2020-2021學(xué)年人教版必修2 第1課　發(fā)達(dá)的古代農(nóng)業(yè) 教案

1、第1課興旺的古代農(nóng)業(yè)【課標(biāo)要求】知道古代中國農(nóng)業(yè)耕作方式和土地制度，了解古代中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的根本特點(diǎn)。【三維目標(biāo)】1、知識與能力：知道古代中國農(nóng)業(yè)的主要耕作方式經(jīng)歷了從刀耕火種到鐵犁牛耕的變革與 成熟的過程；生產(chǎn)力的開展是中國古代耕作方式變化的根本原因。2、過程與方法：問題探究法，歸納總結(jié)法。3、情感與價(jià)值觀：古代中國以先進(jìn)的農(nóng)業(yè)文明聞名于世，感受中國古代勞動人民勤勞、智 慧，創(chuàng)造力?！窘虒W(xué)重點(diǎn)】農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的開展【教學(xué)難點(diǎn)】男耕女織的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)【教學(xué)過程】新課導(dǎo)入:?天仙配?是中國的一個(gè)美麗神話故事。請問？天仙配？中所反映的是一種什么樣經(jīng)濟(jì)模式？它起源于什么時(shí)候？它的特點(diǎn)是什么？ 讓我們帶著這些問題

2、來學(xué)習(xí)新課。進(jìn)入新課:探究一：我國早期農(nóng)業(yè)的開展?fàn)顩r怎樣？其出現(xiàn)有何意義？(通過神農(nóng)故事進(jìn)行講解) 一、精耕細(xì)作的古代農(nóng)業(yè)(一)中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的主要耕作方式的形成1.原始農(nóng)業(yè)階段：(1)刀耕火種階段：生產(chǎn)工具為石斧、石鑄；用火燃燒；土地只播種一兩年，再更換土地 耕種。12) “石器鋤耕”階段：用耒耙松土，提高挖土效率；土地利用率有所提高。.商周時(shí)期：出現(xiàn)青銅農(nóng)具，但因其比較貴重，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中只是少量使用。.春秋戰(zhàn)國時(shí)期：春秋時(shí)期，開始有小件農(nóng)具。戰(zhàn)國時(shí)期，鐵農(nóng)具使用范圍擴(kuò)大。春秋后期 牛耕開始出現(xiàn)。戰(zhàn)國時(shí)期牛耕逐步推廣。從此，鐵犁牛耕逐步成為中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的主要耕作 方式(二)精耕細(xì)作技術(shù)的成熟.魏

3、晉南北朝時(shí)期：黃河流域的精耕細(xì)作技術(shù)日臻成熟。.隋唐時(shí)期：(1)南方水田的精耕細(xì)作技術(shù)逐步成熟。(2)水稻育秧移栽技術(shù)普遍采用。(3)江東地區(qū) 出現(xiàn)曲轅犁。.宋元時(shí)期：精耕細(xì)作技術(shù)全面成熟。.明清時(shí)期：精耕細(xì)作技術(shù)繼續(xù)開展。11)黃河流域形成兩年三熟制和三年四熟制，長江流域開展一年兩熟制。(2)大量新品種 培育出來。(3)從國外引進(jìn)高產(chǎn)農(nóng)作物。(4)經(jīng)濟(jì)作物種植面積擴(kuò)大，形成一些專業(yè)生產(chǎn)區(qū)域。(5)施肥技術(shù)開展。(6)套耕出現(xiàn)。探究二：我國古代傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)注重精耕細(xì)作，根據(jù)課文完成以卜表格:時(shí)代生產(chǎn)工具耕作技術(shù)水利灌溉春秋戰(zhàn)國兩漢魏晉南北朝/隋唐/宋元/明清/（三）中國古代土地制度的演變.原始社會

4、的土地公有制：土地歸氏族公社所有。.奴隸社會的土地國有制：實(shí)行井田制，土地歸國家所有，國王把直接控制之外的土地分賜 諸侯，受田者只能世代使用，不得轉(zhuǎn)讓與買賣.封建土地所有制：（1）封建國家所有制。（2）地主土地所有制。（3）小農(nóng)土地所有制。其中三國時(shí)期的屯田 制、北魏至隋唐時(shí)期實(shí)行的均田制，皆為國家土地所有制。（四）古代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的根本特點(diǎn)探究三：什么是小農(nóng)經(jīng)濟(jì)？（答復(fù)導(dǎo)入內(nèi)容?天仙配?諸問題）.根本特征：以家庭為生產(chǎn)、生活單位，農(nóng)業(yè)和家庭手工業(yè)相結(jié)合，生產(chǎn)的主要FI的是為了 滿足自家根本生活需要和繳納賦稅。其性質(zhì)是自給自足的自然經(jīng)濟(jì)o.形成條件：春秋戰(zhàn)國時(shí)期，鐵農(nóng)具的使用和牛耕技術(shù)的逐步推廣；

