最新高中生物選修1期中考試試卷(全冊(cè))

1、內(nèi)裝內(nèi)裝訂線請(qǐng)不要在裝訂線內(nèi)答題外裝訂線內(nèi)裝內(nèi)裝訂線學(xué)校：_姓名：_班級(jí)：_考號(hào)：_外裝訂線試卷第 =page 8 8頁，總 =sectionpages 8 8頁試卷第 =page 7 7頁，總 =sectionpages 8 8頁2023-2023學(xué)年度下學(xué)期期中考試高二生物試時(shí)間：90分鐘；總分值100分；命題人：王占海題號(hào)一二總分得分考前須知：1. 答題前填寫好自己的姓名、班級(jí)、考號(hào)等信息2. 請(qǐng)將答案正確填寫在答題卡上 分卷I 分卷I 注釋 評(píng)卷人得分一、單項(xiàng)選擇題(只有一個(gè)最符合題意的答案，每題2分，共40分)1、以下有關(guān)生物技術(shù)實(shí)踐的表達(dá)中，不正確的是A在大腸桿菌的別離和培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)中

2、，劃線后蓋好培養(yǎng)皿，再將培養(yǎng)皿倒置培養(yǎng)B某同學(xué)用帶蓋的瓶子制備葡萄酒的過程中，每隔12小時(shí)左右將瓶蓋擰松一次，其目的是向瓶中通氣，以保證微生物的發(fā)酵C將顯色后的樣品與濃度的標(biāo)準(zhǔn)液進(jìn)行目測比擬，可大致估算出泡菜中亞硝酸鹽的含量D釀制果醋所用的微生物是需氧型生物，因此裝置無需密閉2、某研究小組從有機(jī)廢水中別離微生物用于廢水處理。以下表達(dá)正確的是A培養(yǎng)基分裝到培養(yǎng)皿后進(jìn)行滅菌B轉(zhuǎn)換劃線角度后需灼燒接種環(huán)再進(jìn)行劃線C接種后的培養(yǎng)皿須放在光照培養(yǎng)箱中培養(yǎng)D培養(yǎng)過程中每隔一周觀察一次3、乳酸菌培養(yǎng)液中常含有一定濃度的葡萄糖，但當(dāng)葡萄糖濃度過高時(shí)，反而抑制微生物的生長，原因是()A碳源供給太充足B細(xì)胞會(huì)失水

3、C改變了乳酸菌生長環(huán)境的pH值D葡萄糖不是乳酸菌的原料4、如圖是微生物平板劃線示意圖，劃線的順序?yàn)?、2、3、4、5，以下操作方法正確的是A操作前要將接種環(huán)放在火焰旁滅菌B劃線操作須在火焰上進(jìn)行C在5區(qū)域中才可以得到所需菌落D在1、2、3、4、5區(qū)域中劃線前后都要對(duì)接種環(huán)滅菌5、以下有關(guān)微生物的培養(yǎng)或純化的表達(dá)，錯(cuò)誤的是A微生物在培養(yǎng)前要先對(duì)培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌處理再接種B培養(yǎng)液中溶氧量的變化會(huì)影響酵母菌的繁殖和代謝途徑C別離自養(yǎng)型微生物的方法是用纖維素作為唯一碳源的培養(yǎng)基D別離純化微生物的常用方法是平板劃線法和稀釋涂布平板法6、苯酚是工業(yè)生產(chǎn)排放的有毒污染物質(zhì)，自然界中存在著降解苯酚的微生物。某工

