“花卉學(xué)”實(shí)踐教學(xué)改革與學(xué)生創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)

1、“花卉學(xué)理論教學(xué)改革與學(xué)生創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)才能的培養(yǎng)摘要：“花卉學(xué)理論教學(xué)對(duì)學(xué)生掌握專(zhuān)業(yè)技能的程度影響宏大。該文時(shí)“花卉學(xué)課程理論教學(xué)的現(xiàn)狀和存在的問(wèn)題進(jìn)展了分析，提出從根底理論內(nèi)容、應(yīng)用理論內(nèi)容和創(chuàng)新理論內(nèi)容3個(gè)方面對(duì)“花卉學(xué)理論教學(xué)內(nèi)容進(jìn)展優(yōu)化整合；并在進(jìn)步學(xué)生創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)才能以適應(yīng)市場(chǎng)需求和拓寬實(shí)習(xí)渠道以完成教學(xué)實(shí)習(xí)內(nèi)容和任務(wù)2個(gè)方面，進(jìn)展了探究與理論。關(guān)鍵詞：花卉學(xué)；理論教學(xué)；創(chuàng)新才能；創(chuàng)業(yè)才能“花卉學(xué)是園林、園藝專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)骨干課。其建立在生物科學(xué)、環(huán)境科學(xué)和有關(guān)學(xué)科的根底上，主要研究花卉資源及其分布、花卉的分類(lèi)、花卉的生長(zhǎng)與發(fā)育、花卉與環(huán)境因子、花卉栽培的設(shè)備、花卉的繁殖、花卉的栽培管理、花

2、卉的應(yīng)用。這門(mén)課程的應(yīng)用性極強(qiáng)，教學(xué)內(nèi)容特別是理論內(nèi)容必須嚴(yán)密結(jié)合消費(fèi)實(shí)際，強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手才能、創(chuàng)新才能和創(chuàng)業(yè)才能。近年來(lái)，筆者在“花卉學(xué)的理論教學(xué)工作中，從培養(yǎng)高素質(zhì)專(zhuān)業(yè)人才的要求出發(fā)，結(jié)合實(shí)際情況，不斷更新觀念，重視學(xué)生創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)才能的培養(yǎng)，對(duì)理論教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)展了探究性的改革與理論，獲得了一定的成效。一、“花卉學(xué)理論教學(xué)的現(xiàn)狀與存在的問(wèn)題相對(duì)于理論教學(xué)，理論教學(xué)更具有直觀性、理論性、綜合性和創(chuàng)新性的特點(diǎn)，在加強(qiáng)大學(xué)生的素質(zhì)教育和培養(yǎng)大學(xué)生的創(chuàng)新才能方面有著重要的、不可替代的作用。目前，大多數(shù)高等院校的花卉學(xué)理論教學(xué)內(nèi)容還在沿用傳統(tǒng)的教學(xué)知識(shí)體系，沒(méi)有隨著科學(xué)技術(shù)程度的開(kāi)展變化而改變

3、。另外，由于理論教學(xué)基地較少，所以理論教學(xué)的學(xué)時(shí)少；而且理論教學(xué)的內(nèi)容多為驗(yàn)證性或演示性的，忽略了對(duì)學(xué)生理論興趣、動(dòng)手才能及創(chuàng)新才能的培養(yǎng)。學(xué)生所掌握的理論知識(shí)、理論技能顯得零碎，創(chuàng)新性思維訓(xùn)練欠缺，局部學(xué)生對(duì)花卉學(xué)望而生畏。這樣培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生，走上工作崗位后需要較長(zhǎng)的適應(yīng)期，而且大多只能模擬別人的做法，在工作、消費(fèi)中的創(chuàng)造性差，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能適應(yīng)社會(huì)迅速開(kāi)展對(duì)人才的要求。因此，筆者認(rèn)為，必須對(duì)“花卉學(xué)的理論教學(xué)內(nèi)容進(jìn)展歸類(lèi)與優(yōu)化，改革花卉學(xué)的理論教學(xué)環(huán)節(jié)。二、“花卉學(xué)理論教學(xué)內(nèi)容的優(yōu)化整合(一)根底理論內(nèi)容的設(shè)置“花卉學(xué)的根底理論主要包括課程所要求的必備的最根本技能，如花卉種類(lèi)、品種的識(shí)別，花卉栽

