生產(chǎn)中的八大浪費(fèi)概要課件

1、生產(chǎn)中的八大浪費(fèi)概要生產(chǎn)中的八大浪費(fèi)概要2 八大浪費(fèi)的解釋1八大浪費(fèi)的形式2八大浪費(fèi)的改善34八大浪費(fèi)的解釋1八大浪費(fèi)的形式2八大浪費(fèi)的改善33八大浪費(fèi)什么是浪費(fèi)？浪費(fèi)是任何花費(fèi)時(shí)間、使用資源及占用空間卻不給客戶所需求的產(chǎn)品或服務(wù)增加價(jià)值的活動(dòng)。5八大浪費(fèi)什么是浪費(fèi)？浪費(fèi)是4八大浪費(fèi)(價(jià)格 成本) X 數(shù)量 = 利潤(rùn)客戶定義價(jià)值6八大浪費(fèi)(價(jià)格 成本) X 數(shù)量 = 利潤(rùn)客戶定義價(jià)值5八大浪費(fèi) 什么是浪費(fèi)？ 系統(tǒng)的觀點(diǎn)增值活動(dòng) vs 不增值活動(dòng) 增加價(jià)值活動(dòng)不增加價(jià)值活動(dòng)7八大浪費(fèi) 什么是浪費(fèi)？ 系統(tǒng)的觀點(diǎn)增加價(jià)值活動(dòng)不增加價(jià)值活6八大浪費(fèi)動(dòng)作什么是浪費(fèi)？ 動(dòng)作的觀點(diǎn)增值活動(dòng) vs不增值活動(dòng)

2、不可避免的不增加價(jià)值活動(dòng)增加價(jià)值浪費(fèi)不增加價(jià)值活動(dòng)工作8八大浪費(fèi)動(dòng)作什么是浪費(fèi)？ 動(dòng)作的觀點(diǎn)不可避免的不增加價(jià)值活7八大浪費(fèi)7不可避免的不增加價(jià)值活動(dòng)增加價(jià)值工作浪費(fèi)不增加價(jià)值活動(dòng)動(dòng)作增加價(jià)值任何改變了材料的形狀、形式或功能以達(dá)成客戶需求的活動(dòng)。不可避免的不增加價(jià)值活動(dòng)有許多工序沒(méi)有增加價(jià)值（改變材料的形狀、形式或功能），但在當(dāng)前的技術(shù)及生產(chǎn)條件下無(wú)法避免的生產(chǎn)活動(dòng)。浪費(fèi)(不增加價(jià)值)有許多工序沒(méi)有增加價(jià)值（改變材料的形狀、形式或功能），且可以立刻消除的活動(dòng)。9八大浪費(fèi)9不可避免的不增加價(jià)值活動(dòng)增加價(jià)值工作浪費(fèi)不增加價(jià)8八大浪費(fèi)三種活動(dòng)的分類不必要必要增加價(jià)值不增加價(jià)值尚不存在 消除！保持減少

3、10八大浪費(fèi)三種活動(dòng)的分類不必要必要增加價(jià)值不增加價(jià)值尚不存9八大浪費(fèi)八大浪費(fèi)多余加工浪費(fèi) 生產(chǎn)過(guò)剩浪費(fèi)庫(kù)存過(guò)多浪費(fèi)搬 運(yùn)浪 費(fèi)管 理浪 費(fèi)動(dòng) 作浪 費(fèi)不良修正浪費(fèi)等 待浪 費(fèi)11八大浪費(fèi)八大浪費(fèi)多余加工浪費(fèi) 生產(chǎn)過(guò)剩浪費(fèi)庫(kù)存過(guò)多浪費(fèi)搬10八大浪費(fèi)1、生產(chǎn)過(guò)剩/過(guò)早浪費(fèi)生產(chǎn)過(guò)剩/過(guò)早浪費(fèi)定義：生產(chǎn)的產(chǎn)品的數(shù)量超過(guò)了客戶/下一工序的需求的數(shù)量。生產(chǎn)過(guò)剩的影響: 1. 空間 2.能源 3.資金 4.管理 5.品質(zhì)這么多東西放哪呢？12八大浪費(fèi)1、生產(chǎn)過(guò)剩/過(guò)早浪費(fèi)生產(chǎn)過(guò)剩/過(guò)早浪費(fèi)定義：11積壓量：漂洗前積壓的魚片開片和修整之間魚片積壓八大浪費(fèi)此處的過(guò)多生產(chǎn)就是浪費(fèi)生產(chǎn)能力恰好滿足需求表現(xiàn)形式：1