4、廠產(chǎn)生的廢水中含有苯酚，為了降解廢水中的苯酚，研究人員從土壤中篩選獲得了只能利用苯酚的細(xì)菌菌株，篩選的主要步驟如以下圖所示，為土壤樣品。以下相關(guān)表達(dá)錯(cuò)誤的是A圖中培養(yǎng)目的菌株的選擇培養(yǎng)基中應(yīng)參加苯酚作為碳源B如果要測定中活細(xì)菌數(shù)量，常采用稀釋涂布平板法C假設(shè)圖中為對(duì)照實(shí)驗(yàn)，那么其中應(yīng)以苯酚作為唯一碳源D使用平板劃線法可以在上獲得單菌落7、以下關(guān)于大腸桿菌的培養(yǎng)中表達(dá)不正確的是A在大腸桿菌培養(yǎng)過程中，除考慮營養(yǎng)條件外，還要考慮pH、溫度和滲透壓等條件B在微生物培養(yǎng)操作過程中，為防止雜菌污染，需對(duì)培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿進(jìn)行消毒C假設(shè)用稀釋涂布平板法計(jì)數(shù)大腸桿菌活菌數(shù)，要想使所得估計(jì)值更接近實(shí)際值，除應(yīng)嚴(yán)格

5、操作、屢次重復(fù)外，還應(yīng)保證待測樣品稀釋的稀釋度D使用過的培養(yǎng)基及其培養(yǎng)物必須經(jīng)過滅菌處理后才能丟棄8、以下有關(guān)發(fā)酵食品加工的操作，正確的是A制作果酒時(shí)應(yīng)對(duì)葡萄進(jìn)行反復(fù)沖洗以防止雜質(zhì)的影響B(tài)制作果醋時(shí)應(yīng)防止通人空氣以保證有關(guān)菌種正常代謝C制作腐乳時(shí)應(yīng)適量加鹽以防止豆腐變質(zhì)、變軟D制作酸奶時(shí)應(yīng)保證有氧環(huán)境以防止變質(zhì)9、以下有關(guān)生物技術(shù)的表達(dá)，正確的是 A果酒、果醋和腐乳在發(fā)酵過程中都可以在常溫25下進(jìn)行B制作腐乳時(shí)，加鹽腌制可使豆腐塊變硬且能抑制雜菌生長C固定化酵母細(xì)胞本錢低,操作比擬容易D使用透析法可以去除樣品中相對(duì)分子量較小的雜質(zhì)10、人們利用某些微生物制作食品時(shí)，需要分析微生物的特點(diǎn)，控制微

6、生物的發(fā)酵條件。以下與此有關(guān)的各項(xiàng)內(nèi)容都正確的是11、以下關(guān)于酶工程的表達(dá)，正確的是A酶的別離提純要依次經(jīng)過過濾、層析、沉淀、提純等步驟B尿糖試紙中含有葡萄糖羧化酶和過氧化氫酶C加酶洗衣粉能提高去污能力是因?yàn)檫\(yùn)用了酶的固定化技術(shù)D利用枯草桿菌生產(chǎn)的-淀粉酶可用于降解水體中的某些污染物12、以下有關(guān)加酶洗衣粉的表達(dá)，錯(cuò)誤的是 A加酶洗衣粉中的酶都是固定化酶B溫度影響加酶洗衣粉的洗滌效果C與普通的洗衣粉相比，用加酶洗衣粉可以減少P對(duì)河流的污染D加酶洗衣粉中的纖維素酶不能直接去除污垢，但可以增強(qiáng)洗滌效果13、以下有關(guān)固定化酶和固定化細(xì)胞的說法正確的是A某種固定化酶的優(yōu)勢在于能催化一系列生化反響B(tài)固定

7、化細(xì)胞技術(shù)一次只能固定一種酶C固定化酶和固定化細(xì)胞的共同點(diǎn)是所固定的酶都可在細(xì)胞外起作用D固定化酶和固定化細(xì)胞都能反復(fù)使用，但酶的活性迅速下降14、如圖是應(yīng)用固定化酵母細(xì)胞進(jìn)行葡萄糖發(fā)酵的裝置,以下說法中不正確的是A為使固定化酵母細(xì)胞可以反復(fù)使用,實(shí)驗(yàn)過程一定要在無菌條件下進(jìn)行B參加反響液后應(yīng)保持活塞1始終翻開,活塞2那么必須關(guān)閉 C裝置的長導(dǎo)管主要是為了釋放CO2并防止雜菌進(jìn)入反響柱 D參加的反響液濃度不能過高以免酵母細(xì)胞因失水過多而死亡15、某同學(xué)進(jìn)行“加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗滌效果比擬的課題研究，以下表達(dá)錯(cuò)誤的是A設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)，分別使用蛋白酶洗衣粉和復(fù)合酶洗衣粉B洗衣粉用量、污漬種類和