4、培根本設(shè)備、設(shè)施的認(rèn)識(shí)及利用等。筆者對(duì)這局部理論內(nèi)容進(jìn)展了整合，在現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)實(shí)驗(yàn)的根底上，要求學(xué)生課后每人搜集100種常見(jiàn)的花卉品種并建立相應(yīng)的資料檔案，最后通過(guò)開(kāi)展識(shí)別技能比賽對(duì)學(xué)生進(jìn)展綜合考評(píng)。這樣，既突出了理論的重點(diǎn)，又解決了課程改革后理論教學(xué)學(xué)時(shí)缺乏的問(wèn)題。(二)應(yīng)用理論內(nèi)容的設(shè)置對(duì)這局部理論內(nèi)容的改革，主要是親密跟蹤消費(fèi)開(kāi)展的動(dòng)態(tài)，及時(shí)將花卉消費(fèi)中采用的新品種、新材料、新技術(shù)等引入理論教學(xué)。例如，傳統(tǒng)的花卉育苗是在露地苗床或溫室苗床育苗，科技含量偏低，育苗成活率不高，直接影響學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。于是，筆者將花卉穴盤(pán)育苗新技術(shù)引入理論教學(xué)，讓每個(gè)學(xué)生都可以動(dòng)手操作并消費(fèi)出一定量的適應(yīng)市場(chǎng)的產(chǎn)

5、品，從而使理論教學(xué)活動(dòng)與消費(fèi)實(shí)際嚴(yán)密結(jié)合，為盡快縮短學(xué)生的就業(yè)適應(yīng)期打下了扎實(shí)的基矗(三)創(chuàng)新理論內(nèi)容的設(shè)置這局部理論內(nèi)容主要是培養(yǎng)學(xué)生開(kāi)拓創(chuàng)新的才能。筆者嘗試在一些傳統(tǒng)的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)中開(kāi)放局部的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。例如，在花卉的組織培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)中，鼓勵(lì)學(xué)生選擇適當(dāng)?shù)膶?shí)驗(yàn)方法、實(shí)驗(yàn)手段和實(shí)驗(yàn)材料，自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)程序并進(jìn)展實(shí)驗(yàn)，獨(dú)立處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，最后得出一定的實(shí)驗(yàn)結(jié)論。再如，在花壇應(yīng)用與設(shè)計(jì)的理論中，老師與業(yè)主單位獲得聯(lián)絡(luò)后，要求學(xué)生以小組為單位進(jìn)展現(xiàn)場(chǎng)勘測(cè)，課后查閱資料、設(shè)計(jì)不同的應(yīng)用方案，最后經(jīng)業(yè)主選定后進(jìn)展花壇布置。這有效地激發(fā)了學(xué)生的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)和創(chuàng)新意識(shí)，學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性明顯增強(qiáng)。三、在“花卉學(xué)理論教學(xué)中培

6、養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)才能的嘗試(一)創(chuàng)新才能的培養(yǎng)思路近年來(lái)，施行創(chuàng)新教育已成為高等學(xué)校教育改革的目的之一。創(chuàng)新教育涉及學(xué)校教育教學(xué)工作的各個(gè)方面，理論教學(xué)就是其中最重要的環(huán)節(jié)，也是創(chuàng)新才能培養(yǎng)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。通過(guò)近年來(lái)的探究與理論，筆者認(rèn)為，在理論教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新才能的主要思路是：在實(shí)習(xí)前安排實(shí)習(xí)工程的專(zhuān)題討論，啟發(fā)學(xué)生提出問(wèn)題，然后要求學(xué)生帶著問(wèn)題去實(shí)習(xí)；同時(shí)，鼓勵(lì)學(xué)生在實(shí)習(xí)中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，并從實(shí)習(xí)的考核方式上加以引導(dǎo)，要求學(xué)生的實(shí)習(xí)報(bào)告至少要能提出問(wèn)題；對(duì)能在實(shí)習(xí)中提出問(wèn)題并努力尋找解決方法或答案的學(xué)生給予獎(jiǎng)勵(lì)；鼓勵(lì)可以從實(shí)習(xí)中找到創(chuàng)意的學(xué)生帶課題申請(qǐng)學(xué)校的大學(xué)生創(chuàng)新基金。這有利于鼓勵(lì)學(xué)生利用實(shí)習(xí)

