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文檔簡介

1、歡樂的暑假生活做菜作文學(xué)校五班級十一篇_做菜學(xué)校生作文 媽媽說今日教我做菜,這是我希望已久的事了。由于我想吃芋頭,所以我打算今日就跟媽媽學(xué)芋頭燉肉。 好不簡單盼到中午了,我自己到市場買來芋頭,媽媽說:“芋頭要先刮皮,然后再洗潔凈?!毕乱徊阶铍y,要把芋頭切成片,媽媽先給我示范了一下,我就開頭當(dāng)心地切起來了,第一個由于拿的方法不好,雖然是當(dāng)心翼翼地切,但還是差點切到手。下一個我把握了方法,雖然切得很慢,但最終切出來一盤。我又切好肉片和蔥花。先把鍋燒熱,倒上肉片和油,過了一會鍋里冒出了一陣油香,再一會油就開頭往外濺,嚇得我趕忙往后退了好幾步,一動都不敢動了。我正發(fā)呆,媽媽就對我叫喊著抓緊往鍋里倒芋頭

2、,于是我便把芋頭倒進鍋里。我拿起炒菜的鏟子,不停地在鍋里翻來炒去,順便把煤氣爐的火力加大;非常鐘后聞到一股美味,快熟的時候,加上食鹽和香菜。就這樣一盤香噴噴的芋頭出鍋了。做好后,我滿頭大汗,原來做菜這么不簡單啊。 雖然我忙的滿頭大汗,可是看著媽媽滿足地吃著我做的菜,心里別提有多興奮了。通過這件事,我知道了做飯的艱辛,想來自己平??偸且聛砩焓?,飯來張口,爸爸媽媽為我受了多少累呀。我現(xiàn)在能為他們做點事,真是太應(yīng)當(dāng)了。 歡樂的暑假生活做菜作文學(xué)校五班級【篇二】 三八婦女節(jié)到了,老師叫我們幫家里的女性長輩做一件事,我想為媽媽做件事,想來想去究竟做什么是呢?平常她的工作很忙,中午吃的菜還是從家里帶去的,

3、吃不到可口的飯菜,就讓我為媽媽學(xué)做一道菜吧! 這時,爸爸正在廚房里搬弄韭菜,我對爸爸說:今日,我想跟你學(xué)做韭菜炒雞蛋給媽媽吃?!?爸爸聽了很興奮,當(dāng)我對著那亂糟糟的韭菜無從下手的時候,爸爸說:“我們洗韭菜前首先要把韭菜里的雜草、黃葉、爛葉去除潔凈,然后把韭菜放進清水里泡一會兒,再用手輕揉韭菜的根部,這樣重復(fù)三遍,韭菜上的沙子、泥土就洗潔凈了;最終把韭菜放在籃子里晾干?!?洗菜的水太涼了,我的手都凍僵了?!艾F(xiàn)在開頭打雞蛋!”爸爸一聲口令,打雞蛋我以前學(xué)過,特別簡潔。把韭菜切成小段,然后把雞蛋放進已經(jīng)開火的鍋里,由于我怕火,所以叫爸爸來做,等雞蛋熟了盛上來,再炒韭菜,等到韭菜5分熟的時候再把雞蛋放

4、進去,加上鹽,等韭菜熟了就可以了。我嘗了一口還不錯!這些都是在爸爸的指導(dǎo)下做的,我覺得挺難的。 等飯菜做好了,媽媽也快回來了,她吃到我做的菜肯定會很興奮。 歡樂的暑假生活做菜作文學(xué)校五班級【篇三】 我和媽媽會燒一手好菜,媽媽做的菜真是好吃極了。我媽媽最拿手的還是悶燒扁魚,那一個味喲!現(xiàn)在想起來的時候還回味無窮。有一次,我曉有愛好地看她燒完這道菜的全過程。 在媽媽燒菜的時候,動作特別快速,她已經(jīng)習(xí)慣燒這道菜了,首先從選料,刮鱗,剔鰓,剖腹去腸,然后洗凈,再用鹽抹一下入味非常鐘。同時,用預(yù)備好蔥蒜姜等調(diào)味品待鍋。在鍋熱了之后,就倒些油,為避開魚沾鍋底,再撒些粗鹽在鍋里。熱鍋冷油里把一條大扁魚放進了