8、洗滌溫度等無關(guān)變量全部相同且適宜C可根據(jù)相同時(shí)間內(nèi)污漬去除程度的差異得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論D可根據(jù)污漬完全洗凈所需時(shí)間的差異得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論16、關(guān)于探究果膠酶最適用量的實(shí)驗(yàn)，表達(dá)錯(cuò)誤的是()A配制不同濃度的果膠酶溶液，并在各組中參加等量的該溶液B調(diào)節(jié)pH，使各組中的pH相同而且處于適宜狀態(tài)C用玻璃棒攪拌加酶的果泥，能加快反響的進(jìn)行，但各組攪拌時(shí)間要相同D該實(shí)驗(yàn)溫度為無關(guān)變量，但只要各組在相同的溫度條件下進(jìn)行實(shí)驗(yàn)即可17、以下表達(dá)中錯(cuò)誤的是A改變NCl溶液的濃度只能使DNA溶解而不能使其析出B在沸中，DNA遇二苯胺試劑會(huì)呈現(xiàn)藍(lán)色水浴aC人的紅細(xì)胞不宜選作DNA提取材料D要用冷酒精沉淀DNA，甚至可將混合液再

9、放入冰箱中冷卻，以增加DNA提取量18、以下有關(guān)生物技術(shù)的表達(dá)，正確的是A固定化酵母細(xì)胞用溶液作載體B制作果醋時(shí)，必須向發(fā)酵裝置不斷補(bǔ)充氧氣C傳統(tǒng)的葡萄酒制作一定需要人工接種菌種D凝膠色譜法根據(jù)分子的酸堿性來別離蛋白質(zhì)19、市場上有一種加酶洗衣粉，即在洗衣粉中參加少量的堿性蛋白酶，它的催化活性很強(qiáng)，衣物的汗?jié)n、血跡及人體排放的蛋白質(zhì)油漬遇到它，皆能水解而除去，以下衣料中不能用加酶洗衣粉洗滌的是棉織品；毛織品；腈綸織品；蠶絲織品；滌綸織品；錦綸織品ABCD20、在利用雞血進(jìn)行“DNA的粗提取與鑒定的實(shí)驗(yàn)中，相關(guān)表達(dá)正確的是A用蒸餾水將NaCl濃度調(diào)至0.14 mol/L，濾去析出物B用菜花替代雞

10、血作為實(shí)驗(yàn)材料，其實(shí)驗(yàn)操作步驟相同C將絲狀物溶解在2 mol/L NaCl溶液中，參加二苯胺試劑即呈藍(lán)色D調(diào)節(jié)NaCl溶液濃度或參加木瓜蛋白酶，都可以去除局部雜質(zhì)21、聚合酶鏈?zhǔn)椒错?PCR)是一種體外迅速擴(kuò)增DNA片段的技術(shù)。PCR過程一般經(jīng)歷下述30屢次循環(huán)：95下使模板DNA變性、解鏈55下復(fù)性(引物與DNA模板鏈結(jié)合)72 下引物鏈延伸(形成新的脫氧核苷酸鏈)。以下有關(guān)PCR過程的表達(dá)中不正確的是A變性過程中破壞的是DNA分子內(nèi)堿基對(duì)之間的氫鍵，也可利用解旋酶實(shí)現(xiàn)B復(fù)性過程中引物與DNA模板鏈的結(jié)合是依靠堿基互補(bǔ)配對(duì)原那么完成C延伸過程中需要DNA聚合酶、ATP、四種核糖核苷酸DPCR

