年俗 食俗 習俗 風俗 春節(jié)你知道多少

1、年俗食俗習俗風俗春節(jié)你知道多少 HYPERLINK 2004 年 12 月 23 日 14:08 美報春節(jié)，是中國農(nóng)歷的歲首，也是中國民間最隆重、最熱鬧的一個古老傳統(tǒng)節(jié)日，中國民間過春節(jié)的習 慣，大抵是從原始社會時代的“臘祭”演變而來的。我國古代人民經(jīng)過一年辛勤勞動，在歲尾年初之際， 便用他們的農(nóng)獵收獲物來祭祀眾神和祖先，以感謝大自然的賜予。春節(jié)又叫“過年”，俗稱“年”，“年”是一種為人們帶來壞運氣的想像中的動物?！澳辍币粊?，樹 木凋蔽，百草不生；“年”一“過”，萬物生長，鮮花遍地。到了農(nóng)歷臘月三十日，時針移過半夜十二點 的時候，春節(jié)便來到了。按照我國農(nóng)歷，俗稱年初一，傳統(tǒng)的慶?；顒觿t從除夕一

2、直持續(xù)到正月十五元 宵節(jié)。正月初一前有祭祖、掃除污穢。三十日要貼門神、對聯(lián)、吃餃子、放鞭炮，除夕“守歲”等儀式; 正月初一，晚輩向長輩拜年，然后到親友家賀年。親友第一次見面時，說些“發(fā)財”、“過年好”等話 互相祝賀，新女婿要到岳父母家中拜年，一般選在年初三前，舞獅子、耍龍燈、演社火，另外，各地除 互相登門拜年，節(jié)日中還有給兒童壓歲錢、逛花市、賞燈會等習俗。這期間花燈滿城，游人滿街，盛況空 前，直到元宵節(jié)。春節(jié)習俗春節(jié)來臨，背井離鄉(xiāng)的游子，都紛紛趕回家，盼望與親人團聚。這也是我們中華民族有別于世界其他 民族的文化心理。這種心理，在我們民俗文化的底蘊深處，可說是根深蒂固，流傳甚廣，仿佛是打在每個

3、人身上難以磨滅的烙印。這種團圓習俗在海內(nèi)外中國人的頭腦都已扎下了深的根脈。祭灶我國春節(jié)，一般是從祭灶揭開序幕的。民謠中“二十三，糖瓜粘”指的即是每年臘月二十三或二十四 日的祭灶，有所謂“官三民四船家五”的說法，也就是官府在臘月二十三日，一般民家在二十四日， 水 上人家則為二十五日舉行祭灶。祭灶，是一項在我國民間影響很大、流傳極廣的習俗。灶王爺自上一年的除夕以來就一直留在家中， 以保護和監(jiān)察一家；到了臘月二十三日灶王爺便要升天，去向天上的玉皇大帝匯報這一家人的善行或惡行， 送灶神的儀式稱為“送灶”或“辭灶”。玉皇大帝根據(jù)灶王爺?shù)膮R報，再將這一家在新的一年中應該得到 的吉兇禍福的命運交于灶王爺之手

4、。送灶，多在黃昏入夜之時舉行。一家人先到灶房，擺上桌子，向設在灶壁神龕中的灶王爺敬香，并供 上用飴糖和面做成的糖瓜等。然后將竹蔑扎成的紙馬和喂牲口的草料。用飴糖供奉灶王爺，是讓他老人家 甜甜嘴。有的地方，還將糖涂在灶王爺嘴的四周，邊涂邊說：“好話多說，不好話別說。”這是用糖塞住 灶王爺?shù)淖?，讓他別說壞話。人們用糖涂完灶王爺?shù)淖旌?，便將神像揭下，和紙與煙一起升天了。有的地 方則是晚上在院子里堆上芝麻秸和松樹枝，再將供了一年的灶君像請出神龕，連同紙馬和草料，點火焚燒。 院子被火照得通明，此時一家人圍著火叩頭，邊燒邊禱告：今年又到二十三，敬送灶君上西天。有壯馬， 有草料，一路順風平安到。供的糖瓜甜又