4、3積壓量：八大浪費(fèi)此處的過(guò)多生產(chǎn)就是浪費(fèi)生產(chǎn)能力恰好滿足需12如何消除生產(chǎn)過(guò)剩/過(guò)早的浪費(fèi)：嚴(yán)格按照下個(gè)工序的生產(chǎn)能力或者需求安排生產(chǎn)根據(jù)各工序人員的能力合理均衡搭配人員準(zhǔn)時(shí)化生產(chǎn): 準(zhǔn)確的產(chǎn)品、準(zhǔn)確的數(shù)量、準(zhǔn)確的時(shí)間生產(chǎn)八大浪費(fèi)14如何消除生產(chǎn)過(guò)剩/過(guò)早的浪費(fèi)：八大浪費(fèi)13八大浪費(fèi)不良修正浪費(fèi)定義：生產(chǎn)過(guò)程中,生產(chǎn)的產(chǎn)品不合格或者需要修理,這樣產(chǎn)生了時(shí)間人力和物力的浪費(fèi).2、不良修正浪費(fèi)返工你的工作有沒(méi)有返工的現(xiàn)象呢？你怎么處理的？15八大浪費(fèi)不良修正浪費(fèi)定義：生產(chǎn)過(guò)程中,生產(chǎn)的產(chǎn)品不合格14八大浪費(fèi)凍塊產(chǎn)品不合格，需要重新解凍擺模開片后滯留背部肉，進(jìn)行再處理擺模之后發(fā)現(xiàn)表面不合格，進(jìn)行表面

5、處理表現(xiàn)形式：16八大浪費(fèi)表現(xiàn)形式：15不良改善之源頭的品質(zhì)：第一次就把工作做對(duì)員工是自己的檢驗(yàn)員，對(duì)自己的產(chǎn)出質(zhì)量負(fù)責(zé)遵守并持續(xù)改進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)八大浪費(fèi)品質(zhì)的“三不”原則：不接受、不生產(chǎn)、不流出如何消除不良修正的浪費(fèi)：17不良改善之源頭的品質(zhì)：八大浪費(fèi)品質(zhì)的“三不”原則：如何消16八大浪費(fèi)搬運(yùn)浪費(fèi)的定義： 物品的移動(dòng)，不產(chǎn)生任何價(jià)值，都是浪費(fèi)的. 搬運(yùn)本身是一種無(wú)附加價(jià)值的動(dòng)作3、搬運(yùn)的浪費(fèi)待簽文件的傳遞18八大浪費(fèi)搬運(yùn)浪費(fèi)的定義： 物品的移動(dòng)，不產(chǎn)生任何價(jià)值，17八大浪費(fèi)原料魚搬運(yùn)到開片區(qū)域燈檢后魚片搬運(yùn)到漂洗處脫模后模具搬運(yùn)到清洗處單凍產(chǎn)品存放藍(lán)板搬運(yùn)到清洗處單凍區(qū)域工序間魚片搬運(yùn)的操作表

6、現(xiàn)形式：19八大浪費(fèi)原料魚搬運(yùn)到開片區(qū)域表現(xiàn)形式：18八大浪費(fèi)搬運(yùn)的浪費(fèi)舉例(改善前)分切后稱重人員搬運(yùn)路徑現(xiàn)狀：1、稱重人員的行走路徑為A-F-E-B-F-E-C-F-E-D-F-E-A2、一個(gè)周期的走動(dòng)距離為35米，平均為60秒種時(shí)間。20八大浪費(fèi)搬運(yùn)的浪費(fèi)舉例(改善前)分切后稱重人員搬運(yùn)路徑現(xiàn)如果不能消除搬運(yùn)活動(dòng)，我們就盡量縮短它!19八大浪費(fèi) 縮短物品間的距離 改變物品布局 把工序連接起來(lái)搬運(yùn)的浪費(fèi)解決方法如果不能消除搬運(yùn)活動(dòng)，21八大浪費(fèi) 縮短物品間的距離搬運(yùn)20八大浪費(fèi)搬運(yùn)的浪費(fèi)舉例(改善后)分切后稱重人員搬運(yùn)路徑： 1、行走路徑為A-B-F-E-D-C-F-E-A，減少4個(gè)步驟。