11、與細(xì)胞內(nèi)DNA復(fù)制相比所需酶的最適溫度較高22、以下關(guān)于果酒、果醋和腐乳的表達(dá)，錯(cuò)誤的是A在果酒制作中要定期翻開瓶蓋排放CO2B變酸的果酒外表的白色菌膜是乳酸菌形成的C果醋發(fā)酵階段應(yīng)封閉充氣口，防止雜菌進(jìn)入D腐乳制作過程中，前期發(fā)酵溫度過低，腐乳“皮不易形成23、以下關(guān)于植物組織培養(yǎng)的表達(dá)，錯(cuò)誤的是 A一般來說容易進(jìn)行無性繁殖的植物，也容易進(jìn)行組織培養(yǎng)B對(duì)菊花莖段進(jìn)行組織培養(yǎng)，不加植物激素也能成功C接種后的錐形瓶放人無菌箱中，給適宜的溫度和光照即可D移栽生根的試管苗之前，先翻開瓶口，讓試管苗在培養(yǎng)間生長幾日24、小李嘗試制作果酒，他將葡萄汁放入已滅菌的發(fā)酵裝置中進(jìn)行試驗(yàn)(如圖)，恰當(dāng)?shù)淖龇ㄊ?

12、()A參加適量的酵母菌B一直翻開閥b通氣C一直關(guān)緊閥a，偶爾翻開閥b幾秒鐘D把發(fā)酵裝置放到4 冰箱中進(jìn)行實(shí)驗(yàn)25、關(guān)于影響花藥培養(yǎng)的因素的說法，不正確的是()A材料選取和消毒是花粉植株誘導(dǎo)成功的關(guān)鍵B選擇盛開的或略微開放的花作實(shí)驗(yàn)材料C親本植株的生長條件、材料的低溫預(yù)處理、接種密度都對(duì)實(shí)驗(yàn)有影響D應(yīng)選擇完全未開放的花蕾作實(shí)驗(yàn)材料26、以下關(guān)于提取胡蘿卜素的表達(dá)，錯(cuò)誤的是A胡蘿卜素可以從大面積養(yǎng)殖的巖藻中提取B提取胡蘿卜素時(shí)可采用石油醚、丙酮等作溶劑C提取胡蘿卜素時(shí)的萃取過程中要采用水浴加熱D枯燥時(shí)間太長、溫度太高會(huì)導(dǎo)致胡蘿卜素分解27、以下實(shí)驗(yàn)裝置可用于生物技術(shù)實(shí)踐的相關(guān)實(shí)驗(yàn)，有關(guān)表達(dá)錯(cuò)誤的是

13、A裝置甲和裝置乙都可用于果酒制作B裝置乙可先用于果酒的制作，后用于果醋的制作C利用裝置甲制作腐乳時(shí)，為了保證腐乳的風(fēng)味應(yīng)均勻向裝置中參加鹽分D乙裝置的排氣口通過一個(gè)長而彎曲的膠管，可防止空氣中微生物的污染28、以下關(guān)于平菇培養(yǎng)的操作程序，正確的是A配制牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基，接種，高壓蒸氣滅菌，培養(yǎng)B配制牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基，高壓蒸氣滅苗，接種，培養(yǎng)C配制棉予殼培養(yǎng)基，按種，高壓蒸氣滅菌，培養(yǎng)D配制棉子殼培養(yǎng)基，高壓蒸氣滅菌，接種，培養(yǎng)29、對(duì)于下面提取裝置，說法正確的是：A該裝置左側(cè)部主要是萃取，中部是冷凝，右側(cè)局部主要是收集B2、3進(jìn)水口可以互換，效果一樣C本裝置為萃取裝置或者蒸餾裝置皆可D使用

14、該裝置時(shí)，溫度計(jì)水銀球位置有要求30、紫草素是紫草細(xì)胞的代謝產(chǎn)物，可作為生產(chǎn)治療燙傷藥物的原料。研究人員欲用植物組織培養(yǎng)技術(shù)通過培養(yǎng)紫草細(xì)胞生產(chǎn)紫草素，以下相關(guān)操作不適合的是A對(duì)作為外植體的紫草葉片進(jìn)行消毒處理既保證細(xì)胞活性也可減輕污染B培養(yǎng)基中要參加植物激素保證已分化的植物細(xì)胞脫分化形成愈傷組織C調(diào)節(jié)植物激素的種類和比例以保證愈傷組織再分化并得到完整的植株D在培養(yǎng)細(xì)胞的過程中要不斷通入無菌空氣以保證氧氣的充足供給分卷II 答案答在答題卡相應(yīng)位置，答在其他位置無效評(píng)卷人得分二、綜合題(除標(biāo)注外沒空1分)31、1傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)中，利用微生物發(fā)酵生產(chǎn)特定的產(chǎn)物，很多都是中華民族的傳統(tǒng)食品。請(qǐng)將以下微