5、私有土地的出現(xiàn)。.歷史作用：在封建社會形成和開展時(shí)期，它根本適應(yīng)了生產(chǎn)力開展的水平，有利于社會經(jīng) 濟(jì)的開展。小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的弱點(diǎn)：阻礙了社會分工和交換經(jīng)濟(jì)的開展，到近代以后，它成為阻礙 社會生產(chǎn)的主要因素。知識突破1.我國古代精耕細(xì)作的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式形成和開展的原因。首先，精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)技術(shù)是我國古代人民在農(nóng)業(yè)實(shí)踐中“應(yīng)對自然條件而產(chǎn)生的，它 是建立在對農(nóng)業(yè)生物和農(nóng)業(yè)環(huán)境諸因素之間的辯證關(guān)系的認(rèn)識根底上的，是長期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng) 驗(yàn)的升華。如形成并成熟于秦漢魏晉南北朝時(shí)期的北方旱地“耕一耙一耕一壓一鋤防旱保墻耕作 體系，形成于宋代的南方耕、耙、秒、耘、箱相結(jié)合的水田耕作技術(shù)，就成為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精耕 細(xì)作技術(shù)體系，

6、這反映了我國人民適應(yīng)和改造自然的勇氣和智慧。其次，各地區(qū)各民族人民豐富的農(nóng)業(yè)實(shí)踐，他們之間農(nóng)業(yè)文化的交流和融會，為精耕細(xì) 作優(yōu)良傳統(tǒng)的形成和開展提供了深厚的根底。第三，精耕細(xì)作技術(shù)體系的產(chǎn)生還與一定的社會經(jīng)濟(jì)條件有關(guān)。我國自戰(zhàn)國以來，精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)也進(jìn)入了成型期。鐵犁牛耕的使用，商品交換的開展突 破了井田制的樊籬。從此農(nóng)民土地私有，可以買賣。自耕農(nóng)始終占有相當(dāng)大的比重，人身相 對自由，經(jīng)營比較自主。地主那么主要采取租佃制方式經(jīng)營，而佃農(nóng)對地主的人身依附，要 比份地制下勞動者對地主的依附輕些，因此他們生產(chǎn)的積極性和主動性比西歐中世紀(jì)農(nóng)奴為 高。但在多子繼承、土地可以買賣和兼并等條件下，他們的經(jīng)營規(guī)

7、模狹小，生產(chǎn)條件不穩(wěn)定。 這樣，中國占代農(nóng)民就有必要、有可能，而且也愿意用多投勞動、精細(xì)耕作的方法，爭取在 有限的土地上獲得盡可能多的產(chǎn)品。我們知道，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)歸根結(jié)底要靠人，勞動者的積極性 和主動性是至關(guān)重要的。精耕細(xì)作的農(nóng)業(yè)技術(shù)，正是以充分發(fā)揮人的主觀能動性為前提的。 同時(shí)，由于個(gè)體農(nóng)民經(jīng)濟(jì)力量薄弱，他們的生產(chǎn)條件不穩(wěn)定，經(jīng)常受土地兼并和地主奪佃增 租的威脅，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模是很難的，一般只能在小塊土地上，用多投勞力和改良農(nóng)藝的方法, 盡量提高單位面積產(chǎn)量，以解決一家數(shù)口的生計(jì)問題。另外，我國古代經(jīng)濟(jì)制度有其特有的 強(qiáng)大的自我調(diào)節(jié)能力和再生能力，從唐宋迄明清，正是地主經(jīng)濟(jì)制的自我調(diào)整，使小農(nóng)進(jìn)行

8、 生產(chǎn)的條件獲得某種改善，從而使建立在小農(nóng)經(jīng)濟(jì)根底上的精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)繼續(xù)獲得開展。這 也是精耕細(xì)作傳統(tǒng)形成和開展的重要原因。第四，精耕細(xì)作的農(nóng)業(yè)技術(shù)以人多地少為開展的重要條件。因?yàn)椤叭硕嗟厣佟边@種情況迫使人們致力于提高土地利用率和增加單位產(chǎn)量。到了清代, 地主制經(jīng)濟(jì)制度的調(diào)整導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的高漲，這就為人口的激增提供了物質(zhì)根底或現(xiàn)實(shí)可能 性（當(dāng)時(shí)人口的增長還與安定的政治局面和“攤丁人畝、“滋生人口永不加賦的政策有 關(guān)）。2、經(jīng)濟(jì)重心：經(jīng)濟(jì)重心：是指經(jīng)濟(jì)、技術(shù)最興旺，對國家提供主要財(cái)政支持的地區(qū)。在中國古代，衡 量一個(gè)地區(qū)是不是經(jīng)濟(jì)重心，最重要的是看該地區(qū)糧食產(chǎn)量和人力資源是不是在全國名列前 茅，其