5、甜，請對玉皇進好言。送灶君時，有的地方尚有乞丐數(shù)名，喬裝打扮，挨家唱送灶君歌，跳送灶君舞，名為“送灶神”，以 此換取食物。祭灶風俗流傳后，自周朝開始，皇宮也將它列入祭典，在全國立下祭灶的規(guī)矩，成為固定的儀式了。掃塵舉行過祭灶后，便正式地開始做迎接過年的準備。每年從農(nóng)歷臘月二十三日起到除夕止，我國民間把 這段時間叫做“迎春日”，也叫“掃塵日”。掃塵就是年終大掃除，北方稱“掃房”，南方叫“撣塵”。 在春節(jié)前掃塵，是我國人民素有的傳統(tǒng)習慣。每逢春節(jié)來臨，家家戶戶都要打掃環(huán)境，清洗各種器具，拆 洗被褥窗簾，打掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網(wǎng)，疏浚明渠暗溝?！芭D月二十四，撣塵掃房子”的風俗，由來已久。據(jù)呂氏春秋

6、記載，我國在堯舜時代就有春節(jié) 掃塵的風俗。按民間的說法：因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳布新”的涵義，其用意是要把一 切“窮運”、“晦氣”統(tǒng)統(tǒng)掃出門。這一習俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。貼春聯(lián)春聯(lián)，起源于桃符?！疤曳?，周代懸掛在大門兩旁的長方形桃木板。新春伊始，第一件事便是貼門 神、對聯(lián)。每當大年三十日（或二十九），家家戶戶都紛紛上街購買春聯(lián)，有雅興者自己也鋪紙潑墨揮春， 將宅子里里外外的門戶裝點一新。門神，傳說是能捉鬼的神萘郁壘。東漢應劭的風俗通中引黃帝書說：上古的時候，有神萘 郁壘倆兄弟，他們住在度朔山上。山上有一棵桃樹，樹蔭如蓋。每天早上，他們便在這樹下檢閱百鬼。如

7、 果有惡鬼為害人間，便將其綁了喂老虎。后來，人們便用兩塊桃木板畫上神萘、郁壘的畫像，掛在門的兩邊用來驅(qū)鬼避邪。南朝梁宗憬荊 楚歲時記中記載：正月一日，“造桃板著戶，謂之仙木，繪二神貼戶左右，左神萘，右郁壘，俗謂門神?！?然而，真正史書記載的門神，卻不是神萘、郁壘，而是古代的一個勇士叫做成慶的。在班固的漢書廣 川王傳中記載：廣川王（去疾）的殿門上曾畫有古勇士成慶的畫像，短衣大褲長劍。到了唐代，門神 的位置便被秦叔寶和尉遲敬德所取代。貼年畫過年，人們除了貼春聯(lián)，剪窗花外，還喜愛在客廳里、臥室中掛貼年畫。年畫是我國的一種古老的民 間藝術，他反映了人民大眾的風俗和信仰，寄托著人們對未來的希望。年畫，也

8、和春聯(lián)一樣，起源于“門 神”。春聯(lián)由神荼、郁壘的名字而向文字發(fā)展，而年畫依然沿著繪畫方向發(fā)展。隨著木板印刷術的興起，年畫的內(nèi)容已不僅限于門神之類，而漸漸把財神請到家里，進而在一些年畫 作坊中產(chǎn)生了福祿壽三星圖、天官賜福、五谷豐登、六畜興旺、迎春接福等彩色年 畫、以滿足人們喜慶祈年的美好愿望。倒貼福字每逢新春佳節(jié)，家家戶戶都要在屋門上、墻壁上、門楣上貼上大大小小的“福”字。春節(jié)貼“?！弊郑?是我國民間由來已久的風俗?！案！弊脂F(xiàn)在的解釋是“幸福”，而在過去則指“福氣”、“福運”。春節(jié)貼“福”字，無論是現(xiàn)在 還是過去，都寄托了人們對幸福生活的向往，也是對美好未來的祝愿。民間為了更充分地體現(xiàn)這種向往和

9、 祝愿，干脆將“福”字倒過來貼，表示“幸福已到”“福氣已到”。祭祖華人過節(jié)總不會忘記死去的先人，春節(jié)也不例外。供奉食物或鮮花以表心意，是我國華人普遍采用的儀 式，祭祖的形式或許因宗教信仰而不同，但紀念祖先的意義卻是相同的。守歲我國民間在除夕有守歲的習慣。守歲從吃年夜飯開始，這頓年夜飯要慢慢地吃，從掌燈時分入席，有 的人家一直要吃到深夜。根據(jù)宗懔荊楚歲時記的記載，至少在南北朝時已有吃年夜飯的習俗。守歲的習俗，既有對如水逝去的歲月含惜別留戀之情，又有對來臨的新年寄以美好希望之意。年三十 守歲，俗名“熬年”。在這“一夜連雙歲，五更分二年”的晚上，家人團圓，歡聚一堂。全家人圍坐在一 起，茶點瓜果放滿一

