件事我們都應該力求盡善盡美。4沒有過分的希望，就沒有煩惱；沒有短暫的貪婪，就沒有恐懼。懷著一顆平常心去做事，我相信那會比急功近利去做某件事好的多。二結束了對蒙牛乳業(yè)唐山有限責任公司參觀，感觸真的很多，不愧是一個有旺盛生命力的企業(yè)。首先，我一直很欣賞蒙牛，不光是它短短幾年就成為乳業(yè)老大，而是它的企業(yè)文化讓我心悅誠服。企業(yè)文化是一個企業(yè)的靈魂。蒙?？偛门８冀K堅持以“小勝靠智，大勝靠德為企業(yè)的核心理念，在用人方面注意德行的培養(yǎng)。在蒙牛內部存在著獅子與羚

44、羊的故事，就旨在指出最大的敵人是自己。很多時候我們不是跌倒在自己的缺陷上，而是跌倒在自己的優(yōu)勢上。其次，創(chuàng)新是企業(yè)開展的源泉，是企業(yè)不竭開展的動力。進入蒙牛后，留給我印象最深的是立體倉庫，全部由電腦控制，在偌大個城車間里，只有幾個工人在操作機器。通過創(chuàng)新，有效的促進了資源的整合，從而提高了企業(yè)的經(jīng)濟效益，不得不說科技與生產正在不斷的結合，并為企業(yè)創(chuàng)造更多的經(jīng)濟效益。最后，高效的管理增加了企業(yè)的透明度。在蒙牛的辦公區(qū)每一間辦公室都是透明的，感覺真的很好。無論是在辦公大廳，還是在貨物裝卸區(qū)我們都可以看到這樣一句話“成功從簡單的重復開始，我很贊成這句話，只要堅持，我相信一定會成功。三通過參觀惠達陶瓷

45、有限責任公司，我了解了一個民營企業(yè)的開展歷程?；葸_作為民營企業(yè)短短25年就成為“最具全球競爭力中國公司建材行業(yè)唯一入選50強企業(yè)，這無疑是個壯舉。從中我們可以學到很多東西。1惠達以“爭創(chuàng)世界品牌，打造百年惠達為使命，并為之而努力，使惠達成為民族品牌的典范。2不斷調整產業(yè)結構，重質量，拓市場，創(chuàng)名牌?；葸_人對自己的產品很自信，這從經(jīng)理的話中可以體會出來。精于品質，專于生活，這是惠達人對自己產品的最高要求。3長風破浪會有時，直掛云帆濟滄海。面對機遇和挑戰(zhàn)，惠達正以誓爭一流，頑強登攀的氣魄，廣泛宣傳惠達品牌。，在奧運年惠達專門制作了幾款衛(wèi)生陶瓷，這不能不說它市場敏銳度之高。4惠達在招聘人員方面并不注

46、重學歷的上下，只在乎能力。雖然我們還有兩年才畢業(yè)，但也解開了我們心中的許多困擾，增進了對惠達的了解。四通過對保龍倉超市、華盛超市的調研，我們可以從中發(fā)現(xiàn)這兩個超市在超市文化、管理系統(tǒng)、促銷方式、效勞理念上存在著諸多方面的不同，但其中也不乏有相同之處。管理實習報告 篇8前言根據(jù)酒店管理專業(yè)教學方案，20 xx年9月-20 xx年1月，我在上海吉臣酒店進行為其5個月的專業(yè)實習，實習崗位分別為前臺接待、餐飲效勞和客房管理。通過實習，穩(wěn)固了所學的專業(yè)知識，了解了酒店管理的根本職責和各崗位的工作流程，掌握了酒店管理效勞工作的根本技能，在實踐中找到了理論知識與實際操作的結合點。作為一名旅游管理專業(yè)的學生，

47、實踐工作雖然勞累，但同時也帶給我更多的思考。一、上海吉臣酒店簡介二、實習崗位與內容一酒店前臺接待1、早班工作流程化裝，簽到了解住宿情況及重要事項交接班了解房態(tài)、清點帳目及小賣部商品，仔細閱讀交班本接待賓客辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預訂、問訊、查詢、行李存放、處理根本投訴等各種手續(xù)，給客人提供各種力所能及的效勞。隨時與樓層保持聯(lián)系，掌握房態(tài)變化，合理分配房間配合收銀向詢問客人是否續(xù)住，關注客人消費情況，保證房間帳戶有足夠押金，幫助客人辦理續(xù)房手續(xù)接待賓客以退房為主工作午餐檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)準確，接待賓客重點催收房費做交接班準備。2、中班工作流程交接班，清點帳目，了解白天住宿情況以及預訂情

48、況，掌握押金余額缺乏的房間，跟進上班未進事宜接待賓客重點催收房費工作晚餐協(xié)助前臺收銀催房費，并跟進餐券發(fā)放事宜檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)準確，整理預訂接待賓客辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預訂、問訊、查詢、行李存放、處理根本投訴等各種手續(xù)，給客人提供各種力所能及的效勞。隨時與樓層保持聯(lián)系，掌握房態(tài)變化，合理分配房間，18：00以前完成押金催收工作做交接班準備。3、夜班工作流程交接班，清點帳目，了解白天住宿情況，掌握押金余額缺乏的房間接待賓客辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預訂、問訊、查詢、行李存放、處理根本投訴等各種手續(xù)，給客人提供各種力所能及的效勞，隨時與樓層保持聯(lián)系，掌握房態(tài)變化，合理分配房間跟進

49、上班未進事宜檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)準確。提取房費、注明余額，處理手工帳目，按類別填寫繳款單，保證一天的營業(yè)收入全部上交財務。電腦過帳，打印制做報表對前臺日常單據(jù)及表格進行整理、歸檔和補充，整理和補充小賣部商品，做好話務監(jiān)控和相關記錄，清掃前臺內部及大廳的衛(wèi)生檢查叫醒效勞記錄，為當日預訂進行排房并及時與樓層溝通檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)正確，并做好交接班準備。二酒店餐飲效勞1、迎賓、問候客人：當一切準備工作全部就緒后，要在預訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當客人來到時，要微笑地問候客人，知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。2、拉椅讓座:當客人進入房間后，要主動為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座，但一定要為女士或者是被邀請的貴賓效勞。有小孩子的，要主動詢問是否需要嬰兒椅。3、派送香巾：將已折好的香巾放入香巾托，效勞于客人的左手邊。并說：“對不起打攪一下。請用香巾。如知道客人姓名，要說：“王總，請用香巾！4、效勞茶水：將口布折成正方形放于一骨碟中，將茶壺放到口布上，拇指扣于壺把上，其它四指接于骨碟盤底，站在客人右手邊一只手為客人倒茶，并說：“對不起打攪一下。請用茶。如知道客人的姓名，要說：“王總，請用茶。在倒茶之前一定要先說“對不起打攪一下來引起客人的注意，否那么客人不小心會碰到茶壺造成燙傷。5、呈遞菜單并點菜及酒水：詢問客人是否可以點菜，并將菜單交于主人。向客人