7、教學(xué)環(huán)節(jié)自覺(jué)地去探究、發(fā)現(xiàn)和考慮問(wèn)題，使學(xué)生的創(chuàng)新才能、創(chuàng)新精神和創(chuàng)新素質(zhì)都得到了全面的訓(xùn)練。(二)創(chuàng)業(yè)才能的培養(yǎng)機(jī)制在學(xué)校理論教學(xué)基地極其緊張的情況下，林學(xué)與園林學(xué)院投資自建了幾個(gè)小型大棚。筆者在理論教學(xué)中充分利用這一條件，讓其在理論教學(xué)中發(fā)揮最大的作用。針對(duì)大棚根底條件較差的問(wèn)題，筆者積極組織學(xué)生在課余時(shí)間開(kāi)展大棚周邊環(huán)境清理、土壤改進(jìn)、苗床設(shè)計(jì)等根底工作；并帶著學(xué)生進(jìn)展花卉品種采集、種植、栽培和管理。花卉園地的建成，不僅為學(xué)生的理論操作提供了一定的場(chǎng)所，更重要的是通過(guò)參加園地建立，學(xué)生體會(huì)到創(chuàng)業(yè)的艱辛，為畢業(yè)后的創(chuàng)業(yè)積累了更多的經(jīng)歷。為了增強(qiáng)學(xué)生自身的理論才能，開(kāi)拓學(xué)生的創(chuàng)業(yè)精神，筆者在

8、園林本科班和園林高職班成立了花卉科技小組及花卉科技(模擬)。該公司共有27名成員，設(shè)立了消費(fèi)部、科技部、市場(chǎng)部及財(cái)務(wù)部。各部門(mén)分工明確，制定了周密的規(guī)章制度。在公司沒(méi)有啟動(dòng)資金的情況下，所有成員積極籌措，課余到周邊采集插穗等資源?；ɑ芸萍夹〗M掌握了花卉消費(fèi)管理、產(chǎn)品包裝及市場(chǎng)開(kāi)發(fā)等方面的知識(shí)，在平均每1002的園地里年創(chuàng)產(chǎn)值近萬(wàn)元。當(dāng)看到一株株茁壯成長(zhǎng)的小苗及盛開(kāi)的花朵時(shí)，那種收獲的成就感使公司的每一位成員信心百倍。目前，模擬公司的成員正在利用業(yè)余時(shí)間考察市場(chǎng)，準(zhǔn)備花卉科技的正式成立。(三)創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)才能理論的考核方法理論環(huán)節(jié)的考核是檢驗(yàn)和推進(jìn)理論程度的主要手段。以往對(duì)理論環(huán)節(jié)的考核只是對(duì)學(xué)生

9、的實(shí)驗(yàn)報(bào)告或消費(fèi)實(shí)習(xí)總結(jié)簡(jiǎn)單地進(jìn)展評(píng)分，不能充分激發(fā)學(xué)生在理論活動(dòng)中的積極性和創(chuàng)造性，也無(wú)法真正把握理論效果、科學(xué)衡量理論教學(xué)的質(zhì)量。轉(zhuǎn)貼于論文聯(lián)盟.ll.為了適應(yīng)理論教學(xué)的改革，筆者探究建立了科學(xué)合理、易操作的新的理論考核制度。新的理論考核制度在識(shí)別花卉種類(lèi)、操作技能、繁殖與栽培花卉的數(shù)量及質(zhì)量、平時(shí)實(shí)習(xí)表現(xiàn)、設(shè)計(jì)創(chuàng)新等方面，對(duì)學(xué)生進(jìn)展了全面的理論技能考核。例如，對(duì)花卉種類(lèi)識(shí)別的考核，改變了以往單純的以識(shí)別多少花卉種類(lèi)為標(biāo)準(zhǔn)的做法，而是把花卉種類(lèi)識(shí)別與花卉的開(kāi)發(fā)應(yīng)用結(jié)合起來(lái)。促使學(xué)生主動(dòng)、全面、深化地理解有關(guān)知識(shí)，到達(dá)了良好的實(shí)習(xí)效果。技能與創(chuàng)新理論的評(píng)定由5局部組成：理論操作技能占40；創(chuàng)

