六三制新青島版2022-2023五年級(jí)上冊(cè)第10課《熱對(duì)流》教學(xué)設(shè)計(jì)

1、10.熱對(duì)流教學(xué)設(shè)計(jì)【教材分析】熱對(duì)流是青島版小學(xué)科學(xué)（五四學(xué)制）四年級(jí)下冊(cè)熱的傳遞單元的第二課時(shí)。本課借助煮稀飯、燒水的生活經(jīng)驗(yàn)，以“沸水中活魚游動(dòng)”現(xiàn)象為切入點(diǎn)，通過(guò)研究木屑在水中的游動(dòng)過(guò)程，使學(xué)生初步建立對(duì)流的概念，并由水的對(duì)流推想到空氣的對(duì)流，學(xué)會(huì)利用學(xué)到的科學(xué)知識(shí)解釋生活中的常見(jiàn)現(xiàn)象。本節(jié)課教材由三部分組成：第一部分活動(dòng)準(zhǔn)備。教科書提出要探究的內(nèi)容：“燒水時(shí)水溫會(huì)上升，一段時(shí)間后水會(huì)被燒開。水是怎樣變熱的？”引導(dǎo)學(xué)生觀察燒水這個(gè)常見(jiàn)的生活現(xiàn)象。學(xué)生即使沒(méi)燒過(guò)開水，也見(jiàn)過(guò)燒開水，這是學(xué)生已有的生活經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)，也提示沒(méi)有燒過(guò)開水的同學(xué)，課前去觀察、思考燒開水時(shí)水變熱的過(guò)程，為課上探究做好

2、準(zhǔn)備。教科書還呈現(xiàn)了材料包提示學(xué)生準(zhǔn)備木屑等，為課堂上的探究活動(dòng)做好材料準(zhǔn)備。第二部分活動(dòng)過(guò)程。活動(dòng)一：熱在水中是怎樣傳遞的？提示學(xué)生交流實(shí)驗(yàn)方案。借助木屑在水中的運(yùn)動(dòng)軌跡，推想水變熱的過(guò)程，從而認(rèn)識(shí)熱在水中的傳遞方式。通過(guò) “提出問(wèn)題設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)探究分析現(xiàn)象提煉結(jié)論”等系列探究活動(dòng)，借助木屑在水中運(yùn)動(dòng)的軌跡，發(fā)現(xiàn)熱在水中的傳遞路徑，認(rèn)識(shí)熱對(duì)流的特征。活動(dòng)二：暖氣片是怎樣使整個(gè)房間變熱的？讓學(xué)生根據(jù)暖氣片的安裝，分析暖氣片的熱在房間中是怎樣傳遞的，也就是熱在房間是怎樣對(duì)流的。第三部分拓展活動(dòng)。找一找生活中的熱對(duì)流現(xiàn)象。了解熱對(duì)流在生活中的應(yīng)用 ，能利用所學(xué)知識(shí)解決生活中的實(shí)際問(wèn)題，做到學(xué)以致用

3、?！緦W(xué)生分析】本課在上一課熱傳導(dǎo)的基礎(chǔ)上，對(duì)熱傳遞的另一種形式“對(duì)流”進(jìn)行了研究。教學(xué)中首先通過(guò)做游戲讓學(xué)生產(chǎn)生“懸疑”，學(xué)生自然會(huì)產(chǎn)生很多猜想，然后讓學(xué)生自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，鼓勵(lì)學(xué)生大膽說(shuō)出自己的想法?？諝鈱?duì)流的實(shí)驗(yàn)注重培養(yǎng)學(xué)生自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的能力，這樣的設(shè)計(jì)使學(xué)生思維不受限制，同時(shí)激發(fā)了學(xué)生的探究興趣?！窘虒W(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念目標(biāo)：1.知道液體、空氣熱傳遞的主要方式是熱對(duì)流，認(rèn)識(shí)熱對(duì)流傳遞熱的特點(diǎn)?？茖W(xué)探究目標(biāo)： 1.能基于所學(xué)知識(shí)，從事物變化及相互關(guān)系提出可探究的科學(xué)問(wèn)題.2.能基于所學(xué)知識(shí)，通過(guò)觀察水受熱流動(dòng)的現(xiàn)象，獲取信息，運(yùn)用分析、比較、推理的方法得出結(jié)論。3.能大膽質(zhì)疑，從不同視角提出研