10、桌。大年擺供，蘋果一大盤是少不了的，這叫作“平平安安”。在北方，有的人家還 要供一盆飯，年前燒好，要供過年，叫作“隔年飯”，是年年有剩飯，一年到頭吃不完，今年還吃昔年糧 的意思。這盆隔年飯一般用大米和小米混合起來煮，北京俗話叫“二米子飯”，是為了有黃有白，這叫作 “有金有銀，金銀滿盆”的“金銀飯”。不少地方在守歲時所備的糕點瓜果，都是想討個吉利的口彩： 吃棗（春來早），吃柿餅（事事如意）吃杏仁（幸福人），吃長生果（長生不老），吃年糕（一年比一年 高）。除夕之夜，一家老小，邊吃邊樂，談笑暢敘。也有的俗戶人家推牌九、擲骰子、賭梭哈、打麻將， 喧嘩笑鬧之聲匯成了除夕歡樂的高潮。迎春根據(jù)華人的計時方法

11、，新的一年及生肖是晚上11點鐘開始，因此傳統(tǒng)的迎春時間多在晚上11時整。 不過，現(xiàn)代大多數(shù)人是在午夜12時整迎春。一般華人仍有迎接財神爺?shù)牧曀?，人們也在這一天涌到寺廟去許愿或祈求平安。紅包（壓歲錢）派“紅包，是華人新年的一種習俗，華人喜愛紅色，因為紅色象征活力、愉快與好運。春節(jié)拜年時， 長輩要將事先準備好的壓歲錢分給晚輩，據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟，因為“歲”與“祟”諧音，晚輩得到 壓歲錢就可以平平安安度過一歲。壓歲錢有兩種，一種是以彩繩穿線編作龍形，置于床腳，此記載見于燕 京歲時記；另一種是最常見的，即由家長用紅紙包裹分給孩子的錢。壓歲錢可在晚輩拜年后當眾賞給， 亦可在除夕夜孩子睡著時，由家長偷

12、偷地放在孩子的枕頭底下。民間認為分壓歲錢給孩子，當惡鬼妖魔或“年”去傷害孩子時，孩子可以用這些錢賄賂它們而化兇為 吉。現(xiàn)在長輩為晚輩分送壓歲錢的習俗仍然盛行，壓歲餞的數(shù)額從幾十到幾百不等，這些壓歲錢多被孩子 們用來購買圖書和學習用品，新的時尚為壓歲錢賦予了新的內(nèi)容。春節(jié)習俗贈橘在我國的廣東地區(qū)流行著新春佳節(jié)互贈橘子的風俗，這個風俗是與中華民族的文化緊密相連的。在民 間，人們習慣上把橘字寫成桔字，而桔字和吉字又很相近，新春時節(jié)民間用橘子相互饋贈以求吉利，希望 在新的一年里大吉大利，小小的橘子也就成了人們的護身符。通常，女人到親戚朋友家里拜年的時候都要準備一些紅橘，用籃子提上作為新春的禮物，而所得

13、的回 贈禮物也都是這些東西。放爆竹爆竹聲響是辭舊迎新的標志、喜慶心情的流露。經(jīng)商人家放爆竹還有另一番意義：他們在除夕之夜大 放炮仗是為了新的一年大發(fā)大利。不過，據(jù)舊習認為，敬財神要爭先，放爆竹要殿后。傳說，要想發(fā)大財 者，炮仗要響到最后才算心誠。春節(jié)早晨，開門大吉，先放爆竹，叫做“開門炮仗”。爆竹聲后，碎紅滿地，燦若云錦，稱為“滿 堂紅”。這時滿街瑞氣，喜氣洋洋。拜年春節(jié)里的一項重要活動，是到親朋好友家和鄰里祝賀新春，舊稱拜年。我國拜年的習俗行之已久。古 時有拜年和賀年之分：拜年是向長輩叩歲；賀年是平輩相互道賀?，F(xiàn)在，有些機關、團休、企業(yè)、學校， 大家聚在一起相互祝賀，稱之為“團拜”。隨著時代