10、新才能占20；實(shí)驗(yàn)報(bào)告和理論總結(jié)占20；實(shí)習(xí)態(tài)度及設(shè)備工具使用保管占10；理論理論、資料搜集整理占10。從這5個(gè)方面對(duì)學(xué)生的實(shí)習(xí)進(jìn)展綜合評(píng)分，嚴(yán)格把關(guān)，改變了以往學(xué)生實(shí)習(xí)前無(wú)需準(zhǔn)備，實(shí)習(xí)課就能全部過(guò)關(guān)的狀況。四、拓寬“花卉學(xué)理論教學(xué)渠道的討論(一)設(shè)置開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的理論技能為了適應(yīng)當(dāng)前科學(xué)技術(shù)的開(kāi)展和培養(yǎng)跨世紀(jì)人才的需要，結(jié)合課程的特點(diǎn)，筆者對(duì)花卉學(xué)的局部實(shí)驗(yàn)進(jìn)展了開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革。筆者將重點(diǎn)、難點(diǎn)較多且周期較長(zhǎng)的“花卉栽培技術(shù)等設(shè)為開(kāi)放實(shí)驗(yàn)，在實(shí)驗(yàn)時(shí)間和實(shí)驗(yàn)場(chǎng)所上對(duì)學(xué)生實(shí)行開(kāi)放，讓學(xué)生在課余時(shí)間在校內(nèi)基地開(kāi)展栽培實(shí)驗(yàn)。這樣，學(xué)生在完成必做的實(shí)驗(yàn)任務(wù)后，可以根據(jù)自己的特長(zhǎng)、愛(ài)好選做其

11、他實(shí)驗(yàn)，從而可以將自己的創(chuàng)意帶到實(shí)驗(yàn)室來(lái)實(shí)現(xiàn)。開(kāi)放式實(shí)驗(yàn)充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生的主觀能動(dòng)性，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，使“被動(dòng)式實(shí)驗(yàn)變?yōu)椤爸鲃?dòng)探究式實(shí)驗(yàn)，改變了學(xué)生實(shí)驗(yàn)必須在規(guī)定時(shí)間、規(guī)定場(chǎng)所完成的傳統(tǒng)形式。這大大進(jìn)步了學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的才能，使實(shí)驗(yàn)室真正成為培養(yǎng)創(chuàng)新人才的重要基地。(二)充分利用周邊的理論基地，加強(qiáng)教學(xué)實(shí)習(xí)幾年來(lái)，林學(xué)與園林學(xué)院充分發(fā)揮自身的學(xué)科優(yōu)勢(shì)和科研優(yōu)勢(shì)，與許多消費(fèi)單位(如肥西花木基地、合肥市苗圃等)和科研機(jī)構(gòu)(如安徽省花卉科技示范基地、安徽農(nóng)科院花卉研究所等)建立起產(chǎn)學(xué)研結(jié)合體。遵循優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、互惠互利的原那么，學(xué)院為企業(yè)和研究機(jī)構(gòu)培訓(xùn)人才、提供技術(shù)效勞、解決技術(shù)難題；企業(yè)