7、2、一個(gè)周期的走動(dòng)距離為10米，平均為20秒種時(shí)間，節(jié)省40秒。22八大浪費(fèi)搬運(yùn)的浪費(fèi)舉例(改善后)分切后稱重人員搬運(yùn)路徑：21八大浪費(fèi)動(dòng)作浪費(fèi)的定義：生產(chǎn)操作中不增值的動(dòng)作都是浪費(fèi)。如:如轉(zhuǎn)身，彎腰，走動(dòng)，取放工具等等不必要的動(dòng)作。4、動(dòng)作的浪費(fèi)小提醒：動(dòng)作不合理極易造成員工的身體疲勞及工作效率低下。23八大浪費(fèi)動(dòng)作浪費(fèi)的定義：生產(chǎn)操作中不增值的動(dòng)作都是浪費(fèi)22八大浪費(fèi)擺模工序員工的走動(dòng)拿取模具動(dòng)作開片員工切開魚片背脊肉的虛擬動(dòng)作擺模稱重員工轉(zhuǎn)身存放魚筐的動(dòng)作深去皮機(jī)器放置魚片之后再翻轉(zhuǎn)的動(dòng)作表現(xiàn)形式：24八大浪費(fèi)表現(xiàn)形式：23八大浪費(fèi)動(dòng)作的浪費(fèi)解決方法動(dòng)作經(jīng)濟(jì)的三不原則： 不搖頭、不轉(zhuǎn)身、

8、不插秧遵守標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)范培訓(xùn)初期糾正不良動(dòng)作預(yù)防錯(cuò)誤操作設(shè)計(jì)物品擺放合理位置25八大浪費(fèi)動(dòng)作的浪費(fèi)解決方法動(dòng)作經(jīng)濟(jì)的三不原則： 不搖頭、24八大浪費(fèi)參考：1681086633 右手最大工作范圍左手最大工作范圍 左手標(biāo)準(zhǔn)工作范圍 右手標(biāo)準(zhǔn)工作范圍33 26八大浪費(fèi)參考：1681086633 右手最大工作范圍左手25八大浪費(fèi)等待浪費(fèi)的定義：在計(jì)劃工作時(shí)間內(nèi)人員、設(shè)備、原材料、文件等沒(méi)有進(jìn)行處理，被稱為等待浪費(fèi)。5、等待的浪費(fèi)銀行排隊(duì)27八大浪費(fèi)等待浪費(fèi)的定義：在計(jì)劃工作時(shí)間內(nèi)人員、設(shè)備、原26八大浪費(fèi)等待的浪費(fèi)表現(xiàn)形式多余的原料魚等待解凍開片員工缺少原料魚工序間積壓的魚片處于等待狀態(tài)單凍機(jī)/平板機(jī)具

9、有空閑位置進(jìn)車間時(shí)員工等待消毒班次剛上班時(shí)候，后面工序人員處于閑置狀態(tài)28八大浪費(fèi)等待的浪費(fèi)表現(xiàn)形式多余的原料魚等待解凍27八大浪費(fèi)等待的浪費(fèi)解決方法銀行設(shè)置取號(hào)機(jī)消除等待浪費(fèi)了嗎？確定合理的工序間庫(kù)存量工序間人員搭配均衡合理及時(shí)補(bǔ)充物料按時(shí)間順序安排人員29八大浪費(fèi)等待的浪費(fèi)解決方法銀行設(shè)置取號(hào)機(jī)確定合理的工序間28八大浪費(fèi)6、多余加工的浪費(fèi) 多余加工的浪費(fèi)：也稱為過(guò)分加工的浪費(fèi)，主要有兩方面:第一, 為了達(dá)到要求而增加的工序，客戶并不為這種工序勞動(dòng)力的增加而付錢；第二，超出客戶需求的標(biāo)準(zhǔn)的加工。30八大浪費(fèi)6、多余加工的浪費(fèi) 多余加工的浪費(fèi)：29八大浪費(fèi)多余加工的表現(xiàn)形式：燈摸工序進(jìn)行的去

10、黑膜、內(nèi)臟操作（不是需要在修整工序進(jìn)行嗎？）復(fù)檢工序、檢驗(yàn)工序?yàn)楸ＷC產(chǎn)品重量要求進(jìn)行雙重過(guò)磅認(rèn)為縮減規(guī)格偏差（如客戶要求 51g-89g，在生產(chǎn)過(guò)程中實(shí)際規(guī)格 是60g-85g）31八大浪費(fèi)多余加工的表現(xiàn)形式：燈摸工序進(jìn)行的去黑膜、內(nèi)臟操一切皆可改變！30八大浪費(fèi)多余加工的浪費(fèi)解決方法 加強(qiáng)工序的質(zhì)量控制和質(zhì)量意識(shí)分析客戶需求，制定合理標(biāo)準(zhǔn)加強(qiáng)工序控制方法，遵守標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)深入分析，解決偏差產(chǎn)生原因一切皆可改變！32八大浪費(fèi)多余加工的浪費(fèi)解決方法 加強(qiáng)工31八大浪費(fèi)7、庫(kù)存過(guò)多浪費(fèi)庫(kù)存過(guò)多的浪費(fèi)：超過(guò)生產(chǎn)產(chǎn)品所需必要數(shù)量的原材料和生產(chǎn)中在庫(kù)。33八大浪費(fèi)7、庫(kù)存過(guò)多浪費(fèi)庫(kù)存過(guò)多的浪費(fèi)：32八大浪費(fèi)

