江西農(nóng)業(yè)發(fā)展走勢(shì)趨向分析報(bào)告

1、 .DOC資料. .DOC資料. 江西農(nóng)業(yè)發(fā)展走勢(shì)趨向分析-作者：-日期：十五江西農(nóng)業(yè)發(fā)展走勢(shì)【正文】展望“十五”，我們充滿希望。全省農(nóng)業(yè)系統(tǒng)將認(rèn)真貫徹落實(shí)黨的十五屆五中全會(huì)精神，按照省委、省政府的統(tǒng)一部署，繼續(xù)加強(qiáng)農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)地位，不斷地調(diào)優(yōu)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以優(yōu)質(zhì)化、特色化、產(chǎn)業(yè)化為主攻方向，依靠科技進(jìn)步，繼續(xù)對(duì)具有市場(chǎng)潛力和地方特色的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行挖掘、培育和壯大，形成具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的主導(dǎo)產(chǎn)品和支柱產(chǎn)業(yè)，不斷增加快農(nóng)民收入。具體抓好以下五個(gè)方面：（一）進(jìn)一步優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)。在穩(wěn)定糧食生產(chǎn)能力的基礎(chǔ)上，繼續(xù)調(diào)減早稻面積，積極擴(kuò)大中稻、再生稻和高檔優(yōu)質(zhì)晚稻。繼續(xù)擴(kuò)大經(jīng)濟(jì)作物面積，重

2、點(diǎn)發(fā)展反季節(jié)蔬菜、食用菌、苧麻、蠶桑等高效經(jīng)濟(jì)作物。繼續(xù)實(shí)施好百萬畝“梨業(yè)工程”，開發(fā)我省贛中、贛北的低丘崗地資源。改革耕作制度、發(fā)展避洪農(nóng)業(yè)、冬季農(nóng)業(yè)，提高農(nóng)田綜合效益。大力發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，進(jìn)一步提高其在農(nóng)業(yè)中的比重。畜牧業(yè)主要圍繞“穩(wěn)定生豬生產(chǎn)，加快草食畜禽”來調(diào)整，水產(chǎn)業(yè)主要圍繞“穩(wěn)定常規(guī)水產(chǎn)，主攻特色品種”來調(diào)整。按照以上思路，加強(qiáng)引導(dǎo)和服務(wù)，促進(jìn)我省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整再上一個(gè)新臺(tái)階。（二）積極發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)。我省將在進(jìn)一步加強(qiáng)生態(tài)環(huán)境保護(hù)的基礎(chǔ)上，全面推行無公害生產(chǎn)方式，建立綠色產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和綠色產(chǎn)品基地。與此同時(shí)，啟動(dòng)食用農(nóng)產(chǎn)品安全行動(dòng)計(jì)劃，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)，積極推廣蔬菜農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)技術(shù)

3、，嚴(yán)把市場(chǎng)關(guān)，保護(hù)群眾的身體健康，全面增強(qiáng)我省農(nóng)產(chǎn)品在國內(nèi)國際市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。（三）推進(jìn)農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步。發(fā)揮科技對(duì)結(jié)構(gòu)調(diào)整的作用，關(guān)鍵在于抓好技術(shù)推廣工作。繼續(xù)實(shí)施良種良法良農(nóng)工程，提高農(nóng)業(yè)科技含量。一是著力引進(jìn)和推廣新品種。重點(diǎn)建設(shè)好省級(jí)水稻、旱糧、蔬菜、水果、牧草等良種引育中心，加快建設(shè)畜禽、水產(chǎn)良種繁育體系；二是良法配套跟進(jìn)。重點(diǎn)推廣拋秧、壯秧劑、地膜覆蓋、溫室大棚、果樹高接換種、套袋技術(shù)、秸稈青貯氨化技術(shù)、水產(chǎn)主養(yǎng)單養(yǎng)技術(shù)、沼氣綜合利用技術(shù)等；三是結(jié)合綠色證書培訓(xùn)和農(nóng)民技術(shù)職稱評(píng)定，建立一支基層農(nóng)業(yè)科技示范隊(duì)伍，培養(yǎng)一批農(nóng)村科技種養(yǎng)能手。（四）加快外向型農(nóng)業(yè)發(fā)展。中國加入的日期臨近，我省要

4、充分利用“兩個(gè)市場(chǎng)、兩種資源”，加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐。積極抓住我省淡水產(chǎn)品、有機(jī)茶、畜禽等農(nóng)產(chǎn)品在國際市場(chǎng)上具有一定競(jìng)爭(zhēng)力的優(yōu)勢(shì)，建設(shè)一批有規(guī)模的外向型出口基地。重視發(fā)揮多種所有制成份在結(jié)構(gòu)調(diào)整中的作用，注重發(fā)揮民營(yíng)經(jīng)濟(jì)種養(yǎng)大戶、龍頭企業(yè)的示范和促進(jìn)作用、加大招商引資力度，帶動(dòng)我省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。（五）推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。結(jié)合小城鎮(zhèn)建設(shè)，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)和流通業(yè)，進(jìn)一步培育面向省外國外的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷體系，推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，擴(kuò)大農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模，提高我省農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平?！烤盼褰鬓r(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r(2178字)【正文】“九五”以來，為了推動(dòng)農(nóng)業(yè)上臺(tái)階、農(nóng)民奔小康，省委、省政府在認(rèn)真分析省情的基礎(chǔ)

5、上，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)地位，提出了一系列加快農(nóng)業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)思想和政策措施。在穩(wěn)定糧食生產(chǎn)的同時(shí)，大力調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，積極發(fā)展特色農(nóng)業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)，努力推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，農(nóng)業(yè)取得較大進(jìn)展，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)出現(xiàn)新的變化：農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力大為增強(qiáng)，商品性生產(chǎn)占主導(dǎo)地位。年全省農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到億元。比年增長(zhǎng)；糧食產(chǎn)量穩(wěn)步增加，達(dá)到萬噸，增長(zhǎng)；水果總產(chǎn)量萬噸，增。由于面積下調(diào)和受市場(chǎng)影響，棉花、油料、甘蔗等產(chǎn)量及畜牧業(yè)生產(chǎn)有所下降，但可以滿足市場(chǎng)需求，農(nóng)產(chǎn)品綜合商品率繼續(xù)穩(wěn)定在左右，糧食、棉花、生豬等主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量全部實(shí)現(xiàn)了凈調(diào)出。農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)全面發(fā)展，農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整成效顯著。糧食生產(chǎn)穩(wěn)定綜合生產(chǎn)能力