12、和研究機(jī)構(gòu)為學(xué)生提供參觀和理論基地，并加強(qiáng)了對(duì)學(xué)生校外理論的管理和指導(dǎo)，使學(xué)生在消費(fèi)勞動(dòng)觀念、人文素質(zhì)、社會(huì)適應(yīng)才能和科研才能等方面得到了全面的培養(yǎng)、鍛煉和進(jìn)步。例如，在花卉苗木基地開(kāi)展消費(fèi)、經(jīng)營(yíng)與管理實(shí)習(xí)時(shí)，筆者帶學(xué)生到各個(gè)消費(fèi)基地進(jìn)展調(diào)查，使學(xué)生掌握了本地區(qū)的花卉苗木種類(lèi)及消費(fèi)管理形式。在實(shí)習(xí)前，筆者先要求學(xué)生每人擬定1份本年度的花卉消費(fèi)方案并做出年度消費(fèi)本錢(qián)核算，學(xué)生帶著問(wèn)題去調(diào)研，打破了過(guò)去老師講、學(xué)生聽(tīng)、實(shí)習(xí)走馬觀花的理論教學(xué)形式。通過(guò)這樣的調(diào)查，學(xué)生不僅加強(qiáng)了感性認(rèn)識(shí)，還能及時(shí)理解消費(fèi)動(dòng)態(tài)和存在的問(wèn)題，進(jìn)步了分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的才能，也為以后的教學(xué)提供了幫助。在教學(xué)實(shí)習(xí)的過(guò)程中，還

13、聘請(qǐng)有豐富理論經(jīng)歷的專(zhuān)家和技術(shù)員為學(xué)生進(jìn)展講解，使學(xué)生進(jìn)一步理解當(dāng)今花卉消費(fèi)的技術(shù)程度和開(kāi)展趨勢(shì)，開(kāi)闊了視野。(三)吸收學(xué)生參與老師的科研課題，培養(yǎng)學(xué)生的科研技能針對(duì)局部學(xué)生科研熱情高而又缺乏科研經(jīng)歷和條件的實(shí)際情況，林學(xué)與園林學(xué)院采取措施吸收局部學(xué)生參與老師的科研工作。學(xué)生在老師的言傳身教下，進(jìn)一步熟悉和掌握了科研的根本程序和根本技能，創(chuàng)新思維得到啟發(fā)。而且，這一舉措也大大減輕了老師的科研工作壓力。五、主要成效與展望(一)充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性在傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，學(xué)生被動(dòng)地按照老師的思路、方法、步驟去做，缺乏設(shè)計(jì)性和創(chuàng)造性思維和意識(shí)，懶于考慮，懶于動(dòng)手，漸漸地對(duì)實(shí)驗(yàn)失去了興趣。理

14、論教學(xué)改革后，學(xué)生可以根據(jù)自己的需要和興趣，自由地選擇實(shí)驗(yàn)工程，自主安排時(shí)間，隨時(shí)到實(shí)驗(yàn)室做實(shí)驗(yàn)。這充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性。(二)培養(yǎng)了學(xué)生的動(dòng)手才能理論教學(xué)改革使理論教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)、各個(gè)層次都能鍛煉學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手才能。例如，現(xiàn)場(chǎng)技能操作考核、創(chuàng)新考核等考核方法，以及要求每個(gè)學(xué)生必須消費(fèi)一定量的實(shí)驗(yàn)產(chǎn)品等，杜絕了個(gè)別學(xué)生不動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)的偷懶現(xiàn)象，進(jìn)步了學(xué)生根本的實(shí)驗(yàn)技能和理論才能。(三)培養(yǎng)了學(xué)生科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)風(fēng)，進(jìn)步了學(xué)生的綜合設(shè)計(jì)才能設(shè)計(jì)性綜合實(shí)驗(yàn)要求學(xué)生必須認(rèn)真對(duì)待每一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)及操作，因?yàn)槠渲腥魏我粋€(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)偏向都會(huì)直接影響到實(shí)驗(yàn)的成功與否。例如，在花卉組培快繁綜合設(shè)計(jì)理論中，第一環(huán)節(jié)培養(yǎng)基配制必須完成，第二環(huán)節(jié)才能利用第一環(huán)節(jié)的成果培養(yǎng)基進(jìn)展接種培養(yǎng)，而第三環(huán)節(jié)的生根培養(yǎng)那么必須利用第一環(huán)節(jié)的培養(yǎng)基和第二環(huán)節(jié)的