植物生理學(xué)期末復(fù)習(xí)

1、植物生理學(xué)期末復(fù)習(xí)文檔編制序號：KK8UY-LL9IO69-TTO6M3-MTOL89-FTT6881 植物生理學(xué)一、 名詞解釋1、水勢：每偏摩爾體積水的化學(xué)勢差。2、自由水：距離膠粒較遠(yuǎn)而可以自由流動的水分。3、束縛水：靠近膠粒而被膠粒吸附束縛不易自由流動的水分。4、蒸騰作用：是指水分以氣體狀態(tài)通過植物體的表面從體內(nèi)散失到大氣 的過程。5、蒸騰速率：植物在一定時間內(nèi)單位葉面積蒸騰的水量。6、小孔擴(kuò)散規(guī)律：當(dāng)水分子從大面積上蒸發(fā)時，其蒸發(fā)速率與蒸發(fā)面積 成正比。但通過氣孔表面擴(kuò)散的速率，不與小孔的面積成正比，而與 小孔的周長成正比。7、必需元素：維持正常生命活動不可缺少的元素.8、單鹽毒害：任

2、何植物，假若培養(yǎng)在某一單鹽溶液中，不久即呈現(xiàn)不正 常狀態(tài)，最后死亡。9、平衡溶液：植物只有在含有適當(dāng)比例的多種鹽的溶液中才能正常生長 發(fā)育，這種溶液叫平衡溶液。10、生理酸性鹽：植物對各種礦質(zhì)元素的吸收表現(xiàn)出明顯的選擇性。若 供給（NH4） 2SO4,植物對其陽離子的吸收大于陰離子，在吸收NH4的同 時，根細(xì)胞會向外釋放氫離子，使PH下降。11、生理堿性鹽：供給NANo3時，植物吸收,N03-而環(huán)境中會積累,NA+, 同時也會積累OH-或HC03-,從而使介質(zhì)PH升高。12、光合作用：綠色植物吸收太陽光能，同化C02和H20,合成有機(jī)化 合物質(zhì)，并釋放02的過程。13、光合磷酸化：葉綠體利用光

3、能將無機(jī)磷酸和ADP合成ATP的過程。14、光補(bǔ)償點(diǎn)：隨著光強(qiáng)的增加光合速率相應(yīng)提高，當(dāng)達(dá)到某一光強(qiáng) 時，葉片的光合速率等于呼吸速率，即C02吸收量等于C02釋放量，表 現(xiàn)光合速率為0。15、co2補(bǔ)償點(diǎn)：隨著C02的濃度增加，當(dāng)光合作用吸收的C02與呼吸釋 放的C02相等時環(huán)境中的C02濃度。16、光能利用率：指單位土地面積上，農(nóng)作物通過光合作用所產(chǎn)生的有 機(jī)物中所含的能量,與這塊土地所接受的太陽能的比17、集流運(yùn)輸速率：是指單位截面積篩分子在單位時間內(nèi)運(yùn)輸物質(zhì)的量，常用g/或g/表示。18、代謝源與代謝庫：是產(chǎn)生和提供同化物的器官或組織；是消耗或積 累同化物的器官和組織。19、呼吸作用：是

4、指一切生活在細(xì)胞內(nèi)的有機(jī)物，在一系列酶的參與下，逐步氧化分解為簡單物質(zhì)，并釋放能量的過程。20:、有氧呼吸：是指生活細(xì)胞在氧氣的參與下，把某些有機(jī)物質(zhì)徹底氧 化分解，放出二氧化碳并形成水，同時釋放能量的過程。21、呼吸速率：每消耗IG葡萄糖可合成的生物大分子的克數(shù)。22、呼吸商：植物組織在一定時間內(nèi)，放出C02的量與吸收02的量的比 率。23、EMP途徑：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中的已糖經(jīng)過一系列酶促反應(yīng)步驟分解成丙酮 酸的過程。24、抗氤呼吸：在氤化物質(zhì)存在下，某些植物呼吸不受抑制，所以把這 種呼吸稱為。25、氧化磷酸化：在生物氧化中，電子經(jīng)過線粒體電子傳遞鏈傳遞到氧，伴隨ATP合酶催化，使ADP和磷酸合