11、庫(kù)存過(guò)多浪費(fèi)表現(xiàn)形式其他表現(xiàn)形式：過(guò)多待投入的解凍原料一次領(lǐng)用過(guò)多的化學(xué)用品不能成批搬運(yùn)到成品庫(kù)的暫留產(chǎn)品采用先入先出流動(dòng)方式，在過(guò)程中不存在長(zhǎng)期庫(kù)存的問(wèn)題！庫(kù)存=萬(wàn)惡之源！34八大浪費(fèi)庫(kù)存過(guò)多浪費(fèi)表現(xiàn)形式其他表現(xiàn)形式：采用先入先出流33八大浪費(fèi)庫(kù)存的海洋 - “海水與礁石庫(kù)存的海洋原材料成品生產(chǎn)排程停機(jī)品質(zhì)長(zhǎng)距離搬運(yùn)廠商的交期問(wèn)題生產(chǎn)線不平衡轉(zhuǎn)換時(shí)間長(zhǎng)出勤/曠工溝通問(wèn)題工作環(huán)境通過(guò)問(wèn)題解決活動(dòng)可以使生產(chǎn)航行順利，同時(shí)減少庫(kù)存。35八大浪費(fèi)庫(kù)存的海洋 - “海水與礁石庫(kù)存的海洋原材料成34八大浪費(fèi)庫(kù)存的海洋 - “海水與礁石庫(kù)存的海洋原材料成品生產(chǎn)排程停機(jī)品質(zhì)長(zhǎng)距離搬運(yùn)廠商的交期問(wèn)題生產(chǎn)線不平

12、衡轉(zhuǎn)換時(shí)間長(zhǎng)曠工溝通問(wèn)題工作環(huán)境減少庫(kù)存，暴露庫(kù)存所掩蓋的問(wèn)題。36八大浪費(fèi)庫(kù)存的海洋 - “海水與礁石庫(kù)存的海洋原材料成35八大浪費(fèi)庫(kù)存過(guò)多浪費(fèi)解決方法按需領(lǐng)用物品降低庫(kù)存。設(shè)定最低和最高量，實(shí)驗(yàn) 拉動(dòng)需求方式按照成批單位及時(shí)生產(chǎn)提高質(zhì)量和生產(chǎn)穩(wěn)定性37八大浪費(fèi)庫(kù)存過(guò)多浪費(fèi)解決方法按需領(lǐng)用物品降低庫(kù)存。36八大浪費(fèi)8、管理浪費(fèi) (一) 管理浪費(fèi)的定義： 員工潛力未得到發(fā)揮。人38八大浪費(fèi)8、管理浪費(fèi) (一) 管理浪費(fèi)的定義：人37八大浪費(fèi)管理浪費(fèi)表現(xiàn)形式 員工缺勤率、離職率高員工沒(méi)有積極提出建議和問(wèn)題員工總是保持沉默車間缺乏反饋信息員工不和管理者交流，總是躲著管理人員思考：?jiǎn)T工進(jìn)入車間的時(shí)候，你看到的是他的雙手，你注意他或者她的頭腦了嗎？39八大浪費(fèi)管理浪費(fèi)表現(xiàn)形式 員工缺勤率、離職率高思考：?jiǎn)T38八大浪費(fèi)管理浪費(fèi)解決方法 轉(zhuǎn)換管理思維，做好的培訓(xùn)師和服務(wù)者營(yíng)造良好的工作軟環(huán)境，激發(fā)員工積極性充分宣傳和利用提案改善制度，使員工參 與工作改善多交流，讓員工多發(fā)言公平公正對(duì)待每一個(gè)人信息共享，目視化管理40八大浪費(fèi)管理浪費(fèi)解決方法 轉(zhuǎn)換管理思維，做好的培訓(xùn)師和39八大浪費(fèi)課后工作尋找您負(fù)責(zé)的區(qū)域的一種問(wèn)題，進(jìn)行分析是哪種浪費(fèi)，并編制具體改善計(jì)劃！41八大浪費(fèi)課后工作尋找您負(fù)責(zé)的區(qū)域的一種問(wèn)題，40車間：姓名：職位：日期：主題：浪費(fèi)類型：?jiǎn)栴}描述：預(yù)期效果：