學(xué)院傳染病防控管理制度

1、學(xué)院傳染病防控管理制度一、學(xué)校成立傳染病防治領(lǐng)導(dǎo)小組，建立傳染病病情報告網(wǎng)絡(luò)， 設(shè)專人負責(zé)寢室疫情管理、消毒等工作，積極應(yīng)對突發(fā)公共衛(wèi)生事件 的發(fā)生。二、學(xué)生宿舍發(fā)生新冠肺炎、呼吸道或腸道傳染病等疫情時，由 寢室長報告宿舍管理員，宿管人員應(yīng)迅速報告相關(guān)系部教練員、輔導(dǎo) 員、校醫(yī)，校醫(yī)在接報后同一時間內(nèi)向?qū)W院傳染病防治領(lǐng)導(dǎo)小組報告, 傳染病爆發(fā)、流行時，當以最快的通訊方式向當?shù)丶膊☆A(yù)防控制機構(gòu) 報告疫情。三、出現(xiàn)疫情時，由寢室長負責(zé)落實晨檢制度，對同寢室請假的 學(xué)生要做好登記，報到宿管人員處，宿管人員負責(zé)詢問原因，注意追 蹤，確保對傳染病疫情做到早發(fā)現(xiàn)、早報告，早隔離、早治療。四、當宿舍發(fā)生傳染

2、病疫情時，采取以下消毒防御措施：（一）管理傳染源：發(fā)病學(xué)生應(yīng)立即送醫(yī)院診治，明確診斷，并 根據(jù)病情需要對密切接觸者采取隔離措施。（二）切斷傳播途徑：對宿舍采取如下措施：.空氣消毒。由各宿舍值日生負責(zé)開門、窗對流通風(fēng)，每日四 至五次，每次不少于30分鐘。必要時可采用紫外線燈照射進行空氣 消毒。.地面消毒。由政務(wù)部（后勤處）負責(zé)提供消毒液，教練員指 導(dǎo)值日學(xué)生按要求配比消毒液后，用噴壺均勻噴灑每個宿舍地面和樓 道等公用地面，每天一次。.重點部位消毒。由各宿舍值日生，把消毒液按要求配制好后, 用布浸濕，對各宿舍門把手、壺把手、桌椅、門窗等宿舍成員經(jīng)常接 觸的物體外表反復(fù)擦拭，每天一次。4.物品消毒。

3、對于被褥、衣物等需暴曬消毒，飯盒、水杯、面 盆等洗具應(yīng)煮沸消毒或用消毒液浸泡消毒。（三）監(jiān)測易感人群：宿舍各成員應(yīng)嚴密監(jiān)測，注意個人衛(wèi)生， 勤洗手，飯盒、水杯、毛巾等生活用品不混用，如有不適及時就診。五、宿舍疫情管理人員要按規(guī)定作好疫情的收集報告工作，每月 一次傳染病漏報自查，做好門診日志、疫情旬報、傳染病花名冊、自 查統(tǒng)計、獎懲情況等資料并存檔。六、利用各種宣傳形式如宣傳欄、黑板報等，開展預(yù)防新冠肺炎、 呼吸道、腸道傳染病防病知識的正面宣傳。教育學(xué)生加強個人衛(wèi)生， 勤洗手，保持生活、學(xué)習(xí)環(huán)境的清潔與空氣流通；鼓勵學(xué)生多參加體 育鍛煉，增強自身抵抗力。安排有關(guān)傳染病防治的知識講座，消除學(xué) 生的

4、恐懼思想。學(xué)院傳染病防控食堂管理制度一、工作人員衛(wèi)生管理1、員工必須持衛(wèi)生防疫站健康證方可上崗，并定期接受體檢。2、加強炊事人員晨、午檢，出現(xiàn)乏力、咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔 吐等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時，必須立即脫離工作崗位，待查明病因, 排除有礙食品衛(wèi)生的病癥或治愈后方可重新上崗。3、工作人員必須掌握有關(guān)食品衛(wèi)生的基本要求，具有良好的個 人衛(wèi)生習(xí)慣。4、上班時必須穿好工作服，戴好工作帽和口罩，并且要整潔， 女性長發(fā)不出帽，不得穿拖鞋上班。5、工作人員勤洗手和剪指甲，勤洗澡和理發(fā)，勤洗衣帽，勤換 工作服，使自己保持良好的工作風(fēng)貌。6、在工作范圍內(nèi)，嚴禁吸煙和隨地吐痰、留長指甲、掏耳朵、 大聲說笑，嚴

5、禁用手抓食品，不得讓教職工用手挑選食品。7、工作前，處理食品原料后、便后用肥皂及時用流動水洗手， 接觸直接入口食品前要洗手消毒。二、餐具用具清洗消毒1、餐飲具使用前必須洗凈、消毒，符合國家衛(wèi)生標準，未經(jīng)消 毒的餐飲具不得使用。2、餐具清洗、消毒做到一刮渣、二粗洗、三沖洗、四消毒、五 保潔。3、洗刷餐飲具時，必須有專用水池，粗洗、沖洗分池清洗不得 與清洗蔬菜、肉類等其它水池混用。4、面板上不準堆放其它物品、面粉等。炊事用品、器械使用后 立即沖洗擦凈。5、伙房物架、儲物箱等物品每天擦拭干凈，及時清潔刀具、面 板等用品。各類用品按指定地點擺放整齊。6、消毒后的餐飲具必須儲存在餐具專用保潔柜內(nèi)備用，已

6、消毒 和未消毒餐飲具要分開存放，并有明顯標記，餐具保潔柜定期清洗， 并保持干凈。三、食品衛(wèi)生管理1、采購原料食品，要保持新鮮、衛(wèi)生，不得購買未經(jīng)有關(guān)部門 檢驗的肉類、水產(chǎn)品及有異味、腐爛、變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲的原料。2、各種食品調(diào)料要符合衛(wèi)生要求，防止過期變質(zhì)存放食品，原 料要做到離地、離墻，干濕物品不得同室存放。3、各種干、鮮原料應(yīng)按其性質(zhì)不同有秩序的貯藏或冰箱內(nèi)存放, 不得隨地亂放，以免弄臟污染。4、存放在冰箱內(nèi)食物或半成品，要生熟分開，有腥味的與無腥 味的也應(yīng)分開存放。5、直接入口的食品不得用手直接拿取，應(yīng)使用各種工具拿取。6、調(diào)料器具應(yīng)加蓋，防沾染灰塵，不準買發(fā)霉變質(zhì)的食品，以防止食物中毒。四、環(huán)境衛(wèi)生管理1、周圍環(huán)境應(yīng)清掃干凈，下水溝應(yīng)暢通無阻，油水桶加蓋，廢 物袋扎口，垃圾桶嚴密。2、餐廳和各操作間地面保持整潔干凈，無油漬、無積水、四壁 無塵、窗明地凈。3、用餐后，須擦拭桌椅，保持干凈，桌面無油漬。4、門窗、墻壁、風(fēng)扇定期保潔，保持清潔干凈，通風(fēng)排污設(shè)備 暢通無阻。5、要按規(guī)定清潔消毒（上下午各消毒一次），嚴格執(zhí)行一洗、二 清、三消毒，凡沒有進行清洗消毒的一律不準使用。五、就餐管理1、安排食堂科學(xué)合理的師生就餐模式，實施配餐制，延長學(xué)生 就餐時間，盡量錯開時間，