5、成ATP的過程。26、呼吸躍變：當(dāng)果實成熟到一定程度時，呼吸速率首先是降低，然后 突然升高，然后又降低的現(xiàn)象。27、植物激素：是指在植物體內(nèi)合成的，通常從合成部位運(yùn)往作用部位、對植物體的生長發(fā)育產(chǎn)生顯著調(diào)節(jié)作用的微量小分子化合物。28、植物生長調(diào)節(jié)劑：人們利用化學(xué)合成的方法成功的合成許多具有天 然激素生理活性的有機(jī)化合物。29、乙烯的“三重反應(yīng)”:即抑制伸長生長，促進(jìn)橫向生長，地上部分 失去負(fù)向重力性生長。30、生長：是植物體積的增大，通過細(xì)胞分裂和擴(kuò)大來完成的。31、植物細(xì)胞全能性：每個具核的活細(xì)胞都有著與母體合子類似的全部 遺傳物信息，在適宜條件下能發(fā)育成一完整有機(jī)體的特征。32、植物組織

6、培養(yǎng)：是指在無菌條件下將離體的植物細(xì)胞器官、組織、 細(xì)胞一級原生質(zhì)體，在人工控制的培養(yǎng)基上培養(yǎng)，使其生長、分化并形 成完整的植株的技術(shù)。33、頂端優(yōu)勢：植物的頂芽占優(yōu)勢，并抑制側(cè)芽或側(cè)根的生長的現(xiàn)象。34、根冠比：是指植物地下部分與地上部分的鮮重或干重的比值。35、春化作用：低溫促進(jìn)植物開花的作用。36、臨界夜長：指在晝夜周期中短口植物能夠開花的最小暗期長度或長 口植物能夠開花的最大暗期長度。37、光周期現(xiàn)象：植物對白天和黑夜相對長度的反應(yīng)。38、單性結(jié)實：不經(jīng)受精而雌蕊的子房形成無子果實的現(xiàn)象。39、休眠：植物的整體或某一部分生長暫時停頓的現(xiàn)象。40、凍害：在零下溫度時，植物體內(nèi)發(fā)生冰凍，因

7、而受傷荻至死亡的現(xiàn) 象。簡答題1、簡述影響根系吸水的環(huán)境條件。土壤中可用水分土壤中的水分對植物來說，并不是都能被利用的。植物從土壤中吸 水，實質(zhì)上是植物和土壤彼此爭奪水分的問題。植物只能利用土壤中可 用水分。土壤通氣狀況試驗證明，用CO2處理根部，可使幼苗的吸水量降低；如通以空 氣，則吸水量增加。土壤溫度在一定范圍內(nèi)，隨著土壤溫度升高，根系代謝活動增強(qiáng)，吸水量增 多。（4）土壤溶液濃度在一般情況下，土壤溶液濃度較低，水勢較高，有利于根系吸水。1、植物葉片的氣孔為什么在光照條件下會張開，在黑暗條件下會關(guān)閉。保衛(wèi)細(xì)胞細(xì)胞壁具有伸縮性，細(xì)胞的體積能可逆性地增大40100%o 保衛(wèi)細(xì)胞細(xì)胞壁的厚度不同

8、，分布不均勻。雙子葉植物保衛(wèi)細(xì)胞是 腎形，內(nèi)壁厚、外壁薄，外壁易于伸長，吸水時向外擴(kuò)展，拉開氣孔； 禾本科植物的保衛(wèi)細(xì)胞是啞鈴形，中間厚、兩頭薄，吸水時，橫向 膨大，使氣孔張開。保衛(wèi)細(xì)胞的葉綠體在光下會形成蔗糖，累積在液泡中，降低滲透 勢，于是吸水膨脹，氣孔張開；在黑喑條件下，進(jìn)行呼吸作用，消耗有 機(jī)物，升高了滲透勢，于是失水，氣孔關(guān)閉。2、常言道“根深葉茂”是何道理。（1）地上部分生長需要的水分和礦物質(zhì)主要是由根系供給的，另外根系 還能合成多種氨基酸、細(xì)胞分裂素、生物堿等供應(yīng)地上部分，因此，根 系發(fā)育得好，對地上部分生長也有利。（2）植物地上部分對根的生長也 有促進(jìn)作用，葉片中制造的糖類、維