5、鍋里,只聽得嗞滋的聲響,再把鍋里的魚上下一翻,呈現(xiàn)出金黃色以后,蔥蒜姜一撒,倒些料酒,老抽,水,雞精,醋,然后蓋好鍋蓋小火悶燒大約八分鐘以后起鍋,再撒些蒜葉花,一盤色香味俱全的悶燒扁魚成了。 現(xiàn)在想起那個魚香味的時候,弄的我這個小饞鬼是口水直流! 歡樂的暑假生活做菜作文學(xué)校五班級【篇四】 今日,我開頭學(xué)習(xí)做可樂雞翅。戴上圍裙,進了廚房,我儼然就是一副大廚師的模樣??粗矍懊爸鴼鈨旱目蓸?,口水在我的嘴巴里泛濫,但我忍住了,這是一個大廚的職業(yè)操守。 首先得洗一洗,看著黃黃的、油膩膩又滑滑的雞翅,我有些不敢下手。在媽媽的一再督促下,才鼓起士氣開頭清洗。洗完后,打開鍋、倒入水、打火,水燒開后將雞翅放入

6、鍋中燒一會兒,再將雞翅撈出清洗。最終再換清水洗一次,這可真是三洗雞翅啊! 在媽媽的指導(dǎo)下,我笨手笨腳地拿起刀在雞翅背上輕輕地劃幾劃,這樣是為了更好地入味。然后把鍋燒熱,放入適量的油,不一會兒鍋里開頭“滋滋”冒泡,我有點緊急,將雞翅一個一個當(dāng)心翼翼地放入鍋中。油咕嚕咕嚕地冒著小泡,時不時地濺起來,真怕它們會濺到我身上,把我燙傷了呀!看來平常媽媽燒菜可真不簡單! 等到雞翅變成金黃色的時候,再用鍋鏟將雞翅另一面翻過來連續(xù)煎。雞翅慢慢地發(fā)出它特有的香味,我用勁地邊吸鼻子邊流口水,要不是媽媽提示,口水都要滴到鍋里了。哈哈!我目不轉(zhuǎn)睛地盯著它們,不時用鍋鏟推一下,以免粘鍋。直到兩邊都煎成金黃色時,放入料調(diào)

7、料,蓋上鍋蓋用小火燒15分鐘左右。 等待的時間可真夠漫長的,我像熱鍋上的螞蟻著急地等待著,時不時地打開鍋看一下,真盼望汁收得快一點呀!香味越來越濃,我越來越興奮,就像狼見著了獵物??粗壹辈恍心偷貥幼?,媽媽好氣又好笑地說道:“心急吃不了熱豆腐哦!”“是心急吃不了熱雞翅!”我辯解道。 這次做菜讓我意識到,燒菜沒有我們看得這么簡潔,需要士氣和耐心。其實,做什么事情都需要士氣和耐心,不是嗎? 歡樂的暑假生活做菜作文學(xué)校五班級【篇五】 今日,我要跟媽媽學(xué)做一道菜,菜名叫青菜炒香菇。 開頭洗菜了,媽媽說:“先擰開水龍頭,把菜放進水里,青菜要一片一片剝開洗,這樣才能洗得潔凈?!蔽艺諎寢屨f的去洗,果真把青菜

8、洗得很潔凈。接著,我又洗了香菇。然后,我拿起刀,忙著切菜。由于第一次切菜,我把菜切得太大了。在一旁的媽媽看到了,抓緊說:“這樣不行!我來給你示范一下?!痹趮寢尩闹笇?dǎo)下,我最終把青菜和香菇都切好了,雖然有些難看,但也不錯,我把它們放在盤子里預(yù)備下鍋。 預(yù)備燒菜了,我打開煤氣,先把鍋里的水燒干,放了些油,媽媽說:“等油熱了再把菜倒下去?!钡劝〉龋沂冀K不敢把菜倒下去,怕里面的油會濺到身上。奶奶和媽媽在旁邊鼓舞我,說:“沒事的,英勇一點。”我閉著眼睛把菜往鍋里倒下去,接著,我放了一點鹽,翻炒了幾下。過了一會,菜熟了,我又放了點味精,香噴噴的一盤青菜炒香菇被我搬上了桌。 吃著自己炒的菜,我覺得特殊香,

9、下次我還要學(xué)做別的菜! 歡樂的暑假生活做菜作文學(xué)校五班級【篇六】 “嗒嗒嗒!”刀在木板上整齊而飛速地切動著奶奶正在做菜,我被她如此仔細的勁兒吸引了,跑向廚房,淘氣地喊道:“奶奶,你不用做了,讓我來吧!” “你這小猴子剛才還在那睡覺,現(xiàn)在干嘛突然要來幫我做菜呀?”奶奶顯得很驚訝,可還是服從地放下了刀。 我懶得跟她解釋,拿起菜刀就剁了起來:“嗒嗒嗒!”白菜隨著我的節(jié)奏上下起伏著,像在蹦床上跳來跳去。我下手太重,又沒規(guī)律,白菜被我切得大一塊小一塊,一些只有指甲蓋那么大,一些卻有手掌般大小。 我并不是一個完善主義者,不管三七二十一,剁完之后,“唰”地諒倒進了沒放油的鍋里。傾刻間,鍋發(fā)出“滋”的聲音,聽