14、的發(fā)展，拜年的習俗亦不斷增添新的內(nèi)容和形式?，F(xiàn)在人們除了沿襲以往的拜年方式外，又 興起了禮儀電報拜年和電話拜年等。接財神民間傳說正月初五是財神的生日，所以過了年初一，接下來最重要的活動就是接財神，在財神生日到 來的前一天晚上，各家置辦酒席，為財神賀辰。正月初五，各商店開市，一大早就金鑼爆竹、牲醴畢陳， 以迎接財神?；啬锛艺鲁醵?、初三，嫁出去的女兒們便紛紛帶著丈夫、兒女回娘家拜年。女兒回娘家，必備辦一大袋的 餅干、糖果，由母親分送鄰里鄉(xiāng)親，一如過年的情景。如果家中有多個女兒的，而這些女兒又不在同一天 歸來，那么，就要來一個分一次，禮物頗薄，四塊餅干而已。然而，它反映的情意卻甚濃，真正的是“禮

15、輕情意重”，它表達了姑娘對鄉(xiāng)親的切切思念。姑娘回到家中，若家中有侄兒，當姑母的必須再掏腰包， 盡管在初一日給壓歲錢時已經(jīng)送了，可這一次意義不同。這習俗，潮汕人稱為“食日晝”。顧名思義，僅 僅是吃中午飯而已，女兒必須在晚飯前趕回婆家?！八透F”正月初六“送窮”，是我國古代民間一種很有特色的歲時風俗。其意就是祭送窮鬼（窮神）。關于送 窮的日期，有幾種說法：歲時廣記引歲時雜記說，是在“人日”（正月初七）前一天，即正月初 六。還有則是一本書，其引圖經(jīng)又說：“池陽風俗，以正月二十九日為窮九日，掃除屋室塵穢，投之 水中，謂之送窮?！边€有一說是在晦日，即正月的最后一天，因據(jù)文宗備問說，“窮鬼”本死于正月 晦日

16、。三個送窮的日子雖各有異，各地送窮的日子也各不同，但有一點還是共同的，即都是安排在正月新 春進行。送窮時既要為“窮鬼”準備下象征性的車船，還要給“窮鬼”帶上干糧。有的地方還有“以芭蕉 船送窮”的做法。民間廣泛流傳的送窮習俗，反映了我國人民普遍希望辭舊迎新，送走舊日貧窮困苦，迎 接新一年的美好生活的傳統(tǒng)心理。鬧元宵元宵節(jié)是我國傳統(tǒng)節(jié)日中的大節(jié)，頗為顯要。元宵節(jié)的得名，因其節(jié)俗活動在一年的第一個月（元） 的十五日夜（宵）舉行而來。元宵節(jié)也叫“燈節(jié)”、“燈夕”，因為這個節(jié)日的主要活動是夜晚放燈，故名。此外，元宵節(jié)也叫“上 元”、“上元節(jié)”，這是從道教借來的說法。春節(jié)食俗飲食是人類本能的需求，也是人類

17、文明的體現(xiàn)。中國飲食，獨樹一幟，舉世公認。對于中國這個最講 究吃的國度來說，飲食的重要性遠在男女之上。春秋時有人因為吃不到異味而殺了自己的國君，歷史上那 么多的人一頓飯花費萬錢，在歷史上的一些時代，飲食簡直就是中國人全部的生活。蒸年糕年糕因為諧音“年高”，再加上有著變化多端的口味，幾乎成了家家必備的應景食品。年糕的式樣有 方塊狀的黃、白年糕，象征著黃金、白銀：也有條狀的寧波及福州年糕，造型模仿銀條；都是以形狀寄寓 新年發(fā)財?shù)囊馑?。從前的年糕制作全憑手工，前一天就要先把糯米浸泡一夜，再用石磨磨成米漿，裝進布袋后，在袋上 放石頭重壓，等水份瀝干后，再將米團取出，加上配料，調(diào)味，然后在蒸籠中以炭火慢

18、慢蒸熟。想蒸出色、 香、味俱全的年糕，就絲毫馬虎不得。巧手的主婦們往往可以憑著多年的經(jīng)驗，在每一個步驟都拿捏得恰 到好處。傳統(tǒng)的觀念認為，蒸制年糕的成敗，關系著來年運氣的好壞，所以蒸年糕時有些禁忌。例如不準說不 吉祥的話，不準大聲吵鬧等等。包餃子餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳 節(jié)，餃子更成為一種應時不可缺少的佳肴。民間春節(jié)吃餃子的習俗在明清時已有相當盛行。餃子一般要在年三十晚上12點以前包好，待到半夜 子時吃，這時正是農(nóng)歷正月初一的伊始，吃餃子取“更歲交子”之意，“子”為“子時”，交與“餃”諧 音，有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。在