9、生素等供應(yīng)給根以利根的生長。因 此，地上部分長不好，根系也長不好。3、植物必須的礦質(zhì)元素要具備什么條件答：1.缺乏該元素植物發(fā)育發(fā)生障礙不能完成生活史。2。除去該元素則表現(xiàn)專一的缺乏癥，而且這種缺乏癥可以預(yù)防和恢復(fù)的。3.該元素在 植物營養(yǎng)生理上應(yīng)表現(xiàn)直接的效果而不是間接的。4、植物缺乏K三要素時表現(xiàn)什么癥狀。氮：生長緩慢，植株矮小，葉小色淡，老葉變換。供應(yīng)過多時，只會生 理生長，不會生殖生長。磷：與氮相似，生長緩慢，植株矮小，葉片暗綠，有些植物呈紫色或紅 色。鉀：鉀肥不足時莖稈柔軟易倒，抗旱性和抗寒性差，夜色變黃，逐漸壞死5、光合C3途徑可分為幾個階段，每個階段有什么作用整個循環(huán)又可分為三個

10、階段：竣化階段、還原階段、再生階段?？⒒A段指進(jìn)入葉綠體的C02與受體RUBP結(jié)合，并水解產(chǎn)生PGA的反應(yīng)過程。竣化階段分兩步進(jìn)行，即竣化和水解2)還原階段；指利用同化力將3-磷酸甘油酸還原為甘油醛-3-磷酸的反應(yīng) 過程.有兩步反應(yīng)：磷酸化和還原再生階段：指1由甘油醛-3-磷酸經(jīng)過一系列的轉(zhuǎn)變重新形成核酮糖-5-二磷酸的過程。2甘油醛-3-磷酸在一系列酶的作用下，可形成磷酸化的4, 5,6和7碳糖，最后再形成核酮糖，構(gòu)成一次循環(huán)。6、根系是怎么樣吸收礦質(zhì)元素的。根系對礦質(zhì)元素的吸收是以細(xì)胞吸收為基礎(chǔ)的。首先，根系對鹽分和水分相對吸收。由于根系對鹽分和水分的吸收機(jī)制不同，吸收量不成比例。其次是，

11、根系對礦質(zhì)元素的吸收有選擇性。8、木本植物怕剝皮而不怕空心，這是什么道理其三是，單鹽毒害與離子對抗。根系吸收礦質(zhì)元素的部位是根尖的根毛區(qū)，因為該區(qū)域具有根毛， 吸收面積大，更重要的是其內(nèi)部已分化出輸導(dǎo)組織。根系吸收礦質(zhì)元素要經(jīng)過以下兒個步驟：(1)把離子吸附在根部細(xì) 胞表面。陽離子同根部細(xì)胞質(zhì)膜表面的-H+交換，陰離子同根部細(xì)胞質(zhì) 膜表面的HC03-交換。(2)離子進(jìn)入根細(xì)胞內(nèi)部。吸附在根細(xì)胞表面的離 子即可被根細(xì)胞吸收后通過共質(zhì)體途徑進(jìn)入木質(zhì)部，也可以通過質(zhì)外體途 徑擴(kuò)散進(jìn)入根的內(nèi)皮層以外的質(zhì)外體部分。但由于根內(nèi)皮層上有凱氏帶， 必須轉(zhuǎn)入共質(zhì)體才能繼續(xù)向內(nèi)運(yùn)送至木質(zhì)部；(3)離子進(jìn)入導(dǎo)管。離

12、子經(jīng) 共質(zhì)體途徑最終進(jìn)入木質(zhì)部后,通過主動的或被動的方式由木質(zhì)薄壁細(xì)胞 進(jìn)入導(dǎo)7、分析以下措施，并說明它們有什么作用果蔬貯存在低溫下：溫度低，植物的呼吸速率慢小麥等貯存前腰曬干：減少糧食種的水分，降低呼吸速率從而減少 熱量的產(chǎn)生確保糧食貯存安全給作物中耕松土：通氣促進(jìn)根部呼吸早春寒冷季節(jié)，水稻侵種催芽時長用溫水中和不是翻種：淋種時控 制溫度，翻種時為了通氣，都是為了種子呼吸順利。木本植物的心材部分主要是木質(zhì)部，主要起支撐的作用，而樹皮部分主 要是周皮和韌皮部，韌皮部起到運(yùn)輸同化物的作用。數(shù)目剝皮之后，也 就失去了運(yùn)輸能力。9、糧食貯藏時要降低呼吸速率還是要提高呼吸速率為什么降低呼吸速率。因為呼

