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文檔簡介

1、氣質聯用實驗:選擇合適儀器參數檢測蘑菇醇的含量一、實驗目的1、了解氣質聯用法的原理與儀器操作；2、了解譜庫檢索、譜圖解析方法；3、了解選擇離子掃描法的原理與應用范圍；二、實驗原理氣相色譜質譜聯用原理：氣相色譜法是一種以氣體作為流動相的色譜分析方法，適合進行定量分析，由于主要采用比較保留值法定性，對于復雜樣品很難給出準確的鑒定結果。質譜法是將樣品分子置于高真空的離子源中，使其受到高速電子流或強電場等作用，失去外層電子而生成分子離子，進而斷裂成各種碎片離子，經加速形成離子束，進入質量分析器，再利用電場和磁場的作用使其發(fā)生色散，聚焦，獲得質譜圖。根據質譜圖提供的信息進行化合物的結構分析。氣質聯用（G

2、C-MS）法是將氣相色譜（GC）和質譜（MS）通過接口連接起來，將復雜化合物分析開分離成單組分之后進入質譜進行成分檢測。儀器結構畸二緬杲選擇離子掃描法在檢測復雜樣品中的某一組分時，對此組分的特征碎片離子進行掃描，可有效地去除基質組分的干擾，獲得較高的靈敏度。主要用于定量分析。TICe7IDO1503TICe7IDO1503ii-miuces|蘑菇醇，又名1-辛烯-3蘑菇醇，又名1-辛烯-3-醇，CAS:3391-86-4，分子式:C8H16O,分子量：128.2120，可作為食用香料或昆蟲引誘劑。三、儀器與試劑ThermoFisherISQGC/MS蘑菇醇溶液標樣四、實驗步驟四、實驗步驟1、設定儀器參數，并以全掃描模式測定蘑菇醇樣品。2、變更儀器參數，并以選擇離子掃描模式測定蘑菇醇樣品。五、結果與討論1、選擇離子掃描與全掃描有什么不同？選擇離子掃描有什么優(yōu)點和缺點？2、氣質

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