10、得我頭皮發(fā)麻,這才想起忘了倒油。我順手拿起油瓶,把有一小瓶礦泉水多的油倒進鍋里。霎時,白菜開頭膨脹,開頭苦痛地.。 我不去理睬它們的兇惡,開頭往鍋里放入白糖、鹽,又肆無忌憚地放進了酒和醬油,生怕白菜沒有味道。我瞧了一眼鍋里的白菜,它們已經(jīng)被我染成了紅色,像一坨紅泥一樣貼在鍋壁上,看上去已經(jīng)沒有任何食欲了。 預(yù)備起鍋了。我拿起沉重的鍋,邁開輕快的步伐,放入早已預(yù)備好的盤子里,這一盤顏色艷麗的“紅泥”就算做成了。 看著如此刺眼的“紅菜”,我不禁發(fā)寒:天哪,我真是食神的克星呀! 歡樂的暑假生活做菜作文學(xué)校五班級【篇七】 我喜愛做菜,覺得做菜很好玩。為什么呢?由于和媽媽一起做菜,不僅能吃到自己做的菜,

11、而且又能學(xué)習(xí)做菜的方法,非常有意義。 今日中午,我和媽媽一起做豆腐羹。 這個菜需要用到四樣?xùn)|西,分別是:青菜、香菇、豆腐和番薯粉。首先把青菜和香菇剁碎,再把豆腐切好,然后用一點自來水把番薯粉攪拌勻稱。 開頭下鍋了,我把青菜和香菇放到鍋里先炒一下,接著把豆腐下鍋,再放水(略微多一點)燒開,最終把拌好的番薯粉液漸漸地倒進去,邊倒邊用鏟子攪拌,鍋里的湯慢慢地變稠了。咦!怎么吐泡泡了呀?我大聲喊道:“媽媽,媽媽,豆腐羹怎么吐泡泡了呀?”媽媽說“豆腐羹快熟了就會吐泡泡的?!睙煤螅瑡寢尠讯垢⒌轿业耐肜?。 我等它涼了一點,用勺子兜了一點,放到嘴邊吹了吹,然后再放到嘴里嘗了嘗。哇!太好吃了,不一會我就把

12、一大碗豆腐羹吃了個精光。 歡樂的暑假生活做菜作文學(xué)校五班級【篇八】 暑假里,由于姐姐要上課,爸爸媽媽要上班,家里只剩下了我和弟弟,所以也就沒人給我們燒吃的了。為了解決我們兄弟倆的溫飽問題,媽媽有時會給我們錢讓我們到外面買吃的,有時會讓我們吃剩菜剩飯??墒菚r間長了,我們發(fā)覺:外面的食物好貴??!我們把媽媽給我倆的錢花光了,肚子還沒飽,由于天氣緣由,剩菜剩飯也會變味。這可怎么辦呢?一天,媽媽說:小航,你是哥哥,你已經(jīng)是大小孩了,應(yīng)當(dāng)學(xué)會獨自生活,學(xué)會照看自己,照看弟弟。今日,我要教你做幾道菜,這樣你們在家就不會挨餓了! 媽媽的話讓我有些興奮又有些緊急,我可從來沒燒過菜,我能學(xué)會燒這幾道菜嗎? 燒菜前

13、,媽媽先讓我做好預(yù)備工作:擇好蔥,削好土豆等我把預(yù)備工作做好,媽媽才一本正經(jīng)地開頭教我做菜。 首先,媽媽拿了一個潔凈的鍋,告知我拿鍋的手勢:左手握緊鍋把手,右手拿鍋鏟??次矣心S袠拥募軇?,媽媽連說:不錯,不錯。接著媽媽告知我:在放油前肯定要把鍋用布擦干,否則假如鍋里有水,油遇到水就會飛濺,這樣很可能會濺傷皮膚。聽媽媽這樣一說,我緊急得手都抖了起來,可怕得都不敢拿鍋了。媽媽看我這么可怕,就說:那今日媽媽先示范燒,你先看,明天再由你來燒。 說完,媽媽就拿起布把鍋里剩余的水擦潔凈,倒入油,我真奇怪:莫非媽媽不怕燙嗎?之后,媽媽告知我,油放入鍋里后要燒一會,等油溫上來后再倒入切好的土豆,把土豆翻炒三四