6、的同時(shí)，向大米優(yōu)質(zhì)化、品種多樣化、經(jīng)營(yíng)產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展。早稻優(yōu)質(zhì)品率比年提高個(gè)百分點(diǎn)，晚稻基本實(shí)現(xiàn)雜優(yōu)良種化，旱糧作物也有較大增加。經(jīng)濟(jì)作物尤其是水果、蔬菜等作物大幅度增長(zhǎng)。年全省經(jīng)濟(jì)作物面積萬畝，比年增長(zhǎng)。養(yǎng)殖業(yè)繼續(xù)成為農(nóng)民增收重要支柱。養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重，由年上升到，繼續(xù)占據(jù)了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的半壁江山。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件進(jìn)一步改善，物資技術(shù)裝備水平明顯提高。“九五”期間，我省共新建各類農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地個(gè)，其中商品糧基地縣個(gè)，優(yōu)質(zhì)棉基地縣個(gè)，油料基地個(gè)，糖料基地個(gè)，旱作農(nóng)業(yè)示范基地個(gè)。另外，還對(duì)個(gè)商品糧基地，個(gè)優(yōu)質(zhì)棉基地進(jìn)行了鞏固完善。先后實(shí)施了大江大河治理、良種產(chǎn)業(yè)工程、糧食自給工程、農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)

7、等建設(shè)，有效地改善了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件。全省有效灌溉面積千公頃，增長(zhǎng)。農(nóng)民收入繼續(xù)增加，物資文化生活普遍改善。年全省農(nóng)民人均純收入元，比年增加元，物資消費(fèi)和文化生活消費(fèi)逐年增長(zhǎng)，居住條件逐年改善。就全省而言，溫飽問題已基本解決，大部分農(nóng)民生活水平已接近或達(dá)到小康水平。江西是農(nóng)業(yè)比重較大的省份，農(nóng)業(yè)在我省國民經(jīng)濟(jì)中占有重要的位置?！熬盼濉币詠?，我省農(nóng)業(yè)部門認(rèn)真貫徹落實(shí)省委、省政府關(guān)于打一場(chǎng)“農(nóng)業(yè)上臺(tái)階、農(nóng)民奔小康”攻堅(jiān)戰(zhàn)的決定，盡心盡責(zé)，重點(diǎn)做了三個(gè)方面的工作：-發(fā)揮江西資源優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展多種經(jīng)營(yíng)?！熬盼濉币詠?，我省在尋找農(nóng)業(yè)增產(chǎn)和農(nóng)民增收新的增長(zhǎng)點(diǎn)時(shí)，對(duì)農(nóng)業(yè)資源和自身優(yōu)勢(shì)進(jìn)行了重新認(rèn)識(shí)。深刻地認(rèn)識(shí)到

8、，抓農(nóng)業(yè)，僅抓糧食不行，必須進(jìn)一步拓展工作思路，充分發(fā)揮江西資源優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展多種經(jīng)營(yíng)。首先是根據(jù)市場(chǎng)需要和政策導(dǎo)向，有計(jì)劃地調(diào)減了畝早稻田，用來發(fā)展效益較好的蔬菜、白蓮、瓜果等高效經(jīng)濟(jì)作物和飼料作物，引導(dǎo)農(nóng)民向市場(chǎng)化和規(guī)?；较蛘{(diào)整，切實(shí)提高農(nóng)民收入。第二是利用豐富的低丘崗地資源發(fā)展草林果業(yè)。我省可利用荒坡資源萬畝，非常適應(yīng)農(nóng)牧業(yè)等多種形式、多種規(guī)模的開發(fā)利用。比較突出的是種草種果，發(fā)展多種經(jīng)營(yíng)。目前全省種草養(yǎng)畜面積上百萬畝。針對(duì)我省“三北”地區(qū)易受凍害影響，實(shí)施“梨業(yè)工程”，積極發(fā)展南方早熟梨，逐步形成“南橘北梨”的果業(yè)格局。第三是把畜禽水產(chǎn)作為發(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的又一突破口來抓。引導(dǎo)農(nóng)民利用糧

9、食優(yōu)勢(shì)，加速糧食轉(zhuǎn)化，發(fā)展畜禽水產(chǎn)業(yè)，提高糧食附加值。每年因此可轉(zhuǎn)化糧食億公斤。利用豐富的草資源，發(fā)展草食動(dòng)物，重點(diǎn)發(fā)展商品肉羊、肉牛、奶牛和肉鵝。利用水網(wǎng)密布、水資源豐富的特點(diǎn)，發(fā)展水禽業(yè)和水產(chǎn)業(yè)?！熬盼濉蔽迥觊g，全省多種經(jīng)營(yíng)產(chǎn)值點(diǎn)占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重由年提高到年的，糧食作物產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重由下降到。多種經(jīng)營(yíng)健康發(fā)展為農(nóng)民增收做出較大貢獻(xiàn)。-緊緊依靠科技進(jìn)步，不斷提高農(nóng)業(yè)的質(zhì)量和效益?！熬盼濉币詠?，我省農(nóng)業(yè)部門以推廣良種良法為重點(diǎn)，加大了科技興農(nóng)的力度。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，“九五”期間，全省引進(jìn)良種個(gè)，重點(diǎn)推廣良種個(gè)，重點(diǎn)推廣先進(jìn)實(shí)用技術(shù)項(xiàng)，使良種覆蓋率提高了個(gè)百分點(diǎn)。為了讓良種良法進(jìn)村入戶，

10、省農(nóng)業(yè)廳連續(xù)舉辦了良種推介會(huì)、“三新”展示會(huì)以及形式多樣的培訓(xùn)班。僅培訓(xùn)農(nóng)民就達(dá)萬次，有萬人取得了綠色證書?！熬盼濉逼陂g，全省農(nóng)業(yè)科技成果累累，種養(yǎng)業(yè)共獲得省級(jí)以上科技成果項(xiàng)。通過良種良法良農(nóng)工程建設(shè)，使我省科技對(duì)農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)率由年的上升到目前的，高于全國的平均水平。-千方百計(jì)加大農(nóng)業(yè)投入，推進(jìn)農(nóng)業(yè)再上臺(tái)階。沒有投入就沒有產(chǎn)出。省農(nóng)業(yè)廳為了加大農(nóng)業(yè)投入，千方百計(jì)向上爭(zhēng)取項(xiàng)目，向外招商引資。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，“九五”期間，爭(zhēng)取上級(jí)部門農(nóng)業(yè)項(xiàng)目投資及省地縣配套投資億元，比較大的項(xiàng)目有糧食自給工程億元、大型商品糧基地億元、多種經(jīng)營(yíng)億元等；爭(zhēng)取農(nóng)業(yè)外資萬美元，其中外商直接投資萬美元，比較大的項(xiàng)目有紅壤二

11、期萬美元、項(xiàng)目萬美元、農(nóng)發(fā)基金萬美元。與此同時(shí)，采取多種形式，鼓勵(lì)民間投資，開發(fā)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，為“九五”農(nóng)業(yè)上臺(tái)階，農(nóng)民奔小康發(fā)揮了巨大的作用。江西省以集生產(chǎn).加工.銷售為一體搞活農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭(4443字)【正文】自江西省實(shí)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展戰(zhàn)略以來，該省涌現(xiàn)了一批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。江西昌順（集團(tuán)）有限公司，就是這批龍頭企業(yè)中的佼佼者，1996年被江西省委、省政府命名為江西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，2000年初，組建企業(yè)集團(tuán)。2000年10月又被農(nóng)業(yè)部、國家計(jì)委、經(jīng)貿(mào)委、財(cái)政部等八部委共同審定命名為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。從1994年成立公司起，年生產(chǎn)（銷售）總額以翻番的速度增長(zhǎng)。目前，昌順集團(tuán)