4、究思路，并完成探究。科學(xué)態(tài)度目標(biāo)：1.在進(jìn)行合作時(shí)，愿意溝通交流，綜合考慮小組各成員的意見(jiàn)，形成集體的觀點(diǎn)?？茖W(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo)：1.從暖氣片的安裝與發(fā)展，了解社會(huì)需求是推動(dòng)科學(xué)技術(shù)發(fā)展的動(dòng)力?！窘虒W(xué)重點(diǎn)】使學(xué)生知道熱對(duì)流的特征，知道對(duì)流主要發(fā)生在氣體和液體的熱傳遞中?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】觀察熱對(duì)流的實(shí)驗(yàn)，能夠?qū)嵤虑笫?、?guī)范、有條理地描述通過(guò)實(shí)驗(yàn)中觀察到的現(xiàn)象。并由現(xiàn)象歸納概括出科學(xué)結(jié)論?！酒鞑臏?zhǔn)備】教師準(zhǔn)備：燒杯、酒精燈、三腳架、石棉網(wǎng)、木屑、火柴、小鐵盤等?！窘虒W(xué)過(guò)程】一、談話導(dǎo)入新課1.PPT 1 出示 出示課件，水變熱了師：這種普通的金魚生活在常溫水還是熱水里？生回答。PPT 2 出示師

5、：在日常生活中，它只能生活在常溫下的水里。如果把它放入開水里會(huì)怎樣？學(xué)生猜測(cè)。PPT 3 出示師：事實(shí)勝于雄辯，到底會(huì)發(fā)生怎樣的現(xiàn)象呢？（播放視頻）師引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)當(dāng)熱水在上面，冷水在下面時(shí)，不容易形成對(duì)流，盡管瓶口的水很熱，但下面的水仍舊是涼的，所以，魚還能自由自在的游動(dòng)。學(xué)生提出問(wèn)題：應(yīng)在水的下方進(jìn)行加熱，水才能變熱？2. PPT 4出示 活動(dòng)準(zhǔn)備學(xué)習(xí)新知PPT 5出示 活動(dòng)一：熱在水中是怎樣傳遞的？做出猜想假設(shè)。師：為什么會(huì)發(fā)生這種現(xiàn)象呢？（稍停）這可能與什么有關(guān)呢？學(xué)生猜測(cè)。師：要想揭開這個(gè)秘密，我們應(yīng)該怎么辦？生回答：做實(shí)驗(yàn)。 PPT 6出示 活動(dòng)二：探究熱在液體中的傳遞方式制定實(shí)驗(yàn)方

6、案師：設(shè)計(jì)怎樣的實(shí)驗(yàn)來(lái)證明呢？（稍停）讓我們先來(lái)認(rèn)識(shí)一下桌子上有哪些實(shí)驗(yàn)器材？（師提供的實(shí)驗(yàn)器材：燒杯、酒精燈、三腳架、石棉網(wǎng)、火柴。）生熟悉材料。師：根據(jù)這些實(shí)驗(yàn)器材設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，證明你們的猜想，可以嗎？那就以小組為單位討論討論，看哪個(gè)小組最先拿出實(shí)驗(yàn)方案？學(xué)生在小組內(nèi)交流，并匯報(bào)研究方案。師：看來(lái)，大家都想加熱一杯水，觀察水受熱后的變化，這個(gè)辦法很好。但你們想過(guò)沒(méi)有，水是沒(méi)有顏色、透明的液體，要想直接觀察水受熱后是否上升，現(xiàn)象會(huì)不會(huì)很明顯呢？生回答：不明顯。師：要想清楚地看到水受熱后的現(xiàn)象，該怎么辦呢？生回答：可以在水里放進(jìn)一些物體，借助物體來(lái)觀察。舉例說(shuō)說(shuō)，放些什么好呢？生舉例：大米、粉筆末

