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1、第11頁(yè) 共11頁(yè)2022酒店店長(zhǎng)管理工作方案【酒店店長(zhǎng)2022年終工作總結(jié)4篇】酒店店長(zhǎng)2022年終工作總結(jié)4篇 酒店店長(zhǎng)2022年終工作總結(jié)一 回首今年,是播種希望的一年,也是收獲碩果的一年,在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,在公司各部門(mén)的通力配合下,在我們XXX全體同仁的共同努力下,獲得了可觀的成績(jī)。 作為一名店長(zhǎng)我深感到責(zé)任的重大,多年來(lái)的工作經(jīng)歷,讓我明白了這樣一個(gè)道理:對(duì)于一個(gè)經(jīng)濟(jì)效益好的零售店來(lái)說(shuō),一是要有一個(gè)專(zhuān)業(yè)的管理者;二是要有良好的專(zhuān)業(yè)知識(shí)做后盾;三是要有一套良好的管理制度。 用心去觀察,用心去與顧客交流,你就可以做好。 詳細(xì)歸納為以下幾點(diǎn): 1、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針,同時(shí)將公司的
2、經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工,起好承上啟下的橋梁作用。 2、做好員工的思想工作,團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性,理解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在,并發(fā)揮 其特長(zhǎng),做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力,使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體 。 3、通過(guò)各種渠道理解同業(yè)信息,理解顧客的購(gòu)物心理,做到知己知彼,心中有數(shù),有的放矢,使我們的工作更具針對(duì)性,從而防止因此而帶來(lái)的不必要的損失。 4、以身作那么,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識(shí),做事情要從公司整體利益出發(fā)。 5、靠周到而細(xì)致的效勞去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng)作性,使員工從被動(dòng)的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客
3、創(chuàng)造一個(gè)良好的購(gòu)物環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的銷(xiāo)售業(yè)績(jī),帶著員工在以下幾方面做好本職工作。 首先,做好每天的清潔工作,為顧客營(yíng)造一個(gè)舒心的購(gòu)物環(huán)境;其次,積極主動(dòng)的為顧客效勞,盡可能的滿(mǎn)足消費(fèi)者需求;要不斷強(qiáng)化效勞意識(shí),并以發(fā)自?xún)?nèi)心的微笑和禮貌的文明用語(yǔ),使顧客滿(mǎn)意的分開(kāi)本店。 6、處理好部門(mén)間的合作、上下級(jí)之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去對(duì)待工作中的問(wèn)題,并以積極的態(tài)度去解決。 如今,門(mén)店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學(xué)化,管理手段的提升,對(duì)店長(zhǎng)提出了新的工作要求,純熟的業(yè)務(wù)將幫助我們實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)指標(biāo)。新的一年開(kāi)場(chǎng)了,成績(jī)只能代表過(guò)去。我將以更精湛純熟的業(yè)務(wù)治理好我們的酒店。 酒店店