12、有子公司6個(gè)、二級(jí)子公司和加工企業(yè)、生產(chǎn)基地?cái)?shù)十個(gè)，營(yíng)銷網(wǎng)點(diǎn)遍布20余個(gè)省、市、自治區(qū)。一、確立大農(nóng)業(yè)思想，不斷探索“市場(chǎng)公司生產(chǎn)基地”產(chǎn)業(yè)化新路。昌順公司成立于1994年。當(dāng)時(shí)，公司創(chuàng)始人就以大農(nóng)業(yè)思路，把公司的運(yùn)作放在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的大系統(tǒng)中，探索把農(nóng)戶帶入市場(chǎng)的“市場(chǎng)公司生產(chǎn)基地（農(nóng)戶）”的路子。江西有著豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源。昌順公司的誕生之地廣昌縣有著通心白蓮、“黑老虎（曬煙）、澤瀉（中藥材）三大傳統(tǒng)產(chǎn)品，又有食用菌、米粉、筍制品等新的特色產(chǎn)品。可是由于這些資源優(yōu)勢(shì)沒有轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)、廣昌縣仍是國務(wù)院確認(rèn)的老區(qū)貧困縣。生于斯，長(zhǎng)于斯的公司領(lǐng)導(dǎo)決心改變家鄉(xiāng)的這種落后狀況，從建設(shè)大農(nóng)業(yè)的新觀念出發(fā)

13、，創(chuàng)建以經(jīng)營(yíng)江西農(nóng)產(chǎn)品為主的公司，把生產(chǎn)、加工、銷售聯(lián)成一體，搭起農(nóng)民通向市場(chǎng)的橋梁，探索把家鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品推向全國大市場(chǎng)的路子。隨著公司的不斷發(fā)展和對(duì)“市場(chǎng)公司生產(chǎn)基地（農(nóng)戶）”運(yùn)作模式的嫻熟運(yùn)作，不僅已經(jīng)為江西的農(nóng)副土特產(chǎn)品和傳統(tǒng)食品開拓了廣闊的市場(chǎng)，進(jìn)而延伸到省外的農(nóng)副產(chǎn)品領(lǐng)域，在全國范圍內(nèi)組織生產(chǎn)，組織貨源，形成一個(gè)又一個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，真正發(fā)揮了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的作用。二、立足豐富的地方資源，形成規(guī)模生產(chǎn)，帶動(dòng)千家萬戶走致富之路。昌順（集團(tuán)）公司成立之初，主要立足于廣昌的地方資源，隨著公司的發(fā)展，“地方資源”的內(nèi)涵不斷拓展，由縣及市、由市及省，乃至全國有特色的農(nóng)副產(chǎn)品都昌順公司“地方資源”的

14、范疇之內(nèi)。昌順公司立足資源、形成規(guī)模方面的主要做法是：一是依托資源，精選傳統(tǒng)產(chǎn)品。廣昌通心白蓮有著上千年的生產(chǎn)歷史，明清以來一直是對(duì)東南亞等地區(qū)的大宗出口商品，享譽(yù)中外，全縣種植面積由幾千畝擴(kuò)展到8萬多畝，并且擴(kuò)散到周邊十?dāng)?shù)個(gè)縣，廣昌也因之成為全國通心白蓮的最大生產(chǎn)中心、科研中心、集散中心和價(jià)格形成中心。90年代中，部分蓮農(nóng)和經(jīng)銷商急功近利、加工馬虎、摻水使假，損害客商和消費(fèi)者利益，也敗壞了通心白蓮的聲譽(yù)。昌順公司堅(jiān)決抵制這股歪風(fēng)，對(duì)公司所聯(lián)系的農(nóng)戶加強(qiáng)教育，加強(qiáng)指導(dǎo)，在生產(chǎn)環(huán)節(jié)上推廣優(yōu)良品種和先進(jìn)栽培技術(shù)，提高白蓮品質(zhì)，在加工環(huán)節(jié)上，嚴(yán)格加工工序，確保加工質(zhì)量，在收購環(huán)節(jié)上，嚴(yán)格把關(guān)，好中挑

15、好，確保等級(jí)檔次。而且在上市銷售前，公司還要精選，使擺上超市貨架的通心白蓮品質(zhì)皆上乘，既保證了產(chǎn)品的數(shù)量、質(zhì)量，又增加了農(nóng)民的收益，保護(hù)了農(nóng)戶規(guī)模生產(chǎn)的積極性。二是建立基地，大力開發(fā)新的特色產(chǎn)品。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的關(guān)鍵環(huán)節(jié)是要形成規(guī)模生產(chǎn)，沒有規(guī)模就沒有高效益。一些大宗的傳統(tǒng)農(nóng)副土特產(chǎn)品，一般來說都已經(jīng)有了一定的生產(chǎn)規(guī)模，但是相當(dāng)一部分有特色的新產(chǎn)品，包括傳統(tǒng)的和新開發(fā)的，還是一家一戶、小打小鬧地生產(chǎn)，很不適應(yīng)現(xiàn)代市場(chǎng)的需要，而且這些產(chǎn)品又恰恰是農(nóng)民致富的新的生產(chǎn)領(lǐng)域。昌順公司在不斷鞏固和擴(kuò)大大宗傳統(tǒng)農(nóng)副土特產(chǎn)品規(guī)模生產(chǎn)的同時(shí)，善于不斷地挖掘新的農(nóng)副土產(chǎn)品，組織千家萬戶生產(chǎn)，形成規(guī)模，最終成為公司的

16、支柱產(chǎn)品，也形成新的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)。梅干菜本來是農(nóng)民為渡過蔬菜淡季，而一家一戶自備的干菜。昌順公司在市場(chǎng)調(diào)查中了解到梅干菜在城市居民中也有相當(dāng)?shù)氖袌?chǎng)之后，就著手組織梅干菜的規(guī)模生產(chǎn)。公司與幾個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)聯(lián)系，從1990年冬起，組織農(nóng)民建立梅干菜生產(chǎn)基地（生產(chǎn)梅干菜的原料松菜）。第一年，組織了500戶，栽種面積1000余畝，逐步發(fā)展到8000余戶，栽種面積兩萬多畝，形成穩(wěn)定生產(chǎn)規(guī)模。在建立梅干菜生產(chǎn)基地當(dāng)中，公司負(fù)責(zé)提供資金、種子、技術(shù)（包括統(tǒng)一梅干菜制作工藝），不僅確保公司梅干菜的數(shù)量，而且提高了質(zhì)量，還使冬閑田得到充分利用。像梅干菜這一類生產(chǎn)基地的建立，啟動(dòng)了冬季農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，農(nóng)民冬季生產(chǎn)由被動(dòng)變成主動(dòng)，