14、分鐘,再加入些調(diào)料和水一起煮一會,煮一會后嘗一嘗,假如熟了就可以出鍋倒入盤子,假如感覺沒熟就再煮。我認真地聽著媽媽說的每一句話,生怕漏掉一句,那么炒出來的菜就有可能不熟或不行口。 土豆很快就燒好了,看著金燦燦的土豆,我直流口水,我期盼自己明天也能燒出這么可口的菜。通過今日的觀看,我覺得做菜還真是一件特別快樂的事。 歡樂的暑假生活做菜作文學(xué)校五班級【篇九】 今日我對媽媽說:“我想學(xué)著做一盤菜,炒土豆?!眿寢屢宦犣s忙答應(yīng)了。 行動開頭了。媽媽說:“先要把土豆刷潔凈后在削皮?!蔽医又f:“好的,長官!”于是我把土豆洗潔凈后,就開頭削起皮來??晌也恢涝趺聪髌?。媽媽在旁邊說到:“很簡潔就像削梨子那樣。

15、”我點了點頭。我把削好的土豆放到菜板上,用小刀很當(dāng)心的切著,生怕切著手。漸漸的我最終把土豆切完了。然后我把油倒進鍋里。媽媽見了說:“肯定要等油冒煙了才能把土豆倒進鍋里?!薄班??!睕]過一會兒,油果真冒煙了,這時我把土豆倒進鍋里。土豆的顏色由白變黃,我連忙把鹽放入鍋中,我學(xué)著媽媽的樣,不停的.翻炒這土豆,接著我又在鍋里放了少許的糖。?。∫还晒上銍妵姷奈兜缽奈业谋亲永镢@了進來。我拿了一個美麗的盤子,把炒好的土豆放了進去。我又拿出一把勺子,品嘗著美味的土豆。 這真是一份來之不易的土豆?。?歡樂的暑假生活做菜作文學(xué)校五班級【篇十】 做事當(dāng)真,可能是每個人都想到的,但是你們都真正實踐過嗎?只有做了才知道,

16、別看大人做菜,只是翻翻炒炒,看起來很收留易??墒窃谶@收留易的事里,你知道有多少汗水嗎?我可是親身體驗過了。 我經(jīng)常吵著要做菜,我認為這易如反掌,并不放在心上。有一次,我做完功課,跑進廚房非要做,媽媽無奈,只好在一邊當(dāng)指揮。我拿起一個雞蛋在碗邊一磕,蛋殼上泛起了裂紋,雙手一掰,蛋黃蛋清全都稀里嘩啦地流了出來,還弄了我一手,粘糊糊的。拿起筷子在碗里攪呀攪,但淘氣的蛋黃怎么也不和蛋清玩,像一位固執(zhí)的小伴侶,胳膊都酸了,也沒攪和到一起。西紅柿比雞蛋乖多了,任我隨便擺布。我認為接下來的炒菜就很簡樸了,但是我錯了,我不是把菜炒到地上去,就是把調(diào)料放多了,媽媽在一邊指教導(dǎo)點。我開頭心不在菜了,好不收留易炒完

17、了,連緊急加忙乎,滿頭大汗,做的味道卻不好,我看著菜都沒胃口。 在學(xué)校我聽課不當(dāng)真,在家里我造作業(yè)也不太當(dāng)真,只圖快不講究質(zhì)量。通過做菜我悟出了一個道理:每個人對一切事物要當(dāng)真對待,不行小看。要正視它,認真做事,當(dāng)真對待你所做的一切。 歡樂的暑假生活做菜作文學(xué)校五班級【篇十一】 從誕生到現(xiàn)在,我已經(jīng)把握了許多本事,如溜冰,打籃球,下腰等。但令我最難忘的就是:學(xué)會了做摯愛的涼拌黃瓜了。 有一天,我奇怪地跑到正在做飯的媽媽身邊,想讓她教我怎么做涼拌黃瓜。 媽媽一口就答應(yīng)了。她先讓我洗黃瓜,我很輕松地洗好了黃瓜,媽媽笑著對我說:“下一步你肯定要當(dāng)心一點,我們要把黃瓜胖子切成細條。說完媽媽拿起菜刀咣當(dāng)咣當(dāng)幾下就把黃瓜切成絲了。我看了心里暗喜:好簡潔呀!說干就干,我拿起刀,媽媽一再叮囑我:“要當(dāng)心,拿穩(wěn),慢切,切菜很危急的!”我答應(yīng)著,拿起菜刀當(dāng)心翼翼的切了下去,一刀、二刀、突然左手沒扶穩(wěn),右手用力一切,不好,可能我的手放的地方不對,咣當(dāng),我把手切了一個小口,好疼啊,流血了,“嗚嗚嗚”這也太有殺傷力

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