4、長(zhǎng)2022年終工作總結(jié)二 2022年就要過(guò)去了,在居安逸的六個(gè)月時(shí)刻里,感悟到了太多,也學(xué)到了太多。從開(kāi)場(chǎng)的保潔到此刻的店長(zhǎng),其中也經(jīng)歷了許許多多,有歡聲笑語(yǔ),也有彷徨迷茫。我們疑心過(guò),畏縮過(guò),但慶幸的是此刻的我們堅(jiān)持了下來(lái)。在此我就這段時(shí)刻的工作心得和一些問(wèn)題進(jìn)展一下總結(jié)。 一個(gè)店就像是一個(gè)家,店長(zhǎng)就是這個(gè)家的一家之長(zhǎng)。家長(zhǎng)要管理這個(gè)家的所有問(wèn)題,人員、貨品、衛(wèi)生、陳列、設(shè)備、平安各個(gè)方面都要照顧周到,任何一個(gè)小的細(xì)節(jié)考慮不到,就有可能給工作帶來(lái)不良影響。店長(zhǎng)也是一個(gè)店的領(lǐng)導(dǎo)者,是企業(yè)文化信息傳遞的紐帶,是公司政策的執(zhí)行者和詳細(xì)操作者;是企業(yè)產(chǎn)品的代言人,是店鋪的核心。 另外,酒店的經(jīng)營(yíng)管理
5、也要常抓不放,這是店面運(yùn)營(yíng)的根底。 第一要建立逐級(jí)管理制度,崗位職責(zé)分工細(xì)化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實(shí),防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。 第二要注重店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,培養(yǎng)員工、銷(xiāo)售人員的群眾榮譽(yù)感和主人翁意識(shí),以店為榮,讓每位員工、銷(xiāo)售人員充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛(ài)崗敬業(yè)、效勞熱情周到?懂業(yè)務(wù)、會(huì)管理的高素質(zhì)人才。 第三要建立清楚的獎(jiǎng)懲制度,以鼓勵(lì)和約束員工、銷(xiāo)售人員的工作,使全店成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的群眾,在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。 第四要?jiǎng)?chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調(diào)好與政府部門(mén)的合作關(guān)聯(lián),以減少不必要的費(fèi)事。 應(yīng)對(duì)明年的工作,我深感職責(zé)重大。要隨時(shí)持續(xù)清醒的頭腦,理清明年的工作思路,重點(diǎn)要在以
6、下幾個(gè)方面狠下功夫: 1、加強(qiáng)日常管理,個(gè)性是抓好根底工作的管理;2、對(duì)內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度,全面進(jìn)步員工的整體素質(zhì);3、樹(shù)立對(duì)公司高度忠誠(chéng),愛(ài)崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。 4、加強(qiáng)和各部門(mén)、各兄弟公司的團(tuán)結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無(wú)間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。一句話(huà),市場(chǎng)是良好的,形勢(shì)是嚴(yán)峻的。假設(shè)在短期內(nèi)沒(méi)有把市場(chǎng)做好,沒(méi)有抓住這個(gè)機(jī)遇,我們很可能失去這個(gè)時(shí)機(jī),永遠(yuǎn)沒(méi)有時(shí)機(jī)在做這個(gè)市場(chǎng)。 我會(huì)認(rèn)真執(zhí)行公司的品牌策略,全力發(fā)揮店長(zhǎng)的職能。在以后的工作中要發(fā)奮改善,在新的一年里我會(huì)更好的做好自己的本職工作,用
7、職責(zé)心做事,用感恩的心做人,讓我們酒店的生意做的更大。 酒店店長(zhǎng)2022年終工作總結(jié)三 2022年已悄然謝幕,xx酒店在年也重大的與轉(zhuǎn)變,飯店中的普通一員,在平穩(wěn)中感受、在中感受創(chuàng)新、在創(chuàng)新中感受開(kāi)展,在開(kāi)展中感受,年我和我所在的行政部都有不可磨滅的記憶與不可復(fù)制的意義,在日常管理工作、企業(yè)文化建立、人力資、質(zhì)量檢查、保安及外協(xié)等工作中收獲頗多,所經(jīng)歷和的每一項(xiàng)工作都今后得以進(jìn)步的動(dòng)力,并為XX年的工作奠定根底,里對(duì)個(gè)人和行政部的工作簡(jiǎn)單總結(jié),并向各位和同事匯報(bào)一下XX年工作思路,希望各位指正。 一、2022年工作總結(jié) 回憶2022年全年工作,可謂得失兼具,做為飯店的股東及監(jiān)理睬,我所從事的工