19、包餃子時，人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進餡里。吃到如意、吃到糖的人，來年的 日子更甜美，吃到花生的人將健康長壽，吃到棗和栗子的人將早生貴子。年夜飯除夕這一天對華人來說是極為重要的。這一天人們準備辭舊迎新，吃團圓飯。在古代的中國，一些監(jiān) 獄官員甚至放囚犯回家與家人團圓過年，由此可見“團年飯”對古代中國人是何等的重要。吃年夜飯，是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團聚，圍坐桌旁， 共吃團圓飯，心頭的充實感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌，也是享受那份快樂的氣氛，桌 上有大菜、冷盆、熱炒、點心，一般少不了兩樣東西，一是火鍋.一是魚?；疱伔兄?，熱氣騰騰，溫

20、馨撩 人說明紅紅火火；“魚”和“余”諧音，是象征“吉慶有余”，也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱菜 頭，祝愿有好彩頭；龍蝦、爆魚等煎炸食物，預祝家運興旺如“烈火烹油”。最后多為一道甜食，祝福往 后的日子甜甜蜜蜜，這天，即使不會喝酒的，也多少喝一點。古代，過年喝酒，非常注意酒的品質(zhì)，有些 酒現(xiàn)在已經(jīng)沒有了，只留下許多動人的酒名，如“葡萄醅”、“蘭尾酒”、“宜春酒”、“梅花酒”、“桃 花酒”、“屠蘇酒”等等。在這些酒中間，流傳最久、最普遍的，還是屠蘇酒。臘八粥臘月初八，我國人民有吃臘八粥習俗?！芭D八”是佛教的盛大節(jié)日。解放以前各地佛寺作浴佛會， 舉行誦經(jīng)，并效仿釋迦牟尼成道前，牧女獻乳的傳說故事，用

21、香谷、果實等煮粥供佛，稱“臘八粥”。并將臘八粥贈送給門徒及善男信女們，以后便在民間相沿成俗。據(jù)說有的寺院于臘月初八以前由僧人手持 缽盂，沿街化緣，將收集來的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說吃了以后可以得到 佛祖的保佑，所以窮人把它叫做“佛粥”。臘八粥在古時是用紅小豆、糯米煮成，后來材料逐漸增多。 南宋人周密著武林舊事說：“用胡桃、松子、乳蕈、柿蕈、柿栗之類做粥，謂之臘八粥”。至 今我國江南、東北、西北廣大地區(qū)人民仍保留著吃臘八粥的習俗，廣東地區(qū)已不多見。所用材料各有不 同，多用糯米、紅豆、棗子、栗子、花生、白果、蓮子、百合等煮成甜粥。也有加入桂圓、龍眼肉、蜜 餞等同煮的。冬季吃

22、一碗熱氣騰騰的臘八粥，既可口有營養(yǎng)，確實能增福增壽。雜燴菜河南人遇到逢年過節(jié)或是家中來客，總愛做一大鍋雜燴菜來招待客人。雜燴菜就是把白菜、粉條、白 豆腐、油炸豆腐、肉丸子等放在一起，再加上姜、蔥、香菜以及其它佐料熬成一大鍋。吃時，一人一碗， 或配蒸饃，或配白米飯，既簡單方便，又經(jīng)濟實惠，這種就餐形式在河南一帶由來已久。其實這道菜最初 的名字不叫雜燴菜，而是叫做“炸檜菜”，傳說是人們出于對秦檜的憤恨，才紛紛做起“炸檜菜”吃。后 來，因為這道菜是將各種雜七雜八的菜燴在一起做成的，所以，人們就將它叫做“雜燴菜”了吃豬頭農(nóng)歷二月二日，龍?zhí)ь^，大倉滿、小倉流。民間習俗春龍節(jié)來到，我國北方大部分地區(qū)，家家