17、由盲目生產(chǎn)變?yōu)槭苁袌?chǎng)引導(dǎo)生產(chǎn)，收入也增加了，梅干菜生產(chǎn)基地的農(nóng)戶均可增加收入200元左右。從大宗傳統(tǒng)農(nóng)副土特產(chǎn)品到新開發(fā)的原先一家一戶的傳統(tǒng)新產(chǎn)品，昌順公司建立的生產(chǎn)基地已經(jīng)有十多個(gè)，如通心白蓮生產(chǎn)基地6萬畝，不僅占全縣白蓮種植面積的75，也是以廣昌為中心包括周邊十縣在內(nèi)的全國通心白蓮產(chǎn)區(qū)種植面積的16強(qiáng)，僅廣昌一縣受益農(nóng)民就達(dá)17萬人之多。還有茶薪菇生產(chǎn)基地，年產(chǎn)值達(dá)960萬元。商品糧基地所屬加工企業(yè)年轉(zhuǎn)化糧食5000噸。還有香菇、黑木耳、銀耳等食用菌生產(chǎn)基地，紅薯生產(chǎn)基地、梅干菜生產(chǎn)基地、豆制品生產(chǎn)基地、水產(chǎn)品生產(chǎn)基地調(diào)料生產(chǎn)基地、筍制品生產(chǎn)基地等，這些生產(chǎn)基地既保證了自身加工的原料供應(yīng)，

18、又帶動(dòng)了千家萬戶農(nóng)民根據(jù)市場(chǎng)進(jìn)行生產(chǎn)，把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)緊緊聯(lián)系起來。據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，僅廣昌一縣的17萬農(nóng)民，人均可以從昌順組織的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中年增收34元。三、多形式開展農(nóng)產(chǎn)品加工，帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售。昌順（集團(tuán)）公司領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)識(shí)到，作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，光有生產(chǎn)基地還不夠，必須進(jìn)入農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)域，將生產(chǎn)基地的農(nóng)產(chǎn)品原料通過加工成為終極產(chǎn)品，才能進(jìn)入市場(chǎng)，反過來帶動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，形成良性產(chǎn)業(yè)鏈。目前，昌順（集團(tuán)）公司的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)有三種形式，一是獨(dú)資企業(yè)、二是合資企業(yè)、三是聯(lián)營(yíng)企業(yè)、聯(lián)營(yíng)企業(yè)又有委托加工、代銷等形式?？傊鞘裁葱问接欣凇笆袌?chǎng)公司生產(chǎn)基地（農(nóng)戶）的運(yùn)作，就采取什么形式。昌順食品工

19、業(yè)有限公司，是昌順（集團(tuán)）公司的全資子公司，以加工江西農(nóng)副土特產(chǎn)品為主，所屬的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)有五家，主要產(chǎn)品有豆制品、筍制品、蓮系列產(chǎn)品、包裝材料等。在江西省內(nèi)的合資、合作的加工企業(yè)有十多家，主要產(chǎn)品有食用菌、南方米粉、紅薯粉絲、酸菜等。省外合作加工生產(chǎn)的企業(yè)也不少，主要有龍口粉絲、水產(chǎn)品、海產(chǎn)品、調(diào)料等產(chǎn)品。有的企業(yè)在與昌順（集團(tuán)）公司合作之前，虧損經(jīng)營(yíng)甚至瀕臨破產(chǎn)，昌順（集團(tuán)）公司與之合作之后，為企業(yè)的產(chǎn)品打開了銷路，使企業(yè)起死回生。昌順（集團(tuán)）公司在進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品加工中，還十分注重增加產(chǎn)品的科技含量，提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值。公司原先經(jīng)營(yíng)冬筍和筍干，在經(jīng)營(yíng)實(shí)踐和市場(chǎng)調(diào)查中發(fā)現(xiàn)冬筍季節(jié)性強(qiáng)，不便保存

20、，賣鮮筍銷量不大，而筍干對(duì)消費(fèi)者來說食用不方便，因此公司引進(jìn)新技術(shù)，對(duì)筍和筍干進(jìn)一步加工，并采用真空包裝，生產(chǎn)出保質(zhì)期長(zhǎng)、開袋即食的方便筍絲、筍片、筍尖等系列產(chǎn)品，十分暢銷，又增加了產(chǎn)品的附加值。昌順（集團(tuán)）公司多年來先后與南昌大學(xué)、江西農(nóng)業(yè)大學(xué)、江西白蓮科研所、江西食用菌研究所、江西糧油食品科研所等十多家大專院校和科研單位聯(lián)姻合作開發(fā)產(chǎn)品，開發(fā)、研制、生產(chǎn)出科技含量高、附加值增加幅度大的一系列新產(chǎn)品。主要有蓮子汁、蓮子麥片、蓮子八寶粥、蓮子奶糊、蓮苓面等蓮子系列產(chǎn)品。還對(duì)蓮子副產(chǎn)品如蓮心、蓮藕、蓮殼等進(jìn)行綜合利用，開發(fā)了蓮心、藕粉系列產(chǎn)品，利用蓮殼培育多種食用菌，如香菇、金針菇、鳳尾菇、茶薪

21、菇等，達(dá)到增值增效目的。2000年在有關(guān)科研單位指導(dǎo)下已開發(fā)成功冷凍鮮蓮子，在烈日炎炎的夏季，北方可以吃到南方的新鮮蓮子，2000年夏天，昌順（集團(tuán)）公司運(yùn)到北方的近千箱鮮蓮子在短短的四五天里銷售一空，充分展示出昌順（集團(tuán)）公司。四、建立網(wǎng)絡(luò)，創(chuàng)立品牌，不斷開拓市空間。原料生產(chǎn)、精深加工、開拓市場(chǎng)，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化緊緊相扣的三個(gè)環(huán)節(jié)。昌順（集團(tuán)）公司在建設(shè)生產(chǎn)基地和加工企業(yè)的基礎(chǔ)上，十分注重通過構(gòu)建銷售網(wǎng)絡(luò)和創(chuàng)立農(nóng)產(chǎn)品品牌來不斷地開拓市場(chǎng)。公司成立伊始，就把市場(chǎng)主體定位于各大超市，把消費(fèi)群體定位于大中城市中等收入水平家庭，當(dāng)時(shí)公司抓住首都零售商業(yè)由貨柜式向倉儲(chǔ)自選式變軌的機(jī)遇，將自己的產(chǎn)品打入超市

22、中，并且隨著超市的發(fā)展逐步建立起自己的銷售網(wǎng)絡(luò)。目前，昌順（集團(tuán)）的六家子公司中就有四家是以流通為主的，在北京、天津、上海、重慶、哈爾濱、沈陽、長(zhǎng)春、大連、濟(jì)南、青島、石家莊、太原、西安、蘭州、烏魯木齊、南京、南昌、武漢、成都、深圳、珠海、東莞等城市都設(shè)立了配送中心或辦事處，銷售網(wǎng)絡(luò)延伸到了唐山、銀川、大同、淄博、邯鄲、長(zhǎng)治、齊齊哈爾、大慶、杭州、揚(yáng)州、蘇州、煙臺(tái)、包頭等城市，覆蓋了華北、東北、西北、中南、華東幾大地區(qū)。昌順（集團(tuán)）公司在這些地區(qū)的營(yíng)銷網(wǎng)點(diǎn)數(shù)千個(gè)，其中僅京、津、滬三地就達(dá)3000多個(gè)，與數(shù)百家大超市建立了穩(wěn)定關(guān)系。公司打破農(nóng)產(chǎn)品無品牌的陳腐觀念，實(shí)施品牌戰(zhàn)略。用簡(jiǎn)潔、凝練的圖案