15、生物與對(duì)應(yīng)的發(fā)酵產(chǎn)物聯(lián)系起來：乳酸菌根瘤菌藍(lán)藻醋酸菌毛霉酵母菌大腸桿菌曲霉制作果酒、果醋、腐乳、泡菜對(duì)應(yīng)的微生物依次是_。填相應(yīng)序號(hào)；在腐乳制作過程中，抑制微生物的物質(zhì)有鹽、_、_等。2在培養(yǎng)基的配制過程中，具有如下步驟：溶化調(diào)pH 加棉塞包扎分裝稱量，正確的順序?yàn)開；倒平板操作中，平板冷凝后，要將平板倒置，其主要原因是_。純化菌種時(shí)，為了得到單菌落，常采用的接種方法是平板劃線法和_法。3檸檬油是某些化裝品的優(yōu)質(zhì)配料，提取檸檬油常用的方法是_。為了使檸檬油易與水別離，需參加_，并調(diào)節(jié)pH到78。4在愈傷組織形成過程中常用的培養(yǎng)基是MS培養(yǎng)基，并且需要添加_；愈傷組織分化成根和芽，再由芽發(fā)育成葉

16、和莖，這一過程稱為_，此過程_填“需要或“不需要光照。32、在生物技術(shù)實(shí)踐過程中，往往需要注意某些實(shí)驗(yàn)步驟的操作，請(qǐng)將以下實(shí)驗(yàn)中的考前須知填寫完整：1在腐乳的制作時(shí)，用來腌制腐乳的玻璃瓶，洗刷干凈后要用消毒。2在“土壤中分解尿素的細(xì)菌的別離與計(jì)數(shù)課題中，往往需要稀釋土壤溶液，為了防止雜菌污染，此過程每一步都要在旁操作。3在提取植物細(xì)胞的DNA時(shí)，需要先用洗滌劑溶解。4在花藥離體培養(yǎng)中剝離花藥時(shí)，要徹底去除，因?yàn)榕c其相連的花藥不利于愈傷組織或胚狀體的形成。5為防止外源DNA等因素的污染，PCR實(shí)驗(yàn)中使用的微量離心管、槍頭、緩沖液和蒸餾水等在使用前必須進(jìn)行。6在固定化酵母細(xì)胞中加熱溶解海藻酸鈉時(shí)，

17、最好采用的方法。7在血紅蛋白的提取和別離中，假設(shè)紅細(xì)胞的洗滌次數(shù)過少，將無法除去。8胡蘿卜素提取的萃取過程應(yīng)采用加熱，因?yàn)橛袡C(jī)溶劑都是易燃物。33、答復(fù)以下關(guān)于微生物的問題。8分臨床試用抗生素前，有時(shí)需要做細(xì)菌耐藥實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)時(shí)，首先要從病人身上獲取少量樣本，然后按照一定的實(shí)驗(yàn)步驟進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，以確定某致病菌對(duì)不同抗生素的敏感性。1為了從樣本中獲取致病菌菌落，可用_法或_法將樣本接種于固體培養(yǎng)基外表，經(jīng)過選擇培養(yǎng)、鑒別等步驟獲得。2獲得致病菌菌落后，在進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng)時(shí)，應(yīng)選用_培養(yǎng)基。3為了檢測該致病菌對(duì)于抗生素的敏感性，取該單菌落適當(dāng)稀釋，接種于固體培養(yǎng)基外表，在37培養(yǎng)箱中培養(yǎng)24h，使其均勻生長