13、吸速率高會大量消耗有機(jī)物；呼吸放出的水分會使糧堆濕度增 大，糧食“出汗”，呼吸加強(qiáng)；呼吸放出的熱量又使糧溫增高，反過來 又促使呼吸增強(qiáng)，同時高溫高濕使微生物迅速繁殖，最后導(dǎo)致糧食變 質(zhì)。10、簡述呼吸作用與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的關(guān)系。呼吸作用與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的關(guān)系密切：在作物栽培上，許多措施都是為保證 正常呼吸的進(jìn)行，如水稲田里要適時曬田。其次是糧食貯藏時，要干燥 通風(fēng)、降溫，以降低呼吸速率，保證其品質(zhì)。在果蔬貯藏方面，注意輕 度干燥、降溫、降低氧濃度以降低呼吸，也可采用“自體保藏法”抑制 呼吸作用，達(dá)到延長貯藏時間的目的。11、影響種子萌發(fā)的外界條件是什么充足的水分只有吸足水分，種子內(nèi)貯藏的營養(yǎng)物質(zhì)溶解于水并

14、經(jīng)過酶的分解后才能 轉(zhuǎn)運(yùn)到胚，供胚吸收利用。適宜的溫度種子萌發(fā)時，包括胚乳或子葉內(nèi)有機(jī)養(yǎng)料的分解，以及由有機(jī)和無機(jī)物 質(zhì)同化為生命的原生質(zhì)，都是在各種酶的催化作用下進(jìn)行的。而酶的作 用需要有一定的溫度才能進(jìn)行，所以溫度也就成了種子萌發(fā)的必要條件 之一。（3）足夠的氧氣在氧氣充分的情況下，胚細(xì)胞呼吸作用逐漸加強(qiáng)，酶的活動逐漸旺盛， 種子中貯藏物質(zhì)通過呼吸作用，提供中間產(chǎn)物和能量，才能充分供應(yīng)生 長的需要。（4）光照：不同種類的種子的萌發(fā)對光的需求是不同的。何謂脫落酸，有何生理效應(yīng)1、是指能引起芽休眠，種子脫落和抑制生長等生理作用的植物激素。2、促進(jìn)莖的伸長；誘導(dǎo)開花；打破休眠；促進(jìn)雄花分化；延緩

15、葉片衰老；促進(jìn)細(xì)胞分裂和分化。12、乙烯在生產(chǎn)上有何作用乙烯:1、催熟果實；2、促進(jìn)次生物質(zhì)的排出；3、促進(jìn)菠蘿開花；4、促進(jìn)脫落13、舉例說明春化作用在生產(chǎn)上的應(yīng)用。什么是光周期現(xiàn)象舉例說明植 物的主要光周期類型。1、（1）人工春化，（2）指導(dǎo)引種（3）控制花期2、自然界一晝夜間的光暗交替稱為光周期。3、將植物分為三種主要的光周期類型。（1）長日植物（2）短日植物（3）日中性植物15、簡述冷害的機(jī)理以及如何提高植物的抗冷性。冷害機(jī)理：（1）膜脂發(fā)生相變：在低溫下，生物膜的脂類由液晶態(tài)變?yōu)?凝膠態(tài)。（2）膜的結(jié)構(gòu)改變：在緩慢降溫條件下，由于膜脂的固化使得膜結(jié)構(gòu)結(jié) 構(gòu)緊縮，降低了膜對水和溶質(zhì)的透