23、設(shè)計(jì)出“昌順”商標(biāo)，以迎風(fēng)破浪的風(fēng)帆，展示昌順人在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)大潮中鍥而不舍、銳意進(jìn)取的形象，并且以優(yōu)良的產(chǎn)品品質(zhì)和誠信務(wù)實(shí)的服務(wù)，不斷地維護(hù)和強(qiáng)化品牌，使“昌順”品牌逐漸成為農(nóng)產(chǎn)品的知名品牌，特別在北方地區(qū)更是得到廣大消費(fèi)者的認(rèn)可。廣昌地處江西東部，是江西第二大河撫河的發(fā)源地，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的特點(diǎn)突出，環(huán)境幾乎沒有受到污染，山清水秀的自然條件，為大多出自江西本省、廣昌本縣的昌順產(chǎn)品保持優(yōu)良品質(zhì)提供客觀基礎(chǔ)，盡管如此，昌順公司還是花大力氣抓好產(chǎn)品質(zhì)量。首先是在員工中強(qiáng)化品牌意識(shí)、品牌效應(yīng)，教育員工質(zhì)量是產(chǎn)品的生命、是品牌的依托，質(zhì)量不是靠產(chǎn)后檢驗(yàn)，而是來自生產(chǎn)加工的過程中，來自于各個(gè)環(huán)節(jié)，從而從原材

24、料采購到產(chǎn)成品、倉儲(chǔ)、配送都有專人抓質(zhì)量、保品牌。其次，建立穩(wěn)定的原材料和產(chǎn)品采購供應(yīng)渠道，并引入競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，確保產(chǎn)品質(zhì)量。每一種原材料，每一種產(chǎn)品，公司至少與兩家供應(yīng)方建立關(guān)系，讓他們?cè)诟?jìng)爭(zhēng)中不斷地提供優(yōu)質(zhì)原材料和產(chǎn)品。再次，向廣大消費(fèi)者宣傳介紹產(chǎn)品，引導(dǎo)消費(fèi)者正確認(rèn)識(shí)和把握產(chǎn)品質(zhì)量。如市面上有一種枸杞顏色鮮紅，煞是好看，然而卻是經(jīng)過染色的，正宗的枸杞是紅中略帶黃。又如通心白蓮，也有淡淡的黃色，而那種潔白如雪的蓮子卻是經(jīng)過了藥物薰制的。消費(fèi)者有了鑒別力，對(duì)于昌順品牌正宗產(chǎn)品就更為青睞。第四，針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品原料受產(chǎn)量?jī)r(jià)格等因素制約，常常出現(xiàn)質(zhì)量不過關(guān)情況，公司寧可暫時(shí)的虧本或在某個(gè)品種上虧本也要嚴(yán)把

25、質(zhì)量關(guān)，有的品種損耗為此而達(dá)50左右也在所不惜。東北黑木耳供貨商一度出現(xiàn)摻雜使假情況，公司就專門安排勞動(dòng)力對(duì)黑木耳精選，確保上市黑木耳質(zhì)量。由于質(zhì)量得到保證和提高，昌順品牌也名聲日隆?！安槨钡钠放泼曺o起，在京、津、滬等大城市贏得了相當(dāng)?shù)闹?。在北京最大的超市“燕莎望京購物中心”注明“江西”產(chǎn)地的“昌順”系列食品銷售額超過眾多外省同類產(chǎn)品，居領(lǐng)先地位。許多來京考察、準(zhǔn)備辦超市的各地商界人士，都把“昌順”列為首選商品之一?！安槨碑a(chǎn)品還通過國際零售商業(yè)網(wǎng)，遠(yuǎn)銷到歐美、東南亞地區(qū)和日本、韓國等國，“昌順”品牌正走向世界。省委、省政府在精心籌劃新世紀(jì)第一個(gè)五年發(fā)展計(jì)劃時(shí)，提出新世紀(jì)江西經(jīng)濟(jì)要實(shí)現(xiàn)

26、跨越式發(fā)展的宏偉目標(biāo)。而實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的基礎(chǔ)是農(nóng)業(yè)?！笆濉逼陂g，按照現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的要求，調(diào)優(yōu)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，提升農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的整體素質(zhì)，進(jìn)一步鞏固和加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)地位，以適應(yīng)跨越式發(fā)展的需要，是我們的必然選擇。突出特色，培育壯大農(nóng)業(yè)新支柱在過去五年里，尤其是“九五”最后一年，農(nóng)村和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)以提高效益為中心、面向市場(chǎng)的戰(zhàn)略性調(diào)整，使我省農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)開始逐步跳出“糧豬型”傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)模式。江西農(nóng)民發(fā)展生產(chǎn)的目光由追求數(shù)量增長(zhǎng)，轉(zhuǎn)向追求優(yōu)質(zhì)、高效，以適應(yīng)市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng)。市場(chǎng)的多樣化使他們生產(chǎn)的內(nèi)容和增收的渠道出現(xiàn)了多樣化。我省在確保提高糧食生產(chǎn)能力、確保糧食安全的基礎(chǔ)上，一方面大膽調(diào)減糧食種植面積，調(diào)優(yōu)結(jié)構(gòu)和品質(zhì)，提高糧食生產(chǎn)

27、效益；另一方面大規(guī)模擴(kuò)大經(jīng)濟(jì)作物面積，蔬菜、瓜果、藥材等富有特色的經(jīng)濟(jì)作物得到空前發(fā)展。目前我省蔬菜種植面積達(dá)到了千萬畝，產(chǎn)值突破了百億元大關(guān)，全省個(gè)縣蔬菜產(chǎn)值超過糧食產(chǎn)值。來自農(nóng)業(yè)部門的信息表明，高效特色的經(jīng)濟(jì)作物在種植業(yè)中的比重將在“十五”期間進(jìn)一步擴(kuò)大到，其中蔬菜產(chǎn)值達(dá)到。蔬菜將在“十五”期間成為我省種植業(yè)中最具發(fā)展?jié)摿Φ男轮еＴ谖沂　笆濉鞭r(nóng)業(yè)發(fā)展思路中，畜牧業(yè)以“加快草食畜禽”，水產(chǎn)業(yè)以“主攻特色品種”而被加以重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)。畜牧水產(chǎn)業(yè)在農(nóng)業(yè)中的比重將擴(kuò)大到，占據(jù)農(nóng)業(yè)半壁江山?？梢灶A(yù)計(jì)，“十五”畜牧水產(chǎn)業(yè)將獲得一個(gè)大發(fā)展。放眼“十五”，我省農(nóng)業(yè)將堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以優(yōu)質(zhì)化、特色化、產(chǎn)業(yè)化