8、作和擔(dān)負(fù)的責(zé)任也使的責(zé)任感與使用感,在酒店工作之前,我對(duì)行業(yè)可以說(shuō)是很少,在到酒店后短短半年內(nèi),在各位和同事的幫助與協(xié)助下,我的工作進(jìn)步s不少,當(dāng)然也有不少問(wèn)題,但這也正為我的工作和個(gè)人成長(zhǎng)足以依托的經(jīng)歷與資本,對(duì)個(gè)人與工作總結(jié)與分析p ,特把2022年工作總結(jié)如下。 1、工作成績(jī)描繪 在半年中工作進(jìn)步,在標(biāo)準(zhǔn)化管理和制度化建立上成績(jī)不菲。 外協(xié)工作,為酒店打造外部經(jīng)營(yíng)環(huán)境奠定根底。 人力資工作進(jìn)展,從人員選聘、員工培訓(xùn)到人力資科學(xué)管理與調(diào)配上進(jìn)展。 質(zhì)檢工作進(jìn)展,質(zhì)量檢查體系已完善。 行政部工飯店整體工作運(yùn)營(yíng)根底性支持,為飯店開(kāi)展努力。 2、工作失誤總結(jié) 在內(nèi)部管理中還有些不標(biāo)準(zhǔn)的地方。 注
9、重工作質(zhì)量與強(qiáng)調(diào)管理,對(duì)員工生活不關(guān)注,今后工作中會(huì)再與員工進(jìn)展溝通。 培訓(xùn)工作系統(tǒng)性,在2022年注意改良。 3、個(gè)人優(yōu)勢(shì)分析p 較強(qiáng)的親和力,具備的管理根底,樂(lè)于承受工作,并能較快地適應(yīng)工作環(huán)境。 較強(qiáng)的學(xué)習(xí)才能,可以在較短內(nèi)對(duì)新的知識(shí)融會(huì)貫穿,并運(yùn)用于工作中。 控制才能、擅長(zhǎng)溝通,對(duì)管理工作把控才能較強(qiáng)。 工作細(xì)致性較強(qiáng),擅長(zhǎng)從細(xì)節(jié)處工作。 4、個(gè)人優(yōu)勢(shì)分析p 從事酒店業(yè)較短,在專(zhuān)業(yè)性上會(huì)比擬差;對(duì)自身性格所缺點(diǎn)的控制與把握應(yīng)提升,應(yīng)加工作中優(yōu)勢(shì),盡量躲避優(yōu)勢(shì)。 二、2022年工作方案 展望充滿(mǎn)挑戰(zhàn)的2022年,有許多方案正待一一去施行,在2022年開(kāi)端之時(shí),有必要對(duì)工作的設(shè)計(jì)與規(guī)劃,特
10、將方案向各位通報(bào),以期大家對(duì)我的方案建議與修正。 1、總體工作方案描繪 原那么:以飯店經(jīng)營(yíng)開(kāi)展為原那么。 兩項(xiàng)工作:人力資管理工作的提升與外協(xié)工作。 三個(gè)核心環(huán)節(jié):培訓(xùn)工作與經(jīng)營(yíng)管理工作嚴(yán)密、適崗人員的招聘與選拔、平安工作的穩(wěn)步提升。 2、工作方案 (1)做為酒店股東和監(jiān)理睬,我對(duì)酒店的感情與所擔(dān)負(fù)的責(zé)任已僅是做為行政部人所應(yīng)盡到的職責(zé),在2022年我和我所在將酒店要求、將每項(xiàng)工作到最細(xì)之處,協(xié)助總經(jīng)理每一項(xiàng)政策措施,提升酒店業(yè)績(jī),也使自身長(zhǎng)足進(jìn)步。 (2)人力資管理工作:2022年行政部將把人員的招聘與培養(yǎng)做為的人力資管理工作,從人才引進(jìn)渠道、擴(kuò)大人員上升空間、人員良性競(jìng)爭(zhēng),考核機(jī)制幾工作,