23、戶戶打 著燈籠到井邊或河邊挑水，回到家里便點燈燒香、上供，叫“引田龍”。這一天家家戶戶要吃面條、炸 油糕、爆玉米花、吃豬頭肉，比作為“挑龍頭”、“吃龍膽”、金豆開花、龍王升天、興云布雨、五谷豐 登，以示吉慶。為什么在“二月二”要吃豬頭肉呢？古代豬頭是祭奠祖先，供奉上天的供品。北方人在“二月二”龍?zhí)ь^之日，家家戶戶煮豬頭，是因 為初一、十五都過完啦，“二月二”是春節(jié)中最后一個節(jié)日。一般農(nóng)戶人家辛辛苦苦忙了一年，到臘月二 十三日過小年時殺豬宰羊，正月一過，臘月殺的豬肉基本上吃光了，最后剩下一個豬頭，就只能留在二 月二吃了?，F(xiàn)如今由北京金三元酒家發(fā)明的“扒豬臉”，就不一般了。他們把豬頭肉給予了最高的

24、待遇，載上 了時代最時髦的稱呼，并獲中國菜肴首例專利。春節(jié)禁忌因為正月是一年之始，人們往往將它看作是新的一年年運好壞的兆示期。因此，過年的時候“禁忌” 特別多。語言方面，凡是“破”、“壞”、“沒”、“死”、“光”、“鬼”、“殺”、“病”、“痛”、 “輸” “窮,，等不吉利的字眼，都禁忌說出口來。也忌嬰兒啼哭，因為啼哭是“沒頭彩,，兆示疾病、兇 禍。故這一天即使小孩惹了禍，也不能打他或呵斥他，以免他啼哭不休。行為方面，端杯、盤、碗、碟要 格外小心，不能打壞。不慎打壞時，在場的人就得馬上說上兩句吉祥的順口溜（如“缶（瓷器）開嘴，大 富貴”等）來彌補。這一天米缸不能空著，以免一年之中有斷炊之虞。忌灑

25、水、掃地、倒垃圾，這叫做“聚財”。因為潮 汕人在這一天，往往將水、土視作“財氣”，將垃圾、糞便視為“肥水”，灑掃、傾倒垃圾，惟恐把“財 氣”掃走、倒掉。與此同時，潮汕人在除夕將大小水缸裝滿之后，就舉行封井儀式。即用一個大的簸箕將 井面蓋住，然后祭拜井神。初一日不能揭開簸箕，因為人們往往將水視作財水，一揭開簸箕用水，豈不意 味著財氣外流？近年來由于用上了自來水，往往是這里在舉行封井祭神，那里卻擰開水龍頭，讓水嘩嘩直 流。因此，蓋井禁取水一俗已經(jīng)徒有形式而已。禁掃地這一習俗也正在慢慢被淘汰，因為春節(jié)期間燃放鞭 炮，人來客往，地上紙屑、垃圾特別多，不打掃一下的確有礙大雅。因此，從講究衛(wèi)生出發(fā)，不少年

26、輕人 也就對這些傳統(tǒng)禁忌習俗不怎么講究了。這一天債主不許上門討債，人們認為這一天討債對借貸雙方均不吉利，也忌從別人口袋里掏東西，人 們認為，正月初一的口袋讓人掏了，可能導致一年都被“掏空”的危險。忌死人，也忌辦喪事，因為這將 給家里帶來不吉。同時，忌該天理發(fā)，因為人們在這一天總喜歡把理發(fā)同辦喪事聯(lián)系起來。這一天甚至忌 殺生。殺生被認為會導致刀災、兵災、血災等災禍的發(fā)生，但是，現(xiàn)在人們生活水平提高了，吃東西圖個 新鮮，為了口腹之快，也就沒什么顧忌了。飲食方面，這一天嚴禁吃藥。否則，被認為會導致一年從頭到底病疾纏身，吃藥不斷。初一早飯忌吃 葷，有幾種說法：一種是這一頓吃齋，其功用等于一年；另一種是暗喻勤儉治家，不可鋪張浪費。中國人在過春節(jié)時有諸多禁忌，主要為了保平安，在來年事事順心，萬事如意。由初一至初十的禁忌 有：初一：雞日，舊時在元旦貼畫雞辟邪祈福（雞諧音吉ji）。初二：狗日，出外拜年或祭祖。初三：羊日，易生口角，不宜拜年。初四：豬日，祭財神。初五：牛日，“破五”，可打破諸多禁忌：“送窮五”初一至初四的垃圾不能倒掉，免倒財氣，初五 的垃圾視為窮土，倒掉就送窮出門。初六：馬日，送神的日子，把除夕送來的財神紙馬燒掉，商店開始復業(yè)。初七：人日，人的生日，又