7、等。這個(gè)辦法好不好？為了同學(xué)們實(shí)驗(yàn)方便，老師也給大家準(zhǔn)備了一些木屑。實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的注意事項(xiàng)。師：都拿到實(shí)驗(yàn)用品了？你們認(rèn)為在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中應(yīng)該注意什么？生回答實(shí)驗(yàn)過(guò)程中應(yīng)注意的問(wèn)題師根據(jù)學(xué)生的回答，總結(jié)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中應(yīng)注意的事項(xiàng)。PPT 7出示溫馨小提示：1.注意安全：加熱后的三腳架太熱，不要用手直接觸摸。2.規(guī)范使用酒精燈。3.小組合作研究。4.注意觀察，及時(shí)記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和數(shù)據(jù)。5.將實(shí)驗(yàn)過(guò)程使用“學(xué)樂(lè)師生”拍照，分享給全班同學(xué)。 6.做完實(shí)驗(yàn)后，要整理收拾好實(shí)驗(yàn)器材。 學(xué)生動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)活動(dòng)。匯報(bào)交流學(xué)生匯報(bào)自己小組的發(fā)現(xiàn)。學(xué)生匯報(bào)自己的研究發(fā)現(xiàn)后，教師進(jìn)行適時(shí)點(diǎn)撥，引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)出當(dāng)燒杯里的

8、水受熱以后，水中的物體都是上升以后下降，然后再上升再下降，這樣不停的循環(huán)運(yùn)動(dòng)。師：為什么加熱之后就出現(xiàn)了水中物體上升以后下降，然后再上升再下降，這樣不停循環(huán)運(yùn)動(dòng)的現(xiàn)象呢？這種現(xiàn)象說(shuō)明了什么呢？小組同學(xué)討論一下。學(xué)生討論，師指導(dǎo)并參與討論。生匯報(bào)熱水上升，冷水下降。師：非常正確。熱水上升，冷水下降，就形成了水的相對(duì)流動(dòng)，這是一種什么現(xiàn)象呢？請(qǐng)看大屏幕。PPT 8出示課件展示。（旁白：加熱后，底部的水受熱上升，周圍和上面較冷的水下降，流過(guò)來(lái)補(bǔ)充，被加熱后又上升就這樣，冷水和熱水相對(duì)流動(dòng)，科學(xué)上把這種傳遞熱的方式稱為對(duì)流。）板書：對(duì)流PPT 9出示師：熱水上升就是水在傳遞熱，通過(guò)對(duì)流，燒杯里的水溫度

9、就升高了，溫度升高，水就變變熱了。（板書課題）小結(jié)：通過(guò)以上的活動(dòng)，我們知道熱在水中主要是以什么方式傳遞的？生回答：對(duì)流！師：水屬于液體，也就是說(shuō)熱在液體當(dāng)中是以對(duì)流的方式傳遞的，觀看視頻，思考問(wèn)題：除了液體主要以對(duì)流的方式傳遞熱的，還有哪些物體主要以對(duì)流的方式傳遞熱的？視頻中是在物體的什么位置進(jìn)行加熱的？視頻中提出了一個(gè)什么問(wèn)題？同學(xué)們能解決嗎? PPT 10出示活動(dòng)三：暖氣片是怎樣使整個(gè)房間變熱的？師：同學(xué)們想一想：冬天我們主要以什么方式取暖的？根據(jù)剛才的實(shí)驗(yàn)，你能推想出：暖氣是怎樣使房間變暖的？學(xué)生交流。 PPT 11出示教師小結(jié)：靠近暖氣片的空氣先熱，上升，周圍比較冷的空氣就會(huì)流過(guò)來(lái)補(bǔ)充，又受熱上升，這樣，整個(gè)屋子的空氣在不斷的流動(dòng)過(guò)程中逐漸變暖。原來(lái)熱在氣體中也是以對(duì)流的方式傳遞的。PPT 12出示總結(jié)師：通過(guò)這節(jié)課的學(xué)習(xí)，你都有哪些收獲？學(xué)生交流收獲。教師小結(jié)：通過(guò)這節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們知道了熱在液體和氣體中是以對(duì)流的方式傳遞的。加熱容器底部時(shí)，底部受熱的水會(huì)上升，周圍及上面較冷的水會(huì)流過(guò)來(lái)補(bǔ)充，然后又被加熱而上升冷水和熱水相對(duì)流動(dòng)，這樣就使水產(chǎn)生了對(duì)流。我們還知道了空氣是熱的不良導(dǎo)體，對(duì)流是它傳熱的主要方式。造成對(duì)流的原因是氣體受熱后密度變小，質(zhì)量變輕而上升，周圍較冷的氣體密度大而下降。這樣就形成了氣體上升、下降的相互流動(dòng)。三、拓展活動(dòng)P