28、為主攻方向，依靠科技進(jìn)步，對(duì)具有市場(chǎng)潛力和地方特色的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品挖掘、培育和壯大，形成具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的主導(dǎo)產(chǎn)品和支柱產(chǎn)業(yè)。目前我省特色產(chǎn)業(yè)超過糧食產(chǎn)值的縣（市、區(qū)）已擴(kuò)大到個(gè)，產(chǎn)品的種類擴(kuò)大到個(gè)。信豐的臍橙、金溪的蜜梨、高安、泰和的肉牛，大余的花卉、東鄉(xiāng)的瘦肉型豬型，樂平、瑞昌等地的蔬菜一大批糧食產(chǎn)業(yè)之外的特色產(chǎn)業(yè)將在“十五”期間不斷壯大。這些特色產(chǎn)業(yè)將開辟“十五”江西農(nóng)業(yè)的新天地，帶來江西農(nóng)業(yè)的新希望。順應(yīng)潮流，生態(tài)農(nóng)業(yè)大有可為調(diào)查顯示，在過去年中，歐盟、美國及日本有機(jī)食品銷售年均增長(zhǎng)率達(dá)到，而未來年，歐盟和美國有機(jī)食品的市場(chǎng)需求將增至億美元；在國內(nèi)，有機(jī)食品在沿海發(fā)達(dá)省份也漸成消費(fèi)熱點(diǎn)。國際

29、龐大的市場(chǎng)，國內(nèi)潛在的市場(chǎng)，為我省發(fā)展生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品提供了千載難逢的巨大商機(jī)，就看我們能否在新世紀(jì)的發(fā)展中牢牢地把握住。我省婺源大鄣山有機(jī)茶占了歐盟有機(jī)茶市場(chǎng)的成功表現(xiàn)，大大增強(qiáng)了我們發(fā)展生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的信心。“十五”期間，江西農(nóng)業(yè)將突出“生態(tài)”主題，全面推行無公害生產(chǎn)方式，建立綠色產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和綠色產(chǎn)品基地，積極發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)并以此為突破口全面提升我省農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)整體素質(zhì)和效益，推動(dòng)我省農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變。生態(tài)農(nóng)業(yè)將成為新世紀(jì)江西農(nóng)業(yè)最閃亮的一張“王牌”。展望“十五”，我省發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)大有可為。與別的省區(qū)相比，我省有著良好、獨(dú)特的農(nóng)業(yè)生態(tài)優(yōu)勢(shì)，保持良好生態(tài)環(huán)境的土地蘊(yùn)藏著十分豐富的綠色資源。我省發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的

30、生態(tài)條件在全國首屈一指。而年代中期開始的山江湖工程，已為我省生態(tài)建設(shè)打下了扎實(shí)基礎(chǔ)。經(jīng)過長(zhǎng)期的努力和實(shí)踐，目前我省生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)已經(jīng)從試點(diǎn)走向示范推廣，從單一走向綜合連片，形成了適合我省實(shí)際的“豬-沼-果”等種生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，全省有多個(gè)縣、鄉(xiāng)、村實(shí)施了生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)，涉及農(nóng)業(yè)人口余萬。雖然我省生態(tài)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化、優(yōu)質(zhì)化程度還不高，但正因?yàn)槿绱?，它的潛力是巨大的。婺源有機(jī)茶、奉新“碧云”大米、東鄉(xiāng)綠色豬肉以及新余、南昌、瑞昌、樂平等地的無公害蔬菜等一大批有特色、有競(jìng)爭(zhēng)力的農(nóng)業(yè)生態(tài)產(chǎn)品正在逐漸形成產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，“十五”期間將揚(yáng)優(yōu)成勢(shì)。科技興農(nóng)，增強(qiáng)農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力我省農(nóng)業(yè)部門在制定“十五”農(nóng)業(yè)發(fā)展計(jì)劃時(shí)，將推廣普及

31、先進(jìn)科技列為農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的項(xiàng)基本原則之一，提出以科技為支撐，以良種良法為重點(diǎn)，在規(guī)?；蠈で笸黄?，下決心解決農(nóng)產(chǎn)品多的不優(yōu)、優(yōu)的不多的問題?！岸嗟牟粌?yōu)、優(yōu)的不多”，這正是制約我省農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力及農(nóng)民增收的要害，也是農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)性賣難愈演愈烈的癥結(jié)所在。圍繞提高農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)，提升農(nóng)業(yè)素質(zhì)和競(jìng)爭(zhēng)力，“九五”期間我省大規(guī)模推廣良種良法，用科技改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，取得良好成效。僅年，我省就引進(jìn)良種個(gè)，這些良種有不少已經(jīng)形成富有特色和競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，旱床育秧和拋秧、肉牛冷配等百余種農(nóng)業(yè)適用技術(shù)走進(jìn)千家萬戶，糧食品種也在農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中得到了進(jìn)一步優(yōu)化，優(yōu)質(zhì)早稻比重達(dá)到了，到“九五”期末，我省農(nóng)業(yè)科技貢獻(xiàn)率達(dá)到

32、。值得一提的是，我省水產(chǎn)品由于良種良法的大力推廣，品質(zhì)得到較大提升，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力大為增強(qiáng)，國際市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)明顯，今年到目前為止，出口同比增長(zhǎng)，已連續(xù)三年居全國內(nèi)陸省份水產(chǎn)品出口創(chuàng)匯額榜首。事實(shí)證明，江西農(nóng)產(chǎn)品只要切實(shí)調(diào)優(yōu)結(jié)構(gòu)，調(diào)優(yōu)品種，增加科技含量，是完全有能力在國際市場(chǎng)“攻城掠地”的。江西省象抓工程建設(shè)那樣，采取工程立項(xiàng)的辦法，漸進(jìn)、深入地進(jìn)行農(nóng)業(yè)開發(fā)，把千家萬戶的分散經(jīng)營(yíng)逐步引入規(guī)模化、系列化、產(chǎn)業(yè)化軌道，使農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)地位不斷得到鞏固和增強(qiáng)，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)連年邁上新臺(tái)階。在“把江西經(jīng)濟(jì)大廈建立在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)上”這一戰(zhàn)略構(gòu)想的指導(dǎo)下，從年代末起，江西按照市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的要求，結(jié)合本省實(shí)際，精心設(shè)計(jì)和實(shí)施了“鵝

33、鴨工程”、“蠶桑工程”、“果業(yè)工程”和“大水面開發(fā)工程”等四大工程。與此同時(shí)，國家投資或引進(jìn)外資在江西實(shí)施的吉湖農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)、山江湖綜合開發(fā)治理、紅壤開發(fā)、贛中南開發(fā)等一系列農(nóng)業(yè)開發(fā)項(xiàng)目也相繼啟動(dòng)。農(nóng)業(yè)開發(fā)四大工程，以行政手段組織發(fā)動(dòng)，以經(jīng)濟(jì)手段鞏固發(fā)展，科技手段總結(jié)提高，在短時(shí)間內(nèi)動(dòng)員和吸引了社會(huì)各方面力量，圍繞工程的發(fā)展籌集資金，并引進(jìn)實(shí)用科學(xué)技術(shù)，推動(dòng)工程順利實(shí)施。年開始的“蠶桑工程”實(shí)施僅兩年，便超額完成工程規(guī)定六年內(nèi)達(dá)到的預(yù)定目標(biāo)，去年蠶繭產(chǎn)量已由年的兩萬擔(dān)增加至萬擔(dān)，農(nóng)民因此增收三億元；“果業(yè)工程”以發(fā)展名特優(yōu)稀品種為重點(diǎn)，用山坡、丘陵發(fā)展果園的面積比工程開始前增長(zhǎng)倍?，F(xiàn)在單一種植