16、性。（3）代謝紊亂：低溫導(dǎo)致植物體內(nèi)的代謝有序性被打破，特別是光合速 率以及呼吸速率改變。提高植物自身抗寒性和抗凍性改變植物生長小氣候1、低溫鍛煉。2、抗寒抗凍鍛煉。3、化學(xué)控制。生長延緩劑AMO-1618.多效廣泛用于果樹，使其矮化，促進(jìn)花芽分化。4、農(nóng)業(yè)措施。選育抗寒品種，加強(qiáng)茶樹間管理，防止凍害發(fā)生。5、合理施肥。14、簡述肉質(zhì)果實在成熟期間所發(fā)生的生理生化變化。（1）淀粉轉(zhuǎn)變成可溶性糖，使果實變甜。（2）有機(jī)酸減少。（3）果實軟化。這與果肉細(xì)胞壁物質(zhì)的降解有關(guān)，如中層的不溶性的原 果膠水解為可溶性的果膠或者果膠酸（4）揮發(fā)性物質(zhì)的產(chǎn)生。香氣產(chǎn)生。（5）澀味消失。（6）色澤變化。變得鮮艷

17、。論述題什么是呼吸作用試述TCA循環(huán)的主要化學(xué)歷程和生理意義。并舉例 說明呼吸作用在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用。（1）概念：指生活細(xì)胞內(nèi)的有機(jī)物在一系列酶的作用下，逐步氧化分解 并釋放出能量的過程。（2）1.己糖的活化：是糖酵解的起始階段。己糖在己糖激酶作用下，消 耗兩個ATP逐步轉(zhuǎn)化成果糖-1, 6二磷酸。己糖裂解：即F-1, 6-BP在醛縮酶作用下形成甘油醛-3-磷酸和二疑丙 酮磷酸，后者在異構(gòu)酶作用下可變?yōu)楦视腿?3-磷酸。丙糖氧化：甘油醛-3-磷酸氧化脫氫形成磷酸甘油酸，產(chǎn)生1個ATP和1個NADH,同時釋放能量。然后，磷酸甘油酸經(jīng)脫水、脫磷酸形成丙酮 酸，并產(chǎn)生1個ATP,這一過程分步完成，有

18、烯醇化酶和丙酮酸激酶參與 反應(yīng)。糖酵解過程中糖的氧化分解是在沒有分子氧的參與下進(jìn)行的，其氧化作 用所需要的氧來自水分子和被氧化的糖分子。在糖酵解過程中，每Imol 葡萄糖產(chǎn)生2mol丙酮酸時，凈產(chǎn)生2molATP和2molNADH+H+o糖酵解的 總反應(yīng)可歸納為：C6H1206+2NAD+2ADP+2H3P04一 2CH3C0C00H+2NADH+2H+2ATP生理意義：糖酵解普遍存在于生物體中，是有氧呼吸和無氧呼吸途徑的共同部 分。糖酵解的產(chǎn)物丙酮酸的化學(xué)性質(zhì)十分活躍，可以通過各種代謝途徑， 生成不同的物質(zhì)。通過糖酵解，生物體可獲得生命活動所需的部分能量。對于厭氧生物 來說，糖酵解是糖分解和

19、獲取能量的主要方式。糖酵解途徑中，除了由己糖激酶、磷酸果糖激酶、丙酮酸激酶等所催 化的反應(yīng)以外，多數(shù)反應(yīng)均可逆轉(zhuǎn)，這就為糖異生作用提供了基本途 徑。舉例：以大棚種植為例，在大棚種植中對呼吸作用的應(yīng)用更多地體現(xiàn)在 晚上。在夜晚，通過降低棚內(nèi)的溫度，增大晝夜溫差，抑制呼吸作用， 從而減少了有機(jī)物的消耗。儲存水果、花卉的種子；儲存水稻、小麥等農(nóng)作物的種子；浸種；松土2、從植物生理學(xué)的角度，分析“有收無收在于水”的道理。答：（1、）從水在植物生命中的作用上看：水分是細(xì)胞質(zhì)的主要成分， 是代謝作用過程的反應(yīng)物質(zhì)，是植物對物質(zhì)吸收運(yùn)輸?shù)娜軇軌虮３?植物的固有形態(tài)。（2）、從作物的需水規(guī)律上看：從分廉期到抽穗期、灌漿期、乳熟末期 都需要大量的水分