18、，布滿平板。將分別含有A，B，C三種抗生素的濾紙片均勻置于該平板上的不同位置，培養(yǎng)一段時(shí)間后，含A的濾紙片周圍出現(xiàn)透明圈，說明該致病菌對(duì)抗生素A_；含B的濾紙片周圍沒有出現(xiàn)透明圈，說明該致病菌對(duì)抗生素B_；含C濾紙片周圍的透明圈比含A的小，且透明圈中出現(xiàn)了一個(gè)菌落，在排除雜菌污染的情況下，此菌落很可能是抗生素C的_。4根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果，為到達(dá)抗菌目的，最好應(yīng)選擇抗生素_。5用來判斷選擇培養(yǎng)基是否起到了選擇作用，要設(shè)置的對(duì)照是A未接種的選擇培養(yǎng)基B未接種的牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基C接種了的牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基D接種了的選擇培養(yǎng)基34、某一實(shí)驗(yàn)小組的同學(xué)，欲通過制備固定化酵母細(xì)胞進(jìn)行葡萄糖溶液發(fā)酵實(shí)驗(yàn)，實(shí)

19、驗(yàn)材料及用具齊全。1制備固定化酵母細(xì)胞常用法。 2制備固定化酵母細(xì)胞的過程為： 使干酵母與混合并攪拌，使酵母菌活化； 將無水CaCl2溶解在蒸餾水中，配成 CaCl2溶液； 用酒精燈加熱配制海藻酸鈉溶液； 海藻酸鈉溶液冷卻至常溫再參加已活化的酵母細(xì)胞，充分?jǐn)嚢璨⒒旌暇鶆颍?用注射器將的混合物緩慢滴入氯化鈣溶液中。3該實(shí)驗(yàn)小組用如下圖的裝置來進(jìn)行葡萄糖發(fā)酵。 a 是固定化酵母， b 是反響柱。 從上端漏斗中參加反響液的濃度不能過高的原因是：。 要想得到較多的酒精，參加反響液后的操作是活塞 1 和活塞 2。 為使該實(shí)驗(yàn)中所用到的固定化酵母細(xì)胞可以反復(fù)利用，實(shí)驗(yàn)過程一定要在條件下進(jìn)行。 裝置中的長導(dǎo)

20、管起的作用是。35、以下圖表示葡萄酒釀制的簡單過程，請(qǐng)據(jù)圖分析：1從上圖可知，甲圖是為了使酵母菌進(jìn)行，以增加酵母菌的數(shù)量，乙圖是為了使酵母菌_ 獲得葡萄酒。最后，可以用_試劑檢驗(yàn)是否有酒精生成。整個(gè)釀制過程一般將溫度控制在18-25,原因是_。2甲圖中葡萄汁和白糖的混合液為酵母菌提供的營養(yǎng)成分有_。為防止發(fā)酵液被污染，對(duì)使用的器具要并晾干，并用_消毒。3從野生酵母菌群中別離純化酵母菌時(shí), 最常用的接種方法有_和_兩種。接種后，培養(yǎng)基上會(huì)出現(xiàn)一些分別由一個(gè)酵母菌繁殖而成的菌落,在生態(tài)學(xué)上,這些菌落被稱為_。4工業(yè)生產(chǎn)上為提高葡萄出汁率并使果汁變得澄清，生產(chǎn)中常需用到_。為了能反復(fù)利用酵母菌,需要將純化后并經(jīng)過繁殖培育得到的酵母菌與海藻酸鈉溶液混合制成“凝膠珠，這是使用_法來固定酵母細(xì)胞.36、【生物選修1：生物技術(shù)實(shí)踐】15分檸檬油是植物芳香油中的一種，它是一種廣譜性的殺蟲劑，可殺死蚊子、蒼蠅、蟑螂和臭蟲等傳染疾病的害蟲，以及危害糧食、蔬菜的常見害蟲，包括幼蟲、蛹等，是一種綠色殺蟲劑。1檸檬油的揮發(fā)性_，易溶于_，比重比擬_。2提取檸檬油常用的原料是檸檬花與檸檬果皮，嫩的花朵在蒸餾過程中，精油易被水蒸氣分子破壞，所以可采用_法。檸檬果皮中精油的提取適宜采用_法，此種方法是通過_將液相從固液兩相混合