34、柑桔的局面已被打破，贛南臍橙初具規(guī)模，贛北獼猴桃發(fā)展迅猛，出現(xiàn)“南果北運(yùn)”的景象。紅壤開發(fā)、山江湖開發(fā)等項(xiàng)目則以區(qū)域開發(fā)為原則，與江西縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展相結(jié)合，形成了崇仁麻雞、泰和烏骨雞、寧都和安遠(yuǎn)臍橙、高安菜牛及油脂等一批特色產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)了整個(gè)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。一些經(jīng)濟(jì)界人士認(rèn)為，江西農(nóng)業(yè)開發(fā)搞工程立項(xiàng)，最明顯的效果在于把農(nóng)業(yè)的升溫、加熱，通過工程、項(xiàng)目的實(shí)施，由口號(hào)逐五落實(shí)到了田間地頭。它以“龍頭”帶“龍身”，以“龍身”帶基地，按價(jià)值規(guī)律的要求把生產(chǎn)和銷售、農(nóng)民和市場(chǎng)緊緊銜接起來，使江西農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)生深刻變化：農(nóng)業(yè)資源大省變得名副其實(shí)。各種農(nóng)副產(chǎn)品不僅滿足了全省城鄉(xiāng)人民生活和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，而且實(shí)現(xiàn)了

35、主要農(nóng)產(chǎn)品凈調(diào)出。這個(gè)省平均每年純調(diào)出貿(mào)易糧億公斤，鄉(xiāng)村集體和個(gè)體糧食加工運(yùn)輸企業(yè)還每年銷往廣東、福建等省糧食約億公斤；從年開始，棉花由調(diào)入變?yōu)檎{(diào)出，平均每年調(diào)出余萬擔(dān)，棉花總產(chǎn)量由全國第位進(jìn)到第九位；油料實(shí)現(xiàn)自給有余，總產(chǎn)量由全國第位進(jìn)到第九位；年，生豬出欄總量萬頭，銷往外省的生豬占出欄總量的一半，生豬外銷量?jī)H次于四川、湖南，居全國第三位；淡水水產(chǎn)品總產(chǎn)量平均每年以左右的速度遞增，已位居全國第五位，僅年調(diào)出的淡水水產(chǎn)品就達(dá)萬噸，占總量的；煙葉由調(diào)入變?yōu)椴糠终{(diào)出；瓜、果、茶、麻、蠶繭、食糖、蔬菜、禽、蛋等農(nóng)副產(chǎn)品，也大量銷往外省。農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)出現(xiàn)轉(zhuǎn)折性變化。多種經(jīng)營(yíng)產(chǎn)值已占到農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的；農(nóng)村

36、非農(nóng)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)村社會(huì)總產(chǎn)值的，超過了農(nóng)業(yè)總值；畜牧業(yè)產(chǎn)值已超過糧食作物產(chǎn)值，成為農(nóng)業(yè)中的第一大產(chǎn)業(yè)。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量有很大提高，主要農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)品率每年以到的速度遞增。效益更為顯著。農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值由年的億元，提高到去年的億元，增長(zhǎng)。農(nóng)民人均純收入近四年每年平均遞增，去年達(dá)到元。每畝耕地產(chǎn)值由元提高到元，增長(zhǎng)。為了增強(qiáng)對(duì)江西農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的感性認(rèn)識(shí)，探索農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行政策性專項(xiàng)貸款管理新路，更有效地支持農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。我先后對(duì)11個(gè)地市和部分農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)、老區(qū)扶貧重點(diǎn)縣(市)進(jìn)行調(diào)查研究。通過座談?dòng)懻摗⒎治鲑Y料、實(shí)地考察，對(duì)江西省農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。特別是江西特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展前景有了初步了解，為探索農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行未來的

37、業(yè)務(wù)發(fā)展道路，提供了許多有益的啟迪。一、特色農(nóng)業(yè)在江西農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的戰(zhàn)略地位已經(jīng)穩(wěn)固地確立下來關(guān)于特色農(nóng)業(yè)的概念界定比較多，概言之，是指集區(qū)域特征、工藝特色和技術(shù)優(yōu)勢(shì)于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。據(jù)有關(guān)資料反映，1996年，江西省特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)值達(dá)180億元，比上年增長(zhǎng)20%，占全省農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的三分之一；農(nóng)民人均從特色農(nóng)業(yè)中獲得的純收入達(dá)462元，約占農(nóng)民年均收入的25%；全省從事特色農(nóng)業(yè)的勞動(dòng)力達(dá)300多萬人。據(jù)典型調(diào)查，特色農(nóng)業(yè)對(duì)縣級(jí)財(cái)政的貢獻(xiàn)率平均達(dá)到20%以上，最高的縣達(dá)到40%，成為江西省農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中一支最具生命力和活力的新軍。特色農(nóng)業(yè)在江西的興起，代表著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。江西是個(gè)資源豐富、種

38、養(yǎng)業(yè)歷史悠久的農(nóng)業(yè)大省。據(jù)調(diào)查，有百年以上生產(chǎn)歷史的農(nóng)產(chǎn)品就有280多種；全省山地和丘陵面積近2億畝，真是“觸目皆青山綠水”，不僅蘊(yùn)藏著大量可供開發(fā)的綠色寶藏，而且為開拓新的產(chǎn)業(yè)和就業(yè)門路提供了廣闊的天地；隨著大京九的貫通，沿長(zhǎng)江開放開發(fā)帶的啟動(dòng)和香港回歸，對(duì)江西農(nóng)業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生了不可估量的推動(dòng)作用?？梢哉f，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)，奠定了特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)生的基礎(chǔ)；豐富的資源為特色農(nóng)業(yè)興起提供了廣闊的空間，得天獨(dú)后的區(qū)位優(yōu)勢(shì)和省委、省政府一系列發(fā)展農(nóng)業(yè)的科學(xué)政策、決策為特色農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來了新的機(jī)遇。改革開放以來，省委、省政府把加快農(nóng)業(yè)發(fā)展放在突出的位置上，提出了“把江西的經(jīng)濟(jì)大廈建立在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)之上”的戰(zhàn)略構(gòu)想