9、次是看該地區(qū)手工業(yè)和商業(yè)是否興旺。我國古代經(jīng)濟(jì)重心南移具有三個(gè)明顯特征：.北方人民大批南遷，帶去了先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，表達(dá)了當(dāng)時(shí)生產(chǎn)力的最高水平；.南移趨勢往往在國家分裂或割據(jù)戰(zhàn)亂時(shí)最突出。.政治中心的南移對經(jīng)濟(jì)中心的南移有一定影響。中國古代經(jīng)濟(jì)重心的南移過程：1、秦漢時(shí)期，經(jīng)濟(jì)重心在關(guān)中地區(qū)；2、魏晉南北朝時(shí)期經(jīng)濟(jì)重心在關(guān)中和中原地區(qū)、淮河流域，但南方經(jīng)濟(jì)的開發(fā)使南北經(jīng) 濟(jì)趨向平衡，長江流域的經(jīng)濟(jì)重要性與之接近，為經(jīng)濟(jì)重心的南移奠定根底；3、安史之亂后，經(jīng)濟(jì)重心開始南移：4、南宋時(shí)期，江南經(jīng)濟(jì)超過北方，全國的經(jīng)濟(jì)重心由北方移到南方，完成南移；5、明清時(shí)期，江南經(jīng)濟(jì)不僅是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中心，也是工

10、商業(yè)中心，在這里產(chǎn)生了資本主義 生產(chǎn)關(guān)系的萌芽。經(jīng)濟(jì)重心南移的原因：1、北方人口大量南遷，給南方帶來了大最勞動力，先進(jìn)的生產(chǎn)工具和技術(shù)；2、南方社會相對安定，開展?jié)摿薮螅?、政府政策鼓勵(lì)，重視水利興修；4、南方自然條件好，縊涵著開展農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)的巨大潛力；5、政治中心的南移（如南宋等朝代）板書設(shè)計(jì):一、早期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的出現(xiàn)（遠(yuǎn)古、商周）：1、原始農(nóng)業(yè)：1萬年南稻北粟刀耕火種2、商周農(nóng)業(yè)：工具技術(shù)品種 石器鋤耕（七千年前）3、總結(jié)規(guī)律：、由采集經(jīng)濟(jì)到種植經(jīng)濟(jì)，由遷徙到定居；、農(nóng)業(yè)文明與水源有密切關(guān)系，大河文明。、屬于粗放型經(jīng)濟(jì)。二、精耕細(xì)作的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)（春秋戰(zhàn)國到明清）1、耕作方式的開展與完善：鐵犁牛

11、耕耦犁（壁）曲轅犁（評）2、耕作技術(shù)的進(jìn)步：壟作法一一代田法一一耕耙耨技術(shù)3、耕作制度的進(jìn)步：一年一熟一一稻麥輪作的一年兩熟年三熟4、水利灌溉技術(shù)進(jìn)步:、水利工程：大禹治水都江堰治理黃河坎兒井、灌溉工具：翻車筒車水力高轉(zhuǎn)簡車 風(fēng)力水車三、男耕女織的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)（春秋戰(zhàn)國開始）：1、含義：以家庭為生產(chǎn)、生活單位，農(nóng)業(yè)與家庭手工業(yè)相結(jié)合，生產(chǎn)主要是為滿足自家的 根本生活需要和交納賦稅，是一種自給自足的自然經(jīng)濟(jì)。2、形成：春秋戰(zhàn)國時(shí)期3、原因：生產(chǎn)力提高（鐵犁牛耕）；封建土地私有制確立；集體勞動轉(zhuǎn)向個(gè)體勞動4、特點(diǎn)：家為單位，農(nóng)工結(jié)合，自給自足5、地位：主導(dǎo)地位，根本模式6、評價(jià)：、積極性：精耕細(xì)作、消極性：分散性，封閉性，脆弱性，落后性四、古代中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的根本特點(diǎn)1、土地制度：氏族公社公有制一一井田制一一封建土地私有制2、耕作方式：刀耕火種一一石器鋤耕一一鐵犁牛耕3、中國古代農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)：、獨(dú)立開展，自成體系（農(nóng)業(yè)起源）、精耕細(xì)作，鐵犁牛耕耕作方式）、男耕女織，自給自足（經(jīng)營方式）、植主畜輔，五谷六畜（經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)）課堂小結(jié):中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工