幼兒園食品安全教育活動教案設(shè)計

1、幼兒園食品安全教育活動教案設(shè)計食品安全是關(guān)系國計民生的大事，特別是對于幼兒園里 那些幼小的孩子們來說更為重要，下面是我為大家整理的 幼兒園食品安全教育活動設(shè)計教案，歡送大家閱讀與借鑒!【幼兒園食品安全教育活動設(shè)計教案一】 為進(jìn)一步宣傳貫徹食品安全法普及食品安全學(xué)問，提升學(xué)園食品 安全治理水平，做好孩子的食品安全和防范工作。依據(jù)市級關(guān)于開展xxxx我園開展食品安全宣傳周工作，制定實施方案如下：一、指導(dǎo)思想為了貫徹執(zhí)行上級文件精神，明確任務(wù)、落實責(zé)任，切 實抓好食品衛(wèi)生宣傳工作，提高食品衛(wèi)生安全水平，有效預(yù) 防和把握食物中毒及食源性疾病的發(fā)生，創(chuàng)立安全衛(wèi)生的學(xué) 習(xí)和生活環(huán)境，切實保障幼兒身體安康。

2、二、活動主題三、活動內(nèi)容依據(jù) XX個教職工做一次食品安全安康教育宣傳 ;進(jìn)展一次食品安全自查面對教師、幼兒、家長開展一次宣傳活動 (即利用校訊通、LED 廣泛宣傳);分發(fā)一份食品安全告家長書。三、活動安排通過幼兒園宣傳 LED 電子屏、宣傳欄、校信通、幼兒園站、班級家園聯(lián)系欄向家長宣傳食品安全學(xué)問。對我園食堂，特別是貯存室的食品原材料進(jìn)展食品安 全自查活動。各班級分別組織一次食品安全教育活動。小班段開展我愛干凈食物為主題的食品安全衛(wèi)生教 育，使孩子知道根本的飲食衛(wèi)生常識，培育幼兒良好的個人 衛(wèi)生習(xí)慣。 為主題的食品安全教育，使孩子們知道以后如何區(qū)分食品包 裝袋上的標(biāo)簽;以及知道多吃安康的蔬果和

3、蛋白類食物對人的身體有益;少吃油炸和色素類食物 ;不吃不潔和太冷的食物;盡可能不在外用餐，削減疾病的發(fā)生。對食堂從業(yè)人員進(jìn)項一次食品安全專項培訓(xùn)，以及在 全體教職工會議對全體教職工進(jìn)展一次食品安全安康教育宣傳。幼兒園通過國旗下講話，提高師生食品安全防范意識，開拓食品安全專題宣傳欄。食品安全是關(guān)系國計民生的大事，特別是對于幼兒園里 那些幼小的孩子們來說更為重要，我園將持之以恒掀起全園教師及家長廣泛參與食品安全的教育活動?！居變簣@食品安全教育活動設(shè)計教案二】活動目標(biāo)： 品會危害身體安康。能參考生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志選購安全安康的食品。在生活中增加食品安全生疏，提高自我保護(hù)力量。 活動預(yù)備：活動課件。活

4、動過程：一、了解三無食品。1.(PPT 兒猜測緣由)2.教師：原來懶羊羊身體很不舒適所以就哭了，這可怎么辦才好呢(送醫(yī)院)教師小結(jié)：對了，假設(shè)覺得身體不舒適最好到醫(yī)院檢查一下，這樣會讓我們的身體保持安康。教師：懶羊羊也來到了醫(yī)院，我們聽聽醫(yī)生是怎么說 的(播放醫(yī)生的話，)4.教師：懶羊羊為什么身體會不舒適的 呢(幼兒依據(jù)錄音答復(fù))5.教師：原來懶羊羊是吃了三無食品 身體才會不舒適，你們知道什么是三無食品嗎 放錄音)教師出示相應(yīng)字卡介紹三無食品，并幫助幼兒了解其含義。教師：生活中三無食品在什么地方比較多見呢(爭辯)8.教師播放路邊小攤、小販的視頻，小結(jié)：三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見，

5、小朋友最好不要去路邊 攤上購置食品。二、學(xué)習(xí)選購食品的方法及了解過期食品。1.教師：我們在選購食品的時候應(yīng)當(dāng)留意些什么呢 (幼兒爭辯)2.教師：教師帶來了一段錄像，請小朋友認(rèn)真觀看錄像中的叔叔在選購食品時特別留意了什么 (播放錄像)3.教師：叔叔在選購食品認(rèn)真觀看了什么(PPT)4.教師：教師給小朋友預(yù)備了牛奶，請小朋友觀看一下牛奶的包裝找 一找這三種標(biāo)記。(幼兒操作)5.教師：你們找到了嗎你們知 道這些標(biāo)記都表示什么意思嗎我們一起來聽一聽吧 !(點擊牛奶圖片上的喇叭)6.教師結(jié)合牛奶介紹過期食品。7.教師：原來選購食品還有這么多的方法呢 !教師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽嗎(播放兒歌錄音)我們一起 來說一說吧!三、嘗試選購安全的食品。我們小朋友知道了選購食品的方法，懶羊羊還不知道 呢!你們想不想把這個好方法告知懶羊羊啊教師：懶羊羊還在生病了，去探望病人的時候應(yīng)當(dāng)準(zhǔn) 備些什么呢(禮物)教師小結(jié)：你們都是會關(guān)心別人的好珍寶。教師：你們看，我們教室中就有很多的食品，請每個小朋友去選擇一份食品作為禮物送給懶羊羊，選擇食品的時 候肯定要留意觀看安全標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦 !選好了請把禮物帶到座位上和好朋友說一說。教師：誰情愿來介紹一下你選擇的食品呢 (個別幼兒介紹)5.相互檢查