11、使人力資管理工作體系化,在酒店內(nèi)部一支競(jìng)爭(zhēng)力的員工隊(duì)伍。 (3)培訓(xùn)工作:培訓(xùn)工作是酒店經(jīng)營(yíng)得以的保障,在2022年我將起的培訓(xùn)體系,從員工入職培訓(xùn)、專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)、日常培訓(xùn)及管理者培訓(xùn)幾入手,把培訓(xùn)工作有層次、構(gòu)造的培訓(xùn)層級(jí),培訓(xùn)體系將涵蓋酒店各個(gè)區(qū)域及各個(gè),并把培訓(xùn)工作與質(zhì)檢工作做好,以訓(xùn)我所需、訓(xùn)我所將需為主要原那么,把培訓(xùn)工作建立成企業(yè)文化的組成,并為酒店經(jīng)營(yíng)奠定根底。 (4)狠抓飯店平安管理,強(qiáng)化“平安預(yù)防”的才能,了飯店全年無(wú)重大平安責(zé)任事故。在xx-xx年舉行一次消防實(shí)戰(zhàn)演習(xí),并加大消防培訓(xùn),使平安消防工作上升到的,并飯店實(shí)習(xí)情況對(duì)消防監(jiān)控系統(tǒng)檢查,其運(yùn)轉(zhuǎn),在2022年方案組織三到四次
12、全酒店范圍的內(nèi)的平安檢查并在每月組織一次小范圍常規(guī)檢查,保安工作責(zé)任到人,與責(zé)任人 簽定平安責(zé)任書(shū),使平安工作日?;?、制度化、標(biāo)準(zhǔn)化的。 2022年承載著許多人的夢(mèng)想,帶著信息時(shí)代所特速度向飛奔而來(lái),2022年,我希望可以在工作上進(jìn)步,躲避優(yōu)勢(shì),在職業(yè)生涯中學(xué)習(xí)領(lǐng)略更多人生風(fēng)景;更希望工作可以在現(xiàn)有根底上更大提升;在2022年我會(huì)苦練內(nèi)功、提升內(nèi)涵、積蓄內(nèi)力、擴(kuò)大內(nèi)存,建立真正意義上的團(tuán)隊(duì)、優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)、專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì),也成為更專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)的酒店職業(yè)經(jīng)理人! 酒店店長(zhǎng)2022年終工作總結(jié)四 自酒店開(kāi)業(yè)以來(lái)至今已接近一年時(shí)間,在這段時(shí)間里感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)店內(nèi)工作支持及關(guān)心?,F(xiàn)對(duì)這一年的工作總結(jié)如下: 一、各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指
13、標(biāo)完成情況 本季度實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入xxx,營(yíng)業(yè)本錢(qián)xx,綜合毛利率xx,營(yíng)業(yè)費(fèi)用為xx。 二、抓好標(biāo)準(zhǔn)管理,進(jìn)步協(xié)調(diào)接待才能 各項(xiàng)工作已步入正軌,效勞程度不斷進(jìn)步。開(kāi)業(yè)到如今不到半年,生意紅紅火火,客戶(hù)好評(píng)不斷。對(duì)每天例會(huì)流程進(jìn)展標(biāo)準(zhǔn),固定流程和口號(hào),對(duì)集體凝聚力等不斷浸透。 部門(mén)鼓勵(lì)機(jī)制的完善: 1、各部門(mén)根據(jù)不同的崗位制定不了不同的提成方案。有效的調(diào)動(dòng)了員工的積極性。 2、實(shí)行了意見(jiàn)卡制度,對(duì)每桌客人的滿(mǎn)意度進(jìn)展調(diào)查。根據(jù)顧客滿(mǎn)意度對(duì)員工進(jìn)展獎(jiǎng)懲。完善部門(mén)例會(huì)制度,每天晚上8:409:00組織部門(mén)日事日清會(huì)??偨Y(jié)當(dāng)天問(wèn)題,安排明日工作。 三、完善勞動(dòng)用工制度和培訓(xùn)制度 嚴(yán)格勞動(dòng)用工制度,新員工入職前三天為試工期,符合條件的擇優(yōu)錄取,不符合條件的一概不收,不講情面,保證招工質(zhì)量。同時(shí)深化員工內(nèi)部,積極發(fā)現(xiàn)和培養(yǎng)人才,制定員工內(nèi)部晉升制度。目前,已從內(nèi)部提升領(lǐng)班一名,得到其他員工的普遍認(rèn)可。 四、推出新菜品 根據(jù)顧客需求增加新菜品,菌菇類(lèi)、海鮮類(lèi)新增菜品較多。 五、增值效勞的增加 1、推出了贈(zèng)送爆米花效勞。凡進(jìn)店客人均可免費(fèi)得到爆米花一份。 2、為
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