39、，不斷調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，發(fā)展“三高農(nóng)業(yè)”，實(shí)施了一大批農(nóng)業(yè)種、養(yǎng)、加工程項(xiàng)目。如“果業(yè)工程”、“鵝鴨工程”、“林業(yè)工程”等，都取得了非常好的社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效益，形成數(shù)十個(gè)支柱產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)業(yè)群，覆蓋了全省將近60%的鄉(xiāng)村。崇仁麻雞是地方種禽品，飼養(yǎng)歷史長(zhǎng)，從1980年開始進(jìn)行開發(fā)利用，到1996年，已發(fā)展到年產(chǎn)1240萬羽的規(guī)模，形成了從孵化、加工到銷售的一條龍式發(fā)展格局，年產(chǎn)值達(dá)到1.9億元，崇仁縣農(nóng)民人均從中獲得收入150元，走出了一條“小產(chǎn)品、大產(chǎn)業(yè)”的發(fā)展之路。實(shí)質(zhì)上這就是對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品不斷注入現(xiàn)代科技和資金加以改造的過程，使傳統(tǒng)的小麻雞產(chǎn)生了新的生機(jī)和活力。從這個(gè)意義上來說，特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展，

40、代表著我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，其顯示出的巨大生命力和經(jīng)濟(jì)效益。特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展，是改變老區(qū)貧困落后面貌的有效途徑。目前，對(duì)江西省農(nóng)業(yè)及農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)狀況，一方面，認(rèn)識(shí)深刻，思想統(tǒng)一，工作扎實(shí)，發(fā)展勢(shì)頭不錯(cuò)，且潛力還很大；另一方面，基礎(chǔ)薄弱，資金投入不足，科技含量較低，傳統(tǒng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式占有重要地位。特別是在幾個(gè)中央重點(diǎn)扶貧縣調(diào)查，這種印象比較深刻。不是說老區(qū)人民自甘落后，也不能說老區(qū)的自然環(huán)境和生活條件與其他地方相比就是天上地下。事實(shí)上，江西省大部分老區(qū)并不缺乏人類賴以生存與發(fā)展所必需的自然條件，只是相對(duì)于其他地方，通訊、交通、文化等基礎(chǔ)設(shè)施較為落后，自然災(zāi)害相對(duì)多一些，而這都是可以通過人類勞動(dòng)來改善的

41、。近幾年來，中央和地方對(duì)老區(qū)的投入，就數(shù)量來說已經(jīng)不少，單是農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行1995、1996兩年就投入近4個(gè)億。為什么老區(qū)的貧困面貌還沒有較大改善?這就迫使我們從經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式上，從資金的投向投量上去尋找答案。長(zhǎng)期以來，扶貧資金投入如何實(shí)現(xiàn)由“輸血”變?yōu)椤霸煅?，由生活扶助型向?jīng)濟(jì)開發(fā)型轉(zhuǎn)變，成為各級(jí)黨政和銀行部門努力探索的重要現(xiàn)實(shí)問題。遂川縣是著名的革命老區(qū)，近年來，對(duì)傳統(tǒng)的金桔種植、鴨子養(yǎng)殖、加工等特色農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行改造，逐步形成了一批支柱產(chǎn)業(yè)。近兩年，國家的扶貧貸款投入只有1720多萬元，即使加上其他各渠道投入的資金數(shù)量也不太多，但所支持的20多個(gè)項(xiàng)目卻產(chǎn)生了3億多元產(chǎn)值。遂川老區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，給

42、我們提供了一個(gè)啟示：自然條件固然對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展有一定的影響，但關(guān)鍵是能不能從當(dāng)?shù)貙?shí)際出發(fā)，選準(zhǔn)一條適合本地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的路子，創(chuàng)造出一種科學(xué)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式，來啟動(dòng)貧困地區(qū)經(jīng)濟(jì)內(nèi)部發(fā)展?jié)摿突盍?。發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，有利于集中扶貧資金，支持輻射力強(qiáng)，帶動(dòng)作用大的龍頭產(chǎn)業(yè)和項(xiàng)目，改變過去扶貧資金“輸血”式臨時(shí)投入做法，真正發(fā)揮對(duì)貧困地區(qū)經(jīng)濟(jì)的功能“再造”和“催化”作用，使貧困地區(qū)農(nóng)民長(zhǎng)志氣、樹信心，通過有效勞動(dòng)達(dá)到脫貧致富的目的。特色農(nóng)業(yè)是江西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的突破口。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，具有社會(huì)化生產(chǎn)和現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)的特征，是農(nóng)業(yè)發(fā)展的較高級(jí)階段。江西應(yīng)該怎樣實(shí)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化?這是一個(gè)值得深思的。據(jù)有關(guān)統(tǒng)計(jì)資料反映，目前，

43、江西省農(nóng)民人均存款482元，比全國平均水平少193.8元，每百個(gè)農(nóng)民中只有高中以上畢業(yè)生8.1人，比全國平均水平少1.8人，農(nóng)技員只有0.1人。從資金實(shí)力上來說，江西省農(nóng)業(yè)基本上剛剛完成原始積累階段，只能維護(hù)以一家一戶為經(jīng)營(yíng)單位的簡(jiǎn)單再生產(chǎn)；從科技上來看，還不具備整體向農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化過渡所要求的基本素質(zhì)。資金和科技、文化素質(zhì)，成為實(shí)現(xiàn)江西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的主要障礙。既然我們還不能大規(guī)模地、整體地邁向農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，就必須在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中，找到一塊跳板，加快發(fā)展，跨越某些發(fā)展階段，推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。我認(rèn)為，發(fā)展特色農(nóng)業(yè)有利于縮短農(nóng)業(yè)積累的時(shí)間，集聚單個(gè)農(nóng)民的小額資金，引導(dǎo)社會(huì)資金，形成合力，把千家萬戶的傳

44、統(tǒng)生產(chǎn)通過市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的紐帶聯(lián)系起來，促進(jìn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的規(guī)模經(jīng)營(yíng)和集約經(jīng)營(yíng)，加快農(nóng)業(yè)科技的推廣與使用步伐，穩(wěn)步實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化。農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行近年來支持的一批特色農(nóng)業(yè)項(xiàng)目表明，這條路是行得通的。據(jù)對(duì)贛縣種養(yǎng)業(yè)項(xiàng)目調(diào)查，1995年農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行支持項(xiàng)目10個(gè)，每發(fā)放100元貸款，能引導(dǎo)農(nóng)民和社會(huì)其他渠道資金181元，平均每個(gè)項(xiàng)目覆蓋農(nóng)戶135戶；1996年支持項(xiàng)目9個(gè)，每百元信貸資金能引導(dǎo)農(nóng)民和其他渠道投入367元，平均每個(gè)項(xiàng)目可覆蓋農(nóng)戶240戶。農(nóng)業(yè)政策性信貸投入引導(dǎo)農(nóng)民和其他渠道投入的相關(guān)數(shù)據(jù)，是根據(jù)農(nóng)發(fā)行貸款項(xiàng)目自籌資金投入與貸款投入的比例測(cè)算的，雖然不很科學(xué)，但至少可以說明五個(gè)問題：一是隨著農(nóng)民傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)積累的增加，開拓新的產(chǎn)業(yè)和部門，已成為廣大農(nóng)民的迫切心愿；二是農(nóng)民在特色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中已經(jīng)嘗到甜頭，投資積極性增加；三是政府對(duì)發(fā)展特色農(nóng)業(yè)的政策措施發(fā)揮了巨大的作